餃子的說明文300字
大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,特別是說明文,說明文的中心鮮明突出,文章具有科學(xué)性,語言確切生動(dòng)。那么你有了解過說明文嗎?以下是小編精心整理的餃子的說明文300字,歡迎大家分享。
餃子的說明文300字1
今天是星期六,我心血來潮想包餃子,媽媽同意跟我一起合作。
包餃子的第一步是和面,我們似乎遇到了一些困難——面太粘了!該怎么辦呢?還是媽媽聰明,想出了一個(gè)好辦法,先用干面粉涂在手上再來和面,我試了一下,真的不那么粘了!和面終于迎刃而解了。
第二步是做餃子餡。媽媽把肉、韭菜還有豆干一起放在砧板上剁碎,然后再摻點(diǎn)兒油、味精還有鹽拌均即可。第二步就這么輕而易舉的搞定了。
第三步是滾餃子皮。先把面粉搓成條狀,再把它剁成一小塊一小塊的,然后用搟面杖把它滾成圓形,記住要滾成薄薄的一張喲,因?yàn)橛眠@樣的皮包的餃子才好吃的。
第四步就是由我來包餃子。我先把餃子皮放在包餃子器上,再把拌好的餡放在皮當(dāng)中,再用包餃子器一壓,一個(gè)漂亮的餃子就展現(xiàn)在我們的眼前了。我越干越來勁,左一個(gè)右一個(gè),一口氣包了幾十個(gè)呢!
最后一步就是蒸餃子了,這事由媽媽負(fù)責(zé)。二十分鐘過后,一鍋熱騰騰的餃子就大功告成了!我饞得口水直流,一口氣十幾個(gè)就下了肚,真是既飽又美味!
歡迎到我家嘗嘗我親手做的餃子!
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星期天,我和媽媽在家里包美味的餃子。
包餃子時(shí),媽媽先示范給我看。只見媽媽先拿出一塊圓圓的餃子皮,把餃子皮攤開在手掌心,然后用食指沾一點(diǎn)清水,沿著餃子皮的邊邊畫一個(gè)圓形。接著用勺子舀出適量的餃子餡,均勻地放在餃子皮的中間,最后把餃子合起來,輕輕地捏好,一個(gè)漂亮的餃子就這樣在媽媽靈巧的手中誕生了。緊接著,媽媽又包了好幾個(gè),媽媽包出來的餃子,有的像錢包,有的像貝殼,有的像月牙,真是太漂亮了。因?yàn)槭俏业谝淮伟溩,所以看到這些美麗的餃子就迫不及待地想試一試了。第一次嘗試的時(shí)候,我把餡放得太多了,看起來就像個(gè)胖胖的大將軍;第二次,我又把餡放得太少了,就像好久沒用吃飯的人;我不服氣,接著第三次嘗試,這次放的餡不多也不少,但是我捏的時(shí)候太用力了,把餃子皮給捏破了。我仍然沒有放棄,第四次,我在媽媽的幫助下,吸取教訓(xùn),再接再厲,終于,成功地包好了一個(gè)完美的餃子。
開始煮餃子了,一個(gè)個(gè)餃子像小鴨子一樣“撲騰撲騰”跳進(jìn)水里。不一會(huì)兒,餃子浮出了水面,熟了,我趕快夾了一個(gè)吃,真好吃!這件事讓我明白了一個(gè)道理:自己動(dòng)手,豐衣足食。
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星期天,媽媽說:“今天我們包餃子吃吧!蔽腋吲d極了,一蹦三尺高。我們一起去菜場買了些餃皮和餃肉,還有一些蔬菜。就趕忙拖媽媽回家包餃子。
回到家里,媽媽開始忙活起來,一會(huì)洗菜,一會(huì)剁肉,我?guī)兔τ眯⊥胙b了點(diǎn)水,終于把準(zhǔn)備工作都做好了。我著急的和媽媽說:“我不會(huì)包怎么辦?”媽媽笑著說:“我一邊包你一邊學(xué)唄”只見媽媽拿了一個(gè)餃皮放上一點(diǎn)餃肉,在餃皮的四周沾了點(diǎn)水,然后折疊起來,捏出花紋就包出了一個(gè)漂亮的餃子。我信心滿滿的說:“這太簡單了吧!”我隨手也拿了個(gè)餃皮照著媽媽的樣子一步一步做了起來。包好了,唉!怎么出來個(gè)“豬八戒”媽媽看了下笑了起來。我并不泄氣又包了一個(gè),一看“豬八戒”怎么變成了“白骨精”我的臉一下紅了。媽媽看到后開懷大笑說:“你不如在包個(gè)孫悟空和唐三藏吧”我說:“別把沙僧忘了啊!蔽乙舱f了一下笑話,我們倆哈哈大笑起來。不一會(huì)兒功夫我們倆就包好餃子。
我們把包好的餃子放進(jìn)開水鍋里,就像夏天的人們在游泳一樣。大約5分鐘餃子好了,我趕緊把熱氣騰騰的水餃撈出來。吃著我自己包的餃子,心里特別美。
