- 炒蛋炒飯的作文400字左右 推薦度:
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炒蛋炒飯的作文(通用50篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的炒蛋炒飯的作文,希望能夠幫助到大家。
炒蛋炒飯的作文 1
今天早晨,媽媽決定給我做一道她最拿手的蛋炒飯。
蛋炒飯的做法特別簡(jiǎn)單。首先準(zhǔn)備好材料:有雞蛋,還有冷米飯,喜歡吃別的東西也可以放進(jìn)去。
準(zhǔn)備好材料之后,先把鍋熱一下,然后加一些油,讓油在鍋里悶一悶。大約一分鐘后,把雞蛋打散,用筷子來回?cái)嚢。?dāng)?shù)扒搴偷包S完成混合在一起之后,將蛋液慢慢倒入鍋中,然后用鍋鏟來回鏟動(dòng)蛋液,等到雞液逐漸凝固,變成黃色的`蛋餅時(shí),再把它搗成一小塊一小塊的。把蛋餅搗碎以后,就可以把米飯倒進(jìn)去翻炒了。在翻炒的過程中,鍋里時(shí)常會(huì)發(fā)出一些奇怪的聲音,比如:“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……這是各種各樣的食材在鍋里跳舞呢!
等待幾分鐘之后,蛋炒飯就做好了。媽媽把蛋炒飯盛進(jìn)碗里,讓我趕緊嘗嘗。我一看立馬拒絕了,因?yàn)檫@蛋炒飯跟壞了一樣,看起來黑乎乎的。但是,媽媽說:“不嘗嘗,怎么知道好不好吃呢?”我無可奈何,只好嘗了一口。“呀!實(shí)在是太好吃了,”我忍不住贊嘆道。媽媽走過來,得意地對(duì)我說:“好吃吧?”我含著飯說:“好……好吃,太……好吃了!”因?yàn)榈俺达埖奈兜捞昧耍掖罂诖罂诘赝彀屠锶,一不小心就被嗆到了。但是,我毫不在意,一?huì)兒功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒飯,因?yàn)閷?shí)在太好吃了!一個(gè)個(gè)營(yíng)養(yǎng)的小雞蛋塊,再配上香噴噴的米飯,最后撒上蔥花,簡(jiǎn)直完美。
媽媽這次做的蛋炒飯真好吃,而且還讓我明白了一個(gè)道理:看待事物不能只看表面,更應(yīng)該關(guān)注內(nèi)在。
炒蛋炒飯的作文 2
暑假里,我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng),其中讓我最難忘的是那次學(xué)蛋炒飯的經(jīng)歷。
那是一個(gè)星期六的早上,我被煩人的鬧鐘聲吵醒了,無精打采地起床做作業(yè)。那一天天氣陰沉沉的,讓人心里很不舒服,我正漫無目地做著一道道讓人心煩的題目時(shí),聽見媽媽叫我過去,我便懷著好奇心懶洋洋地站起身向廚房走去。媽媽見我聞聲趕來,便張開雙臂,給我來了個(gè)大大的擁抱說:“餓了吧,今天的早飯由你來做,怎么樣?”我一聽,心里一驚,連連擺手說:“不行,不行,我可不行!”媽媽見我嚇得不輕,連忙說:“別著急,我來教你。”
開始做蛋炒飯了,媽媽一步一步地教著我:先熱鍋,再倒入油,等油冒煙的時(shí)候?qū)蓚(gè)雞蛋打入鍋中,將它們快速地炒碎,然后將火關(guān)小倒入米飯,接著將米飯壓扁鏟松。我的動(dòng)作和媽媽的完全不能相提并論,壓米飯的時(shí)候我覺得很費(fèi)勁,將蛋快速炒碎在我這里也是個(gè)難點(diǎn),我不能像媽媽那樣快速翻炒。我努力回想媽媽的'動(dòng)作,偶爾媽媽還會(huì)握住我的手和我一起翻炒幾下。哈哈,我也能炒出香噴噴的蛋炒飯了!我滿心歡喜地把蛋炒飯盛到盆子里,香氣撲面而來,我忍不住咽了幾口口水,迫不及待地吃了起來。雖然味道比不上媽媽炒的,但卻格外香。
這次經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理:人生的路上不可能是一帆風(fēng)順的,學(xué)習(xí)也是如此,只有你付出了才會(huì)有收獲。
炒蛋炒飯的作文 3
在暑假里,一向只會(huì)燒白開水的我竟然開始對(duì)廚師有興趣了,實(shí)在是太不可思議了!我最擅長(zhǎng)的就是蛋炒飯了,但誰知道我第一次是怎么樣炒的呢?
首先將材料肉與蛋放置到桌面上。拿出一個(gè)大碗,將蛋在碗沿上輕輕敲一敲,蛋殼上就會(huì)有一個(gè)小縫,用兩只手的大拇指抵住那條縫,掰開,蛋黃和蛋清掉到碗里了。但是顯然我并不是打蛋的料,碗里的蛋,并不是所謂的“小太陽”了,而是一趟渾水,蛋黃中的黃色液體就慢慢得流出來了。接著我就拿了一雙筷子在碗里井然有序地重復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng),直到蛋黃與蛋清融為一體,就可以入鍋了。
先把鍋洗了,就把鍋在水龍頭下接三分之一的`水,再用鐵絲在鍋面上刷,直到?jīng)]了臟東西,再用水沖一遍就行。
接著將吸油煙機(jī)打開。將火打到大火,再把鍋放到上面,鍋上的水滴會(huì)從許多變成一堆,然后就成了泡泡,最后就消失了。這時(shí)候就可以放油了,我從罐子里拿了一大勺油放到鍋中,然后就等十到二十秒,蛋就可以放了。剛放進(jìn)去時(shí),隨著噼里啪啦的聲音,鍋底的蛋立刻從液體變成固體而且粘到鍋上了。我想要鍋鏟使他們分開,但是鍋鏟是臟的,用水沖干凈后沒擦就放鍋里了,結(jié)果一下就油水飛濺,有冰箱那么高呢!雖然我躲得快,但我的左手食指還是不幸被射中了,超級(jí)痛,但還是要忍痛把蛋煎熟再變成蛋散。
接下來要把肉切了,切肉可不是件容易事兒,要把肥肉和瘦肉分兩類。而且不好切,油膩膩的,刀都切不穩(wěn),并且我的手還被燙了,很難受,很艱難,所以切的一大一小很難看!
將肥肉放入鍋中,想先熬些油出來,但是手痛,所以我時(shí)不時(shí)就用水沖一下,然后肉就成了“炭”。哎,必須要重來了,于是我又把肉切了,當(dāng)瘦肥肉都成了金黃色時(shí)就算炒完肉了。
接著將蛋與鹽一同放入,翻炒均勻后再加入飯。因?yàn)椴皇莿傊蠛玫娘,是冷飯,所以是一塊一塊的,就要放一勺水,用文火燜煮一下,飯就會(huì)散了的,然后再與蛋肉炒勻,加入料酒與醬油就可以出鍋了。
我做的蛋炒飯色香味俱全。雖然過程艱辛,但全家人都愛吃,特別是我弟,不給他吃,他都不肯。
炒蛋炒飯的作文 4
今天中午,我心血來潮,突然想吃蛋炒飯了,便讓媽媽給我做。媽媽有點(diǎn)詭秘地說:你何不自己嘗試一下?我立即來了興趣:好哇,怎么個(gè)做法?媽媽把做蛋炒飯的程序一一地給我講清楚后,我就卷起袖子開始戰(zhàn)斗了。
我先把淘好后的米倒進(jìn)電飯煲,放水正好到里面的刻度1那兒,插上插頭。半小時(shí)后,飯熟了,我盛了一小碗,放在窗臺(tái)上冷。我就開始做其它準(zhǔn)備了:我先從冰箱拿出兩枚雞蛋、一根火腿腸和一根蔥。我把蔥洗干凈,然后用刀把它切成蔥段,又把火腿腸切成約一平方厘米的正方小塊兒。接著我把兩枚雞蛋打到碗中,用筷子把它充分?jǐn)噭颉?/p>
我打開煤氣灶,在鍋里放兩小勺油,等油開了,把攪拌好的.雞蛋倒入鍋內(nèi)。嗤,蛋很快凝固了,變成了一塊蛋餅,我用鏟子嚓嚓嚓幾下就把蛋餅搗成了塊狀,我連忙把冷卻好的飯倒進(jìn)去,炒、炒、炒,隨手舀了一小勺鹽,炒炒勻,最后把切好的火腿腸和蔥花倒入鍋中,又炒了炒。一碗蛋炒飯從我手中誕生啦!
我用我的專用碗把它盛了起來,白白的米飯已經(jīng)變得黃燦燦的,配上紅的火腿腸和綠色的蔥花,真是色形俱全,香味撲鼻,引得人口水直流,食欲大開。太香了,我的饞蟲都引出來了,給我吃吧!媽媽沖進(jìn)廚房時(shí),差點(diǎn)沒把我的飯打翻。真的嗎?你難道不相信自己?jiǎn)?說著媽媽用筷子往嘴里連扒了兩口。
哇,我成功了,我真的成功了!
炒蛋炒飯的作文 5
每周四的中午,是我最期待的時(shí)候。要知道,一個(gè)禮拜只有這一天,我們才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒飯。這不,一周一次的蛋炒飯又開飯了,可讓我這個(gè)“小吃貨”hold不住了,拿起勺子,擺出架勢(shì),誓要把蛋炒飯消滅得一干二凈。
看著碗里熱氣騰騰的蛋炒飯,我的口水情不自禁地往肚里咽?矗墙瘘S的是雞蛋,像盛開的油菜花;那紅艷油亮的是臘腸,像珍珠瑪瑙;還有那流著油的.是米飯,像一把晶瑩剔透的玉石粒。這道蛋炒飯簡(jiǎn)直就像一件色彩紛呈的藝術(shù)品,聞一聞香味撲鼻,令人垂涎欲滴。我馬上大快朵頤起來,嗯,各種配料的味道在舌尖展開,又慢慢地結(jié)合在一起,油而不膩,干而不澀,所有的滋味在口腔中回蕩,甚至感覺鼻子里都是香噴噴的。有這樣多材料搭配在一起組成的蛋炒飯,健康營(yíng)養(yǎng)也更是不用說的了,我們不禁感嘆:“此飯只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”。
一飯?jiān)谑,不只是我,同學(xué)們都是吃得滋滋有味,那“吃相”煞是可愛。瞧,有的狼吞虎咽,連臉上沾了飯粒也不管不顧,一番大嚼之后還抹一下嘴,一臉油膩令人忍俊不禁;有的細(xì)嚼慢咽,唯恐漏了什么好吃的味道,還閉眼細(xì)嘗,搖頭晃腦的自比美食家……最后的結(jié)果是所有人都吃了個(gè)碗底朝天,卻還覺得意猶未盡,想再添上一碗。
嘿嘿,這次的蛋炒飯讓我們意猶未盡,看來下次食堂的師傅要多準(zhǔn)備一些啰。
炒蛋炒飯的作文 6
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去!蔽艺f:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧!眿寢屄犃撕笮χf:“好,那我就教你做吧!
我學(xué)媽媽平時(shí)的'樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會(huì)兒,直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火,等鍋熱一會(huì)兒,我倒了一大勺油進(jìn)去,只聽“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進(jìn)去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會(huì)兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會(huì)兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評(píng)委”老媽吃了一口,說:“還不錯(cuò),第一次就可以炒得這么好。”于是,我們狼吞虎咽地吃了起來,不一會(huì)兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡(jiǎn)單,可做起來卻很復(fù)雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!
