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關(guān)于揚(yáng)州作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編精心整理的關(guān)于揚(yáng)州作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
關(guān)于揚(yáng)州作文1
揚(yáng)州市內(nèi)外桃花在三月前后均未減少。
我?guī)е黄ヱR穿過(guò)你的窗戶,微笑著回到我身邊。
你用飛花的視線充滿了我的懷舊。
你用藤蔓的誓言來(lái)糾纏你以前的生活。你像水一樣流過(guò)我期待的圖片。
當(dāng)夜間滲漏更深的時(shí)候,洗香蕉葉等殘?jiān)破茣栽俅蜗嘤。手指之間的筆劃寫了一段相思的愛情。你說(shuō)愛我就像一只蝴蝶,刺繡了三個(gè)婚姻。追求你,不管秋天、霜和冬天的'雪。打開誓言的手掌必須比永遠(yuǎn)更遠(yuǎn)。你的眉毛之間的紙傘遮住了所有的情節(jié),只有折疊的風(fēng)扇被通過(guò)了。
你是水墨畫中我無(wú)意留下的墨點(diǎn)。我晚上沒(méi)睡。你的微笑隱約出現(xiàn)在我的字里行間。一個(gè)枕頭,煙,雨,燕然,半塊新的墨水,很難解決塵埃落定的邊緣。一半的溫暖的夢(mèng),一半的珠簾,委婉的聲音,通過(guò)雕刻的窗戶。別染相思。我還是很小心你。清風(fēng)酒,明月為晚餐,你嘆了口氣,這位先生沒(méi)有還清柱子。馬來(lái)了,打破了時(shí)間,沒(méi)有遺憾,絕望地愛上了你。你是詩(shī)人的睡蓮,在晚夏靜靜綻放。在荷葉下,錦鯉吐出幾圈蜻蜓,離開了畫面。
池塘邊的柳樹隱藏著多雨的季節(jié),像雪飄過(guò)誰(shuí)的后院。
關(guān)于揚(yáng)州作文2
我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州,揚(yáng)州有很多名勝古跡。有三灣公園、荷花池公園、宋夾城體育公園、朱自清故居、揚(yáng)州八怪紀(jì)念館、個(gè)園、何園等,以上景點(diǎn)中,我最喜歡的是揚(yáng)州的瘦西湖。
剛踏進(jìn)瘦西湖,一股股芳香便撲鼻而來(lái),仔細(xì)一睢,是花兒正歡迎著我們的到來(lái)呢!一團(tuán)團(tuán)、一簇簇,多么鮮艷呀。再往里走,可以看到湖面上有幾條龍舟在湖中游蕩,在尋找客人哩!
接著便可以看到一座白塔聳立在瘦西湖的中央,從近處看,白塔孤零地站著,但從遠(yuǎn)處看,周圍的一些花莫樹木為它添上幾分生機(jī)。
瘦西湖公園里有一塊美麗的區(qū)域,它有一個(gè)非常美麗的名字叫“萬(wàn)花園”,這里有上萬(wàn)株近百種好看花兒,各種花兒爭(zhēng)奇斗艷地開著,吸引著遠(yuǎn)方的'來(lái)客。
揚(yáng)州瘦西湖最著名的景點(diǎn)是五亭橋,也是我們揚(yáng)州的地標(biāo)建筑,因形似蓮花,故又名蓮花橋,五亭橋也是瘦西湖的頂染柱,也是我最喜歡去的地方。五亭橋從外觀上看有五個(gè)小亭子連接而成,下有十五個(gè)孔洞,凡每月十五月滿之時(shí),每個(gè)橋洞都含有一月,景色非常迷人,讓人留戀忘返。
走在橋上,微風(fēng)吹過(guò),風(fēng)鈴那清清爽爽、悅耳至極的碰撞聲,真的令人回味無(wú)窮。站在五亭橋上眺望遠(yuǎn)方,綠樹蔭蔭、碧波蕩漾的湖面、蔚藍(lán)的天空,猶如詩(shī)畫般景色,真的感嘆古人的智慧,印正了“詩(shī)畫瘦西湖,人文古揚(yáng)州”這句名言,這愛瘦西湖。
關(guān)于揚(yáng)州作文3
我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州。我的家鄉(xiāng)有很多景點(diǎn),有瘦西湖、個(gè)園、何園……可是我最喜歡的還是揚(yáng)州古運(yùn)河。
