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寫一種美食作文(精選38篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的寫一種美食作文,希望能夠幫助到大家。
寫一種美食作文 篇1
北京有一種家喻戶曉的美食——“北京烤鴨”。說到北京烤鴨,我不禁會(huì)兩眼放光,口水直流“三千尺”!
北京烤鴨色、香、味俱全。色,就在烤鴨的“外表”,一眼望去,它的'表皮泛著油光,顏色有點(diǎn)像醬油,讓人很有食欲;聞一聞,那“沁人心脾”的“清香”就會(huì)把你的魂“勾去”,叫都叫不醒;咬一口,皮又脆又薄,肉肥而不膩,這兩種“極點(diǎn)”搭配在一起,有一種說不出的舒服。
我最喜歡吃皮,因?yàn)樗兄恪⒈、脆的特點(diǎn),咬在嘴里,還會(huì)發(fā)出“咔嚓”的聲音。我覺得吃鴨皮就像“吸毒”一樣,戒都戒不掉,真是“毒到深處會(huì)上癮”!有一次,爸爸知道我愛吃北京烤鴨,特地買了一盒回來,我一見到它,就像餓了幾個(gè)月的小狼一樣,猛地“撲”了過去,三下兩下把袋子“扯”了下來。我用筷子夾起一塊肉,把鴨皮挑了下來,再放入嘴里……那叫一個(gè)美味!不過,連皮帶肉吃更好,更美味。有時(shí),我還會(huì)蘸著“甜辣醬”一起吃,這樣別有一番風(fēng)味。有時(shí),我會(huì)把幾塊肉放在一起,再用“薄餅”卷起來蘸著醬,這樣會(huì)使它更有特點(diǎn)。
有幾次,我都快吃撐了卻還是不舍得嘴邊的美味,于是,我的肚子就像一個(gè)小西瓜,非常難受。媽媽還略帶“嘲諷”地跟我說:“你看你,吃撐了,難受了吧,說了不要再吃了你還不要,遭‘報(bào)應(yīng)’了吧!”
雖然撐得難受,但作為一名“吃貨”,怎能放棄眼前這讓人口水直流“三千尺”的美味?
寫一種美食作文 篇2
我們那有一個(gè)早餐店,里面有賣小籠包,我經(jīng)常去買。因?yàn)樾』\包很好吃。今天我就去買了一盒品嘗。
小龍吧小巧玲瓏,看相很好,遠(yuǎn)看,十幾個(gè)潔白無瑕的小籠包簇?fù)碓谝黄,你挨著我,我挨著你,好像春天里可愛的小梨花。在裊裊的“薄霧”中,小籠包跟惹人喜愛。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤,看起來就很好吃。瞧,那皮是多么的嬌嫩啊,就好像肥娃娃肉嘟嘟的小臉。透過皮外,你能清楚的看到里面那純美的湯汁。
小籠包不僅看相好,味道也很不錯(cuò)。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!辈贿^我望著如此美味的`小籠包,我的口水早以“飛流直下三千尺”了,所以不顧三七二十一,抓起小籠包就往嘴里塞。好燙,我捂著嘴大叫起來。這次我吸取了教訓(xùn),先輕輕地咬了一口皮。頓時(shí),湯汁流進(jìn)了我的嘴里。好醇,好潤,好香,我沉浸在了美妙的世界里。等反應(yīng)過來,我又迫不及待地往嘴里塞小籠包了,可又被燙到了。
小籠包我吃百吃不厭,因?yàn)樗贸粤。我很快就吃到只剩最后一個(gè)了。我用筷子夾起最后一個(gè),使勁一咬,小籠包立即湯汁四濺,弄的我的手上,臉上、衣服上都是湯汁,我便給小籠包取了另外一個(gè)名字叫“炸湯包”。
寫一種美食作文 篇3
正所謂“麻辣小龍蝦”,“麻”和“辣”在端上餐桌的那一瞬間,那種氣味便撲面而來,在燈光的照射下,熱油順著龍蝦的脊背往下滑,龍蝦好像被打上了高光,變得誘人無比,紅紅的顏色讓人熱血沸騰,而橙色又讓人食指大動(dòng),一點(diǎn)點(diǎn)嫩綠色的'小香蔥點(diǎn)綴在上面,讓人又多了幾分食欲,忍不住口水向下流,垂涎三尺都不為過。
一道佳肴往往都是色、香、味一應(yīng)俱全的。麻辣小龍蝦的香氣自然是十分的誘人,閉上眼睛,用心仔細(xì)地去聞,那種辣椒的辣香與麻油的醉人香氣充分混合,已是不分彼此,花椒與芝麻更是你不讓我我不讓你,斗急了眼散發(fā)出自己的獨(dú)特香氣,這時(shí)香蔥與香菜那一點(diǎn)清香來得就更是恰到好處,就像是百分之九十的薰衣草,加上百分之十的香薰氣息,美得不可言喻,那氣味簡直直入腦海,久久不能忘記。小龍蝦的味道嘛,嘖嘖,就更是妙哉!用手輕輕剝開小龍蝦那鮮紅的外皮,Q彈的蝦肉就呈現(xiàn)在了你的眼前,調(diào)料油已經(jīng)進(jìn)入了蝦肉里面,把原來一格白一格紅的蝦肉,染成了一格褐色一格鮮紅了,調(diào)料汁順著蝦尾向下流,吃一口滿嘴都是又麻又辣的調(diào)料汁,“麻”和“辣”讓嘴里的每個(gè)神經(jīng)都跳起了舞,讓人不禁開始呲牙咧嘴,但心里卻是滿足不已。
寫一種美食作文 篇4
“豆角炒肉”,想必大家聽到這四個(gè)字都會(huì)忍不住吞口水吧,但我一聽到這道菜的名字,就談虎色變,直冒冷汗。
在一個(gè)晴朗的早晨,從沒做過飯的表妹突發(fā)奇想,鄭重地對(duì)我們說:“我要去做一道菜,豆角炒肉!”聽完后,我們都愣愣地看著表妹,對(duì)她說:“算了吧,你的.廚藝……”但固執(zhí)的表妹偏要做菜,我們也只能由她去做。
“叮叮咣咣——”也不知她在廚房進(jìn)行得怎么樣,時(shí)間一分一秒地過去,我們既期待又擔(dān)憂。不一會(huì)兒,表妹打開廚房門,手捧著盤子,神氣地對(duì)我們說:“看!我做的不錯(cuò)吧!”我們看著那一盤“黑暗料理”,不禁倒吸了口涼氣。我用筷子小心翼翼地夾起一塊肉,發(fā)現(xiàn)它還沒有切斷,再往上一拉,整盤肉都被提了起來。我又夾起了豆角,仔細(xì)端詳著,這豆角切得還不錯(cuò),我把它放在嘴里,沒想到入口就只嘗到鹽的咸味,我的味蕾受到了極大的重創(chuàng),我趕緊拿起杯子,三兩口就喝掉了杯子里所有的水,爸爸媽媽不禁對(duì)我產(chǎn)生了同情之心,表妹在一旁不開心地說道:“唉,我還是不適合做飯啊!蔽野参克f:“沒關(guān)系,雖然這次是個(gè)車禍現(xiàn)場,但失敗是成功之母嘛!”
這真是難忘的一道菜。
寫一種美食作文 篇5
在江浙一帶,有個(gè)全身雪白,但正面有愛心紅點(diǎn)的食物,這就是在元宵節(jié)最常見的年糕。
在元宵節(jié)當(dāng)天,家里的婦女都要早早起床,把家里、庭院打掃地干干凈凈,而家中的爺爺爸爸也要出海打魚。有時(shí)候風(fēng)大,海水把小魚小蝦沖到沙灘上。在其中,最常見的還屬跳跳魚。但是跳跳魚十分難捕,運(yùn)氣好就可以捕十五、六條,要是運(yùn)氣差,那就一條也捕不到。
而婦女們打掃好庭院,便把家中的椅子搬出來,拿出磨好的粉,再拿出一個(gè)大盆子,一家人圍坐在一起,說說笑笑地和面了,和完了面,便將做成的.團(tuán)子放進(jìn)箱里烤,一會(huì),又圓又白又胖的年糕出爐了,好似一個(gè)白白胖胖的嬰兒臉。做好的年糕放在板上,用5根棒子將自治果漿深深地印在了“臉上”形成愛心。這時(shí),出海打魚的爺爺爸爸都回來了,把一天的收獲倒在桶里。奶奶二話不說的用鹽鹽的海水倒進(jìn)鍋里,再把活蹦亂跳,不聽話的魚扔進(jìn)鍋里,噼噼兩聲,魚死在了鍋里,但是出鍋的魚新鮮爽口。和年糕配在一起,真是天下第一的美味。晚上,大家一起坐在月亮和繁星的閃爍夜空下。夫妻吃著幸福的代表,喝著交杯酒,孩子們提著燈籠跑出去互贈(zèng)禮物。使江浙一帶在元宵節(jié)被濃濃的幸福給團(tuán)團(tuán)圍住了。
寫一種美食作文 篇6
說起我家一年四季餐桌上的美食,那可是多得數(shù)也數(shù)不過來,而其中,最有特色的還非那道秘制的香菇燒雞莫屬了。
香菇燒雞雖為家常菜,但要燒得皮骨俱透,色味皆美可不是一件容易的事。首先要準(zhǔn)備好食材:半只土雞洗凈斬小塊,三個(gè)青椒洗凈切片,十朵干香菇溫水泡發(fā),清洗后對(duì)半切開。然后就到了極為關(guān)鍵的一步——熬糖色了。
將鍋燒熱后倒油,加入十顆冰糖,小火慢熬,直至冰糖變成棕紅色冒泡,倒進(jìn)一大碗開水,燒開后倒出。用這種醬汁燒的雞肉不僅色澤誘人,還很鮮美。
接下來就要處理香料了。熱油小火炸花椒出香,能有效去除腥味。然后加入香菇、姜片翻炒至香菇微微變黃,倒入雞肉翻炒一會(huì),使雞肉變成金黃色,再加入少許料酒,一湯匙醋調(diào)味;適量生抽、老抽上色,加鹽蠔油翻炒均勻,再加入事先熬好的糖色,加開水沒過雞肉。
最后,要用大火燒開鍋后改小火慢燉半個(gè)小時(shí)。這時(shí),香氣已經(jīng)耐不住性子,悄悄地從鍋中溜出,彌漫在廚房中,饞得我真想立即揭開鍋蓋,嘗一嘗這美食。
時(shí)間終于到了,掌勺的.爸爸揭開鍋蓋,香氣混著白霧升起,空氣中都有了一種濃郁的醬汁香。出鍋前還要加入水淀粉勾芡,使湯汁更加濃稠。再加上青椒點(diǎn)綴,一道香菇燒雞就做成啦!我顧不上燙嘴,夾了一塊,果然湯汁濃郁、鮮美無比!
