蒸饅頭
俗話說得好:“民以食為天!弊鳛槌载浀奈,今天親自上陣,在媽媽的指導下開始了今日的“大工程”——饅頭制作。
制作饅頭,說起來容易,但做起來卻需要一份“真功夫”。由于我是第一次親手做饅頭,因此顯得格外認真,專心致志。
首先,在媽媽的指導下,我先將酵母粉撒入純凈水中,等其溶化后再將酵母水與面粉混合在一起。和面可是個大功夫,別看和好的面硬邦邦的,好像很聽話似的,其實不然。當面粉和酵母水混合在一起時,面粉立刻就變得黏糊糊的,仿佛突然成為了一名剛升幼兒園的調皮小男孩,時時刻刻都粘在我的手上,怎么也不肯下來。那種感覺,可真叫一個難受!
為了和好面,我擼起了袖子,開始用力地揉搓。在和面的過程中,我情不自禁地想到了媽媽平時在廚房中為我們辛苦烹飪的情景:有一次,媽媽為了將菜品準備得更加細膩,一不小心切到了自己的手指。頓時,鮮血直流。然而,母親仍然忍著劇痛,繼續(xù)為我們這群“餓漢”準備一頓了豐盛的晚餐……想到這里,我便渾身充滿了力氣,開始更加用力地揉搓。
最終,在我聚精會神,全力以赴地揉搓下,面粉緊緊地“抱”在了一起,形成了一個“堅不可摧”的“面團大家庭”。
發(fā)完面后,一個飽滿柔軟的面團呈現(xiàn)在了我的眼前。于是,我便再次開工,將面團揉成了一個“”體態(tài)豐滿”的圓柱體,接著將其切成十余個大小均勻的“小饅頭”,再放入鍋中……
經(jīng)過了半個小時的耐心等待,我迫不及待地揭去鍋蓋,迎面而來的便是一股撲鼻的清香。仔細觀察,剛蒸好的饅頭一個個白得發(fā)亮,就如同鉆石般美麗,誘人。
出鍋以后,我邀請爸爸媽媽和妹妹來品嘗我蒸的饅頭。他們的點評全都一致:美味、筋道、營養(yǎng)、健康,好吃至極。聽了家人們的點評,我感到很自豪。當然,品嘗著自己親手蒸的饅頭,我還感到無比欣慰。
哲學家曾說過:“不是勞動需要孩子,而是孩子需要在勞動中成長!钡拇_,這次蒸饅頭讓我體會到了烹飪的快樂,也感受到了世界的美好,同時體會到了母親平時為我們全家做飯的辛勞,也鍛煉了自己,真是收獲頗豐啊!
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