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關(guān)于美食的作文(合集15篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都寫過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編整理的關(guān)于美食的作文,希望能夠幫助到大家。
關(guān)于美食的作文1
提起湖北,蓮藕肯定算得上是最豐富的物產(chǎn)之一。印象中,老家的蓮藕我們俗稱為兩種,一種是木藕,顏色偏紅,生吃起來比較苦澀,但適合于燉湯;另外一種是叫玉藕,它顏色白嫩,生吃起來甜美,最頭的那一節(jié)生吃起來更是最為甜美,非常適合于炒著吃。蓮藕在湖北的做法很多,清炒,燉排骨湯,做成酸藕莢,也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕能做成藕絲,藕片,藕莢,藕粉。
在湖北,只要是有池塘的地方,基本上都有蓮藕。因?yàn)樗敝晨焖,不出二三年,基本上就能長(zhǎng)滿池塘。很小的時(shí)候,我家在家門口的水稻田中種了一些?爝^年的時(shí)候,我們把蓮藕挖了出來,作為過年用的菜。
關(guān)于蓮藕最有意思的記憶,是小學(xué)的暑假,與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕,這需要很多的`技巧,也讓我們積累很多的經(jīng)驗(yàn)。那時(shí),每天都能在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完,還能拿去街上賣。蓮藕也是我們小時(shí)候吃得最多的食物。那時(shí),一起挖蓮藕的小伙伴中有,高波,高幺,國(guó)華,法林。如今,我們這些人基本上是春節(jié)時(shí)才能見上一面。堂弟法林,現(xiàn)在河南成家生子,我們基本上是十年沒有見面了。
關(guān)于美食的作文2
炸老鼠是我最愛吃的美食。雖然他很惡心,但是它的味道非常鮮美!
炸老鼠的看相很美。一個(gè)個(gè)小老鼠串在一起,像一串小燈籠似的,又仿佛一群十分威猛的將軍喝了酒,漲了臉。有時(shí),我拿著竹簽呆呆地看,卻不忍心咬上一口……
制作炸老鼠比較簡(jiǎn)單。我買的時(shí)候問了,要先用小刀把老鼠的.肚子切開,把腸子拿出來,在塞上香料,差不多挖三四個(gè)就夠一串了。老鼠腸挖掉后,接著就可以用干凈的竹簽把老鼠串了。下面的步驟很重要,那就是——熬油。先把油放進(jìn)鍋里,再加上適量的山藥,熬上一會(huì)兒,把老鼠串放進(jìn)鍋里,粘上適量的面粉,再晾上幾分鐘,再下鍋炸一下,炸老鼠就做好了。
吃炸老鼠時(shí)十分有趣。我總是要先吃一點(diǎn)旁邊的面粉,濃濃的甜味充溢了整個(gè)口腔,然后再咬上一口老鼠尾,一股酸酸的味道流淌進(jìn)我的身體,我不敢一下子嚼碎,只是慢慢的吃肚子,我一點(diǎn)點(diǎn)地品味,呵!酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那,我的皮膚都融化了,陶醉了。那滋味,簡(jiǎn)直使人心曠神怡!
我給炸老鼠起的別名——樂在其中!
