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作文 三步
作文 三步1
一步，我向前走
想會會你那雙深遂的眼眸
兩步，又向前走
想見見你藏在心底的溫柔
三步，再向前走
沒等我開口，你已對我傾訴了所有
從此，兩只手十指緊扣
那天，夢一般的你要走
竟不容我一句挽留
你轉(zhuǎn)身這就要回頭
一步，我向后退
不敢看到我曾靠過的你的背
兩步，又向后退
不想見到你因誤解滴在地上的淚
三步，再向后退
不忍看見你狠心離去連頭也不回
想說聲再見你都沒給機會
好想跟你講明白
讓你不再對我誤會
可你已回
所有的一切
真實與假已失去所謂
高一:耿曉丹
作文 三步2
每當(dāng)我看見媽媽給我做我最愛吃的可樂雞翅，我就想起了小時候沒有門牙的情景。
門牙下崗前
那天中午，我剛推開門，就聞到了可樂雞翅的味道。那可是我的最愛！當(dāng)時，我也餓極了，就不論三七二十一，抓起一個最大的雞翅，聞一聞，香極了。就大大的咬了一口，只聽見“咔嚓”一聲，糟糕，我門牙是不是掉了！我用手摸一摸，還好，門牙還在，只是它已經(jīng)搖搖晃晃了，被大雞翅硬松了。自從門牙松了，別提有多不方便了！有好吃的東西我也不敢肆無忌憚的亂咬，就連走路都要小心地看路，生怕摔跤，門牙被嗑下來。
門牙正式下崗
松動的門牙讓我很不爽，我想這顆臭門牙要不早點“下崗”，要不就好好繼續(xù)好好工作，不能老這樣折磨我��！我就拿了一個最硬的雪梨，使勁地咬了一大口。我一看，雪梨上沒有血印，又摸了摸牙齒，臭門牙還是沒有掉，但好像又松動了很多。我想：“今天算你走運！總有一天我要讓你下崗”隔了幾天，媽媽買了胡豆回來，我想這下好了，我用胡豆磨這顆臭門牙吧，我就咬啊咬啊，咬了好多胡豆，可是臭門牙還是堅持在崗位上，哎呀，這家伙太頑固了，賴到這兒不肯走了！晚上睡覺時，媽媽笑瞇瞇地對我說“寶貝，讓我看看你的臭門牙，它怎么這么賴皮哦”我把嘴巴張得大大的，媽媽說“是不是這顆��？”話音剛落，我就感覺到牙根一痛，“哎呀”門牙已經(jīng)被媽媽一下子就推倒了！大門牙掉了！它終于下崗了！那時，我可高興了！
門牙下崗后
門牙下崗時，我可高興了，后來，我喝湯的時候，湯總是從大門牙里流出來，麻煩得很！我就用雙門膠想把牙齒粘好，可惜沒有勝利！我就只得露著一個黑黑的，空空的門洞，可丑了，大人們還老笑我。哎呀，沒有想到，門牙不掉，我不高興，門牙掉了，我也高興不起來。我可真恨這顆大牙齒，要是小朋友們都不掉門牙那多好��！
作文 三步3
“一、二、三、四。。。。。。”也是在不經(jīng)意間，沿著由客廳通往廚房的路徑呆呆地數(shù)了又?jǐn)?shù)，只是十三步而已。
正值秋收之時，媽媽忙完農(nóng)活，又匆匆忙忙地系上圍巾奔向廚房，那步伐，帶點沉重。
每次到我生日，媽媽也總是在客廳與廚房之間穿梭個不停，那步伐，帶點輕盈。
在中學(xué)，一周可以回家一次，剛一進門，還沒來得及放些書包，媽媽就奔向廚房，拿出早已為我準(zhǔn)備好的點心、那步伐，帶點匆忙。
怎么也不會忘記，在我生病的一個夜晚，媽媽從廚房進進出出，端著熱騰騰的重要，那步伐，帶點焦慮。
媽媽日日月月的在廚房與客廳之間，不管踩著怎么樣的步伐，走了十六年的十三步，這也是從我出生到現(xiàn)在算來，媽媽將充滿愛的腳印深深印在地板上。