揚(yáng)州古運(yùn)河是揚(yáng)州城的“母親河”,揚(yáng)州是唯一與中國(guó)古運(yùn)河同生共長(zhǎng)的城市,是天下獨(dú)一無(wú)二的“運(yùn)河城”。 中國(guó)古運(yùn)河是世界上開鑿時(shí)間最早、流程最長(zhǎng)的人工河流,與萬(wàn)里長(zhǎng)城一同被譽(yù)為中國(guó)古代的`兩大工程奇跡,而它的發(fā)端就在我們揚(yáng)州。
這條象征著智慧、古老、青春的河,千百年以來(lái),滋潤(rùn)灌溉著揚(yáng)城——這片美麗富饒的土地,哺育著這兒的人民,給這里帶來(lái)了無(wú)限的繁榮與快樂(lè)。古運(yùn)河對(duì)揚(yáng)州城的誕生和成長(zhǎng),對(duì)揚(yáng)州文化的發(fā)展和繁榮,都具有無(wú)可替代的重要意義。
古運(yùn)河兩岸依依的楊柳,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,柳枝姑娘在風(fēng)中盡情地?fù)u擺著柔軟的身子,多么像在抖動(dòng)她那長(zhǎng)長(zhǎng)的發(fā)辮兒呀!當(dāng)河面風(fēng)平浪靜時(shí),柳樹好像一位溫順的長(zhǎng)發(fā)姑娘,將滿頭青絲灑向水面;站在河邊往河底看游魚水藻都可以看的清清楚楚每當(dāng)天氣晴朗時(shí)藍(lán)天、白云、綠樹、紅花都倒映河水中好像一幅幅五彩繽紛的圖畫. 到了夜晚,揚(yáng)州城燈火通明,運(yùn)河岸上臨水的霓虹燈齊放光彩倒映在古運(yùn)河中猶如仙境一般.橫跨在河面上的一座座大橋遠(yuǎn)看成了一道道美麗的彩虹向人們?cè)V說(shuō)揚(yáng)州的美麗與繁榮.
“到北京看長(zhǎng)城,來(lái)?yè)P(yáng)州看運(yùn)河”,如今古運(yùn)河兩岸已成為揚(yáng)州的風(fēng)光帶成為揚(yáng)州人民、外地游客和國(guó)際友人觀光休閑的好去處。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與進(jìn)步,我相信未來(lái)的揚(yáng)州古運(yùn)河會(huì)更加美好!
關(guān)于揚(yáng)州作文4
我的家鄉(xiāng)是多么的美麗啊!它就是蘇北平原上的一顆燦爛的明珠——揚(yáng)州。
揚(yáng)州的風(fēng)景非常美麗,特別是公園,有個(gè)園、何園,還有瘦西湖……其中,我最喜歡的是瘦西湖了。瘦西湖里有無(wú)數(shù)棵的柳樹,嫩綠的柳枝倒映在清澈的湖水里,看上去就像一個(gè)少女正在湖邊梳著長(zhǎng)長(zhǎng)的`頭發(fā)。每當(dāng)春天到來(lái)時(shí),湖邊都會(huì)開滿桃花,桃花的顏色最特別了,有紅色、粉色、白色……當(dāng)風(fēng)兒吹來(lái)時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像五顏六色的蝴蝶在翩翩起舞?炻,船娘一邊搖著船,一邊唱著動(dòng)聽的揚(yáng)州民歌《茉莉花》……連小鳥都聽得如癡如醉,嘰嘰喳喳跟著一起唱著美妙的歌曲。
揚(yáng)州還有許許多多的名勝古跡——文昌閣、四望亭、石塔寺、平山堂、五亭橋、白塔……特別是我們汶河小學(xué)門前的兩棵千年古樹——銀杏樹,每天都傲然挺立在路邊,好像在告訴我們揚(yáng)州悠久的歷史,還好像在告訴我們:新的一天又要開始了,孩子們努力吧!
我突然想起一首詩(shī):“古人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州。孤帆遠(yuǎn)影碧空盡,唯見長(zhǎng)江天際流!笔前。跐L滾的長(zhǎng)江邊上,我的家鄉(xiāng)揚(yáng)州真美啊!
