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中秋節(jié)做月餅作文600字(通用29篇)
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的中秋節(jié)做月餅作文600字,歡迎大家分享。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇1
“八月十五月兒圓”,為了迎接傳統(tǒng)佳節(jié),學校讓我們各班派代表去食堂做月餅,我也是其中的一員。
我樂呵呵地走向食堂,葉老師在食堂等我們呢!一到那里,葉老師先讓我們排起隊,并告訴我們:“做月餅的師傅馬上到了!蔽已奂彩挚,搶在了排頭,可“半路殺出個程咬金”——王健宇,搶了我的排頭位。我也不敢示弱,與他爭搶起來,后來想想,還是算了吧,反正我個子比他高,站在他后面,我也看得清。月餅師傅來了,我閉緊了“河馬嘴”,并拉上了“拉鏈”。
我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題:“中秋為什么做月餅?”我和張為愷異口同聲道:“團員!焙髞,師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來,我們就開始做月餅了。
我們先領(lǐng)來了材料,再按照制作步驟,開始動手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的、黑褐色的.,我偷偷地用手指挖了一點嘗了一口,甜甜的。面粉呢,當然是軟軟的。我先抓了一小團,雙手拋來拋去,使它變得有韌性。然后,我把這團粉放在桌板上,用力壓扁,中間放上餡,像包餃子那樣,把周圍的邊拉起來,捏緊。接著,像搓湯圓那樣,在手心里,左右來回搓,直到圓滾滾為止。最后,在把它壓扁,一個“李獨”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱里去烤了。
第二天,月餅寶寶們出爐了,黃黃的,油亮亮的,還散發(fā)著一陣香氣呢?粗@些月餅,我不禁想起了遠在澳大利亞求學的姐姐,中秋是團圓的節(jié)日,她卻獨自一人在異國他鄉(xiāng),不知生活怎樣,學習如何。此刻,我想起了宋朝詩人蘇軾的“但愿人長久,千里共嬋娟!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇2
今天是中秋。聽說我的小主持老師為我們準備了一份驚喜,所以我提前十分鐘就到了教室。一推開門發(fā)現(xiàn):“咦,同學們怎么已到教室了?”“難道提前上課?”我問。他們笑嘻嘻的說:“不是和你一樣,激動得提前登場嗎?”我瞪了他們一眼。這時門“咔嚓”一響,全班同學的嘴巴成了“O”形,我轉(zhuǎn)過頭,恍然大悟——原來,老師提了一包做月餅的食材。
我們親切的和老師打招呼:“老師好!”“同學們好”。我們打招呼時眼睛始終盯著老師手中的食材。“同學們,我們今天做月餅,你們先去洗洗手”老師說。我們?nèi)玳W電一般沖向洗手間,打開水籠頭又關(guān)上,你推我擠的回到教室,眼巴巴的看著食材又看看老師,仿佛用眼睛在說:“讓我們先嘗點吧”。老師卻視而不見。
同學們洗完手回來,便開始了月餅的制作。老師說:“我們制作的是冰皮月餅。”我一聽是冰皮月餅,心想:哎,冰皮月餅?zāi)敲葱,一口一個都行。老師看著我愁眉苦臉,問:“吃月餅不好嗎?”“不,不……不是這個意思……”“不是就好”。接著,我瞪一下老師又看了起來。
看完老師的示范,該我們大顯身手了。我選了一個香蕉味的.皮,揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡,再揉圓放進月餅?zāi)>呃飻D壓1至5次,再取出來,一個完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進一個精美的盒子里,貼上標簽,便與商店里賣的月餅別無二致了,而且食用更安全衛(wèi)生。
下課,我為月餅寫了一首詩:飛流直下三千心,口水流得不停止……唱完后,我把月餅吃得一干二凈!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇3
中秋節(jié),是個萬家團圓的日子。爸爸應(yīng)該會回來吧?我等呀等,盼呀盼!可等來的竟是爸爸的一通電話:“寶貝,爸爸工作太忙,趕不回來了!蔽衣犃撕芫趩。
我的表情,媽媽盡收眼底,只見她神秘地湊近我耳邊:“寶貝,別生氣了,媽媽帶你去小丫阿姨家,過一個特別的節(jié)日!蔽疫@才轉(zhuǎn)憂為喜,跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。
一打開門,就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調(diào)面糊的,有搟面團的,還有拿著模型擠壓的,桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀!我抑制不住內(nèi)心的喜悅,像小鳥一樣飛進阿姨的家,并且很快加入了他們的隊伍。
開始做月餅了,媽媽把按比例調(diào)好的、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅,無從下手,粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把面團放進模型里,接著用食指順著花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團。經(jīng)過再次擠壓,哈!完成了。樣子有點丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習后,一個個栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現(xiàn)了!”不知誰喊了一聲,我們聞聲奔出了門外,只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中,像玉盤。皎潔的.月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩句:“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!”“爸爸,您在他鄉(xiāng)想我了嗎?”
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇4
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀……”,在這悠揚的歌聲中,我們歡聚一堂,在阿姨的指導下,小伙伴們分工合作,一起動手做月餅。
我們在準備好的材料中稱出普通面粉240克,低精面粉160克﹑油70克,100克牛奶等;再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻,使勁地不停地揉好,讓它們在盆里靜靜地呆上10分鐘,然后把兩種面筋各分成六小段,低精面筋作內(nèi)餡,普通面筋作外皮包好,卷疊三層,對半切開,壓平變?yōu)槊骘,用搟面杖搟圓搟薄,攤在手心,加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開始,我們幾個笨手笨腳的,顧前顧不上后。不要小看這簡單的.搟面,也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也搟不圓,不是多個角,就是少個缺,難看極了,餡不停地往面皮里加,再封口時餡都不停地往外逃,大家你看看我,我看看你,都哈哈大笑了起來!八疂M則溢”,原來“菜滿也會溢”!經(jīng)過不斷地努力和改進,最后,大家手中的月餅從不規(guī)則慢慢變成了圓形,大家在托盤上鋪上一層錫紙,把月餅一個個排放整齊,刷上蛋液,把它們放進烤箱,以180度的溫度先烤10分鐘,再刷蛋液,烤10分鐘,共3次。就這樣,金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。
大家吃著自己親手做的月餅,樂開了花。雖然,離中秋節(jié)還有一段時間,但今年的中秋節(jié)我會為家人精心準備一份月餅,自己動手做的別具風格的月餅。想著到時,坐在陽臺前,一邊賞月一邊吃月餅,把我甜甜的思念傳遞給每個人,我感到很快樂。
“月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片心。 蔽覀冞叧赃叧,期盼著中秋節(jié)快點來,過一個平凡而又特別的中秋!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇5
中秋節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個萬家團圓的日子里,人們都希望合家團聚邊賞月邊吃月餅。我喜歡又香又甜的月餅,也曾想如果有一天能自己動手做一個月餅?zāi)窃摱嗪茫裉旖K于如愿以償了!
