(薦)關(guān)于炒菜作文

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的關(guān)于炒菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于炒菜作文1

　　我經(jīng)常想"什么時(shí)候我才能吃上自己炒的.菜呢？"

　　今天中午我終于忍不住了，跑進(jìn)廚房問(wèn)正在做飯的姥姥："姥姥，您教我炒菜好嗎？"姥姥說(shuō)："好吧。"

　　姥姥把胡蘿卜、白菜、黃瓜切好后說(shuō)"咱們今天炒紅綠白。"說(shuō)完打開(kāi)火，邊說(shuō)邊倒入鍋中少許油，等油熱了，姥姥把切好的黃瓜與胡蘿卜放入鍋中，用鍋鏟翻炒了幾下后，撒了一點(diǎn)鹽。我拿起鍋鏟，學(xué)著姥姥的樣子，翻了幾下，把鍋蓋蓋上了一會(huì)兒。姥姥說(shuō)："現(xiàn)在可以放白菜了。"我掀開(kāi)鍋蓋把白菜放進(jìn)鍋里又翻了幾下，又放進(jìn)去了一點(diǎn)十三香，頓時(shí)屋里就飄滿(mǎn)了菜香。我迫不及待地嘗了一口，啊！好吃極了，真是自己動(dòng)手，豐衣足食。

關(guān)于炒菜作文2

　　“唉，媽媽怎么還沒(méi)有回來(lái)呀！”我唉聲嘆氣地埋怨著，媽媽已經(jīng)6點(diǎn)半過(guò)去還沒(méi)有回來(lái)，萬(wàn)般無(wú)奈之下，我只好自己作一頓飯了。

　　第一步：準(zhǔn)備東西

　　我把冰箱打開(kāi)，拿出了一個(gè)土豆，準(zhǔn)備拿牛肉，可是，那牛肉仿佛和作對(duì)似的，我需要他的時(shí)候，他偏偏沒(méi)有，唉，沒(méi)辦法了，我只好單炒土豆了。我學(xué)著媽媽的樣子，把土豆就像個(gè)頑皮的小孩子，我往這兒撈，它就往反方向“跑”，最后，我還是把它們撈上了岸。

　　第二步：煮菜

　　我把鍋的開(kāi)關(guān)打開(kāi)，把事先準(zhǔn)備好的.土豆放進(jìn)鍋，只聽(tīng)見(jiàn)“哧啦”一聲，嚇得我立刻退后了幾步，過(guò)了幾秒之后，我才回過(guò)神來(lái)，趕緊往鍋里倒油，我放了一些味精、鹽，開(kāi)始繼續(xù)炒，而我往這兒鏟，它就往那兒“溜”，過(guò)了一會(huì)兒，我放了一點(diǎn)兒水，撈了幾下，才把土豆放到碗里。

　　第三步：大為贊賞

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了，看到了我煮的菜，臉上露出了會(huì)心的微笑。

　　這就是精彩的煮菜三步曲。

關(guān)于炒菜作文3

　　昨天晚上，我和媽媽一起炒菜，這是我第一次學(xué)著炒菜，炒的是酸辣洋白菜。

　　媽媽幫我把洋白菜、辣椒和蔥切好，我就開(kāi)始動(dòng)手炒。我先把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后，媽媽讓我把蔥段和辣椒放進(jìn)油鍋里爆香，我聽(tīng)到"嗤啦"一聲，嚇得我趕快往后退，媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系把洋白菜放進(jìn)去，等我把洋白菜放進(jìn)鍋里后，媽媽把檸檬醋遞給我，我往鍋里倒了些檸檬醋和生抽，用炒菜鏟翻動(dòng)著菜。最后加入一些鹽和雞精，一道酸辣可口的菜做成了。

　　看著媽媽津津有味地品嘗著我的勞動(dòng)成果，我的.心里充滿(mǎn)了成功的喜悅。

關(guān)于炒菜作文4

　　回到家，我早早做完作業(yè)，走進(jìn)廚房看媽媽炒菜。

　　進(jìn)了廚房，一直看著媽媽怎樣炒菜。我看呀看，直到媽媽對(duì)我說(shuō)：“看你那么有興趣，下一道菜就給你做吧”。聽(tīng)到后我既驚喜又興奮，第一次自己炒菜呢！于是我懷著緊張的心情開(kāi)始了第一次炒菜。

