關(guān)于西紅柿炒雞蛋作文

　　1、西紅柿炒雞蛋

　　平時(shí)，我們經(jīng)常會(huì)遇到獨(dú)自在家的情況，今天我就教你做西紅柿炒雞蛋，保證你能“豐衣足食”。

　　先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)洗好的西紅柿，然后把雞蛋打在碗里，用筷子把雞蛋液打散，放在一邊備有，接著把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊放在盤(pán)子里�，F(xiàn)在就可以炒了，我先把鍋放在火上，等鍋熱了就放油，當(dāng)鍋中的油起小起泡的時(shí)候，就把打散的雞蛋液倒入鍋中，用鏟子翻炒，當(dāng)雞蛋已經(jīng)被炒成金黃色時(shí)，就用鏟子把雞蛋盛到碗里備有，這時(shí)再把西紅柿放入鍋里不停的翻炒，等西紅柿炒軟了，把炒好的雞蛋倒入，最后往里放點(diǎn)鹽和味精再炒會(huì)兒，一盤(pán)紅白分明的西紅柿炒雞蛋就“誕生”了。

　　吃著自己做的菜，你一定會(huì)覺(jué)得很香，以后一人在家時(shí)，也不會(huì)再餓肚子了。

　　2、西紅柿炒雞蛋

　　今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)�，平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再?gòu)谋�箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。

　　我我先把火關(guān)掉，然后用盤(pán)子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口�！鞍�，真好吃！爸爸，媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福�！卑职�，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的好孩子�！蓖ㄟ^(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)，是不是？

　　3、西紅柿炒雞蛋

　　快樂(lè)的暑假馬上要結(jié)束了，為了感謝媽媽對(duì)我的愛(ài)，我打算炒個(gè)小菜，好好地報(bào)答一下我的媽媽。剛好，早上媽媽買了兩個(gè)又大又紅的西紅柿，我突發(fā)奇想，要炒一份西紅柿炒蛋。

　　西紅柿不但能美容，而且還有抗紫外線的功效，我要讓我的媽媽減少臉上的皺紋，永遠(yuǎn)年輕。想到這里，我立刻對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我要給你炒一份我的拿手好菜——西紅柿炒蛋，讓你嘗嘗我的手藝�！眿寢尭吲d地答應(yīng)了。

　　我立刻跑到廚房，。拿起媽媽的常用飯單，掛在脖子上，找出西紅柿仔仔細(xì)細(xì)地清洗了一遍，然后把西紅柿放在砧板上切成片狀，又拿出兩個(gè)雞蛋打入碗內(nèi)，在里面放入點(diǎn)鹽，反復(fù)均勻地打好，一切準(zhǔn)備就緒。打開(kāi)煤氣，架好鍋，放入油，等油冒煙放入雞蛋，把雞蛋在鍋底鋪均勻，成形后，把雞蛋翻一面，不一會(huì)，雞蛋就熟了，再用鏟子切成小塊，放入盤(pán)中備用。再在鍋里放點(diǎn)油，等油熱后倒入西紅柿翻炒，放鹽，蓋上蓋子燒一會(huì)兒，西紅柿就熟了，加入雞蛋翻炒均勻后放點(diǎn)雞精，一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就這樣誕生了。

　　望著我親手做成的西紅柿炒蛋，心里特別激動(dòng)。拿起筷子嘗了一下味道，雞蛋老了點(diǎn)，鹽多放了點(diǎn)，沒(méi)有媽媽燒的味道好。我不好意思的讓媽媽試試，媽媽吃了一口，連連說(shuō)好吃，夸我炒得不錯(cuò)。

　　雖然這份西紅柿炒蛋不是很好吃，但通過(guò)這件事讓我體會(huì)到了自己勞動(dòng)的快樂(lè)。

　　4、西紅柿炒雞蛋

　　暑假的一天，我去“金鑰匙”輔導(dǎo)班學(xué)習(xí)，上午要放學(xué)的時(shí)候，老師說(shuō)：“現(xiàn)在時(shí)間剛剛是十點(diǎn)多一點(diǎn)，你們男同學(xué)和女同學(xué)分別做個(gè)西紅柿炒雞蛋怎么樣？”大家高興地嚷道：“好！我會(huì)做”“我也會(huì)做！”“我們女隊(duì)贏定了！”女同學(xué)喊道�！澳銈円矂e小瞧我們男同學(xué)，誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)還不一定呢！”男同學(xué)也不示弱地回敬著。

