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學煎蛋六年級作文
我們家大廚有兩個——爸爸和媽媽,平常家里都是他們倆做飯,我想幫忙,但卻不會做。
那天中午,爸爸對我說:“高浩坤,你不是想學做飯嗎?快過來,爸爸今天教你學煎雞蛋,學會后就可以自己在家了!蔽乙宦,特別高興,學會了做法,以后自己一個人在家不用愁了。
爸爸先給我演示,邊演示邊說:“首先,用七分力,把蛋殼敲開;然后用手指把蛋殼摳開,把蛋白、黃倒進碗中后倒少量的油進鍋中,讓油煮一會,看見了絲絲白煙就把蛋白黃倒入鍋中放鹽;接著,用鍋鏟小心的把脹起來的白泡壓下去用鍋鏟讓它反面也煎一下,反復這樣煎……”
我看著煎雞蛋這么簡單,幾下子的就出鍋了,心里便想:“切,這么簡單,還需要學?”
到了我煎了,我便先把油倒進鍋里,然后等油煮的冒白煙就敲蛋,當我看到冒著白煙的時候就秒慫了,因為我怕蛋放下去的時會燙到手,就遲遲沒有把蛋入下去,蛋白都流了四分之一,老爸見了便鼓勵我說:“沒關系,你能行的,我相信你,”我聽了這話后手差不多貼著油把蛋放了下去,我發(fā)現越貼的近油更不會被油燙到。
我開始放鹽,結果因為操作不當,鹽放多了,我用鍋鏟鏟蛋時,不知道要鏟到底才能全翻過來,所以蛋都被折成了兩半了,我爸趕緊來幫忙,可惜蛋還是貼在了一起,我只好繼續(xù)煎,過了一會蛋煎好了,我才發(fā)現原來煎蛋原來不像看得的這樣簡單。
蛋煎好了,哥哥嘗了嘗,趕緊吐出來說:“又咸又苦。”;媽媽吃了后也說:“好咸!钡矣H自品嘗后,感覺一也不苦,還有淡淡的甜味,感覺這個蛋是全世界最好吃的東西,我想:這就是老師說過的,勞動的滋味!
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