炒蛋炒飯的作文 7
早上,我想為媽媽做一頓早餐。做什么好呢?對(duì)了,鍋里不是有冷飯嗎?那我就做個(gè)蛋炒飯給媽媽吃吧!
我立馬從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋,我抓起一個(gè)蛋,輕輕地在灶臺(tái)邊沿一碰,雞蛋清就從縫里流出來了,我趕緊把蛋打在了碗里。我打開火,往鍋里倒油。油在冒煙了,我趕緊拿端著蛋一起倒進(jìn)鍋里。雞蛋下鍋的那一瞬間,鍋里的油飛一樣地跳起來,濺在我的手上,燙死我了,好疼!我沒時(shí)間看手了,不一會(huì)兒,雞蛋就在鍋里熟了一半,冒出很大個(gè)的泡泡。我飛快地把米飯倒進(jìn)了鍋里,和雞蛋一起翻炒。我拿著鏟子手忙腳亂地不停炒來炒去,生怕它們會(huì)糊掉。
媽媽說:“如果火太大,就關(guān)小一點(diǎn)!蔽亿s緊調(diào)小火。我不停地炒啊炒,雞蛋變成了一粒一粒的,本來是一團(tuán)團(tuán)的飯,也都是一粒一粒的,這雪白雪白的米飯配上閃閃發(fā)光的雞蛋,好美呀!我又放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,香噴噴的蛋炒飯馬上就要出鍋了。我感覺好像還缺少一點(diǎn)什么東西。哦!我想到了:黃色和白色如果再加一點(diǎn)綠色,那不就更加漂亮了嗎?于是,我又麻利地洗了四片蔥葉,仔細(xì)地切碎放了進(jìn)去,這樣黃、白、綠顏色相間的`蛋炒飯,看起來就漂亮多了。
哈哈哈!我的蛋炒飯出鍋了!我給大家都盛了一碗。我家的小妹妹吃的最開心了,一大勺一大勺的往嘴里送。媽媽笑的眼睛都彎了:“丹丹你太棒了!飯炒得真好吃!”看著他們吃得這么開心,我想要是哪天還有剩飯,我還要給他們做蛋炒飯吃哩!
炒蛋炒飯的作文 8
蛋炒飯,是將雞蛋的營(yíng)養(yǎng)與米飯的芳香相結(jié)合的一種食物,也可以適當(dāng)放入一些香腸或者蔬菜當(dāng)配菜來調(diào)整口味。
以前媽媽總是給我做蛋炒飯,總會(huì)放一些香腸、胡蘿卜等菜來給我吃,那可是一種非常好吃的食物,更加忘不了的是那股濃香的炒飯的`味道。
今天,我決定自己也要露一手,做了蛋炒飯來給自己嘗嘗。
我先拿起了一大塊飯,將它放入鍋中加熱,還不停的拿著木鏟將它搗碎,因?yàn)闆龅娘垥?huì)凝固在一起,加熱完成后倒入盤里。隨后我在碗里打了三個(gè)雞蛋,拿起鏟子快速攪拌起來,至于為什么要攪拌雞蛋,可能是為讓蛋黃與蛋清均勻分配吧。然后我在鍋中倒上了油,把雞蛋放入鍋中,隨著噼里啪啦的油炸聲,油像小雨點(diǎn)般向我“奔”來。
“啊!燙到手了!”
為了防止?fàn)C到臉,我特意拿了一頂只留眼睛、鼻子、嘴的頭套,還帶了一副手套。
“呵呵,這樣你就對(duì)我沒有殺傷力了!蔽遗d奮的說道。
沉浸于興奮中,竟忘了鍋中的雞蛋。
“完了完了……雞蛋糊了!”
我只好再拿了三個(gè)雞蛋,重新炒。終于又到了那個(gè)具有殺傷力的過程了,我將雞蛋倒入鍋中,鍋中又開始響了起來,但它現(xiàn)在傷害不了我。一時(shí)得意下竟沒注意到一滴油向我的鼻子飛來。
“啊呀!燙到鼻子了!”我終于將雞蛋炒好了,隨后將雞蛋割碎一點(diǎn),與米飯翻炒起來。
這次親自做蛋炒飯很有意義,讓我難忘的不是結(jié)果,而是做蛋炒飯的過程。
炒蛋炒飯的作文 9
湖南省的美食很多,糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。
姐姐究竟是如何炒出來的呢?居然色香味俱全。終于,我按捺不住,摩拳擦掌,想要試一試。
我本來想著:做蛋炒飯有什么難的'呢,不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎?但事實(shí)證明我一開始就想錯(cuò)了。
我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個(gè)雞蛋,姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油,可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來,險(xiǎn)些炸到我和姐姐的身上,我趕緊放飯,蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無險(xiǎn)時(shí),姐姐大叫:“快翻炒呀!等會(huì)兒就糊了!”
我趕緊把它翻炒了一下,可畢竟還是不熟練,眼看著它就要團(tuán)成一坨了。姐姐說:“還是讓我來幫你吧!比缓笥苗P子把飯炒了幾下,飯粒居然像乖乖聽話的娃娃,任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下,飯就散開來。還是姐姐牛,不然的話,我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。
我打了兩個(gè)蛋放進(jìn)去,還好,打蛋時(shí)比較順利,不然的話就會(huì)像平常一樣,連蛋殼都一起流到鍋里。
我使勁地翻炒出來,終于有一點(diǎn)香味了,我又放了點(diǎn)鹽。因?yàn)槲业目谖逗苤,所以辣醬是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來。
我聞了一下,有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味,我又嘗了一口,真好吃,蛋炒飯的飯粒粒都香,再加上辣醬的點(diǎn)睛之筆,簡(jiǎn)直就是錦上添花!
果然還是自己炒的東西最好吃!
炒蛋炒飯的作文 10
平時(shí)我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯,今天我一早起來,想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻,放在一邊備用,再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里,用筷子用力的攪拌,把雞蛋打散。
我打開液化氣,把鍋放在灶臺(tái)上,倒少許的油,燈油冒煙了,我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了。“吱啦!”一層薄膜迅速地覆蓋了整個(gè)鍋底,不一會(huì)兒,它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒,同時(shí)我把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里,我要每一粒米都鑲上雞蛋花!這時(shí),香氣撲鼻而來,將我團(tuán)團(tuán)圍住,一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的.味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然,我眼前一亮,“計(jì)”上心頭。我要做個(gè)造型,我拿出小碗,拌米飯盛到碗里,然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個(gè)笑臉,哇塞,看到自己的創(chuàng)意,心里美滋滋的。
我給全家人,每人準(zhǔn)備了一杯牛奶,然后叫爸爸媽媽,弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐,開心極了,尤其媽媽。笑得合不攏嘴,夸我長(zhǎng)大了,懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊,說我做的蛋炒飯真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也樂開了花。
炒蛋炒飯的作文 11
從小到現(xiàn)在,我吃過的美食也不少了。但是,最讓我難以忘卻也是最簡(jiǎn)單的要數(shù)蛋炒飯。說起蛋炒飯,要數(shù)我爸做的最好吃。今天,我就要跟我“師傅”學(xué)兩手了。
開始了,我一定要學(xué)會(huì)怎么做!
“晨晨,先到柜子里拿3個(gè)雞蛋!
“哎呀,你把蛋殼也打到里面了!”
哎,打個(gè)雞蛋也要功夫,看來根本不是我想象得那樣簡(jiǎn)單。
“快把少許鹽放進(jìn)去,再拿雙筷子,用手腕的力量搗蛋。”
我按照爸爸的`指揮去做,還不時(shí)聽見筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃,我又“火上澆油”,加了一點(diǎn)香腸。接下來,就是炒飯了,可我還小,不能接觸火,再說了我連鍋都碰不到,所以,由爸爸來炒飯。我呢?搬來一個(gè)小凳子,做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進(jìn)去,嚇?biāo)牢伊恕!巴,雞蛋起泡了!背赐甑埃职钟职严隳c和米飯倒進(jìn)去一起炒,真搞不懂,香腸和米飯都已熟了,干嘛還炒?隨后,他加了一點(diǎn)鹽,又加了一點(diǎn)點(diǎn)醬油,鍋中不時(shí)發(fā)出“劈里啪啦”的聲音,過了一會(huì)兒,屋子全都浸沒在一片蛋炒飯的香味之中。
“哇,萬歲,終于出鍋啦!”我像得到大紅包似地大叫起來”。
“真香啊,終于吃到自己的成果啦,就像星期五撥蠶豆一樣!边@時(shí),我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來。
今天,我特有成就感,這使我也體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣;同時(shí)又學(xué)到了一門手藝。
炒蛋炒飯的作文 12
我常吃媽媽做的美味蛋炒飯,很想學(xué)做一次?墒,我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是檊面杖吹火——一竅不通。沒有辦法,只好向媽媽請(qǐng)教。
一天中午,我攔著媽媽來到廚房,說:“老媽,我想做蛋炒飯,你教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。
我準(zhǔn)備好材料,聽媽媽口述做蛋炒飯的過程,先把雞蛋打到碗里,攪開奮用。點(diǎn)火,放上鍋,取出油……..“知道了,知道了!還沒等媽媽說完,我就不耐煩了。
很快,我做雞蛋打開,準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利,我連忙補(bǔ)救,用手將蛋殼拿出,好了,開始攪拌。
火點(diǎn)著了,我忙取出油,用勺子挖出一勺放進(jìn)鍋里,油很快就融化了,等油起油煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽”嗞啦“一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動(dòng)鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經(jīng)過了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,糊了!
沒辦法,只好重來。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的'環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅,這次的蛋餅沒有糊。我把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花,繼續(xù)翻炒,過了一會(huì)兒,蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗,開始吃起來。哇!真美味,簡(jiǎn)直比媽媽做得還好吃,這可是自己勞動(dòng)換來的。
在今后的日子里,我經(jīng)常鼓勵(lì)自己:其實(shí),我能行!看似困難的事,只要做了,就覺得沒有這么難,關(guān)鍵是要看自己努力,認(rèn)真去做了沒有。
炒蛋炒飯的作文 13
今天,我又懶散的爬起了床,揉揉睡意朦朧的眼睛,摸摸干癟的肚子,沒辦法,只好起床了。但今天我卻大吃一驚:廚房里空空如也,一點(diǎn)早飯都沒有,這有一點(diǎn)昨天剩下的.米飯,這下可怎么辦呢?難道我還餓肚子不成?聽說睡覺可以解除肚子餓,于是,我又去睡懶覺了。沒想到,剛躺下一會(huì)兒,肚子就鬧翻天了。看來只好自己做早飯了。做什么好呢?突然,我想起那天,我看到爸爸做炒蛋炒飯,我想到我為什么不做蛋炒飯呢?順便也可以學(xué)一學(xué)呢?學(xué)會(huì)了就可以幫爸爸媽媽做飯,讓他們輕松一下。于是,我學(xué)著爸爸的樣子,先拿了一個(gè)雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來,可是我用力太猛,蛋黃也被我弄碎了,不過算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上,之后叫我把蛋調(diào)均勻,調(diào)蛋可是我的拿手好戲,因?yàn)槠綍r(shí)我經(jīng)常給奶奶干這個(gè)。接著我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C,放入適量色拉油,倒入雞蛋,稍微煎一下。
可是沒想到,我煎的時(shí)間有些長(zhǎng)了,但有點(diǎn)糊了。算了,將就著吃吧。之后再把米飯倒入一起翻炒,我可是有點(diǎn)手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,燒焦了。我想著爸爸熟練的動(dòng)作,一邊向一邊模仿。正這么想著,我猛然想起該放香蔥和味精了。又過了一會(huì)兒,一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了!雖然顏色看上去并不算美觀,但畢竟我會(huì)做了。
我終于會(huì)做蛋炒飯了,我喜滋滋地吃著,心里別提多高興了!