中秋節(jié)早上,小記者們來到鰲江藕蓮村文化禮堂嘗試“DIY”月餅。走過文化禮堂的木橋時,小伙伴們就七嘴八舌地議論起來:今天會做多大的月餅?zāi)兀孔鍪裁礃拥脑嘛?用什么餡兒呢?
師傅嫻熟地示范了一遍做月餅的全過程,他把面粉和糖漿和在一起,反復(fù)搓著。只見他雙唇緊閉,專注地進行著一道道程序,我心里暗暗佩服!噢!芝麻油的香味兒!我的喉嚨不自覺地動了動,忍不住咽了一下口水,好香。∶鎴F做好了,像一只只粉嫩的小豬,趴在案板上。師傅發(fā)給每個人一個面團一個草莓醬。我迅速拿起面團,學著師傅的樣子,將它搓成圓形,接著用手將面團拍扁,再放在手心里小心地捏成碗狀,再把準備好的草莓醬也揉成圓形,輕輕地包在面團里面,用雙手輕攏成一個圓圓的球形,然后把這個圓圓的'“生餅”裝進月餅器里,小心翼翼地按壓平整,翻轉(zhuǎn)過來又按壓一下機器的開關(guān),月餅就悄悄地掉落在我的手里。望著那精美的花紋和“草莓”兩個字,我喜上眉梢,他們的動作可沒我敏捷呢!一會兒,一個個生餅陸續(xù)誕生了,它們被裝進烤盤里了,就像士兵整整齊齊地排著隊。隨后,師傅把烤盤裝進烤箱里開始烘烤月餅。我們就寸步不離地守著烤箱,生怕自己做的月餅會不翼而飛。等待的時間實在太漫長了,就在我無聊時,突然飄來了一陣香味,月餅終于烤熟了!
新鮮的月餅出鍋了,我在烤盤的角落里找到了我的杰作。我捧著它,如獲至寶,恨不得一口吞了它,可望著那漂亮的方盒,看看其他小伙伴,我還是乖乖地給它套上了一件漂亮的“衣裳”。因為圓月高掛時,我要把我親手做的月餅,送給我的爺爺奶奶品嘗!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇6
“啊哈”!去做月餅嘍,我們?nèi)喽几吲d的歡呼了起來。而且還可以在靜校的時候?qū)懽鳂I(yè),真是雙重大獎等我們拿。
時間猶如蝸牛一般,怎么跑也跑不到中午,到中午就像一個世紀那么漫長,“叮呤呤”隨著靜校的呤聲響起,我在心里暗暗叫好。馬上拿出筆和作業(yè)開始寫,整個五(二)班只能聽見筆的“紗紗”的聲音,除了筆聲就什么也聽不到了,這個教室以前的'吵吵鬧鬧現(xiàn)在“唰”地一下變成了安安靜靜。
“叮咚”午休結(jié)束了,大家想做完作業(yè)再去玩,但現(xiàn)在,有的同學那失望的表情大叫了一聲:哎!作業(yè)還沒寫完!有的同學那興奮的表情喊了一聲:ES!作業(yè)都做完了!
放學嘍!我迅雷不及掩耳的背起書包,沖向大門口,“月餅我來啦!”到了校門口,我迫不及待上了車,向“丫丫手工坊”進發(fā)!
大家來到丫丫手工坊,哇!真漂亮,我心里暗暗贊嘆道。做月餅的老師已經(jīng)在等待我們了,同學們都入座后,老師就開始示范如何做月餅,我們聽得入神。等老師講完,我們便開始制做了。
我先在一塊面團中,取出一小塊,好黏呀!手真滑,放在手心中來回搓,直到慢慢變圓為止,然后再壓下去,就出來了個扁平的圓形。耶!第一步完成了。
現(xiàn)在把紅豆沙或綠豆沙搓成小圓形,放在面團當中,讓面團把它整個包住。剛開始我怎么也不能讓面團把餡兒包住,所以都混在一起扭成一團了。心里又著急又困惑,但后來我慢慢知道了訣竅,夾心要少一點,面團多一點,就可以了,終于知道怎么包了。
接著把做好的面團塞進月餅?zāi)W永,再擠壓,形狀就出來了。有時如果操作不當就怎么擠也擠不出來,要過好一會兒才能擠出來。最后一步把已成形的月餅放入烤箱,15分鐘后就可取出了。月餅做完了,我一共做了六個形狀的多拉A夢和小豬,好期待成品!
香噴噴的月餅終于出烤箱,讓人直流口水。以前不愛吃月餅的我,F(xiàn)在品嘗了自己親手做的月餅,好美味!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇7
記得去年中秋節(jié),我看著商店里精致誘人的月餅,突發(fā)奇想:我多么想學會做月餅啊!于是,我求媽媽幫助我,媽媽爽快地答應(yīng)了。
首先,要把糖漿和油混合。我左手抱著盆,右手緊握打蛋器,拼命攪拌,胳膊都酸了,但是當我想到那香噴噴的月餅時,我頓時感到力大無窮。緊接著,要加入面粉。我用手揉著面,沒想到竟然沾了滿手的面。正當我想要放棄時,媽媽鼓勵我:“別急!這些面很黏,但總要有這個過程,堅持一下,繼續(xù)揉。面和油充分結(jié)合后,面就不沾手了!蔽尹c點頭,心里卻忐忑不安。果然,堅持揉了一段時間后,面團變得油光光的,一點都不沾手了!
而后,我在媽媽的幫助下,把餡兒抱在小面團里。接著,要把小面團壓出花紋,我心想:哼,不就是壓一下嘛!有什么難的!于是,我一把搶過模具,飛快地壓,每一次都十分用力,眨眼間壓完了好幾個小面團?墒牵屑氁豢,我愣了,原來,因為用力過猛,月餅成燒餅了!我傷心極了。媽媽問:“你想想看,是什么導致了這樣的結(jié)果呢?”
我垂頭喪氣地說:“我動作太快了,用力不均勻,模子晃來晃去!
