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關(guān)于春卷的作文(精選15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家收集的關(guān)于春卷的作文,歡迎閱讀與收藏。
春卷的作文 1
今年我二年級(jí)啦!別看我小小年紀(jì),我可學(xué)會(huì)了做很多事情:包春卷、包餛飩、洗碗……我還會(huì)幫忙照顧客人呢。
包春卷是一件非常有趣的事。先把一張薄薄的圓圓的皮輕輕地放在桌子上,在皮中間放上一些菜,再用皮把這些菜卷起來(lái),兩頭一捏,一個(gè)春卷就包好了。把包好了的春卷放在盤(pán)子里,一個(gè)個(gè)春卷像一個(gè)個(gè)小寶寶靜靜地躺在那里。然后,媽媽把春卷放入油鍋里炸了個(gè)透,春卷寶寶發(fā)出“滋滋滋”的響聲。它們?cè)谟湾伬锵裣戳嗽杷频腵,出油鍋時(shí)一個(gè)個(gè)變得金黃色的,又像穿了衣服的小寶寶,可愛(ài)極了。
春卷的作文 2
今天下午的班會(huì)課上,食堂阿姨送來(lái)了春卷皮和春卷餡,趙老師告訴我們今天要?jiǎng)邮职壕,而且是自己想辦法包,沒(méi)有老師、阿姨的教導(dǎo)。
包好春卷后,食堂阿姨幫我們把春卷拿去炸。不一會(huì)春卷炸好送來(lái)了,看著一大盆金黃色的春卷,我們特別興奮,那是我們第一次親自動(dòng)手包的。我拿起春卷嘗了一下,脆脆的`特別香,我一邊吃一邊想:回家我一定要給爸爸媽媽包一次春卷,讓他們也嘗嘗我勞動(dòng)的成果。
春卷的作文 3
每年春節(jié)我們家里都會(huì)包春卷,這可是我們孩子們的最?lèi)?ài)了。
外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了,媽媽就開(kāi)始包春卷了。只見(jiàn)媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子,用筷子夾了些炒好的小菜絲放入,然后把它們卷起來(lái)?雌饋(lái)挺簡(jiǎn)單的,我便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)@次讓我來(lái)包吧,這個(gè)任務(wù)讓給我了!”媽媽同意了,我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個(gè)。唉,看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)也不容易。瞧,我做的有點(diǎn)胖胖的,而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了,卷起來(lái)就胖胖的.了,等下油里也難炸,要散開(kāi)來(lái)的。我聽(tīng)取了意見(jiàn),第二個(gè)做得就有模有樣了,嘿嘿,接下來(lái)的就更加好了?粗P(pán)子里漸漸增多春卷我可開(kāi)心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸,一陣清香撲鼻而來(lái), 還 發(fā)出“滋滋滋”的響聲。它們?cè)谟湾伬锵裣戳嗽杷频,出油鍋時(shí)一個(gè)個(gè)變得金黃色的,可愛(ài)極了?粗阱伬镎ǖ拇壕,我的口水都快流下來(lái)了。
一會(huì)兒我包的春卷炸好了,我拿起一個(gè)吃了起來(lái)。嘿!你別說(shuō),又香又脆還真好吃!特別是這次是自己親自包的更加好吃!
春卷的作文 4
春卷對(duì)大家來(lái)說(shuō)不稀奇吧,大家包過(guò),也吃過(guò)。平常,都是媽媽包給我們吃的,能有幾次是自己包的呀,今天,我要包一回給家人吃!
今天早上我部媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,剛好碰到做卷的的老嬤嬤,只見(jiàn)他隨手拿起一把面團(tuán),印在兩塊黑黑的鐵板上,那面團(tuán)像是在上面逗留了一會(huì)兒在乖乖的回到老嬤嬤手里,然后再用另一只手把皮慢慢地掀起來(lái)。我心想:這也是一門(mén)手藝吧,一般人來(lái)烙這餅,肯定破的不成樣子,可她卻漏得平平整整,一絲不茍。我纏著媽媽買(mǎi)了四十張皮子包春卷。
回到家了以后,我去家后面的山地里挖了點(diǎn)野菜,然后剁成細(xì)末,加上點(diǎn)豆干,媽媽說(shuō)這樣會(huì)更美味。該包春卷了,我按照媽媽的`吩咐拿來(lái)一雙筷子和一個(gè)盤(pán)子,就開(kāi)工啦。先把皮放在桌上,再在不遠(yuǎn)處放上一點(diǎn)野菜就可以卷了,卷到一半把皮子往里折,這樣可以讓野菜更“老實(shí)”的待在里面。接著繼續(xù)卷,卷到完全包住為止,就這樣,一個(gè)接著一個(gè)包,很快就包完了。
要開(kāi)始炸了,只聽(tīng)到鍋里“刺啦啦”的聲音,不一會(huì)二,一盤(pán)香噴噴的春卷出鍋了,自己的勞動(dòng)成果真好吃!