關(guān)于揚(yáng)州作文5
俗話說(shuō):“民以食為天。”幾乎每個(gè)地方都有自己的美味;北京烤鴨,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面等等。如今我來(lái)到了風(fēng)景秀麗、歷史底蘊(yùn)深厚的古城——揚(yáng)州,當(dāng)然要嘗嘗名揚(yáng)四海的地地道道的揚(yáng)州炒飯了。
我和媽媽來(lái)到一家餐廳,點(diǎn)了兩碗炒飯。不一會(huì)兒兩碗色香味俱全的揚(yáng)州炒飯就端到了我們的面前。仔細(xì)端詳,碗里的多為金黃色米粒,也有一些玉米,香腸的.碎粒摻雜在其中,我發(fā)現(xiàn)碗里的米飯上都會(huì)粘著雞蛋屑,怪不得會(huì)金光閃閃呢!看著就很誘人。這樣的美味,我早就垂涎三尺的,咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。吃完后,炒飯的味道依然回味無(wú)窮,我便問(wèn)廚師這炒飯是怎么做出來(lái)的,回家好讓媽媽做給我吃。廚師說(shuō):“要先把生米蒸成熟米,再將雞蛋打散,把玉米等佐料放在一旁,先把雞蛋放在鍋中炸到半成熟時(shí)把熟米放入不停翻炒,等到雞蛋熟了再把玉米等佐料放入繼續(xù)炒,再放些調(diào)味品炒熟即可!
雖然時(shí)過(guò)一年,可那第一次吃地地道道的揚(yáng)州炒飯的情景還記憶猶新。
關(guān)于揚(yáng)州作文6
東關(guān)街位于揚(yáng)州最繁華的古城區(qū),一進(jìn)入街道就會(huì)感覺到一種古色古香的味道。路兩邊的房子都是用青磚砌成的,房頂覆蓋著黑色的瓦。在這種青磚黑瓦的映襯下,掛在房子門口的紅色的燈籠顯得十分耀眼。這些房子的檐口都是翹著的,媽媽說(shuō)這就是古代房子飛檐翹角的特點(diǎn),這是為了讓雨水不流進(jìn)屋子里。
東關(guān)街上人來(lái)人往,非常熱鬧,最有特點(diǎn)的還是路兩邊的小吃。有賣面人的、有賣芝麻糖的、有賣燒餅的……琳瑯滿目的小吃讓人看得眼花繚亂。忽然我看見一群人圍在一個(gè)路邊的攤子邊,我湊過(guò)去一看,呀!原來(lái)是一位老爺爺正在用糖做各種畫,我不禁問(wèn)道:“老爺爺,這個(gè)叫什么?”
“叫糖畫!崩蠣敔敾卮稹
“我也想要一個(gè)。”
只見老爺爺拿了一個(gè)勺子,在燒著的圓鍋里舀了一勺糖,再在一個(gè)方形的.冷板上輕輕畫出一個(gè)彎彎的蝦身,然后他在蝦身的前面繞了幾下,呀!畫出一對(duì)鉗子,接著他又在兩個(gè)鉗子之間抖了兩下,兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須就出現(xiàn)在我眼前,然后又飛快地在蝦身的下面來(lái)回繞了幾下,這次畫出的是一只尾巴。不一會(huì)兒,一只栩栩如生、活蹦亂跳的大蝦就出現(xiàn)在我眼前。只見老爺爺又用一根木棒沾了點(diǎn)糖,然后用力壓在畫上,最后他小心翼翼地用鏟子把糖畫鏟起來(lái),我急忙舔了兩下,甜絲絲、香噴噴的,真好吃!