“剩下的這幾個面團,你打算怎么做呢?”媽媽看著我,用手指了指剩下的那幾個面團。
“我明白了!我再試一次!”我充滿信心地說,“這次我要穩(wěn)一些!”
我又拿了一個小面團,試了一次。這次,我壓模子的時候,用力均勻,穩(wěn)穩(wěn)地,一點兒也沒晃動。果然,一個紋路清晰的月餅做好了!
最后,我把月餅放進了烤箱。我們焦急地等待著,陣陣香氣飄來,我有些等不及了,總跑去看烤箱里的`小月餅,真是盼望著快點看到自己的成果呀!
終于,月餅出爐了!我高興極了!我將月餅分享給老師和家人。他們都夸我是個心靈手巧的好孩子。
通過這次做月餅的經(jīng)歷,我懂得了要有耐心、多動腦思考,才能學會真本領(lǐng)。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇8
今天已經(jīng)是在日本的第二天了,按照媽媽做的攻略,今天的行程是去奈良公園喂小鹿。這是我期待已久的時刻,我早就迫不及待地想去一睹小鹿那憨態(tài)可掬的模樣了。
在從難波開往奈良的火車上,我按捺不住激動的心情,不停地問媽媽要不要到了。終于下了火車,我們快步往奈良公園的方向走去?蓯鄣男÷箓兿袷侵牢覀円タ此鼈兯频模辉缇驮陂T口“迎接”我們了。它們自由自在地徘徊在公園門口、馬路上,有些甚至大搖大擺地穿馬路,路上的汽車都主動給它們讓路。
我們買了兩份鹿餅,就進到公園里面。草坪上有好多小鹿,有的三三兩兩,有的成群結(jié)隊。有一頭小鹿徑直向我走來,烏溜溜的小眼珠盯著我,好像在說:“我餓了,有好吃的嗎?”我急忙掰了半塊餅,弄碎放在手心,伸向小鹿。小鹿見了,居然友好地朝我點點頭,真懂禮貌!當我還在想是鹿教給日本人鞠躬,還是日本人鞠躬讓鹿學會了的時候,小鹿已經(jīng)迫不及待地開始吃食物了,熱乎乎的嘴巴弄得我手心癢癢的。一旁的`媽媽給我“咔擦咔擦”拍了幾張照片,抓住了美好瞬間。喂好小鹿,我也充當起了“攝像師”,為小鹿照相。我仔細地觀察著這些可愛的小家伙:從身上的斑點看,它們應(yīng)該是梅花鹿。雄鹿頭頂上都有一對犄角,像極了兩棵超級迷你樹,而雌鹿頭上沒有。小雄鹿還沒有長出角,應(yīng)該長角的地方有兩個隆起的小包,非常有趣。我摁下快門,用鏡頭記錄了它們美麗靈巧的身影。在我們要回難波的路上,看到一個外國女士后面跟了一雄兩雌三頭鹿,一路追著她,想甩都甩不掉,估計是還想繼續(xù)問她要鹿餅吃吧!
在奈良隨處可見的野生鹿,在中國已經(jīng)難覓其影。所以我呼吁大家,善待動物,為它們創(chuàng)造一個和諧美好的家園!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇9
早就知道本周三要做月餅了,我既激動又興奮,因為這是我第一次做月餅。
終于盼到這一天了。一大早同學們就來了,因為我們都特別興奮,恨不得馬上就開始做月餅。這次我們做的是冰皮月餅,這種月餅既好吃又涼爽,是一種美味的月餅。冰皮月餅的配料是:糯米粉、粘米粉、澄粉(即小麥淀粉)、糖粉、煉乳、牛奶、色拉油。終于開始做了,我和徐鐸、陳冠羽、王天鈺一組,我們用豆沙當餡,開始忙活起來。因為是第一次做月餅,所以在調(diào)餡的'時候沒有放面粉,導致我們后面在做的時候冰皮都特別粘,根本無法調(diào)致,我向別的同學借了點兒面粉,均勻地撒在冰皮上,這才緩解了燃眉之急。我們把冰皮弄成一個個小球,為的是讓我們待會兒把小球給壓成餅。然后我們又調(diào)至稍小一點的豆沙小球當成餡。接下來的工作就難多了,我們要把剛才的小球給壓成餅,然后把豆沙小球給放到餅的中間,接著把餅像包包子似得給包起來,而我們四個男生當中誰也不會包包子。這可把我們給難住了,我們左右為難,不知道該如何包。關(guān)鍵時刻,陳冠羽說:“要不咱們先拿一塊沒有餡的冰皮做實驗,這樣弄壞了也不怕,因為里面沒有餡,還可以繼續(xù)做!蔽覀円恢陆泻。按陳冠羽的方法去做,結(jié)果是我們成功了,我們成功把月餅給包起來了。最后的工作就是把月餅放進磨具里使勁兒壓,這樣一個個月餅就做出來了。我回家吃著自己的勝利果實,感覺好美味!
做月餅這件事告訴我們:做任何事都離不開團結(jié),只有團結(jié)加上自己的辛勤勞動,才是真正的成功。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇10
在微風習習,落葉紛飛,迷人的秋季到來的時候,我們也迎來了象征著團圓的中秋佳節(jié)!
為了讓我們過一個不一樣的中秋節(jié),小記者的老師們幫我們組織了一個特殊的活動------《那年花開月正圓,小記者巧手做月餅》的活動!媽媽幫我搶到了參加的名額,我高興極了!
這天早晨,我興奮的和爸爸媽媽一起來到了綠地世紀繽紛城,到達的時候,小記者的老師們已經(jīng)布置好了場地,也準備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……,就等著我們就位了!有一位阿姨在臺上給我們講著做月餅的步驟,聽完介紹,老師們就給我們每人發(fā)了4個月餅皮、月餅餡和1個模具讓我們自己動手來操作!首先要把月餅皮搓成一個小圓球,然后把它壓扁(直徑大概5cm左右),接著把月餅餡也搓成個小圓球放在壓扁的餅皮上,用皮把餡包住,再慢慢的搓成一個稍微大一點的圓球(這里要慢慢搓,盡量不要把餡露在皮的外面,否則餡烤焦了就不好吃了!)然后把這個稍大點的`圓球放入模具中,按在揉面墊上輕輕的擠壓2-3次,讓它在模具中成型,最后再輕輕的把它從模具中推出來,這樣一個小月餅就做好了!哈哈,你以為這樣就完成了嗎?其實后面還有更重要的步驟呢,那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的溫度要控制在180度左右,等待10分鐘左右,可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦,新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光,真讓人忍不住想一囗吞了它呢!
