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我的拿手好戲包餃子600字作文(通用54篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編幫大家整理的我的拿手好戲包餃子600字作文,歡迎閱讀與收藏。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇1
我已經(jīng)很久很久沒(méi)吃餃子了,于是今天我準(zhǔn)備親自做餃子。
包餃子的第一步是和面,我準(zhǔn)備好了水和面粉,我看著母親非常輕松,不一會(huì)就和好一團(tuán)面?粗赣H我已迫不及待了,迅速的將手放進(jìn)面里,面粉像螞蟻一般粘在我手上,當(dāng)我拿出來(lái)時(shí)我的手上早已爬滿了面粉,我費(fèi)了九牛二虎之力才和好了一團(tuán)面。
接下來(lái)要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好,一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著,我感到非常無(wú)聊,正在我發(fā)呆時(shí),菜刀像不受控制一樣,切向我的手。我猛然回神,躲開(kāi)了菜刀的進(jìn)攻,雖然還是被切到了一點(diǎn)。切韭菜的過(guò)程令我驚心動(dòng)魄,但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準(zhǔn)備圖謀不軌的菜刀,切起肉。一開(kāi)始還很輕松,不一會(huì)兒就感到了累意。然后,我又拿起了一把水果刀來(lái)一起切,結(jié)果好久都沒(méi)有剁好,此時(shí)我已經(jīng)不想再切了,可那個(gè)想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的.力氣都拿出來(lái),終于把肉剁好了。
把餃子的材料準(zhǔn)備好了,開(kāi)始包餃子了。我把一張餃子皮粘水,放上料。因?yàn)槲姨澬牧耍帕撕芏嗔,把小白娃娃的肚皮撐破了一個(gè)洞,當(dāng)我把那個(gè)洞補(bǔ)上時(shí),另一個(gè)口又開(kāi)了,我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓,又包了一個(gè),有了上一個(gè)的經(jīng)驗(yàn),這次我只放了一點(diǎn)料,好不容易包好一個(gè),正當(dāng)我想把它當(dāng)作我的得意之作時(shí),它卻想不開(kāi)跳進(jìn)了水里。我心灰意冷,悲痛萬(wàn)分。可我漸漸的找到了感覺(jué),包出了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子,有小太陽(yáng)、有花、還有山冠形狀的。
晚上吃著我勞動(dòng)的成果,我覺(jué)得比外面的好吃多了,我深深地體會(huì)到了古人說(shuō)的自己動(dòng)手,豐衣足食。果然勞動(dòng)過(guò)的食物才是最美味的。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇2
昨天,是除夕,我家進(jìn)行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經(jīng)醒好了,我教你包餃子”。媽媽說(shuō)道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經(jīng)很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心,再對(duì)折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時(shí)候容易爛!闭f(shuō)著,媽媽就包好了一個(gè)餃子。我依著葫蘆畫(huà)瓢,先放手心一個(gè)面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說(shuō)道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說(shuō)道。說(shuō)著就用勺子挖出了一點(diǎn)餡,然后我將餃子皮對(duì)折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個(gè)變形的餃子就好了。媽媽鼓勵(lì)我道:“沒(méi)關(guān)系,每個(gè)人剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的沒(méi)什么兩樣,這是,我萌發(fā)了一種想法:趁媽媽不注意我往一個(gè)餃子里放一點(diǎn)芥末。說(shuō)干就干,我往一個(gè)餃子里涂了點(diǎn)芥末,我心想:看看誰(shuí)會(huì)吃掉它!
“噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子,比吃了蜜還甜,這時(shí)我吃了一個(gè)“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個(gè)餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時(shí)一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問(wèn)我:“怎么回事?”我把事情的經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍,媽媽笑著說(shuō):“害人終害己,以后別這樣了。”家人的`笑聲和小區(qū)里的鞭炮聲融合成了動(dòng)人的樂(lè)曲,在我們的耳畔回響。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇3
餃子種類繁多,有的人喜歡吃蝦餃,有的人喜歡吃三鮮餃子,有的人喜歡吃豬肉白菜餡的,還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的,而我是什么味都喜歡吃的
我之前一直光吃別人做的'餃子,現(xiàn)在我自己也想做做。
大年三十的晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我便溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)媽媽正在和面,我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,讓我也試試吧”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了。
媽媽便拿起搟面杖給我做示范。沒(méi)想到媽媽看起來(lái)清瘦,但力氣可不小,搟面的動(dòng)作也十分老練。她搟出的面皮很快向外擴(kuò)散,變薄。不一會(huì)兒,一張張薄如蟬翼的面皮就完成了。我想:原來(lái)也不過(guò)如此嘛,挺簡(jiǎn)單的。于是我胸有成竹地接過(guò)搟面杖,一手捏著面團(tuán),另一只手推著搟面杖,不料面團(tuán)卻像蜘蛛網(wǎng)一樣粘在了搟面杖和板子上,桌子上也有不少,整個(gè)桌面變得一片狼藉。媽媽看見(jiàn)了哭笑不得,急忙撒了撒面粉,才把粘住的面團(tuán)取了下來(lái)。
我把桌子收拾好后,便繼續(xù)搟,這次我撒了一些面粉在面團(tuán)上面。媽媽說(shuō):“你可以把它想象成是壓路機(jī)在壓馬路似的,用搟面杖使勁壓!蔽伊⒖淘嚵嗽,可就是搟不圓,有時(shí)候搟得像正方形,有時(shí)候搟得像長(zhǎng)方形,有時(shí)候則是四不像。
搟好面皮后,就該包餡了。媽媽左手托著皮,右手拿勺放餡。把餡放在中間,再把兩邊的皮對(duì)折一下,最后再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個(gè)小船似的餃子就做好了?粗秃苡惺秤。我拿出爸爸?jǐn)嚭玫酿W,挖了一勺,照著大人的樣子包了起來(lái)。把包好的餃子放入盤(pán)中,就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤(pán)中,就好像一個(gè)個(gè)小胖子,讓人忍不住想大咬一口。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子終于熟了。我立馬夾起一個(gè)放入嘴里。那味道頓時(shí)在我嘴里化開(kāi)了。我便一個(gè)勁地狼吞虎咽。
吃完餃子我還口齒留香,真是回味無(wú)窮。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇4
2020年的春節(jié)過(guò)得與以往不同,由于“新型冠狀病毒”,大家都不能出門(mén)了,但這并不影響我們過(guò)年。
瞧!我們正在包餃子呢——
首先要做的,就是搟面皮。我把一張張“小圓餅”壓扁,再拿起搟面杖,學(xué)著大人的樣子,一手滾動(dòng)著搟面杖,并使勁兒往下按,另一只手不停地旋轉(zhuǎn)著面皮。動(dòng)作是對(duì)了,“成品”就一言難盡了……不一會(huì)兒,一個(gè)面皮就做好了。
不過(guò)餃子可不能一次只吃一個(gè),經(jīng)過(guò)全家人的努力,20多張面皮已經(jīng)搟好了。
接下來(lái)就是包餃子。我輕輕地用勺子,從一大盆餡料里小心翼翼地舀出一勺,放到面皮中心,將面皮前后兩處輕輕對(duì)折,再將其它角捏緊?绅W料就像一只只不太聽(tīng)話的小寶寶,到處亂跑,四周熬“游”,淘氣極了。我連忙把它們?nèi)厝,重新“封”上角。這時(shí),它們又變成了一個(gè)個(gè)小天使,楚楚可人。
包完餃子,就要開(kāi)啟我們的新征程——煮餃子了。媽媽負(fù)責(zé)煮餃子,她輕巧地將餃子一個(gè)個(gè)的放入鍋中,慢慢攪動(dòng)著手里的湯匙,無(wú)時(shí)無(wú)刻盯著鍋,盯著餃子,目不轉(zhuǎn)睛,十分認(rèn)真。但是,如果爸爸來(lái)負(fù)責(zé)煮餃子,不論水溢出來(lái)幾次,都是一句:餃子還沒(méi)熟呢!如果我負(fù)責(zé)煮餃子,我會(huì)搬著一個(gè)大大的凳子,時(shí)而坐在鍋旁邊,時(shí)而站在凳子上,“悠然自得”看著水已經(jīng)溢上來(lái)三次,我急得像熱鍋上的'螞蟻,不停地叫:“媽媽,快來(lái)!餃子熟了!”媽媽快步走來(lái),打開(kāi)鍋蓋,看了看餃子,無(wú)奈地對(duì)我說(shuō):“還早著呢!這餃子還沒(méi)熟呢!”我尷尬一笑,繼續(xù)“看餃子”……
終于餃子煮熟了!一家人開(kāi)開(kāi)心心地吃起餃子,歡聲笑語(yǔ)過(guò)新年……
不能出門(mén)的春節(jié),沒(méi)有煙花的春節(jié),但一樣還是開(kāi)心地吃餃子!不管生活有多“難”,笑著面對(duì),靜待春暖花開(kāi)吧!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇5
星期四早上上學(xué)前,媽媽對(duì)我說(shuō):“子堯,在學(xué)校好好聽(tīng)課,中午媽媽給你做餃子吃!币宦(tīng)說(shuō)吃餃子,我高興地差點(diǎn)從電動(dòng)車(chē)上摔下來(lái),因?yàn)槲乙恢毕敫鴭寢寣W(xué)包餃子。
中午放學(xué)后,媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準(zhǔn)備好了,我們便開(kāi)始包起了餃子。幾秒鐘的功夫,媽媽就搟好了幾個(gè)餃子皮,我就拿過(guò)來(lái)了一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),先鏟了餡兒,放在皮兒上,然后把皮兒捏在一塊兒。可我費(fèi)了半天勁兒卻怎么也包不好,總是包不嚴(yán)實(shí)。
媽媽看了我笨拙的樣子笑著對(duì)我說(shuō):“孩兒,你要把餡兒放在中間,然后再用手指輕輕壓一壓,包的時(shí)候先把中間的地方握住,然后不規(guī)則把邊捏緊實(shí)就好了。”媽媽邊說(shuō)邊做手勢(shì),我認(rèn)真聽(tīng)了一遍,高興地說(shuō):“原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊!”我趕緊按照媽媽說(shuō)的方法包了起來(lái),可還是不行,這邊剛捏好,那邊就又開(kāi)了,一時(shí)間急的我滿頭大汗,媽媽在一旁看著,突然說(shuō)了句:“沒(méi)事兒,做好一件事總是需要過(guò)程的,一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步就是成功,相信你一定會(huì)成功的',要有耐心哦!”聽(tīng)了媽媽的一番話,我繼續(xù)包了起來(lái),一個(gè)不行兩個(gè),兩個(gè)不行三個(gè),我包的越來(lái)越好了,從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪,什么形狀的都有,一個(gè)比一個(gè)像樣,媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō):“我的兒子棒棒的,只要有耐心,功夫不負(fù)有心人,兒子,你成功了!”看著媽媽臉上燦爛的笑容,我的心情非常激動(dòng),像是完成一項(xiàng)重大的發(fā)明一樣,特別有成就感。
媽媽把我們包好的餃子放進(jìn)了沸騰的熱鍋里,等了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤(pán)子里,放在飯桌上。等爸爸回來(lái)時(shí),媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰(shuí)的成績(jī),爸爸驚訝地看著,高興地說(shuō):“我們子堯長(zhǎng)大了,會(huì)幫我們做飯了,不錯(cuò),今天的餃子一定非常好吃,我們都把吃光了!”
我們一家三口其樂(lè)融融地吃了起來(lái),爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了,我也很高興,因?yàn)槲医K于又學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇6
我的拿手好戲是包餃子。我特別喜歡吃餃子,所以我就向媽媽請(qǐng)教,讓媽媽教我包餃子。我求了媽媽好長(zhǎng)時(shí)間,媽媽才答應(yīng)教我,我包的餃子可好啦!