熱鬧非凡、車水馬龍、古色古香的東關(guān)街真讓人流連忘返。
關(guān)于揚(yáng)州作文7
媽媽安排我們到有“淮左名都,竹西佳處”之稱的揚(yáng)州春游。其中最出名的是揚(yáng)州的瘦西湖和大明寺。
大明寺位于揚(yáng)州西北郊的蜀岡之上。它既是一座佛教廟宇,也是一方風(fēng)景名勝,由大雄寶殿、平遠(yuǎn)樓、平山堂、御園、鑒真紀(jì)念堂、棲靈塔、天下第五泉等組成。
寺內(nèi)的鑒真紀(jì)念館建于1963年以紀(jì)念鑒真圓寂1200周年。紀(jì)念堂由門廳、碑亭、回廊和正堂組成,由我國(guó)著名建筑學(xué)家梁思成參照鑒真在日本的主要遺物唐招提寺金堂設(shè)計(jì)建筑,典雅古樸,保存了唐代的建筑藝術(shù)風(fēng)格。殿中端放著鑒真大師像,兩側(cè)掛有四幅絹本壁畫,分別是西安大雁塔、肇慶七星巖、日本九州秋妻屋浦和奈良唐昭提寺金堂
提到揚(yáng)州,最著名的還是瘦西湖,瘦西湖離大明寺不遠(yuǎn)。人說(shuō)“天下西湖,三十有六”,惟揚(yáng)州的西湖,以其清秀婉麗的`風(fēng)姿獨(dú)異諸湖,占得一個(gè)恰如其分的“瘦”字。隋唐時(shí)期,瘦西湖沿岸陸續(xù)建園。及至清代,由于康熙、乾隆兩代帝王六度“南巡”,形成了“兩堤花柳全依水,一路樓臺(tái)直到山”的盛況。
游玩期間,導(dǎo)游曾經(jīng)反復(fù)提到“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州”,她說(shuō)3月的揚(yáng)州是最美的,春天的瘦西湖也是最美的。
揚(yáng)州真是一個(gè)好地方。
關(guān)于揚(yáng)州作文8
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的'特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州的蛋炒飯,風(fēng)味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.
揚(yáng)州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無(wú)硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時(shí)要防止焦糊.烹調(diào)時(shí),將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
關(guān)于揚(yáng)州作文9
那是一次從杭州旅游回來(lái),我們路過(guò)一家叫漁多多的餐廳,點(diǎn)了一碗揚(yáng)州炒飯,哎呀,這一吃啊,真叫忘不了!
漁多多家的揚(yáng)州炒飯,不僅味道鮮美,還頗有看相:胡蘿卜、玉米、火腿腸星羅棋布,更有甚者,順滑鮮香的蝦仁散落其中,豌豆粒為炒飯?jiān)黾恿艘环荽渚G。最主要的配菜是雞蛋了,雞蛋呈現(xiàn)出誘人的金黃,與米飯亮麗的銀白互相混搭,再加上各式各樣顏色的鮮香配菜,仿佛就像一座堆滿金銀的寶山,讓人難以舍得下口啊!可是吃了之后,你一定會(huì)禁不住的贊嘆:“此物只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗?”如果再喝一口他家甜美的仙草奶茶,你肯定會(huì)沉醉在這美味之中,仿佛正置身于美食的仙境里。
嘗上一勺,那微咸的味道讓人忍不住再吃上一勺,誘人的雞蛋香氣讓人饞的流口水,十里外似乎都能聞到呢!金黃的'玉米又甜又酥,碧綠的豌豆又香又糯,火腿腸更是軟糯酥香,蝦仁的q彈鮮滑令人心馳神往,雞蛋的金黃面脆酥誘人,銀白面柔軟粘牙……
我愛吃漁多多家的揚(yáng)州炒飯!
關(guān)于揚(yáng)州作文10
下午,我們上個(gè)園去玩了,個(gè)園是揚(yáng)州一個(gè)鹽商的家,這個(gè)鹽商叫“黃至筠”他是1778-1838年的兩準(zhǔn)鹽商也是鹽總督。
一進(jìn)大門就看見后花園,一片密密的竹林,在往前走有很多假山和亭子,假山旁邊有一個(gè)大的水池,假山就是圍繞著水池轉(zhuǎn),假山有好多路口,就像迷宮一樣,我隨便找了一個(gè)路口我們就進(jìn)去了,進(jìn)去以后有很多路口,我慢慢的走著,跟表弟倆鬧著玩,媽媽從后面一把抓住我,我嚇了一跳,原來(lái)我再往前走一步就掉下去了,我嚇了一身冷汗,在里面轉(zhuǎn)了很長(zhǎng)時(shí)間,我們才出來(lái)了。
再往前走就到了黃至筠的臥室,從臥室出來(lái)就看見有一口深深地井,地井旁邊有一個(gè)小門,出了小門就是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的巷子,巷子兩邊種的梧桐樹,高高的梧桐樹長(zhǎng)的很茂密,因?yàn)橄镒硬粚,兩邊的梧桐樹上?葉子都連在一起了,雖然天很熱,但是在那里我感覺不到熱。
在主臥的旁邊有好多廂房,和客房,客廳,廚房,還有餐廳,這是房子都是連連相環(huán)的,每個(gè)看上去都是獨(dú)立的,但是你要是走進(jìn)去,它們都是相通的。真佩服那是的工瓦匠。手藝真是一個(gè)高啊!