關(guān)于美食的作文3
昨天我和媽媽做“狗不理”包子啦。
外面回來我就看到媽媽已經(jīng)剁好肉餡,蒸好梅干菜肉了。媽媽說早上送我去學(xué)習(xí)回來的路上,去菜場(chǎng)買食材,又是洗又是剁肉又是蒸梅干菜,忙活了大半天,干每件事都不容易啊,我也這么覺的。
媽媽先稱好面粉,水,酵母,白糖等,依次倒入面包機(jī)里,按到和面這個(gè)功能鍵。等和好面從面包機(jī)里拿出來揉光滑,直到不黏手為止。再把揉好的面團(tuán)放入面包機(jī)內(nèi)按發(fā)酵鍵開始發(fā)酵,經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的'發(fā)酵,面團(tuán)變成原來的2倍大,準(zhǔn)備工作都完成了。
媽媽說可以開始做“狗不理”包子了。媽媽先把發(fā)酵的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,用小刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),壓扁搟成皮。我不會(huì)包那種帶褶子的形狀,媽媽教我,我覺得太難了,一不小心餡就跑出來了。試了一次又一次,慢慢地終于像樣起來了。不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)白白胖胖的“狗不理”包子呈現(xiàn)在我面前了。包的差不多了,媽媽往蒸鍋里放水開始蒸包子了。6分鐘左右,就聞到撲鼻而來的香味。我忍不住想馬上開鍋吃幾個(gè)了。媽媽卻說:“蒸好的包子不能馬上開鍋,不然會(huì)影響包子的形狀的!焙冒,我等得。
一會(huì)媽媽端上來熱氣騰騰的包子,那味道啊我覺得確實(shí)可以和“狗不理”媲美。
關(guān)于美食的作文4
我們迎來了一年一度的元宵節(jié)。一進(jìn)校門就看到同學(xué)們歡蹦亂跳地跑進(jìn)教室,老師們也急切地走去。頓時(shí),整個(gè)學(xué)校彌漫在喜慶的氛圍中。我不甘落后,直接奔向教室。發(fā)現(xiàn)我們教室里多了一些讓人眼饞的食材——面粉和豆沙。馬上我們就要開始搖元宵了。
我們一個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。眼看著餡料猛咽口水,恨不得現(xiàn)在就能吃到美味的大元宵。我們分為三個(gè)組,每個(gè)組的組員進(jìn)行了明確分工。我們仔細(xì)地看著電視上的'制作方法,學(xué)著大廚的姿勢(shì)比劃比劃,并認(rèn)真記下做元宵的步驟。不等視頻看完,我們就不約而同地動(dòng)起手來,將潔白的面粉倒入洗干凈的盆子里,把餡料一個(gè)一個(gè)輕輕地送入面粉中。拿起漏勺,把一個(gè)個(gè)沾了面粉的餡料撈了起來,迅速地在水里浸泡了一下,趕緊再次投入面粉中。大伙兒一起端起盆子,圍繞著一個(gè)中心順時(shí)針搖,只見餡料裹上了一層雪白的棉襖。過水
、搖,這樣的步驟我們重復(fù)了4次。餡料越長(zhǎng)越胖,盆里的面粉越裹越少……元宵搖好了,我們高興得手舞足蹈,不經(jīng)意間,同學(xué)們的臉上,頭發(fā)上都布滿了白白的面粉,真想把他們一齊丟進(jìn)盆里也搖出個(gè)真人餡料的大元宵。
這次搖元宵讓我們見識(shí)了傳統(tǒng)美食——元宵的制作過程,也讓我們感受到了勞動(dòng)的快樂。
關(guān)于美食的作文5
鹽水鴨是我們南京的著名風(fēng)味小吃。
鹽水鴨不僅看起來皮香肉嫩,吃起來更是令人回味無窮。我吃鹽水鴨時(shí),總是先撿它腿上的肉吃,然后再吃其它部位。鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作的`,故美名曰:桂花鴨!栋组T食譜》記載:“金陵八月時(shí)期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也。清而旨,久食不厭。”是下酒佳品。
平時(shí)看起來做法簡(jiǎn)單的鹽水鴨做起來可不容易。1.光鴨內(nèi)外用鹽擦勻;腌制2-3小時(shí).2.腌制完畢把腌鴨放入鹵水里鹵2-3小時(shí) 取出.3.掛鴨胚掛至干燥(冬天可自然掛干.夏天可放入冰箱凍)4.用鍋裝上冷水燒開后.把鴨胚放入開水鍋內(nèi)然后再拎起再放入開水鍋內(nèi)連繼三次(目的使鴨肚里的溫度提高).然后蓋上鍋蓋燒開后小火悶30分鐘即可.這就是桂花鴨的做法.