這就是我家的私房菜香菇燒雞。怎么樣,是不是也很想來嘗嘗這道美食呢?
寫一種美食作文 篇7
去年金秋十月,爸爸出差給我?guī)Щ亓艘粋(gè)“大包子”。
“兒子,今天讓你大開眼界!”爸爸一臉壞笑地對(duì)我說。
“喲,又是什么暗黑料理?”
“暗黑料理?不可能,這可是靖江的特產(chǎn)——蟹黃湯包!
蟹黃湯包,顧名思義就是用湯汁做的包子咯。打開一看,嗬!好大一個(gè)包子!比我平時(shí)吃的面包還要大上一圈呢。但怎么鼓鼓的?好像是一個(gè)水球一般。
“見證奇跡的時(shí)候到了!”只見爸爸按出一根吸管,對(duì)準(zhǔn)皮薄的部分一戳,一股股湯汁涌了出來,整個(gè)湯包就馬上變扁了,沒有小籠包那樣趾高氣昂的氣勢,也沒有鴻運(yùn)大包那么敦厚的姿態(tài),瞬間像泄了氣的皮球。外皮又白又嫩,上面的`18個(gè)褶子想一個(gè)小漩渦,堆疊得煞是好看,整體上看像一朵白里透黃的梔子花。
肚子里的饞蟲一下子被勾出來了,我的嘴迫不及待地湊到了吸管上,“!好燙!”只覺得舌尖一股滾燙的熱流,幾乎要把我灼傷,真是“心急吃不了熱豆腐”。我吸取教訓(xùn),用吸管一小口一小口地吸吮著,品味著,這湯汁油而不膩,再吸一口,甜甜的,好好吃。忍不住再吸一口,呀!我吸到了一塊蟹肉,鮮美無比,唇齒留香……吸完湯汁,我到一些醋在其中,混著蟹肉蟹黃一起吃,那美味簡直難以用語言形容。
俗話說:“民以食為天!蔽页赃^也不少美食,蟹黃湯包,最讓我難以忘卻!
寫一種美食作文 篇8
我向大家介紹一種我喜歡的美食,它很像雞蛋餅,但皮是軟的,叫“煎餅果子”。
起先,我聽說"煎餅果子"這種食物時(shí),以為是一張堅(jiān)硬的餅皮上放上幾顆甜甜的果實(shí)。我很好奇,于是跟著爸爸一起到店里去看看它到底是什么東西。爸爸讓我仔細(xì)觀察煎餅果子的做法。
只見做煎餅的叔叔先把火開起來,將一大勺白白的'面粉糊灑到鍋上,用一個(gè)像竹蜻蜓一樣的工具把它鋪展開來;接著把一個(gè)雞蛋打碎,并把它放在餅皮上,用工具搗勻;再撒上一些蔥,大約一分鐘以后,將餅翻面;然后把甜面醬均勻地灑在餅皮上;最后放上一些調(diào)料,如榨菜、油條、肉串等。把它包起來,切成2~4段,一個(gè)煎餅果子就做好了。
我不禁聞了聞手中的煎餅。那濃郁噴香的味道久久不散,令人垂涎欲滴。我覺得它應(yīng)該很好吃,于是咬了一口。果然,醬的甜,蛋的香,餅的軟……都混合在了這里面,真是人間美食!它盡管已經(jīng)進(jìn)入了我的胃,但味道卻一直彌漫在我嘴里。我深深地沉醉在其中,真想把這一小塊煎餅好好回味一下……過了好一會(huì)兒,我才緩過來,把它一口氣全吃下去了。吃完以后,我甚至還想再“吞”幾個(gè)煎餅果子。
爸爸還告訴我,煎餅果子是天津的特產(chǎn)。中國的美食品種繁多、數(shù)不勝數(shù)。所以我們應(yīng)該多來來街上,多品嘗中國美食。
寫一種美食作文 篇9
美食,無處不在。在這個(gè)人海茫茫的世界,每個(gè)人都有自己喜愛的事物,也許是一道菜也可能是一種小吃,我最喜愛的食物就是故鄉(xiāng)的宮保雞丁。
宮爆雞丁五顏六色,色澤誘人,雞肉穿著一身金光閃閃的衣服,顯得高貴美麗旁邊是黃瓜塊,亮晶晶的就像一塊塊玲瓏剔透的綠寶石。黃瓜的下邊還放著辣椒,紅燦燦的,像一塊塊紅寶石。配上橙色的.胡蘿卜片金黃的雞肉,簡直就像一位位高貴的公主身穿金黃的裙子“優(yōu)雅”的立在“寶石!敝校啦粍偈。濃厚的香味,讓人流連忘返,忍不住狼吞虎咽。拿起筷子輕輕夾起一塊放進(jìn)嘴里,頓時(shí)嘴里一陣發(fā)麻,非常舒服,那味道讓人回味無窮妙不可言,就算再吃別的飯菜,那宮爆雞丁獨(dú)特的氣味還是消除不掉。
做宮保雞丁需要用到有好肉做完的宮保雞丁散發(fā)著迷人的香味,讓人垂涎三尺。宮保雞丁是一個(gè)聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜。該菜式的起源于魯菜中的醬保雞丁。四川總督丁寶楨改良發(fā)揚(yáng)形成了一道新菜式——宮保雞丁,并流傳至今。此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之后,宮保雞丁流傳到國外宮保雞丁選用了雞肉為主料,紅而不辣、辣而不猛、香猛味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。2018年9月,宮保雞丁被評(píng)為“中國菜”之貴州十大經(jīng)典名菜,四州十大經(jīng)典名菜。據(jù)說漢景帝吃到了宮保雞丁,感動(dòng)得淚流滿面。在現(xiàn)代,宮保雞丁在眾多西方國家“泛濫成災(zāi)!
宮保雞丁是我最喜歡的食物,也是我們中國人的驕傲!
寫一種美食作文 篇10
我們中國的美食有很多,如魚香肉絲、燒茄子、香菇油菜……但其中,我最喜歡京醬肉絲了,它可是我美食榜上數(shù)一數(shù)二的美食呢!
但它和可樂雞翅、西紅柿炒雞蛋、宮爆雞丁可不一樣,它是由不計(jì)其數(shù)的肉絲做成的,炒好出鍋后是棕色的,而且在光下面看還有很多油脂在閃閃發(fā)光呢!在遠(yuǎn)處看就像是一條親手織的圍巾一樣,在肉絲下面就是用刀手工切的大蔥絲兒,鋪在盤子底,旁邊有著十幾片切成正方形的豆片兒,最經(jīng)典的'吃法就是用豆片兒卷著肉絲和一點(diǎn)兒大蔥絲兒了。而且用鼻子一聞,那黃豆醬的咸味兒就撲面而來。這真是此物只應(yīng)天上有,那味道不可描述,在肉絲上面還澆著醬汁,用筷子一夾那醬汁,它就從原來的無色無味變成了美味的中國菜品,如果你細(xì)細(xì)品嘗還會(huì)有黃豆醬咸咸的味道布滿你的口腔,準(zhǔn)能讓你回味無窮。
它的制作方法其實(shí)很簡單,就是把一塊兒肉切成一條一條的手指粗細(xì),再用淀粉漿一下,然后就放進(jìn)鍋里炒,那醬汁是用黃豆醬做的,所以就往鍋里放黃豆醬,炒出香味來就可以了,再切一些大蔥絲和小正方形的豆片,之后裝盤就可以享受美味啦!你看這就是它的制做方法,很簡單、易學(xué)吧!