炒蛋炒飯的作文 14
星期天,我起了個(gè)早,偷偷地來到廚房,準(zhǔn)備給俺媽炒個(gè)蛋炒飯,讓她覺得我是個(gè)“孝子”。
因?yàn)槲页催^幾次飯,“功夫”自然了得。我拿出隔夜的剩飯,選了兩個(gè)又大又粉的雞蛋,將它們打爛并流出蛋汁攪拌。我又拿出蔥把它們切成一段段的,不想這“小子”也想報(bào)復(fù)我一下,一股沖氣流沖進(jìn)我的`鼻子里,我尖叫起來(每次都這樣)。我再拿出俺家專煎雞蛋的鹽(這東東可代替姜、花椒、普通食用鹽),一切準(zhǔn)備就緒,開戰(zhàn)!
我在廚房里東翻西找,終于“巡查”到了油。然后,把鍋放在灶臺(tái)中央,過了大“半天”才把火打開。又打開油蓋,一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地向鍋中放油。不好!油太多了,我把鍋里的油“抓捕”了一點(diǎn)。不出一會(huì)兒油燒香了,我見了忙把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。啪啪!雞蛋一轉(zhuǎn)眼間就開始“膨脹”起來,還“唱起了歌”。我對(duì)它采用“五鏟分蛋”“斬首”“斬腰”等各種“兇殘”手段,把它嚇熟了。加點(diǎn)“萬能鹽”,又炒了一陣。然后加入米飯和蔥花,并對(duì)它們“開膛破肚”,把它們趕過來趕過去,又拍又打,連拍帶夾,好不熱鬧!最后,我細(xì)心地把米飯分開成粒(聽說蛋炒飯最高境界是米飯一粒粒分開)!捌咂咚氖拧狈昼姾螅易哉J(rèn)為還能吃的“兒童版”蛋炒飯問世了。
走進(jìn)客廳,媽媽已坐在了飯桌旁,我忙獻(xiàn)上炒飯,媽媽吃著滿意地笑了。
炒蛋炒飯的作文 15
今天,我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯,你看了一定會(huì)恨不得把它全部吃光。想要聽聽她是怎么做蛋炒飯的`嗎?走,一起去看看。
媽媽走進(jìn)廚房,先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破了,只聽“咔嚓”一聲,里面的蛋白,蛋黃就像瀑布一樣“呼啦”一聲全流進(jìn)了碗里,最后媽媽拿起筷子就攪了起來,過了一會(huì)兒,雞蛋攪勻了。
雞蛋攪勻后,媽媽就把油倒入鍋中,又把攪好的雞蛋倒入鍋里,剛倒進(jìn)去,就聽見“滋——”的一聲,把一旁正在看著的我下出了廚房,過了一會(huì)兒,我鼓起勇氣走進(jìn)了廚房,媽媽又開始翻雞蛋,她正要翻時(shí),我卻把鏟子拿過來說:“媽媽,讓我翻吧!”她看著我渴望的眼神,只好答應(yīng)了。我開始翻,可我怎么都翻不過來,雞蛋就是不聽我的指揮。正當(dāng)我垂頭喪氣時(shí),媽媽對(duì)我說:“你把鏟子橫過來一些試試!蔽以嚵艘幌拢,這次雞蛋聽我指揮了。還是媽媽的方法多呀!然后媽媽把雞蛋切成了小塊,加了點(diǎn)鹽,最后把雞蛋“撈”了上來。
炒完了飯還要炒蛋,她讓我一會(huì)“乒乒乓乓”拿這個(gè)瓶,一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿那個(gè)瓶。過了一會(huì)兒,我想起來,我是來當(dāng)看客的,并不是來幫忙的,于是把手中的瓶子放下。
蛋炒飯終于做好了,剛端出來,我的口水已經(jīng)流了三千尺了呢!真恨不得把他們一口吃個(gè)精光!
炒蛋炒飯的作文 16
“咕嚕嚕,咕嚕!,時(shí)針剛指到11,我的肚子便在唱歌了呢。哎,家里只有我一人,怎么辦?自己動(dòng)手吧!
做什么好呢?我被這個(gè)難題困住了。一分鐘,兩分鐘……時(shí)間慢慢溜走,饑腸轆轆時(shí)我靈機(jī)一動(dòng),就做蛋炒飯吧!
于是,我打開冰箱,找到了中午吃剩的白米,開始了我的“大作”。
我拿出兩個(gè)雞蛋,“嘭!”由于我用力過大,金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體,好吧,不用攪拌了。打開燃?xì)猓仧岬褂,然后放雞蛋進(jìn)去。糟糕!油太熱了,雞蛋下鍋,瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音,炸開了花。不過,炒雞蛋也就如此而已嘛!
接著我開始炒米。炒米可不像炒雞蛋那么簡(jiǎn)單,米一下鍋就開心地在鍋里跳起了舞,慌得我手忙腳亂;油也歡快地蹦到我的手上,真疼!但是我堅(jiān)持了下來,米粒就像是犯了錯(cuò)的孩子,漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準(zhǔn)備好的`蔥花、雞蛋和米一起攪拌,哇,好香!
第一次做飯,我竟然如此成功!太棒了!
正吃著,媽媽回來了。
“什么味道,這么香,我在樓道就聞到了!”媽媽進(jìn)屋就開始問。
“哦,原來香味在這里!眿寢屓滩蛔L了一口,連連稱贊。她問我怎么做的?我回答:“只要您喜歡,以后您就可以多休息了,做飯的事兒就交給我咯!”
聽了我的話,媽媽欣慰地笑了。
炒蛋炒飯的作文 17
在我的成長(zhǎng)記憶中,有許多事讓我記憶猶新,其中,有一件事讓我終身難忘。
那天是星期六,爸爸出去上班了,媽媽也出去了,唯獨(dú)我一人留在家里。難道,自己一個(gè)人在家里不是一件令人開心的事嗎?在家里,想干什么就干什么?墒牵顼?jiān)趺唇鉀Q呀?我左思右想,摸著咕咕叫的肚子,決定自己煮東西。
煮什么好呢?我靈光一閃,想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯,我不停掰手指,說:“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉,從廚房的`鍋里拿出剩飯,這樣材料就準(zhǔn)備好了。
首先,我把煤氣打開,把鍋放上去,然后再把煤氣灶打開,把花生油倒進(jìn)鍋里,一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀,由于我沒切過菜,把蔥和青菜切得一大一小,甚至都切碎了。
我等油炸開了后,我又把青菜和蔥放下去炒,然后,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,過一段時(shí)間后,我把飯倒進(jìn)去,用鏟子壓一壓,再倒點(diǎn)“味極鮮”醬油,呀!不用不知道,一聞香死掉,那香味空前絕后,香得我一直流口水,像小瀑布一樣,我急得加快速度,想早點(diǎn)吃上蛋炒飯。過了幾分鐘,那香噴噴的蛋炒飯熟了,我迫不及待地拿起湯勺,嘗了一口,味道有點(diǎn)淡,但我還是覺得很好吃,因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯呀!
通過這件事,我懂得了一個(gè)道理:“自己動(dòng)手,其樂無窮。”
炒蛋炒飯的作文 18
來嘗嘗大大小小做的蛋炒飯!”隨著外婆的一聲吆喝,一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞,不由地贊嘆道:真香啊!”我聽了,心里美滋滋的,那可是我們辛勤勞動(dòng)的果實(shí)!
今天下午,我們?cè)诩依锏谝淮髲N外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn),我信心十足。外婆先拿了一個(gè)雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨后,她又拿了一些鹽撒在雞蛋上,叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲,我按順時(shí)針輕輕攪動(dòng),碗里就掀起了滔天巨浪”。不過,我可緊盯著碗里呢,一滴蛋液都沒灑出來。外婆夸我:我小外孫真能干!”
接著,外婆讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C,放入適量色拉油,倒入雞蛋,哧啦啦”這一次,我沒被鍋里的動(dòng)靜嚇退,而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了,外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點(diǎn)沉,讓我力不從心。于是,就有點(diǎn)手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的.,鍋里香氣四溢,米飯裹上了油,變得晶瑩起來,雞蛋塊金黃金黃的,很是誘人。
眼看就要大功告成啦,這時(shí),外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花,又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動(dòng)作是那么熟練,她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想:我長(zhǎng)大了也要像外婆那么能干!正這么想著,外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了!
看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯,我的心里甭提有多高興了!
炒蛋炒飯的作文 19
周一的早晨,媽媽還是早早地去上班了,老爸出差了,家里只剩下了我一個(gè)人,老媽早上特地的為我做了一碗蛋炒飯,還放在碗里,上面還反扣在碗里,我拿著蛋炒飯正準(zhǔn)備吃的時(shí)候,突然發(fā)現(xiàn)了水池里有什么,走近一瞧看見個(gè)空碗,里面有昨晚吃的剩飯。我感覺到了媽媽對(duì)我的愛。再打開飯碗,一陣香氣把我整個(gè)的味覺器官調(diào)動(dòng)起來,定晴一瞧,金黃色的米飯與碧綠的蔥交相輝映,誘人的香腸和美味的雞蛋甚是和諧,這碗飯真乃色香味俱全。】匆娒朗车奈胰滩蛔(dòng)了筷子,想著老媽吃的白水泡飯,我這才知道這碗飯竟包含了如此濃的愛,想著兩鬢已有白發(fā)的母親,想著面前這碗飯的份量,幫老媽把碗洗了,我也寫了幾句話給我媽媽:
媽媽,謝謝你今天早上給我做了這么美味的蛋炒飯,但您自己卻吃白水泡飯,媽媽,您辛苦了,為了不再讓你操勞和為我操心,也希望您額頭上能少幾根白發(fā),我今天特地幫您把碗給洗了,看到您吃的竟是如此的差,白天還疲于奔命,早上早早地起床去上班來養(yǎng)家糊口,還日日夜夜地為我們家操勞做家務(wù),媽媽,謝謝您。
寫完之后,我把紙條壓在桌板下,老媽回來之后看到了這張紙條,淚水早已盈眶,媽媽擦干眼淚,躲到房里,鎖上門……
待媽媽出來的'時(shí)候,兩眼通紅,說:“兒子你長(zhǎng)大了,懂得體諒大人了……”
這是一碗普通的不能再普通的蛋炒飯,但是這份蛋炒飯的份量對(duì)我來說是整個(gè)世界!