　　男女同學(xué)都暗中叫叫勁。有的好象在說(shuō)：“做飯、做菜，是我的拿手戲，看著吧！”，有的同學(xué)低著頭，好象在說(shuō)琢磨著做菜的程序。

　　老師把我們帶到了廚房，說(shuō)：“男同學(xué)做西紅柿炒雞蛋，女同學(xué)先做米飯，開(kāi)始行動(dòng)吧！”聽(tīng)完，我們男女兩個(gè)小組分別赤膊上陣了。我們男同學(xué)馬上做起菜來(lái)。老師幫江昊找了一個(gè)碗，又從冰箱里取出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。江昊把其中一個(gè)雞蛋拿到碗邊，輕輕一磕，雞蛋被打出個(gè)小縫隙，順著縫隙掰開(kāi)，蛋青和蛋黃就流進(jìn)了碗里，然后，江昊拿起筷子，迅速地?cái)嚢枇艘粫?huì)兒，形成了糊狀。這時(shí)，韓碩洗了兩個(gè)西紅柿，在菜板上切成小塊兒，這個(gè)饞嘴的韓碩，順手還拿了小塊西紅柿放在了嘴里，狼吞虎咽地吃進(jìn)肚里，引得大家哈哈大笑一番，就連我這個(gè)向來(lái)不愛(ài)說(shuō)笑的“書(shū)呆子”也捧腹大笑起來(lái)。韓碩手忙腳亂地打著火，把鍋?zhàn)�在了爐灶上，又在鍋里加了少許色拉油，等油熱了，江昊就把攪拌均勻的蛋糊放到了鍋里，過(guò)了3分鐘左右，雞蛋成了塊狀，于是韓碩就把小塊兒的西紅柿放進(jìn)鍋里，又過(guò)了大約2分鐘，西紅柿炒雞蛋就炒熟了�？粗�鏟在盤(pán)子里的這道菜，我們男同學(xué)幾乎要?dú)g呼起來(lái)�？墒�，當(dāng)我這個(gè)“看客”拿起筷子夾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里的時(shí)候，頓時(shí)，心就涼了：這菜又糊又咸，有同學(xué)給老師夾一口一嘗，老師嘴都歪向了一邊，雖然沒(méi)有說(shuō)什么，可看得出來(lái)老師對(duì)男同學(xué)的手藝確實(shí)不敢夸獎(jiǎng)。此時(shí)的江昊和韓碩同學(xué)當(dāng)親口嘗到自己做的這道菜時(shí)，盡管又糊又咸，也沒(méi)人贊揚(yáng)，可他倆依然露出喜悅的笑容。

　　再看女同學(xué)的西紅柿炒雞蛋吧，已經(jīng)擺在了桌上，黃紅相間，顏色的確好看，我雖沒(méi)有親口嘗到，但從女同學(xué)和老師的表情可以明確找到答案了，她們成功了。

　　這件事使我懂得，有些事情，看著容易，可做起來(lái)就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力，才能做好的。

　　5、西紅柿炒雞蛋

　　今天，我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，讓我教教你吧。

　　第一步，先把西紅柿洗干凈切成塊塊，然后把雞蛋打在一個(gè)碗里，用筷子不停的攪，直到蛋黃和蛋清融為一體。

　　第二步，打開(kāi)電磁爐，把炒鍋放在電磁爐上，里面放入適量的油，等油熱了就可以炒了，首先把打好的雞蛋入鍋內(nèi)，等雞蛋成松餅狀時(shí)盛出，再放西紅柿，然后灑上調(diào)料在鍋里翻幾下，最后再把原來(lái)炒好雞蛋重放入鍋內(nèi)，再炒幾下，香香的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　瞧！這就是我親手做的西紅柿炒雞蛋，香味很誘人吧，是不是讓你直流口水了，就快來(lái)品嘗吧。

　　6、西紅柿炒雞蛋

　　我的絕招是做西紅柿炒雞蛋，想起剛學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜時(shí)，就想哈哈大笑。

　　那天，我與媽媽來(lái)到廚房做西紅柿炒雞蛋。我把手洗干凈，把兩個(gè)西紅柿放進(jìn)鍋里，點(diǎn)燃火，西紅柿經(jīng)溫水燙了燙，拿出來(lái)，用手把皮輕輕一剝，皮就全掉了，這可是媽媽的絕招、拿手好戲。