我非常喜歡這道中國菜——京醬肉絲,每次吃它,我都可以吃兩大碗米飯呢,它讓我一吃就會(huì)想起童年那種忘不掉的味道。
寫一種美食作文 篇11
獅子頭是淮揚(yáng)菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴。我的外婆是揚(yáng)州人,獅子頭是她的拿手好菜,因此也成了我最愛吃的家鄉(xiāng)菜。
外婆做獅子頭時(shí),首先要備好各種食材。她先將五花肉剁成肉泥,馬蹄、冬菇切米,加入鹽、味精、生粉打至肉起膠,做成數(shù)個(gè)大丸子。青菜心用開水燙熟撈起擺入碟內(nèi),生姜切片。然后在燒鍋中倒入適量的油,大火燒至油溫約130度時(shí)下入手捏的肉泥丸,等肉丸炸至外金黃內(nèi)熟后,撈起待用。每次炸肉丸時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,我就聞見了濃郁的.肉香味,我都會(huì)忍不住跑到廚房,邊聞著香味,邊焦急地對(duì)外婆說:“外婆,太香了!什么時(shí)候才能吃?”外婆笑呵呵地說“心急吃不了熱豆腐,別急喲!苯又,外婆用鍋內(nèi)剩下的油,下入姜片、加入雞湯、放入大肉丸子,放鹽、味精、白糖、老抽王,用小火燒至汁濃,再用濕生粉勾芡收汁裝碟即成。
只見綠色青菜打底,一個(gè)個(gè)棕紅色大小均勻的獅子頭冒著熱氣,吮吸著碗內(nèi)湯汁,好像在對(duì)我說:“我這么鮮美,快來吃我吧!”這時(shí),我已經(jīng)不知道咽了多少口水,我迫不及待地夾起一個(gè)肉丸,張口就咬了半個(gè),塞得滿嘴都是肉。啊!肉丸外焦內(nèi)嫩,外層有嚼勁,內(nèi)層口感軟糯滑膩,汁水飽滿,內(nèi)外混合,相得益彰。吃著這么美味的獅子頭,我情不自禁地夸贊道:“這真是我們家獨(dú)有的味道啊!
寫一種美食作文 篇12
說起最著名的湯圓,當(dāng)然非寧波湯圓莫屬。在寧波,當(dāng)?shù)厝瞬唤袦珗A,叫湯果、湯團(tuán)。湯圓歷史悠久,現(xiàn)已有700多年的歷史了。關(guān)于湯圓還有一個(gè)傳說,傳說八仙之一的呂洞賓變成了一個(gè)賣湯圓的老伯,許仙正好經(jīng)過,便買了一碗。不聊,一顆湯圓掉進(jìn)了西湖,被白蛇吞食,于是,白蛇化為凡人,與許仙結(jié)為夫妻。所以湯圓也有吉祥,團(tuán)圓之意。
這種美味精致的湯圓是怎么做出來的`呢?其實(shí)并不難。首先把芝麻炒熟,把豬油攪拌做成一個(gè)糯米面團(tuán),接著,把芝麻搓成小球,把芝麻放進(jìn)面團(tuán),最后,把面團(tuán)口封住,一個(gè)個(gè)可愛的小湯圓就做好了。
開始煮湯圓了。我用一口鍋接了半鍋水,放在電磁爐上,插上電源。過了一會(huì)兒,水面上冒起了熱氣。我小心翼翼地將湯圓放進(jìn)鍋里,生怕水濺到我身上。湯圓“撲通撲通”地跳進(jìn)游泳池,濺起了一個(gè)個(gè)水花。我用勺子攪了攪鍋,湯圓不停地跳躍著,翻滾著。又過了一會(huì)兒,湯圓都爭先恐后的鉆出水面,湯圓終于出鍋了,我聞了聞,饞得直流口水,湯圓比原來大了許多,像吃了“增胖劑”一樣,個(gè)個(gè)吃的胖乎乎的,可愛極了!
終于可以吃湯圓了,我咬下第一口后,!味道太棒了,嫩滑柔軟,鮮爽可口,真是妙不可言!通過這一次煮湯圓我體會(huì)到了湯圓的美味,希望以后還可以有機(jī)會(huì)參加這樣的活動(dòng)!
寫一種美食作文 篇13
有人喜歡香脆可口的薯片,有人喜歡苦中帶甜的巧克力,還有人喜歡麻辣十足的辣條……而我喜歡勁道耐嚼的豆腐干。
豆腐干的包裝雖然算不上華麗,但是卻十分美觀,包裝長約20厘米,寬約15厘米,正面印著豆腐干三個(gè)大字,反面寫著生產(chǎn)配料,大豆、食用鹽……哦,難怪這么好的味道,它包含了多少種食物的精華呀!
在袋子的側(cè)面有一些齒狀的邊緣,這應(yīng)該是為了方便打開設(shè)計(jì)的,后面還寫著生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
我從商鋪里買上一袋豆腐干,打開包裝,黃澄澄的豆腐干映入眼簾,匆匆咬上幾口,黃豆的香味彌漫在口腔,香軟彈牙的豆腐干便下了肚,饑渴的腸胃被充滿,那時(shí),我拋掉一切煩惱,只沉浸在豆腐干的美味中了。
我又買上一碗涼皮,提著一小袋豆腐干回到家中,拿出一塊豆腐干,泡在涼皮湯中,那豆腐干裹上了美味的'湯,吃一口涼皮,吃一口豆腐干,各種美味混合在一起,順著喉嚨潺潺而下,那味道真是鮮美極了。
媽媽把豆腐干放在黃燜雞鍋中,那豆腐干便有了肉的香味,吃起來美味耐嚼,有時(shí)還覺得肉還不如這東西好吃呢。
豆腐干的吃法很多,單吃、拌涼皮吃、做菜吃、黃瓜、豆腐干則是家家必備的涼菜。
“廣靈豆腐干,誰吃誰當(dāng)官”,這句俗語,更是體現(xiàn)了它有多好吃,我愛這廣靈的豆腐干!
寫一種美食作文 篇14
豆腐花又叫豆腐腦,味道十分鮮美。
豆腐花的做法步驟少,但每一步都不輕松。
首先把豆?jié){放進(jìn)鍋里用武火煮十幾分鐘,這樣可以把豆?jié){煮沸。
再用文火煮三四分鐘,這樣可以讓豆?jié){凝固。
最后一步最難,先一勺子豆腐花,然后靠在鍋壁上壓著,讓殘余的豆?jié){流出來。如果太用力了,豆花就會(huì)碎掉;如果力氣太小了,就還會(huì)有殘余的豆?jié){留在勺子了。
豆花有咸有甜。我喜歡吃甜的,甜豆花上面可以撒白糖、紅糖水或黃糖水,以及大人們最喜歡的姜糖。
甜豆花,顧名思義,味道是甜的。白糖豆花吃起來是甘蔗的味道(甜的),口感細(xì)膩;紅糖水和黃糖水會(huì)讓甜豆花更有水分,入口即化;姜糖有一點(diǎn)腥味,不過使豆花有種特別的香甜。
咸豆花的做法很多,最常見的是:撒上一點(diǎn)炒熟的蝦仁、木耳絲、和黃瓜絲以及榨菜,再放一點(diǎn)剁辣椒。有些人根據(jù)個(gè)人喜好還會(huì)淋上一勺滾燙的熱油或者辣油。
咸豆花,雖然里面有一個(gè)“咸“字,但他的味道卻是辣的。黃瓜絲、木耳絲和榨菜可以讓原本加了姜糖的.豆花(咸豆花要加姜糖)更香了;而蝦仁兒讓豆花的擺盤更加誘人;剁辣椒則是咸豆花的點(diǎn)睛之筆;熱油和辣油讓豆花的保溫效果更好。一口吃下去,整個(gè)身體從頭到腳頭暖和起來了,還沒等嘴里的辣味消失掉,胃里就暖和起來了。
我愛吃豆腐花。
寫一種美食作文 篇15
雖然我不是生活在北方,在我們這兒,餃子不是主食,但餃子是必不可少的美食。
我最愛吃餃子了,不但愛吃,我還愛動(dòng)手做。我們家只要是包餃子,我就會(huì)主動(dòng)參加。媽媽先準(zhǔn)備好餡料、餃皮,我取適量的餡料放到餃皮中央,手指蘸水抹在餃皮的邊緣,然后把餡料包在中間,餃皮對(duì)折,用手指捏起褶皺,一個(gè)餃子叫這樣“下線”了。媽媽還教會(huì)我包餃子花,先拿出四張餃皮,并列放在桌上,每張餃皮中央放上適量的餡料,對(duì)面相折,再卷成一朵花,這樣“餃子花”就成功了。
餃子最誘人的地方,就是它的美味。每次煮餃子的時(shí)候,作為饞貓的我,早就守在餐桌旁了。“餃子來了”,一盤熱騰騰的餃子一上桌,我就迫不及待地開吃了。剛煮好的餃子晶瑩剔透,還冒著“仙氣”。餃子因?yàn)榘酿W料不同,分好多種。韭菜餃子,香氣十足;豬肉餃子,油而不膩;香菇餃子,口味純正……我最愛吃的是芹菜餃子,它清香四溢、清爽可口,咬上一口,回味無窮。吃餃子,要真正享受其美味,必須要蘸醋,但是蘸醋是有講究的。要是直接把餃子放到醋里蘸,醋就僅僅蘸在餃皮表面,醋味不能深入,要先把餃子咬個(gè)小口子,讓醋流進(jìn)餃子里,跟餡料親密接觸,醋的醇香加上餡料的鮮美,在我看來,那可是不可多得的'美味。
時(shí)光在流逝,轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)上六年級(jí)了,媽媽包的餃子一直是我的摯愛。特別是過年的時(shí)候,一家人聚在一起,吃上一頓餃子,聊一聊一年來的得失,其樂無窮!