我家衛(wèi)生間與我的臥室之間，“一、二、三、四。。。。。�！蓖瑯邮鞘�，不知道是不是巧合，一種愛的巧合。
媽媽好像整天以洗我的臟衣服為主，好幾次窺探媽媽洗衣服，看見盆中一大堆泡泡淘氣的露出了臉兒，有的爭先恐后的升上去，有幾個呆呆的就撞去了盆子的邊上，有一群笑瞇瞇的牽著手擁去媽媽的手上，賜給了媽媽天使般的吻。
看見媽媽的手不斷的搓著衣服，似乎有什么貯進了衣服里，瞬間，我真的什么都了解了，媽媽日日月月的洗衣服中，將充滿愛的香氣貯進了洗衣水中，長留于我的衣服上，長留于我的心中。
歲月在流逝，十三步日日增多，十三步之間的距離越來越近，媽媽的愛卻從未改變。
作文 三步4
生命，是為何而存在？是前世的“因”所結(jié)的“果”，還是結(jié)下來世的“果”的“因”？沒人知道，但不論因果，人生中最珍貴的莫過于對生命感受觀察的不同層次的領(lǐng)悟。
辨真假，知生死，最終悟得因果，這是禪師一生的追求，一雙慧眼看遍人生百態(tài)，一張金口講得人生大道，一雙妙手算盡天下萬物。一次次彷徨，一次次迷茫，嘗遍世間之苦，悟透人間歡樂，在大悲大喜中終于大徹大悟�？吹氖侨碎g，悟得的卻是那天地。
感悟人生，人走了三步，但為走這三步卻需要一生的付出與追尋。
生命之始，人便用一種直白的目光觀察，本身也如同一眼清泉，清澈透明，看見什么便又怎樣的認(rèn)知，生活便是透明清亮的，做事全憑自己的一時之氣，不為世事所困，但眼中所能看到的只是外層的表面現(xiàn)象。
再后來，在潮起潮落，時光變遷之中，我們漸漸地不再天真，不再隨意相信別人，也不再隨意相信自己的所見所聞，我們在萬丈紅塵中污濁或是覺悟了自身，我們學(xué)會了猜忌，學(xué)會了猜疑，學(xué)會了圓滑地處理事務(wù)，學(xué)會了人與人的人情世故，學(xué)會了或是習(xí)慣了透過現(xiàn)象去觀察其中更為深刻，更為隱秘的意念，也學(xué)會了將自身偽裝并對其他人的偽裝視而不見，很多人說：這不是墮落，這只是人們終于學(xué)會了生存。
最終，經(jīng)歷了種種歡樂，種種悲苦；看多了無數(shù)少年人的粉墨登場，也看多了更多無奈絕望人的黯然下臺；習(xí)慣了聚合，也習(xí)慣了離散；欺騙了他人，也被他人所欺騙……沉沉浮浮都已看過，都已經(jīng)經(jīng)歷過。突然，如同看透了塵世般，忘記了爾虞我詐，忘記了勾心斗角，也忘記了爭名奪利，不愿在看，也不愿再去參與，只求清茶稀粥，吟詩作畫，與世無爭。看待一切也恢復(fù)了最初，以一顆赤子之心待人，面對一切心湖如鏡般不起一絲波瀾�？炊嗔�，看淡了，也便放下了，這便又是一種境界了。
佛也說過三種境界，“看山是山，看水是水”，“看山不是山，看水不是水”，最終“看山還是山，看水還是水”。其中意味，其中感悟，佛曰：“不可說�！�
三步走，走完了一生，感悟人生境界，便是在這三步中沉浮了吧！
作文 三步5
知道么？人的一生似一軸多彩繽紛的畫卷。隨著你的前進，卷上的光彩越發(fā)的璀璨，也不知從何時起，手上的畫筆早就繪出了一幅幅令人心馳的夢幻，描出了朵朵成長之花的絢爛……
蛻變前奏