以前,我吃鹽水鴨總愛把他的皮扔掉。但有一次,我因?yàn)橄雵L嘗皮到底什么味,于是就連皮一塊吃了下去。誰知,鴨皮不但不肥,也不膩。于是我漸漸的愛吃鴨皮了。
南京人愛吃鴨,鹽水鴨也更是南京人愛吃的鴨之其一。
關(guān)于美食的作文6
它既不是正餐大菜,也不是風(fēng)味小吃,它只是一道普普通通的家常小菜,但是它的味道無比誘人,它就是番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋不僅好吃,而且看上去也令人垂涎三尺紅紅的番茄半著黃色的雞蛋,盤里還有一些汁水,使番茄和雞蛋的一部分浸在里面,好似池塘里開滿了美麗的荷花。
番茄炒雞蛋雖然好吃,但做起來也是有一些麻煩的。先在鍋里倒入一些油,等油燒燙了,把打均勻的雞蛋倒入鍋里,炒一下,蛋炒熟后,盛進(jìn)碗里再倒入一些油,將切成薄片的番茄倒進(jìn)鍋里,炒到番茄里的汁出來以后,最后把炒好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里,放一些鹽和糖,炒一會(huì)兒,這樣,一盆香噴噴的.番茄炒雞蛋就完成了。
吃番茄炒雞蛋的時(shí)候,我先夾一片番茄,放進(jìn)嘴里,吮吸著番茄里的汁水,吃起來甜甜的,稍微帶點(diǎn)酸溜溜的感覺。我最喜歡包一大口蛋,然后慢慢地咬,感覺著蛋的香味。有時(shí),我把番茄和雞蛋都包在嘴里,大口大口地嚼碎,一口氣吞了下去,體驗(yàn)一下番茄和蛋的混合味道。
我愛吃番茄少雞蛋,雖然普通,但是它是我心中數(shù)一數(shù)二的好菜。
關(guān)于美食的作文7
作為一個(gè)吃貨,我可是對(duì)吃這個(gè)話題很感興趣。一說到吃,我就有說不完的話,在我吃過的美食中,我最喜歡奶奶的“獨(dú)門秘制蛋包飯”。
我奶奶的蛋包飯可比飯店里的好吃多了,端上來,你看到它的第一眼就會(huì)愛不釋手。碗狀的炒飯反扣著,飯上蓋著一張黃黃的蛋,蛋上用茄汁澆了厚厚的一圈,圈中用色拉醬擠出了兩條眉毛和一個(gè)彎彎的嘴,從高處看就像是一張笑臉,在蛋包飯的`周圍,奶奶用刀把番茄切成一片一片的圖形,放在周圍,再把黃瓜切成一片片地,放在番茄上,再用土豆絲做裝飾。
蛋包飯的做法看起來很復(fù)雜,其實(shí)很簡(jiǎn)單。先炒好一份飯,在飯里放上豌豆和香腸,再煎一個(gè)蛋放在上面,旁邊放上一點(diǎn)蔬菜做裝飾,一碗熱氣騰騰的蛋包飯就做好了。
吃上一口,整個(gè)人仿佛在美食的海洋中遨游,番茄醬和炒飯完美地容為一體與蛋在嘴里輕快地跳著華爾茲,毎一口都是吃在嘴里美在心里,讓人不由得嘖嘖稱贊。
奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。吃一口就能讓你迷上。如果想吃,那就來嘗嘗吧!
關(guān)于美食的作文8
在長(zhǎng)沙旅游的一個(gè)夜晚,我們慕名來到“岳陽老徐蝦尾店!