寫一種美食作文 篇16
今天是立夏,在我們力洋當(dāng)?shù)赜幸粋(gè)吃土豆飯的習(xí)俗。
土豆飯當(dāng)然需要土豆嘍,土豆是從哪里來的呢?首先我跟著外婆帶上鋤頭來到地里,只見一排排整齊的土豆藤正亭亭玉立地在曬太陽,外婆教我先朝藤旁邊用力一鋤,再向上一抬,然后用力往后一拉,這樣一大串完美的土豆連根拔起。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí),整片的土豆地被我們挖光了,裝了滿滿的兩大桶。
接著我開始去剝土豆皮,外婆特意給我一個(gè)勺子,我心想:勺子怎么剝土豆呢?于是我就快速的這樣隨便亂刮了幾下,土豆的皮就立刻刮了下來。等我剝好一個(gè)又一個(gè)的土豆時(shí),突然我發(fā)現(xiàn)我的手變成了棕紅色。猶如原木地板一樣,這時(shí)我把肥皂擦在手上,用力在那個(gè)碎石水泥板上摩擦,終于把它洗干凈了。
開始生火了,我用打火機(jī)把干芧草點(diǎn)燃,再把一捆干樹枝放進(jìn)去,燒了幾分鐘以后,火苗突然猛烈,我看見外婆正把油放入熱鍋里,加上蒜和肉炸一下,再放下土豆,不斷地翻炒,再把糯米和大米混合起來,放進(jìn)去,加上適量的'水,蓋上鍋蓋燒火十多分鐘,熱氣就會(huì)冒出來,發(fā)出吱吱吱的聲音,這樣就代表熟了,再燜一會(huì)兒就可以出鍋了。
在出鍋前必須灑上一些韭菜,土豆飯還冒出仙氣飄飄的霧氣呢!咬一口,哇,這味道香噴噴的,簡直猶如山珍海味一樣,吃了一碗還想再吃一碗 ,簡直是美味至極,雖然這只是一碗普通的土豆飯,但跟別人不一樣的地方卻是他是用土灶燒的,用那個(gè)柴火燒的自然比電飯煲燒的好吃多啦!
寫一種美食作文 篇17
最近,有一種網(wǎng)紅美食,據(jù)說它色澤油亮,外酥里能,肥面不膩,老少皆宜。這是什么美食呢?對(duì)了,就是網(wǎng)紅脆皮五花肉。
說起五花肉,還得從我認(rèn)識(shí)它開始。暑假,我回了老家沈陽,所以有很長一段時(shí)間我都沒有去鼓樓上課。開學(xué)回來了,周日還是照常上課。剛開學(xué)的那周日,我到了鼓樓不是急忙跑去上課,而是去看鼓樓有沒有什么變化。果然不出我所料,鼓樓開了好幾家新店,如夜包子、酸奶麻花、小吃城等。但讓我感到新奇的不是這些,而是這幾家開的新店網(wǎng)紅脆皮五花肉。鼓樓里有好多家賣脆皮五花肉的!我任細(xì)觀察這幾家賣脆皮五花肉的店,發(fā)現(xiàn)排隊(duì)的人真多,真是人山人海,隊(duì)伍都排到幾里開外了。我馬上找到媽媽,請(qǐng)求給我買一點(diǎn)。我們?nèi)タ词蹆r(jià),不禁倒吸一口涼氣。脆皮五花內(nèi)半條55元!但我心想,好東西一定很貴,所以每次上課,只要我一經(jīng)過賣脆皮皮五花肉的了店門前,就會(huì)請(qǐng)求媽媽給我買。直到今天,當(dāng)媽媽得知我的科學(xué)成績是99分時(shí),終于同意給我買了?墒钱(dāng)我品嘗時(shí),才發(fā)現(xiàn)肥肉是很脆的,但一咬下去,油全從里面蹦出來了,滿口是油。我又準(zhǔn)備咬上面的瘦肉時(shí),發(fā)現(xiàn)內(nèi)黑乎乎的,就是豬油渣一樣的`,已經(jīng)不是五花肉的味道,口感也不是那么軟和,也沒有那種綿綿糯糯的感覺。
真是大失所望啊!看來與其把錢用在盲月跟風(fēng)上,還不如把錢花在愛吃的東西上。網(wǎng)上的所謂網(wǎng)紅并不可信,需要靠自己的腦子多去判斷,不要再被“騙”了。
寫一種美食作文 篇18
唰唰,看看我手中的胡蘿卜與黃瓜,正在給它們削皮的我,好像看見了它們?cè)谶^節(jié)的那天,高高興興地?fù)Q上了新衣服,它們美得如花似玉。
咔、咔、咔!一根根胡蘿卜在換上新衣后來到了飾品店正在挑選適合自己的頭飾呢!它們被我一刀兩斷地切成了胡蘿卜丁,可是這時(shí)候,胡蘿卜們還沒選好頭飾,我只能耐心地等待了。于是,我轉(zhuǎn)身去剝玉米。
玉米沙拉,必不可少的當(dāng)然是玉米。嗶、嗶、嗶,一顆顆可愛的玉米粒被我的手指打動(dòng),一個(gè)一個(gè)地掉了下來,它們掉在菜板上時(shí),用自己柔軟的身姿跳起了芭蕾舞。接下來是美味的黃瓜。咚、咚,一支黃瓜瞬間變成了可口的黃瓜片,我的刀工還不錯(cuò)嘛!
哦,不!當(dāng)我回過頭來時(shí),胡蘿卜們還沒選擇好頭飾呢!不行,我的忍耐已經(jīng)到了極限!直接把它們一起倒進(jìn)了沸騰的水里。嗞、嗞!哎呀!疼、疼!不好!調(diào)皮的水珠濺到了我那白里透紅的手上!哼,你這個(gè)小賊竟敢讓我的'手燙傷!實(shí)在是太豈有此理了!
氣急敗壞的我剛想好好“教訓(xùn)”一下它,突然,一股花朵般的芳香撲鼻而來。我向鍋里望了望,呀,原來可愛的玉米粒,黃瓜丁和胡蘿卜丁已經(jīng)蕩完了秋千,正在大笑呢!看看它們,一個(gè)個(gè)臉上的氣色好了很多,笑得還很大聲呢!
我趕緊把它們撈起,擠上了絲滑的沙拉醬,它們好像因?yàn)橛止艘粚有乱,覺得暖和極了,安靜地睡著了。我趕緊嘗了一口,哇,味道棒極了,真是“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”。《鼈,正在快樂地滑著滑梯呢!
寫一種美食作文 篇19
集士港有家網(wǎng)紅牛骨頭面館,周末,爸爸帶上我和媽媽特意去見識(shí)一下。
面館里人山人海,二層樓坐滿了慕名而來的食客,店內(nèi)散發(fā)著一陣陣香氣。
在焦急地等待中,面終于端上桌來,我仔細(xì)一看,這簡直就是一件藝術(shù)品啊。淡黃色的手搟面浸潤在湯里,顯得順滑又勁道。超大的牛骨頭是用來彰顯門面的,用筷子一撥,才知道一碗面里足足放了三大塊牛骨頭。再加上一些切成細(xì)絲的白菜葉,撒上一小撮碧綠的蔥花,濃稠的湯汁里還夾帶著細(xì)碎的肉末,還沒開始吃,就已經(jīng)讓我垂涎欲滴了。
望著滿滿的一碗面,我的眼睛里泛著亮光,牛肉特有的氣味順著鼻尖流過,一股肉香撲鼻而來,我的.口水似乎要流成河了。媽媽在一邊說你快吃啊,我才反應(yīng)過來,立馬拿起筷子,夾了一撮面條,嘴輕輕吸了一口,面條順著舌頭滑向咽喉,隨著“哧溜”幾聲,一根根面條就滾進(jìn)了肚子里。
吃牛骨頭也是有講究的,要用手抓著吃才有味道。夾住骨頭的兩端,湯汁沿著手的縫隙流下去,抓穩(wěn)后,先咬幾口露在外面的肉,非常柔嫩。再用力把骨頭扯開,里面全是牛筋,牙齒不停地來回撕咬,牛肉混著牛筋一起在舌尖上滑動(dòng)。當(dāng)然也不能忘了喝一口湯,這高湯可是面館師傅熬了好久才做成的。嘬一口面,吃一口肉,再喝一勺湯,瞬間你會(huì)感覺全身舒暢,一天的煩惱似乎都消失了。
網(wǎng)紅牛骨頭面館,果然是名不虛傳啊!
寫一種美食作文 篇20
北京有一種家喻戶曉的美食——“北京烤鴨”。說到北京烤鴨,我不禁會(huì)兩眼放光,口水直流“三千尺”!
北京烤鴨色、香、味俱全。色,就在烤鴨的“外表”,一眼望去,它的表皮泛著油光,顏色有點(diǎn)像醬油,讓人很有食欲;聞一聞,那“沁人心脾”的“清香”就會(huì)把你的'魂“勾去”,叫都叫不醒;咬一口,皮又脆又薄,肉肥而不膩,這兩種“極點(diǎn)”搭配在一起,有一種說不出的舒服。
我最喜歡吃皮,因?yàn)樗兄、薄、脆的特點(diǎn),咬在嘴里,還會(huì)發(fā)出“咔嚓”的聲音。我覺得吃鴨皮就像“吸毒”一樣,戒都戒不掉,真是“毒到深處會(huì)上癮”!有一次,爸爸知道我愛吃北京烤鴨,特地買了一盒回來,我一見到它,就像餓了幾個(gè)月的小狼一樣,猛地“撲”了過去,三下兩下把袋子“扯”了下來。我用筷子夾起一塊肉,把鴨皮挑了下來,再放入嘴里……那叫一個(gè)美味!不過,連皮帶肉吃更好,更美味。有時(shí),我還會(huì)蘸著“甜辣醬”一起吃,這樣別有一番風(fēng)味。有時(shí),我會(huì)把幾塊肉放在一起,再用“薄餅”卷起來蘸著醬,這樣會(huì)使它更有特點(diǎn)。
有幾次,我都快吃撐了卻還是不舍得嘴邊的美味,于是,我的肚子就像一個(gè)小西瓜,非常難受。媽媽還略帶“嘲諷”地跟我說:“你看你,吃撐了,難受了吧,說了不要再吃了你還不要,遭‘報(bào)應(yīng)’了吧!”