春卷的作文 5
春卷雖然可口美味,可它的做法卻十分困難。
那是一個(gè)熱鬧非凡的下午,我們四年級(jí)學(xué)生爭(zhēng)先恐后地沖進(jìn)食堂跟著袁一、孫歆媛和吳子龍的媽媽學(xué)起包春卷!只見(jiàn)我們班的媽媽團(tuán)先把豆沙、芝麻、蘿卜、一大疊春卷皮等材料擺在桌上,然后把那春卷皮小心翼翼地撕開(kāi),用筷子夾了一些蔬菜放在春卷皮上,接著把春卷皮往里卷,再把左右兩旁的'皮對(duì)折,最后抹一點(diǎn)清水在皮上,一個(gè)小巧玲瓏的春卷就橫空出世了!我心想:哈哈,這還不簡(jiǎn)單,看我的吧!我便開(kāi)始一步一步做起來(lái)?墒前阶詈笠床皇丘W放太多撐破了皮,要么就是餡放少了變得扁扁的了。它就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃老跟我作對(duì),弄得我哭笑不得!
家長(zhǎng)們卻笑著說(shuō):“別急慢慢來(lái),你一定可以的!”我看了看同學(xué)們包的:有的皮破了個(gè)洞,餡都露出來(lái)了;有的太大真惡心……時(shí)間一分一秒過(guò)去了,最后廚師們將這些春卷放入鍋內(nèi)炸起來(lái)。
正當(dāng)我想怎么還沒(méi)炸好時(shí),春卷就開(kāi)鍋了!望著這些香噴噴的春卷,我不禁口水飛流直下三千尺,馬上拿起一個(gè)芝麻味的春卷往嘴里塞。啊,好甜真美味!真不愧是我們包的春卷!
美味的春卷,I love you!
春卷的作文 6
春卷,是用特別的皮包上各種餡,卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過(guò)年必備的年貨。快過(guò)年了,奶奶又從店鋪里買(mǎi)了三斤的春卷皮,拿出了和好的餡,準(zhǔn)備包春卷。嘿嘿,我這個(gè)“小丫頭”就要大顯身手了!
這時(shí),奶奶卻分給了我四十幾張面皮,對(duì)我說(shuō):“你先把這些粘在一起的面皮剝成薄皮。”說(shuō)完我就開(kāi)始剝了起來(lái),唉!可真不簡(jiǎn)單,這又大又薄的面皮,稍不留神就被扯破了。
總算剝好了,我便拿起面皮,學(xué)著奶奶的'樣子,先用筷子夾一些餡放在中間,然后把下面的面皮弄上來(lái),把水涂在兩邊的面皮上,將兩邊的面皮折到中間,從下往上卷,哈哈,完成了!
