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關(guān)于美食的作文精選（15篇）
在學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的關(guān)于美食的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
關(guān)于美食的作文1
暑假里，我和媽媽決定嘗試做新菜品——咖喱牛肉。
我把牛肉切成小塊，加入醬油、酒與淀粉腌制，接著把胡蘿卜與青椒切成小塊。我小心翼翼地打開煤氣灶，藍色的火焰在鍋底跳動，就像我躍躍欲試的心。鍋里水干后，我便倒油，“先放牛肉。”媽媽提醒。我拿起牛肉，一股腦兒倒進去，剎那間鍋里發(fā)出響亮的“滋滋”聲，我像觸了電一樣，一蹦三尺遠，炎熱的夏天，我居然嚇出一身冷汗。看見滋滋響的'油鍋，我真是六神無主了。“快速翻炒！”媽媽又提醒。我一手用力握緊鍋把手，一手揮動鏟子努力翻炒，可是鍋底的牛肉還是粘住了，我使勁用鏟子磨鍋底，想要把牛肉“解救”出來，但感覺粘的越來越牢了。幸好媽媽及時倒入一些料酒和醬油，嘿，容易炒了！不一會兒，牛肉的顏色變了，我便加入胡蘿卜與青椒，繼續(xù)快速翻炒。接著我將一大碗水倒入鍋中，鍋里瞬間安靜了下來。蓋上鍋蓋，讓蔬菜和牛肉在水里盡情翻滾。媽媽打開鍋蓋，用鏟子切開胡蘿卜：“嗯，熟了，可以加咖喱了�！蔽遗d奮地將土黃色的咖喱放進鍋里，再加一些鹽，開始攪拌�？о诨�，湯汁慢慢變得濃稠起來，胡蘿卜的橙、青椒的綠、牛肉的褐和咖喱的黃融合在一起，像是一幅油畫，濃郁的香味瞬間在空氣中彌漫開來。
來一碗米飯，澆上咖喱牛肉，就變成咖喱牛肉飯了，味道美美的。
關(guān)于美食的作文2
“賣五城豆腐干哦……”
如果外地人游玩黃山，聽到這樣的叫賣聲，千萬別吝嗇你的錢包，因為，在大街上，你隨手抓一把土生土長的黃山人，問他們有沒有爬過黃山？回答“NO”的肯定比比皆是，也包括Me�！伴_門即山，抬眼即景”，住在山腳下的人對游山觀景實在提不起多大的興趣，況且還不是免費的午餐。但若問他們有沒有吃過五城豆腐干？恐怕你掘地三尺也找不到一個說“NO”的。
“爾仂（你）放心，阿（我）是五城央（人），賣正宗五城豆腐干�！�
五城豆腐干工藝傳統(tǒng)，配方祖?zhèn)�，選用優(yōu)質(zhì)的黃豆，磨漿、過濾、做胚、包布、壓榨，然后用上等的原醬、冰糖、丁香、桂皮、茴香等佐料經(jīng)過數(shù)小時的鹵煮，再撈起瀝干，最后抹上小磨麻油。哇噻！香噴噴的，可以開吃嘍！
吃五城豆腐干有講究。一看：無裂紋；二折：無斷痕；三聞：香氣醇正；四撕：有絲紋；五品：咸淡相宜、味美質(zhì)細、清甜可口；五回味：啊呀呀，一旦嘗了，是拍個巴掌都舍不得放的'。
相傳，乾隆爺當年游齊云山時，山上道長設(shè)素齋——五城豆腐干宴請皇上。乾隆食之龍顏大悅，嘆為“江南一絕”。
“五城豆腐干，一角洋（錢）兩塊，下酒、下天光（早餐）個（的）好菜！”
聽完這一句，你應(yīng)該知道人們?yōu)槭裁磳λ橛歇氱娏税桑?/p>
走過路過，千萬不要錯過！如果，你此時慷慨解囊，買上一扎（袋）二扎，運氣又好的話，說不定豆腐干中還有百果、火腿、蝦仁呢！嘻嘻……
“賣五城豆腐干哦……”
關(guān)于美食的作文3
水晶蝦餃是我的家鄉(xiāng)――廣東的著名風味小吃，也是我吃過的食物中既具有眼福，又具有口福的美食了。
水晶蝦餃一上桌，就備受矚目。它的外皮呈透粉泛白的顏色，緊緊地包裹著蝦仁、蔬菜和秘制醬料，真可謂是“仙女下凡”�。≡偌毤氁豢�，水晶蝦餃不僅有晶瑩剔透的外表，還有新鮮可口的食材。
水晶蝦餃的做法也并不復(fù)雜。先搟好餃子皮，然后準備適量蔥姜、料酒、醬料、鮮蝦和豬肉。用淀粉撒在豬肉和蝦仁上，去除腥味。再放入少許配料，均勻攪拌后加上蔥花點綴色彩。悶上5分鐘，加入豬油，揉成面團。其中注意蒸時要小火，面皮要搟得較薄。后面的`程序就跟包餃子一樣。