雖然撐得難受,但作為一名“吃貨”,怎能放棄眼前這讓人口水直流“三千尺”的美味?
寫一種美食作文 篇21
夏天是小龍蝦最好的季節(jié),街上到處都是小龍蝦的廣告。所以,毫無疑問,周六晚上,我吃了一頓美味的晚餐——小龍蝦。
傍晚來臨,我和爸爸媽媽一起來到了“敖將軍”吃小龍蝦。一進(jìn)店,一陣陣香氣就撲鼻而來,我口水直流,真想一口吞掉所有的小龍蝦。我們一坐到座位上,我就等不急了,一口氣點(diǎn)了三盆小龍蝦!我盼啊盼,一盆盆“將軍”們終于到位。只見龍蝦們個(gè)個(gè)穿著艷麗的“戰(zhàn)服”,準(zhǔn)備著大鉗子,威風(fēng)凜凜的,好像時(shí)刻要向我們開戰(zhàn)似的。于是我套上手套,穿上圍裙,向一只只龍蝦開戰(zhàn)。我迅速挑起一只大的龍蝦,可一拿起來,就大喊大叫:“燙死我了,燙死我了!”
龍蝦終于可以吃了!我挑起一只最威武的',吸了吸表面的汁,甜甜的、咸咸的,一股香味在召喚著我。我迫不及待地向“戰(zhàn)服”開戰(zhàn)了。我先剝開它的頭,龍蝦的黃隨著肉一起顯露出來。然后,我開始對(duì)身體進(jìn)攻了,不一會(huì)兒就剝好了!最后,尾部也脫落了。很快我把整個(gè)殼都剝完了,肥美的蝦肉展現(xiàn)在我面前。我把它放在湯汁里沾了沾,一口塞進(jìn)嘴里,那般鮮美,簡直無法比喻。不一會(huì)兒,我面前盤子里的小龍蝦殼已經(jīng)堆積如山了。
晚餐結(jié)束了,我的手和衣服都弄臟了,但我卻心滿意足,小龍蝦的美味讓我回味無窮,念念不忘。
寫一種美食作文 篇22
我是一個(gè)“小饞貓”,特別喜歡吃肉。今天我就給大家介紹一下我喜歡吃的一道菜——東坡肉。
東坡肉大約有一千多年的歷史了,它是源于宋代大詩人蘇東坡的一個(gè)故事。有一個(gè)夏天,蘇東坡救了一個(gè)中暑的孩子,孩子的父母為了感謝他,買了兩斤豬肉,請(qǐng)他到家里做客。他們先問了蘇東坡的.口味,而此時(shí)東坡先生正在欣賞詩詞,他無意中念出一句詩“禾草珍珠透心香”。孩子的父親認(rèn)為蘇東坡讓他把肉和著稻草一起煮,還要煮透心,所以是“和草整煮透心香”。肉燒好后,蘇東坡一嘗,十分可口。從此,這種燒法就傳開了,人們就把這種肉稱為“東坡肉”。
東坡肉不僅有著悠久的歷史,而且它還是色香味俱全。
東坡肉外型是一個(gè)個(gè)小方塊,每塊邊長大約有十厘米,最上面一層的皮油光光的,中間大約有五六層肥瘦相間,肥的像水晶一樣晶瑩剔透,瘦的紅如瑪瑙一般,讓人看起來食欲大增。東坡肉散發(fā)著迷人的香味,湊近一聞,還有一段稻草的清香味,使人垂涎欲滴又心曠神怡。夾起一塊肉放進(jìn)嘴里輕輕地咀嚼,豬肉肥瘦相間,油而不膩,瘦而不柴,吃在嘴里軟而不爛,而且還稍微有一點(diǎn)酒香,充盈在口腔中,仿佛給你帶進(jìn)了仙境之中,真是回味無窮!
朋友,你吃過肥而不膩、瘦而不柴、口齒留香的東坡肉嗎?如果你也喜歡它,那就和我一起來品嘗這源遠(yuǎn)流長的美食吧!
寫一種美食作文 篇23
大家南京,擁有很多讓人回味的美食,如南京板鴨、鴨血粉絲湯、桂花鴨······幾乎所有些美食都有鴨的一部分,所以南京被叫做“鴨都”。然而我最愛吃鴨血粉絲湯。
有一次,我考試得了100分,母親問我:“你要什么”?我想都沒想,就說到:“鴨血粉絲湯。”大家來到回味鴨血粉絲館,我剛進(jìn)來,偶爾的回頭一看,背后居然有一大排大家!大家找個(gè)地方坐了下來,順便觀察了一下這部分師傅的做法:他們先將粉絲放入熱水中燙上5秒,然后在碗里放入鴨肝、鴨血、鴨腸、香菜,他們剛做好,我的口水就垂涎三尺!母親以迅雷不及掩耳之勢幫我擦干口水,又對(duì)我說:“吃鴨血粉絲時(shí)也可以先品嘗一下湯的美味,再撈出一點(diǎn)粉絲、鴨血、鴨肝、香菜、鴨腸一同放入嘴中。假如你喜歡味濃的,可以醋和辣椒油。頓時(shí),鴨血、鴨肝、鴨腸、香菜的香濃便在嘴中到處回蕩,最后裊裊地鉆入我的心中,接著,我再將碗里剩下的一部分湯一掃而光,直到嘴上吃的全是油時(shí)才意猶未盡的'離開了飯店。
我吃鴨血粉絲湯幾乎吃上迷了,我?guī)缀趺恳粋(gè)星期都要纏著父母帶我去吃上幾碗。有一次我吃鴨血粉絲湯時(shí),因?yàn)榧臃劢z太猛,湯濺得我滿臉都是,弄得我狼狽不堪。要不是我母親幫我擦干臉上的湯,又端上一碗鴨血粉絲湯,不然我將大哭大鬧一場。從此,我便給鴨血粉絲湯取了一個(gè)別稱——“樂開花”。
大伙聽了我的介紹,是不是都已經(jīng)心動(dòng),要想吃的話,就來到回味鴨血粉絲館吧!
寫一種美食作文 篇24
俗話說得好:民以食為天!我一聽到北京烤鴨這道菜,就忍不住咂咂嘴,回憶起我到北京到處嘗美食的時(shí)候。
寒假時(shí)的北京,長城、故宮、天安門廣場,幾乎每個(gè)景點(diǎn)都人山人海,我們東逛西走了一天。到了傍晚,爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館,我一進(jìn)到屋里,不僅聞到了各種美食的香味,餐館里豪華的裝飾及擺設(shè)也頓時(shí)映入我的眼簾,雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致,美麗的'大水晶燈吊在頂上,那燈光照得四處光明,這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡!
我們坐下來,點(diǎn)好了菜,不一會(huì)兒,面前推來一張桌子,上面擺著一個(gè)大圓盤。切烤鴨的師傅打開蓋子,美味的烤鴨的香味就彌漫了整個(gè)餐廳,師傅拿著刀,細(xì)心地割著烤鴨皮和肉,只見師傅手拎起鴨脖子,從鴨胸部位置慢慢割下來,哇!皮割到鴨腿時(shí)候,居然還有一攤汁水流了出來,那汁金黃金黃的,真像媽媽平時(shí)煲的雞湯呀!
皮割完后,接著就是那鮮嫩的肉。當(dāng)師傅切下來時(shí),我都想立刻塞進(jìn)嘴里,先一吃為快!真不愧是北京烤鴨啊!
終于可以開吃了,我迫不及待地拿了一張面皮,挑了一塊又大又嫩的鴨肉,蘸了些許醬,拿了一塊鴨皮,再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段,我迅速地把面皮一卷,卷成了一條面卷,哇!一口咬下去,那鴨肉的絲滑,鴨皮的脆爽,青瓜的清甜和大蔥的香辣,那味道真是絕配,真是太美味了!
北京的風(fēng)景和北京烤鴨,讓我終身難忘!
寫一種美食作文 篇25
“民以食為天”。從小我就對(duì)美食有一種不可割舍的向往,并跟它們結(jié)下了不解之緣,尤其是牛排。
當(dāng)我過七歲生日的時(shí)候,爸爸媽媽就決定帶我到豪享來吃一次牛排。
我剛進(jìn)豪享來,就有一股濃濃的香味撲鼻而來,這香味就像一條繩子牽動(dòng)著我的神經(jīng)。我迫不及待的占住了幾個(gè)座位就叫爸爸媽媽來點(diǎn)餐。媽媽給我點(diǎn)的是海陸雙空。
我初來乍到,來這里顯得十分的.興奮,在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優(yōu)美的音樂就像靈泉一般從音箱里娓娓道來,給這個(gè)安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。
牛排終于端來了,隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香,我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙,把紙攤開,按照服務(wù)員教的,擋在自己身體前面。
牛排的顏色是棕色的,上面涂滿了咖喱,兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的,就像東升的太陽。雞蛋是黃白相間,面條卻是黃橙橙的
魚肉和牛排身上分別散發(fā)出咖喱、煎肉和孜然的那種獨(dú)特的香味,聞一下頓時(shí)使人神清氣爽,心曠神怡,胃口大開。
我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺得自己好像來到了蒙古大草原上,看到了許多牛群和羊群在吃草,馬群在草原上馳騁著,牧人在草原上無憂無慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無法比喻。
我細(xì)細(xì)的品味,慢慢的咀嚼著,我陶醉了。誰能說這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐,我就已經(jīng)期待著下一餐……真叫人回味無窮又無限向往啊!