炒蛋炒飯的作文 20
晨風(fēng)中,我晃晃悠悠坐起,眼前還是一片蒙然,但是鼻子卻靈敏極了。
我捕捉到一縷飄香的空氣,身體順著氣味飄了過去。哇,在那兒!我激動(dòng)地嗅著那味道。啊,軟軟的,綿綿的,還帶著一絲爽氣,我的嘴巴也都忍不住了,帶著清氣的米粒仿佛已經(jīng)開始填滿了我自己的口腔……
我好像被一條無形的繩子拽到廚房,頓時(shí),整個(gè)鼻腔中都是米香,欲罷不能,揮之不去。鍋中冒著熱氣,可以想象到一粒粒十分飽滿的米在云霧繚繞之中了。米粒與香料在鍋中翻滾,挨擠著,一粒粒好像很飽滿似的。
我走了出去,可那股引人的香味卻仍揮不去,在我鼻中亂躥,或濃或淡的氣味在我的鼻腔中跳起曼妙的'舞來。
過了一會(huì)兒,一碗香氣撲鼻的蛋炒飯端了上來。一顆顆黃中透白的米粒在綠色菜葉的照映下顯得格外晶瑩剔透,上面仿佛還鋪著一層薄薄的油。雞蛋如同一塊塊黃金般點(diǎn)綴在飯粒與青菜上,顯得格外引人注意。
我的勺子懸在半空中,竟有些舍不得開動(dòng)。過了許久,我才將勺子持起,輕輕滔上一口飯,小心翼翼地送入口中,細(xì)細(xì)嚼動(dòng)起來。米隨著青菜與雞蛋,順著喉嚨滑下去,滑下去。那味道,溫暖又順滑。難道這不是人間的恩賜的嗎?我忍不住了,一口兩口將飯灌進(jìn)嘴里,臉上還沾上了不少米粒。估計(jì)這個(gè)時(shí)候,我一定像一只貪吃的花貓一樣吧?
就這么吃著,品著,蛋炒飯的味道在我口中徘徊許久,時(shí)而香濃,時(shí)而清淡……
一碗蛋炒飯下肚,我心滿意足,那濃濃的味道還在我體內(nèi)纏綿……
炒蛋炒飯的作文 21
“喂!老爸!老爸!醒醒!我要做蛋炒飯!起來!”現(xiàn)在是4月2日的早上六點(diǎn)半,在這個(gè)陽光明媚風(fēng)和日麗的早晨,大家都還在做夢(mèng),而我,卻不睡覺,一個(gè)勁地要老爸起床教我做飯,老爸沒有辦法,只好乖乖離開他那寶貝床。
到了廚房,他把冰箱門打開,從里面拿出4個(gè)雞蛋,笑著對(duì)我說:“把雞蛋打一下,我去干點(diǎn)其他事。”我馬上拿住雞蛋放到案板上,又端來一只碗,突然想說雞蛋捏不碎,我來試試。于是我隨手捏了一個(gè)雞蛋,可誰知,那個(gè)蛋之前被碰到了,有裂痕,我又用力過大,雞蛋一下就碎了。蛋清流了一地,我嚇了一跳,馬上用抹布擦干凈,用原來的方法磕蛋了,“咕嘟!”所有的蛋全磕好了。
接下來,老爸開始教我做飯了。我首先向鍋里倒了一些油,由于鍋里的'水沒有完全擦干凈,油先生剛進(jìn)去,就像見到了克星一樣,直往我手上竄。我忍著疼,用鏟子鏟了幾下,油便均勻的鋪滿了鍋底。接著我把打好的雞蛋往鍋里一倒,雞蛋便馬上“噼里啪啦”叫了起來,一個(gè)勁地冒泡,然后米飯也“嘩啦”一聲進(jìn)了鍋。蛋、米飯?jiān)阱伬锷舷路粗J雏}同志也被我丟進(jìn)了鍋,隨即一個(gè)大大的蓋子被我蓋了上去。過了一會(huì)兒,當(dāng)我掀開蓋子時(shí),發(fā)現(xiàn)蛋和飯的顏色鮮亮了許多,蛋炒飯大功告成了!
老媽這時(shí)也醒了,我趕緊跑回床上,裝做什么也沒有發(fā)生。不一會(huì)只聽得傳來老媽的聲音:“這是誰做的蛋炒飯?好香!”聽了媽媽的話,我的心里樂開了花。
炒蛋炒飯的作文 22
說實(shí)話,別看我有點(diǎn)胖,可我很愿意分享吃的。什么可樂雞翅、紅燒排骨都會(huì)分享給每一個(gè)好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯,那我就不會(huì)這么大方了。
放學(xué)了,還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了;氐郊,趕忙跑去衛(wèi)生間洗手,接著媽媽就把熱騰騰的`蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個(gè)一個(gè)火腿腸丁,仿佛是草叢里開出的幾朵鮮艷的花,讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子,風(fēng)卷殘?jiān)频匕涯峭腼埑怨饬。媽媽見我那么愛吃蛋炒飯就決定教我做。
首先是切食材,我揮舞著那把“青龍偃月刀”,三下五除二把食材切成了“大不列顛”,哈哈,見識(shí)到我“小小廚神”的厲害了吧。
然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看,這油怎么蹦起迪來了?我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕它蹦得最嗨的時(shí)候撞到我。
等鍋熱了以后,倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了,我嫻熟地把雞蛋敲碎,再把雞蛋殼撥開。噢!雞蛋打在桌子上了,快!趁媽媽沒看見趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內(nèi),再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來就要放佐料了,我聽媽媽講過:“放佐料前要嘗一嘗!卑!我發(fā)現(xiàn)了!我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級(jí)咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個(gè)小區(qū)都能聽到的嗓音大喊:“我嘗到鹽了!”
一波三折后,終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃,但我體會(huì)到了炒飯的樂趣,我一定會(huì)炒出更好吃的飯,加油!
炒蛋炒飯的作文 23
說到“媽媽”這個(gè)詞時(shí),大家都會(huì)想到小時(shí)候流行的歌:“世上只有媽媽好,有媽的孩子像個(gè)寶……”
以前,我在家里和班上都是有名的調(diào)皮鬼,老媽想了許多辦法都治不了我。每天晚上我做作業(yè)時(shí)是老媽最難過的時(shí)候,我經(jīng)常找一些借口拖延時(shí)間,比如:喝茶,上廁所……老媽為這傷透了腦筋。我那時(shí)還不懂媽媽的心思。長(zhǎng)大后,我終于明白了老媽對(duì)我的用心,于是便準(zhǔn)備報(bào)答一下媽媽。
第一套方案開始實(shí)施—對(duì)媽媽說“我愛你”。星期天,老媽休息,我看這是一個(gè)好機(jī)會(huì),便跑到媽媽面前對(duì)她說:“我……我……我……要上廁所!闭f完,我就臉紅地跑進(jìn)了廁所。不能打退堂鼓,男子漢不能這么輕易退縮。我上完廁所又跑到媽媽跟前,對(duì)她說:“我……我……我……要吃糖!蔽矣峙艿教潜P旁……第一套方案實(shí)施不成功,上第二套方案。
第二套方案開始實(shí)施—獨(dú)家秘方“愛心蛋炒飯”。乘著老媽加班的時(shí)間,我決定做一碗“愛心蛋炒飯”。我化身成一名御廚,跑進(jìn)廚房,先在鍋內(nèi)放人少許的油,打了一個(gè)蛋進(jìn)去,可是這些食油不聽話,總是炸到我手上。我忍無可忍了,頭上戴著我的`頭盔,手上套著塑料手套,將湯匙、鏟子之類的插在褲子上面,一身完美無瑕的“黃金甲”就完成了。不管油炸到那里,我都沒有絲毫的感覺。我安心地炒起了蛋炒飯(由于是獨(dú)家秘訣,所以不能外傳).
晚上當(dāng)老媽回來看見桌上的蛋炒飯時(shí),她懂了我的心思,開心地笑了.我和媽媽共同分享這一盤有點(diǎn)特別的愛心蛋炒飯.“啊!太好吃了!”老媽不停地贊嘆,夸得我真有點(diǎn)不好意思,可我心里甜甜的。愛心蛋炒飯計(jì)劃成功!
炒蛋炒飯的作文 24
今天是“三八”婦女節(jié),我一邊起床一邊想著:今天總該為媽媽做點(diǎn)兒什么吧,哪怕是掃個(gè)地,洗個(gè)碗也行吧。可是這樣能不能表達(dá)我的心意呢?我心里突然冒出一個(gè)點(diǎn)子:炒碗蛋炒飯吧!媽媽以前教過我,現(xiàn)在也是“還課”的好機(jī)會(huì)。
媽媽去上班了。我的心里異常的興奮,終于可以開工嘍!我回想了一下炒蛋炒飯的過程,就開始下廚了。我先拿出三個(gè)雞蛋,然后熟練地把雞蛋打了下去,又三下五除二的打起蛋來。一會(huì)兒蛋就被我打得差不多了。這時(shí),我又放了一些醋和鹽,又繼續(xù)打起蛋來!爱(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”經(jīng)過我精心打蛋,蛋清和蛋黃已經(jīng)分清了。下一環(huán)節(jié)就是起油鍋炒蛋了。我迫不及待地將整碗“蛋漿糊”倒了下去,只聽“噼里啪啦、噼里啪啦”幾聲,“蛋漿糊”已被我這“大廚”炒成形了。于是,我把蛋放在了一邊,又起了油鍋開始炒飯。接著,我把炒好的蛋放進(jìn)飯里,再炒。這時(shí),我想起了媽媽喜歡吃咖喱蛋炒飯,又放了些咖喱粉進(jìn)去。不一會(huì)兒,一碗香噴噴的咖喱蛋炒飯便炒好了。為了表達(dá)心意,我又用我獨(dú)特的愛心形微波爐蒸蛋器蒸出了一個(gè)愛心型的.荷包蛋。放在香噴噴的蛋炒飯上。
這時(shí),媽媽回來了。我立刻躲了起來!叭四,媽媽回來了!”我又一下子跳了出來,下了媽媽一大跳。我雙手捧著蛋炒飯:“媽媽,三八節(jié)快樂!”這時(shí),媽媽站在門口驚呆了,還以為在做夢(mèng)呢!她一邊品嘗著蛋炒飯一邊夸獎(jiǎng)我:“兒子真的長(zhǎng)大了,懂事了!”雖然這飯有點(diǎn)咸,可媽媽還是美滋滋地吃完了這碗蛋炒飯。所有的愛都融入在這愛心蛋炒飯里……
炒蛋炒飯的作文 25
每當(dāng)吃到不可口的飯菜時(shí),我總會(huì)評(píng)論一番,比如肉不夠嫩、菜不夠咸但我總覺得不好意思,因?yàn)槲铱傁耄阂亲屛易鲞@一道菜,會(huì)不會(huì)更不好吃呢?于是我決定在這個(gè)暑假里學(xué)點(diǎn)廚藝。
學(xué)點(diǎn)什么呢?首先要學(xué)的當(dāng)然就是我最喜歡吃的蛋炒飯了。所謂蛋炒飯,就一定有雞蛋,于是我拿了兩個(gè)雞蛋,輕輕地在灶臺(tái)上一敲,便把殼敲開了一個(gè)縫隙;再輕輕一掰,蛋黃流入碗里,好一個(gè)大蛋黃。∥彝锩娣帕税肷},迅速用筷子攪拌成糊狀。接下來,我要將紅蘿卜、馬鈴薯逐一去皮,切成丁狀;說起來容易,但真正做起來,難。⊥种械牡,一股恐懼涌上心頭,但為了做好蛋炒飯,我還是硬著頭皮勇敢地對(duì)它們動(dòng)刀了。接著,我又將香腸切成塊狀、把香菜切成末狀,終于切完了,我嘆了口氣,心中的大石頭終于碎了。
進(jìn)入炒飯環(huán)節(jié),這對(duì)于我來說也是一大挑戰(zhàn)。我先往鍋里倒了點(diǎn)花生油,油在鍋底發(fā)出了滋滋滋的聲響,不時(shí)還會(huì)濺出幾滴油花,好可怕。我拿著鏟子,站得離炒鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.,快速地將這些食材分批倒入鍋里翻炒,一炒蛋,二炒香腸,三炒紅蘿卜丁和馬鈴薯丁,最后再加入米飯快速地翻炒?粗鞣N食材慢慢地融合在一起,香味撲鼻而來,我心中也是滿滿的成就感。最后我再撒上香菜末,香噴噴的蛋炒飯就做好了,看起來還不錯(cuò)。
我迫不及待地將炒飯裝進(jìn)盤子里,端上飯桌,讓家人品嘗,大家紛紛為我鼓掌。我高興極了,心里像吃了蜜一樣甜滋滋的。我發(fā)現(xiàn),勞動(dòng)使我們更快樂,使家人更和諧!接下來我還要學(xué)習(xí)更多的做飯技能,努力成為爸爸媽媽的生活小助手,不再做飯來張口的小懶蟲。
炒蛋炒飯的作文 26
明天學(xué)校要春游了,同學(xué)們都很開心。可是,老師要求我們自己做午飯帶過去,這可難為我了:做什么好呢?