正如蠶吃桑葉一般，蛻變之前享受的生活是無憂無慮。我又何曾不是，幼時的我在談笑風(fēng)生中走過，在歡聲笑語中跑過，在多彩的童年釋放著自己的無知、幼稚。看慣了玫瑰色的花海，聞遍了誘人的氣息，聽?wèi)T了動人的的繽紛�？墒菚r間的長河不曾干涸過，它總是奔騰向前。
我要蛻變
知識在增長，素質(zhì)在提高，我必須得成長。蠶正吐著一縷縷的絲將自己緩緩包裹起來，這是人生的蛻變，它要化繭成娥。
挫折、苦難、磨礪向我襲來，我手足無措。但我的內(nèi)心卻逆發(fā)出一種力量告訴我：“成長吧！”可能這會很疼，但我要相信自己，我無言的接受，但是痛并快樂�！凹词鼓銢]有爬上月亮的云梯，卻不能失去擁抱月亮的臂膀！”劉庸的話一語驚醒夢中人。我要學(xué)習(xí)，上補習(xí)班，做課外題，對，它們很枯燥，很令人煩惱，但是任何的一次蛻變都是每個人必經(jīng)的一條道路，也只有夢中悠悠的象牙發(fā)出絲絲微光在指引你前進。荊棘你怕嗎？怕，因為被它劃傷回流出汩汩的鮮血；困難你怕么？怕，因為被他擊倒人生的遺憾。我要挺起胸膛，昂起頭顱，只因為我要成長。貝多芬的成長道路不平凡，那是因為他接受了命運的挑戰(zhàn)，扼住了命運的咽喉；司馬遷成長之路不平凡，若不是他點燃自己的心燈，有怎么會有“史家之絕唱，無韻之離騷”。難道我只能一輩子窩囊在那屬于自己一片小小的世界中嗎？不，長風(fēng)破浪會有時，直掛云帆滄�！�
蛻變的喜悅
時間驟停，世界寂靜，快，快，繭破了，它成功了，它飛舞著翅膀炫出風(fēng)采，它終于變了，飛翔的弧線圍繞著它為它慶祝，它擁有了自己的夢想。我，挺過來了，可能我所經(jīng)過的只是某一階段的成長，但我仍為我的付出所高興，我上演了一出精彩絕倫的佳戲！
屈原道：“百金買駿馬，千金買美人；萬金買高爵，何處買青春？”你若夠自信，問問你自己，青春無悔，成長無怨，不要有遺憾，從現(xiàn)在開始，要去成長，學(xué)會自我蛻變。
作文 三步6
我們沐浴著和煦的陽光，來到了長沙生態(tài)動物園。
步行區(qū)
進入步行區(qū)，哇！一群活蹦亂跳的猴子吸引了我，它們的屁股紅得和桃花一樣，仔細(xì)一看招牌，上面寫著“花果山”幾個鮮紅的大字，猴子的品種是“赤猴”，觀看其他猴子，還有一種不知名的全身白色的猴子，身體一抖一抖，好象一個皮球打滾似的。來到鱷魚棲息地，我們看了看小島上的“石頭”，有人卻隨意把垃圾袋扔過去，“石頭”突然動了一下，原來是鱷魚趴在那兒休息呢！就在這時，只見相機的閃光燈夾雜的咔喳的聲響，驚得鱷魚扭頭就往水中鉆去了。
游覽館
來到游覽館，首先映入眼簾是“森林劇場”。猴子又出場了，有兩只猴子騎著自行車，擺著 boss，做著怪臉，讓人忍俊不禁。而可愛的小熊更加有趣了，他們一個個都有拿手絕活，一只小熊表演跳躍，居然有幾次將欄桿撞倒了，讓我笑得肚子都疼了，另一只小熊則爬上一個約二米高鐵架子，走上細(xì)細(xì)的鋼絲，我們大氣不敢出，看它如何走高空鋼絲，沒有想到，胖敦敦的小熊在如此細(xì)小的鋼絲上，走得卻是如履平地，并且還能抬起身體，僅靠二條后腿直立，真是太絕了！臺下掌聲一片。