寫一種美食作文 篇26
貴州之旅結(jié)束了,但是那里的美食我依舊忘不了,印象最深的就是那晚的九溪烤小腸了。
到達(dá)貴州安順的第一天晚上,我和小伙伴們一起去吃夜宵。我們走著走著,來到一家店,叫“九溪烤小腸”。進(jìn)去一看,感覺氛圍不錯(cuò),于是我們就找張小桌坐下了。過了一會(huì)兒,服務(wù)員端著菜品和調(diào)味料走了過來,囑咐說:“菜要烤熟了才好吃哦!”我拿起盤子端詳了一會(huì)兒,里面裝滿了山藥果、腌牛肉等食材。我和小伙伴迫不及待地把食材平鋪到炭火架子上,還刷上了一層秘制調(diào)味汁。頓時(shí),牛肉發(fā)出了“滋滋”的響聲,油星子跳躍起來,發(fā)出“嗶啪”聲。又等了一會(huì)兒,肉漸漸從紅色變成了棕色,飄來陣陣勾人的香味。這時(shí),其他的西葫蘆、豆腐、山藥果等食材也烤得差不多了,看上去十分誘人!媽媽夾起一截棕色微焦的烤小腸嘗了嘗,滿意地說:“嗯,這小腸不像普通的`小腸那么騷,好好吃呀!真是太香了!”我吃了一片土豆,覺得咸淡適宜,有些焦香,就跟薯片似的。那牛肉的滋味就更好了,鮮鮮的、嫩嫩的,香味撲鼻,蘸上調(diào)味汁,一口咬下去,挺有彈性,汁水充足,讓人一口接一口停不下來!我又夾了一顆山藥果放嘴里嚼了嚼,滿嘴溢散出一種濃濃的植物香味,雖然有點(diǎn)微苦,但它可是一種很健康的食材呢,我們這兒吃不到。西葫蘆也不錯(cuò),放在架子上烤一小會(huì)兒翻個(gè)面,刷個(gè)醬料就可以吃了,也是挺好吃的烤蔬菜。
九溪烤小腸,真是吃了還想吃!
寫一種美食作文 篇27
假如,你問我:“你喜歡吃那些小吃?”我就會(huì)毫不猶豫地回答:“我最喜歡的是小籠包,由于它特美味!”
小籠包很誘惑,不久前父親帶我去吃小籠包,一進(jìn)門,我就聞到了一陣陣香味。五分鐘過去了,小籠包終于上臺(tái)了,它的顏色白花花的,充滿亮澤,它的外皮非常薄,隱約可以看到里面的肉餡,透出淡淡的粉色,像害臊的小女孩一個(gè)個(gè)乖巧討人喜歡地躺在小蒸籠里。
小籠包不只外形色澤誘惑,而且1、口咬下去的感覺和美味多汁的味道,真是被人回味無窮。我迫不及待地用筷子夾了一個(gè)吹了一下,張大嘴剛想吃,父親卻阻止了我,他告訴我如此一口吃下去會(huì)非常燙,應(yīng)該先輕輕咬破一點(diǎn)皮,然后用嘴慢慢地吮吸里面的湯汁,再把它放入口中,細(xì)嚼慢咽。我照著父親的話先咬破一點(diǎn)皮,輕輕地用嘴吮吸著小籠包里的湯汁。
。∧菧悬c(diǎn)咸咸的、甜甜的,而且還是那樣的'鮮美。然后我把小籠包用醋蘸一下,再慢慢放入口中,酸的、甜的、咸的一下子充滿口中,它的皮那樣順滑有嚼勁,里面的肉那樣鮮嫩多汁。真美味!我又吃了2個(gè)、3個(gè)……父親在旁邊看著我吃得津津有味的樣子,又去買了一份。直到目前,只須想起吃小籠包,我便想起了上次的無窮回味。
哈!聽了我的介紹,你是否也有一種垂涎欲滴的感覺?那就也去嘗一嘗吧!
寫一種美食作文 篇28
在記憶的深處,有羊腸小道,有窗上的風(fēng)鈴,有道上的人們,還有那最深刻的味道—巷上的石子饃,這一切是我舅舅帶來的'。
一年前的我一直是一個(gè)人,雖親戚諸多,但遍居各地,又能有多少聯(lián)系?至于近親,我和長輩間又沒有什么話題,總之是很無聊。但我的舅舅卻和我像朋友一般無話不談,小時(shí)的樂趣,總有和舅舅一起玩樂的畫面,石子饃也一度成為我最難忘的東西。
那是一個(gè)冬天,溫度驟降,人人都裹著棉衣大襖,正在舅舅家暖身子的我還沒享受夠就被拉去哪個(gè)地方,只知道好像是很不錯(cuò)的美味。想著想著,來到了一個(gè)攤前—石子饃。那饃很奇怪,上面坑坑洼洼,像泥地一樣,賣相并不好看,但著實(shí)勾起了我的好奇心。便見師傅把調(diào)好的面糊倒在了一堆黑石子上,動(dòng)作嫻熟,不一會(huì)兒便做好了。我恍然大悟,竟有如此做法,不禁暗暗贊嘆。忙拿起就往嘴里塞了一口,剛出鍋的饃,口感軟嫩,夾著蔥香味和辣子味,讓愛吃辣的我一下亮了眼,坐在椅子上,吃的很是享受。一時(shí)間,有些寂靜,但一大一小的身影,卻顯得融不已。寒風(fēng)刺骨,吹得我臉通紅,但手捧石子饃,心卻熱乎乎的,好像有一股暖流直在心間流淌,一時(shí)只覺得舒心不已。
很快天黑了,我們走在街道上,打打鬧鬧,迎著月光,享受這為數(shù)不多的快樂時(shí)光……
自那以后,石子饃成了我和舅舅玩樂時(shí)必備的美食。每每吃了它,便覺暖心不已,好像沒有什么事可以煩惱到我一般。石子饃,我印象深處的味道,也是最不能忘記的味道。
寫一種美食作文 篇29
說起餃子,可以說大家是再熟悉不過了。在我們中國,每當(dāng)逢年過節(jié),迎親待友,總會(huì)包餃子。每年除夕之夜,在我國北方家家戶戶都會(huì)圍坐在一起包餃子。“水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香。”這句話代表著人們對(duì)餃子的鐘愛之情。
餃子是中國傳統(tǒng)的一種面食,我最喜歡吃它。媽媽經(jīng)常會(huì)包餃子給我吃。你們瞧!那一盤盤餃子上桌啦!只見盤子里裝滿了白白的胖胖的餃子。那一個(gè)個(gè)小餃子小巧玲瓏,比我們的.手掌還要小。它形狀像金元寶,又像一個(gè)個(gè)小耳朵,還像一片片樹葉。
那餃子皮晶瑩透亮,里面包上餡,有豬肉大蔥的,韭菜雞蛋的,蝦仁兒的等等。夾起一個(gè),咬一口,餃子皮那麼筋道,那餃子餡又鮮又香,還有濃濃的湯汁滴下來,味道簡直妙不可言。
餃子不僅好吃,而且做法獨(dú)特、簡單。我也經(jīng)常和媽媽一起包餃子。首先需要將面團(tuán)搓成長條,再把長條切成一個(gè)個(gè)小塊,搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎,用油鹽醬醋等佐料調(diào)成餡。再用面皮把餡包起來,用手把面皮一點(diǎn)點(diǎn)兒捏緊,這樣一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我還包不好餃子,經(jīng)常把餃子包成一個(gè)丑八怪。但是我覺得我自己包的餃子特別好吃,因?yàn)槟鞘俏易约旱膭趧?dòng)成果。
做成的餃子可以蒸,可以鍋貼,還可以煮。我最愛吃的就是煮餃子。當(dāng)鍋里的水沸騰起來,將餃子放到鍋里,一開始它們都像小鴨子一樣沉到了水底,漸漸地它們就漂了起來。用勺子輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)它們,它們就像在水里游泳一樣。當(dāng)它們的肚子都鼓了起來,餃子就成熟啦!
我在電視里看到,餃子可不僅僅是中國人的喜愛,外國人對(duì)餃子也情有獨(dú)鐘。聽到這里,你一定很饞了吧!那就讓我們一起動(dòng)手,做一份香噴噴的餃子吧!