我雖然不想吃掉它，但受到撲面迎來的香氣的吸引而垂涎三尺，才情不自禁夾起一個水晶蝦餃塞入嘴中，第一感覺就是一顆大肉球在嘴中翻滾，一咬下去，蝦仁與豬肉混合在一起，在牙齒之間來回彈跳，忍不住連連贊嘆，直到詞窮為止。吃了一個，全身便微微熱了起來，接下來，便開始了“蝦餃大屠殺”，你瞧，一個個蝦餃壯烈犧牲了。我又施展起“舔舌神功”，用舌頭把盤子里的殘渣卷入腹中。盡管這樣有些惡心，但還是不由自主。我不由感嘆：“此餃只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”
怎么樣？聽了我的介紹心動了嗎？心動不如行動，廣東一絕，快來一起嘗嘗吧，要不然可就沒了哦……
關(guān)于美食的作文4
每當過年的時候，我們家就會做蒸年糕，記得去年過年前，我和爸爸媽媽還一起做過蒸年糕呢！
在蒸年糕前，爸爸總會事先準備好很多的米粉，然后把加水攪拌好的米粉慢慢地倒入一個圓形的蒸籠里，上火蒸熟，媽媽說這是做蒸年糕最重要的步驟。隨著時間的推移，蒸籠中慢慢飄出了濃郁的香味，而我就像一只小饞貓一樣，聞著香味，圍著蒸籠直打轉(zhuǎn)，心里期盼著年糕能快點蒸好。
聞著聞著，我發(fā)現(xiàn)這香味中還夾雜著淡淡的桂花香，我很奇怪，于是問媽媽：“蒸年糕時怎么會聞到桂花的香味呢？”媽媽笑著對我說：“蒸年糕前，我們先在盆里放上米粉，然后倒上適量的'水，用手揉米粉，等米粉和水充分融合，成為一坨濕濕的面團后，再加入桂花干和橘子皮，并再次用力地揉捏，這樣蒸米粉時就有桂花的香味了。”媽媽還說這可是我們家鄉(xiāng)特有的秘方哦，加了桂花干和橘子皮的年糕就有一股淡淡的清香，不僅能讓人食欲大開，還有益于身體健康呢！
米粉終于蒸好了，爸爸大聲地說：“年糕出籠啦！”隨著媽媽打開蒸籠 的 蓋 子，一股濃濃的米香撲鼻而來，香醇誘人，其中還摻雜著一絲桂花與橘子皮的清甜香味，我使勁地吸著香味，口水直流。
爸爸拿來了一條粗粗的線，拉住兩頭，按向年糕一角，棉線就像一把鋒利的刀，將年糕平整地切下來一小塊，我迫不及待地拿起來，忍著燙咬了一口，軟糯清香縈繞在齒間，甜在心里。
其實，家鄉(xiāng)的蒸年糕不僅美味，還寄托著人們美好的愿望，希望生活一年更比一年好！
關(guān)于美食的作文5
一個人時，一碗簡單的掛面，會讓人想起母親的味道，一瓶辣醬里也滿是親人的牽掛，更別說過年時的煎餅果子，蛋卷、春卷，端午的鴨蛋、粽子……這些味道早在童年時已經(jīng)深種內(nèi)心，當離開家后再吃到這些記憶里的美味時，喜悅和悲涼交織，只能感嘆一聲：還是家里的好吃！
我的童年是在美食中度過的，因為我有一個“萬能媽媽”，她為我操勞著美食，然而在眾多美食中，最令我記憶深刻的`是媽媽的獨門絕技——鹵鴨下巴。只要你吃了一次絕對讓你回味無窮，還不經(jīng)感嘆道：“美味，真是太美味了”！這樣的美食真是百吃不厭，慢慢回想起來的時候還無法忘懷呢！
碰巧媽媽今天心情好，再加上我的軟磨硬泡，媽媽終于開了金口：“好，今天我來露兩手，”話一出口，我的臉上就浮現(xiàn)出了開心的笑容。
首先準備好新鮮的鴨下巴，洗涼，倒入鍋中（一鍋最好是20個），然后倒入適當?shù)挠停锅喯掳捅徽ǖ慕瘘S金黃的不能有一點軟，把皮炸的酥脆，大約二三十分鐘后關(guān)火把鴨下巴拿出來，接著把鴨下巴冷卻，再重新把鴨下巴倒入鍋中，放適當?shù)乃Ⅺu水、生抽、配料，鹵制30到40分鐘，中間要不斷地翻炒，最后一鍋香氣迷人、色澤鮮艷的鴨下巴出鍋了。
拿一個嘗嘗，放入嘴中，鴨下巴的鹵水順著舌頭流入喉嚨，這美味的鹵水在舌尖中如火山爆發(fā)般涌了出來，這味，又辣又咸，簡直堪稱一道世間罕見的美食。
或許每家做菜的味道是有所差異的，但不變的是味道里的情緒和相親相愛的親情。
關(guān)于美食的作文6
xx，是生我養(yǎng)我的地方。一談到xx，我就有許多話要說，特別是xx的美食。
一談到xx的美食，我就想到了燴面。
