敘事作文：看爸爸煮咸鴨子

　　在平平淡淡的日常中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的敘事作文：看爸爸煮咸鴨子，希望對(duì)大家有所幫助。

　　敘事作文：看爸爸煮咸鴨子 1

　　今天，我看爸爸煮腌制好的咸鴨子。

　　只見(jiàn)爸爸從腌缸內(nèi)拿出一只咸鴨子。然后用刀子割下半只。割的時(shí)候一點(diǎn)都不費(fèi)勁，鴨子的骨頭都脆了。

　　聽(tīng)爸爸說(shuō)，煮鴨子前要先用熱水把鴨子洗一下。爸爸拿出一只綠色臉盆，在盆子里放了一點(diǎn)熱水，把鴨子放在盆里，用手在鴨子表面使勁地搓，直到鴨子表面的污膩全部洗干凈為止，然后用清水沖一下，鴨子就洗好了。

　　開(kāi)始煮鴨子了。爸爸先在鍋里倒上水，再放上一些生姜、花椒、料酒等調(diào)料。爸爸把洗凈的鴨子放入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，然后打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，把火調(diào)到最大，開(kāi)始煮了。

　　我拿著一本書(shū)坐在鍋前一邊看書(shū)，一邊耐心地等鴨子煮熟。其實(shí)，我哪有心思看書(shū)？這不。才看了幾個(gè)字我就問(wèn)：“爸爸，鴨子什么時(shí)候熟？”爸爸用手指點(diǎn)著我的額頭說(shuō)：“看把你急的，才煮了幾分鐘呢！”

　　過(guò)了一會(huì)兒，看到鍋里開(kāi)始冒氣了，我想鴨子可能熟了，便立刻站起來(lái)，正準(zhǔn)備揭開(kāi)鍋蓋時(shí)，爸爸忙走過(guò)來(lái)，一邊阻止我一邊說(shuō)：“小饞貓，還沒(méi)熟呢！”我趕緊縮回手，只得又耐心地坐在一邊等待。爸爸把火勢(shì)調(diào)小，又去忙自己的.了。

　　大概過(guò)了半個(gè)多鐘頭，一股香味直往我鼻孔里鉆，我想這下該熟了吧？我問(wèn)爸爸可不可以打開(kāi)鍋蓋，爸爸沖著我笑瞇瞇地說(shuō)：“看把你饞的，再燜上一會(huì)兒，這樣煮出來(lái)的鴨子才好吃�！睕](méi)想到煮鴨子還有這么多學(xué)問(wèn)，平時(shí)只知道爸爸燒的菜好吃，原來(lái)爸爸對(duì)烹調(diào)還真有研究。

　　又過(guò)了一會(huì)兒，只見(jiàn)爸爸走到鍋前，打開(kāi)鍋蓋，用一只筷子在鴨子身上戳了一下，說(shuō)：“鴨子熟了。”我一個(gè)箭步?jīng)_上去，啊，一股香味迎面撲來(lái)，饞得我跟狗見(jiàn)了肉骨頭、貓見(jiàn)了魚(yú)似的。我也顧不得洗手，伸手就到鍋里去撕鴨肉。爸爸用筷子敲敲我的手：“小饞貓，吃東西前能不洗手嗎？”我趕緊去洗手。等我洗完手出來(lái)，爸爸已為我準(zhǔn)備了一大塊鴨肉，我抓起來(lái)就啃。呀，這鴨肉又香又嫩，真好吃。爸爸看著我那饞樣，開(kāi)心地笑了。

　　今天，我既學(xué)會(huì)了煮鴨子，又解了饞，真是一舉兩得。

　　敘事作文：看爸爸煮咸鴨子 2

　　在我的記憶中，廚房是爸爸的舞臺(tái)，而那道咸鴨子則是他的拿手好戲。每次看爸爸煮咸鴨子，都像是一場(chǎng)奇妙的魔法表演，令人垂涎欲滴的美食在他的手下逐漸誕生。

　　爸爸總是先從挑選咸鴨子開(kāi)始，他就像一位嚴(yán)格的鑒賞家。在菜市場(chǎng)的眾多攤位前徘徊，仔細(xì)地打量著一只只咸鴨子。他會(huì)用手捏一捏鴨子的肉質(zhì)，看看是否緊實(shí)；聞一聞味道，辨別腌制的程度。他常說(shuō)，一只好的咸鴨子，肉質(zhì)要有彈性，咸香要恰到好處，這是煮出美味咸鴨子的關(guān)鍵。當(dāng)他找到滿意的那只時(shí)，眼中會(huì)閃爍著一種別樣的光芒，仿佛已經(jīng)看到了煮熟后的美味。