一次周末,媽媽說(shuō)我們今天中午吃餃子,我開(kāi)心極了。我說(shuō):“媽媽,你去買(mǎi)菜了嗎?”媽媽說(shuō):“都已經(jīng)買(mǎi)好了!眿寢屨f(shuō)今天我們吃豬肉蘑菇餡的餃子。
媽媽先把豬肉剁成肉餡再把蘑菇剁成一粒一粒的,最后,把肉和蘑菇放在一起攪拌,再放上鹽、雞精和各種調(diào)料。姥姥把面粉和水放在一起,一直用手?jǐn)嚢,攪拌成一個(gè)面團(tuán),然后把揉好的面團(tuán)放上一個(gè)小時(shí)后,就可以做餃子了。媽媽先把面團(tuán)揉成細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,像一條小蛇,然后把它用刀切成一小塊一塊的小面團(tuán)。接下來(lái)就是我的拿手戲了,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了搟面皮,這是我學(xué)了很久才學(xué)會(huì)的。搟面皮的時(shí)候要非常細(xì)心,如果把皮搟的`太薄的話,就很容易破,如果把皮搟的太厚了的話,就不容易煮熟。
說(shuō)干就干,我先用手把面團(tuán)按成一個(gè)個(gè)小圓餅,然后一手拿著餃子皮一手拿著搟面棍,一點(diǎn)一點(diǎn)旋轉(zhuǎn)著,均勻用力地?fù){著餃子皮。接下來(lái)就是包餃子了,把餃子皮放在手中,再把餡放到餃子皮里,然后對(duì)折,沿著皮的兩邊使勁捏,就把餃子餡包起來(lái)了。
這樣,一個(gè)個(gè)完美的餃子就包好了。開(kāi)始煮餃子了,我先把鍋里放滿水,然后把水燒開(kāi),燒好以后把包好的餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。過(guò)一會(huì)餃子漂起來(lái),又潑了兩次水,把餃子餡煮熟透。我便和媽媽、姥姥津津有味地吃起來(lái)。
包餃子就是我的拿手好戲,我發(fā)現(xiàn)我愛(ài)上了包餃子,包餃子給我?guī)?lái)很多樂(lè)趣。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇7
假期間,老媽終于同意我去外婆家玩了,可是她又忙得不可開(kāi)交,我只能和我哥打車(chē)去了。
“哇!餃子!我的最愛(ài)!”看著那一碟碟餃子皮,我的口水都流下來(lái)了。這時(shí),外婆來(lái)了:“孩子們!今天有一場(chǎng)包餃子大賽,獲勝者可吃到特大碗的餃子!”
“哇……”我的口水不爭(zhēng)氣的流了下來(lái),“我一定要爭(zhēng)當(dāng)?shù)谝唬 ?/p>
開(kāi)始包餃子了,我卻忘了這是我第一次包餃子,開(kāi)始還很順利,可到了放肉餡的時(shí)候我就犯難了,要加多少呢?要加多少呢?算了不管了,多放點(diǎn)吧!我在餃子皮上放上了“肉山”,然后又放了黃色的“花”和綠色的'“草”,然后用力一按!“哦!我的天啊!”我跳起來(lái),大叫著,原來(lái)是餃子像爆藥包一樣爆開(kāi)了,讓我下意識(shí)地扔到了地上。
“唉!你這孩子!多浪費(fèi)。★溩永锩娴娜怵W不能放多,要不然會(huì)爆出來(lái)的!”外婆心疼地說(shuō)著。我只好坐下來(lái)重新包,“耶!成功!”我小聲地歡呼著,然后隨手丟進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里,“什么鬼!”我被嚇了一跳,只見(jiàn)盤(pán)子有一朵盛開(kāi)的“花朵”,外婆哭笑不得地說(shuō):“你肯定沒(méi)沾水吧!”“呃……”我無(wú)語(yǔ)了,因?yàn)槲业拇_沒(méi)有沾水,我一把抓過(guò)“未完成品”沾上水,可是,我又呆住了,為什么呢?“當(dāng)然是因?yàn)椴粫?huì)包餃子咯!”哥哥看著我說(shuō),便放下自己的餃子,想來(lái)教我?墒俏铱此荒樀膲男Ρ闶裁炊贾懒。
我高傲地昂著頭:“哼!不需要!”哥哥自討沒(méi)趣地靠邊了,我隨意地扭著餃子皮,“啊哈!我知道了!”我既然不會(huì)正常的方法,我就用我的“歪門(mén)邪道”:哈哈!糖果餃子!飛機(jī)餃子!兔子餃子……
我的“歪門(mén)邪道”竟獲得了第一名,吃著那碗特大餃子,享受著哥哥姐姐羨慕的眼神,我心里美滋滋的。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇8
寒假的生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,的的確確是豐富多彩的,的的確確是有滋有味的,實(shí)實(shí)在在的令我難忘。
今天,媽媽高高興興地跟我說(shuō)“晚上要包餃子吃”。于是,媽媽一大早就帶著我去菜市場(chǎng)啦。我們很快就來(lái)到了仁川鎮(zhèn)菜市場(chǎng)的肉攤前,買(mǎi)了兩斤最好的瘦肉。然后,又去買(mǎi)了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時(shí)此刻,我好奇地問(wèn):“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,告訴我:“餃子餡中放一些豆腐味道會(huì)更鮮美的”!芭丁薄=又覀冇秩ベI(mǎi)了蔥和芹菜。就這樣我們買(mǎi)好了包餃子的所有的材料。
接著,我和媽媽就興致勃勃的回到了家里,一到家,我就吵著要和媽媽一起包餃子,媽媽說(shuō):“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說(shuō)干就干,媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時(shí),我又迫不及待地問(wèn):“媽媽,現(xiàn)在可以開(kāi)始包了嗎?”“等一下就好了!眿寢屢贿呎f(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦,原來(lái)包餃子也有這么多的工序啊!
終于可以開(kāi)始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的做法,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來(lái)特別精神抖擻。此時(shí)此刻,我又情不自禁的問(wèn)媽媽。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō),你的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的.肉餡偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,和著水,還黏糊糊的。看來(lái),餡兒也不能放的太多呢。哦,原來(lái)包餃子也要有一定的技術(shù)!
緊接著,我吸取了前兩次的教訓(xùn),細(xì)心地包著餃子,捏著……終于一個(gè)個(gè)完美的餃子出爐啦!看著媽媽贊許的眼神,我的心里樂(lè)開(kāi)了花!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇9
這幾天,媽媽在街上買(mǎi)回來(lái)許多餃皮子,讓我們大家一起包餃子吃。那些蒿子饃饃啊,春卷啊,我都會(huì)包,可就是不會(huì)包餃子。那么,你們就看看我,是怎么學(xué)習(xí)包餃子的吧。
媽媽首先端來(lái)兩碗水,把餃皮放在桌子上。哇!餃皮都要堆成山了!“這么多餃子皮,要包到猴年馬月呀!”我再看看媽媽炒好的餃子餡兒,顯然,比餃皮還多!看著我非常奇怪的表情,媽媽說(shuō):“別急,我們?nèi)齻(gè)人今天肯定能包完的!闭f(shuō)著,媽媽便把一層薄薄的餃皮放在手心,用食指輕輕地沾了點(diǎn)水,抹在餃皮的外圍,接著,再把餃餡兒盛一點(diǎn)放在餃皮中間,再將餃皮對(duì)折,用大拇指和食指的內(nèi)側(cè)來(lái)捏餃皮,要捏的'特別緊呢!媽媽說(shuō),要是捏不緊,煮的時(shí)候餃皮就會(huì)破開(kāi)來(lái),這樣的餃子就一點(diǎn)兒味道也沒(méi)有了。
包著包著,還剩最后一個(gè)餃子了,餡兒也剛剛好,我高興極了。突然,我想到了一個(gè)主意:把這個(gè)餃子里包進(jìn)一樣?xùn)|西,這樣應(yīng)該會(huì)好玩一點(diǎn)兒。于是,趁媽媽不注意,我就把一個(gè)跟扣子似的塑料小鉆石包了進(jìn)去。不料還是被媽媽知道了,媽媽狠狠地批評(píng)了我:“吃的東西可不是玩的!下次再不能這樣了!”我乖乖地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
餃子終于煮好啦!我先嘗了一個(gè)!班牛贸裕≌婧贸!”我和姐姐異口同聲地說(shuō)。因?yàn)榘,我們從?lái)沒(méi)有在家包過(guò)餃子,所以,自己包的餃子吃起來(lái)格外美味。而且,媽媽還吃到了我包的“鉆石餃子”呢,運(yùn)氣真好!要是平常吃飯狼吞虎咽的爸爸吃餃子的話,早就已經(jīng)把“鉆石”吞進(jìn)肚子里啦!
今天,我吃到了自己親手包的餃子,好吃極了!我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇10
下午,親戚要來(lái)我家,我和奶奶就提前做餃子,做餃子別光看著簡(jiǎn)單,做起來(lái)可是很難的。
想要吃到餃子,就需要搟餃子皮,做餡兒,包餃子,煮餃子這四個(gè)步奏才可以。
餃子餡兒奶奶已經(jīng)做好了,有羊肉餡兒和大肉餡兒。親戚都喜歡羊肉的,自然得多包點(diǎn)。我和奶奶分工,奶奶搟皮,我包餃子,等親戚來(lái)了再煮。不愧是奶奶,搟的這么快,每張都大小一樣。我都忙不過(guò)來(lái)了,我也是新手,也得仔仔細(xì)細(xì)的捏。而且餡兒也不能放多了,奶奶搟的.皮兒都沒(méi)地方放了,而我,卻才包六個(gè)呀。
奶奶看不下去了也幫我包了起來(lái),奶奶拿著一個(gè)皮兒,在手里捏了捏,用筷子夾了一大塊肉弄在餃子皮兒里,再用筷子壓了壓,居然還說(shuō)餡兒少了點(diǎn),又添了一點(diǎn),然后開(kāi)始捏。我說(shuō):“你夾那么多肉,肯定包不住的!痹捯魟偮,一只皮兒薄餡兒多的餃子放在了餃子盤(pán)里。我下巴都合不上了,我也要學(xué)!
我照著奶奶的辦法開(kāi)始做,先把皮兒放手中。仔仔細(xì)細(xì)捏了捏,直到滿意為止,然后,先夾一小塊肉放皮兒里,壓了壓,空間又增多了,然后再夾一大塊肉放里面,再壓。好!該包了 ,我先是捏最邊的那一點(diǎn),然后一直往里包,到中間時(shí)餡兒竟然漏出來(lái)許多,我再拿筷子壓了壓,可以包了,我又向中間包去,結(jié)果包好了!
我拿著剛包的餃子給奶奶看,奶奶說(shuō)還是餡兒少了點(diǎn)。但我覺(jué)得這已經(jīng)蠻不錯(cuò)了。我正要把餃子放到盤(pán)里時(shí),發(fā)現(xiàn)盤(pán)里多了十幾個(gè)餃子,哇塞!奶奶什么時(shí)候做的!只顧自己了沒(méi)注意奶奶包了這么多。媽媽,姑姑來(lái)了,我們幾個(gè)一起包,不一會(huì)兒,餃子包好了,親戚也來(lái)了。開(kāi)始煮餃子!不一會(huì)兒,廚房里飄出了香味。餃子好了。
大家品嘗著我們做的餃子,臉上都露出了滿意的表情,我看不下了,自己也弄了一小碗餃子,咬到的每一口,都充滿幸福的味道。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇11
星期日的下午,爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說(shuō):“既然今天你們都回家了,咱們?nèi)彝砩弦黄鸪砸活D餃子吧!蔽乙宦(tīng)樂(lè)了,奶奶很疼愛(ài)我,知道我最愛(ài)吃餃子了,還知道我要回家就計(jì)劃要全家在一起包一次餃子,我們?nèi)移錁?lè)融融的感到十分溫馨。俗話說(shuō)得好,“要自己動(dòng)手,才能豐衣足食”。我雖然沒(méi)餃子,但是今天我也要學(xué),我也要自己動(dòng)手學(xué)習(xí)包餃子。
說(shuō)干就干。我向媽媽“拜師學(xué)藝”,媽媽也愿意收我這個(gè)“徒弟”。奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好餃子皮和豬肉餡,我們一家人圍在餐桌旁。
媽媽向我做了一個(gè)示范。只見(jiàn)她左手平放著餃子皮,右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對(duì)折,最后將餃子皮邊用力一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。
我看了媽媽的示范,心想:“包餃子和捏橡皮泥一樣簡(jiǎn)單,對(duì)我來(lái)說(shuō)是小菜一碟!蔽移炔患按龑W(xué)著媽媽做了起來(lái)。我把餃子皮平放在左手心上,接著就去夾餡?刹还芪以趺磰A,都夾不好,不是夾多就是夾少,而且包出來(lái)的餃子也不像樣。
我看著自己慘不忍睹的“杰作”,不禁嘆氣起來(lái)!啊f(wàn)事開(kāi)頭難‘,你要慢慢地學(xué),只要有信心,就一定能學(xué)會(huì)的呀!”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)。
媽媽的話點(diǎn)燃了我斗志的火焰。于是,我決定重新來(lái)一次。
我重新放餃子皮,這次,我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上,不多也不少。接著,我開(kāi)始學(xué)著慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面,可是,餃子皮像在對(duì)我,我強(qiáng)忍著怒氣,“溫柔”地把它包起來(lái),就這樣一顆不太標(biāo)準(zhǔn)的.餃子包好了,最后終于成功了。
從包餃子這件事情上,我懂得了“世上無(wú)難事,只怕有心人”的道理。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇12
春節(jié)到了,要包餃子啦!