這時，幾只老虎和獅子也出場了，它們的到來，讓觀眾朋友們頓時安靜下來，馴獸師“啪”地幾聲，揚起了手中的長鞭，幾只獅子和老虎乖乖地走到一個個的鋼座上蹲好，馴獸師慢慢地繞著場地走了起來，只見老虎和獅子像中了魔法一樣跟著走了起來，接著又表演了猛獸“跳圈”，臺下不知道哪個同學(xué)說了一聲：“真是太神奇了”！
余味未盡，我們又來到大象演藝場，首先，五只大象邁著那粗大的腿，面對觀眾，有的單腿跪地，有的盤著腿，還有的如同是鞠躬一樣向我們致敬。然后一只聰明的小象，表演了踢足球，那圓圓的足球一下子就被小象踢到了鐵梯子上，小象便沮喪地叫了幾聲，用長鼻子重新卷起足球，走進球門，揚起足球，等到球還未著地，猛地一抬腿，球進了！旁邊一只稍大的象，還表演了打籃球，它并沒有走近投籃區(qū)，直接用鼻子卷起球，對著籃框一投，球又進了！頓時掌聲又響了起來。這只，兩只大象又表演雙腳跑步比賽，幾乎是同時到達(dá)終點。
后來，大家又表演了“走窄板”，真是太有趣了。后面，我們還看到了可愛的“國寶”大熊貓、劇毒的`腹蛇和竹葉青、美麗的孔雀開屏、威懾百獸的禿鷲、邁著優(yōu)雅步伐的單頂鶴、桌子的陸龜，讓我們無比新奇和興奮。
車行區(qū)
做著中巴車，經(jīng)過晃晃悠悠的行程，我們看到了一只孟加拉虎。它們威猛無比，張開大嘴，朝我們吼叫。東北虎擠在一起，，他們的媽媽站在高處看著我們。一只只小狼也過來湊熱鬧，獵豹追著我們跑。到了食草動物區(qū)，小馬安詳?shù)爻灾�，駝鳥也過來瞧瞧。下車了，我們依依不舍地離開了長沙生態(tài)動物園。
作文 三步7
一、春天在哪里
今天是春節(jié)，春天在哪里呢？小區(qū)的院子里，枯黃的小草還爬在地上挺不起身來，柳樹低垂著那光禿禿的枝條，楊樹、榆樹、泡桐樹統(tǒng)統(tǒng)一片葉子也沒長出來。
春天的腳步還在很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的天邊上，春天的笑臉還在很厚很厚的云后面，春天的種子還在很深很深的地底下。可是人們就聽到了，就看到了，就感覺到了，早早地，人們就要過迎春的節(jié)日了。
人們把紅紅的燈籠一串一串地掛起來了；人們把紅紅的對聯(lián)一幅一幅地貼起來了。媽媽圍上紅紅的絲巾，爸爸扎上紅紅的領(lǐng)帶，妹妹穿上紅紅的裙子，弟弟戴上紅紅的帽子。誰說春天是綠色的，我說春天應(yīng)該是紅色的，她流淌在每一個人的心里。
二、春天來了
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，小區(qū)廣場上，三葉草一小片。但是，走上廣場的小路，走到每一棵樹面前，你就會發(fā)現(xiàn)他們都沒有閑著，他們都地用自己的方式迎接春天的到來呢。
槐樹像一個剛剛睡醒的老公公在做“伸展運動”；柳樹像一個美麗的少女，擺動著柔軟的腰肢跳著快樂的舞蹈；泡桐樹像一個多情的少年，手上準(zhǔn)備了數(shù)不清的、含苞欲放的花束；楊樹是最積極的，不過，你要是以為他已經(jīng)長滿了葉子，那就大錯特錯了。就像一個淘氣的孩子，想給春天媽媽開一個“恐怖”的玩笑，他竟然在自己身上掛滿了一條條綜色的“毛毛蟲”。
三、春天真的來了