　　回到家，爸爸把咸鴨子放在水龍頭下沖洗，那清澈的水滑過(guò)鴨子的表面，帶走了一些多余的鹽分和雜質(zhì)。沖洗過(guò)后，爸爸會(huì)把咸鴨子切成大小均勻的塊狀。他手持菜刀，動(dòng)作嫻熟而穩(wěn)重，每一刀下去都干脆利落，鴨肉在案板上整齊地排列著，像是等待檢閱的士兵。此時(shí)，我總會(huì)站在一旁，目不轉(zhuǎn)睛地看著，心里對(duì)爸爸的廚藝暗暗佩服。

　　接下來(lái)就是煮咸鴨子的環(huán)節(jié)了。爸爸把切好的咸鴨子塊放入鍋中，加入適量的水。水剛剛沒(méi)過(guò)鴨子，在爐灶的火焰下，鍋里的水開(kāi)始微微顫動(dòng)，逐漸冒出小泡泡。爸爸會(huì)往鍋里加入一些姜片、蔥段和料酒，他說(shuō)這些配料就像神奇的魔法藥水，可以去除鴨子的腥味，讓咸鴨子的味道更加醇厚。隨著水溫的升高，鍋里漸漸彌漫出一股誘人的香氣，那是咸鴨子獨(dú)特的味道與蔥姜料酒混合的香氣，這股香氣在廚房里彌漫開(kāi)來(lái)，迅速鉆進(jìn)我的鼻子里，勾得我肚子里的`饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng)。

　　在煮的過(guò)程中，爸爸會(huì)適時(shí)地調(diào)整火候。先用大火讓水快速燒開(kāi)，這時(shí)鍋里的水開(kāi)始翻滾，像沸騰的海洋，鴨肉在其中上下翻騰。然后爸爸會(huì)把火調(diào)小，讓鍋里的水保持微微的沸騰狀態(tài)，就像平靜湖面下隱藏著的暗流。他告訴我，這樣小火慢燉才能讓咸鴨子的肉更加入味，口感也會(huì)更加鮮嫩。我靜靜地看著鍋，仿佛能看到咸鴨子在水里逐漸變得更加美味，時(shí)間在這一刻似乎都變得緩慢而美好。

　　漫長(zhǎng)的等待之后，咸鴨子終于煮好了。爸爸打開(kāi)鍋蓋的那一刻，熱氣騰騰，滿屋子都被那濃郁的香味所籠罩。煮熟的咸鴨子色澤誘人，鴨肉呈現(xiàn)出一種淡淡的金黃色，在燈光下泛著光澤。我迫不及待地想要嘗一嘗，爸爸總是笑著先給我?jiàn)A一塊。我輕輕咬上一口，咸香的味道在口腔中散開(kāi)，鴨肉緊實(shí)而有嚼勁，咸淡適中，每一絲肉都飽含著獨(dú)特的風(fēng)味。那味道，是爸爸滿滿的愛(ài)，也是家的味道。

　　每次看爸爸煮咸鴨子，都是一次難忘的經(jīng)歷。這不僅僅是制作一道美食，更是一種家庭情感的傳遞，在這熱氣騰騰的廚房里，充滿了溫馨與幸福。

　　敘事作文：看爸爸煮咸鴨子 3

　　在我家的美食世界里，咸鴨子是一道獨(dú)特的風(fēng)景，而爸爸就是創(chuàng)造這道風(fēng)景的魔法師。每當(dāng)爸爸煮咸鴨子時(shí)，我總是像個(gè)小尾巴似的跟在他身后，不錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)精彩的瞬間。

　　爸爸煮咸鴨子的第一步是準(zhǔn)備工作，這就像一場(chǎng)大戰(zhàn)前的排兵布陣。他從櫥柜里拿出那只早已腌制好的咸鴨子，那鴨子渾身散發(fā)著咸香的氣息，表皮泛著微微的油光，仿佛在訴說(shuō)著它的美味。爸爸把咸鴨子放在水池里，打開(kāi)水龍頭，清澈的水嘩嘩地流淌著，打在鴨子身上，濺起小小的水花。爸爸認(rèn)真地清洗著鴨子，他粗糙的大手仔細(xì)地揉搓著每一處，不放過(guò)任何一點(diǎn)雜質(zhì)，那些隨著水流沖走的，不僅是污垢，更是多余的鹽分，這樣能讓咸鴨子的味道更加純正。