　　我先把火打開(kāi)，再小心翼翼地往鍋里倒油。媽媽說(shuō)油不能倒多也不能太少，一定要把握好。接下來(lái)就是放青菜了。我“刷”一下把青菜全扔了進(jìn)去，結(jié)果油不停地濺了出來(lái)。差點(diǎn)把我嚇壞了，下一次一定要吸取教訓(xùn)。放完菜后，就開(kāi)始翻動(dòng)青菜，把菜翻到半熟后，就放一小碗水。然后再把鍋蓋蓋緊燜一下，最后再打開(kāi)鍋蓋放點(diǎn)鹽，再炒一下就大功告成了！做完后，當(dāng)然自己要先嘗一下，“啊”很好吃。于是我充滿(mǎn)自信地拿給爸爸媽媽吃。爸爸媽媽嘗了之后都說(shuō)很好，媽媽高興地說(shuō)：“看來(lái)嘉嘉也能自己做菜了”！我非常高興。也非常有成就感。

　　我的第一次炒菜就大獲成功，很興奮。不過(guò)下次還要繼續(xù)做更多更好吃的.菜！

關(guān)于炒菜作文5

　　假期里的一天，天氣十分晴朗。爸爸和媽媽都不在家，我突發(fā)奇想要做頓飯，心想：平時(shí)，爸爸媽媽上班那么累，給他們炒一個(gè)香噴噴的'菜吧，那該有多好呀！這也是我對(duì)父母的回報(bào)��！可是，做什么菜呢？對(duì)，炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里找了幾個(gè)雞蛋打在碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來(lái)，別提有多好看了。我用筷子把它攪碎，攪了幾下，然后把鍋里倒上油，再把雞蛋澆在鍋里，油花濺得到處都是。我小心地翻炒著，不一會(huì)兒，我看到雞蛋成型了，就把火關(guān)了，把雞蛋盛到盤(pán)子里，等著爸爸媽媽回來(lái)夸獎(jiǎng)我。可爸爸媽媽回來(lái)后批評(píng)了我一頓，說(shuō)太危險(xiǎn)了，爸爸媽媽不在家，不允許小孩子自己做。后來(lái)，他們一嘗，夸我做得好吃，我心里又像吃了蜜一樣甜，雖然我后來(lái)知道沒(méi)放鹽，但我依然很快樂(lè)。

關(guān)于炒菜作文6

　　每天放學(xué)我都想著奶奶今天又給我做了什么美味了。走到門(mén)外我就聞到了濃濃的香味，進(jìn)了門(mén)就迫不及待跑進(jìn)廚房，看看奶奶做的啥。今天奶奶做的是我最?lèi)?ài)吃的蒜苔抄肉，奶奶先把鍋燒熱，再倒油，等油燒熱放蔥、姜，只聽(tīng)見(jiàn)嗞啦一聲，蔥姜在鍋里亂蹦亂跳，相互追逐。接著奶奶倒入蒜苔翻炒，然后放肉絲再倒點(diǎn)生抽，最后放鹽。一陣陣撲鼻的香味饞的我直流口水，頓時(shí)肚子咕咕直叫。

　　奶奶每天都變著花樣給我做好吃的，奶奶做的'飯菜是世界上最好吃的美味，有奶奶真幸福啊，我愛(ài)你，奶奶！

關(guān)于炒菜作文7

　　7目10日，我出去玩，回來(lái)一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)“沙沙”的聲音，媽媽又在炒菜了。

　　我跑進(jìn)廚房一看，只見(jiàn)媽媽拿了一籃子蘑菇向水池走去。不過(guò)一會(huì)兒，媽媽就提著一籃洗干凈的蘑菇進(jìn)來(lái)了。她順手從桌下拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇，把它切成兩塊，那動(dòng)作是多么熟練�。�

　　媽媽要開(kāi)始燒菜了，我就走到鍋邊，想仔細(xì)的看一看媽媽到底是怎樣燒菜的呢！只見(jiàn)媽媽打開(kāi)煤氣，點(diǎn)著火，從櫥柜里拿了瓶菜油。打開(kāi)瓶蓋，往鍋的中心倒了一些油。頓時(shí)，油鍋里炸起了一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在鍋前，等了好一會(huì)，才往鍋里放鹽。鹽入鍋中的時(shí)候，一直“啪啪”的'響著。還沒(méi)等我醒悟過(guò)來(lái)，媽媽早已經(jīng)把切好的蘑菇倒進(jìn)鍋里，還往鍋里撒了些味精，然后嘗了嘗味道，又放下了蔥和生姜。

　　最后，果然不出我所料，一盤(pán)美味佳肴就做好了！

關(guān)于炒菜作文8

　　我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學(xué)習(xí)做這道菜。

　　媽媽一大早就去菜場(chǎng)買(mǎi)回了新鮮的排骨，并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的。回家后我把它們洗干凈，然后把它們放進(jìn)高壓鍋，加入水，生姜和鹽，煮半小時(shí)，再把它們撈出來(lái)瀝干水份。

　　終于開(kāi)始炒了。我的心里很緊張，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。我害怕油會(huì)濺到自己身上，于是媽媽給我系上圍裙，帶上袖套，還戴了一個(gè)透明的面具。我先把油倒進(jìn)鍋里，油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去，“呲——”的.一聲響，我趕緊躲到媽媽身后，媽媽說(shuō)：“別害怕，我來(lái)幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學(xué)著媽媽以前炒菜的樣子，在鍋里鏟來(lái)鏟去，翻了幾分鐘后，把火調(diào)小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結(jié)束的時(shí)候又加了2勺醋，關(guān)了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個(gè)盤(pán)子里，糖醋排骨就做好了。

　　我嘗了一口，啊，自己做的排骨就是香！

關(guān)于炒菜作文9

　　我自己切了胡蘆瓜。剛開(kāi)始，我不會(huì)，差點(diǎn)切到了手。后來(lái)越來(lái)越熟練，直到切得很好了。接下來(lái)，我就開(kāi)始炒了蘆瓜了。我先倒了一點(diǎn)油，把胡蘆瓜倒下去。只聽(tīng)"滋"的一聲，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然后"炸"開(kāi)。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點(diǎn)水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續(xù)炒。看快好了，就放了點(diǎn)鹽。終于，胡蘆瓜出鍋了。

　　我吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里比吃了蜜還甜！

關(guān)于炒菜作文10

　　今天中午，我來(lái)到奶奶家。一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)“莎莎”的響聲，奶奶又在炒菜了，我跑進(jìn)廚房一看，只見(jiàn)奶奶拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會(huì)奶奶提著一籃洗凈蘑菇，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩半，那董卓多么熟練啊！

　　我悄悄走到鍋邊，想仔細(xì)看一看奶奶怎樣燒菜。只見(jiàn)奶奶點(diǎn)著火，從櫥柜里拿了瓶菜油打開(kāi)瓶蓋，拿油瓶的手慢慢的彎了下去，油從瓶里出來(lái)了，滴到了鍋的中心。頓時(shí)油泛起了一個(gè)個(gè)小泡泡。奶奶拿來(lái)了一把鹽放在灶前，等了好一會(huì)，才往鍋里放鹽。鹽入鍋中“怕怕”地直響，還沒(méi)等我醒悟過(guò)來(lái)，奶奶早已把切好的.蘑菇倒進(jìn)鍋里。她往鍋里灑了些水然后蓋上鍋蓋，又從籃子里拿出雞塊，把鍋蓋打開(kāi)，又把雞塊倒了下去。接著一股香噴噴的氣味跑進(jìn)了我的鼻子里。過(guò)了一會(huì)，奶奶放了味精、蔥和生姜，一道美味佳肴做好了，香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來(lái)炒菜也有學(xué)問(wèn)呀！

關(guān)于炒菜作文11

　　今天是星期六，姥姥說(shuō)：“教我炒菜”，我高興的答應(yīng)了。 我和姥姥來(lái)到廚房。首先，姥姥教我切菜，我費(fèi)了九牛二虎之力，總算把一盤(pán)豆角切好了，這下我們就可以炒菜了。

　　姥姥對(duì)我說(shuō)：“首打開(kāi)火，把鍋燒熱，倒上油，等油燒熱后，姥姥趕緊讓我把切好的菜倒進(jìn)鍋里。然后不停地翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，等豆角從深綠色變成了淡灰色，然后給豆角放點(diǎn)鹽、再放點(diǎn)生抽和雞精，一盤(pán)豆角就炒好了。