春天真的來了，這時候的小區(qū)大院簡直就是一幅濃墨重彩的風(fēng)景畫。大片大片的綠色是三葉草，她占滿了整幅畫面，生機盎然又均勻柔順，是最理想的背景。這邊幾株夾竹桃抹上兩筆淡淡的粉紅，那邊一叢叢迎春添上一撇嬌嫩的鵝黃。路邊一排垂柳枝條飄飄，像長長的綠色簾幕，墻角那棵泡桐花開燦爛，像巨大的紫色花束。再加上遠(yuǎn)處的樓房，近處的三三兩兩的行人，偶爾還會有一對燕子翩然飛過，一幅最鮮活的《春天的圖畫》就完成了。
春天真的來了。
作文 三步8
一、關(guān)注生活，經(jīng)歷生活。
�。莿偛耪f的三大問題該解決哪一個呢？）
多年從教經(jīng)驗告訴我，首先要解決的是第二個問題--即寫什么的問題。從三年級開始，我們的作文練習(xí)主要有兩類：第一類是每周一記；第二類是單元習(xí)作。那怎樣解決寫作素材問題呢？幾乎每一個語文老師都會這樣向?qū)W生表述：作文就是把看到的、聽到的、想到的寫下來�？此迫绱酥卑椎脑�，可缺乏發(fā)現(xiàn)能力的學(xué)生大多是懵懵懂懂，我們必須尋蹊徑進行落實。
1.天天寫微博
周一至周五，讓學(xué)生“拳不離手，曲不離口”動動筆，簡要記錄素材�？梢院喴洈⑹虑榈娜^程，也可以詳寫事件中的某個細(xì)節(jié)。這里可以交給學(xué)生一個絕招--“問題推想法”，即讓學(xué)生對照問題一一回想：今天我笑了嗎？今天我哭過嗎？今天我后悔了嗎？今天，我的同桌有什么故事？今天我看見誰被表揚了？今天我看見誰被批評了？今天課堂上有什么趣事？今天家里發(fā)生了什么特別的事？今天，街上發(fā)生了什么意外的事？今天我想到了什么離奇的事？今天我看了什么書，哪里讓我怦然一動？……等到雙休日寫每周一記的時候，學(xué)生就從微博中尋找寫作素材。那微博中的三五句話就成了一團模糊記憶中的一個線頭。有了這個線頭，學(xué)生就有了走向記憶的綠色通道，能夠隨時提取儲存在腦中的生命印記。
這里需要指出的是起始階段，老師的刻意提示非常重要，如--要善于攫取生活中有趣的事作為寫作素材，怎樣落實？孩子在課堂學(xué)習(xí)過程中總會發(fā)生那么幾件讓人忍俊不禁的事，我們班就有一個孩子將“雪中送炭”背成“雪中送蛋”，在全班哄笑之后，我鼓勵學(xué)生可以寫寫這件事，說不定還能發(fā)表在報刊上。結(jié)果王繼業(yè)小朋友就寫了篇《雪中送“蛋”》，還真的發(fā)表在《寧波晚報》上。這下，部分孩子就得了“紅眼病”，這周你寫《“一箭雙雕”》（體育課“砸鴨子”），下周你寫《剪蠶繭》（科學(xué)課的實驗）……到最后，學(xué)生的目光不止停留在上課，空間也不斷地擴大，《上當(dāng)》、《“小俞” 變“小偷”》《打“官司”》等趣事作文應(yīng)運而生。
（那如何解決單元習(xí)作的素材問題呢？）
2.和家長牽手
從三年級開始，每單元習(xí)作前，我都和家長充分溝通，鼓勵家長讓孩子用眼睛看一看，動手做一做，用筆記一記。如：寫三上《熟悉的人的一件事》我給家長發(fā)短信：讓孩子自主確定寫誰，提醒孩子在與他交往中注意觀察并做記錄。寫三上《秋天的快樂》前，我就發(fā)短信：和孩子一起撿落葉，摘桔子，摘柿子等，提醒孩子注意觀察，享受秋天的快樂！如寫三下《我學(xué)會了……》前一段時間，我就發(fā)短信：引領(lǐng)孩子學(xué)一樣本領(lǐng)：滑滑板，拖地板，騎自行車，學(xué)蛋炒飯等等，并耐心引導(dǎo)孩子領(lǐng)悟其中的竅門。這樣，讓親身經(jīng)歷做鋪墊，使學(xué)生有話可寫。學(xué)生也陸陸續(xù)續(xù)漸悟：原來作文寫的就是我們的生活！