媽媽說(shuō),要把和好的面醒一醒。然后,再把剁好的餡加上醋和鹽等調(diào)味品,攪拌。再舀一勺干面粉,備用。好了,我們開(kāi)工吧。
媽媽說(shuō):“我們要先揉面”。我說(shuō):“好”。
于是,我和媽媽一起揉面,揉啊揉,我感受到面的柔軟,非常光滑,摸起來(lái)很舒服,很享受。揉好的面是更加滑滑的,軟彈的。我和媽媽就開(kāi)始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的,這樣方便搟皮。搟皮子的時(shí)候,我的手有點(diǎn)緩不過(guò)神來(lái),因?yàn)橐獡{得很快很快,不一會(huì)就得搟出很多,才能跟上媽媽的包餃子的速度?墒牵鎴F(tuán)有點(diǎn)不聽(tīng)我的指揮,一會(huì)搟出來(lái)了,一會(huì)又搟進(jìn)去了,奇形怪狀的。面團(tuán)搟出來(lái)的皮子,好淘氣。
我搟著搟著,就發(fā)現(xiàn)媽媽自己搟,搟完一個(gè)包一個(gè),搟完一個(gè)包一個(gè)。我就問(wèn)媽媽:“為什么要搟完一個(gè)包一個(gè)呢?”媽媽說(shuō):“因?yàn)榧依锟諝飧稍,面團(tuán)又柔軟,要是不搟一個(gè)包一個(gè)的話,面皮就都干了。”“哦,原來(lái)是這樣啊,我知道了!庇谑,我也跟著搟一個(gè)包一個(gè),搟一個(gè)包一個(gè)。
我們先把弄好的餡,放在餃子皮上。媽媽說(shuō),包餡的`時(shí)候,不能放太多,也不能放太少,要是包餡多了,就捏不上口了;要是包餡少了,吃起來(lái)就沒(méi)味了。我包出來(lái)的餃子是有花邊的,很像裙子下面的花邊邊。媽媽說(shuō),捏的時(shí)候,用大拇指和食指捏,那樣捏出來(lái)的餃子漂亮。而且,要捏緊,不然里面的餡就會(huì)跑出來(lái)。
不知不覺(jué),我媽媽兩人加起來(lái)就包了104個(gè)餃子。我說(shuō):“好多啊,萬(wàn)一我們吃不了怎么辦?”媽媽說(shuō):“不要緊,年年有余嘛。過(guò)年就得有余頭!
包好的餃子,在盤(pán)子里排成大大的隊(duì)伍,場(chǎng)面就像學(xué)校操場(chǎng)上隆重的開(kāi)學(xué)典禮。今天包了這么多餃子,我好開(kāi)心!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇13
包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,每逢過(guò)年過(guò)節(jié)我們都要包餃子。
今天是大年三十,做晚飯的時(shí)候,媽媽早早的就開(kāi)始操持包餃子。這次我也躍躍欲試想幫著媽媽包餃子,于是就洗干凈手和媽媽一起準(zhǔn)備。
媽媽拿出他從超市買(mǎi)來(lái)的豬肉,新鮮的韭菜和蝦仁,準(zhǔn)備做豬肉韭菜蝦仁餡兒的餃子。她很熟練的就把餡和好了,然后又拿出提前揉好的面,把面搓成條,再切成一段一段的,大概像大棗一般大,用搟面杖搟成餃子皮。我也學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個(gè)小搟面杖搟了起來(lái)。剛開(kāi)始我怎么也搟不好,不是那多搟了一下,就是這少搟了一下。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)一次次的失敗,終于我成功了。我按照這樣的方法搟了一個(gè)又一個(gè),搟得都要媽媽多了。我們搟好了面皮,媽媽就說(shuō):“開(kāi)始包餃子了,這一步是最難的!闭f(shuō)完媽媽就包了個(gè)餃子給我做示范。但我看著也不是很難呀!于是我拿起了一個(gè)餃子皮,放在手心里,用小勺子把餡兒一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的放進(jìn)了餃子皮里?晌野衙嫫(duì)折準(zhǔn)備包的時(shí)候,餡兒一下子就跑了出來(lái)。弄得我滿手都是餡兒,可能是餡兒放多了,下次我少放點(diǎn)。這一次我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,可由于現(xiàn)在太少我的餃子一點(diǎn)兒都不好看,就像一顆沒(méi)長(zhǎng)好的小蒜。媽媽說(shuō):“包餃子像一定不要放多也不要放少,不然肯定包不成功!蔽衣(tīng)了媽媽的`話,吸取的上次的教訓(xùn)。把餡放的不多也不少,我呢,這次包出來(lái)的餃子非常好看,就像一個(gè)立著的小貝殼。就這樣我包了一個(gè)又一個(gè),又往一個(gè)餃子里放一粒花生。媽媽說(shuō):“這么多餃子里誰(shuí)能吃到花生,就說(shuō)明新的一年肯定有好運(yùn)氣。”一會(huì)我們把餃子全都包完了。
媽媽把餃子煮好了以后,我連忙上去吃,就為了吃了那;ㄉN野扬溩诱狐c(diǎn)醋放進(jìn)嘴里,哇,真的很好吃。我吃了一個(gè)又一個(gè),就在我吃到第十二個(gè)的時(shí)候,我竟然吃到了花生。我覺(jué)得在新的一年里我肯定會(huì)有好運(yùn)氣。
今天我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)包餃子的技能,還在大年三十吃到了預(yù)示好運(yùn)的花生,真的很開(kāi)心。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇14
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符”
除夕之夜終于來(lái)臨了,我分外高興!因?yàn)椴粌H可以品嘗到很多平時(shí)飯桌上難得見(jiàn)到的美味,更可以一飽眼福,看到漂亮的煙花了。
夜幕降臨,空中就綻開(kāi)了美麗的花朵,不過(guò),我還是強(qiáng)忍住了內(nèi)心的沖動(dòng),和爸媽一起,靜候在電視機(jī)前,等待春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的到來(lái)。
伴隨著各位大腕的粉墨登場(chǎng),歡聲笑語(yǔ)不絕于耳……但我沒(méi)堅(jiān)持多久,便縮進(jìn)了我的安樂(lè)窩。
度過(guò)了第三次段考和寒假輔導(dǎo)一連串緊張的煉獄生活,終于來(lái)到了天堂─寒假。在寒假里的每一天,比寒假更像寒假,在瘋狂悠閑的日子里,我也瘋狂的倒數(shù),倒數(shù)著那一天的來(lái)臨!皶r(shí)間”總是不停跑,從沒(méi)等過(guò)我,但這次終于讓我逮著了好處,就在除夕夜,在這個(gè)一年只有一次的日子里,我們和絕大部分的人一樣,都會(huì)聚在一起圍爐。在這一天,我一到奶奶家,一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的迎接我,也恭臨除夕的來(lái)臨。一個(gè)圍爐相聚的夜晚,我們將一盤(pán)盤(pán)的火鍋料倒進(jìn)去鍋?zhàn)永,看著沸騰跳躍的'食材,它們好像對(duì)著我說(shuō),把逝去的這一年所有的不快樂(lè)給忘記,展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節(jié)目,我靜靜的看著大人們開(kāi)懷的聊天,是多么的開(kāi)心的畫(huà)面。再細(xì)細(xì)咀嚼著我小時(shí)候的往事,不禁感嘆著光陰的奔逝,歲月如梭,絲毫不停留,父母頭上增添了白發(fā),而我也蛻變成少年了。年夜飯,逝家人團(tuán)聚在起的日子,也能讓不常見(jiàn)面的親戚敘敘舊,不再疏于聯(lián)系,除夕,可真是個(gè)重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日啊!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇15
奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過(guò)的人都為她豎起大拇指,說(shuō):“這餃子真好吃!”
今天,我放學(xué)回到家,因?yàn)楹莛I,就往廚房看了一眼,看見(jiàn)奶奶正在包我最最愛(ài)吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉面團(tuán),她的手嫻熟地揉著面團(tuán),揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看著大面團(tuán),用手搓了起來(lái),奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來(lái)一個(gè)長(zhǎng)得像油條的長(zhǎng)面團(tuán)。奶奶把面團(tuán)摘成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后用搟面杖把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)壓平。接著把搟面杖放在小面團(tuán)上一圈一圈地?fù){,不知搟了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。
奶奶做了很多餃子皮,現(xiàn)在是最重要的.部份了。端來(lái)一盆餡,餡里的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看著這些餡兒,就令人食欲大開(kāi)。奶奶拿來(lái)一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進(jìn)餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個(gè)完美的餃子包好了。包好的餃子排成隊(duì),放在桌子上,很壯觀。我學(xué)著奶奶的樣子包了一個(gè)餃子。跟奶奶包起來(lái)的餃子比比,那可就丑多了!我有一點(diǎn)沮喪,奶奶不緊不慢地說(shuō):“沒(méi)事兒,只要能吃就行了!甭(tīng)了奶奶這句話,開(kāi)心起來(lái)。之后,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。
奶奶看我很想吃餃子便說(shuō):“你真是個(gè)小饞貓,那我就先煮幾個(gè)吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個(gè)餃子放進(jìn)鍋里煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。終于,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來(lái),我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來(lái)不及拿筷子,直接用手抓著吃,狼吞虎咽,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這么開(kāi)心,她臉上一直洋溢著笑容,又給我煮了一碗。
奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇16
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戲就是包餃子。
我的拿手好戲是包餃子,這是因?yàn)槲曳浅O矚g吃餃子,而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,我從小時(shí)候就開(kāi)始練習(xí)包餃子,雖然歷經(jīng)艱難,但我最終還是學(xué)會(huì)了包餃子。
有一次,有幾個(gè)同學(xué)來(lái)我家玩,中午我和媽媽就留他們?cè)诩依锍燥垼?jīng)過(guò)商量我和媽媽準(zhǔn)備包餃子來(lái)款待他們。餃子餡、餃子皮準(zhǔn)備好后,開(kāi)始包了,我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮,而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個(gè)餃子皮,然后在餃子皮的'上方撒一些面粉,接著用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮里,再把皮對(duì)折一下,最后用手把每一個(gè)邊邊角角捏到一起,再用手一擠一個(gè)精致、小巧的“餃子公主”就出場(chǎng)了。該我表演了,我先拿了一個(gè)方的餃子皮放在手心上,接你用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放在皮上,然后用較窄的一頭向前卷去,再捏住兩邊,往里交疊在一起,最后再把邊角捏緊。本來(lái)以為可以做出一個(gè)“餃子王子”出來(lái)的,誰(shuí)知一不小心把餡放多了,成了一個(gè)脹破肚子的大漢,同學(xué)們見(jiàn)狀都哈哈大笑起來(lái)。在同學(xué)們愉快的笑聲中,不一會(huì)兒,所有的餃子都包好了,那一個(gè)個(gè)排列整齊的餃子就像列隊(duì)等待檢閱的士兵,等著我們品嘗。
餃子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起來(lái),當(dāng)他們剛吃了一口,都禁不住稱贊我和媽媽:“你們包的餃子太好吃了,要不然你們開(kāi)個(gè)餃子店吧!”聽(tīng)到了我的拿手好戲被夸贊,我的心里甜滋滋的。
現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級(jí)的學(xué)生了,隨著學(xué)業(yè)的加重,展示我的拿手好戲的機(jī)會(huì)也少了,但是從我的拿手好戲中,我明白了:不論做什么事,一定要多練習(xí)掌握技巧,只有這樣才能做得更好。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇17
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時(shí)候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會(huì)包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。
終于,我忍不住對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想學(xué)包餃子!眿寢屝α诵,說(shuō):“當(dāng)然可以,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個(gè)角彎起來(lái)粘在一起就可以啦!
聽(tīng)了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開(kāi)了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個(gè)性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!
漸漸地,我包餃子的手法越來(lái)越嫻熟。
有一次,學(xué)校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場(chǎng)。
那是五年級(jí)的一次秋游,學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。
我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見(jiàn)到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái),再粘在一起,一個(gè)挺著將軍肚的`大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。
再看看其他同學(xué),不是露了餡,就是像個(gè)大怪物,同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項(xiàng)生活技能。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇18
除夕下午,家家戶戶都開(kāi)始包餃子,為午夜飯準(zhǔn)備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包,非常慢。今年,我想做一回媽媽的小幫手,便想讓媽媽教我學(xué)包餃子。
開(kāi)始包餃子了,媽媽先演示給我看:只見(jiàn)媽媽先把一條長(zhǎng)長(zhǎng)的面切成幾塊兒,然后再搟平,用手拿起餃子皮兒,托在手心兒里。又拿起筷子,夾了大盤(pán)里的一些餃子餡兒,放在餃子皮兒中央,再把餃子皮兒對(duì)折,之后把餃子皮兒張開(kāi)的地方用兩只手的`大拇指和食指一捏,一個(gè)漂亮的餃子就完成了。
媽媽演示過(guò)后,我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子:我先拿起餃子皮兒,放在左手手心兒里,再用筷子夾起餃子餡兒,往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多,包不住了。媽媽見(jiàn)了,耐心的給我指點(diǎn):“餃子餡兒包的太多,自然就合不攏了,應(yīng)該去掉一些,這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進(jìn)去一些,一包,糟糕!餃子餡兒包的太少,成了餃子餅了。媽媽在一旁見(jiàn)了,耐心的對(duì)我說(shuō):“餃子餡兒報(bào)的要適量,不能多也不能少,還要有耐心!蔽以缇吐(tīng)不下去了,不耐煩的說(shuō):“包餃子原來(lái)這么難啊!我不包了!眿寢屄(tīng)了,說(shuō):“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點(diǎn)。一定能把餃子包好!”