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中國不但有悠久的歷史、燦爛的文化,還有許多的傳統(tǒng)美食。比如正月十五全家人團(tuán)團(tuán)圓圓一起圍坐吃的元宵;被作為祭品于中秋節(jié)所食的月餅;每年的五月初五用來紀(jì)念楚國大夫屈原而流傳至今的粽子,都是中國的代表小吃,歷史十分悠久。
在諸多的傳統(tǒng)美食中,餃子是逢年過節(jié)人們餐桌上必不可少的佳肴。因?yàn)轱溩拥男螤钕裨獙,一來有招?cái)進(jìn)寶之意,二來就是餃子也代表著喜慶團(tuán)圓和吉祥如意。因此餃子在給人們帶來節(jié)日歡樂的同時(shí),也成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。據(jù)史料記載,在三國和南北朝時(shí),人們把餃子叫做餛飩,到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一樣了。宋代時(shí),人們把餃子稱為角兒。元朝則把餃子叫做扁食。餃子距今已有一千四百多年的歷史。
關(guān)于餃子的傳說有很多。一種說法是為了紀(jì)念盤古開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài);第二種說法是與女媧造人有關(guān)。
新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。千百年來,餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛,流傳至今。
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過年的時(shí)候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了,如果你還不會(huì)包餃子,那趕緊跟我一起學(xué)吧!包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!
包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里,接著把多余的皮對折,捏成花瓣形,一個(gè)餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看,!餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點(diǎn)醋,開始嘗味道。。√贸粤!真是功夫不負(fù)有心人!過年包餃子,吃餃子可是咱們這家家戶戶的習(xí)慣,希望新的一年美滿幸福。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎?
餃子的說明文300字6
說起餃子,可是東北的美食,那味道真是無以倫比。下面我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子,準(zhǔn)備了面,餡。包餃子要先做餡,提起餡,主要是豬肉和酸菜餡,把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好,這時(shí)候面也行好了,開始包餃子了。首先要揪劑子,再把劑子揉成圓形,用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮,在上面放上餡,用筷子好好的壓一下,這樣包出的餃子會(huì)非常的美觀,餃子包玩之后就等著煮了,有兩種方法可以弄熟,一種是蒸餃子,一種是煮餃子,兩種方法都不太好操作,蒸餃子火大火小都不行,會(huì)半生半熟,煮餃子水要適應(yīng),水添少了餃子干,會(huì)粘鍋,水多了餃子會(huì)太滑,可是媽媽煮餃子很拿手,終于把餃子煮熟了,我非常的高興,終于吃到餃子了,吃了一口,特別的香,軟軟的滑滑的,吃完讓人回味無窮。
今天我非常的高興,因?yàn)槌缘搅藮|北的美食——餃子。
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俗話說:“民以食為天!睅缀趺總(gè)地方都有自己的美食吧!而我的家鄉(xiāng),每逢春節(jié)每家每戶都要包餃子呢!所以餃子成了我們的特色美食。
餃子白嫩鮮美,瞧!那雪白的面皮里面住著五花八門的餡兒,有肉餡兒的、有豆腐餡兒的、有香菇餡兒的……餃子香氣撲鼻,它軟軟的,滑滑的,嫩嫩的,真是美味可口!