于是,我按照這個(gè)方法,包了許多春卷。這時(shí),奶奶忽然對(duì)我說(shuō):“餡沒(méi)了,我們不包了吧!蔽铱粗诺谜R齊的春卷,真有點(diǎn)戀戀不舍。奶奶將春卷端進(jìn)廚房,開(kāi)始炸了起來(lái)。
不一會(huì)兒,春卷炸好了,望著黃澄澄的春卷,我迫不及待地夾了一根放在嘴里,哇,真香,真脆!看來(lái),只要認(rèn)真,什么事都能做好。
“丫頭,快來(lái)幫忙弄豆沙餡兒!”奶奶喊著!疤昧耍挚梢园壕韲D!”我的聲音在空氣中回蕩著。
春卷的作文 7
我的家鄉(xiāng)在泉州,我愛(ài)家鄉(xiāng)的春卷。
清明節(jié)到來(lái),每家每戶都在包春卷,包好了,人人都心滿意足地吃著春卷。
春卷可難包了!要先拿來(lái)一個(gè)大碟子,把薄薄的皮輕輕地放好、鋪平。再在一頭灑上花生粒和海苔絲,然后拿來(lái)一個(gè)花生酥,放在皮上中下位置壓平,用筷子夾自己喜歡吃的菜放上去,擺放均勻,卷起來(lái)包好。包的時(shí)候要小心翼翼,先從中間往上包,等皮覆蓋住菜了,再把兩邊的皮往中間折,卷的時(shí)候要注意力道,不緊不松,這樣包起來(lái)才結(jié)實(shí)。你可別小瞧這些小細(xì)節(jié),一不小心,皮就會(huì)破,菜就會(huì)漏出來(lái)。
春卷的顏色可多了!別看它外皮只有一種顏色,其實(shí)你一口咬開(kāi)它,就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面各式各樣的菜五顏六色、花花綠綠的,顯得非常豐富,讓人看了食欲大增。
春卷的外形跟其它食物不一樣。它長(zhǎng)長(zhǎng)的,上下頭的皮多層,一塊塊豐富的菜汁呈現(xiàn)在某一角落,好像被打得一塊青一塊紫的`。
春卷的味道非常獨(dú)特。因?yàn)橛谢ㄉ,它咸中又帶點(diǎn)甜。一口咬下去,你會(huì)感受到口中有美味的菜和松脆的花生酥,頓時(shí)壓力瞬解,美味無(wú)比,有時(shí)都感覺(jué)飛上天了!
春卷不僅好吃,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng),有助于小孩子成長(zhǎng)!
春卷,你真是兩全其美的食物呀!
春卷的作文 8
春卷的做法雖簡(jiǎn)單,吃起來(lái)卻美味可口,深受人們的喜愛(ài)。這不,今天早上,媽媽就買(mǎi)回了薄餅皮兒,準(zhǔn)備包春卷。我挺感興趣的,就跟著媽媽學(xué)包春卷,準(zhǔn)備“犒勞”自己肚里的淘氣“小饞蟲(chóng)”。
餅皮兒圓圓的,薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒,仔細(xì)一聞,還有一股面粉的清香。我強(qiáng)忍著快從嘴里跳出來(lái)的“饞蟲(chóng)”,學(xué)著媽媽的.樣子,用湯勺舀了一些豆腐干,鋪在餅皮上,又舀了一些香噴噴的肉,然后把它們碼成長(zhǎng)方形。媽媽在一旁提醒道:“還少了重要的調(diào)味品!”我連忙又加了點(diǎn)薺菜。哈,真夠豐富的!光看這些色香味俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!
我一邊想著,一邊按照媽媽的提示,輕輕地掀起餅皮兒的一端,拉起來(lái)壓在餡上,然后順手把皮兒左右兩邊也卷上,再慢慢地往前推,一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒里了,而且包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)!按蠊Ω娉衫!”我高興地喊道。
終于,春卷出鍋啦!我輕輕地夾了一只,蘸上醋,對(duì)準(zhǔn)它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香而鮮美,味道真是美極了。春卷,我喜歡你。
