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做蛋糕作文900字（通用29篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家收集的做蛋糕作文900字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做蛋糕作文900字 篇1
我很喜歡吃甜品，尤其喜歡吃蛋糕。我覺(jué)得吃蛋糕是一種享受。然而，做蛋糕也是一種享受，也有其樂(lè)趣所在。
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，媽媽突然問(wèn)我想不想吃蛋糕，想吃的話就得幫忙。我開(kāi)心的回道：“好啊！我非常樂(lè)意�！蔽移炔患按膯�(wèn)媽媽?zhuān)骸拔覀兘裉煲鍪裁吹案猓俊眿寢屨f(shuō)：“我們今天就做個(gè)千層芒果蛋糕�！币�！有我最喜歡的奶油。
我們開(kāi)始吧！媽媽說(shuō)道。我立刻去拿盆子。
第1步：要準(zhǔn)備好所有的材料，雞蛋、糖、牛奶、黃油、低筋面粉，以上是餅皮材料。夾心材料有淡奶油、糖、新鮮芒果粒。
第2步：媽媽讓我打3個(gè)雞蛋和量好30克糖、1盒（250克）牛奶倒入玻璃盆里去，再用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
第3步：篩入100克低筋面粉、25克隔水融化的黃油，再次攪拌均勻。攪拌均勻后將面糊過(guò)篩2遍，媽媽說(shuō)這樣皮比較滑沒(méi)有顆粒。過(guò)篩好了，準(zhǔn)備一個(gè)不粘鍋先燒熱，舀入一勺面糊，輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)訉⒚婧龜倓�，煎至餅皮鼓泡即可�?/p>
媽媽已經(jīng)烙好了一些餅皮了。我也想試試，于是我就跟媽媽說(shuō)，讓我來(lái)，我有點(diǎn)手忙腳亂，不會(huì)晃動(dòng)鍋?zhàn)樱瑢?dǎo)致皮不均勻。媽媽抓住我的手，輕輕地晃動(dòng)鍋?zhàn)�，這次做的餅皮就均勻多了。我按照媽媽說(shuō)的，自己再做一次，果然成功了，我高興得跳起來(lái)。
餅皮已經(jīng)全部烙好了，現(xiàn)在要來(lái)打發(fā)奶油，媽媽說(shuō)打發(fā)奶油比較難的一步，要有耐心和方法。媽媽讓我量好的淡奶油和糖倒入玻璃盆里，這時(shí)我就拿起電動(dòng)打蛋機(jī)直接往盆里攪拌，誰(shuí)知，調(diào)皮的小白（奶油）往外跳，全跳到我身上了。我不服的說(shuō)：“我就不信我搞不定你，小看我�！眿寢屢�(jiàn)這狀況，立即把電源關(guān)了。生氣的.說(shuō)：“不是跟你說(shuō)過(guò)，打發(fā)奶油要有方法嗎？能亂使勁的嗎？”說(shuō)完，媽媽在旁邊一步一步地教我，打蛋機(jī)開(kāi)最高檔，懸空著打，不要碰盆底和盆邊，打到有大氣泡了，這時(shí)就要轉(zhuǎn)中檔繼續(xù)打，等大氣泡消失了，最后轉(zhuǎn)低檔，直到打有紋路明顯就停下來(lái)。
餅皮、奶油完成了，開(kāi)始來(lái)完成成品，這一步媽媽讓我自己來(lái)完成。我先取一張餅皮，抹上一層奶油，再鋪上一張餅皮，抹上一層奶油鋪上芒果丁，重復(fù)多次這個(gè)步驟，直到把餅皮鋪完，我數(shù)了一下，有13層呢。嘩！我這冰冰涼涼爽口戟皮下滿(mǎn)滿(mǎn)奶油、芒果粒的千層蛋糕完成了，我口水都流出來(lái)了。媽媽說(shuō)，這還不能吃，要放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)后才能吃（口感更好）。