做餃子的方法很簡單。想要吃餃子,首先和餡兒,餡有許多種,就拿肉餡兒說吧,要先選一塊鮮美的豬肉剁成肉泥,再加入鹽、姜末、香菇丁、蘿卜丁等,和好攪勻,放置一邊。再倒上足夠的面粉,加清水和面,慢慢揉好,放入盆中,等它醒發(fā)一會(huì)兒后,搓成長條,切成小段兒,就開始搟面了。搟面可是有技巧的,拿出搟面杖慢慢的搟成圓片型,既不薄又不厚,F(xiàn)在就開始包餃子了,用勺弄出一點(diǎn)肉餡,再放入面皮中間,蘸點(diǎn)清水,兩邊粘起來,捏成元寶形,就包好了。
我們把包的餃子放入裝滿水的大口鍋里,蓋上蓋子煮上十幾分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。你吃前先蘸蘸調(diào)料,細(xì)細(xì)咬上那么一小口,哼,味道可真鮮美!
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在去年,我愛上了一道美食——餃子,我不甘心我只會(huì)吃餃子,我需要學(xué)會(huì)包餃子。
在6月份,我向媽媽請教如何包餃子,媽媽皺緊眉頭,眼睛里發(fā)出了一種不情愿的光芒,嘴巴撅起來,似乎在想什么,但是在我的強(qiáng)烈要求下,媽媽動(dòng)了心。
“耶,媽媽終于肯教我包餃子了!”我夢寐以求的餃子終于要被我做出來了。
雖然我很高興,但我在想:如果我包的不如媽媽的.好,媽媽會(huì)不會(huì)嘲笑我?算了,沒時(shí)間想這么多了。
我聽完媽媽的一番講解過后,躍躍欲試,看著那粉中嵌白的五花肉,我都垂涎三尺了。我沾了沾水抹在餃子皮邊緣,又勺起一勺肉,填充在餃子皮的正中央,我抓起餃子皮,一捏,“完了,誰吃了我做的餃子肯定會(huì)吃撐的!拔也挥勺灾鞯亟辛似饋,我放的餡太多了,肉都露出來了。
當(dāng)我的眼睛瞟到媽媽做的餃子上時(shí),我不禁肅然起敬:媽媽包的餃子根本就是一個(gè)個(gè)世界拔尖的”哲學(xué)家“,而我的就像一位位落魄的乞丐。
我繼續(xù)包,越包越熟練,一直包到第73個(gè)餃子時(shí),沒有餃子皮了,我才回過神來:“啊,餃子已經(jīng)下鍋了。”
我們打開鍋蓋,抓起勺子,勺了一大碗餃子,雖然不知道有沒有我包的餃子,但是這次的餃子是我目前為止吃過最美味的一碗。
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20xx年7月12日,我寫完作業(yè),看見奶那已經(jīng)拌好了餃子餡,案板上還放著一大塊面團(tuán),我知道奶奶又要包我最愛吃的餃子了,“奶奶天氣這么熱怎么包餃子”。“今天是你媽媽的生日”,奶奶一邊回答我,手也沒有停下來,只見奶奶手里拿著搟面杖,左一下右一下,一摞圓圓的餃子皮就搟好了,她拿起一個(gè)餃子皮,先把餡放進(jìn)去,然后用大拇指和食指輕輕一捏,一個(gè)又大又漂亮的餃子就誕生了。
我看著奶奶熟練的樣子,心里想:“哈,包餃子很簡單嘛,我也會(huì)!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子,把餡放在餃子皮上,雙手輕輕一捏,哎呀,露餡了,我頓時(shí)失去了信心,想撒手不干了。這時(shí),奶奶對我說:“你把餡放上去以后,從餃子皮的邊緣輕輕的捏,不要太用力……”我按照奶奶教我的方法,費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè),而且非常不好看,奶奶又給我示范了一遍,在她的指導(dǎo)下,我包的一個(gè)比一個(gè)好了。
飯熟了,吃著自己包的餃子,我心里很快樂,也懂得了一個(gè)道理:功夫不負(fù)有心人,只要我們努力,就一定能成功。
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今年過年的時(shí)候,我跟著媽媽學(xué)會(huì)了包餃子。