聽(tīng)了這些話,我鼓起勇氣,再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里,然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中,“太好了,這次的餡兒不多也不少。”說(shuō)完,將餃子皮兒對(duì)折,有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方,這樣,一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒(méi)有媽媽包的好,但也有點(diǎn)兒像樣了。
餃子煮熟了,我吃著自己親手包的餃子,覺(jué)得比什么都香。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇19
“小珊,包得不錯(cuò)呀,有模有樣的,快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲,每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快最好看。
這不,我像個(gè)小大人一樣,開(kāi)始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動(dòng)作:拿起一張餃子皮放在手心里,夾了一團(tuán)肉餡放在皮中間,然后將餃子皮對(duì)折,一邊折一邊捏緊,這樣,餃子的邊緣才會(huì)有好看的花紋,不一會(huì)兒,一個(gè)半圓形的圓鼓鼓的.餃子就包好了。“挺簡(jiǎn)單的,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,對(duì)折,捏緊。可她不僅僅沒(méi)有捏出花紋,還把皮給捏破了。她想把破的地方“補(bǔ)”好,可是越捏越破,她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見(jiàn)表姐這慌亂的樣貌都笑了起來(lái)。表姐見(jiàn)我們笑話她,丟下一句“不包了!”就拿著手機(jī)回了房間……
見(jiàn)表姐走了,我拿起她沒(méi)包好的那個(gè)破餃子,一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是,我用筷子夾出一部分餡,再重新捏上,一個(gè)圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見(jiàn)了,都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們:“要和我學(xué)包餃子能夠,可是必須得堅(jiān)持,我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害,兩年前我還是一個(gè)“菜鳥(niǎo)”呢!那個(gè)時(shí)候的我也總是會(huì)把餃子皮弄破,但在外婆的鼓勵(lì)和悉心指導(dǎo)下,我沒(méi)有放棄,也漸漸地有所提高。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”,之后“小月亮”越做越鼓,越做越好看。
每個(gè)人都有自我擅長(zhǎng)的事,有的能夠用鋼琴?gòu)椬喑鰫偠鷦?dòng)聽(tīng)的曲子,有的能隨著音樂(lè)跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同,但相同的是“冰凍三尺,非一日之寒”,拿手好戲都是經(jīng)過(guò)勤學(xué)苦練練就的。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇20
星期五的一大早,天氣雖然是寒冷的,可是我的心卻是火熱的,因?yàn)槲覀儼鄬⒃谶@一天舉行一場(chǎng)包餃子的活動(dòng)。
一進(jìn)教室門(mén),我就看到了同學(xué)們帶來(lái)了各種各樣的的餡兒,有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的,甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的!岸b忊彙,上課鈴響了,徐教師大步流星地走進(jìn)教室,對(duì)我們說(shuō):“同學(xué)們,今日我們請(qǐng)沈夢(mèng)竹奶奶來(lái)教大家怎樣包餃子,好不好?”同學(xué)們異口同聲地說(shuō)“好!”不一會(huì)兒,沈夢(mèng)竹奶奶邁著輕快的腳步走進(jìn)了我們教室。
只見(jiàn)她先拿了一片餃子皮,再在皮兒上放一點(diǎn)兒菜餡兒,兩邊一捏,然后一邊推一邊講解,最終演示完了,徐教師便開(kāi)始讓我們動(dòng)手。由于同學(xué)們帶了一半餃子皮,一半的餛飩皮,所以大家便開(kāi)始分工合作。我們一組當(dāng)中,我和王天琦、沙昊包餛飩,其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲,不一會(huì)兒,碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點(diǎn)也不會(huì)包,包了許多四不像,在我的耐心指點(diǎn)下,他最終學(xué)會(huì)了。這時(shí),有一組的人已經(jīng)包好了,看到這種情景,我們更著急了,個(gè)個(gè)加快了動(dòng)作,有的竟然胡亂一捏,濫竽充數(shù)。大約經(jīng)過(guò)十多分鐘,我們這一組好不容易包好了,隨后,便派了一個(gè)人負(fù)責(zé)將碗拿上去,其余的人就坐在位置上焦急地等待?嗫嗟氐攘硕昼娮笥遥覀兊娘溩幼罱K被端了上來(lái),吃著自我包的'餃子和餛飩,大家心里有種說(shuō)不出的滋味——?jiǎng)趧?dòng)后的喜悅。之后我們還嘗了其他組的勞動(dòng)成果,并相互之間交流了經(jīng)驗(yàn),把不足的地方加以改善。
今日真是開(kāi)心與收獲的一天!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇21
每個(gè)人都有自我的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時(shí)候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會(huì)包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。
最終,我忍不住對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想學(xué)包餃子。”媽媽笑了笑,說(shuō):“當(dāng)然能夠,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個(gè)角彎起來(lái)粘在一齊就能夠啦!
聽(tīng)了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開(kāi)了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個(gè)性鮮明的奇葩。我看著自我包得東倒西歪的.餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我必須要把包餃子練成我的拿手好戲!
漸漸地,我包餃子的手法越來(lái)越嫻熟。
有一次,學(xué)校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場(chǎng)。
那是五年級(jí)的一次秋游,學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。
我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見(jiàn)到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,之后把面皮合在一齊,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái),再粘在一齊,一個(gè)挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。
再看看其他同學(xué),不是露了餡,就是像個(gè)大怪物,同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好!
這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項(xiàng)生活技能。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇22
十八般武藝,樣樣是好戲。我的拿手好戲就是——包餃子。
開(kāi)始學(xué)包餃子時(shí),我覺(jué)得這真是一門(mén)相當(dāng)難掌握的技術(shù),那是因?yàn)槲铱偸恰奥娥W”的緣故。后來(lái),隨著不斷的練習(xí),露餡問(wèn)題不但被我克服了,而且包的餃子一個(gè)個(gè)似漂亮的銀元寶。媽媽總夸我包的餃子既精致又好吃,我也總是見(jiàn)人就夸夸我自己。
終于,我有了展示技藝的一次機(jī)會(huì)了。那次,有重要客人要來(lái)家里做客,一大早,媽媽便去市場(chǎng)采購(gòu)包餃子的食材,然后讓我展示技藝——包餃子給客人嘗嘗。我的拿手好戲又可以登場(chǎng)了!想想就高興。我一定要好好表現(xiàn)。媽媽幫我把白菜、肉餡、餃子皮都備齊了,萬(wàn)事俱備。
剛開(kāi)始時(shí),我有點(diǎn)大意,拿起餃子皮就拼命放肉餡,可是,餃子皮太薄,被撐爆,餃子一下就“露餡”了。我急得像熱鍋上的螞蟻,我可不能黑了自己的名片,更不能讓我的形象在客人面前轟然倒去。包餃子是我的.拿手好戲,我有自信。我心里暗暗鼓勵(lì)自己。
我重新拿起餃子皮,用勺子把肉餡弄均勻,生怕再弄多了。再把肉餡溫柔地投入餃子皮的懷抱,慢慢對(duì)疊,不緊不緩地捏起來(lái)。不一會(huì)兒,一個(gè)白乎乎的餃子便包好了。再過(guò)幾分鐘,幾盤(pán)餃子便進(jìn)入客人的視野。他們都稱贊“好厲害呀”,有的還說(shuō)“看著都想趕快吃”了。我心里暗喜!吃午飯時(shí),盤(pán)子里的餃子不到一會(huì)兒就全都被消滅,一個(gè)也沒(méi)剩下。吃過(guò)后,個(gè)個(gè)贊口不絕。
這就是我的拿手好戲。我更明白,做什么事都不能太大意,即使技藝非常嫻熟,也應(yīng)該認(rèn)真地做,不然就會(huì)像包餃子一樣,一不小心就“露餡”了。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇23
我的拿手好戲是包餃子。
包餃子需要長(zhǎng)期訓(xùn)練方能練就。只有通過(guò)反復(fù)練習(xí)方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢?
要包出完整、皮薄而又不破的餃子,首先要準(zhǔn)備好上等的材料:一等面粉、各種味口的餃子餡,還有水。水的是很講究的`,尤其水溫——不便太高也不能太低,最適合的水溫是在37攝氏度左右為妙。
材料準(zhǔn)備好之后,就要開(kāi)始揉粉團(tuán)了。把要揉的粉裝在一個(gè)盤(pán)子里,然后灑入之前準(zhǔn)備好的溫水。緊接著就是不斷地、反復(fù)揉扭,直至成一個(gè)軟軟的大粉團(tuán)。粉團(tuán)揉好之后,把粉團(tuán)搓成一根根粉條;再把粉條切成一塊塊,然后捏成一個(gè)個(gè)小粉團(tuán),最后把小粉團(tuán)用木棍滾成一個(gè)個(gè)餃子皮。
完美的餃子皮有幾個(gè)很特別的技術(shù)指標(biāo):一是要想讓包出來(lái)的餃子完整、皮薄而又不破,餃子皮就要滾的均勻,千萬(wàn)不能滾成一處厚,一處薄。二是要讓包出來(lái)的餃子富有柔韌性,在揉粉團(tuán)時(shí),就要掌握好水量——水量太多,揉出來(lái)的粉團(tuán)太稀,餃子很難包;水量太少,揉出來(lái)的粉團(tuán)太干,餃子皮很容易散碎。因此,要想揉出柔韌性大的餃子皮,揉粉團(tuán)時(shí)加的水量要不多不少——以粉團(tuán)既不粘手又很柔軟為標(biāo)準(zhǔn)。再次,要想揉的粉團(tuán)具有柔韌性,還需要多揉捏,揉捏的次數(shù)與柔韌性是成正比例的。這個(gè)技術(shù)指標(biāo),我是通過(guò)多次實(shí)踐證明了的。不信,你也試試?
至于包餃子,那是誰(shuí)看了就會(huì)的事情,這里就不多說(shuō)了。要強(qiáng)調(diào)的只有一點(diǎn):要想讓你包的餃子誰(shuí)都愛(ài)吃,你得事先多準(zhǔn)備幾樣餃子餡。因?yàn)椴煌娜藙t喜歡不同的口味。話說(shuō)到這份上,大家也就都明白了吧!