從個(gè)園出來(lái),我真是感慨萬(wàn)分啊!我有點(diǎn)依依不舍的,但是我還是結(jié)束了這次的旅途,要是下次有機(jī)會(huì),我還會(huì)再來(lái)參觀個(gè)園!
關(guān)于揚(yáng)州作文11
星期六,我們這些小記者去揚(yáng)州采風(fēng)。一路上我們像小鳥一樣嘰嘰喳喳,興奮極了。
我們先去楊泰機(jī)場(chǎng),一下車首先映入我眼簾是藍(lán)色的候機(jī)大廳,我們都迫不及待地想看飛機(jī),可老師說(shuō):“飛機(jī)要等到5月8日才會(huì)有!卑Γ媸恰爸窕@打水一場(chǎng)空”空歡喜一場(chǎng)啊。接著老師又帶我們?nèi)ビ^看了導(dǎo)航臺(tái),聽說(shuō)導(dǎo)航臺(tái)是指揮飛機(jī)起飛、降落的。
下午我們就到了美麗的瘦西湖公園。導(dǎo)游先生先帶我們?nèi)チ肆岘嚮ń纭_@兒的花真多呀!有銀色的`銀葉菊、白色的瓊花、橙色的勛章花、五彩繽紛的郁金香……真是百花齊放,爭(zhēng)奇斗艷。最吸引我的就是瓊花。這讓我想起了李白的詩(shī)句:“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州”,正像詩(shī)人所說(shuō)的三月是賞瓊花的最佳時(shí)間。瓊花盛開的時(shí)候大如一個(gè)小玉盤,由八朵小花簇?fù)碇ㄈ,像八位仙子在談(wù)撝裁。瓊花的香味沁人肺腑,給人一種清新、幽靜的感覺。隨后,我們?nèi)チ耸塘髦兀@是瘦西湖的“瀑布”,它沒(méi)有廬山瀑布雄偉、壯觀,但它給人是一種清新自然的感覺,有著與眾不同的獨(dú)到之處。最后我們又去了五亭橋……
時(shí)間飛逝,太陽(yáng)已經(jīng)西下,我們的揚(yáng)州之旅結(jié)束了。我坐在返回高郵的大巴上,心里暗暗地想:揚(yáng)州真美,我還會(huì)再來(lái)的!
關(guān)于揚(yáng)州作文12
揚(yáng)州炒飯是我最喜愛持的一道菜。
揚(yáng)州炒飯味兒好,看相也好。當(dāng)一盤彩色斑斕,鮮香撲鼻訂單揚(yáng)州炒飯呈現(xiàn)在面前,真會(huì)令人倍感欣喜,兩眼發(fā)亮?纯疵罪,粒粒分明,雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷里,紅色的蘿卜,黃色的雞蛋,綠色的'青豆撒落其間。蘿卜似瑪瑙,雞蛋似寶石,青豆像翡翠,簡(jiǎn)直就是珠寶的大燴炒。
美味的揚(yáng)州炒飯始創(chuàng)與隋朝,它是我國(guó)四大名菜系列中的一道名菜,制作上很講究。米要優(yōu)質(zhì)大米,以保證品質(zhì)。待米淘洗干凈,便用開水燙透,使其易于松軟,然后上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯,不起黏,不起團(tuán),顆粒光潔,軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀,干這活得神態(tài)沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外,均要加工成豆粒大小,與米飯般配,講究丁配丁,絲配絲。
炒時(shí),先放入雞蛋,炒成雪花狀,倒入米飯,炒均勻,使粒粒米飯都要裹上蛋液,俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好后如碎金閃爍,光滑潤(rùn)亮。鮮美爽口。
吃時(shí),我喜歡把所有的配料都弄一點(diǎn)和米飯并成一勺吃,然后慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗它的味道。真是美味呀!
