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【精選】暑假做飯作文三篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的暑假做飯作文3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
暑假做飯作文 篇1
今天是星期天,也是我非常難忘的一天,因?yàn)槲医裉斓谝淮纬戳瞬恕3吹氖鞘裁茨兀烤褪峭炼菇z。
我拿了一個(gè)大土豆,先削土豆皮,我削的一小片一小片的.,半天也沒(méi)削完一個(gè),平時(shí)看媽媽削的挺容易的,看來(lái)削皮不怎么容易啊,那么切片切絲一定很簡(jiǎn)單啦。好不容易削完了皮,開始切片,我左手扶著土豆,右手拿著刀,土豆圓滾滾的,不怎么好切啊,我切的一片薄一片厚的,厚的足足有半厘米多,媽媽說(shuō):“你切的這么厚怎么能炒熟呢?”后來(lái)媽媽幫我把土豆片改薄了一些,又切成了絲?磥(lái)切絲更不容易。
開始炒菜了,我真有點(diǎn)緊張,小時(shí)候我最害怕菜放進(jìn)油鍋的“嗞啦”聲,今天我的膽子大了起來(lái),媽媽把土豆放進(jìn)鍋里,我也沒(méi)有躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,而是急忙拿著鏟子翻炒起來(lái),媽媽告訴我要把土豆絲翻來(lái)覆去的炒,還要在鍋里鋪勻些,這樣每個(gè)土豆絲都能炒熟。我按媽媽的要求不停地翻炒,土豆絲炒好了,我放進(jìn)了鹽和蒜,又把火關(guān)了。
盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來(lái),只好左手拿著盤子,右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊,再讓它掉進(jìn)盤子里,幸好只炒了一個(gè)土豆,要不然我得扒多半天啊,這還損失了好幾條土豆絲呢。
我把土豆絲端到了桌子上,美得哼哼呀呀直唱歌,美味的土豆絲是我自己炒的,我真是太棒了。媽媽嘗了一口連說(shuō):“好吃好吃!
今天我真的長(zhǎng)大了一歲!
暑假做飯作文 篇2
今天媽媽心血來(lái)潮,要做點(diǎn)干糧,以后吃。準(zhǔn)備做一些包子和饅頭。
中午的時(shí)候,我和媽媽非常迅速地把原料準(zhǔn)備好,讓媽媽這個(gè)老手教我,我虛心聽取。開始了!
首先,在和面的水里,加上酵母粉,和好了面,我就費(fèi)勁的揉啊揉,我手上全是面粉,而且很黏。我不顧一切了,就這樣吧,我就翻過(guò)來(lái)覆過(guò)去,使勁揉。和面還是很累的,累得我汗流浹背。我心里想:“什么事都不好做。 笔稚险礉M了面粉,好粘。『屯炅嗣,我才發(fā)現(xiàn),我把和面的桌子上搞得一片狼藉,面粉都跑出來(lái)了。我把面揉好了,媽媽就放在了盆里,等著發(fā)酵。
睡了一覺(jué)之后,發(fā)現(xiàn),面已經(jīng)鼓起來(lái)了,而且變得特別黏,真神奇。下一步就是調(diào)餡料,媽媽要做豆角肉的包子,媽媽教我怎么調(diào)料,把豆角切成一段一段的,然后用大刀剁成末!我剁了一會(huì)兒,發(fā)覺(jué)好累!不過(guò)堅(jiān)持著剁完了。不過(guò)還沒(méi)買肉呢,我們就出發(fā)去超市買了一點(diǎn)絞成餡料的肉。回到家,我又再細(xì)細(xì)的剁了一回,中途加了些醬油,不錯(cuò)。又拿了一塊姜,洗完了削皮,削著削著,發(fā)現(xiàn)姜越來(lái)越小,我把一些小疙瘩都削去了,我趕緊一點(diǎn)一點(diǎn)地削,總算是完成了,姜必須切得特別碎,我切了好半天還沒(méi)碎,媽媽三下五除二就切好了,姜還是老的辣!又加了蔥花,攪拌了一下,聞著很香。餡料完成!