真心希望大家都能包出皮薄且柔韌,餡多且味美的餃子。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇24
馬戲團(tuán)有壓軸好戲,小說(shuō)有驚喜結(jié)局,戲劇有驚艷的扮相,而我也有我的拿手好戲——包餃子。
記得我學(xué)會(huì)餃子的時(shí)候,是一年春節(jié)。我看到家里的人都在包餃子,心里直癢癢,自告奮勇地要去幫忙。媽媽說(shuō):“包餃子呀,要先把餃子皮放在手心攤開(kāi),再在中間舀上一勺餃子餡,然后用用筷子沾些水在餃子皮的邊緣抹上,接著對(duì)折捏攏,最后再捏出花紋就大功告成了!蔽野凑者@個(gè)方法包,起初我還沒(méi)有掌握,連續(xù)好幾個(gè)都露餡了,不過(guò)總算包成功一個(gè),漸漸地,我有了心得,包起來(lái)也輕松很多。
之后我每逢春節(jié)都會(huì)去包餃子,技術(shù)也提高了,包的餃子個(gè)個(gè)挺著大肚子,人見(jiàn)人夸,我好不得意,跟朋友在一起玩,也不忘了吹噓一番。
記得有一次,明澤邀請(qǐng)我去他家吃餃子,正合我意,正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決,不一會(huì)兒就包出了一個(gè)個(gè)完美的餃子。大伙都夸贊道:“跟街上賣(mài)的'沒(méi)什么兩樣了呀!”,有的對(duì)我豎起大拇指“興燁太厲害了!”頓時(shí)我心花怒放。不知什么風(fēng)把明澤的奶奶吹來(lái)了,只見(jiàn)她純熟地舀餡料、沾水、捏攏,不一會(huì)兒,她前面就擺滿了一個(gè)個(gè)光滑平整又漂亮的餃子:有五角形、元寶形、水滴形……相比之下,我的餃子相形見(jiàn)絀。真是“人外有高人”呀!我頓時(shí)臉脹得通紅,羞愧不已,剛才那得意樣早已消失得無(wú)影無(wú)蹤,恨不得地上有條縫鉆進(jìn)去。奶奶卻樂(lè)呵呵地說(shuō):“包餃子這活熟能生巧,只要經(jīng)常包,就能包出各種各樣漂亮的餃子來(lái),但關(guān)鍵的還是不要露餡,味道好!”我不由得點(diǎn)點(diǎn)頭。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇25
我的拿手好戲就是包餃子。包餃子雖然不是什么藝術(shù)特長(zhǎng),但是包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,學(xué)會(huì)了包餃子要比什么都自豪。
記得我第一次包餃子時(shí),媽媽手把手教我,但是我就是做不好,在圓圓的餃子皮兒里放了一小勺餡兒,再對(duì)折,把邊捏緊,餃子就成形了。但它像一個(gè)饑餓的孩子,站也站不直,你把它放那兒,不一會(huì)兒它就垂下了腰。我想一定是餡兒放少了,我包下一個(gè)的時(shí)候就不會(huì)這樣了,下一次餡兒放多了,餃子餡兒一直要往外跑,皮捏也捏不住。
媽媽說(shuō):“繼續(xù)多練,就一定會(huì)成功的”,我又練了好幾個(gè),但一個(gè)比一個(gè)難看,唉,餃子好難剝啊,我剛剛拿起餃子皮兒又扔了下去,心想,算了吧,太難包了。
媽媽又對(duì)我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能看見(jiàn)彩虹,一步一步來(lái),總能學(xué)會(huì)的。來(lái),我教你:把餃子皮兒放在手心,差不多放多半勺餡,然后對(duì)折起來(lái)用手指把邊捏的緊緊的,最后雙手捏邊兒往回一掬,就差不多好了!笨吹綃寢屇蟮娘溩樱蟠蟮亩,圓滾滾的`肚子,我有了更大的信心。
到現(xiàn)在我已經(jīng)完全學(xué)會(huì)了,而且包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲。今年爸爸過(guò)生日,我親手為爸爸包了一盤(pán)餃子,和面、剁餡兒、搟皮兒、包餃子、煮餃子,這幾個(gè)動(dòng)作我用了一上午,一氣呵成。中午,爸爸吃上了我自己做的餃子,還贊不絕口:“不錯(cuò)不錯(cuò),味道可口,和我做的有一拼!”聽(tīng)到爸爸這么一說(shuō),我好有成就感呀!
以后我們家的餃子幾乎都是我做的,原來(lái)我一點(diǎn)也不會(huì)做的事情,現(xiàn)在變成了我的拿手好戲,所以只要我們堅(jiān)持做一件事情,加強(qiáng)訓(xùn)練,就能把事情做得很出色。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇26
古語(yǔ)有云:“三人行,必有我?guī)熝伞!泵總(gè)人都有自己的拿手好戲,如舞蹈、唱歌、雜技、魔方……而我的拿手好戲是包餃子。
記得三年前一次活動(dòng),看著每位同學(xué)都會(huì)一點(diǎn)兒炒菜做飯,然后再想想啥事都不會(huì)的我,不禁有些心酸,于是回到家立刻要求學(xué)包餃子。“喲,放衛(wèi)星呀!”媽媽故作震驚的說(shuō),包餃子的第一步是要在餃子皮旁邊抹點(diǎn)兒水,第二步再放上調(diào)好的,不多不少的餡兒,第三步再對(duì)疊捏上花邊?墒沁@看似簡(jiǎn)單的過(guò)程,卻與我較上了勁兒?粗质萦直獾娘溩,我心中像吃了苦膽般。媽媽安慰我:“你不要生氣,要調(diào)好餃子里的餡,要有一個(gè)度,這是需要長(zhǎng)時(shí)間才能把握好的.……”俗話說(shuō),天下無(wú)難事,只怕有心人。這次我可體會(huì)到了,經(jīng)過(guò)多次包餃子,現(xiàn)在我的技術(shù)可謂是精湛了。
那年春節(jié),媽媽不在家,做飯的重?fù)?dān)就落到了奶奶身上。而爸爸、爺爺則都背負(fù)著搟餃子皮兒、煮餃子的任務(wù),包餃子的位置就這樣空了下來(lái)!白屛襾(lái)包吧!”我毛遂自薦。“你會(huì)包嗎?”爸爸首先發(fā)出質(zhì)疑!靶械,不信包一個(gè)給你看!”說(shuō)罷,我動(dòng)起手來(lái),在皮中間放上一點(diǎn)兒餡兒,然后再一包,一個(gè)小小的“將軍肚”躍然盤(pán)中。見(jiàn)我的餃子一致受到大家目光的稱贊,便賣(mài)力地干了起來(lái)。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……很快,一個(gè)個(gè)餃子擠滿了盤(pán)中,活像一個(gè)個(gè)胖娃娃,小肚子如皮球般大……看著餃子被一個(gè)個(gè)倒進(jìn)鍋中,想想馬上就能吃到自己通過(guò)努力得到的成果,再看餃子,就別有一番韻味了。
可能包餃子并非我唯一的特長(zhǎng),但它絕對(duì)是我的拿手好戲。包餃子不僅能讓我學(xué)會(huì)一項(xiàng)生存技能,還是讓我體會(huì)到生活中通過(guò)努力獲得成果后的喜悅。望著鍋里嘻嘻笑笑的餃子,我想一份耕耘一份收獲,是包餃子更深一層的含義。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇27
今天是星期天。我媽媽說(shuō)我喜歡吃餃子,所以我打算讓我包餃子,貪婪的貓,解除我的貪婪。
早餐后,我們開(kāi)始行動(dòng)。我和爸爸媽媽一起去超市買(mǎi)肉、白蘿卜、洋蔥、韭菜、生姜和其他配料。當(dāng)我到家時(shí),父親負(fù)責(zé)切餃子餡,母親負(fù)責(zé)卷餃子葉,我負(fù)責(zé)清理桌子,拿菜板,準(zhǔn)備盤(pán)子、筷子和勺子。
40分鐘后,我們終于準(zhǔn)備好了;一切都準(zhǔn)備好了,只有東風(fēng)。我們開(kāi)始包餃子。我父親建議我們?nèi)齻(gè)人分組做餃子比賽。我媽媽和我都同意了。我爸爸和媽媽在同一個(gè)小組。雖然我很年輕,但我六歲時(shí)就學(xué)會(huì)了包餃子。按照媽媽教我的方法,我先把餃子葉子平放在手上,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉子上放適量的餡料,用葉子包裹餡料,從上到下卷起,然后用雙手捏餃子葉子的兩面,最后一對(duì)在中間,捏幾下,餃子就會(huì)裹起來(lái)。我每分鐘都很快地把它包好,我媽媽也很快地把它包好。他旁邊的父親不愿意表現(xiàn)出軟弱。他包了四排。比賽進(jìn)行得非常激烈,我母親一直鼓勵(lì)我:“我的.孩子們;下蒙蒙細(xì)雨來(lái)吧!班牛惚仨毘^(guò)爸爸,我自信地說(shuō)。經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的努力,我們終于成功了。我迫不及待地?cái)?shù)數(shù)。我媽媽和我包了85個(gè)餃子,我爸爸包了80個(gè)餃子。啊,我媽媽和我贏了。我太高興了!
中午,我吃了美味的餃子。我很高興,因?yàn)檫有我的信用!做餃子真的很有趣,令人難忘。在未來(lái),我會(huì)做更多的家務(wù),體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇28
以前,我媽媽常給我包餃子。媽媽做的餃子新鮮可口,色香味俱全。它充滿了贊美。我的心夢(mèng)想著如何做這樣美味的餃子。所以我決定今天自己做餃子。
我和媽媽去蔬菜市場(chǎng)買(mǎi)餃子、白蘿卜、蘑菇、精肉和餃子皮的原料。一切準(zhǔn)備好后,在媽媽的指導(dǎo)下,我開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡。首先,我切下蘿卜皮。剝皮的蘿卜變得更亮更白,像一個(gè)白色的胖娃娃。我頭上的綠葉像美麗的短發(fā)。我讓我一次把它全部剪掉。我實(shí)在受不了。為了一頓美味的'晚餐,我不得不這么做。我把蘿卜切成條,然后把條切成絲,放在一邊。然后洗蘑菇,小心地把蘑菇切成薄片,切成方塊,放在一邊。然后,我切肉絲。這很費(fèi)勁。先把大塊肉切成幾塊肉,然后把幾塊肉切成幾塊絲。因?yàn)槲业牡斗ㄟ沒(méi)學(xué)會(huì),所以我花了很多時(shí)間來(lái)切肉絲。準(zhǔn)備好餃子餡的所有材料,將植物油倒入鍋中,讓油溫上升到必要的高度。先煎肉絲,然后加入其他材料,撒上鹽和味精,等蘿卜絲變淡黃色。餃子餡炸好后,放在盤(pán)子上,然后放在一邊。冷卻后,可以開(kāi)始包裝。
媽媽一手拿餃子皮,一手拿筷子。她用勺子吃了一點(diǎn)食物,把它放在餃子皮中間。她用食指在皮膚上蘸了些水,然后在中間折疊皮膚的一邊做褶皺。包了一個(gè)漂亮的餃子。我很粗心,試著學(xué)媽媽的動(dòng)作,但餃子總是歪歪扭扭的,一點(diǎn)也不好看。然而,憑借九頭牛和兩只老虎的力量,我包了五六只。從那以后,我的技能逐漸變得熟練,與前幾年相比有所提高。
那天晚上我們?nèi)彝娴煤荛_(kāi)心。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇29
周五清晨,盡管天氣寒冷,但我的心還是很熱,因?yàn)槲覀儼鄬⒃谶@一天舉行餃子制作活動(dòng)。
我一走進(jìn)教室門(mén),就看到學(xué)生們帶來(lái)了各種各樣的餡料,包括蘑菇丁、韭菜蛋皮、胡蘿卜,甚至肉松,凍牛肉干“鈴鐺叮當(dāng)”上課鈴響時(shí),徐老師走進(jìn)教室對(duì)我們說(shuō):“同學(xué)們,今天我們請(qǐng)沈孟珠奶奶教你們包餃子,好嗎?”同學(xué)們說(shuō);好的。過(guò)了一會(huì)兒,沈夢(mèng)珠奶奶邁著輕快的步伐走進(jìn)了我們的教室。
她先拿了一塊餃子皮,然后在皮上放了一點(diǎn)蔬菜餡,兩邊捏一下,一邊解釋一邊推。最后,在演示之后,徐老師開(kāi)始讓我們做。當(dāng)學(xué)生們帶了一半餃子皮和一半餛飩皮時(shí),我們開(kāi)始一起工作。在我們組,我和王天齊、沙豪一起做餛飩,另外三個(gè)包餃子。包餛飩是我的拿手菜。過(guò)了一會(huì)兒,碗里的皮革還不到一半。我旁邊的沙豪根本包不住。他總結(jié)了四個(gè)不同之處。在我耐心的指導(dǎo)下,他終于學(xué)會(huì)了。這時(shí),一群人已經(jīng)結(jié)束了?吹竭@一幕,我們更加擔(dān)心,加快了行動(dòng)。一些人甚至隨機(jī)掐了一下以彌補(bǔ)這個(gè)數(shù)字。大約十分鐘后,我們小組終于結(jié)束了。然后,一個(gè)人被派去拿碗,其余的人坐在座位上焦急地等待。等了大約20分鐘,我們的餃子終于端上來(lái)了。吃著自制的餃子和餛飩,我們心中有一種說(shuō)不出的味道,下班后的.快樂(lè)。之后,我們還品嘗了其他團(tuán)隊(duì)的勞動(dòng)成果,相互交流經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)不足之處。
今天是快樂(lè)而有意義的一天!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇30
假如你問(wèn)我的拿手好戲是什么,嘿嘿,當(dāng)然是包餃子了!