春卷的作文 9
我平時(shí)最喜歡吃的就是春卷。
今天,老媽又吊起我的饞蟲(chóng)了。她問(wèn)道:“你猜,下午我給你弄什么吃?”可我想了半天也想不出來(lái)。媽媽說(shuō)道:“好吧,那我就告訴你吧,是你最?lèi)?ài)吃的春卷!闭f(shuō)著,就像變魔術(shù)似的從身后拿出春卷皮,我高興地一蹦三尺高!袄蠇?zhuān)銓?duì)我太好了!”媽媽點(diǎn)了一下我的腦門(mén)說(shuō):“我什么時(shí)候?qū)δ悴缓昧??/p>
做春卷,要先準(zhǔn)備好春卷餡,也就是用韭菜和雞蛋和在一起的'。媽媽將韭菜洗好后,放在外面曬干。我奇怪地問(wèn)道:“洗好了就用刀切嗎,干嘛還要曬干呢?”媽媽說(shuō)道:“如果不曬干的話,里面的水分會(huì)很多,包出來(lái)的春卷放進(jìn)油鍋后,油就會(huì)和水發(fā)生“爆炸”。原來(lái)用餡也有這么多講究呀!韭菜曬干后,用刀切成一團(tuán)團(tuán)的,再將雞蛋和韭菜一起放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒,撒上鹽,餡就做好了。
接下來(lái)開(kāi)始包春卷了,先將春卷皮放在桌子上,再在邊緣涂一些面糊,把餡放進(jìn)去,然后將春卷皮一層一層地包裹起來(lái)。這樣,一個(gè)春卷就在媽媽的手中“誕生”了。媽媽對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在,你已經(jīng)知道該怎么包了吧?你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己包,不能只會(huì)吃,不會(huì)做。好吧,開(kāi)始!”我還不怎么熟練,慢慢地,就好了。就這樣,一個(gè)個(gè)春卷也在我的手中“出世”了。
最后一步,炸春卷。媽媽將鍋燒熱后,我倒了一些油,油燒熱了,媽媽卻讓我炸春卷。為了吃,無(wú)奈之下,我只好作出犧牲了。開(kāi)始我還不怎么敢,媽媽說(shuō)可以用筷子來(lái)夾住春卷放到鍋里去,要放的低些。我將它們一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,它們穿上了金黃的衣服。媽媽讓我多翻動(dòng)幾下,又過(guò)了一會(huì)兒我的“作品”終于好了。我小心翼翼地盛到盤(pán)子里,我迫不及待地咬一口外酥里嫩,太美味了,讓我吃了還想吃。
大家聽(tīng)了我的介紹后,是不是也流口水了。
春卷的作文 10
今天,學(xué)校的食堂里分外熱鬧,不時(shí)還飄出陣陣誘人的香味。原來(lái)是602班的同學(xué)正在舉行包春卷活動(dòng)啊!
這個(gè)活動(dòng),可是同學(xué)們盼了許久的,大家盼星星盼月亮,終于盼到了包春卷的這一天,大家興奮得如同小鳥(niǎo)兒一般飛去了食堂。
第一回:包
大家準(zhǔn)備就緒,與春卷的大戰(zhàn)一觸即發(fā)。平思佳包春卷的技術(shù)可真不是吹的,只見(jiàn)她嫻熟地拿起春卷皮,把它輕輕平鋪在桌面上。再拿起勺子挖了勺豆沙,把那一勺豆沙放在春卷的一側(cè)。雙手捏起有豆沙那一邊的春卷兩個(gè)邊,卷起來(lái),把沒(méi)有餡的兩端往里邊一折,一個(gè)春卷就出來(lái)了。不過(guò)這可還沒(méi)完呢,平思佳又用勺子蘸了蘸水,將水均勻地涂抹在春卷的邊上,讓春卷粘起來(lái),不會(huì)散開(kāi)。包好的春卷細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng),宛如一位妙齡少女,身材苗條。這一套行云流水的動(dòng)作讓圍觀的同學(xué)們驚得嘴都合不攏了,都忍不住嘖嘖贊嘆:“還是班長(zhǎng)心靈手巧!”