回家路上,我把情況告訴爸爸。爸爸笑嘻嘻地說:“你們老師這主意真好,能培養(yǎng)你們的生活能力!蔽页蠲伎嗄樀卣f:“老爸,你還笑,我都不知道該怎么辦了?你幫幫我,好嗎?”“沒問題!卑职炙斓卮饝(yīng)了:“我教你做蛋炒飯,可以嗎?”“可以。謝謝,老爸。”不知為什么,我的心情一下子變得很輕松了。
一回到家,我就纏著爸爸教我做蛋炒飯。爸爸先讓我準(zhǔn)備材料:蛋炒飯需要2個(gè)雞蛋,一盆冷飯。還告訴我為了使飯更香,可以放點(diǎn)生姜。
一切準(zhǔn)備就緒,我在爸爸的指導(dǎo)下,先打開煤氣,點(diǎn)上火。等鍋?zhàn)佑悬c(diǎn)熱了,就倒點(diǎn)菜油,并把生姜放進(jìn)去。幾秒鐘后,爸爸又讓我把雞蛋打進(jìn)鍋里。我第一次打雞蛋,很緊張,敲了幾次才把蛋殼敲碎,還不小心把蛋殼掉進(jìn)鍋里,幸虧爸爸在旁邊看著,馬上幫我把蛋殼給撩出來。然后,爸爸讓我把雞蛋翻炒一下,并告訴我要把雞蛋炒碎點(diǎn),等聞到蛋香,就可以放冷飯了。我按照爸爸的指導(dǎo)一一照做,等飯倒進(jìn)鍋里翻炒幾下,把一塊塊的飯團(tuán)分開成一粒粒的,就打算放鹽。這時(shí),爸爸一把搶過鹽罐,邊放鹽邊說:“放鹽最重要了,多了太咸,少了又沒味。還是我來放吧!”“哼!這明顯是不放心我嗎?”我心里暗暗想著,嘴里卻說:“哦,好的。”放好鹽,爸爸又讓我翻炒了幾下,就告訴我可以關(guān)煤氣了。我很聽話的`按爸爸的指示,關(guān)了煤氣,拿出盤子,盛好蛋炒飯。
我端著盤子深深地吸了口氣:“啊!真香!”我迫不及待地想品嘗自己的勞動(dòng)成果。爸爸卻拿出相機(jī)給我留下了這珍貴的一刻。
炒蛋炒飯的作文 27
我還依稀記得那是我在暑假的某一天發(fā)生的故事。那一天早上我的爸爸媽媽像往常一樣的去上班了,并且到了中午的時(shí)候,我接到爸爸的電話,爸爸告訴我說他們中午有事在外面吃飯,讓我自己一個(gè)人在家里吃點(diǎn)零食,或者我自己打電話叫外賣來吃。
但是我并不想吃零食,因?yàn)槲乙呀?jīng)吃膩了它們。于是我走進(jìn)了廚房打開了冰箱,我看著冰箱里的剩飯剩菜,我感覺到一點(diǎn)兒胃口都沒有。我原本想要叫外賣的,但是媽媽經(jīng)常說這些外賣非常的不衛(wèi)生而且也不是很有營(yíng)養(yǎng),讓我在家里的時(shí)候盡量少吃為妙,我覺得媽媽說得很有道理,但是我依然不知道中午應(yīng)該吃些什么好呢?就在這個(gè)時(shí)候我突然看到了冰箱里的材料,我的腦海里突然閃過一個(gè)想法:為什么我不自己做飯吃呢?我之前已經(jīng)看過我媽媽做過好幾次蛋炒飯了,我想這次讓我來做是應(yīng)該沒有什么問題的。
首先,我拿出了鍋放在灶上,然后打開液化氣灶,把火候調(diào)整小火,我從冰箱里拿出了昨天的剩飯倒入了鍋內(nèi),然后我就開始翻炒了起來,直到這些冷藏的飯溫度逐漸接近室溫。之后我便往鍋里加了一些油,等到聽見吱吱吱的響聲以后,我就從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋來,我往里面敲了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,然后我用鍋鏟開始把它們混勻在了一起,沒過多久它們就變成了金黃色的.模樣,真是美麗,然后我拿出了我最喜歡吃的醬油,往里面倒了些許,我再用鍋鏟把它們給弄均勻,這個(gè)時(shí)候我聞到了一股香噴噴的味道,真是太開心了,很快我就我把蛋炒飯出鍋倒進(jìn)了盤子里。
我真是太佩服我自己。這樣美味的蛋炒飯就呈現(xiàn)在了我的面前,我感到非常的高興,吃完了蛋炒飯之后我還留下了一些想給爸爸媽媽嘗一嘗,希望他們回來以后會(huì)喜歡我做的蛋炒飯。
炒蛋炒飯的作文 28
今天,我趁爸爸媽媽去上的時(shí)間,在家準(zhǔn)備了午餐,因?yàn)槲铱偸怯X得爸爸每天上班太忙,而且每天中午慌慌張張的跑回來做飯,很不忍心讓爸爸累著,所以我就要大干一場(chǎng)。
我先去市場(chǎng)上買幾顆蔥和一些肉丁,又買了一些米,我看看手中的東西,總覺得少了一一樣,對(duì)了,是雞蛋,帶炒飯蛋炒飯嗎,當(dāng)然要有雞蛋啦。我看看手中的.東西全了,才開心的走回了家。
到家之后,一看表,我爸爸媽媽款要下班啦,我要給他們一個(gè)驚喜。
我急忙把米放進(jìn)電飯煲里先蒸著,憑著我以前看爸爸做蛋炒飯的樣子去做,米蒸夠20分鐘后,我就打開鍋蓋,香噴噴的白米讓人垂涎欲滴,使人嘴饞,我把蓋子合上開始炒菜。
我先把雞蛋打碎一個(gè)小角把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,放進(jìn)3個(gè)后,又放了一些調(diào)料,攪拌均勻后,把鍋里倒了一些油,等有沸騰時(shí),我就把雞蛋倒進(jìn)鍋了,剛進(jìn)鍋的雞蛋很容易粘鍋,我就用飯鏟鏟了鏟,看到熟后,我就鏟到碗里,進(jìn)行下一步。
我洗了一顆蔥,切蔥切成平等的小段,又把買來的肉丁和蔥混到一起,在鍋內(nèi)到了一些油,把準(zhǔn)備好的蔥和肉放進(jìn)鍋里炒,炒熟后,放入大米和雞蛋,繼續(xù)炒,再放入調(diào)味品,稍炒及可,這樣,蛋炒飯就做成了,我嘗了一口,真香呀。忽然,我聽到了開門聲,我急忙竄出去,假裝看書,爸爸看我讀書,就沒去打擾我,我去廚房一看,給驚住了,這是誰做的,我說是我呀,爸爸說:”你真是一個(gè)好孩子呀!拔议_心的笑了。
笑中不僅有開心,更有做飯后覺得有小成就,就這樣我們開心的去吃飯了。
炒蛋炒飯的作文 29
今天是放暑假的第一天,我和弟弟睡了個(gè)大懶覺。起床后,外婆和媽媽都出門了?墒嵌亲釉缇烷_始唱空城計(jì)了,這樣下去也不是辦法。弟弟是指望不上了,我想到媽媽做的蛋炒飯,可香了,要不我來試試看吧。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,在碗沿輕輕敲一下,只聽“啪”的一聲,雞蛋裂了一條縫,我沿著裂縫一掰,蛋清和蛋黃像坐滑滑梯一樣流進(jìn)了碗里,只見兩個(gè)抱團(tuán)的蛋黃像雙胞胎躺在了潔白的碗里,多可愛呀!接著用筷子攪拌均勻,我又從冰箱里找出火腿腸,切成一小塊一小塊的,裝進(jìn)一個(gè)小碗里。
我在爐具上放好炒鍋,打開火,拿起一塊抹布把鍋擦干,我拿起油桶想把油倒入鍋中,可是我害怕油會(huì)濺出來,我猶豫再三,還是把油倒下去了,果然不出我所料,鍋沒有擦干凈,油像小精靈一樣四處亂跳,嚇得我急忙跳開,等油不亂跳了,我把弄好的雞蛋倒了下去,只見雞蛋越來越大,像個(gè)大胖娃娃,把鍋鏟翻過來,一陣亂戳,大胖娃娃乖乖變成了蛋花。接著我把昨晚的冷飯和切好的火腿腸一起放入鍋中,再用鍋鏟攪拌,原來粘在一起的米飯,在我的翻炒下竟然乖乖的散開了,和蛋花、火腿腸均勻的'合在了一起,而且越炒越松軟,越炒越蓬松。最后放入少許的鹽,不一會(huì)兒一陣陣香味撲鼻而來,蛋炒飯大功告成,馬上要起鍋了。
我把蛋炒飯裝成兩份,一份給我一份給弟弟,弟弟吃了我的蛋炒飯直說好吃。雖然顏色看上去并不算美觀,廚房用的有點(diǎn)臟,可是我會(huì)做蛋炒飯了,我喜滋滋地吃著,心里別提多高興了!
從這件事里我明白了:無論做什么事,都不能半途而廢,要有始有終,只有這樣你才能品嘗到成功的滋味。也明白了看似簡(jiǎn)單的事做起來也是挺不容易的,也明白爸爸、媽媽他們的辛苦!