這真是個有意義的活動,不僅學到了知識,鍛煉了自己的動手能力,還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇11
由于是中秋節(jié),我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動,也為了讓整個社區(qū)都體驗到節(jié)日的氛圍,于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。
在中秋節(jié)那天的下午,我們社區(qū)的人在街頭集合,然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進入廠區(qū)的時候,里面的工作人員要求我們按照順序進去,讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的,所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲蕚浜玫臅r候,我們跟著車間師傅進入了車間。
開始的時候,車間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識,比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的`材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后,都有些迫不及待準備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法,現(xiàn)將桌子上面的面團沾上一些面粉,避免面團沾手,然后將面團搟成餅狀,接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團放入模型之中,放在機器里面一按就可以了。果然,我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著,然后將月餅放進烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的,所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時候,包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧?鞠渲械脑嘛灳涂竞昧,我們十分的高興。
在回去的時候,我們每一個人都分到了不同口味的月餅,我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇12
馬上就是中秋節(jié)了,心怡姐姐邀我去家做月餅。我吃過不少月餅,有流心奶黃的,豆沙的,芝麻的……可沒做過月餅,這可真是大姑娘上花轎——頭一回喲!
到了他家首先看見的就是一桌子的工具,有一大包自己炒的豆沙、雞蛋、牛奶、小一點的稱、面團和月餅?zāi)>。新姐姐坐在椅子上,只等我了?/p>
第一步,把豆沙放在稱上,稱20克。心怡姐姐搓了一團豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一點“20克”。輪到我了,我隨便揪了一把就放了上去!20克”。我第一次就把握得這么精確,天才耶!我把它揉成一團,咦,不對呀,為什么同樣是20克,我的卻比心怡姐姐的要大了一點?我又稱了一下,25克。原來是我稱的時候太散了,有些地方?jīng)]稱到我紅了臉,不再偷懶。不一會兒豆沙餡就鋪滿了整張桌子。
接下來是做冰皮了,心怡姐姐先把各種各樣的.粉、牛奶、倒入碗中,包上保鮮膜。這是因為防止蒸的過程中太多熱水流進面糊里。如果面糊里水分太多,會很黏。然后心怡姐姐把碗放入鍋中蒸了一會兒,直到看不見面糊為止。她帶上一種防燙手套,把冰皮取出來,放在一邊冷卻。過了一小會兒,冰皮不是很燙手了,她手上稍微沾了點面粉,為了防粘,就開始揉了起來。這時,就可以開始做月餅了。心怡姐姐第一個就做得很完美。而我呢,不是做成了一個小胖子就是成了開口笑,做到第三個才有點月餅的樣子。接下來,就是壓花了。我小心翼翼地控制好力度,不一會兒,一大盒冰皮月餅就誕生了,我趕緊拿了一個吃了下去,嗯,又香又軟又甜又糯,真美味!
這個中秋我的冰皮最香甜!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇13
今天是農(nóng)歷八月十五日,也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié),每家每戶都需要吃月餅、賞月,而我家的月餅確是不同尋常的,由于2020年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去,與親人一起共享。
我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準備的原材料有:紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯,接著我將蒸好啦的.紫薯放進碗里用木錘用勁搗變成泥,放到一邊預(yù)留。媽媽也沒閑下來,瞧,她正拿著水果刀切肉呢!這時候,奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉,輕輕地撕掉,提心吊膽地倒進鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊拌和。徹底融解后,逐漸往里面加小麥面粉,也是一邊加一邊拌和,加到一定量后,就逐漸和面了。不久,面揉費力羅,奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊,媽媽把肉也切完了,已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢,伴隨著香味的四溢,我禁不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。
沒一會兒時間,面發(fā)酵好啦,逐漸做月餅啦!最先,我在面糊上揪下一小塊,揉成球型,隨后從正中間漸漸地往外捏,揉成窩頭狀,再用小勺把餃子餡兒放進窩內(nèi),再包起來。包結(jié)團后,放進含有紋路的模貝里,在用勁壓下去,漸漸地脫模出去。嘿,一個好看的月餅就搞好了!我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起,一種難以形容的味道猛然涌上心頭,我要做很多很多的月餅……最終,我們的成效放進電烤箱里,慢慢的來他們燒熟。過去了很久,一個個熱騰騰的月餅公布了,還不等涼我也急忙咬了一口,雖燙口但意猶未盡,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個闔家團聚的日子里,我們一起吃著手工制作月餅,幸?鞓窐O其!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇14
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實踐課上老師要教我們做什么呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個消息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點迫不及待了。
活動開始了,我和同學們排好隊走進食堂,已經(jīng)有一批同學做完月餅出來了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過這樣一打扮,我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來:一個用面粉做成的面團,然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動手了,我先把面團用力揉均勻,然后搓成團,再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準備好的芯塞進去。我心想,這芯放了進去,那面團的肚子會不會破呢?想著想著,芯已經(jīng)被我硬塞了進去,看樣子它不是很情愿的`。接下來,我就把月餅翻了個身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里,坐在座位上,期待著……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細的看著一個個月餅,終于認出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來香香的,讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細細品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。
這次活動,我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果,但給我留下了美好的回憶。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇15
中秋節(jié)快到了,媽媽帶我姥姥家去學做月餅。
到了姥姥家后,我先把雙手洗凈后,然后在姥姥的指導下先把餅皮和好,再準備好材料:有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟:將水、鹽、糖、蘇打,攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個,共8個餅皮備用。將豆沙包入面皮中,月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣郏笥仪么蛞淮尉涂梢詫⒊尚械脑嘛灤虺鰜砹,最后,單獨取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作,可是——期望越大,失望越高,我算是應(yīng)了這個道理:烤出來的月餅雖然樣子很好,但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油,看起來松松垮垮的,盡管這樣,我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。
我又開始重新做月餅,不一會一個豆沙餡的月餅做成了,又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的,又有那么點兒突起,很像凸凹的小山坡,我輕輕地將餡捅進殼里,再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的`小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說:“還沒烤熟呢!”說著就到烤箱里烤了20分鐘,新鮮可口的月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事。
人生中有好多的第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。在八月十五的皎月下,我咬著自己的“勞動成果”心里甜蜜蜜的!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇16
星期六,小主人報的老師給我們布置了一個跟往常不大相同的任務(wù)——給敬老院的爺爺奶奶們做月餅并親手送給他們。
到達目的地了,我提起事先準備好送給爺爺奶奶的禮品和水果,昂首挺胸地向前走著。當走過敬老院大門時,墻上布滿了綠綠的爬山虎,把我們映襯得更美!