燴面是xx特色美食，有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，享譽中原，遍及全國。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的'燴面，是xx齊名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面館都會開張，店里面燴面味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗。當燴面上來的時候，顧客接過面，拿起筷子，把面拌勻了，“呼呼啦啦”的吃起來，不一會兒，一碗燴面被吃得干干凈凈。
燴面的味道好不好，取決于它的湯、面和輔料，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。
面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉，兌以溫開水和成很軟的面團，反復(fù)揉搓，使其筋韌，放置一段時間，再搟成四指寬，二十公分長的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用，等要吃的時候，就把它拉成面條，這樣吃起來才會有口感。
輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的。
我喜歡吃xx的燴面，更喜歡xx那豪爽的味道。
關(guān)于美食的作文7
母親不善煮飯，唯有蛋餅是她最擅長的，每每放學回家，便看見她在廚房里烙著幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反復(fù)翻動，輕輕鏟起，翻一個身，在輕輕鏟起，再翻一個身，蛋餅便松軟了許多，而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大，翠綠的蔥花像綠草般緊挨在蛋餅上，綠里透白，白里透黃，再滴上幾滴圓潤如紅琥珀的辣椒油在上頭，蛋餅便浮出淡淡的清香，四溢在廚房里，讓人聞之即醉。
如今已是初中生，生活不再像以前那般風平浪靜，卻時常驚濤駭浪，屢遭不順，回到家，垂頭喪氣的，但不管如何，母親留在桌上的蛋餅都不會變味，輕輕一咬，撕碎蛋餅清脆的外衣，里頭的肉餡和湯汁便滑入口中，濃香四溢，回味無窮，熱浪滲透全身，舒筋活血，心境也好了許多。
學業(yè)不順的我每每回家便會端起盤蛋餅細細品味，而蛋餅也好似良藥，平撫了心中的.創(chuàng)傷，忘卻了學業(yè)的不順。
一日傍晚，作業(yè)正做得煩躁，母親端來一盤熱騰騰的蛋餅，看著母親，滿頭是汗，氣喘吁吁，絲絲頭發(fā)還粘在臉頰上，卻還帶著微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看著。
“為什么老是烙蛋餅��？”我疑惑地問道，母親卻只是笑笑沒說話。
二日清晨，早餐盤子下夾著一張紙條，上頭寫到：“烙蛋餅要翻身啊，吃了蛋餅，你的學業(yè)也就咸魚翻身了啊�！�
母親烙蛋餅大概就是母愛吧，這也許是一種“迷信”，又或許是表達愛的一種方式。
餅香軟，汁鮮美，“翻身”的完美寓意烙進了蛋餅，也烙進了我心。
關(guān)于美食的作文8
一個晴朗周未，我和爸爸媽媽一起來到青山綠水的溪頭村。一下車媽媽就興奮地宣布：“今天我們會進入茫茫竹林去尋找竹筍，并用挖回來的竹筍親手制作美味的竹筒飯。”媽媽說完，我就迫不及待地拿起小鋤頭沖進了竹林。我仔細地在有竹根的周圍，有小裂縫和小土包的地方尋找。據(jù)村民伯伯說這里是最可能找到竹筍的地方了。我張大我的火眼金睛，不放過地面上的任何蛛絲馬跡。不一會兒，我就挖到了好幾個大竹筍。我們拿著竹筍高高興興地回到營地，準備做竹筒飯。