這里還需要指出的是在培養(yǎng)學(xué)生攝取生活能力時，提升孩子的思考力和心靈敏感力尤為重要，因為作文說到底是“情動辭發(fā)”。提升孩子的思考力和心靈敏感力除了提倡課外閱讀，在習(xí)作講評時滲透，還有一個重要途徑就是可以與班主任工作相結(jié)合。這是我其中一篇班主任工作總結(jié)片段--
二、抓住意外促反思
在教育教學(xué)過程中，總有這樣那樣的“意外”，而有時“意外”
恰是寶貴的教育資源，我們可抓住“意外”，引導(dǎo)學(xué)生反思，從而促進學(xué)生成長。
案例1：《茶杯打翻以后》
上星期五，上品德與社會課前，學(xué)生陳杰幫我在講臺邊查對本子。只聽“啊”的一聲，原來陳老師的水杯被碰翻了。水立即打濕了講臺上的本子。“水要滲到電腦上面去了�！弊雨看啻嗟穆曇魪囊慌詡鱽怼Ｎ倚募被鹆堑卣也徒砑堉惖臇|西。這時，吉星遞過來一條毛巾，我贊許道；“真是雪中送炭！”用毛巾初步吸水后，盧艷又拿來一條干毛巾重新擦一遍，我又贊許道：“真是精益求精！”
上課鈴響起，陳老師從忙碌中停歇，過來找水杯。我把水杯遞給她，笑著說：“杯蓋沒擰緊，茶杯水倒翻有你一半責(zé)任哦�！标惱蠋熞残χf對不起。
上課伊始，我就一五一十講了事情的經(jīng)過，引導(dǎo)孩子追究水杯為什么會打翻，怎樣避免類似現(xiàn)象發(fā)生。學(xué)生稍作思考，便回答；
“老師喝完水要擰緊水杯蓋�！保ㄟ@是前排偷聽我和陳老師對話的孩子的回答。）
“我們以后幫老師查對本子別擠在講臺邊�！�
“我們可以到后面平臺上查對本子�！�
“這件事對我們有什么啟示呢？”我繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生反思。
這次學(xué)生做沉思狀--
“做事情要雪中送炭�！�
“做事情要精益求精�！�
“遇到事情要先解決問題�！�
“解決問題后要總結(jié)教訓(xùn)�！�
“如果不總結(jié)，不反省，永遠(yuǎn)是失敗�！�
這樣的話由從四年級孩子的嘴里說出來，讓我震驚和竊喜：誰說孩子不是思想家？
在抓住意外引導(dǎo)反思之后，我不斷強化該事件的正輻射作用。從此，班級有事，先解決再反思，并以文章形式記錄。這成為班級處理事端的方法。
三、趁熱打鐵促反思
有心動就要有行動，有反思就要有記錄。為培養(yǎng)學(xué)生的反思習(xí)慣，我規(guī)定每人一本反思錄，及時記錄點滴反思，留住瞬間的思想，讓它成為學(xué)生成長的點化石。
案例2：《午餐見聞》
這是我們班羅平同學(xué)的一篇習(xí)作--
中午，在鐘成的帶領(lǐng)下，我們來到食堂就餐。
就餐時，大家都很安靜，但只有一個男孩在旁小聲說話。而我對面的丁磊聽了很不舒服，就拿勺子敲了一下他的腦袋。誰知，男孩還挺小氣的，竟哭了�？伤蘅捱�不夠，竟然把飯菜給倒了。