這時,我看到了許多老人家有的坐在樹邊,有的坐在椅子上。我觀察了一下,有的只穿了薄薄的短袖,有的只穿了拖鞋,有的甚至連鞋子都沒有穿?吹竭@些,我的心里不由地升起了憐憫之情?粗麄兊囊路、鞋子都這么破,我巴不得把我家里的衣服都搬出來給他們穿。
接著,老師給我們分配任務(wù),把我們一共分成四組,兩組做月餅,兩組做游戲讓老人們快樂快樂。
我們高級班安排的任務(wù)是做月餅,分成兩組。老師把已煮熟的豆沙和面粉分配好給我們。另一組已經(jīng)開始做了,我們這組也不能落后呀!我們開始拼命地做月餅,忙地不可開交,連擦汗地時間都沒有。時間到,是該看看我們戰(zhàn)利品的時候了。呀!我們這組做了30盒,另一組做了28盒,我們居然做得更多,可開心啦!
該我們做游戲了,首先是做抱抱游戲。這個游戲怎么玩呢?很簡單,老師說幾個人抱在一起就幾個人抱在一起,抱在一起的人數(shù)不對就算輸。輸?shù)耐瑢W要受到小小的懲罰,就是抽一張信封并按照上面的'要求做。后來又玩了拖凳子的游戲。在一片歡聲和笑語中,游戲結(jié)束。
最后,該給爺爺奶奶們發(fā)我們的勞動成果——豆沙月餅。我給了一個老爺爺,又給了一個老奶奶。在充滿童真的房子里,結(jié)束了我們的活動。
在回來的路上,我暗暗下定決心,下次我還要來,還要為爺爺奶奶們獻愛心。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇17
今天,是我難以忘懷的一天。為什么呢?因為周老師帶我們做了月餅。
當今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后,我們懷著激動無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲,我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋怼N覀兇蠹叶急谎矍暗囊荒惑@呆了,原來每組的桌子上都放著八個盒子,一碗面粉,一堆餡,場面很壯觀呀!我們涌進教室,不亦樂乎的忙開了,拿出早已準備好的桌布和手套,把桌布整齊地鋪在桌子上,然后戴上手套,開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水,然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌,不一會,就有許多組向老師求援:不是這個面粉太干了,就是那個面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了,加上了所有的備用面粉之后,還是很!唉,這真是“賠了夫人又折兵”呀!好在我們組堅持不懈,經(jīng)多方協(xié)助,才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了,有的組的面粉和得軟硬適中,堪稱大師!而有的組,只剩下碗底那一小撮;更有甚者,面粉消失的.“無影無蹤”,桌上亂作一團……老師只好宣布:星期一再做一次。
回到家里,我給爸爸講了我們做月餅的趣事,爸爸也給我講了些注意事項,以及如何判斷什么時候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動,真的很有趣;同時,也讓我知道了,原來我平時吃的水餃和面餅,制作過程也不是那么容易哦,現(xiàn)在我也能體會到賣早點的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外,我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗,以及經(jīng)驗的積累,星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅,真是期待呀!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇18
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過的……
八月十五中秋節(jié)是星期五,老爹、老媽來到我們家,親人見面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團圓飯,所以我們準備做月餅晚上吃。
我們準備了面、紅糖、花生等十余種食物,便開始做月餅了。因為以前我沒有學做過月餅,就讓媽媽幫我做一個?墒菋寢屨诏B衣服沒空,我就求媽媽,她才幫我做了個月餅?粗鴭寢屪龅脑嘛炗謭A又大,我也想做一個。
我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了,于是我便準備作這個月餅。先把做月餅的材料準備好后,讓媽媽看了一下。媽媽說:“準備的很豐富,做吧。”我就學著媽媽的樣子做起來,先是把紅糖放到熱水里化成糖漿,又將花生和紅棗切拍成小塊塊,把這些原料均勻混合,便開始送進烤箱里烤了。這個時候,媽媽抬起頭,慢慢地說:“相和,你要先用模型按一下,做成固定的`形狀才能烤。不然烤出來的就像一個熟面團!甭犃藡寢尩慕ㄗh,我便拿起模型按起來?赡苁俏姨昧α,把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想,不如試試這種餅烤出來后會怎樣。說時遲,那時快,我直接將它放進烤箱。我害怕月餅不好吃,或者太爛,挨媽媽的批評,所以烤了不一會兒,我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見,我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴,時間到了,烤好了。打開箱門,一陣香味撲鼻,一看,顏色比市場上的月餅重,味道卻很好吃。于是,我就拿了一個給媽媽嘗嘗,她也覺得不錯。便問:“是你剛才做的?”我回答當然啦。媽媽笑著說:“你真有創(chuàng)意!蔽疫特意給這個月餅起名叫“扁月餅”。
晚上,我們吃了團圓飯,賞了中秋月,家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許,甭提我心里多高興了。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇19
“8月15月元”,為了迎接傳統(tǒng)節(jié)日,學校要求各班派代表做月餅,我也是其中之一。