一進(jìn)店門,一陣濃郁的花椒香味鋪面而來,是我不禁連打幾個(gè)噴嚏。由于店里生意很好,我們等了十五分鐘才就座。坐下后,我們指點(diǎn)了一盆蝦尾,準(zhǔn)備大開吃戒?晌覀冇值攘耸宸昼娢r尾才上桌。我迫不及待地打開蓋子——一只只蝦尾整整齊齊地排列在一起,儼然一副接受檢閱的樣子,每一只蝦尾都是油光發(fā)亮,紅彤彤的,一些大蒜和蔥漂浮在底部的紅油里。輕輕撥開蝦殼,一些湯汁便濺了出來,慢慢吮吸一口湯汁,一股辣味便直沖嗓子眼,徘徊于五臟六腑之間,時(shí)而在鼻腔里打滾,時(shí)感舒適,時(shí)感麻辣。輕輕咬一口蝦尾肉,不得不被廚師高超的技藝所深深折服。蝦尾在薄殼的包裹下,沉浸了蔥蒜獨(dú)有的香味;蝦尾肉鮮嫩多汁,美味無比。
蝦尾真是太好吃了,連平時(shí)不愛吃辣的.我人不知它的誘惑,也一邊大口喝水一邊大快朵頤。我多想再吃一盆蝦尾,怎奈,肚子早就不聽使喚了!
關(guān)于美食的作文9
記得那一次,真是讓我欲哭無淚。我正在自己的房間寫作業(yè),廚房里飄來濃濃的菜香。實(shí)在是太香了,我忍不住去偷瞄了一下,不出所料是我最愛吃的紅燒肉。我的`身體不由自主得朝廚房移去,正準(zhǔn)備伸手嘗嘗!皊top,我還沒拍照!蹦赣H喊道。我的手悲傷地縮了回來。于是,母親拿出手機(jī)拍照。這下可以吃了吧。我又迫不及待得伸手去抓紅燒肉。“等一下,剛才的角度不對(duì),讓我再拍幾張!蹦赣H雙手端著手機(jī),在那里認(rèn)真地比畫著,這架勢(shì)倒真像個(gè)專業(yè)的攝影師。拍完了,還叮囑我:“小子,你可別偷吃,等菜上齊了,我還得給它們拍張合照。”可等母親拍完了,我的胃口早就飛了。
接著,母親又拿起手機(jī)發(fā)朋友圈。經(jīng)過美圖的菜肴,顯得更加的美味。剛發(fā)上去沒幾分鐘,就有人評(píng)論“不錯(cuò),不錯(cuò)!薄昂贸,我恨不得馬上飛過去嘗嘗!薄斑@手藝太棒了!痹u(píng)論越來越多,點(diǎn)贊越來越多。此時(shí),母親在朋友圈里成了一位“頂級(jí)廚師”。
母親不僅發(fā)自己做的美食,還發(fā)全國(guó)各地的佳肴。無論在那里吃飯都要先拍照。而且只有拍到她滿意了,我們才能品嘗。拍好了又開始發(fā)朋友圈。我就不明白了這到底有什么意思,就不能好好地吃頓飯嗎?
在我們家美食不是用來吃的,是用來曬的。
關(guān)于美食的作文10
【蟹黃湯包】
揚(yáng)州的美食數(shù)不勝數(shù),有揚(yáng)州炒飯、拆燴鰱魚頭、大煮干絲、餃面……。今天我和媽媽品嘗了揚(yáng)州美食之一——蟹黃湯包。
走進(jìn)茶樓,這里的人真多啊!我好不容易點(diǎn)到了兩份蟹黃湯包。等湯包時(shí),媽媽告訴我,吃湯包是有方法的,不能著急,要“輕輕提,慢慢移,先喝湯,再吃皮!