寫一種美食作文 篇30
說到火鍋相信大家并不陌生,可以說應(yīng)該都吃過。但是椰子火鍋你吃過嗎?今天我就來分享也行我對(duì)椰子雞火鍋的感受。
我們來到商場,媽媽讓我們自己選想吃的東西,看著琳瑯滿目的餐廳我范起了愁,這么多吃的我選哪一家呢?突然看到轉(zhuǎn)角處有一家叫椰子雞的火鍋店吸引了我。
出于好奇,我們一家走進(jìn)了在家店里,原來是一家椰子雞火鍋店,一進(jìn)門一股清甜的椰子香味撲鼻而來,原來他們椰子雞是用椰子和雞肉制作的一道海南美食,椰味芬芳,口味清淡,有益氣生津的功效。
我們點(diǎn)好配菜服務(wù)員端來小火鍋放在電磁爐上,緊跟著就見他們抱來兩只大椰子,把椰汁到入鍋中,不加任何調(diào)料,雞肉和配菜也都倒進(jìn)去,這樣基本操作就完成了。服務(wù)員拿來了一個(gè)沙漏放在桌子上告訴我們這個(gè)沙漏十分鐘可以漏完,漏完就可以食用了。
等待的時(shí)間總是漫長的,終于可以開動(dòng)了,一打開鍋,一股鮮香的味道撲鼻而來,雖然鍋里只有椰汁和雞肉,但是一股淡淡的雞肉味夾雜著椰子的清香立馬竄進(jìn)了我的鼻子里,激發(fā)了我的味蕾,服務(wù)員建議我們先喝碗鮮湯,于是我嘗了一口,嘴里四溢的是清甜的椰汁和濃郁的肉香味,讓我迫不及待的想吃下一口,繼續(xù)夾一塊雞肉放進(jìn)嘴里,肉質(zhì)鮮嫩卻有嚼頭,骨肉被燉的軟爛入口回味無窮,甜而不膩,簡直很難相信這竟然是出自普通的椰子的魔力。我們還點(diǎn)了蝦滑,牛肉丸等一些配料,同樣經(jīng)過椰汁煮過,每一種不同的`配菜卻有著別樣的風(fēng)采,再蘸上用青檸,蒜米和醬油制作而成的醬料,簡直是夏日里養(yǎng)生避暑的最佳選擇。
這頓椰子雞美食給我的暑假增添了一道光彩,在我的記憶里留下了深刻的印象,這是來自美食的快樂。
寫一種美食作文 篇31
我喜歡許多美食,如南京鴨血粉絲湯,北京烤鴨,還有湯包等,但我最喜歡的美食還是別人覺得微不足道的——雞蛋灌餅。
三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店,在一條巷子中,很不起眼,而且這個(gè)店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌,它只有一個(gè)自制的招牌。它也不像別的店那么大,估計(jì)只有十九、二十平方大小左右。但就是這樣一個(gè)小店,每天早上都會(huì)有許許多多的人來排隊(duì)。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時(shí),遇到人多時(shí),等的時(shí)間接近1個(gè)小時(shí)。
上個(gè)星期六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來到店里,本以為來得很早了,沒想到這里早已人山人海,人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊(duì),終于輪到我們時(shí),我欣喜地等待著美食出爐,店主是一對(duì)年級(jí)大約已經(jīng)50多歲的夫妻,他們一個(gè)搟面,一個(gè)做餅,非常協(xié)調(diào)。只見那位阿姨搟完面后,叔叔就把面放在鍋上加熱,過了幾分鐘后,叔叔右手用鏟子把面一掀,飛速地把面餅翻了個(gè)身。又過了幾分鐘,當(dāng)面餅上全都鼓鼓的時(shí)候,叔叔一下子戳開一個(gè)洞,然后將早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去,鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的響聲。又過了不到1分鐘后,雞蛋灌餅終于出爐了,金黃色的.面餅上有熟透的雞蛋,看上去很是協(xié)調(diào),猶如一幅美麗的畫卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜,真可謂是錦上添花。
美食終于呈現(xiàn)在我的眼前,我拿起灌餅咬了一口,又香又脆,真的是人間美味呀!我慢慢地品嘗著夢寐以求的美食,沒一會(huì)兒我就把灌餅吃完了,我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記這種美味的感覺。
這就是我最喜愛的美食——雞蛋灌餅。
寫一種美食作文 篇32
我喜歡許多美味佳肴,比如南京鴨血粉絲湯、北京烤鴨和湯圓,但我最喜歡的食物是——個(gè)雞蛋和其他人認(rèn)為微不足道的蛋糕。
在三岔橋附近有一家蛋糕店,在一條小巷里很小。此外,與其他商店不同,這家商店沒有漂亮的招牌。它只有一個(gè)自制的招牌。它也沒有其他商店那么大,估計(jì)只有19或20平方米左右。但是這是一個(gè)如此小的商店,每天早上都有許多人排隊(duì)。買雞蛋餡蛋糕至少要花半個(gè)小時(shí),當(dāng)你遇到很多人時(shí),要等將近一個(gè)小時(shí)。
上周六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋和蛋糕了。我們一大早就到達(dá)了商店。我們以為我們很早就到了,但沒想到這里會(huì)有這么多人。我也迫不及待地在門口排隊(duì)。終于輪到我們了,我很高興地等著美味的食物端上來。店主是一對(duì)50多歲的夫婦。他們做了一個(gè)搟面杖和一個(gè)蛋糕,非常和諧。阿姨搟完面條后,叔叔把面條放在鍋上加熱。幾分鐘后,叔叔用右手拿著一把鏟子舉起面條,快速翻動(dòng)蛋糕。幾分鐘后,當(dāng)所有的蛋糕都鼓了起來,我叔叔立刻戳了一個(gè)洞,然后把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,鍋立刻發(fā)出"咝咝"的聲音。不到一分鐘后,雞蛋餡蛋糕終于出爐了。金色的面餅上有成熟的`雞蛋,看起來非常和諧,像一幅美麗的畫卷。叔叔加了一些生菜,這真是錦上添花。
美味的食物終于出現(xiàn)在我眼前。我拿起夾心蛋糕,咬了一口。它又好吃又脆。這真是美味極了!我慢慢品嘗了我夢寐以求的美味,很快我就把蛋糕填滿了。我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這種美妙的感覺。
這是我最喜歡的食物——雞蛋和煎餅。
寫一種美食作文 篇33
我們江蘇淮安是一代偉人周恩來的故鄉(xiāng),更是名副其實(shí)的美食之鄉(xiāng),平橋豆腐就是淮安的一道名菜。
平橋豆腐,這個(gè)名字聽上去很特別,說起來也很順口,讓人很想去品嘗一下,一碗端上桌的平橋豆腐,看上去沒有任何熱氣,一塊塊鮮嫩的豆腐,烏黑發(fā)亮的木耳,紅通通的`火腿,加上一片片香蔥,香菜,就構(gòu)成了平橋豆腐?拷勔宦劊钦T人的香味,讓人垂涎三尺。我忍不住拿起勺子盛了慢慢一大勺,一口吞了下去。頓時(shí),我的倆紅的像火,嘴里的豆腐一下子噴了出來,我不停地吐著舌頭:“好燙——!”原來,平橋豆腐是用鵝油繪制,熱氣散發(fā)不出來。難怪從表面上看一點(diǎn)熱氣都沒有,但卻奇熱無比。想不到這小小的一道菜竟蘊(yùn)藏著那么多“奧秘”。我贊嘆不已。真是俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐”。
平橋豆腐這么著名還有一段真實(shí)的來歷呢。乾隆下江南在楚州上岸小憩,平橋鎮(zhèn)的大地主林百萬為了討好皇帝,便在山陽縣城到平橋鎮(zhèn)四十多里的路上張燈結(jié)彩,把乾隆圣駕接到家,特地將原來制作的平橋豆腐中加入鯽魚腦子和老母雞原汁湯燴制,敬獻(xiàn)給乾隆。乾隆邊吃邊回味,感到鮮香撲鼻,十分可口,別有風(fēng)味,內(nèi)心非常滿意,即大加贊賞“天下第一菜也”,從此以后,平橋豆腐就聞名于天下了?梢,平橋豆腐真是歷史悠久。平橋豆腐的做法十分簡單,把豆腐切成一致的菱形小塊,配以雞肉丁、香菇丁、香菜末,用鯽魚腦起鮮。在起鍋時(shí)先淋一層明油,這就看上去就像沒有熱氣。盛一勺,清脆欲滴。吃在口中,美味爽口,食而不膩,清素入肺。這就是著名的淮揚(yáng)菜——平橋豆腐的做法。
平橋豆腐真是一道名副其實(shí)的名菜,聽完我的介紹,你是不是垂涎三尺呢,那就快來淮安嘗一嘗吧,一定會(huì)讓你回味無窮!