我愉快地去了食堂,葉老師在食堂等著我們。一到那里,葉老師就讓我們先排隊,然后說:“做月餅的師傅馬上就到!睂ξ覀冋f。我眼疾迅速,走在前列,但“中途咬金”的王建宇搶走了我的名次。我也不敢暴露弱點,開始和他爭吵,后來想起來,還是算了吧。反正我比他高,站在他身后,我也能看清楚。月餅師傅來了,我閉上河馬的嘴,拉上拉鏈。
我們站在葉老師規(guī)定的座位上。那個叔叔說:“中秋節(jié)為什么要做月餅?”問了一個問題。張偉凱和我異口同聲地說:“會員。單擊“后來,師傅簡單介紹了制作月餅的材料和制作方法。接下來,我們開始做月餅。
我們先把材料拿來,然后按照制作階段著手。我又脆又粘,紅豆又硬又黑棕色,我偷偷用手指挖了一口,甜甜地嘗了嘗。面粉呢,當然是柔軟的。我先抓住一個小抱團,扔了雙手,讓它變得堅強。然后,我把這團粉放在桌子上,用力壓扁,中間放了牛,像餃子一樣拉著周圍的邊緣,緊緊抓住。然后左右來回揉搓,直到手掌上變圓為止,就像揉搓湯圓一樣。最后,把它壓扁,“李毒”牌月餅就完成了。最后一個工序是把這些月餅寶寶放到烤箱里烤。
第二天月餅寶寶們黃,油亮,有香味?粗@個月餅,我想起了在澳大利亞學習的.姐姐。中秋節(jié)是一個甜蜜的節(jié)日,但她獨自一人在異國他鄉(xiāng)。不知道生活怎么樣,不知道學習怎么樣。這時,我想起宋朝詩人蘇軾的“希望人們能長久,千里共延”。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇20
9月15日,爸爸帶著我和媽媽來到金瑞銀泰商場參加做月餅大賽,因為是第一次做月餅,心里沒底,也不知怎么做,心里非常的緊張。
比賽開始前,主持人先宣布了比賽規(guī)則,然后進行分組,每組比賽時間10分鐘,評選出“最具創(chuàng)意獎”和“最佳美觀獎”。按順序,我排在第15位。由于是第一次做月餅,主持人讓做月餅的師傅現(xiàn)場給小記者們上了一堂課,把做月餅的工序一一的告訴我們,讓我們記在心里。
比賽正式開始了,第一組在比賽的時候,我就在旁邊看著,心想:到自己上場的時候該怎么做,做什么樣的月餅才是最具創(chuàng)意的.。10分鐘的時間很快就過去了,下面就要我上場了。
工作人員發(fā)給了我們六個皮、六份餡料和一個模子。媽媽做我的助手,然后比賽就開始了。
第一步,先往模子里放些面粉,這樣是為了不讓月餅做好后粘在模子上;第二步,把皮按平捏大,把餡放進去包好;第三步,把月餅坯子放進模子里,用手一摁,然后倒出來,一個月餅就做好了。按照同樣的方法,我和媽媽不一會兒做好了六個月餅,為把月餅做得更好看,我把其中一個捏成了心形。最后把自己的編號記在了月餅上。
比賽完的選手,坐在屋里聽李紹義老師為我們大家講中秋節(jié)的由來,以及和中秋有關(guān)的一些知識。李老師講得非常認真,我也從中知道了中秋是因為在秋天的中間,又在八月份的中間,所以叫中秋,也叫仲秋……
聽完李老師講完,月餅這時也烤好了,我雖然沒有得獎,但吃著自己做的月餅,心里比得了大獎還高興。因為我不光學會了做月餅,而且還學到了很多知識。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇21
“琪琪,想吃月餅嗎?”“想呀,可是中秋節(jié)早過了,哪兒還有的賣呢”“別擔心,你看,”說著媽媽從包里拿出一套模具,“我們可以自己動手做呀!”“太好了,我也要做!蔽覛g呼雀躍。
于是我們就著手準備起來,要用到的食材有:紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮,在等待的過程中開始和面。先放入4大勺面粉,再依次加入牛奶、糖和雞蛋,最后把它們?nèi)喑梢粓F,揉到面團表面光滑。剛和好面,紅豆的`香味就撲面而來。媽媽將紅豆濾水盛入一個石制容器中(這個容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥,紅豆泥一做好,我就盛起一大勺要往嘴里送,媽媽連忙制止說,“現(xiàn)在還不能吃,不然會有點澀的,要加上白糖后才好吃!庇谑俏壹尤胄┌滋呛投股嘲鑴颍闾鸬募t豆泥就做成了。
媽媽將揉好的面團分成很多大小差不多的十二個小面團,搓圓備用。我迫不及待拿了一個小面團,先用力在面團的中央按個坑,將四周壓薄,再慢慢將豆沙塞進去,搓圓,稍稍壓扁,最后放進模具里,用力一壓,一個小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來了!巴!好漂亮,媽媽我要換一個帶玫瑰花紋的模具......”
不一會兒,十二個不同形狀、花紋的月餅就展現(xiàn)在我們的眼前,我好激動呀。媽媽又在每個月餅的的都刷上黃油,放入烤箱。大約過了四十分鐘,香氣四溢,饞得我直流口水。
當我狼吞虎咽地吃完第一個月餅,“媽媽,我還要。”看著吃得津津有味的我,“以后我們要自己多動手做點心,又安全又衛(wèi)生,這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧!”我欣然點頭。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇22
星期五的下午陽光明媚。第一節(jié)課,全體師生都在的食堂里參加“感受中秋”綜合實踐活動。食堂充滿了歡聲笑語,們都躍躍欲試,準備大顯身手。他們有的做月餅,有的做燈籠,有的做燈謎。
我是燈謎組的,一寫完了燈謎后,就迫不及待地去月餅組幫忙做月餅!拔襾硪玻 蔽遗d奮地喊道。我戴好塑料手套,坐在小欣身邊,說:“看來我來晚了一步了。小欣,教我怎么做月餅吧,好嗎?”“好哇!來,拿點面粉,把它搓圓,然后壓平,不要太厚了!再拿點蓮蓉,放到面粉中間,最后包住蓮蓉,對啦!做好后放在盤子里,小伍會拿去印月餅的。”小欣手把手地教我!爸x謝小欣,我學會了!
我看著小伍拿來印有葉子形狀的月餅?zāi)>撸瑢⑽覀兇旰玫脑嘛瀳F壓進模具里,然后使勁一敲,成形的月餅就做好了,好看極了!我接著做了好幾個,有一個被小譽拿去印米奇老鼠了。我看了,興奮地對小欣說:“小欣,快看!米奇老鼠哎,我每次都叫我:“米奇,米奇!可別把米奇弄壞了!边有兩個,羅拿去做了兩個形狀的。我急中生智,眼前一亮,“啪!對呀!我可以做別的'形狀呀。”我用拳頭往手掌心一捶,開心地喊著,又急匆匆地做了三個月餅:一個餃子形,一個愛心形,一個五角星形。我得意洋洋地把它們放進盤子里,但心中充滿了疑惑:誰會吃到我的手藝呢?味道會不會太甜或太淡了……
過了二十幾分鐘,食堂里的阿姨拿走了我們做好的月餅去烘烤了。
托管課時,我們終于吃到自己親手制作的月餅了,甜甜的,脆脆的,美味極了!