這是我第一次做的蛋糕，這過(guò)程對(duì)于我來(lái)說(shuō)即難、又很復(fù)雜、還很狼狽，但我很開(kāi)心。什么事都要去嘗試一下，才能有邁向成功的第一步。
做蛋糕作文900字 篇2
宅家期間閑著沒(méi)事干，每天在家中游來(lái)游去。媽媽看我這樣，也就提議下午和我一起做蛋糕。
家里材料都有，但是沒(méi)有電動(dòng)打蛋器。看著小紅書(shū)上做蛋糕的步驟，我心里有些發(fā)慌將蛋清打發(fā)成白沫狀，還得將筷子插進(jìn)去不倒，簡(jiǎn)直太考驗(yàn)手速了吧！我和媽媽幾番討價(jià)，還是被分配了打發(fā)蛋清的任務(wù)，媽媽則復(fù)制打蛋黃加配料。
蛋清長(zhǎng)什么樣大家也是知道的：半透明的，黏糊糊的，還很稀，要手動(dòng)打發(fā)成白沫狀有一定難度。我暗暗嘆了一口氣，找來(lái)一個(gè)大碗，用2根筷子敲了起來(lái)。
材料都拿齊了嗎？媽媽問(wèn)道。嗯我忙著打發(fā)，便很含糊地回答。媽媽在蛋黃中加入面粉和糖，慢慢攪和著，可是半天都不見(jiàn)成效。這不對(duì)啊我明明按照說(shuō)明一步步做的啊。媽媽皺起了眉頭，哎，等下！沒(méi)有放牛奶！我也忽然地想起來(lái)了，自己好像把牛奶忘記了。
怎么回事�。坎牧隙疾荒萌�，這蛋糕還能做成？媽媽開(kāi)始數(shù)落我。
可是剛剛你也看視頻了呀，怎么就說(shuō)是我的錯(cuò)呢？我有些委屈地說(shuō)道。
可是我剛才問(wèn)過(guò)你了，你說(shuō)的‘嗯’啊！媽媽開(kāi)始拿來(lái)牛奶，刷的一下倒下半杯。
好吧，這確實(shí)應(yīng)該是我的錯(cuò)。我低頭查看我打發(fā)的'蛋清，已經(jīng)差不多成型了。隨后，我又看了看媽媽碗里的蛋液：像水一樣稀。
媽媽?zhuān)闩Ｄ谭哦嗔税�？明明剛剛還很稠的。我問(wèn)道。
怎么可能！我面粉放了許多，不放這么多量的牛奶怎么能行？媽媽反問(wèn)我。
我沒(méi)話可說(shuō)了，只得再次打發(fā)蛋清。
在我不懈的努力下，我打發(fā)的蛋清終于成型了！媽媽在我的勸說(shuō)下，終于在那碗蛋液中加了面粉。經(jīng)過(guò)一番折騰，那碗蛋液才慢慢稠起來(lái)。我看著差不多，于是就把打發(fā)好的蛋清倒入蛋液中。
經(jīng)過(guò)翻拌，蛋糕的雛形終于出現(xiàn)了！
接下來(lái)，我就把電飯煲拿了出來(lái)，在內(nèi)壁以及底部刷上了油。把蛋糊糊倒進(jìn)去之后，再在上面撒了幾顆葡萄干，隨后在電飯煲的出氣孔上悶上一塊濕布。
坐等成型！我心里想著。在電飯煲蒸蛋糕的這30分鐘里，我就在幻想自己做的蛋糕會(huì)有多么好吃，會(huì)有多么蓬松。我的弟弟一定也愛(ài)吃！
30分鐘到了，我興奮地打開(kāi)了電飯煲。但是等待我的并不是一個(gè)蓬松的蛋糕，而是塌下去的披薩！我有點(diǎn)驚訝，忍不住嘗了一口：味道很淡，如果沒(méi)有葡萄干，恐怕入不了口。
哎，蛋糕失敗了呢。我有些失望地對(duì)媽媽說(shuō)。
沒(méi)事沒(méi)事，下次再做�？赡芪遗Ｄ谭哦嗔�。媽媽摸摸我的頭，笑著說(shuō)。
我點(diǎn)了點(diǎn)頭，幻想出的蛋糕又出現(xiàn)在我的腦海中
做蛋糕作文900字 篇3