”沒過多久,熱氣騰騰、香氣撲鼻的湯包來了。湯包比普通的包子扁一點(diǎn),皮又白又薄,隱隱約約可以看到里面的湯汁和肉餡。我小心翼翼的用筷子夾起湯包頂端放在小碟子里,心中竊喜。我迫不及待地為湯包先“開窗”,又慢慢地一吸,哇!湯汁熱熱的、鮮鮮的,香味立刻在我口中四溢。吸完湯,我繼續(xù)品嘗蟹黃肉餡,滑滑的肉餡有螃蟹的味道,很鮮美!最后吃了薄薄的'皮。一只湯包我不費(fèi)吹灰之力就吃完了。再看看媽媽,正在微笑的看著我。
媽媽開始品嘗湯包。我又接著吃起來。味道鮮美的蟹黃湯包讓我回味無窮!
關(guān)于美食的作文11
我特別愛吃,尤其愛吃小吃,至今最令我懷念是泡菜,四川泡菜。其實(shí)四川的美食多的很,譽(yù)滿全國(guó)的有擔(dān)擔(dān)面,夫妻肺片,麻辣燙,賴湯圓,涼面,涼粉,豆花?晌易钕矚g的就是泡菜。
四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同,他制作的過程非常講究,特別需要干凈,不能有一點(diǎn)的油性。菜要洗干凈,手要消毒,就連筷子,碗碟都必須用開水燙過,總之,過程非常繁瑣。我爸爸曾經(jīng)拜四川人為師也沒學(xué)到精髓,做了幾次都沒有成功,但我又特別愛吃這口,無奈之下,只好要?jiǎng)e人家做好的。媽媽的同事王老師是一個(gè)做泡菜的高手,是我的體育老師,乒乓球打的好。因?yàn)槲易焯,夸?jiǎng)她的泡菜好吃,她一高興就承諾以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了,王老師就會(huì)在我家樓下喊我:張衛(wèi),拿泡菜了 。我就會(huì)找一個(gè)最大的鋁飯盒,一流小跑的去她家。
王老師的泡江豆,泡蘿卜皮是我最喜歡的。酸酸的.,辣辣的,脆脆的。熬上一鍋稠稠大米稀飯,從食堂買個(gè)饅頭,再就上泡菜,那真是開胃極了。就照這一個(gè)吃法,我能干掉2個(gè)大饅頭。我小時(shí)候,還屬于物資短缺的年代,吃什么都覺得香。雖然,現(xiàn)在條件好了,什么吃都能買到?墒牵疫是懷念王老師的泡菜,童年的味道是永遠(yuǎn)都忘不了的。
關(guān)于美食的作文12
我最喜歡的美食是餃子。
我記得那是一個(gè)新春佳節(jié)的時(shí)候我從我的睡夢(mèng)中醒來,突然想起了今天要包餃子,便馬上一骨碌的從床上跳起來,穿好衣服,洗漱完畢。便跑進(jìn)客廳,看見大家都在忙活我便我也參與其中。一大團(tuán)的活好的面,菜肉餡,搟面杖。準(zhǔn)備齊全,包餃子便就開始了。
奶奶先將活好的面揉捏成長(zhǎng)條狀,把面分成距離一樣的'切成小塊,壓扁后用搟面杖搟園。中間厚邊緣薄的餃子皮便誕生了。我跟媽媽說你能讓包一些嗎?媽媽一口氣說好的。我拿起了一張餃子皮取少許餡放在中間,再合起來,把四周的空隙捏起來,餃子就包好了。
要下鍋了,一只只餃子慢慢地進(jìn)了鍋,冒出了一個(gè)個(gè)小氣泡。過了一會(huì)兒,如天鵝般浮在水面上,這就代表餃子熟了,可以起鍋了。餃子剛盛進(jìn)碗里,我顧不上燙,迫不及待的咬上一口,嗯!濃濃的湯汁在口中縈繞,美味的肉餡仍留在我口中。
我好愛吃餃子。
關(guān)于美食的作文13
我盼啊盼啊,終于盼到了一年一度的美食節(jié)了。
下午,我們排著整齊的隊(duì)伍,到一樓的長(zhǎng)廊上買美食。長(zhǎng)廊上可熱鬧啦,到處都就是小朋友的歡笑聲,到處都就是小販們的吆喝聲。我趕緊跑過去挑選。這時(shí),從后面?zhèn)鱽硪魂嚶曇簦骸靶∠勺,?qǐng)問你要買我們這里的美食嗎?這里的美食味道特別好吃……”我回頭一看,原來就是火腿腸,我說:“謝謝,我不需要!蔽疫呎f邊往回走,沒想到,剛才那位大哥哥又走到我面前說:“如果你不信,我可以給你免費(fèi)品嘗,味道保證令你滿意……”我看他這么熱情的.樣子,只好買了下來。
我繼續(xù)挑選,突然,我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一見我,就說:“涵涵,要不要吃餛飩?”我看在和佳佳姐姐認(rèn)識(shí)的份上,馬上就買了下來。
后來,我又買了三明治,水果沙拉,這時(shí)我才知道手里的美食拿不下了。我趕緊找了個(gè)座位,津津有味地吃起來,一直吃到打飽嗝才停住嘴。這時(shí),我手里還有最后一塊三明治了,我才想起媽媽:“媽媽下班來肚子肯定很餓了,我?guī)Ыo媽媽吃吧!”