　　從這件事情上，讓我懂得了一個(gè)道理：做好任何一件事情都不容易。

關(guān)于炒菜作文12

　　中午，媽媽說(shuō)要叫我炒菜，我高興極了。媽媽說(shuō)：“菜要先洗后切�！蔽野巡讼锤蓛�，切成塊，并把鍋放在爐灶上。鍋干后，我倒了一些食用油。然后把調(diào)味和事先切好的菜依次放進(jìn)鍋里， 翻炒幾下，等到快熟的時(shí)候，再加上適量的鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒的太過(guò)，以免破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

　　第一次炒菜，炒的滿(mǎn)成功的，快來(lái)嘗一嘗。我拿了筷子吃了一口，哎呀！咸死了，媽媽笑了，說(shuō)：“第一次炒菜這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，失敗乃成功之母，做的'多了就會(huì)找到竅門(mén)的�！�

關(guān)于炒菜作文13

　　今天晚上，我看見(jiàn)奶奶在炒菜，我也想學(xué)炒菜。就請(qǐng)求奶奶教我學(xué)炒菜，奶奶爽快的答應(yīng)了。

　　今晚奶奶教我的是炒白蘿卜。首先往鍋里放一小半的油，然后把蔥炒一下，放適量的'鹽。再把白蘿卜放進(jìn)去，用鏟子炒，把鍋蓋蓋上去，等5分鐘。5分鐘后拿著鏟子左炒一下，右炒一下，左翻一下，右翻一下。最后香噴噴的白蘿卜就出鍋了。

　　我迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的菜。嗯，味道還不錯(cuò)。大家都夸我做的好吃。我心里美滋滋的。這是我第一次炒菜，而且又做得這么好吃，多虧了奶奶要不是奶奶教我，我還學(xué)不會(huì)呢！

關(guān)于炒菜作文14

　　今天媽媽教我第一次炒菜，炒的是香椿炒雞蛋。首先，我們把凍在冰箱里的'香椿和兩三個(gè)雞蛋放入一個(gè)干凈碗中，把它們攪拌均勻，這時(shí)候把炒鍋放在電磁爐上，倒入食用油，等到油熱的時(shí)候 ，把剛才打好的雞蛋液倒入鍋中，只見(jiàn)雞蛋迅速膨脹起來(lái)，并冒出黃色的小泡泡，我急忙用鏟子左右翻炒起來(lái)，過(guò)一會(huì)兒，雞蛋和香醇就變成了金黃色，這就證明就已經(jīng)熟了，立即把火關(guān)掉，把它們盛 出來(lái)，一盤(pán)香噴噴的香椿炒雞蛋就做好了。

　　今天我好高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。

關(guān)于炒菜作文15

　　下午放學(xué)回家，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。剛到家，放下書(shū)包，就迫不及待的向廚房跑去，想找點(diǎn)什么東西吃。

　　走進(jìn)廚房，只見(jiàn)媽媽腰上系著花短圍裙，正忙著炒菜呢！她順手從桌下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的香菇把它們切成兩塊，那動(dòng)作多么熟練啊！

　　我悄悄的走到鍋邊，想仔細(xì)看一看媽媽怎樣炒菜。只見(jiàn)媽媽打開(kāi)電磁爐，從櫥柜里抓起油壺，擰開(kāi)蓋子拿油壺的手慢慢的彎下去，油從壺里出來(lái)了，滴到了鍋的中心。稍微熱了幾分鐘后，油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽又把事先準(zhǔn)備好的'蔥、姜、花椒等調(diào)料放入鍋中，這些調(diào)料入鍋后“噼啪噼啪”的直響。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，媽媽早已把切好的香菇倒進(jìn)了鍋里，用鏟子來(lái)回翻了幾下，又放入鹽和一些調(diào)味料，然后嘗了嘗味道，往鍋里灑了些味精，關(guān)掉了電磁爐。

　　我想，這樣香菇就炒好了。果然不出我所料，一盤(pán)美味佳肴就做好了。香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來(lái)，炒菜也有學(xué)問(wèn)可做呀！

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