在去年的除夕夜,我玩兒累了,便坐在外婆身邊,看她包餃子?粗粗,竟產(chǎn)生了濃厚的興趣。
“好看嗎?”外婆見(jiàn)我看得出神,瞇起眼睛笑著問(wèn)道!昂每!”我不假思索地回答!澳悄阆雽W(xué)嗎?”“想!”就這樣,我機(jī)緣巧合之下學(xué)會(huì)了包餃子。
周末,我邀請(qǐng)兩位小伙伴來(lái)我家玩。你認(rèn)為我只是單純地請(qǐng)他倆來(lái)玩兒?jiǎn)?哈哈,俗話說(shuō)“醉翁之意不在酒”,我不只是想跟他倆玩兒,還想為他們展示一下我成熟的包餃子技藝!我們玩了一會(huì)兒,見(jiàn)時(shí)機(jī)成熟,我便請(qǐng)他倆順便在我家吃晚飯。他倆毫不猶豫地答應(yīng)了。計(jì)劃成功了第一步,我按捺不住內(nèi)心的喜悅終于有機(jī)會(huì)大顯身手了。
我將材料準(zhǔn)備好后,便開(kāi)始包餃子。首先拿一張餃子皮放在手中,用勺子舀適量的餡放在餃子皮的`中心;然后用筷子沾一點(diǎn)水,均勻地涂抹在餃子皮的周?chē);接著將餃子皮?duì)折,注意別讓肉餡逃跑,也不能把餃子皮弄破;最后,在餃子皮四周對(duì)折的部分折一些花邊,一個(gè)餃子便完成了。
我一套嫻熟的動(dòng)作宛如行云流水般,博得他倆喝彩連連。我越發(fā)得意,包的速度也越來(lái)越快了。正當(dāng)我沉浸在贊賞聲中飄飄然時(shí),一不小心舀了太多餡,把一張餃子皮弄破了!他倆一見(jiàn),頓時(shí)拊掌大笑。我尷尬極了,恨不得找到地縫鉆進(jìn)去
看,這就是我的拿手好戲,它給我?guī)?lái)了小小的成就感呢!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇31
上周末,爸爸要跟我比一比包餃子,我毫不猶豫地接戰(zhàn)了。
比賽正式開(kāi)始前,爸爸說(shuō):“你還是認(rèn)輸吧,我吃過(guò)的餃子,比你吃過(guò)的米還多,你個(gè)小屁孩怎么可能贏我!蔽一氐剑骸芭叮磕强刹灰欢,包餃子可是我的拿手好戲!痹捯魟偮洌易笫帜闷鹨粔K餃子皮放入掌心,右手挖起一大塊肉餡放入皮內(nèi),伸出食指沾點(diǎn)水,沿著餃皮邊邊涂抹均勻,之后把餃皮對(duì)折,用大拇指和食指把它捏攏,一個(gè)方方正正、皮薄餡足的餃子就完成了。
爸爸看到連連稱贊:“不錯(cuò)呀!下面看我的!本鸵(jiàn)爸爸左手拿皮放掌心,也挖了一大塊肉餡,沾水涂抹餃皮邊邊,就在將兩邊合攏時(shí),皮破了。我哈哈大笑:“爸爸,看來(lái)你包餃子的功夫還沒(méi)到家啊,你是吃的多,而不是包的多!卑职致(tīng)了尷尬不已。
“爸爸,讓我來(lái)教你吧!”我胸有成竹地說(shuō)!昂冒!”我拿起餃皮、挖肉餡、沾水,動(dòng)作一氣呵成,爸爸在一旁為我鼓掌,我心里得意洋洋,捏皮合攏時(shí),皮破了,關(guān)鍵時(shí)刻出丑,唉,真是人有失足,馬有失蹄,要被嘲笑了,我沮喪的想著。
爸爸好像看出了我的心思,拍拍我的肩膀說(shuō):“沒(méi)事,我們一起再來(lái)。”在我們兩人不懈努力下,包了一百多個(gè)餃子,有方方正正的漂亮餃子,也有歪歪扭扭立不起來(lái)的`餃子
我們煮了一部分,吃餃子的時(shí)候爸爸對(duì)我說(shuō):“兒子,看來(lái)是我輸了,我不該小看你啊!”
聽(tīng)了這話一陣沾沾自喜,想說(shuō)兩句,突然想到剛剛出丑的樣子,立刻明白了,有時(shí)候?qū)σ患虑檫^(guò)于自信,反而容易出錯(cuò)
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇32
我們每一個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。
那是過(guò)年時(shí),家里包餃子,本來(lái)對(duì)包餃子不感興趣的,這次居然對(duì)包餃子產(chǎn)生了一種好奇心。
我先看著大人們包餃子,看著他們是如何包,學(xué)著學(xué)著,我突然找到了技巧,就問(wèn)大人要了三張餃子皮和一小碗肉餡,可他們居然對(duì)我說(shuō):“少害人,就給你這么點(diǎn)兒!甭(tīng)完了他們的話,我在心里就燃燒了斗志,心想:你們等著,看我包好讓你們打臉!
我先挽起袖子,拿了一張餃子皮放到左手手心里,先用食指沾了點(diǎn)水涂抹在餃子皮邊上,又弄了一些餡放在餃子皮中間,把它一合,本以為大功告成的我,剛把餃子放下,結(jié)果就翻車(chē)了。不信邪的我又拿起了第二張餃子皮,同樣的方法,最后一合,慢慢捏緊,這回終于成功了。越做越想做,拿起了第三張,小心翼翼地我輕輕一合,一握,一放,大功告成。我驕傲的把我的“戰(zhàn)利品”端給我的`媽媽,得意洋洋地說(shuō):“看吧,三個(gè)我成功的有兩個(gè),厲害吧!”媽媽用不可思議的眼神看著我說(shuō):“行啊,會(huì)包餃子了,但是看看你的臉和衣服,快去擦一擦吧。”
我自己樂(lè)在其中,完全不知道我也快變成餃子了,收拾了一下后,我又把我的拿手好戲公布于“全球”,最后得到了很多的夸贊,哎呀,真高興。
但是我的拿手好戲遠(yuǎn)不止這一項(xiàng),讓我也聽(tīng)聽(tīng)你的拿手好戲吧!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇33
9歲,是我藝術(shù)的高潮時(shí)期。是那年,我完美的以良好的成績(jī)考過(guò)了中國(guó)音樂(lè)家協(xié)會(huì)的'10級(jí)。在這好成績(jī)背后,卻是無(wú)盡的努力與汗水!芭_(tái)上一分鐘,臺(tái)下士年功”。準(zhǔn)備了一年的一個(gè)F大調(diào)音隊(duì)和大小兩個(gè)進(jìn)行曲,我簡(jiǎn)直無(wú)法計(jì)算我彈過(guò)多少遍。一遍又一遍彈曲子,我無(wú)比想放棄,每當(dāng)這時(shí),我就會(huì)對(duì)自己說(shuō):堅(jiān)持堅(jiān)持,再堅(jiān)持,不要在最后一刻泄氣,功夫不負(fù)有心人。
走進(jìn)考場(chǎng),我緊張地向評(píng)委鞠了個(gè)躬小心翼翼地坐下,開(kāi)始彈音階,然后又彈進(jìn)行曲,一開(kāi)始因?yàn)榫o張而斗得挺厲害,可后來(lái),心情慢慢平靜下來(lái),發(fā)揮得還不錯(cuò)。最后一個(gè)音樂(lè)彈完了,我松了口氣,感覺(jué)考場(chǎng)的氣氛不那么濃了。
只聽(tīng)見(jiàn)評(píng)委流道:“好啦,小琴童,過(guò)來(lái)拿成績(jī)單”。我一驚,?啥時(shí)會(huì)有人叫我“小琴童”的?我忙過(guò)去,一看,良好,我高興極了,小跑出去,把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭,欣慰的笑了。
回到現(xiàn)在,我學(xué)會(huì)了許多世界名曲,什么《致愛(ài)麗絲》,什么《月光曲》都不在話下,這些悠揚(yáng)的音樂(lè),如同心頭種下的種子,我小心呵護(hù),不懈耕耘,已經(jīng)發(fā)芽,開(kāi)始露出了青翠欲滴的小苗兒。
夜,屋子里再一次咱起了悠揚(yáng)的鋼琴聲,或古樸淡雅或幽怨深沉,曲曲折折,奔流不息,在這靜謐的夜色中渲染開(kāi)來(lái)。少年的我,依然享受著我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇34
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵,老師眼中的好幫手?墒窃诩依镂揖筒灰粯永,在家里我只想當(dāng)“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過(guò)著“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的生活,用姥姥的話說(shuō),就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得!
這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞,不聞不問(wèn),可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你,煮好了餃子你就別再吃了!辈唤谐,這事可不行,我一時(shí)也想不出什么好辦法,只好強(qiáng)打精神,懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái),結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗,讓我沒(méi)有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,老師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無(wú)難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓(xùn),餡放的正好,沒(méi)溢出來(lái),兩邊的皮捏的.實(shí)實(shí)的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎(jiǎng)了我,我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練,干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì),餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子,讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人,真正做老師的好幫手,家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇35
桌上,排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩,雪白可愛(ài)的十字餃子,它們向我微笑著。包十字餃子,就是我的拿手好戲。
一開(kāi)始我包餃子可真是是困難重重啊,因?yàn)楦揪筒粫?huì)。唉,不過(guò)我可以加油。
剛?cè)胧值腵我首先選擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉,用筷子輕輕夾起肉餡,面粉的一角沾點(diǎn)肉餡,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個(gè)“包子”!后來(lái)經(jīng)過(guò)不懈努力,終于完成了。
現(xiàn)在,我包餃子可沒(méi)這么困難了。
中午同學(xué)來(lái)我家,我可得露兩手給他看看。只見(jiàn)我一捏,一揉,一攏,典型的十字餃子順利成型。同時(shí),我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒(méi)人,端坐在桌上。
同學(xué)正巧登門(mén)拜訪了。一眼瞧見(jiàn)這餃子,紙張大嘴,手捧著,驚呼不已。我可嘚瑟了,同學(xué)又對(duì)我進(jìn)行各種夸贊!罢鏇](méi)想到你還有這一手,教教我唄!闭f(shuō)罷,我拿起筷子,做好準(zhǔn)備,讓同學(xué)好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊,仔仔細(xì)細(xì)的揉捏著,一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒(méi)想,里面的肉露了出來(lái),仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物,引得同學(xué)陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。
看來(lái),“驕傲使人洛手,虛心使人幾部”這句名言真沒(méi)錯(cuò),我以后可不能驕傲了。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇36
每個(gè)人都有自己的一技之長(zhǎng),比如:畫(huà)畫(huà)、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
過(guò)年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽(tīng)到要包餃子,立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來(lái),沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到十分簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的.樣貌做起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說(shuō);“子晟,無(wú)論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說(shuō)了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功!甭(tīng)了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái),果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自我親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇37
今日是星期天,媽媽說(shuō)我喜歡吃餃子,就準(zhǔn)備包一頓餃子,讓我這個(gè)“小饞貓”解解饞。
吃完早飯,我們便開(kāi)始行動(dòng)了。我和爸爸、媽媽一齊到超市買(mǎi)了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材;丶液,爸爸負(fù)責(zé)剁餃子餡,媽媽負(fù)責(zé)軋餃子葉,我呢,則負(fù)責(zé)擦桌子,拿案板,準(zhǔn)備碗筷、勺子,也忙得不亦樂(lè)乎。
四十分鐘后,我們最終準(zhǔn)備好了,“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”。開(kāi)始包餃子了,爸爸提議,我們?nèi)朔纸M進(jìn)行包餃子比賽,我和媽媽都很贊同。爸爸一組,我和媽媽一組,別看我小,我在六歲的時(shí)候都已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法,先把餃子葉在手上放平,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉上放適量的餡,用葉包住餡,從上往下卷,再用兩手捏住餃子葉的兩邊,最終往中間一對(duì),再捏幾下,一個(gè)餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時(shí)間很快地包著,媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱,已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進(jìn)行著,媽媽不斷給我鼓勵(lì):“小雨,加油呀!”“嗯,必須要超過(guò)爸爸!蔽易孕艥M滿地說(shuō)。經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的努力,我們最終大功告成了。我迫不及待地?cái)?shù)了數(shù),我和媽媽共包了八十五個(gè)餃子,爸爸包了八十個(gè)餃子。啊,我和媽媽贏了,我真高興呀!