大年三十的中午,媽媽把餃子皮和餃子餡都準(zhǔn)備好了,我就和媽媽開始包餃子了。我看到媽媽先拿一片餃子皮,再用勺子舀了點(diǎn)餃子餡,放到餃子皮的正中間,把餃子皮合住,然后用手輕輕的把餃子皮四邊折住的地方捏住,就看到了一個(gè)半圓形狀的餃子,只看到媽媽把半圓形狀的餃子放在手里,兩手又一捏,餃子就好了,包好的餃子就像一個(gè)好看的元寶,又像一只小白兔……我也拿了一片餃子皮學(xué)著媽媽的樣子包起來,可是餃子餡就像小蟲一樣不聽話,一下就爬出來了,我連忙求救媽媽,可已經(jīng)被我給包壞了。媽媽告訴我餡要少一點(diǎn),不然就包不住,我又從新拿了一個(gè)餃子皮,這次我放少一點(diǎn)的餡,然后慢慢用手把邊給捏住,可我怎么也學(xué)不會(huì)媽媽最后的那一捏,媽媽就對我說,不會(huì)那樣捏也不要緊,只要把邊給捏緊了,下到鍋里不爛就行,然后媽媽就教我把捏好的半圓形的餃子的兩角彎彎的捏在一起,一個(gè)像耳朵一樣的餃子就包好了。
包餃子真有趣,我學(xué)會(huì)包餃子了,我包的餃子像耳朵一樣可愛!
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今天是除夕,明天就是盼望已久的春節(jié)了。下午,外婆說:“咱們來包些餃子,明天早上吃!蔽遗d奮地說:“好啊!”
開始包餃子了。雖然我以前包餃子,但總不成功。于是我讓媽媽再示范講解了一遍。
輪到我自己動(dòng)手了,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了?娠溩羽W太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的“小花朵”。
餃子很快包完了, 我數(shù)了一下,自己包了8只,雖然不多,包的也不是很好看,但還是很有成就感,媽媽也說比以前進(jìn)步多了。
我對外婆說:“您把我的餃子單獨(dú)放好,明早我要吃自己包的餃子!蓖馄判Σ[瞇地說:“好!好!”
我興奮地大聲喊:“我會(huì)包餃子了!”
餃子的說明文300字12
這天,媽媽做了餃子餡,又買了許多餃子皮,對我和爸爸說:“咱們一起來包餃子吧。”我和爸爸都很贊同。
媽媽拿起一片餃子皮,平攤在手上,然后把一些餃子餡放在皮的中心,再把兩個(gè)邊用水粘起來,一個(gè)堪稱完美的餃子就包成了。我打算照著媽媽的樣子,先包包看。我先將一大塊餃子餡放在皮上,然后使勁兒把皮往緊里捏,不料,肉餡就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃,不停地把頭往外探。我急了,于是就去問媽媽為什么會(huì)這樣,媽媽看了看,對我說:“你的肉餡放得太多了,只要一筷子就行了!蔽一腥淮笪颍判氖愕販(zhǔn)備包下一個(gè)餃子,我首先將餃子皮平攤在手上,胸有成竹地夾了一筷子肉餡,然后在皮的最邊緣涂上一層水,再把皮捏起來,調(diào)皮的肉餡寶寶終于乖乖地待在里面了。掌握了包餃子的技巧,我又接著包了許多。
我吃上了自己包的餃子,雖然這不是山珍海味,但卻是津津有味。
餃子的說明文300字13
今天,我們家舉行了一場包餃子大賽。
一開始我不會(huì)包,所以我就認(rèn)認(rèn)真真地跟著媽媽學(xué)習(xí),結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己包的餃子非常難看,我有點(diǎn)垂頭喪氣。這時(shí),爸爸下班回家了,他看見我包的餃子那么難看,就說:“我有一個(gè)簡單的好方法,你想不想學(xué)?”我興高采烈地回答:“想學(xué),想學(xué),當(dāng)然想學(xué)!卑职志徒涛蚁劝岩粡堬溩悠し旁谑中,在餃子皮的周圍沾上水,然后放上肉餡,再把中間的餃子皮捏一下,最后用虎口捏一下,一個(gè)餃子就做好了。我高興得一蹦三尺高,沒想到這個(gè)方法那么簡單。不一會(huì)兒,餃子就包好了。