做竹筒飯是有技巧的，首先要挑選已經(jīng)開好口的粗細合適的竹筒，再灌進大約三分之一的清澈山泉水，接著把淘好的米均勻的鋪在竹筒的底部，再挑選你喜歡的配料加上洗切好的竹筍片，把它們放進竹筒里，最后蓋上蓋子，再裹上錫紙，嚴嚴實實的讓它滴水不漏。注意要裹緊了，不然水漏出來就熟不了了。我們把包好的竹筒放到熊熊燃燒的火爐上，就可以耐心的等待一個小時了。等待的時間就是煎熬�。『喼笔嵌热杖缒�，白爪撓心。我聞到了誘人的`飯香，饞得我口水飛流直下三千尺啊！美味上桌了。我撕開錫紙，掀開竹蓋，瞬間香氣四溢，我們立刻狼吞虎咽地吃了起來。臘肉油滋滋的、米飯香噴噴、，花生香脆脆的、竹筍脆生生的。
哇！今天的竹林之旅給我?guī)砹丝鞓�，還要感謝那片竹林給我們的美食。
關(guān)于美食的作文9
我們家人很少，所以新鮮菜也燒的少，加上父親上班，母親又懶，今天吃的菜后天可能還在吃 … 可是每個周末的那個晚上，母親一定燒好了好吃的恭候我的到來。
對于每周末的那個晚上我是很向往的，那是我們家一周的唯一的牙祭日，母親有十八般的手藝，什么鮮筍雞湯啊，清真蔥絲鱸魚啊，那都是小件真正大菜要數(shù)紅燒肉了。
母親的紅燒肉于外面飯館不同，選上等五花肉切成細丁，大小正好一口一塊，卻能分辨出層理：皮質(zhì)，肥膘，精瘦肉，一層不少。用熱油炸鍋置肉質(zhì)泛黃繃緊，半熟撈起，再另起一鍋，最好是陶瓷鍋，肉與油有一起倒入，加水、醬油、佐料，小火慢燉。東坡有云：待他自熟莫催他，火候足時他自美。可見一鍋好肉全靠火候。火候太大，容易焦糊，火候不足，雖熟不爛，容易塞牙。母親算準了時間燒了一個下午，肉也好了，我也回來。鍋蓋一掀，饞人的肉香四溢，一個勁的往鼻子里鉆。像要把人的魂給勾出來似的'，醬油色浸在在肉里，深色中泛著肉的紅嫩，覆著油花，晶晶亮亮，實在忍不住夾起一塊送進嘴里，首先感受到肉的質(zhì)感：膠質(zhì)部分粘牙，肥的油而不膩，紅肉嫩而緊實。其次是紅燒肉特有的醇香，一口咽盡，垂涎不止，意猶未盡。有紅燒肉的這頓，必定多添一碗飯，過一把肉癮。
記得今天打電話回家，說一聲：媽，這周想吃紅燒肉……
關(guān)于美食的作文10
蛋糕、椰絲球、冰激凌、烤肉、牛排。哇！這些美食一般去商店才能吃到，可今天去金蘭阿姨家，她請我們吃自己做的美味。 我們—進屋，就看到桌上擺著的制作工具打蛋機、烤箱、電子秤，以及琳瑯滿目的食品原料生牛排、蔓越莓、椰絲。金蘭阿姨自制的說明書上，標有各種食物的食材和制作方法。我們先做奧爾良烤翅，雞翅已經(jīng)腌好，放入烤箱以后，隨著時間一分—秒地過去，雞翅漸漸泛黃，透出了濃郁的.香味。金蘭阿姨叫大家趁熱吃，我咬了一口，哇！“這也忒好吃了，比肯德基里買的還要好�！蔽腋袊@道。我一口氣吃了七只，媽媽說我再吃就變小胖豬了。 吃完咸的食品，我們又準備做甜食。我們做了椰絲球，把面粉搓成球狀，在雪白的椰絲里一滾，就成了一只只椰絲球。椰絲球放入烤箱，過了一會去看它，蓬松得像生煎饅頭一樣，慢慢的，又透出很香的椰絲味。我品嘗自己制作的椰絲球，不僅味美，而且特有成就感。 最后要做的是海綿蛋糕，打蛋機也派上了用場，我們按比例把食材倒入面盆，加水用攪拌機攪拌，
然后倒入盤里放入烤箱，10幾分鐘過去，海綿蛋糕真的像一塊海綿膨脹起來，太有趣了。 這天，我吃了各種自制的美味，一飽口福。媽媽說等鄉(xiāng)下的房子造好，自家也買一套，我就能天天都吃到這些美味了。
關(guān)于美食的作文11
不見了，老街前的豬油糕老店。
不知店主去了哪里，也不知為何要走，但我相信，過了不久，他的店前，又會飄散出縷縷的豬油糕香味。
不知為何相信，或許是內(nèi)心的執(zhí)著吧，他那黃澄澄的豬油糕，和他那不變的店面，都已深深地烙印在我童年的記憶中。
也許是他們家的豬油糕出眾的美味吧，手中握著那黃澄澄，散著熱氣的豬油糕，總是舍不得咬下去，若咬下去，幾乎是全程閉著眼睛吃的，脆脆的外皮，糯糯的糕面，以及散在上面的`白糖，時不時咬到的肥肉，就是包著豬油糕的碧綠的粽葉，也散發(fā)著它的獨特香氣。