炒蛋炒飯的作文 30
說起蛋炒飯,雖然簡(jiǎn)單,但最早可以追述到漢,甚至是清朝滿漢全席中的一道。燒起來方便,而且對(duì)于我來說意義非凡,它是我的“舌尖上的美味。”并且也是我最拿手的。
蛋炒飯的材料是米飯、雞蛋、蔥、青豆、玉米、火腿丁?吹竭@些材料你會(huì)覺得這其實(shí)也不簡(jiǎn)單吧。當(dāng)然這已經(jīng)不是漢朝的蛋炒飯了,是經(jīng)過改良后,把我最喜歡的夾進(jìn)去了的“王慕鴻”版的。
我先在鍋里倒入少量的菜油,等油沒了氣泡,就可以把打散的蛋液放入鍋里,蛋液慢慢地會(huì)鼓起,你就用鏟子切開,也加速凝固。再翻炒幾下,這時(shí)的蛋餅色澤金黃,香氣誘人就可以起鍋備用。洗下鍋?zhàn)樱俚谷氩擞,一樣等油熟了,把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。這時(shí)發(fā)生了意外,青豆什么是有水的,油濺了起來,有幾滴飛到了我的手上,我叫了起來,老媽聽到了馬上過來,讓我用冷水沖。不過手上還是有了紅點(diǎn)。工作還得繼續(xù),我忍痛繼續(xù)翻炒,等菜七成熟,放入米飯,把米飯壓散。這時(shí)的米飯是白色的,稍許有點(diǎn)光澤(有油)。翻炒會(huì)加入鹽、醬油,繼續(xù)翻炒,這時(shí)香氣更濃了,米飯的'也變得更晶瑩,還有點(diǎn)紅色,米粒更是一粒粒,好像失去了粘性。最后放入蛋,蔥,蔥的放入,清香撲鼻而來。
我迫不及待地盛了一碗,我用勺舀了大大一瓢,舌尖充滿了濃郁的香味,一嚼,蛋的香脆,青豆的香甜,火腿丁的濃香,米粒的香糯。還夾雜著油香、蔥香、蛋香……,這味尤如一只只靈活的鳥兒,在我的口中自由地飛翔,不斷地沖激著我的味蕾。
在這不知不覺中,一碗飯沒了,本來還想添的,可惜沒了。我咋咋舌頭,意猶未盡。
炒蛋炒飯的作文 31
還記得寒假的某一天中午,我犯下了一個(gè)超級(jí)大的錯(cuò)——差一點(diǎn)把我家給燒了!
那天中午,爸爸讓我炒個(gè)蛋炒飯,按以往的經(jīng)驗(yàn)我先把蛋打好,蔥切好,就準(zhǔn)備開始熱油了。我把火點(diǎn)燃,油倒進(jìn)鍋后,就若無其事地跑去客廳,蹲在電視機(jī)前,開始看我喜歡的電視劇啦!
電視機(jī)像一面充滿魔力的鏡子,不一會(huì)兒就把我吸了進(jìn)去,完完全全忘了鍋里還在熱油這事兒!
時(shí)間一分一秒地流走了,油鍋里冒出的濃煙熏得爸爸從房間里出來生氣地大吼:“周遠(yuǎn)航,你燒的油都糊了!”我這才驚醒,像離弦的箭一樣沖進(jìn)廚房。只見油煙像若干的魔爪一樣從鍋里伸出來,整個(gè)屋子里彌漫著刺鼻的味道!我急得面紅耳赤、不知所措:到底是用水潑呢,還是先關(guān)火?平時(shí)在安全平臺(tái)上學(xué)的安全知識(shí),這會(huì)兒直急得全忘到了九宵云外!
爸爸眼見我手腳無措,狼狽不堪的`樣子,急急忙忙地沖了過來,輕輕地一扭開關(guān),把火關(guān)了。我趕緊按開油煙機(jī),還沒等鍋完全冷卻就端起了鍋,那雙端鍋的手一直在顫抖,不知道是因?yàn)槭翘ε逻是太緊張!我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把油倒進(jìn)了垃圾桶,桶里的塑料袋馬上就皺成了一團(tuán),還好沒有燙到我!周遠(yuǎn)航呀周遠(yuǎn)航,你這是怎么了呀?差一點(diǎn)就把房子給點(diǎn)著了!我在心里默默地懊惱。
后來我只好守在鍋邊重新好好地做蛋炒飯,還炒了份土豆絲。爸爸說我做的少了,讓我再炒一點(diǎn),我當(dāng)時(shí)特別犟地說:“我只吃一半!”可沒想到我做得真是“完美”,自己就吃了兩大碗!
這兩碗蛋炒飯讓我明白:做事情一定要專注,不要像我這樣三心二意!還有就是遇事要冷靜,不能慌張,要不然啥事兒也干不好!同學(xué)們,可千萬不要犯我同樣的錯(cuò)哦。
炒蛋炒飯的作文 32
我最愛吃老媽做的蛋炒飯了,不過這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意,我悄悄的溜進(jìn)了廚房,發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸,蔥末都準(zhǔn)備好了,還有兩個(gè)雞蛋,安靜的躺在桌子上,我趕緊拿出一個(gè)碗,學(xué)著老媽的樣子,把雞蛋打進(jìn)碗里面,我使勁往桌子上一敲,我可是睡了,但手上卻沾滿了蛋液,正當(dāng)我不知道該怎么辦的時(shí)候,老媽推門進(jìn)來了。
老媽一本正經(jīng)的問我這是怎么回事,我就把這件事的來龍去脈給老媽說了一遍,老媽突然和藹可親的對(duì)我說:“傻兒子,我來教你!蔽覍W(xué)著老媽的樣子,拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了,我用兩手一掰,蛋黃和蛋白就像一對(duì)雙胞胎一樣流進(jìn)碗里,我有點(diǎn)欣喜,趕緊拿起筷子打雞蛋,小祖宗你可輕點(diǎn)晚都快要讓你敲碎了,老媽溫柔的說我按老媽的順著一個(gè)方向一下一下的把雞蛋打好了。
萬倍俱全只欠東風(fēng)了,我把鍋放上,把火打開,就想把雞蛋倒進(jìn)去,你不倒油啊,我太心心急了竟忘把油放進(jìn)去了,我拿起油桶又一個(gè)困難向我撲來,該倒多少油呢?我看著老媽,但老媽還是一聲不吭,老媽好像知道怎么了,他的手握著我的手,輕輕的.倒了一點(diǎn)油,油熱了,我把蔥末倒進(jìn)去是聽見劈拉兩聲,可把我嚇得退后了兩步,老媽在一旁連連發(fā)笑。
我一定要把炒飯做好,我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下,也沒有什么可害怕的,就這樣我把火腿腸放進(jìn)去了就繼續(xù)翻炒了,蛋炒飯做好了,我端上了餐桌,我一下子吃了一大口,太燙了,我嚼了幾下竟然沒味。是不是舌頭燙傷了?我想了想,竟然做的時(shí)候忘放鹽了。
雖然蛋炒飯沒有味道,但我和老媽都吃完了,以后我要多練習(xí),爭(zhēng)取比老媽做的還好吃。
炒蛋炒飯的作文 33
還記得吳氏蛋炒飯的由來。
那天媽媽和婆婆正打算做炒蛋炒飯,我一時(shí)興起,湊上去說:今天我來炒飯給你們吃!婆婆喜出望地說:太好了!咱家吳珉瀟終于長(zhǎng)大了,會(huì)燒飯給長(zhǎng)輩吃了。于是我喜滋滋地開始做我的第一頓吳氏蛋炒飯。
我模仿媽媽平時(shí)的樣子打雞蛋,結(jié)果啪一聲,一小塊蛋殼掉碗里了,我只好用手去拿,可是調(diào)皮的蛋殼好像在和我作對(duì)一樣,我怎么拿都拿不出來。又是剛從冰箱里拿出來的雞蛋,好不容易,我終于從涼颼颼的雞蛋液里抓住了調(diào)皮的蛋殼。
下一步應(yīng)該是炒雞蛋和飯了吧?我不太確定,不禁暗暗后悔平時(shí)沒有仔細(xì)觀察,就大著膽子把雞蛋和剩飯一起倒進(jìn)熱好的鍋里。
滋滋!鍋里一下子傳來滋滋的.響聲,把我嚇了一跳。
我開始假裝很熟練地翻炒米飯,可是米飯很不聽話,總是跑出來。我并不在意,一邊翻炒,一邊哼著歌兒。幾分鐘過去,不一會(huì)兒,我對(duì)媽媽說:我炒好啦!
媽媽皺著眉頭看著眼前一大團(tuán)飯糊糊,用筷子夾一塊米飯嘗了嘗:調(diào)料沒放!
!完了!我叫著跑去拿鹽、雞精和醬油,等我把調(diào)料全部找到,再來到鍋旁,我的蛋炒飯已經(jīng)變成了蛋炒鍋巴。我趕快把各種調(diào)料一股腦全倒進(jìn)去,費(fèi)力地?fù)v鼓了起來。
終于,我的蛋炒飯上桌了!早在桌上等待的公公婆婆看到了我的吳氏蛋炒鍋巴,臉色一變,但還是摸著我的腦袋說:再接再厲!還好有先見之明的媽媽另外煮了米飯給大家吃,不然這天可要餓肚子了。
至于我的吳氏蛋炒飯,雖然粒粒皆辛苦,但已經(jīng)不是粒粒,而是塊塊了,當(dāng)然只能去垃圾桶了。
炒蛋炒飯的作文 34
星期天,爸爸休息在家,準(zhǔn)備做個(gè)蛋炒飯,我一聽連忙說:“好。
只見爸爸從櫥里拿出3個(gè)剛剛從市場(chǎng)上買回來的新鮮雞蛋,我正高興呢,咦!爸爸怎么不見了。
過了一會(huì)兒,只見爸爸從陽臺(tái)上走進(jìn)來,手里還帶著一把翠綠翠綠的小香蔥。我問爸爸:“爸爸,您做蛋炒飯,為什么 還 要摘蔥呢?爸爸說:“蛋炒飯 放 蔥,飯會(huì)更香。”
我將信將疑,只見爸爸把爐子打開,燒到鍋里冒青煙了,我急著嚷著:“爸爸,爸爸快點(diǎn)放油啊!”爸爸卻不慌不忙地說:“別著急。”邊說才邊漫不經(jīng)心地往鍋里倒了點(diǎn)油。我說:“為什么鍋出青煙了你才放油?”爸爸笑著對(duì)我說:“這是一個(gè)決巧,不這樣的話飯和蛋都會(huì)粘鍋的!
正說著,爸爸已經(jīng)把蔥和雞蛋調(diào)好,倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,又把同等量的 飯 放 進(jìn)鍋中,用汪火爆炒著,。∥衣劦较阄读。越來越香!越來越香!越來越香!
飯香充滿整個(gè)屋子的每個(gè)角落,五分鐘不到的'時(shí)間,一鍋香氣撲鼻,秀色可餐的蛋炒飯,終于出鍋了。
那米白白的,蛋黃黃的,蔥綠綠的,均勻的被一層香油包裹著顯得晶瑩剔透,我的口水在也抵檔不住這鍋誘人的蛋炒飯了。
我迫不及待地拿出了碗筷,飯前便后要洗手的衛(wèi)生習(xí)慣早已拋到里九宵云外去了,頓刻間,一大碗蛋炒飯被我一口氣狼吞虎咽了下去,我打飽嗝對(duì)著爸爸笑了。
我對(duì)爸爸說:“爸爸,你把這一著手藝傳授給我,等你將來老了,我也給你做蛋炒飯。再說我在同學(xué)聚會(huì)時(shí)也可以露一手,讓他們羨慕死我!”
爸爸也高興地笑了,連說:“好!好!好!”