等他哭了好久后，我不禁有個念頭：“他們的班主任難道不應(yīng)該管管嗎？”接著，我又看見他們的班主任--賀老師在說說笑笑�？匆姾螅揖驼J(rèn)為賀老師這個班主任當(dāng)?shù)盟坪跆缓昧�。我想：“作為班主任，就要時刻關(guān)心孩子們的事，可她……”
想著，賀老師來了，先說了丁磊一番，再把男孩教育了一下：“身為男子漢，就應(yīng)該大氣點。吃飯要安靜，你又不是不知道，干嘛要把飯倒掉，你這不是餓了自己嗎？”
當(dāng)我看見賀老師緊緊牽著小男孩的手，去拿飯菜，然后又給男孩盛湯。再看著男孩一口一口把飯菜吃下，一口一口把湯喝完時，我發(fā)現(xiàn)我錯了，我真的錯了，從而我也明白了一個道理：
做任何事或看某件事都不能只看到一半就判定這個人品行，要看到最后才能下結(jié)論！】
瞧，孩子思想的觸角在不斷延伸，這樣的學(xué)生更讓我們警醒：孩子不僅是一面鏡子，還是最公正的監(jiān)督者。]
這樣，在平時的點點滴滴生活中讓學(xué)生關(guān)注自己廣闊豐富的內(nèi)在世界，久而久之，擦亮作文的眼睛就不難，它就在那兒！
作文 三步9
元宵買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀。煮元宵要掌握幾個要點：
輕輕捏。下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，里外易熟，軟滑可口。
開水下。要用旺火將水燒開，然后將元宵下鍋，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉(zhuǎn)幾下，就不粘鍋底。
文火煮。元宵入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，元宵不斷翻滾就會破裂。若元宵不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內(nèi)硬不好吃。
點冷水。元宵入鍋后，每開一次應(yīng)點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，香甜可口。
勤換湯。元宵煮過兩三鍋后，湯變稠，大大束縛了水分子的活動，應(yīng)換水再煮。不然的話，就會熟得慢，易夾生。
煮食元宵“三步曲”
元宵的品種很多，分有餡心、無餡心兩大類。無餡元宵一般是甜味的，配蜜棗、桂花、藕丁、桂圓等。有餡元宵有甜、咸兩種。
煮食元宵也有小小的學(xué)問，一定要掌握好“三步曲”，包君吃到味美可口的元宵了：
第一步，下元宵時，先用勺子將沸騰的水順攪，使之成漩渦狀，即將元宵丟入鍋中，這樣，元宵隨著水旋轉(zhuǎn)，不粘鍋，才能保持“圓滿”。
第二步，就是當(dāng)用猛火煮開的元宵浮出水面時，即將火關(guān)小，以文火慢慢地煮，才不致破裂。
第三步，就是在煮沸后隨時加少許冷水入鍋，以防止連續(xù)沸騰之水沖壞元宵，待外表變?nèi)岢拭咨珪r，用筷子按一按，松軟了即可起鍋，一家人美食一頓了。
作文 三步10
第一步：以觀察室內(nèi)靜物為主，注意觀察順序和觀察重點，培養(yǎng)學(xué)生想象能力
如指導(dǎo)學(xué)生觀察教室的擺設(shè)情況，寫靜態(tài)片斷，要求學(xué)生做到：認(rèn)真看，按方位順序，把教室的擺設(shè)和布置一件一件說清楚。