這該是一種無可替代的手藝吧，制作豬油糕的獨特手藝，只能是代代相傳，過了不久，他一定會帶著他的那份獨特的手藝重新回到這里，讓這條老街重新飄散著豬油糕的香味。
或許有許多老溫州人心中需要他吧，能吃上他的豬油糕實屬是一種奢想，因為他只在下午兩點開門且只開一小時，一小時又僅賣幾十個，往往是供不應(yīng)求，同時他做的豬油糕也是許許多多人童年中的美味，小時侯好不容易吃上一口，還得慢慢品嘗，吃完了，咂咂嘴巴，嘴中還有無盡的回味，同時，這家老店也成為了這條古街的一張名片，來到這兒，沒吃上他家的豬油糕就不算來過這里。
我相信，他一定會回來，帶著他美味的豬油糕，帶著許許多多人的童年回憶，回到這里。
一輪紅日下，古街前又飄起縷縷的豬油糕香氣……
關(guān)于美食的作文12
今天是勞動節(jié)，我們一家去江心洲吃飯。坐上二伯的車子，大約過了一個小時，就到了美麗的江心洲。
江心洲漫山遍野都是綠樹和青草，加上剛下過雨，空氣格外的清新。
走進飯店，哇，我看到滿桌的山珍海味，便狼吞虎咽地吃起來，一會兒便吃飽了�？┛�，我打著飽嗝……
過了好一陣，我才發(fā)現(xiàn)桌上還有其他人，不好意思地我朝他們一笑……放下筷子，我開始觀察全桌人吃飯的樣子。只見奶奶吃一口飯，吃一口菜；媽媽把魚肉夾到嘴里，牙齒和舌頭就開始“工作”了，不幾下便吐出幾根魚刺；爸爸美美地喝一口酒，又夾一塊肉，放進嘴里慢慢地嚼著，像是在品嘗世界最美味的東西；二伯吃飯像狼，哥哥吃飯像虎……大家的吃樣好笑極了，我忍不住笑出了聲。
江心洲最美味的螃蟹端上來了，我挑了一只最大的，麻利地把殼打開吃了起來。螃蟹實在是美味，我恨不得全拿來吃，嘻嘻！臨走時，我還偷偷帶了幾條螃蟹腿哩。
江心洲的`菜是我吃過最好吃的菜，是江心洲的美味！
關(guān)于美食的作文13
我的故鄉(xiāng)淮安有許多的小吃，我最愛吃的就是淮安的茶馓，美味極了。
淮安茶馓是江蘇省知名傳統(tǒng)點心，歷史悠久，馳名中外。1983年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)食品獎，1991年獲商業(yè)部飲食業(yè)優(yōu)質(zhì)品金鼎獎，1997年被認定為首屆中華名小吃。 如今，在許多飯店和早點鋪或菜市場上，馓子也以已成為常見食品，隨時可以買到。
本品采用優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)過獨特加工工藝精制而成，茶馓是用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的`水和適量的雞蛋、清油和面，然后反復(fù)揉壓，搓成粗條，捻成面團，搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構(gòu)成環(huán)狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。其色澤嫩黃，造型秀麗，松酥香脆、獨具風味。
聽說戰(zhàn)國時期，寒食節(jié)禁火時食用的“寒具”即為馓子。那時候，為紀念春秋時期晉國名臣義士介子推，寒食節(jié)（清明節(jié)前一二日）要禁火三天，于是人們便提前炸好一些環(huán)狀面食，作為寒食節(jié)期間的快餐，既是為寒食節(jié)所具，就被叫做“寒具”。
蘇東坡曾寫過一首《寒具》的詩：“纖手搓成玉數(shù)尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金�！�
淮安的撒子真是名揚全國，讓人垂涎欲滴，如果你也是一個“吃貨”，趕緊來我們的故鄉(xiāng)吧！
關(guān)于美食的作文14
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我十分喜歡吃春卷，每年春節(jié)我都能品味到它的獨特之美，是一種色、香、味俱全的佳肴。當然，我喜歡吃春卷也是有原因的!