而旁邊的牟裕生,剛剛還信誓旦旦地炫耀自己的技術(shù)呢,這不又啪啪打臉了。他包出來(lái)的春卷豈是一個(gè)“慘”字能形容的!他“貪得無(wú)厭”地往春卷里不住地塞豆沙,春卷皮都被撐破了,這時(shí)不知誰(shuí)大喊了一句:“你包的春卷孕婦早產(chǎn)了!”引得一群人哄堂大笑。同學(xué)們邊笑邊包春卷,不一會(huì)包好的春卷就堆成了一座小山。
第二回:炸
炸春卷的同學(xué)這邊也熱鬧非凡,“哈哈,你這哪是春卷呀!壓根就是黑炭吧!”“你這都散架了,哈哈,瞧瞧我們的!”在這歡樂(lè)的時(shí)候,“啊!”的一聲尖叫傳入我們的耳里,大家紛紛停下手上的工作,去看個(gè)究竟。原來(lái)是楊依成被燙到了,他“嗖”地一下把手給縮了回來(lái),之后連放春卷都變得小心翼翼,生怕再一次被熱油濺到。
油鍋里有一個(gè)春卷還散開(kāi)了,里面的豆沙都露了出來(lái),被炸成黑黑的'一小塊,粘著春卷皮不放。我在心里直嫌棄:誰(shuí)包的呀!真辣眼睛,還禍害其它春卷。
第三回:吃
“終于可以吃啦!”吃貨王佳偉發(fā)出了歡呼,只見(jiàn)他拿起了一個(gè)微黑的春卷,小心翼翼地咬了一口。我們看著他眉頭緊鎖的樣子,都緊張地屏住了呼吸。他又快速地嚼了幾口,眉頭也舒展開(kāi)來(lái)了,夸贊道:“皮脆餡香,真好吃!”說(shuō)完又咬了一大口。同學(xué)們見(jiàn)了,也紛紛從盤(pán)子里抓起春卷就往嘴里塞。被炸得脆脆的春卷在味蕾中爆炸,伴隨而來(lái)的還有豆沙的香甜,太好吃了,大家都開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái),沒(méi)一會(huì)就只剩下空空的盤(pán)子了。李國(guó)啟還戀戀不舍地舔著手上的豆沙呢,恨不得把手指也給吃了。快樂(lè)的時(shí)光總是過(guò)得那么快,活動(dòng)結(jié)束了,那一股淡淡的香味仿佛還在我的鼻端。
春卷的作文 11
春卷是我們家鄉(xiāng)的一道特色點(diǎn)心,每到春節(jié),家家戶戶都會(huì)包春卷,吃春卷。今年春節(jié),我就在奶奶的幫助下學(xué)會(huì)了包春卷。
包春卷,首先要準(zhǔn)備春卷皮。我和奶奶來(lái)到菜場(chǎng),挑選了一家老店,目睹了春卷皮的制作過(guò)程:火爐上擱著一塊燒得滾燙的鐵板,制作者一只手托著和好的.軟面團(tuán),往鐵板上那么輕輕一蘸,一張春卷皮瞬即成型。而另一只手麻利地將春卷皮翻過(guò)來(lái),等待數(shù)秒,春卷皮就烙好了。整個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)單而又有趣,看得我目瞪口呆,所謂“熟能生巧”,就是這么回事吧!
買(mǎi)好春卷皮,回到家,奶奶準(zhǔn)備了兩種餡,一種是青菜豬肉餡兒,一種是豆沙餡兒。所有材料準(zhǔn)備齊全后,開(kāi)始包春卷了。我先拿起一張薄如蟬翼的春卷皮,用左手小心翼翼地托著,生怕戳破了。然后用筷子夾了一大塊青菜肉餡放在春卷皮的中間,再用雙手把兩邊對(duì)折,折成長(zhǎng)方形的條兒。最后像奶奶那樣用拇指蘸了點(diǎn)水,把春卷的口子粘好,我親手包的第一個(gè)春卷就誕生了!我像呵護(hù)寶貝似的把它輕輕地放在桌上,瞧瞧奶奶包的,細(xì)長(zhǎng)有形,而我的,顯然有點(diǎn)“胖”。沒(méi)多大會(huì)兒工夫,我的“胖妞”就張開(kāi)了小嘴,怎么都合不攏。奶奶笑著說(shuō):“你放的餡太多了,得幫它減減肥!痹谀棠痰膸椭,去掉一些餡后,一個(gè)美美的春卷出爐了。
吸取了剛才的教訓(xùn),我又包了一個(gè),自我感覺(jué)良好。我的雙手逐漸變得靈活起來(lái):拿皮,放餡,卷成條兒……一下子包了十來(lái)個(gè),簡(jiǎn)直可以與奶奶的媲美了。你看,“熟能生巧”就是這么回事!
春卷很快包好了,奶奶拿起春卷放在鍋里炸。漸漸地,春卷由白變黃,再至金黃浮起,一陣陣香味撲鼻而來(lái),饞得我“口水流下三千尺”。春卷出油鍋啦!我?jiàn)A起一個(gè)放在嘴里,又香又脆,青菜肉餡兒的鮮美無(wú)比,豆沙餡兒的甜入心底。食之,讓人回味無(wú)窮呀!
至今,春卷的味兒還留在我的嘴里呢!