寫一種美食作文 篇34
深圳雖說不是我的家鄉(xiāng),卻酷似我的家鄉(xiāng)。每次去深圳的時(shí)候,我都要給爸爸打個(gè)電話,再三托付他一定要給我準(zhǔn)備上一盒腸粉,放車上解我饞。
下了飛機(jī),我便跟爸爸通了一個(gè)來小時(shí)的電話。那個(gè)機(jī)場太大了,把我給繞暈了。找到爸爸,推著行李箱,我緊跑慢跑到了車上,一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖說大晚上的啥也看不見,但在我眼里那個(gè)一次性包裝盒卻看得清清楚楚。
我把調(diào)料倒進(jìn)白糯糯的腸粉中,有肉有蛋有菜。因?yàn)榱隙,且料是稀的,有幾滴不愿到我肚子里享福,啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因(yàn)槟c粉太誘人了,所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時(shí)候,他們發(fā)出“超聲波”,讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時(shí),有一半的腸粉已經(jīng)在我的嘴里了。鮮香四溢,四面撲鼻。咸咸的,味道濃濃的,好吃得很。我打開車燈,擦褲子。這時(shí),我不小心瞥到了那盒腸粉,調(diào)料是土黃色的,香菇油得發(fā)亮。又激起我的食欲了。到了最后,我順帶把調(diào)料也喝了。不濃不淡,味道剛剛好。
或許這種小吃在太原有,但我就是找不到?吹接行〕缘'地方,總要穿過小巷,去尋找那個(gè)蒸腸粉的鐵爐與放調(diào)料的保溫桶,但每次都是一無所獲。那天下午,我的領(lǐng)居端著一個(gè)一次性白色包裝盒,旁邊放著我熟悉的調(diào)料。我知道了,這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居,問他這是腸粉對(duì)嗎?鄰居驚訝地說道:“你怎么知道的?”我微微的笑了笑,“這是在哪買的?”我記不得地址了,只記得那會(huì)按照路線走,買回來了一份。
那味道剛剛好,不濃不淡。我終于找到了!那天,夕陽西下,我終于找到了心中的那個(gè)掛念,紅紅的太陽映著腸粉,油光發(fā)亮。
寫一種美食作文 篇35
在海底撈這家火鍋店里,有一種菜叫撈面。撈面?難道是撈起來的面?這一次,我去5050廣場里的海底撈店鋪一探到底。
剛走進(jìn)店里,一股熱氣撲面而來,等熱氣散去后才看清方向,大家挑了一張桌子坐下,按習(xí)慣點(diǎn)了幾份菜,同時(shí)不忘加上撈面這一道菜。
時(shí)間一分一秒過去,單子上的菜日漸都上齊了,但獨(dú)獨(dú)不見撈面的出現(xiàn)。正翹首等待時(shí),一位員工手里捏著一塊拳頭大小的面團(tuán)走了過來。他在大家桌前站定,在面團(tuán)中戳了一個(gè)洞,將面團(tuán)分成兩塊,他拿起其中一塊,用無名指一鉤,大拇指和小拇指一彈,另一只手飛快地轉(zhuǎn)動(dòng),同時(shí)他又拿起另一塊面團(tuán),像翻花繩似的將面團(tuán)撐開。轉(zhuǎn)動(dòng)的面團(tuán)已變成了四五條粗粗的條形,而被撐開的面團(tuán)則成了一張面餅。員工把面餅往粗面條上一罩,又成了一個(gè)大面團(tuán),竟有柚子那樣大。
只見他用手一抽,“嗞”的一聲,面團(tuán)里忽然爆出萬縷輕絲,員工將輕絲甩入桌上的火鍋中,我慌忙捂住臉,怕被沸水濺到,可這部分輕絲浮則浮,沉則沉,一滴水也沒濺起,倒是日漸漲成了直徑有5毫米的粗面條。
我拿起筷子,顧不到燙口,先吃了再說!那撈面,鮮而不腥,軟而不粘,外面有一層薄薄的糊狀物包裹,中間是面條。咦!面條里面還有一種滑滑的東西,好家伙!原來是蝦滑,怪不能湯里還有一股海鮮的甜味。
我不禁沉醉在撈面的.美味中,也陶醉在美食的世界里。不止是撈面,中國還有很多美味的食物,正等著我去嘗試,正如美食界有句名言:世界上不是缺少美食,而是缺少發(fā)現(xiàn)美食的味蕾。
寫一種美食作文 篇36
俗話說得好:“民以食為天!
在游客們游覽桂林山水時(shí),在大家對(duì)桂林的漂亮風(fēng)光感嘆時(shí),每人都要吃上一碗香噴噴的桂林米粉,才能不枉此行。
桂林米粉的制作特別的學(xué)問、復(fù)雜、需要一環(huán)緊扣一環(huán),不然就前功盡棄了。
桂林米粉是用當(dāng)?shù)氐拇竺啄コ傻。用泉水洗出的米,白亮香軟。磨出的米粉鮮滑爽口,桂林米粉非常重要的訣竅——鹵水,也特別地講究。用八角、沙姜、草果等數(shù)十種調(diào)料精制而成,配好后再用文火熬至三五個(gè)小時(shí)。
大家在吃桂林米粉前,都是被那濃香四溢的鹵水吸引過來的。
在吃米粉時(shí),你們可必須要多品嘗那湯水,那可不是一般的湯水哦。它是用瘦肉、骨頭等肉類熬制而成的。
再摻雜進(jìn)適量之前精心調(diào)配熬制的鹵水,一鍋湯,要花費(fèi)不菲的價(jià)錢,可廚師們卻毫不吝嗇。湯水都是濃香四溢,讓人垂涎欲滴、百吃不厭,吃完后,咂咂嘴,仍然唇齒留有余香,讓人回味無窮、食指大動(dòng)!
桂林米粉煮湯水好喝外,還有美味的配菜,味美的豬肝瘦肉、香香噴噴的.牛肉、新鮮的青菜……尤其是那牛肉,經(jīng)煮又經(jīng)咬,咬著的牛肉,反復(fù)是在給你的嘴做“按摩”。只須花上幾塊錢,就可買到美味的配菜,果真是物美價(jià)廉啊!
桂林米粉的佐料:紅油、蔥花、花生等,五彩斑斕,給米粉起到了錦上添花有哪些用途。因此受到不少人的喜愛,客人絡(luò)繹不絕。
說了那樣多,你肯定食欲大開了吧,假如桂林少了桂林米粉,那樣桂林就少了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。有機(jī)會(huì),必須要去桂林去吃那馳名中外的桂林米粉哦!
寫一種美食作文 篇37
深圳雖說不是我的家鄉(xiāng),卻酷似我的家鄉(xiāng)。每次去深圳的時(shí)候,我都要給父親打個(gè)電話,再三托付他必須要給我籌備上一盒腸粉,放車上解我饞。
下了飛機(jī),我便跟父親通了一個(gè)來小時(shí)的電話。那個(gè)機(jī)場太大了,把我給繞暈了。找到父親,推著行李箱,我緊跑慢跑到了車上,一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖說大晚上的什么也看不見,但在我眼里那個(gè)一次性包裝盒卻看得清了解楚。
我把調(diào)料倒進(jìn)白糯糯的腸粉中,有肉有蛋有菜。由于料多,且料是稀的,有幾滴不愿到我肚子里享福,啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。由于腸粉太迷人了,所以就不帶了管他們了。就在我不管不考慮他們的時(shí)候,他們發(fā)出“超聲波”,讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不能。此時(shí),有一半的腸粉已經(jīng)在我的嘴里了。鮮香四溢,四面撲鼻。咸咸的,味道濃濃的,美味得非常。我打開車燈,擦褲子。這個(gè)時(shí)候,我不小心瞥到了那盒腸粉,調(diào)料是土黃色的,香菇油得發(fā)亮。又激起我的食欲了。到了最后,我順帶把調(diào)料也喝了。不濃不淡,味道剛剛好。
可能這種小吃在太原有,但我就是找不到?吹接行〕缘牡胤,總要穿過小巷,去探尋那個(gè)蒸腸粉的鐵爐與放調(diào)料的保溫桶,但每次都是一無所獲。那天下午,我的領(lǐng)居端著一個(gè)一次性白色包裝盒,旁邊放著我熟知的.調(diào)料。我知曉了,這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居,問他這是腸粉對(duì)嗎?鄰居驚訝地說道:“你如何知曉的?”我微微的笑了笑,“這是在哪買的?”我記不能地址了,只記得那會(huì)根據(jù)路線走,買回來了一份。
那味道剛剛好,不濃不淡。我終于找到了!那天,夕陽西下,我終于找到了心中的那個(gè)掛念,紅紅的太陽映著腸粉,油光發(fā)亮。
寫一種美食作文 篇38
俗話說得好:“民以食為天!
在游客們游覽桂林山水時(shí),在人們對(duì)桂林的美麗風(fēng)光感嘆時(shí),人人都要吃上一碗香噴噴的桂林米粉,才能不枉此行。
桂林米粉的制作特別的講究、復(fù)雜、必須一環(huán)緊扣一環(huán),不然就前功盡棄了。
桂林米粉是用當(dāng)?shù)氐拇竺啄コ傻,用泉水洗出的米,白亮香軟。磨出的米粉鮮滑爽口,桂林米粉最重要的秘訣---鹵水,也特別地講究。用八角、沙姜、草果等數(shù)十種調(diào)料精制而成,配好后再用文火熬至三五個(gè)小時(shí)。
人們?cè)诔怨鹆置追矍,都是被那濃香四溢的鹵水吸引過來的。
在吃米粉時(shí),你們可一定要多品嘗那湯水,那可不是普通的湯水哦。它是用瘦肉、骨頭等肉類熬制而成的。
再摻雜進(jìn)適量之前精心調(diào)配熬制的鹵水,一鍋湯,要花費(fèi)不菲的價(jià)錢,可廚師們卻毫不吝嗇。湯水都是濃香四溢,令人垂涎欲滴、百吃不厭,吃完后,咂咂嘴,仍然唇齒留有余香,令人回味無窮、食指大動(dòng)!
桂林米粉煮湯水好喝外,還有好吃的配菜,味美的豬肝瘦肉、香香噴噴的牛肉、新鮮的`青菜……特別是那牛肉,經(jīng)煮又經(jīng)咬,咬著的牛肉,反復(fù)是在給你的嘴做“按摩”。只要花上幾元錢,就可買到美味的配菜,果真是物美價(jià)廉。
桂林米粉的佐料:紅油、蔥花、花生等,五彩斑斕,給米粉起到了錦上添花的作用。因此受到不少人的青睞,客人絡(luò)繹不絕。
說了那么多,你一定食欲大開了吧,如果桂林少了桂林米粉,那么桂林就少了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。有機(jī)會(huì),一定要去桂林去吃那馳名中外的桂林米粉哦!
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