今天，是我奶奶的生日，計(jì)劃著去訂蛋糕的我們卻在前幾天聽(tīng)到了這樣一個(gè)新聞：一個(gè)“精神小伙”拿外賣(mài)之后感染了新冠肺炎。
為了生命安全，我們不得不自己去做蛋糕。
在網(wǎng)上買(mǎi)好工具之后，我媽和我姐就去超市準(zhǔn)備好了做兩個(gè)提拉米蘇的材料：奶酪，雞蛋，手指餅干，白砂糖，稀奶油，可可粉，咖啡，以免其中一個(gè)蛋糕做得比加了苦瓜汁的巧克力蛋糕還難吃。
為了不讓蛋糕那么難吃，我們就提前在星期五做了一次“實(shí)驗(yàn)”。
我們先放一些糖，兩個(gè)蛋黃，適當(dāng)?shù)目Х确蹃?lái)放進(jìn)一個(gè)小碗里隔熱攪拌至粘稠。完成之后，恕我直言，那是真的像混了水的土，區(qū)別可能就是這個(gè)可以吃。
將一些奶油倒入盆里，用電動(dòng)攪拌器攪拌。我并沒(méi)有參與進(jìn)去，只是在旁邊默默地看著，看了一會(huì)兒，想起作業(yè)還沒(méi)做，就回房間去了。
“啊啊啊啊啊��！”聽(tīng)到我姐的尖叫聲，我就察覺(jué)到了事情的不簡(jiǎn)單。果不其然，原來(lái)是那些奶油被攪拌到一些顆粒出來(lái)，濺到了她的身上，所以這次實(shí)驗(yàn)也就以失敗告終。我們?nèi)ゲ榱艘幌沦Y料，說(shuō)這是打發(fā)過(guò)度，導(dǎo)致油水分離，所以才會(huì)濺到身上；還發(fā)現(xiàn)原來(lái)奶油是要冷藏過(guò)的才行。但好在我們的那碗“土”還保存著。
在周六我們也吸取了周五的'經(jīng)驗(yàn)，換了一盒質(zhì)量比較好且冷藏過(guò)的奶油。
到了打發(fā)奶油的時(shí)候了，這次輪到我了，我媽問(wèn)我：“你行不行啊？”我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地回答道：“相信我，可以的�！�
我適當(dāng)?shù)匕涯逃偷谷胍粋�(gè)盆里，再用電動(dòng)攪拌器攪拌。只見(jiàn)那奶油被那發(fā)出吵鬧的嗡嗡聲的攪拌器無(wú)情“蹂躪”。隨著時(shí)間的流逝，奶油也是受不住這頓暴打，變得哪都腫。我也就適可而止了，畢竟再次把廚房整得亂七八糟也是件不太好的事。
隨著這次打發(fā)的成功，我們也就翻越了打發(fā)奶油的這座“大山”。
后面把手指餅干沾上適當(dāng)?shù)那煽肆︶u，鋪在那些與那灘粘稠物體混合而成的奶油下面，直至模具被鋪滿(mǎn)為止，最后再撒上一些可可粉，這提拉米蘇也就大功告成了。
到了揭曉結(jié)果的時(shí)候了，我們唱完生日歌后，爺爺奶奶向我問(wèn)道：“這是不是你做的�。俊蔽一卮鸬溃骸安皇�，是我姐他們做的�！碑吘拐f(shuō)到底，我也只不過(guò)是個(gè)旁觀者，對(duì)這個(gè)蛋糕的制作過(guò)程沒(méi)有起上多大作用。最后嘗了嘗，我叔叔對(duì)我姐說(shuō)道：“你們這樣都可以開(kāi)個(gè)西餅店了�！比胰硕夹α�。
看來(lái)是做得不錯(cuò)，我也嘗了一塊。還挺好吃，看來(lái)這兩天的努力沒(méi)白費(fèi)。
做蛋糕作文900字 篇4
今天，學(xué)校組織了新蕾小記者集體活動(dòng)。
