包餃子的體驗作文
我的姥姥是個北方人，她很擅長做面食，每到寒假我們都會有一項必不可少的活動——包餃子。我現(xiàn)在還清晰的記得
那天，姥姥跟往常一樣在做著包餃子的準(zhǔn)備工作，媽媽提議說：“我們?nèi)屠牙寻溩雍貌缓�？”我手舞足蹈的說：“好�。『冒。 崩牙颜f包餃子第一步是做餃子皮。姥姥首先把和好的面放在桌子上，在面團上撒了一些干面粉，揉了揉，再撒一點干面粉，又揉了揉，反復(fù)了好幾次之后姥姥在面團中間挖了一個洞，把面團變成了一條長長的粗面條，再把面條揪成一小坨一小坨的面團，最后用搟面杖搟成了餃子皮。
現(xiàn)在我可以包餃子了，我興奮的拿起餃子皮，在里面放上姥姥做好的`餃子餡兒，學(xué)著姥姥的樣子包了起來，我輕輕的拿起兩邊的餃子皮，把它們依次捏合在一起，這個過程要非常的仔細(xì)，因為稍不留神，不是餡漏出來了就是把餃子捏破了。我一開始包的有點丑，媽媽說：“熟能生巧，你要多練習(xí)才能包出漂亮的餃子，姥姥已經(jīng)包了幾十年了，你才包了一次，當(dāng)然包的丑了。”我包了幾個之后慢慢找到了技巧，包的越來越好了，我好開心�。∥矣滞话l(fā)奇想，包了兩個南瓜形狀的餃子，媽媽看了驚奇的說好奇特的餃子��！我心里暗暗發(fā)笑，之后我又包了好多奇怪形狀的餃子。
餃子全部包好了，姥姥把餃子放到蒸鍋中蒸熟，要等待15分鐘，我覺得這15分鐘好漫長啊。終于開鍋了，我第一個洗好手坐在餐桌前，吃起自己包的餃子感覺就是比別人包的好吃呢！
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