　　第二步，切西紅柿。把菜刀拿起來(lái)，小心翼翼地切西紅柿，把它們切成一小塊一小塊的，注意別切著手！

　　第三步，拿出兩個(gè)乖巧的雞蛋，互相一碰，兩個(gè)蛋黃與一些蛋清掉到了碗里。雖然如此，我的手上全是蛋清，一些蛋清已順著袖子流到我的胳膊肘上去了。媽媽看見(jiàn)了，哭笑不得，急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍，還邊擦邊說(shuō)：“真是一個(gè)小傻瓜！”

　　我聽(tīng)了很不服氣，心想：有什么了不起，看我的。

　　我連忙用筷子飛快地?cái)嚢璧�，一直攪拌到變成一點(diǎn)兒白色也沒(méi)有的純黃蛋水。然后，我打開(kāi)鍋，放了一點(diǎn)“金魚(yú)龍”牌的油在鍋里，稍停片刻……我把事先攪拌好的蛋水倒進(jìn)鍋里，“叭啦噼”的響聲出現(xiàn)，幾秒鐘后，蛋開(kāi)始膨脹。蛋越來(lái)越脹，我立即把蛋翻了一轉(zhuǎn)，用鏟子把蛋鏟得一片一片的，把早已準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)去，炒、鏟、翻，放了些鹽等調(diào)料之后我把西紅柿鏟起來(lái)，放在一個(gè)精美的盤(pán)子，再撒上一些蔥花。

　　我端上桌子，誘人的香味撲面而來(lái)，媽媽嘗了嘗，說(shuō)：“不錯(cuò)！不錯(cuò)！稍微有點(diǎn)咸，下次努力！”媽媽把我表?yè)P(yáng)了一番，我心里開(kāi)心極了！

　　這就是我的絕招——做西紅柿炒雞蛋的全部過(guò)程，以后家人不在家，自己就煮些飯，炒西紅柿雞蛋，多方便呀！

　　我把這招西紅柿炒雞蛋的方法講給大家聽(tīng)，讓大家都學(xué)會(huì)，這樣一來(lái)，當(dāng)你的家人不在家時(shí)，自己就可以做菜吃，不餓肚子，多好呀！

　　7、西紅柿炒雞蛋

　　老師布置了一篇作文“做菜”，寫(xiě)什么呢？就寫(xiě)我做西紅柿炒雞蛋吧。

　　我拿了三個(gè)色彩鮮艷的西紅柿，把它們洗干凈。“先從中間切開(kāi)，挖掉后面的再切成小塊�！蔽以谄牌诺闹笇�(dǎo)下把西紅柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里備用。然后我拿了三個(gè)大小不一的鮮雞蛋，準(zhǔn)備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其來(lái)的成功使得我心花怒放，我磕了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了，我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。

　　萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，點(diǎn)著火。往鍋里倒了些油，等到油熱后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去，就發(fā)出了“吱吱”的聲音，我一下子躲到了旁邊。過(guò)了一會(huì)兒，我又靠了過(guò)來(lái)。婆婆端起鍋?zhàn)蠡位斡一位危�讓雞蛋攤勻。我也試了試，可鍋太沉了，我又不敢往里抓，只捏著后面的一點(diǎn)。所以我根本晃不起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，婆婆讓我把雞蛋翻個(gè)面。我拿著鏟子搗鼓了半天也沒(méi)翻過(guò)來(lái)，還把雞蛋弄成了一塊一塊的。只好讓婆婆幫忙翻了過(guò)來(lái)。

　　最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋去，拿鏟子翻了翻，撒了點(diǎn)鹽，又把炒好雞蛋放入鍋里。上下翻炒了幾下。美味可口的西紅柿炒雞蛋終于做完啦！

　　吃著我自己做的西紅柿炒雞蛋，感覺(jué)好香啊。

　　8、西紅柿炒雞蛋

　　一天晚上，媽媽在做飯，我在看電視，媽媽說(shuō)要做我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋，我一想：我也想學(xué)怎么樣做飯給媽媽品嘗呢！要不就趁著這個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)一下？想到這兒，我立刻喊著：“媽媽，我來(lái)做，便沖進(jìn)了廚房�！�

　　媽媽已經(jīng)把西紅柿切好了，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，打在碗里攪散，再把蔥花切好，一切OK了，我開(kāi)始做了，先在鍋里倒些油，等油燒熱后，把打好的雞蛋倒進(jìn)去，用鏟子不停地?cái)�，看雞蛋都成形后盛到碗里，鍋里放蔥花，放西紅柿，炒一會(huì)兒再把雞蛋放進(jìn)去，這樣，西紅柿里有雞蛋的味道，雞蛋里也有西紅柿的味道，放鹽、糖，就可以出鍋了，啊！好香��！媽媽直夸我呢！

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