星期五那天,我很快樂,也令人難忘。因為我不僅學會了做月餅,還明白了三個道理:做人要互相幫助,樂于助人;腦子要會轉(zhuǎn)彎,不要死板;帶給別人快樂,自己也收獲了快樂!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇23
一天晚上,媽媽在微博上看到我家對面小區(qū)7點將舉辦“賞明月、做月餅”活動的消息。到了傍晚6點半,對面小區(qū)的音樂開始響起來了,聽得我心里癢癢的,特別想去看個究竟。
我和媽媽到了活動現(xiàn)場,那里人山人海,我們好不容易擠進去找到一個座位坐下。伴著動感的音樂聲,人們的說笑聲,活動終于開始了。首先由主持人為大家獻上幾首動聽的開場曲,然后由幼兒園的小朋友送上歡樂的開場舞。開場儀式過后,現(xiàn)場的人們屏住呼吸,都期待著最精彩的做月餅活動。
但是,天公不作美,突然下起了傾盆大雨,圍觀的人們只好紛紛回家躲雨。可是,我和媽媽特別想做月餅,所以和其他幾個家庭留在了現(xiàn)場繼續(xù)參加這個活動。
主持人請出了月餅師傅,由他來教我們做冰皮月餅。一聽這名字,我就按捺不住心中的喜悅,“哇,冰皮月餅!”師傅說:“做冰皮月餅其實很簡單,先拿30克左右的面團,加入喜歡的餡料,然后包成圓形,再找一個自己喜歡的圖案模具把面團壓下去就可以了。注意要用力按,不然很容易粘住模具!
聽了師傅的介紹,經(jīng)過我的努力,我終于做出4個精致可愛的冰皮月餅。這時,周圍的小朋友看到我做出的'月餅,都喊道:“姐姐,教教我!”旁邊在做月餅的小男孩也對我說:“沈歆妍,教教我。”原來他沒找到做月餅的竅門,我耐心地一步一步教他們。
我把做好的4個冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子里帶回了家,給爸爸媽媽都嘗了嘗。他們都說味道香甜可口、外形又漂亮,真是讓人吃了還想吃。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇24
在微風習習,落葉紛飛,迷人的秋季到來的時候,我們也迎來了象征著團圓的中秋佳節(jié)!
為了讓我們過一個不一樣的中秋節(jié),小記者的老師們幫我們組織了一個特殊的活動------《那年花開月正圓,小記者巧手做月餅》的活動!媽媽幫我搶到了參加的名額,我高興極了!
這天早晨,我興奮的和爸爸媽媽一起來到了綠地世紀繽紛城,到達的時候,小記者的老師們已經(jīng)布置好了場地,也準備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……,就等著我們就位了!有一位阿姨在臺上給我們講著做月餅的步驟,聽完介紹,老師們就給我們每人發(fā)了4個月餅皮、月餅餡和1個模具讓我們自己動手來操作!首先要把月餅皮搓成一個小圓球,然后把它壓扁(直徑大概5cm左右),接著把月餅餡也搓成個小圓球放在壓扁的餅皮上,用皮把餡包住,再慢慢的搓成一個稍微大一點的圓球(這里要慢慢搓,盡量不要把餡露在皮的外面,否則餡烤焦了就不好吃了!)然后把這個稍大點的圓球放入模具中,按在揉面墊上輕輕的`擠壓2-3次,讓它在模具中成型,最后再輕輕的把它從模具中推出來,這樣一個小月餅就做好了!哈哈,你以為這樣就完成了嗎?其實后面還有更重要的步驟呢,那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的溫度要控制在180度左右,等待10分鐘左右,可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦,新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光,真讓人忍不住想一囗吞了它呢!
這真是個有意義的活動,不僅學到了知識,鍛煉了自己的動手能力,還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇25
10月27日一早,作為江陰小記者的我又要出發(fā)去參加實踐活動了,今天是要去長涇老街的張慎裕老字號月餅店。
我走進店門,就看見阿姨們在忙碌著。有的在搟面,有的.在做餡兒,還有的已經(jīng)開始做起月餅來了。我們找了椅子坐了下來,老師說:“誰要先來做月餅?”我聽了激動極了,連忙把手舉得高高的,可惜老師沒有選到我。我安慰自己:“沒關(guān)系,也要給別人一次機會嘛!”過了一會兒,我看見一個同學做完了,就如閃電一般沖到水池旁洗好了手,又飛快地坐到做月餅的位置上。
材料已經(jīng)準備好了。首先,阿姨教我用食指和大拇指中間的虎口把月餅封口,然后把一張寫好自己名字的紙放在模具下面,接著,把面團放到模具里,輕輕壓實,一個月餅就做好了。按照阿姨教的方法,我不一會兒就做好了兩個月餅。過了一會兒,一位叔叔把裝滿月餅的托盤放入烤箱。我問道:“叔叔,月餅要烤多長時間呀?”叔叔告訴我:“15分鐘就夠了!薄笆迨,那我們做月餅用的是什么油啊?”“是用的菜籽油!蔽一腥淮笪。老師又說,還想做的可以再過來做。我又立馬洗好手去做月餅,這一次我又做了四個。突然老師說:“吃月餅啦!”我看著同學們在津津有味地吃月餅,又看看我的手,很想去吃。于是我跑到老師那里,拿了一個月餅大口咬了下去,真甜,真香。老師叫住我:“把這些月餅分掉吧!”我就幫老師把它分給了另外的小朋友。
月餅是中華傳統(tǒng)美食之一,每到中秋節(jié)合家團圓的時候總少不了它。這一次我做的月餅真好吃,我的心里也像吃了蜜一樣甜。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇26
一年一度的中秋節(jié)就要到了,9月15日,我參加了亳州晚報小記者活動中心舉行的做月餅活動。在去參加活動的路上,我的心情既激動又害怕,因為我怕一個月餅也做不好,我長這么大可沒做過月餅?zāi)兀?/p>
我們小記者排著隊來到商場的五樓,老師發(fā)給我一個號碼牌。我是5號選手,今天我和姥姥可要挑戰(zhàn)其他32組的選手呀!
開始的時候,公元烘焙的師傅為我們大家示范月餅的做法及步驟。只見老師把面團和蜜餞一個一個的分好,用面團包住蜜餞,然后放到一個木質(zhì)的月餅?zāi)>咧,輕輕按壓,然后小心翼翼地磕出來?粗嘛瀻煾递p而易舉就把月餅做好了,我緊張的'心情也放松了下來。
第一輪比賽有8個家庭參加,我和姥姥要上場啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里,然后把和好的面團拍成扁扁的面皮,包上蓮蓉餡,放到模具里用力地按,按好后上下左右輕輕地在桌子上磕一下,一個完完整整的月餅就做好了。我和姥姥的速度非?,6個月餅還沒用到10分鐘就做好了。我拿出牙簽,在月餅上寫上了“5”字,這樣等烤出來之后別人就知道這是我做的月餅了。老師上來把我們做好的月餅收了起來,接下來就等著烘焙出香噴噴的月餅啦!