關(guān)于揚(yáng)州作文13
俗話說(shuō)“民以食為天”每個(gè)地方都有自己的美味。比如北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)上的.正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)數(shù)不勝數(shù)。揚(yáng)州炒飯則是我們揚(yáng)州的美味。
揚(yáng)州炒飯不僅好吃而且樣子也很好看。金黃的米飯,黃色的荷包蛋,翠綠的蔥花散落其間。
別看它好像很難做,其實(shí)做法很簡(jiǎn)單。先把熟的飯放進(jìn)鍋里,再放入油,接著用鏟子把飯?jiān)阱伬飦?lái)回翻動(dòng),等到飯呈金黃色以后,用小碗把飯盛出。再煎一個(gè)雞蛋,用鏟子把煎好的雞蛋搗碎。下一步就是把碎雞蛋和之前炒好的飯都放在鍋里,撒上蔥花,炒一會(huì)就可以出鍋了。
揚(yáng)州炒飯的吃法也挺有趣的。我先把飯的中間用筷子淘一個(gè)小“坑”,這樣就可以很快把飯變冷。然后用旁邊的飯把這個(gè)“坑”填上,這時(shí),中間就會(huì)有一個(gè)地方凸出來(lái),我在一口咬下去,這樣,飯的頂就沒(méi)了,香氣撲鼻而來(lái)。再細(xì)細(xì)品嘗它的鮮味。
這就是我們的揚(yáng)州炒飯,有機(jī)會(huì)也要來(lái)吃哦!
關(guān)于揚(yáng)州作文14
早晨8點(diǎn)鐘,爸爸開著車帶著媽媽和我接到外公、外婆和阿姨后就出發(fā)去揚(yáng)州了。
爸爸讓我體驗(yàn)了擺渡過(guò)江的滋味,將車開上了渡船。這艘渡船的肚子非常大,能吃進(jìn)旅游車、大卡車、小汽車和摩托車。站在渡船上,我看見江上來(lái)來(lái)往往、大大小小的船只。叁拾多分鐘后,我們上岸開上了高速公路?粗┧蟛粩嗟钠,讓我想起了“賽車總動(dòng)員”中66號(hào)公路上川流不息的.汽車,不一會(huì)兒,遠(yuǎn)去的汽車就象小螞蟻一樣漸漸消失了。
中午時(shí)分,我們來(lái)到了揚(yáng)州的瘦西湖,匆匆吃過(guò)午飯,我們進(jìn)入了公園。此時(shí),天空中淅瀝淅瀝下起了小雨,人們都撐起了五顏六色的傘。
雨中的瘦西湖顯得霧蒙蒙的,讓我覺得很美。我們乘游覽車,進(jìn)入景區(qū),仿佛進(jìn)入了一幅長(zhǎng)長(zhǎng)的畫卷中,看到了小金山、五亭橋、白塔以及彎彎曲曲的小橋——美景在不知不覺中合上了畫卷。出來(lái)時(shí)已近五點(diǎn),我們吃過(guò)飯后又一路奔向盱眙。當(dāng)我們到達(dá)盱眙時(shí),頓時(shí)感到眼前一亮,首先看見了他的標(biāo)志物,兩只大大的龍蝦,接著就是道路兩旁的造型各異的龍蝦,就象士兵一樣在夜晚中列隊(duì)迎接我們的到來(lái)。
關(guān)于揚(yáng)州作文15
嗨!大家還好嗎?今天我們又要說(shuō)說(shuō)小吃的問(wèn)題了,今天我們就要說(shuō)一說(shuō)揚(yáng)州炒飯的由來(lái)。
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,在謝諷的《食經(jīng)》就有“越國(guó)食碎金飯”,即是揚(yáng)州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚(yáng)州時(shí)將“碎金飯”傳入揚(yáng)州,也就成了有關(guān)揚(yáng)州炒飯最早的記載。
揚(yáng)州炒飯是如何從揚(yáng)州向外傳播,不得不提起一個(gè)人,他就是揚(yáng)州知府伊秉綬。
伊秉綬,福建汀洲人,乾隆54年任揚(yáng)州知府。此人政聲很好,不僅精通詩(shī)賦書法,還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚(yáng)州炒飯”,便是由他發(fā)明的;如今我們吃的方便面,便是在伊府面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創(chuàng)者之一。
香港著名書法家凌云超先生在其所著的.《中國(guó)書法三千年》中說(shuō):“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也,所不同的伊府廚師又錦上添花,再加上一些蝦仁和叉燒同炒,所以能味美逾恒,此味華南人士即稱為“揚(yáng)州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后,也將此法帶回老家福建,并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚(yáng)州炒飯的制作方法。這時(shí)的“揚(yáng)州炒飯”已不僅僅是揚(yáng)式了,還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創(chuàng)新與傳播,才有了今天“揚(yáng)州炒飯”五彩繽紛的面孔。
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