春卷的作文 12
咚咚咚,本想趁著周末的閑暇睡個(gè)午覺(jué),哪知這時(shí)門(mén)外突然響起了一陣敲門(mén)聲,我滿眼睡意地穿上拖鞋,極不情愿地打開(kāi)門(mén)。只見(jiàn)母親站在門(mén)外,手里提著滿滿一大袋綠油油的薺菜。
“媽?zhuān)阍趺磥?lái)啦,怎么沒(méi)提前打個(gè)電話,我好去接你。”
“你不是說(shuō)想吃春卷嗎,我就從地里挖了薺菜,今天專(zhuān)門(mén)來(lái)給你們做春卷,順便看看我的孫子”母親回答到。聽(tīng)聞,我扒拉著頭發(fā)似乎想起了什么,原來(lái)前幾天與母親打電話時(shí),因馬上到立春節(jié)氣了,無(wú)意間提了一句想吃她做的春卷,沒(méi)想到母親竟也當(dāng)了真,一大早坐了四個(gè)小時(shí)的車(chē),從老家趕到了過(guò)來(lái)。
“石頭補(bǔ)課去了,娃他媽今天也有事外出了,家里就我一個(gè)人!
“你看你,精神狀態(tài)一點(diǎn)都不好,就像霜打的茄子一樣,三十幾歲的人了也不懂得照顧自己”,母親見(jiàn)我衣冠不整、無(wú)精打采,邊說(shuō)邊搖頭嘆息。
說(shuō)完,母親進(jìn)了廚房開(kāi)始忙活起來(lái)。想到母親一路舟車(chē)勞頓,我就準(zhǔn)備給她打下手,沒(méi)想到母親說(shuō)到:“你去睡你的覺(jué),休息好了給我拿出年輕人該有的精氣神來(lái),再說(shuō)我還沒(méi)老得動(dòng)不了了,又不是干不動(dòng)了!
屋外陣陣微風(fēng)吹來(lái),夾雜著春的氣息,我倚在廚房門(mén)框上,望著母親瘦小的背影和花白的頭發(fā),鼻子不自覺(jué)地酸了。看著母親忙碌為我做最美味的春卷,心里又滿懷幸福。想到這,我的記憶,不自覺(jué)地被春卷打開(kāi)了。
打小,我就最喜歡吃母親做的春卷。記得那時(shí)候放學(xué)回到家,我就跑到田坎里挖薺菜,選一點(diǎn)讓母親拿去賣(mài),剩下的就做成春卷,給我改善生活。自從我進(jìn)城讀書(shū)工作后,回家的次數(shù)越來(lái)越少,上班、照顧小孩、做家務(wù),疲于應(yīng)付,哪還有閑心做春卷。幸虧有母親,隔個(gè)好幾個(gè)月就到成都給我做,否則我早就忘記兒時(shí)的味道了。
其實(shí),成都也有很多賣(mài)春卷的,可買(mǎi)了幾次嘗了味道,完全沒(méi)有記憶中的那種味道。過(guò)后我就再也沒(méi)有買(mǎi)過(guò)了,只是每次在路過(guò)春卷攤時(shí),就會(huì)想起媽媽做的春卷。
在我十二歲那年,父親遭遇事故基本喪失勞動(dòng)能力。面對(duì)如此重大變故,母親沒(méi)有怨天尤人,總是沒(méi)日沒(méi)夜地干活,把我拉扯大。我也還算爭(zhēng)氣,成為我們家族的第一個(gè)大學(xué)生,收到大學(xué)錄取通知書(shū)的那天,我們?nèi)叶技?dòng)得流淚。之后,我就到成都上學(xué),母親在老家,一邊種地,一邊打零工,她總說(shuō)再熬一熬苦日子就要過(guò)去了。大學(xué)畢業(yè),我放棄了到東部大城市工作的機(jī)會(huì),選擇繼續(xù)留在成都,就是想離家近點(diǎn)、離母親近點(diǎn)。再后來(lái),我結(jié)了婚有了孩子,母親又來(lái)到陌生的環(huán)境,不辭辛苦地為我?guī)Ш⒆印?/p>