中午,我吃著香噴噴的餃子,心里別提有多高興了,因?yàn)槟抢锩嬉灿形业?一份功勞!這次包餃子真趣味,真讓我難忘,今后我還要多做這樣的家務(wù)勞動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂(lè)!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇38
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃,媽媽包的餃子鮮嫩可口,色香味俱全,令人贊不絕口。我心夢(mèng)想這么好吃的餃子是怎樣做出來(lái)呢?于是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了制作餃子的材料,白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后,在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了,首先把蘿卜皮削掉,削去皮的蘿卜變得更加鮮白了,像個(gè)白胖娃娃,頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā),叫我一刀切下去,我還真有些于心不忍,為了美味的'晚餐,我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條,又將條切成絲,放在一邊。之后將香菇洗凈,細(xì)心翼翼將香菇切成薄薄的片,再切成方丁,又放在一邊。之后就是切肉絲了,切肉絲很是費(fèi)力,先將大塊肉切成肉片,然后將片切成絲,因?yàn)槲业牡豆可是關(guān),切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料,在鍋上倒入菜油,讓油溫上升到必須的高度,先將肉絲炒好,然后放入其他材料,撒點(diǎn)鹽和味精,等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤(pán)子里放在邊上冷卻后就能夠開(kāi)始包了。
媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,用勺子取少許食料放入餃子皮中間,用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上,再把一邊的皮往中間疊,疊出褶皺,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳,努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作,可是做出來(lái)的餃子總是七扭八歪的,一點(diǎn)也不好看,可是化了九牛二虎之力,我也包好了五六只,之后我的手藝慢慢地熟練了起來(lái),比前幾僅有所提高了。
那晚我們一家人吃得可開(kāi)心了。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇39
我的拿手好戲就是包餃子。
大年三十到了,家家戶戶都準(zhǔn)備了一桌子的好菜,我們家也不例外?墒亲钊の兜漠(dāng)然是包餃子了。奶奶一大早準(zhǔn)備了韭菜豬肉餡,再拿出一大疊餃子皮準(zhǔn)備包餃子。
這下準(zhǔn)保好需要的東西,包餃子就正式開(kāi)始了,而我沒(méi)有事做,就在旁邊學(xué)著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮,用勺子舀出一小勺肉餡,然后把餃皮對(duì)折,最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊,用水沾住,就像變魔術(shù)一樣就做好了一個(gè)餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著奶奶的樣貌,挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間,再雙手一捏,可感覺(jué)不妙,原先是左手邊的餃子陷漏了油,我又使勁把左邊緊緊捏住,可沒(méi)想到右邊也漏了油,我十分生氣,干脆把左右手一齊捏,可又把肚皮給撐破了,只好重新再拿出一張餃皮包上去,成為了一個(gè)大圓球,讓我哭笑不得,這個(gè)餃子只好作廢了。
理解了剛才的.教訓(xùn),我少挑了一點(diǎn)陷,重新再一捏,又轉(zhuǎn)了一個(gè)圈,把這個(gè)餃皮的一角首尾相接,最終做成了一個(gè)餃子了?墒沁是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子,笑著說(shuō):“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣,客人早就沒(méi)有了,都要關(guān)門(mén)了。你還是多練練吧!”
我當(dāng)然不甘落后,想要超過(guò)奶奶他們,就下定決心要包上20個(gè)餃子。于是,我努力的包著餃子,最終像奶奶們包的一樣了。
吃著自我包的餃子,心里有說(shuō)不出的高興!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇40
每個(gè)人都有他自己最擅長(zhǎng)的一件事,我們把它叫作拿手好戲。
星期六的中午,廚房里時(shí)不時(shí)的傳來(lái)?yè){餃子皮的“哐當(dāng)”聲……接著又聽(tīng)見(jiàn):“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒(méi)用!”姐姐把搟面杖往案板上一扔,從廚房里出來(lái)了,一臉的不快。我走進(jìn)廚房一看,一片狼藉!案板上除了面團(tuán)和包壞的幾個(gè)餃子外到處撒的是面粉,看來(lái)還得我來(lái)救場(chǎng)了,我“蹭蹭”挽起袖子開(kāi)干。
我憑借麻利的身手搟好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個(gè)餃子皮,在里面放上餃子餡,這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的小手里一握,一個(gè)完美的餃子就包好了。我又拿起一個(gè)餃子皮,往里面放了一點(diǎn)餡兒,然后五根手指均勻岔開(kāi),把餃子皮的邊提起來(lái)輕輕一捏,最后把五個(gè)還未封住的口給封好,這時(shí)候一個(gè)精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻!我心里有了那么一點(diǎn)兒小得意呢!
我還包了圓形、菱形、三角形……其實(shí)任何形狀的餃子我可都會(huì)。
我包完了上百個(gè)餃子以后,看了看一旁姐姐包壞了的餃子,我想:這些已經(jīng)很難再重新做好了,可是這些也不能浪費(fèi)了呀!我就拿起那餃子,掀開(kāi)餃子皮,把里面的.餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個(gè)小而靈巧的餃子又重獲新生了。
這一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是那么輕松!這就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇41
十八般武藝樣樣是好戲,有的人天生有一副好嗓子唱的歌,如百靈鳥(niǎo)一般動(dòng)聽(tīng),有的人愛(ài)彈琴如同只因天上有,有的人心靈手巧,做出來(lái)的手工惟妙惟肖,而我的`拿手好戲則是傳統(tǒng)食物餃子。
現(xiàn)在我包餃子的本領(lǐng)已是出神入化,但每當(dāng)想起剛學(xué)包餃子的時(shí)候,那笨拙的樣子,現(xiàn)在想想就想笑,滿滿的回憶呀!
記得那天是周末,我想學(xué)包餃子,于是媽媽調(diào)好餡兒,趕好餃子皮,一切都準(zhǔn)備好了,我拿起一張餃子皮,笨手笨腳的,夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下,唉呀,皮破了肉餡,像一個(gè)調(diào)皮搗蛋的娃娃露了出來(lái),我真想放棄,突然想到老師說(shuō)過(guò)的話:“困難像彈簧你強(qiáng)他就弱,你弱他就強(qiáng)!庇谑俏矣帜闷鹆艘弧獜堬溩悠ぃ瑠A一點(diǎn)餡放在餃子皮上,輕輕的捏了幾下,一個(gè)超級(jí)瘦的丑八怪誕生了,他委屈巴巴的望著我,好像在說(shuō):“你怎么把我做的這么丑,哼!"餃子抗議了,我不甘落后又拿起一張餃子皮,為了讓他長(zhǎng)胖,這次我?jiàn)A了很多餡兒,小心翼翼的放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對(duì)折再一捏,唉呀,餃子的肚皮破裂了,就像一個(gè)貪吃的胖子,把肚子吃爆了似的。我非常難過(guò),心想,看來(lái)餃子餡兒,太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕的捏了幾下,嘿,這個(gè)餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮,好看,我看了興奮不已。
包餃子非常有趣,也很有挑戰(zhàn)性,還讓我明白了一個(gè)道理,成功源于堅(jiān)持,無(wú)論做什么事都要有耐心,堅(jiān)持不懈,反復(fù)努力就一定能成功。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇42
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵,教師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦,在家里我只想當(dāng)“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過(guò)著“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的生活,用姥姥的話說(shuō),就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得!
這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞,不聞不問(wèn),可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你,煮好了餃子你就別再吃了!辈唤谐,這事可不行,我一時(shí)也想不出什么好辦法,只好強(qiáng)打精神,懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái),結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,必須要包好。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗,讓我沒(méi)有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,教師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無(wú)難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓(xùn),餡放的正好,沒(méi)溢出來(lái),兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎(jiǎng)了我,我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練,干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì),餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子,讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的'歡樂(lè),干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人,真正做教師的好幫手,家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇43
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應(yīng)教我包餃子了。
只見(jiàn)媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最終攤開(kāi),一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的.樣貌,拿起一張皮,用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽(tīng)我的指揮,我剛把餃子皮對(duì)折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來(lái),更可惡的是,我還沒(méi)怎樣捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開(kāi)工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團(tuán)肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破,可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開(kāi)腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來(lái)。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了,吃著自我包的餃子,我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇44
包餃子可是我們每年都必不可少的重要主角,我們每年都會(huì)舉行一次盛大的餃子宴會(huì)和三年一次的餃子大賽,可是每次都是奶奶贏得比賽。勝利的人能夠獲得一個(gè)巨無(wú)霸餃子,包了四種餡,其美味程度不言而喻。但我年年都沒(méi)有口福,但今年卻不一樣哦!
一片片餃子皮裝在四個(gè)袋子里,家庭包餃子大賽此刻開(kāi)始了。裝有二十片餃子皮的袋子放在我們一家四口面前,隨著奶奶的一聲令下我們像一只不停奔跑的馬一樣包了起來(lái),可是我一向處于下風(fēng)。因?yàn)檫@個(gè)比賽不僅僅要有風(fēng)一樣的速度還要做得好要是你的餃子做的是爛了一個(gè)洞的或是口子沒(méi)有完全重合的話,就算你是做的最快的也會(huì)被淘汰而我的技術(shù)不可是最不好的,并且速度也是最慢的,所以我通往冠軍的'路就像一個(gè)無(wú)底洞永遠(yuǎn)不可能走完?墒切疫\(yùn)之神偏偏就選中了我,想不贏都很難。
就在這時(shí),姐姐已經(jīng)搶先一步包完了。但因?yàn)榘锰,忘記了要包得好,所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸媽媽。這下可怎樣辦才好呀!爸爸是一個(gè)大廚,媽媽又何嘗不是呢!此刻麻煩大了。硬闖行不通,那就只能以不變應(yīng)萬(wàn)變了。
爸爸媽媽同時(shí)包完了,但爸爸一不細(xì)心把盤(pán)子打翻了,媽媽又沒(méi)在奶奶嚴(yán)苛的審查下經(jīng)過(guò),此刻我就是全場(chǎng)的焦點(diǎn)了。我包的速度又慢了一點(diǎn),以防包的不好。最終,皇天不負(fù)有心人,我最終獲得了這場(chǎng)比賽的最終勝利。最終能吃到美味的蛋糕了,今年肯定是我的幸運(yùn)年。
在吃蛋糕時(shí),我將一些蛋糕分給了姐姐他們,突然感到一種愉悅感。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇45
大年三十的午時(shí),爸爸媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子。
我們首先來(lái)分工準(zhǔn)備材料。媽媽和面,八百條肉餡,我呢負(fù)責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑,我追都追不上。索性找來(lái)他最喜歡的積木玩具,陪他開(kāi)心地玩起來(lái)。
媽媽招呼我們說(shuō):“材料準(zhǔn)備好了,開(kāi)工嘍!蔽腋吒叩嘏e起手,沖媽媽撒嬌地說(shuō):“媽媽,我也要包餃子!蔽以囍鴵{皮,一開(kāi)始搟的不圓,媽媽鼓勵(lì)我:“別悲痛,我剛學(xué)時(shí)搟的也不好看,只要掌握好力度,就必須能夠搟好的!蔽倚睦锬迪聸Q心:我必須要成功,不能辜負(fù)媽媽的期望。我按照媽媽說(shuō)的方法,細(xì)細(xì)體會(huì),慢慢的嘗試,最終搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。我開(kāi)心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來(lái)一場(chǎng)包餃子大賽,誰(shuí)在十分鐘內(nèi)包的'餃子最多,誰(shuí)就贏。一、二、三,開(kāi)始!不一會(huì)兒,爸爸就包了十幾個(gè),我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多,我心想:唉,估計(jì)這次沒(méi)戲了。我靈機(jī)一動(dòng),趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時(shí)偷偷的拿了幾個(gè)餃子,放到我和媽媽的竹盤(pán)上,媽媽豎起大拇指,心領(lǐng)神會(huì)地沖我擠擠眼,我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知,我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí),爸爸笑呵呵地摸著我的頭說(shuō):“期望下次你能光明正大地贏爸爸!蔽业哪橆D時(shí)羞得像紅彤彤的蘋(píng)果。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了,過(guò)來(lái)解圍,鼓勵(lì)我說(shuō):“今日第一次包,已經(jīng)包得很好了,第一名屬于你!”我開(kāi)心地笑了,歡聲笑語(yǔ)充滿了整個(gè)屋子。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇46
你們知道我的拿手好戲是什么嗎?我的拿手好戲在生活中特別實(shí)用,那就是包餃子!
自從奶奶教會(huì)了我包餃子后,我就經(jīng)常在家練習(xí),日積月累,包餃子成了我一門(mén)小本領(lǐng)啦。
我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步:準(zhǔn)備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步:把肉攪成泥,白菜剁成粒狀,玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒,鹽、味精、芝麻油適量,攪拌均勻備用。第三步:包餃子。這“簡(jiǎn)單”的三步,每一步都暗藏玄機(jī),特別是第三步,看起來(lái)十分簡(jiǎn)單,其實(shí)特別需要技巧。包時(shí)要用兩手中指托著,大拇指和食指用力捏,捏得沒(méi)有縫隙,才算完成。
記得去年大年三十下午,在奶奶的號(hào)召下,全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁,一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮,就像見(jiàn)到久違的最喜愛(ài)的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái),再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、漂亮無(wú)比的餃子就誕生了,有的像挺著將軍肚的大耳朵,有的像閃亮閃亮的小元寶,有的'像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爺爺和爸爸,不但數(shù)量少,包得還像四不像一樣,平時(shí)“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教,一邊心里暗暗自豪,因?yàn)榻裉煳乙部梢栽谀銈兠媲罢故疚业囊徽斜臼,可真開(kāi)心。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇47
餃子是大家十分常見(jiàn)的食物。也是,我的拿手好戲。有些人認(rèn)為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現(xiàn)實(shí)不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好,就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒,用筷子夾了許多餡兒,然后把皮兒邊兒上打濕,一合,一個(gè)餃子就大功告成啦?墒,過(guò)了一會(huì)兒。餡兒就像一個(gè)淘氣的小孩子似的露了出來(lái)。我剛把這兒合上,餡兒又從那一邊兒流了出來(lái)。唉,看來(lái)這個(gè)是補(bǔ)救不了了,第一個(gè)餃子,失!