大巴出發(fā)一小時(shí)，我們就來(lái)到了活動(dòng)的第一站——王森西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。在這里，我們將體驗(yàn)蛋糕的制作。我和爸爸跟著領(lǐng)隊(duì)的老師來(lái)到烘焙教室里，同學(xué)們也陸續(xù)到來(lái)。在分組時(shí)，我們被分到了第四小組。在我們的操作臺(tái)上，首先看到的是一臺(tái)奶油攪拌器、一小瓶植物奶油，還有兩臺(tái)制作蛋糕用的'轉(zhuǎn)盤(pán)。老師讓我們把奶油倒入攪拌器，把奶油打發(fā)，而且，攪拌的奶油不能太硬，也不能太軟，要攪拌到粘稠的能粘牢攪拌器為止。在我觀察時(shí)發(fā)現(xiàn)，植物奶油雖然看上去量不多，但是倒入攪拌器攪拌了一段時(shí)間后，就膨脹到幾乎要溢出來(lái)。隨后老師讓我們一起去看烘焙老師如何制作蛋糕。同學(xué)們一聽(tīng)，立馬蜂擁而上，頓時(shí)，烘焙老師周?chē)鷶D滿(mǎn)了人。而我則站在了人群最前面。通過(guò)一段時(shí)間的觀察后，我覺(jué)得做蛋糕似乎并不難�？墒钱�(dāng)我返回自己操作臺(tái)自己動(dòng)手制作時(shí)才發(fā)現(xiàn)，說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。老師讓每位同學(xué)拿一個(gè)蛋糕坯。我學(xué)者老師的樣子開(kāi)始制作起來(lái)，首先把蛋糕坯放在轉(zhuǎn)盤(pán)上，拿起蛋糕刀，“咔嚓”——“咔嚓”，第一層就切下來(lái)了�？墒沁@一層被我切的坑坑洼洼的，一點(diǎn)都不好看。第二層是爸爸切的，爸爸用一只手固定住蛋糕刀的位置，另一只手快速轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)了幾圈之后，第二層蛋糕就被整齊的切了下來(lái)。蛋糕坯被分成三層以后，接下來(lái)就是要往蛋糕坯上涂抹奶油了。我拿著奶油鏟，鏟了一大坨奶油放在第一層蛋糕坯上，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，把奶油鋪平，然后再放上第二層蛋糕坯并涂抹好奶油，以此類(lèi)推，最后是放上水果點(diǎn)綴蛋糕，并在蛋糕外圍涂抹上不同的顏色。蛋糕制作就大功告成了�？墒窃谖覀儗⒌案獯虬b入禮盒時(shí)，爸爸不小心將蛋糕碰倒了，這算是我們這次活動(dòng)中的小小的遺憾。
蛋糕制作結(jié)束，老師帶我們一起去參觀烘焙學(xué)校。長(zhǎng)廊兩邊掛著培訓(xùn)學(xué)校里的很多著名的蛋糕師的照片，他們都是烘焙界的佼佼者�；顒�(dòng)結(jié)束，我們依依不舍離開(kāi)了烘焙學(xué)校。
活動(dòng)的第二站是學(xué)碑拓，這一站的活動(dòng)主要分為兩個(gè)部分。第一部分是由一位老師給我們講解關(guān)于碑刻的傳統(tǒng)文化知識(shí)。第二部分是跟著老師學(xué)習(xí)如何做拓片，我最喜歡第二部分的活動(dòng)。做拓片之前，我們每個(gè)人都要先選一塊石碑，我選擇一塊刻有“溫”字的石碑。然后，老師給了每位同學(xué)一張完全浸濕了的紙。老師讓我們把紙張平鋪在石碑上，然后教我們?nèi)绾问褂盟⒆铀⑹系募垙垺Ｎ夷闷鹚⒆佑昧λ⒘藥紫�，那張紙就牢牢印在石碑上了。隨后，老師又給了我們每人兩個(gè)“紅蘑菇”，讓我們用“紅蘑菇”用力拍打紙張空白處，不能拍打字體部分�？晌疫�是不小心印到了字的筆畫(huà)里面去了，不過(guò)我感覺(jué)整個(gè)過(guò)程非常有趣。
不知不覺(jué)活動(dòng)就結(jié)束了，我很快樂(lè)，因?yàn)槲覍W(xué)到了如何制作蛋糕、如何制作拓片。
做蛋糕作文900字 篇5