還是回到面上,媽媽把盆里的面費(fèi)勁的拽出來(lái),切了一半,先用,我加了點(diǎn)面粉,讓面的外皮不太黏,又把面揉了幾下,然后一搓,變成了長(zhǎng)條的。切成了幾段,一壓,變成了圓餅,用搟面杖壓成邊上薄中間厚的.面皮,媽媽就教我,我琢磨琢磨,又搟壞了好幾個(gè),終于掌握了方法,不過(guò)經(jīng)我手下的面皮,小的小大的大。我就用這些面皮包大包子,我不會(huì),看著媽媽包的,裝模做樣地包了幾個(gè),雖然有包子的樣子,但從外觀上看,就是一個(gè)有些皺的饅頭,我就輕輕一拍,扁了點(diǎn),更像了!我就這樣做了好多個(gè)。用小的小大的大的面皮,包包子,可想而知,包子小的好似雞蛋,大的大如盤子,我想,小的一口吃一個(gè)!大的夠吃兩頓的。索性,媽媽就不管了,她去蒸包子去了。餡子已經(jīng)用完了,剩下的面就由我來(lái)擺布。變成饅頭。我把這些面分成等量的幾份,我把一份做成了熱狗狀的饅頭,一份做成了沒(méi)有餡料的包子,還有一份做成了正常的饅頭。
開鍋了!我提鼻子一聞,哇!一股香味撲面而來(lái),沁人肺腑。我迫不及待地拿了一個(gè),嘗了一口,好吃!尤其是自己做的,更好吃!好吃中夾雜的成就感。
下次還要自己做!
暑假做飯作文 篇3
人生有許許多多的第一次,第一次坐車,第一次種樹,第一次表演。在這個(gè)暑假,我第一次做了一頓飯。
每當(dāng)我吃到可口的飯菜時(shí),我就暗暗下定決心,要學(xué)會(huì)做飯。平時(shí)沒(méi)有時(shí)間學(xué),就在這個(gè)暑假,終于有時(shí)間可以學(xué)了。圖片
我決定學(xué)我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多,讓我先做準(zhǔn)備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮,再切。同時(shí),還可以先把牛肉解凍。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)卻狀況連連。我去皮不僅慢,還很浪費(fèi),把土豆都浪費(fèi)了。媽媽看我做成這樣,便過(guò)來(lái)指導(dǎo)我,“去皮你可以把它倒著拿,這樣不僅省力,而且不會(huì)浪費(fèi)!蔽乙辉,還真的是這樣,可是“一波未平,一波又起”,遇到土豆凹陷的地方我又束手無(wú)策了,媽媽說(shuō)可以削厚點(diǎn),還可以巧妙的改變方向,這樣還不會(huì)浪費(fèi)。切土豆我還是把握了間距,切得還不錯(cuò),可是切牛肉就不那么簡(jiǎn)單了。牛肉才解凍,有點(diǎn)硬,切不動(dòng),要費(fèi)好大勁才能切開,可這樣容易切到手,我就琢磨,可以只朝一個(gè)方向切,對(duì)付這種“硬家伙”最好了,雖然時(shí)間會(huì)用的多一些,但是不容易切到手。如果是來(lái)回切就適合那些不太硬的食材,這樣還可以省時(shí)間,掌握了技巧,操作起來(lái)就快多了。把土豆和牛肉切好后,把牛肉單獨(dú)放在一個(gè)盤子里,把土豆放進(jìn)一個(gè)盆里,把盆子用水接滿,也可以不接滿,但是要沒(méi)過(guò)土豆。
把這些處理完之后,就要準(zhǔn)備配料了,需要的`配料有:大蒜,蔥,花椒,辣椒,姜。先剝大蒜,剝了半天我還沒(méi)剝完一個(gè),再這樣下去,時(shí)間可就不夠了。媽媽交給我一個(gè)快速的剝法,用刀把大蒜拍一下,再剝,我照做了,果然這樣快多了,拍過(guò)后的大蒜有的甚至不用剝,就已經(jīng)弄好了,我神速的剝完了大蒜,開始切姜。據(jù)說(shuō)要把姜切成姜絲,并且要切成多么薄,我切的勉勉強(qiáng)強(qiáng)吧,還是有點(diǎn)厚,沒(méi)事,再多做幾回就可以切的薄了,畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉,莖的皮要?jiǎng),根也要掐掉,還好不是很難,我很快做完了。辣椒要用剪子剪,小的辣椒剪2刀,大的辣椒剪3-4刀,并且要平行著剪,這盤菜需要的辣椒比較多,要裝滿一個(gè)鐵盤底,大概有10根辣椒左右吧。
接下來(lái)就可以往鍋里放油了,大概需要2-3大勺,因?yàn)槭怯驼ā,F(xiàn)在就可以把土豆撈起來(lái),放入鍋中,再把牛肉也放入,等到土豆呈金黃色的時(shí)候,就可以撈起來(lái)了,現(xiàn)在加入配料一起炒,要最后放蔥,因?yàn)楹苋菀缀3赐曛,就可以入盤上桌了,這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會(huì)到了父母做飯的不容易,也明白了堅(jiān)持就是勝利。
朋友,相信你看了我這篇,一定想親自嘗試一下做飯吧!
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