　　清洗完畢后，爸爸把咸鴨子搬到案板上，這案板就像是爸爸的戰(zhàn)場(chǎng)。他拿起鋒利的菜刀，眼神專(zhuān)注而堅(jiān)定。隨著菜刀落下的聲音，咸鴨子被均勻地切成一塊一塊。爸爸的刀法嫻熟，每一塊鴨肉的大小都幾乎相同，那整齊的切口，像是精心雕琢的藝術(shù)品。我在一旁看著，心想爸爸真是厲害，連切菜都這么有藝術(shù)感。

　　接下來(lái)就是煮鴨子的重頭戲了。爸爸把切好的鴨肉塊放入鍋中，那口大鍋就像一個(gè)巨大的魔法鍋。爸爸往鍋里加入了足量的水，水慢慢地沒(méi)過(guò)鴨肉，像是給鴨肉蓋上了一層透明的被子。然后，爸爸開(kāi)始施展他的魔法調(diào)料。他從調(diào)料盒里拿出姜片、蒜瓣，這些小小的配料在爸爸手中變得無(wú)比重要。姜片像是忠誠(chéng)的衛(wèi)士，能驅(qū)散鴨肉的腥味；蒜瓣則像熱情的舞者，為咸鴨子的味道增添獨(dú)特的韻律。爸爸把它們輕輕放入鍋中，接著又倒入適量的料酒，料酒一入鍋，便與水融為一體，那股醇厚的酒香瞬間彌漫開(kāi)來(lái)，和著姜蒜的味道，為咸鴨子的味道奠定了基調(diào)。

　　爸爸打開(kāi)爐灶開(kāi)關(guān)，藍(lán)色的火焰瞬間燃起，像是一群歡快的小精靈在鍋底跳躍。隨著水溫逐漸升高，鍋里開(kāi)始有了動(dòng)靜。起初是小小的氣泡在鍋底聚集，然后一個(gè)個(gè)地往上冒，像是一串串透明的珍珠。漸漸地，氣泡越來(lái)越多，越來(lái)越大，鍋里的水開(kāi)始翻滾起來(lái)，發(fā)出 “咕嚕咕嚕” 的聲音，就像一首歡快的交響曲。鴨肉在鍋中隨著水波起伏，像是在接受一場(chǎng)洗禮。爸爸在一旁密切地注視著，不時(shí)地調(diào)整著火候，他就像一位指揮家，掌控著這場(chǎng)美食交響曲的節(jié)奏。

　　煮了一會(huì)兒后，爸爸把火調(diào)小了一些，鍋里的水不再那么劇烈地翻滾，而是變得溫柔起來(lái)。爸爸說(shuō)，這個(gè)時(shí)候要小火慢燉，讓鴨肉充分吸收調(diào)料的'味道。在小火的燉煮下，咸鴨子的香味變得更加濃郁了，那股咸香從鍋里飄散出來(lái)，彌漫在整個(gè)廚房。我深深地吸了一口氣，那香味直往我的鼻子里鉆，我的口水都快流下來(lái)了。我不停地問(wèn)爸爸：“好了沒(méi)？好了沒(méi)？” 爸爸總是笑著說(shuō)：“小饞貓，還沒(méi)呢，好東西都需要時(shí)間來(lái)醞釀。”

　　終于，在我的期待中，咸鴨子煮好了。爸爸關(guān)掉火，鍋里的熱氣騰騰而上，整個(gè)廚房都被這股熱氣籠罩著，宛如仙境一般。爸爸打開(kāi)鍋蓋，那股濃郁的香味撲面而來(lái)，我感覺(jué)自己的靈魂都要被這香味勾走了。煮好的咸鴨子色澤誘人，鴨肉呈現(xiàn)出一種誘人的金黃色，每一塊都飽滿多汁。爸爸用筷子夾出一塊鴨肉放在盤(pán)子里，我迫不及待地拿起筷子夾起就往嘴里送。咸香的味道在口腔中爆炸開(kāi)來(lái)，鴨肉緊實(shí)而有嚼勁，卻又不失嫩滑，那獨(dú)特的味道在舌尖上舞動(dòng)，仿佛在演奏一場(chǎng)美味的盛宴。我邊吃邊含糊不清地對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你煮的咸鴨子太好吃了！” 爸爸看著我，臉上洋溢著幸福的笑容，那笑容比陽(yáng)光還要溫暖。

　　在這小小的廚房里，爸爸煮咸鴨子的過(guò)程就像是一場(chǎng)愛(ài)的魔法秀。每一個(gè)步驟、每一種調(diào)料、每一絲味道，都飽含著爸爸對(duì)家人的愛(ài)。這道咸鴨子，不僅僅是一道美食，更是我們家幸福的味道，它將永遠(yuǎn)留在我的記憶中，成為我心中最溫暖的回憶。

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