我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文700字
奶奶會(huì)做一桌色香味俱全的飯菜,我很佩服奶奶,F(xiàn)在放假了,我要向奶奶學(xué)做幾道拿手好菜。首先先學(xué)做我喜歡吃的蛋炒飯吧!
奶奶先把步驟和過程簡單地向我敘述了一遍,我就動(dòng)工了。首先得準(zhǔn)備材料。我先把蔥和胡蘿卜洗干凈,用剪刀把蔥剪成蔥花,把胡蘿卜去皮。接著我把胡蘿卜切成胡蘿卜丁,把火腿腸切成小片,和蔥、胡蘿卜丁一塊裝在碗里。然后我把適量的'鹽、味精、酒裝在另一個(gè)碗里,加少許溫開水,用筷子攪溶化。最后打蛋,這可是個(gè)技術(shù)活。我拿來兩粒雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,蛋裂開了一條縫,我用雙手抱住雞蛋,大拇指摳住裂縫,輕輕一掰,蛋殼分成兩半,蛋清和蛋黃頑皮地跳到碗里,我用筷子把蛋攪均勻。萬事俱備,只欠東風(fēng)。接下來,進(jìn)入炒飯環(huán)節(jié)。
我打開電磁爐,把鍋燒干,再倒入花生油。等花生油燒熱了,我把蛋倒入鍋里!班枥锱纠病鳖D時(shí)鍋叫了起來,我嚇了一跳。只見軟軟的蛋液迅速膨脹起來,像一朵盛開的向日葵。不好!有股焦味飄出來,我手忙腳亂地用鏟子把它翻了個(gè)身。還好,只燒焦了一點(diǎn)兒,我趕緊用鏟子把它切成小塊,裝到碗里。接著,我又往鍋里倒入適量花生油,等油燒熱了,我再把干飯倒進(jìn)鍋里。頓時(shí),鍋又叫了起來,這會(huì)兒,我可不怕了。我拿起鏟子來回翻炒飯,再倒入蛋、蔥、胡蘿卜丁、火腿腸片,炒了一會(huì)兒,然后加入調(diào)料水,攪拌均勻。頓時(shí)一股香味撲鼻而來,滿室生香。我關(guān)掉電磁爐,把飯盛在碗里。真漂亮呀!白花花的大米中裝點(diǎn)著黃澄澄的蛋片綠油油的蔥花紅艷艷的火腿腸……看了不禁讓人垂涎三尺。嘗一口,真好吃,大家贊不絕口,我的心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。
“世上無難事,只怕有心人!”只要我虛心向奶奶請教,多多實(shí)踐,將來我也能做出一桌色香味俱全的飯菜來。
點(diǎn)評(píng):小作者觀察細(xì)致,描寫生動(dòng)。全文敘事脈絡(luò)清晰,內(nèi)容具體,充實(shí)。
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