那是一個春節(jié)的.夜晚，當時我還小。外婆從廚房間里拿出了一盤熱騰騰的小點心。我傻傻地問她：“這個金燦燦的‘棉襖’裹著什么東西啊”“你吃了就明白!”外婆和藹地說�！懊抟\怎樣能夠吃呢”我十分得疑惑。可是我并沒有多想，因為外婆啊外婆，我明白，你是我最親的外婆，應(yīng)當不會害我的，不會的!我拿著從外婆手中遞過來的筷子，慢慢吃起來。
哇!真是色、香、味俱全吶。光聞上去，就已口水直流，嘗起來味道必須更佳……那金燦燦的“外衣”裹著我最愛吃的蔬菜之一—黃芽菜，其中還包有肉絲與胡蘿卜絲，實在是美味呀!
從此，我有了兩項特殊的愛好：1、品嘗各種各樣的春卷。2、每年春節(jié)必須要吃一盤子春卷!
因為，吃春卷，是我國特有的春節(jié)習俗。能夠讓我們把我國的民族文化發(fā)揚下去!讓我國公民永遠記住我們的傳統(tǒng)節(jié)日、習俗!
關(guān)于美食的作文15
俗話說“民以食為天”，食物在人的生活中，那是必不可少的，相信同學們吃過不少美食�？伞耙獑栁乙病秦i肚雞火鍋不可”。
說起豬肚雞，那可是令人垂涎三尺，唇齒留香！軟軟嫩滑的童子雞，酥脆可口的豬肚。聯(lián)接它們的是大片金燦燦的湯，那湯里還加有姜、枸杞、紅棗等，做的這樣別致，只有廣東人才能想的出來！黃、金、棕、紅、白，做出來也是那樣的五彩繽紛，真是色香味俱全呀！
豬肚雞做法中等，但時間特別長。首先要把童子雞和豬肚洗干凈，放入碗中，用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚，并用水沖洗干凈，再將豬肚放入滾水中燙3分鐘，撈出后切成條狀。再把雞剁成小塊，放入滾水燙3分鐘，用清水洗干凈后，在鍋里加入清水，放入姜片和胡椒粒，大火燒好后，再煮20分鐘，再加鹽和雞精。美味就這樣大功告成了！當然，一向愛滋補的廣東人可不是胡亂做的，而是因為豬肚和雞有安神，降逆止嘔，補虛美容等功能，吃了以后，保證您渾身倍兒強，倍兒壯！
可廣東人就不按常理出牌，他們吃飯的第一件事，就是把已經(jīng)消毒的餐具用茶水洗一次，這到底是為什么呢？哦！原來那里比較潮濕，蚊蟲多，茶水可以消毒這樣吃飯更衛(wèi)生。原來如此！豬肚雞上來了，可第一件事不是吃雞，而是喝湯，這又為什么呢？因為廣東人特講究，光喝湯有助于營養(yǎng)消化，去熱氣。哇！每個廣東人和營養(yǎng)師一樣啊！
美味的豬肚雞在我的腦海里印上了深深的'記憶，這不僅是味蕾上的體驗，更是在心靈上的一次永恒的一道美味！
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