今天的美食節(jié),我太快樂了!
關(guān)于美食的作文14
我給大家推薦的是我媽媽做的雞翅,因?yàn)樗瓷先ゾ秃芸煽,做的時(shí)間也很長(zhǎng),必須要30分鐘才能做出來,所以它的味道肯定很香。
那次,就是在星期天,我媽媽讓我彈鋼琴,我記得我用了4個(gè)小時(shí)才把鋼琴彈完,所以我才贏得了一盤雞翅,等我咬了一口的時(shí)候,那簡(jiǎn)直是神仙才能吃到的,那味道很甜,還很粘,還能新鮮,還特別特別嬌嫩,那雞翅的肉還很滑,你一咬,哎呀呀!那簡(jiǎn)直就是一盤不可思議的香菜,一嘗就能嘗到就是用,可樂、醬油合成的,還外加一點(diǎn)聰,那聰很甜,跟白白無謂的米飯一起好吃極了,還有甜甜的汁拌在里面,那種甜是自然蜂蜜。
但是,把蜂蜜放到雞翅里那就不是那種硬甜,是微微的一甜,所以這盤香噴噴的'雞翅,永遠(yuǎn)都是爸爸媽媽送給我的愛,也是我送給爸爸媽媽的愛。
關(guān)于美食的作文15
今天一大早媽媽就起來準(zhǔn)備鹽水煮毛豆,媽媽說毛豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,毛豆是新鮮的連莢黃豆,有五千年的栽培歷史,它的纖維含量比芹菜還要高,所以對(duì)于降血壓很有幫助,之前爸爸體檢說他的血壓達(dá)到了137,所以這些天每天晚上我都給爸爸測(cè)量血壓,我就好像是家庭醫(yī)生一樣,每天鞋帶我的血壓計(jì)給爸爸檢查身體。媽媽則是給爸爸準(zhǔn)備食療,降血壓。
毛豆不僅纖維含量高,它還含有植物性蛋白質(zhì),還有很高的鉀,鎂元素,維生素B族,同時(shí)還有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對(duì)于心腦血管和控制血壓都有好處,夏天吃毛豆還可以預(yù)防大量出汗和食欲不振,體能下降的作用。這么好的東西,我們可要重視起來。
媽媽說其實(shí)毛豆的`做法很簡(jiǎn)單,將毛豆洗干凈,放入冷水中,放上一些油可以讓他不變顏色,再放上一些花椒,大料,桂皮,香葉,三勺鹽大火煮開,然后中火煮上十分鐘就可以了,過幾遍冷水讓它冷卻下來。晚上給爸爸準(zhǔn)備一聽啤酒,真的是人間美味。
這一大早媽媽準(zhǔn)備完滿屋飄香,都是花椒的香氣。
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