今天我是馬大嫂作文

　　你知道“馬大嫂”是什么意思嗎？“馬大嫂”在上海話里就是“買(mǎi)、洗、燒”的諧音。今年的五一節(jié)，我在家里可真的當(dāng)了一次馬大嫂。

　　上午，爺爺陪我到世紀(jì)聯(lián)華超市去采購(gòu)，超市里熙熙攘攘，熱鬧非凡。我們先到一樓的水產(chǎn)柜臺(tái)，那里魚(yú)的品種還真多，在盆里有活蹦亂跳的鯽魚(yú)、鱸魚(yú)，在柜臺(tái)上有銀光閃閃的帶魚(yú)和金燦燦的大黃魚(yú)。我和爺爺商量了一下，還是買(mǎi)了兩條12元8角一斤的帶魚(yú)，因?yàn)閹�魚(yú)的魚(yú)刺少，我也很喜歡吃。過(guò)秤后，我還請(qǐng)售貨員阿姨把魚(yú)鱗刮掉，洗干凈，這樣我拿回家后就方便多了。然后，我們又到蔬菜柜臺(tái)上拿了兩根綠油油的黃瓜，五根細(xì)長(zhǎng)的茄子，還要了一把雞毛菜。在副食柜臺(tái)，我們又選了一盒雞蛋和豬腿肉，看到塑料框里的菜已不少了，我們就到收銀臺(tái)去結(jié)賬，付了錢(qián)后我就提著菜興沖沖地回家了。還沒(méi)到家，我的手就被塑料袋磨得又紅又酸，好累呀！

　　一到家，我就飛快地系好圍裙，學(xué)著奶奶平時(shí)做飯的模樣，把雞毛菜洗凈，把黃瓜刨了皮，把豬肉切成肉片，又把帶魚(yú)沖洗了好幾遍。然后準(zhǔn)備了蔥和姜。準(zhǔn)備工作做好后，我在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下打開(kāi)了煤氣閥，點(diǎn)上了火，接著又放鍋，倒上油，開(kāi)始一展廚藝了。

　　第一道菜是炒雞蛋。我手忙腳亂的把雞蛋殼敲破，讓雞蛋流到碗里，再加了一點(diǎn)鹽和蔥花，然后用筷子打蛋，打均勻后把金黃色的液體倒入鍋里，頓時(shí)，鍋?zhàn)影l(fā)出了“滋滋”的響聲，雞蛋也隨之結(jié)成了塊，我不停地翻炒，聞著炒雞蛋的香味我興奮不已，很快的一道菜就做好了。我先嘗了一口，味道還不錯(cuò)，可惜沒(méi)把鹽打開(kāi)，有點(diǎn)咸。第二道菜是黃瓜炒肉片。我根據(jù)爺爺?shù)囊�求，先把肉片在油里爆了一下，然后慌慌張張的把切成片的黃瓜下鍋，翻炒幾次后，開(kāi)始放上鹽、味精和蔥，一盆美味可口的黃瓜炒肉片就誕生了！接下來(lái)爺爺又幫我一起做了紅燒帶魚(yú)，還做了一碗雞毛菜湯。我忙得汗流浹背，卻也興奮得不亦樂(lè)乎！

　　“開(kāi)飯嘍！”我大聲地招呼大家吃飯。全家人都坐好了位置。我指著一盆盆菜介紹說(shuō)：“這是紅燒帶魚(yú)，這是炒雞蛋，這是黃瓜炒肉片，這是……”大家都津津有味地品嘗著我親手做的菜贊不絕口，奶奶更是一個(gè)勁地說(shuō)：“不容易，不容易，蓉蓉真是越來(lái)越能干了！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。

　　我當(dāng)了不到一天的“馬大嫂”，已經(jīng)累得不行了，可爺爺、奶奶每天都在當(dāng)“馬大嫂”，他們有多累呀！以后只要我有時(shí)間，一定要幫爺爺奶奶做點(diǎn)家務(wù)……

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