我和妻子多次提出讓父母搬來(lái)成都和我們住,可母親總是婉言拒絕。她說(shuō)放不下家里的一畝三分地,放不下豬圈里的'豬,還有一大群的雞鴨鵝。母親常說(shuō):“農(nóng)村空氣好,左鄰右舍也熟悉,一切都習(xí)慣了,再說(shuō)你爸行動(dòng)多有不便,我們就呆農(nóng)村把老家打理好,不也挺好嗎”后來(lái)我也想通了,一袋袋大米,一捆捆蔬菜,一筐土雞蛋源源不斷送來(lái),就像母親的愛(ài),細(xì)水流長(zhǎng)。都說(shuō)美食不可辜負(fù),其實(shí)更不可辜負(fù)的是美食背后那份濃濃的愛(ài)意。
晚上,妻子和兒子都回來(lái)了,飯桌上等著他們的是一盤(pán)金黃香脆的薺菜春卷。
春卷的作文 13
今天是除夕之夜,家家戶戶熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂(lè)的氣氛,我們?nèi)乙膊焕,正在忙著?zhǔn)備年夜飯——春卷。
聽(tīng)說(shuō)包春卷,我高興極了,跟著爸爸來(lái)到客廳。媽媽早已做好包春卷的準(zhǔn)備工作,桌子當(dāng)中放著一盆肉餡,旁邊放著一沓春卷皮。開(kāi)始包春卷了,爸爸把春卷皮分成三摞,每人一摞。我面前的稍微薄一點(diǎn)。我一看就大聲抗議:“怎么就給我這么一點(diǎn)兒,我包的不會(huì)比你們差。”媽媽笑著說(shuō):“看把你能的,先包吧!闭f(shuō)完媽媽便拿起一張春卷皮,開(kāi)始包了。我也拿了一張皮兒,用左手托著,然后用勺子舀肉餡,我挑了一個(gè)大肉快放上去,然后把春卷皮卷了一點(diǎn)再把兩頭對(duì)折,折成一個(gè)長(zhǎng)方形條兒,最后用拇指點(diǎn)了些水,糊在春卷皮上把口封好。“包好啦!包好啦!”我興奮地叫著,高興地手舞足蹈,可是我把春卷放在桌子上時(shí),春卷卻張開(kāi)了小嘴,怎么回事?我又動(dòng)手重做,可每個(gè)都是這樣的毛病。我琢磨了很長(zhǎng)時(shí)間還是沒(méi)包好。我很想請(qǐng)教爸爸媽媽?zhuān)植缓靡馑,怕他們笑話我,自個(gè)兒在一邊干著急。媽媽看見(jiàn)我著急的樣子,對(duì)我說(shuō):“怎么,包不起來(lái)了?”我對(duì)著旁邊幾個(gè)張開(kāi)嘴笑的那幾個(gè)春卷吐吐舌頭。媽媽看了看我包的那幾個(gè)春卷,笑瞇瞇地說(shuō):“你放的肉餡太多,它的肚子撐破了,嘴巴怎么合得攏呢?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽接著說(shuō):“你先看我包!”媽媽麻利的拿起一張皮,拿起勺子舀了一點(diǎn)肉餡,兩三下一個(gè)小巧玲瓏的`春卷就包好了我重新拿起皮按照媽媽的做法,小心翼翼的包著,不敢有一點(diǎn)兒馬虎。功夫不負(fù)有心人,我包好了一個(gè)。有了上一次的教訓(xùn),這次的春卷包的好多了。我按同樣的方法慢慢地包,一會(huì)兒包了十來(lái)個(gè)呢!并且一個(gè)比一個(gè)好。爸爸也在一邊笑著說(shuō):“我的女兒進(jìn)步還真快。”
春卷很快就包好了。媽媽拿起春卷放在鍋里炸,一陣清香撲鼻而來(lái),看著在鍋里炸的春卷,我的口水都快流下來(lái)了。一會(huì)兒我包的春卷炸好了,我拿起一個(gè)吃了起來(lái)。嘿!你別說(shuō),又香又脆還真好吃!