我們進入了休息區(qū),商場里的工作人員為我們準備了喝的牛奶、果汁,還有水果,真是好開心呀。一會兒,我們又開始了下一個活動項目,臺上的一位爺爺為我們講解中秋節(jié)的習俗。原來中秋節(jié)還有這么多的習俗,還有很多關(guān)于中秋的詩句。今天可是學了不少的知識。
分分秒秒的等待之后,一個個香噴噴的月餅端了出來,還熱乎乎的。我迫不及待地拿出一個月餅嘗了嘗,真的很香。今天是我第一次做月餅,所以我非常開心。也祝大家中秋節(jié)快樂!
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇27
八月十五是中秋節(jié),它是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。那天家人都要在一起賞月吃月餅。因為月亮是圓圓的,月餅也是圓圓的,代表和家人一起團團圓圓。今年在中秋節(jié)快要來臨之際,我第一次嘗試了自己動手做月餅。
我們的活動是在鄞州區(qū)老年大學烘焙教室進行的,那里場地很寬敞,教我們做月餅的師傅都很親切。活動開始之前,老師告訴我們月餅的種類,有蘇式,廣式;口味有苔菜陷、肉松陷、蛋黃餡等等。我們動手要做的.月餅是蘇式的,有6種口味。聽到這些話,大家好像已經(jīng)聞到了月餅的香氣,口水也要留下來了。
開始做月餅了,我們洗好手,穿戴好圍裙就進場了。準備的材料有:油酥、面團和各種陷。我在老師的指導下把面團放在桌板上,用力壓扁,像搓湯圓那樣,在手心里,左右來回搓成一個橢圓,然后從上到下疊下來,像疊被子一樣,把它按壓成一個扁圓形后,輕輕地把餡料放進去,像包餃子一樣把周圍的邊拉起來,捏緊,然后揉成圓滾滾再壓扁。看著這個扁扁的月餅寶寶,我真怕里面的餡料一不小心就跑出來了。我小心翼翼地拿起它,把它放在準備烘烤的盤子里?粗』锇閭冏龊玫呐帕械恼R齊的一個個小寶貝即將被送入烤箱,它們好像在爭先恐后地說,看我七十二變,我馬上就出爐啦!
我們在等待的過程中,慢慢地,慢慢地整個教室充滿了香香甜甜的味道。約過了半個小時左右,月餅終于出爐了。出爐的月餅,油亮亮的,黃澄澄的,散發(fā)出陣陣香氣,讓人不禁垂涎三尺?粗@些月餅,我想到了古人說的:自己動手,豐衣足食。我要把我親手做的月餅,和我的家人一起分享。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇28
老師說今天下午帶上月餅,我們班要搞一次活動,我好奇極了,真想看看要舉行什么樣的活動。
下午,我滿懷好奇的走進教室,這時教室里像炸開了鍋,同學們都把月餅擺在桌子上,夸著自己的月餅,我也不例外,忙拿出了月餅,要和同學們一爭高下。
我盼望的活動終于開始了,老師先讓我們自己看一看,摸一摸月餅的包裝。我用手摸了一下包裝,包裝滑滑的,上面有一層透明的油。如同一個孩子披著一件透明大衣,再仔細看,大衣上有四個小男孩在歡樂地嬉戲,還有兩個字“紅豆”。呵,我最喜歡吃紅豆的了,我的口水不禁流了下來。我輕輕拆開包裝,把月餅?zāi)闷饋矸旁诒亲蛹饴劻艘宦,頓時一股香氣撲鼻而來,我更想吃了。月餅很輕,跟一個雞蛋差不多重,真沒想到這么大的月餅會這么輕。月餅邊上有一條條花紋,構(gòu)成一幅美麗漂亮的圖畫,上面還雕著“中秋”兩個大字呢,我真佩服現(xiàn)在的科技,竟然能在這么軟的'月餅上雕上美麗的圖畫和“中秋”兩個字?粗利惖膱D畫,聞著幽幽的香氣,我越來越想吃了?衫蠋熅褪遣蛔屛覀兂。我想:月餅,我們都拿到手了,還不讓吃,搞什么鬼名堂。老師終于一聲令下,讓我們掰開,我輕輕地掰,可月餅就像牢固的粘連在一起,終于掰開了。里面的餡是深紅色的,我的口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終于實現(xiàn)了,老師讓我們這排吃,同桌的那一排看。我想:同桌一定會很嫉妒。我吧嗒著嘴吃了一口月餅,還一邊點頭,一邊說好吃。看后面的曹金晨,可能是他的月餅不好吃,看他那樣,一邊捂著臉一邊說著:“我以后再也不吃了”,還做出吐的樣子,真是又滑稽又可愛。
活動在歡聲笑語中結(jié)束了,這次活動令我終生難忘。
中秋節(jié)做月餅作文600字 篇29
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠,我馬上會想到香甜美味的月餅。今年中秋,為了省錢,我們家打算自己做月餅。
這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天,終于把做月餅的食材準備妥當。開始了,媽媽先抓十五克豆餡,把它揉成團,然后按下一個比較深的洞,再放入一個咸蛋黃,接著用事先準備好的面皮包好豆蓉和蛋黃,放進模子里擠壓,這樣,月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了,馬上跑過去搶著大顯身手。我學著媽媽的`樣子,先抓起豆餡,放進秤里稱了一下,然后把十五克的豆餡揉成團,往里面按進一個洞,再放進一個咸蛋黃,結(jié)果,我揉的餡老是有破損,包皮的時候,咸蛋黃都露出來了,最后還得請“專業(yè)人士”——媽媽來幫忙。我在一旁看著,心里很不服氣——我一定要做一個好看的月餅!
于是,我開始做第二個月餅。又到包餡了,我先把餡慢慢地往下按,然后把咸蛋黃輕輕地放進餡里面,接著再把它們合起來揉成圓的,再把面皮包在餡外面,最后把月餅團放進模子里壓,這樣,一個完好的月餅就誕生了。看到自己制作的月餅還不錯,再加上美食的誘惑,我瞬間信心爆棚,一連做了好幾個月餅。完成主要工序以后,我覺得美滋滋的,媽媽也對我豎起了大拇指。
最后,我們把月餅放進烤箱烤 十多分鐘,金燦燦的月餅終于烤好了。我一邊哼著那首童謠,一邊品嘗著香甜的月餅,覺得自己做的月餅特別好吃,也特別開心。我覺得自己動手,節(jié)儉過節(jié),其實很好的。
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