開始下餃子了,我把餃子往開水里一扔,濺起了水花,嚇得我目瞪口呆。媽媽連忙提醒我:“那樣很危險(xiǎn),要輕輕地放!蔽荫R上就輕輕地把所有餃子都放進(jìn)鍋里。幾分鐘后,我們就聞到一股濃濃的香味。我迫不及待地打開鍋蓋,看見一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的餃子在水里打滾。我趕緊拿出一口大碗,盛了十幾個(gè)餃子,就狼吞虎咽地吃起來,真是舌尖上的美味。我吃著自己做的餃子,心里美滋滋的。
餃子的說明文300字14
今天,媽媽要教我包餃子,我想:包餃子,這不容易?不就是放上點(diǎn)陷,兩邊一捏!我包的餃子一定很漂亮,嘿嘿
開始包餃子啦!媽媽拿起一張餃皮,一小會(huì)會(huì)兒,就包好了。個(gè)個(gè)飽滿的餃子整齊地排列在盆里,讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,興奮地拿起一張面皮放在手心,挖了一大勺肉餡放在面皮中間,等我準(zhǔn)備大功告成的時(shí)候出岔子了,肉餡太不聽話了,我捏餃子這邊,那邊的餡冒了出來;我捏餃子的那邊,這邊的陷冒了出來,我干脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是,那狼狽的樣子就別提了。捏的餃子也像斗敗的公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子進(jìn)行比較,媽媽包的餃子活像一個(gè)個(gè)打了打勝仗的大將軍,而我的呢,一個(gè)個(gè)沒精打采,“肚子”上還打著“補(bǔ)丁”,沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。
媽媽鼓勵(lì)我不要泄氣,還耐心地教我。我認(rèn)真地學(xué)習(xí)。媽媽拿出一張餃子皮,把邊緣涂上水,她說這樣捏的時(shí)候會(huì)增加粘性,然后叮囑我不要放太多肉,不然容易“開裂”,只見媽媽放了一小勺肉,只一捏,就輕松地包好了,不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了。
看著那些精神抖擻的“新兵”,我笑了,媽媽也笑了。
餃子的說明文300字15
今天,我、華心如、胡恒宇和盧煜婷來到了曾譯萱的家里,我們可不是來玩的,我們是來做餃子和云吞的,我們先把餃子皮或者云吞皮鋪到手上,再把肉餡放到餃子里,再捏成個(gè)種不同的樣子,我捏的餃子外面是有花邊的,像一把扇子,我捏的云吞像書包,告訴你們一個(gè)小秘密,我捏的兩個(gè)餃子里面是沒有餡的。
華心如捏的餃子像是把餃子皮疊成一半再沾一點(diǎn)水捏緊,云吞就像小籠包子。
胡恒宇的餃子和云吞捏的可漂亮了,捏的非常好,就像專業(yè)人士作的,云吞做的向花,餃子做的向扇子,其中有一個(gè)餃子作成了像金元寶的形狀。
盧煜婷的得餃子非常好玩,捏成了一團(tuán),云吞捏的向流星錘,可好玩了。
曾譯萱捏的餃子和云吞都很可愛,餃子是半圓形的,混沌像春卷,但可惜的是,餡放的比較少。
餃子要開始煮了,把餃子放到了鍋里,煮了兩三分鐘,然后我們就開吃了,我們吃得很過癮,都在用“矛”“打仗”,曾譯萱成功的“打下了”一個(gè)“靶子”,我們繼續(xù)爭搶,盧煜婷掉了一只筷子,所以我們每人都拿了三個(gè),只有她一個(gè)人才拿到一個(gè),盤中還剩下一個(gè)餃子,盧煜婷終于站了上風(fēng),拿到了最后一個(gè)餃子。
這真是難忘的回憶呀!
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