炒蛋炒飯的作文 35
對(duì)我來說,既簡(jiǎn)單又美味的早餐當(dāng)屬蛋炒飯了。這次,我要親自下廚,為家人炒一頓可口的蛋炒飯。
我得準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋、一根火腿和一些剩飯,要是沒有它們,那可炒不成蛋炒飯。開始炒蛋炒飯了,我拿來一個(gè)碗把雞蛋打碎,把透明的蛋清和又黃又圓的蛋黃打進(jìn)碗,然后用筷子攪拌均勻,接著起鍋燒油,鍋里的油立刻發(fā)出“滋滋”的響聲。我再把攪拌均勻的蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋立即開了花,我把開了花的雞蛋用鍋鏟盛進(jìn)原來那個(gè)碗里備用。
最重要的一步來了!我把飯倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟猛烈翻炒。這時(shí),站在一旁看著的奶奶提示我說:“炒飯,要把飯團(tuán)炒開,炒到飯起‘毛’為止,這樣炒出的蛋炒飯味道才好吃!弊詈,我把火腿切成一片一片的,和雞蛋花同時(shí)倒進(jìn)鍋里,加少許鹽,再倒點(diǎn)醬油調(diào)色,翻炒幾下,灑上蔥花,美味的.蛋炒飯就大功告成啦!
長(zhǎng)這么大以來,吃過太多次蛋炒飯,但我覺得,這次我自己親手做的蛋炒飯才是色香味俱全的。
炒蛋炒飯的作文 36
中午,父母都不在家,我只好自己做飯。我看到冰箱里有半碗隔夜飯,便打算炒蛋炒飯。
我先拿出幾個(gè)雞蛋敲入碗中,再順手把鍋?zhàn)酉戳,開電磁爐,讓水份散發(fā)。然后放兩小勺油,把蛋花倒入鍋中。嫩嫩的蛋花在“嘶啦”一聲中慢慢變成固體,用鍋鏟輕輕碾碎,在香味的擴(kuò)散中慢慢像變魔術(shù)似的變成香噴噴的炒蛋。
再將那碗不起眼的隔夜飯倒進(jìn)去。再輕輕地讓炒蛋與飯融為一體,然后將昨天媽媽用剩的蔥末回鍋重造后,讓它迷人的氣味“灑”在蛋炒飯上。最后蓋上鍋蓋,悶一下,加點(diǎn)鹽、味精、胡椒粉便是一份精心包裝的藝術(shù)品。
然后從冰箱里拿出一串葡萄,先干凈,盛入一個(gè)小碗中,同蛋炒飯端去,F(xiàn)在坐在飯桌上的就是慶祝“豐收”結(jié)果的我了。吃一勺蛋炒飯,金燦燦的蛋黃吸進(jìn)了蔥末的.清香,加上淳樸的白米飯,別提多鮮了。咬一口紫得像夜明珠的葡萄,涼絲絲甜蜜蜜的汁水也足以讓我滿足。
果然,勞動(dòng)最快樂。
炒蛋炒飯的作文 37
陽光招呼著鳥語花香,喚醒了之座安靜的小鎮(zhèn)。咔嚓,咔嚓菜刀與砧板碰撞出一陣陣清脆利索的歡樂,和煦的春風(fēng)聽見了,溜進(jìn)廚房,躲進(jìn)我的發(fā)根,仿佛在偷學(xué)我的廚藝。
云南肥胖的蘿卜,廣東明星雙匯火腿腸,東北黑土地的玉米從菜刀下穿過,變成了一顆顆安分守己的小方塊,被九歲的我管理得井井有條。鍋中的油散發(fā)出陣陣濃香,啪、啪、啪擺出興奮的姿勢(shì)招呼著配菜:兄弟們,快進(jìn)我的.懷抱中來吧!配菜們迫不及待地從盤子上依次滑入鍋中。玉米,香腸,蘿卜在鍋鏟的指揮下唱著,笑著,蹦跳出我的瀟灑。
此時(shí),鹽的加入讓鮮味直達(dá)巔峰。白花花的米飯沖入鍋中,直占C位,如同一位王者帶著精銳部隊(duì)在沙場(chǎng)上策馬奔騰。黃澄澄的蛋液灑入鍋中,給凱旋歸來的王者披上一件威武的黃金甲,擺出了一副唯我獨(dú)尊。
黃色、紅色、綠色、米香、蛋香、玉米香拿起勺子,讓我瞬間掉進(jìn)了味蕾的陷阱,一盤蛋炒飯給了我一天的滿足。
炒蛋炒飯的作文 38
今天早晨,媽媽教我做蛋炒飯。
媽媽告訴我:“要先倒一些油,再敲兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,并用鍋鏟把雞蛋劃散,然后把飯倒進(jìn)鍋中,不停地翻炒,將飯炒松,加點(diǎn)鹽,大約炒五分鐘左右就可以裝出來吃了!蔽倚南耄郝犉饋磉蠻簡(jiǎn)單嗎。
于是,我開始進(jìn)入“實(shí)踐狀態(tài)”!一開始很順利,可到了敲雞蛋的時(shí)候,我犯難了:這鍋里的油在向上“跳”,要是濺到我的手上怎么辦?豈不是要燙一個(gè)“大泡”?我自作聰明地把雞蛋抬得高高的,準(zhǔn)備敲進(jìn)去,心想:把手抬高了,應(yīng)該不會(huì)被油濺到吧!可一旁的'媽媽見了,連忙說:“不行!不行!你這樣蛋液會(huì)全濺到自己身上的!把手放低點(diǎn)兒!”
我聽了,連忙把手放低,然后把雞蛋敲進(jìn)去,沒想到,手上一點(diǎn)也沒被濺到!接下來,我把米飯倒進(jìn)鍋中,再不停地翻炒,看著米飯慢慢變黃,我心里可高興了。炒了五分鐘后,我拿來兩只小碗,盛好飯,終于大功告成啦!
下次我還要做香噴噴又趣多多的蛋炒飯!
炒蛋炒飯的作文 39
不知你們會(huì)不會(huì)炒蛋炒飯,總而言之,今天我學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯。
早上,我叫他們留點(diǎn)飯,中午我回來叫奶奶教我炒飯。到了中午,我走路比奶奶先回了家,因?yàn)槲蚁肟禳c(diǎn)炒好,再嘗嘗手藝好不好。
我把雞蛋和早上的飯準(zhǔn)備好,奶奶來了,奶奶把油拿出來,我在一旁看著,她先把蛋打碎,蛋黃倒在碗里,叫我把蛋打好,我把筷子拿下來,使勁地?fù)]著筷子本來是個(gè)圓的,現(xiàn)在變成水了,我聞了 一下,一股刺鼻的氣味進(jìn)入了我的鼻子。
我把筷子揮到最快的速度,奶奶把油倒進(jìn)去一點(diǎn),我把蛋倒進(jìn)去,“滋滋”旁邊冒出了小氣泡,奶奶趕快鏟開。我又把飯倒到鍋里,又是“滋滋”一聲,飯瞬間變得軟軟的.,奶奶又弄了一點(diǎn)豬油, 再炒一下就大功告成了,我也照著樣子炒了一碗。
吃著自己炒的飯,我的心里感覺非常的興奮。
炒蛋炒飯的作文 40
今天,媽媽叫我來炒一回蛋炒飯給她吃,我即高興又擔(dān)心。
我要開動(dòng)了。東找找,西看看,終于把工具全找齊了。我開始做飯了!先把一個(gè)蛋打入碗中,然后用筷子把蛋清和蛋黃打在一起,碗中就會(huì)有一片蛋黃把蛋清染黃了。再把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)上火倒上一點(diǎn)油,等油燒熱后,把雞蛋放進(jìn)鍋里炒一炒,炒大概二分鐘后,再把飯放進(jìn)去和雞蛋一起炒;最后加一些鹽和雞精。這時(shí)你就能聞到香氣撲鼻的蛋炒飯了。
這只是蛋炒飯制作的'一個(gè)過程,其實(shí)我炒的時(shí)候就沒有那么順利了。我是第一次炒,那時(shí)我不會(huì)炒,我就炒啊炒啊炒,炒了五分鐘,一聞?dòng)幸还珊埖奈兜,我就翻了一下飯,下面的飯因翻炒不及時(shí)全都糊了。我去找媽媽,媽媽說:“只要在鍋里炒二三分鐘就可以了,下次一定要一邊翻一邊炒!”
我從炒飯中明白了原來炒飯一定要翻炒,不然它可是會(huì)糊的。
炒蛋炒飯的作文 41
外婆做的蛋炒飯是我最愛吃的一道菜,我一直想親手做一次蛋炒飯。
寒假的一天,我終于能自己動(dòng)手做一次蛋炒飯了!
首先,我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備把它打散。你別以為打雞蛋很容易,其實(shí)很難得哩!因?yàn)殡u蛋殼硬,自己又害怕把蛋液弄到身上,洗不干凈,所以只能慢慢地打雞蛋。接下來,我在鍋里倒入一點(diǎn)油,把菜鍋燒熱,看到鍋里的油開始冒煙了,我就趕緊把蛋液倒入鍋里。頓時(shí),鍋里的`油四濺起來,濺到我的手臂上,火辣辣的疼。我趕忙拿起鍋蓋擋在胸前,只露出一雙透亮靈活的眼睛在鍋蓋的外面。不一會(huì)兒,聞到雞蛋很香了,我趕緊倒入米飯,加點(diǎn)糖,加點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒。雞蛋和米飯兩種顏色混合在一起,漂亮極了!看到香噴噴的蛋炒飯熟了,我就拿出盤子,把鍋里的蛋炒飯鏟到盤子里。香噴噴的蛋炒飯就做好了?粗约鹤龅牡俺达垼倚睦镉幸环N說不出的喜悅。
東瞧瞧,西瞧瞧,就是舍不得把自己做的蛋炒飯放在桌上。
炒蛋炒飯的作文 42
今天是國(guó)慶節(jié)放假的第一天,我懶豬似的一直睡到9點(diǎn)多才爬起來。洗漱完畢后,準(zhǔn)備吃飯時(shí),卻發(fā)現(xiàn)早飯?jiān)缫驯弧跋唇僖豢铡绷。唉,看來得本廚親自動(dòng)手啦!
做什么呢?對(duì)了,就做——蛋炒飯!打開煤氣總開關(guān),火燒了起來。鍋里的水很多,要等水被燒干了才能倒油。那時(shí),不知我怎么變笨了,不知道倒掉一些水再燒。我直接將油倒到鍋里。我心想:這樣不就節(jié)約時(shí)間了嗎?我真傻,大難臨頭,還以為自己聰明了一下。油剛剛倒進(jìn)去就蹦了起來,我馬上打開抽油煙機(jī),卻無濟(jì)于事。我認(rèn)為如果放入蔥花和雞蛋就能壓住油星,但我失望地發(fā)現(xiàn),我又錯(cuò)了。蔥花爆了起來,雞蛋在鍋里一起一伏,折騰得快把鍋給炸開了。過了好一會(huì),鍋才安靜下來。我發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)焦了,沒辦法。我翻炒著“蔥花焦雞蛋餅”,把它用鏟子切了開來。緊接著,我又往鍋里放了鹽、飯……我的.“杰作”終于完成了。
打開窗戶,吹著清風(fēng),我在桌上開始享用起自己的杰作——“蔥花焦雞蛋拌米飯”來。
炒蛋炒飯的作文 43
平時(shí),媽媽總是說我是個(gè)“小懶蟲”,但我卻不以為然。
今天,是星期六,媽媽去上班,我當(dāng)時(shí)餓了,正準(zhǔn)備給媽媽打電話,心里就想:平時(shí)媽媽都叫我“小懶蟲”,今天我也好好表現(xiàn)表現(xiàn)。 說干就干。我來到廚房,想了想,就炒蛋炒飯。我把燃?xì)獯蜷_,把一個(gè)雞蛋打破放入鍋內(nèi),然后放一點(diǎn)剩飯,來回翻炒,我又加了鹽和醬油,隨后就把飯裝入盤子中。我一嘗,哇!硬邦邦的,難吃極了!我坐在沙發(fā)上,想等媽媽回來,但我又好餓,還是再試一次吧!于是,我又來到廚房里,繼續(xù)炒飯。
這次,我吸取了上次失敗的教訓(xùn),先把剩余的剩飯倒進(jìn)去,加入適量的水來回翻炒,等水炒干時(shí)再放一點(diǎn)油,飯粒頓時(shí)像小娃娃在跳舞一樣,翻炒2分鐘后再打一個(gè)雞蛋,加入適量的'醬油和鹽,并把蔥花放入鍋中,來回翻炒。然后,裝入盤中,一嘗,嗯!味道美極了! 這次炒蛋炒飯,真令我難以忘懷!