學(xué)生觀察口述后，要求學(xué)生仔細(xì)想——發(fā)揮聯(lián)想和想象，把事物寫具體，然后把下面兩段短文進行比較，從中悟出寫作方法。如：我們的教室在圖書樓下，正面墻上掛著國旗，國旗下面是黑板……
我們的教室在圖書樓下第一間，教室寬敞明亮，干凈整潔，正面墻上掛著一面鮮艷的國旗。每當(dāng)我抬頭看到國旗，心中就肅然起敬，它是千百萬革命先烈用鮮血染成的，它激勵著我們?yōu)樽鎳篮梦磥矶W(xué)習(xí)……
通過比較，學(xué)生明白：靜態(tài)片斷描寫要抓住事物特征，運用數(shù)字，寫出靜物的形狀、顏色等，只要注意發(fā)揮聯(lián)想和想象，就能把事物寫得具體生動些。
第二步：擴大觀察范圍，從室內(nèi)到室外，由靜到動，從顏色、形狀、大小到發(fā)展變化，從看、聽、想等方面寫動態(tài)片斷
如指導(dǎo)寫“初冬到了，天氣一天天寒冷”片斷，可讓學(xué)生利用課余時間觀察初冬樹木的變化，然后寫在本子上，在課堂上念給大家聽。如一個學(xué)生這樣寫：“一陣秋風(fēng)刮來，樹葉沙沙直響，幾片黃葉飄飄悠悠掉下來。我往地下一看，爸爸昨天掃得干干凈凈的院子，今天又撒下許多樹葉……”有的學(xué)生還能與其它樹進行比較，并寫進心里想的話。如：“……只有松樹、柏樹，它們不怕寒冷，還那么青綠，屹立在嚴(yán)寒之中。我想我也要像松柏那樣，不怕寒冷……”
寫動態(tài)片斷，要注意觀察事物發(fā)展變化過程，如寫“春霧”片斷，向?qū)W生提供觀察提綱，提醒學(xué)生有順序有重點地進行觀察：①太陽出來前后，春霧怎樣?(形狀、顏色、飄動)②春霧中的景物和人們怎樣?通過仔細(xì)觀察，大部分學(xué)生能按觀察順序?qū)懴聛�。如：“春天的一個早晨，我打開門，一股寒冷潮氣迎面撲來。原來天下大霧啦!那灰蒙蒙的大霧，像一個巨大的紗罩，把地上的一切都蒙住了。公路上，人們在霧中行走，真像電影里的神仙在天際遨游。不遠(yuǎn)處的自行車，只聽到鈴聲，卻看不到影子。汽車也不得不打開黃車燈，不停地按著喇叭緩緩前進
第三步：觀察人物的外貌和動作
在指導(dǎo)觀察人物外貌時的做法是
(1)教給人物外貌基本寫法：①抓住人物外貌主要特征;②按一定順序?qū)?③通過比喻等修辭手法把外貌寫具體。
(2)人物外貌素描。由教師或選班上一位學(xué)生當(dāng)模特，用教師教給的寫法，進行素描，然后上臺念給同學(xué)聽，進行評價。
(3)猜謎活動。選校內(nèi)一名教師或班上一名同學(xué)進行具體描繪，不要寫出名字，寫好上臺念，讓同學(xué)猜他(她)是誰，猜對說明寫得好。
中年級觀察作文三步法，強調(diào)觀察的重要性和寫作的趣味性，突出方法的導(dǎo)行，體現(xiàn)了小學(xué)生由簡單到復(fù)雜的學(xué)習(xí)過程，符合中年級學(xué)生學(xué)習(xí)的心理，體現(xiàn)了作文教學(xué)的整體優(yōu)化。
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