這是我吃過(guò)的最好吃的春卷,至今那春卷的味道還留在我的嘴里。
春卷的作文 14
春節(jié),吃春卷。我們今天將包春卷。母親把餡料做得很好,有嫩綠色的薺菜、淡黃色的韭菜芽、白肉、白蒜絲、金雞皮和半碗酒。分別放入碗中。我把春卷一個(gè)一個(gè)分開(kāi)。拿一個(gè),平放在桌子上。拿一些薺菜、韭菜芽、肉、蒜皮和雞皮,整齊地放在里面。然后用手指在春卷的邊緣輕輕涂抹一些酒。將餡料放在涂好的葡萄酒旁邊,將其對(duì)折,在兩個(gè)角上涂上葡萄酒,再折疊,最后在另一邊涂上葡萄酒。最后把它翻過(guò)來(lái)。它們被包在一起,形成一個(gè)圓柱體。"哦,不,這個(gè)春卷全剝了皮!"我驚訝地說(shuō)。再看,嫩綠色的薺菜悄悄地探出了頭。我想:皮膚是不是太薄了?所以,我拿了三塊皮革,像以前一樣放了很多東西,小心翼翼地包起來(lái)。我把它們拿給母親看,她傻眼了:“為什么這么厚?春卷皮越薄越好,所以很容易油炸和咀嚼!甭(tīng)完媽媽的話,我把一半的餡料放進(jìn)去,一層一層地輕輕包好,然后用酒包好。這樣的圓筒看起來(lái)比圓筒好,我的彈簧卷包裝技術(shù)也越來(lái)越好。在我姐姐的幫助下,不一會(huì)兒,20多個(gè)春卷就完成了。
我看著我的勞動(dòng)成果,非常高興。我興奮地請(qǐng)媽媽把它們吹滅。我媽媽看著我不同尺寸的春卷包,笑了。她把它們像珍寶一樣放進(jìn)煎鍋里。結(jié)果,裂開(kāi)的春卷的`餡料仍然是油炸的。一股香味撲鼻而來(lái)。端上一碗春卷。我嘗了嘗燒焦的春卷。黃連真的很苦。然而,那些沒(méi)有問(wèn)題的春卷如此美味,很快就會(huì)被阿姨和姐妹們吃掉。他們高興地說(shuō):“邵琳已經(jīng)長(zhǎng)大了,可以工作了!”
我覺(jué)得這春卷像夢(mèng)一樣美麗!
春卷的作文 15
今天是除夕了,我還朦朦朧朧地睡著呢,就被外面的鞭炮聲吵醒了,好濃的過(guò)年氣氛。〈蠹叶荚诿χ瞿暌癸、貼春聯(lián)、準(zhǔn)備好吃的,我們家也不例外。媽媽說(shuō)我們今天包春卷。聽(tīng)說(shuō)要包春卷我可來(lái)勁了!因?yàn)槲易钕矚g包春卷,也最?lèi)?ài)吃春卷了!
我和爸爸上街買(mǎi)春卷皮,媽媽在家準(zhǔn)備餡兒,我們分工合作。街上買(mǎi)春卷皮的人可多了,排了好長(zhǎng)的隊(duì)才輪到我們,只見(jiàn)做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的`面團(tuán),一張張春卷皮就完成了,聞著這香噴噴的春卷皮,我都沒(méi)忍住偷偷地嘗了兩片,真香。
媽媽準(zhǔn)備的餡兒也差不多了,就等我們回來(lái)包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,卻被媽媽喊。骸澳阆词至藛?”太激動(dòng)了,我居然忘記洗手了。三下兩下,我迫不及待地洗完了手,準(zhǔn)備包春卷了。首先,我把春卷皮一張一張撕開(kāi),把準(zhǔn)備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上,然后往里面卷一次,再把兩邊的春卷皮對(duì)折,最后把有餡兒的皮往上卷,就好了。一個(gè)個(gè)漂亮的春卷就立刻呈現(xiàn)在我們面前了。我的速度也很快呢,和老爸有的一拼了!
最后一個(gè)環(huán)節(jié):下油鍋。媽媽把油鍋燒開(kāi)了,我親自下廚,炸春卷。可能是我太用力了吧,把春卷扔進(jìn)油鍋里了,鍋里的油星一下子濺了出來(lái)。啊,濺到我的臉上了!還好還好,不嚴(yán)重?粗湾伬镎ㄖ两瘘S的春卷一個(gè)一個(gè)的像在鍋里跳著舞,臉上的傷也忘記了疼,我心里滿滿都是成就感!咬一口,哈哈,香噴噴的!
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