有了上一次的經(jīng)驗(yàn),我特意少放了許多餡兒, 我心想:這次肯定是萬(wàn)無(wú)一失了!我把餃子做好后,感覺(jué)怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個(gè)個(gè)精神飽滿,就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個(gè)個(gè)打了敗仗的士兵。垂頭喪氣, 毫無(wú)精神失敗第二個(gè)餃子,失敗。
看著我和爸爸包的餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)天上一個(gè)地下。我于是問(wèn)了爸爸包餃子的方法。爸爸說(shuō):“包餃子,餡要多一些,這樣口感會(huì)好些。為了講究美觀,最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好,還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽(tīng)了爸爸的'話,簡(jiǎn)直就是“聽(tīng)君一席話,勝讀十年書(shū)”!依照爸爸的做,果然好多了。第三個(gè)餃子,非常成功!
就這樣,每次包餃子我都十分認(rèn)真。經(jīng)過(guò)一次次的練習(xí),我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做,每一件事都是經(jīng)過(guò)刻苦練習(xí)的。
希望以后這項(xiàng)技能也可以幫助家人分擔(dān)一些家務(wù)勞動(dòng),讓我的拿手好戲,有更大的用途。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇48
俗話說(shuō):“十八般武藝,樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚(yú)……我的拿手好戲是——包餃子!
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)或周末有空閑時(shí),媽媽就在菜市場(chǎng)買(mǎi)幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
媽媽先將肉剁成肉泥,再把白菜、胡蘿卜切碎,磕破雞蛋,然后將雞蛋液它們和在一起,最后灑上幾勺鹽,倒上醬油用筷子把它們和勻,餃子餡兒就完成了!
下面,輪到我亮相了。
端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把餃子皮邊緣一周抹上水,要不然包餃子餡兒會(huì)擠出來(lái)。
接著,在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少,否則樣子不飽滿,也不好吃!
然后先把餃子皮對(duì)疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個(gè)“肉娃娃”穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹俗雷由,看著就有食欲?/p>
時(shí)間似流水,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子做成了!
現(xiàn)在,就差最后一步將“娃娃們”下鍋了!把餃子放入有水的'鍋中,猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾,煮上十多分鐘,盛在盤(pán)子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。
在一輪金黃的月亮下,滿天閃耀的星光下,一家人圍坐在餐桌上,歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水噴射在嘴中,舌間存留著味道,那叫一個(gè)美味。
妹妹更是狼吞虎咽,顧不得細(xì)細(xì)嚼碎就一口吞進(jìn)肚子里,像變戲法似的手中又拿了一個(gè)餃子,丟進(jìn)嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢,細(xì)細(xì)品嘗著里面的餡兒,伴上“醋友”,美味!好吃!
餃子,是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,更是我的拿手好戲!
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇49
每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的拿手好戲吧!當(dāng)然我也不例外。
星期六的早晨,我一起床便聞到好大一股餃子味,算算吧!咱家也是好久都沒(méi)吃過(guò)餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來(lái)繞去,不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀!我一路小跑來(lái)到廚房,盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房,我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著,看著看著,突然心血來(lái)潮。我問(wèn)了問(wèn)媽媽,經(jīng)過(guò)媽媽的批準(zhǔn)之后,我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上,看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上,我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢!巴!我舀的一勺好多喲!管他呢!基本上差不多就行了!笨粗馄攀帜_利索的樣子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散,餡也不會(huì)漏出來(lái),可是我一對(duì)折的時(shí)候卻露出了好多餡,這可怎么辦呢?我連忙去問(wèn)媽媽,外婆他們兩人笑著對(duì)我說(shuō):“傻孩子,你把餡兒包多了!蔽也唤樇t起來(lái)。我立馬打開(kāi)餡兒,挑了一些餡兒出來(lái),這下果然好多了,接著我在輕輕一捏餃子就好了,雖然比不上媽媽外婆的餃子,但我還是心滿意足,畢竟這是我自己親手包的呀!就這樣我們包了一上午,我包的`有些難看,有些還是那么回事。外婆媽媽看見(jiàn)我包完了就連忙夸起我來(lái),我還有點(diǎn)不挺好意思的呢!
就這樣,中午的時(shí)候熱騰騰的餃子端了上來(lái),吃著咱家自包的餃子,我感覺(jué)到心頭無(wú)比幸福、美味。這就是我的拿手好戲:包餃子。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇50
俗話說(shuō):“舒服不如倒著,好吃不如餃子!痹趫F(tuán)圓時(shí)最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。
餃子的靈魂在于皮兒,你品嘗時(shí)餃子的軟硬、容不容易露餡,都跟餃子皮兒有關(guān)。今早,我讓奶奶幫我和好面,拌好餡,準(zhǔn)備讓爸爸媽媽見(jiàn)識(shí)一下我的絕活。
我將醒好的面揉成團(tuán)后,用刀平均切成四塊,拿出其中的一塊放在面板上,然后將它揉細(xì)揉長(zhǎng),揉到小面棍的橫截面,如同一枚硬幣大,隨后撒上面粉,以防粘在面板上。之后,一邊滾動(dòng)面團(tuán),一邊用刀切成一個(gè)個(gè)小三角形,再把它揉成圓嘟嘟的小球,整整齊齊地?cái)[成長(zhǎng)長(zhǎng)的一列。讓接下來(lái),我拍拍桌子,讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細(xì)瞧著,我左手拿著小面團(tuán),右手拿起搟面杖,沿著面團(tuán)邊緣由外向內(nèi)搟,邊按邊轉(zhuǎn)動(dòng),幾下就搟出一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮兒。
之后我邀請(qǐng)了媽媽和奶奶一起來(lái)幫忙包餃子。我搟皮的節(jié)奏,如同進(jìn)入了嘻哈音樂(lè),不停地轉(zhuǎn)、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒,就像一座山一樣,越堆越高,而媽媽和奶奶忙得不可開(kāi)交,包餃子完全趕不上我搟餃皮的速度,她倆汗如雨下,連衣服都濕透了。我越搟越快,僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮,她們目瞪口呆地看著我,為我的絕活點(diǎn)贊叫好!
當(dāng)然,自己搟的皮兒,自己也得嘗一嘗。不一會(huì)兒熱氣騰騰的'餃子煮好了,我迫不及待地拿起一個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里,仔細(xì)品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁,頓時(shí)充滿了我的口腔,占據(jù)了我的味蕾,美味無(wú)比!
這就是我的絕活兒,你會(huì)嗎?
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇51
俗話說(shuō):八仙過(guò)海,各顯神通。每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。
每逢過(guò)年,既是家人團(tuán)聚的時(shí)候,也是吃餃子的時(shí)候,所以媽媽會(huì)買(mǎi)上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿卜等食材。媽媽把肉剁碎,白菜和胡蘿卜切成丁,再放上醬油等調(diào)料攪拌在一起,這樣餃子餡兒就做好了。
下面就是我亮相的時(shí)候了!
端上一碗清水,拿起一片餃子皮,在餃子皮的邊緣抹上一點(diǎn)兒水,這樣餃子皮容易粘在一起,要不然在煮的時(shí)候會(huì)破掉就不能吃了。
接著,再在餃子皮上放上適量的餡兒,不能太少,要不然既不好吃又不好看,讓人沒(méi)有胃口。
最后,把餃子皮對(duì)折,用手邊對(duì)邊的捏起來(lái),這樣,一個(gè)飽滿的“肉娃娃”就立在了桌子上,看上去都誘人,更別說(shuō)吃起來(lái)有多美味了,看著我包的`餃子讓我想起了弟弟包的,他包的東倒西歪,一煮就破了,而我的就像一個(gè)白色的娃娃。
現(xiàn)在,就差左后一步了,先燒一鍋水,等水燒開(kāi)后,將“肉娃娃們”,下鍋開(kāi)煮,如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮著,等煮好的餃子就可以撈上來(lái),端上桌了。
一輪明月當(dāng)空,星星閃爍著,一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的吃著餃子,沾上一點(diǎn)醋,咬上一口,汁水噴在口中,那個(gè)香啊,讓人久久忘懷
之所以我現(xiàn)在包的餃子既好看又好吃,那是因?yàn)樵谛r(shí)候媽媽包餃子時(shí),我常常在旁邊學(xué)著一起包,就這樣年復(fù)一年,日復(fù)一日,慢慢地就學(xué)會(huì)了。
餃子,既是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,也是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇52
廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來(lái),勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時(shí),家人每逢佳節(jié)或客人來(lái)訪時(shí),桌上總是會(huì)有一盤(pán)熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來(lái)的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實(shí)踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團(tuán)圓,大街上張燈結(jié)彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂(lè)著。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗(yàn)技術(shù),“快,狠,力”,不僅下達(dá)的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過(guò),現(xiàn)在有了攪肉機(jī),就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時(shí)針,再是逆時(shí)針,拌著拌著,餡會(huì)越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無(wú)法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的.包餃子才是最難把關(guān),最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤(pán)皆輸,下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開(kāi),成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手?jǐn)傞_(kāi)餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內(nèi)合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著一盤(pán)盤(pán)出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇53
“咦,你這個(gè)餃子包得可真好,都快比得過(guò)外婆的手藝了!北斫泱@嘆地說(shuō)。
沒(méi)錯(cuò),我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,餡厚,紋理分明,總是一個(gè)個(gè),圓滾滾,擺在我面前。
這不,我像小大人一樣,開(kāi)始教表姐包餃子。我放慢了速度,先將面皮放在手心,攤開(kāi),往里面放一團(tuán)肉餡,再一對(duì)折,捏緊,這樣餃子的邊緣更好看。不過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的.餃子出來(lái)了。表姐很自信,她拿起一塊面皮自信地放一團(tuán)肉餡,一捏,面皮破了,再一折,面爛了。表姐不信邪,重新捏了一下,可后果,肉全粘在手上了。
弟弟妹妹們,笑話她,她生氣摔下餃子,扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子,一看就是肉放多了,我拿起勺子挑了一點(diǎn)肉,再一捏,一折,又重現(xiàn)了一個(gè)圓滾滾的餃子。
弟弟妹妹們,一臉崇拜地望著我,當(dāng)然我沒(méi)驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水,往里面放入幾個(gè)餃子,再撒上蔥,配料。等餃子全浮上來(lái)后再撈起來(lái),這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。
小時(shí)候,每當(dāng)包餃子,我就跟著外婆,看她的手法,取肉的適量,才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當(dāng)然,如果我在外婆面前包餃子,我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌,到現(xiàn)在的圓滾滾,從橫七豎八的凌亂不堪,到現(xiàn)在的一條條紋理分明,也是付出了很大的努力。
我的拿手好戲是包餃子,包餃子,表示團(tuán)圓包餃子,表示圓滿,我也希望我的拿手好戲,能夠給所有人,包括我的家人,帶來(lái)團(tuán)圓,幸福。
我的拿手好戲包餃子600字作文 篇54
每個(gè)人都有拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。
小的時(shí)候我最喜歡吃的食物就是餃子,可是不知道怎么包。有一天,我終于忍不住了,拉著媽媽的手說(shuō):“媽媽,我也想包餃子!眿寢屨f(shuō):“好呀!你看,就像這樣,先拿出一張餃子皮,再用一個(gè)小勺子,挖一點(diǎn)餡放在餃子皮里,再把餃子皮對(duì)折,把兩邊弄緊,再用手彎一下就可以了!眿寢屢徽f(shuō)完,我就把袖子捋開(kāi),躍躍欲試。可是我不管怎么包,不是包的露餡,就是在餃子堆里成為一個(gè)個(gè)鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心,要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著時(shí)間的推移,我包餃子,動(dòng)作越來(lái)越嫻熟,樣子越來(lái)越好看。媽媽站在旁邊,忍不住夸我了兩句,我的心里高興極了。
記得有一次老師說(shuō)次舉行了一次活動(dòng),我們要去果園里參觀。而且這次活動(dòng)里有一個(gè)重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個(gè)小組,坐在椅子上開(kāi)始包餃子。我一摸到餃子皮,就像見(jiàn)到了久別的親人,心想:這可是我大展身手的好時(shí)機(jī)。于是我拿起餃子皮,熟練地包起來(lái)。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)漂亮的`餃子就誕生了。我一轉(zhuǎn)頭看看同學(xué)們包的餃子,包的不是像個(gè)怪獸,就是露餡了。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教著他們,一邊暗暗自豪。
這就是我的拿手好戲——包餃子,它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我多了一項(xiàng)生活技能。
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