炒蛋炒飯的作文 44
前幾天放學(xué),回到家感覺有點(diǎn)餓。這時(shí),剛剛媽媽回來了。我對(duì)媽媽說:“媽媽,我餓了。能不能給我煎一碗雞蛋炒飯?”我媽說:“孩子,你也不小了。你應(yīng)該學(xué)會(huì)做家務(wù)。可以學(xué)著用雞蛋炒一碗炒飯。而且我今天很忙,自己學(xué)著炒一碗吧!”“好!”我答應(yīng)過的。我想到了我媽做的雞蛋炒飯的樣子和過程。
然后,我先把鍋洗干凈,然后用煤氣爐把鍋放在上面。鍋熱了,我就往里面放油。油燒完了,我就把米放進(jìn)去。飯熱了,我拿了一個(gè)雞蛋,在鍋邊上打開,把雞蛋都放進(jìn)鍋里。然后,我用飯鏟炒菜。然后,我放入切碎的.香腸。我調(diào)了一會(huì)兒。然后,我放味精和鹽.
過了一會(huì)兒,雞蛋炒飯熟了。這時(shí)我看到雞蛋炒飯里面出現(xiàn)金黃色和紅色的香腸,讓我口水直流。我把雞蛋炒飯盛到碗里,還沒來得及拿筷子就在碗里喝了一大口。啊,真好吃!現(xiàn)在,不管誰給我換什么美食,我都不開心。
我拿了一個(gè)小碗,盛了半碗,然后蓋了一個(gè)大碗。這是給媽媽吃的。然后,我一飲而盡。
炒蛋炒飯的作文 45
在豐富多彩的記憶長(zhǎng)河中,發(fā)生了許多事情。今天,我給大家講講我的故事。
事情發(fā)生在一個(gè)炎熱的夏天,父母上班,家里只有我一個(gè)人,我只好自己做飯。
中午12點(diǎn),剛聽到鬧鐘響,就開始工作。我看了看電飯鍋里的米飯,勉強(qiáng)自己吃了,F(xiàn)在只剩下一個(gè)雞蛋了,我只好用了。我先把鍋點(diǎn)著,然后在上面抹一點(diǎn)油,然后把雞蛋打碎放進(jìn)鍋里。我聽了一聲,趕緊把米放進(jìn)去,在鍋里鏟了幾下。這時(shí),我看了看鐘。已經(jīng)12: 30了,我趕緊打開電視,看我喜歡的動(dòng)漫電影。時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝,直到我聞到了胡的味道。哎呀,我的.蛋炒飯還在鍋里炸呢!這次結(jié)束了,飯也吃完了。就吃吧,沒味道!又忘了放鹽,太失望了。
中午一點(diǎn)吃了自己做的雞蛋炒飯,開心又難過,因?yàn)槭堑谝淮纬床耍瑳]什么經(jīng)驗(yàn)。通過這一課,讓我知道,做事要認(rèn)真,不能半心半意,一定要一氣呵成。這第一次充滿了樂趣,讓我難忘。
炒蛋炒飯的作文 46
今天,我看到媽媽在炒菜,覺得我長(zhǎng)大了,我可以燒菜了。媽媽對(duì)我說:“要學(xué)燒菜,先學(xué)蛋炒飯。”
我先試著放油,發(fā)出了“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,立馬退了一大步?粗佒械挠,我遲遲不敢放飯。過了一會(huì)兒,我才把飯倒進(jìn)去?墒俏也恢勒{(diào)多大的火。我仔細(xì)回憶著媽媽說的'話:“調(diào)小一點(diǎn)就好了!蔽议_了小火炒了一會(huì)兒,放了很多醬油。翻炒,翻炒……炒好了,媽媽嘗了一口,臉色比哭不難看。她出去吐了一陣,說:“太……太……太咸了!!”。
我決定重新來過。開成小火,倒入油,放入飯炒了起來。媽燙!我被燙到了。炒,炒,炒,過了一會(huì)兒,我聞到一股燒焦的味道。一翻,有點(diǎn)焦了?晌依^續(xù)炒了下去。最后,炒好了,讓媽媽再嘗。媽媽說很好吃。
蛋炒飯終于成功啦!
炒蛋炒飯的作文 47
今天,老師給我們布置了一個(gè)很特別的作業(yè),這作業(yè)不是別的,就是在媽媽的指導(dǎo)下做一道美食。
“做什么好呢?”我想呀想,決定做蛋炒飯,因?yàn)榈俺达埣群?jiǎn)單又好吃。
我系上了圍裙,秒變小廚師。開始做準(zhǔn)備工作了。我先把一根黃瓜和一根蔥洗得干干凈凈,然后用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和蔥切成小碎丁。切的時(shí)候,我切得大的大,小的小。黃瓜好像和我作對(duì)似的,但我還是小心翼翼地切完了。
下一步是打雞蛋,打雞蛋可是我最拿手的。我選了一個(gè)又大又圓的雞蛋,在桌子上被我“嘭”的'一聲打破了。我輕輕一掰,蛋清和蛋黃這對(duì)好朋友迫不及待地溜到了碗里,我真不忍心將它們分開呀,為了我的蛋炒飯,只好委屈它們。
最后一步就是炒了。我把油倒進(jìn)鍋里燒熱,把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽“嗞嗞”聲,雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進(jìn)鍋里,然后快速翻炒,最后撒上鹽和少許蔥花。
一盤香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累,但是,這是我親手做的第一道美食,我覺得特別好吃,也很開心。
炒蛋炒飯的作文 48
今天是值得高興的一天,我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
今天是星期天,下午我做完作業(yè),媽媽說:“今天晚上我們吃蛋炒飯,你想不想學(xué)?”我說:“我還巴不得呢!”媽媽又說:“那今天晚上你來做,我來做助手!庇谑,我穿上圍裙,開始做蛋炒飯了。
做蛋炒飯需要的材料有蔥,火腿腸,飯,蛋和鹽。我先把小蔥洗干凈,然后把它切成顆粒狀放在碗里,然后再切火腿腸,媽媽說:“你要小心,不要把手切到了。”我說:“好,我會(huì)小心的!笨墒俏乙徊恍⌒牟铧c(diǎn)把無名指的'指甲切下來。心里捏了一把汗。終于把火腿腸切好了,然后弄兩個(gè)蛋,把它們攪在一起,材料就準(zhǔn)備好了。
開始炒蛋炒飯了,媽媽跟我說了炒蛋炒飯的步驟,然后我就開始炒了,我先往鍋里倒點(diǎn)油,等油燒熱了再把那碗蛋放下去,攪碎,攪碎后再把飯放下去拌均勻,然后再放點(diǎn)鹽炒均勻,最后把蔥和火腿腸一起放進(jìn)去,放進(jìn)去后再炒均勻,過一會(huì)兒就OK了。
我把飯盛起來,然后聞了聞,哇,好香啊,再吃了一口,哇,真好吃!媽媽說:“小虎第一次做蛋炒飯就這樣好吃,真不錯(cuò)。”
我今天終于學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯,真開心!
炒蛋炒飯的作文 49
今天因?yàn)槭切瞧谔,我在家里沒有什么事情做,我的作業(yè)也都做完了,我的功課也預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)完了,就在我感到非常無聊的'時(shí)候,媽媽對(duì)我說“兒子,來跟媽媽一起做飯吧”我想了想,反正我也沒事情做,不如就和媽媽學(xué)學(xué)做蛋炒飯吧。
這時(shí)候我來到了廚房,只見到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯,我問媽媽“媽媽,為什么我們要用剩飯啊,為什么我們不煮新鮮的米飯來炒啊?”媽媽笑了笑對(duì)我說“剛煮熟的你米飯里面水分比較多,不容易炒,而且就算炒出來了味道也會(huì)受到影響,所以用冷卻過后的米飯才更加容易。味道也會(huì)更加的好。”
說完之后,媽媽就把米飯給倒進(jìn)了預(yù)熱過后的鍋里面。媽媽說要先把飯下鍋炒,等到火候差不多了的時(shí)候,再把一些作料下鍋,過了一會(huì)兒,媽媽把兩個(gè)雞蛋給下了鍋,然后緊接著又放了兩個(gè)切完了片的火腿腸下去。不一會(huì),我就聞到了香噴噴的氣味,真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤子里,我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。
我趕緊把整盤蛋炒飯端上了桌子,拿起筷子吃了起來,雖然剛炒的蛋炒飯有點(diǎn)燙,但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。
炒蛋炒飯的作文 50
今天放學(xué)回家,姥姥說晚飯給我做蛋炒飯吃,我可高興了,我跟姥姥說,您做的時(shí)候讓我看看。
姥姥開始做飯了,我看到姥姥把雞蛋先洗了洗,然后在碗邊上磕了一下,磕破的一面向下,兩手一掰,一個(gè)黃黃的雞蛋落在碗里,姥姥說透明的液體就是煮熟的雞蛋的蛋白部分。噢,我長(zhǎng)知識(shí)了!
姥姥用筷子快速的把雞蛋打散,把炒菜鍋放到灶臺(tái)上,我趕緊幫姥姥打開火,只見姥姥等鍋熱了以后,倒上油,幾秒種后把打散的.雞蛋倒入鍋里,只聽“刺啦”一聲響,雞蛋在鍋里散開了,姥姥端起鍋,手腕轉(zhuǎn)了幾下,雞蛋就成了一個(gè)餅,只見姥姥的手腕一抖,成片的雞蛋就翻了過來,我都看呆了,不覺得喊出:“真棒!”
姥姥把雞蛋炒好,盛在盤子里,然后又在鍋里放了一點(diǎn)油,把事先切好的蔥花放到鍋里,蔥花的香味出來了,我看到姥姥又抓了一把切好的白菜絲放到鍋里,姥姥說這樣炒出來的飯松軟更好吃,我看到白菜變軟了,姥姥把一碗米飯倒在鍋里,來回翻炒,幾分鐘后,又把原來炒好的雞蛋放進(jìn)去,再翻炒幾下,放了一點(diǎn)鹽,關(guān)火。
姥姥把一盤蛋炒飯放到我面前,我看著盤子里,白色的米,黃色的蛋,淡綠的白菜,我迫不及待的大口吃了起來,真香呀!真好吃!這就是人們常說的色、香、味俱全吧!
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