我最喜歡的甜點(diǎn)，無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。在記憶深處，一直想自己動(dòng)手學(xué)做蛋糕，卻一直找借口說(shuō)等有機(jī)會(huì)。很多年過(guò)去了�！皩W(xué)做蛋糕”一直是句口號(hào)。但由于突發(fā)的疫情，假期延長(zhǎng)了。偶然的機(jī)會(huì)，我終于下定決心學(xué)做蛋糕了。我查閱了很多關(guān)于做蛋糕的資料并且在網(wǎng)上看了很多教學(xué)視頻。覺(jué)得其實(shí)做蛋糕很簡(jiǎn)單。我把想法告訴了媽媽?zhuān)?dāng)即，媽媽就和我一起去超市買(mǎi)了做蛋糕的食材。我不打算買(mǎi)攪拌器，我要自己做。制作過(guò)程：把礦泉水瓶剪成兩半，然后把一邊剪成八爪魚(yú)形狀就可以了。
“嗯~~第一步，把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開(kāi)。天��！蛋黃破了”第二次我就小心多了，終于，一個(gè)漂亮的`整蛋黃被分離了出來(lái)。
“下一步制作蛋黃醬，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，還有細(xì)砂糖30g，30g色拉油……”，我心想：這還不簡(jiǎn)單，不就是和在一起么？結(jié)果我錯(cuò)了，由于沒(méi)有電子秤，我是憑感覺(jué)去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，為了使蛋黃醬能更有彈性，我又加了水進(jìn)去……“1g泡打粉么？”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無(wú)法想象1g是多少。我掐準(zhǔn)量，調(diào)和好面粉。
“在蛋黃中加入30g細(xì)砂糖，和30g色拉油……”加入細(xì)砂糖后的雞蛋，更容易打散呢！蛋黃醬完成啦。
最精彩的部分來(lái)了——打發(fā)蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。有尖尖的小尖，大概30分鐘左右，蛋白就打好了。打發(fā)蛋白是一段辛酸的過(guò)程，我和妹妹輪流交換攪拌，過(guò)了10幾分鐘，才明顯看到泡泡。第二次加一半糖粉后，換高速攪打。功夫不負(fù)有心人，攪拌了30分鐘，終于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分兩次倒入蛋黃醬，慢慢攪拌，像炒菜一樣，直至重復(fù)攪拌均勻！
我把電飯鍋抹上油，目的是為了讓蛋糕不沾鍋轉(zhuǎn)。然后把蛋糕糊到人鍋中，震蕩，為了把泡泡消滅。10分鐘打開(kāi)鍋，看著我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊，有些向外撲出來(lái)，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出來(lái)，抱出了碗，鍋中金黃金黃的、香噴噴的蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進(jìn)嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是個(gè)天才！開(kāi)玩笑的，這是我努力的結(jié)果。因?yàn)槲铱戳撕芏嘁曨l和教程，我相信自己一定會(huì)成功！最后，幸運(yùn)是降臨在努力的人身上！
做蛋糕作文900字 篇6
“哈哈哈！我終于成功啦！我蛋糕終于做成啦!”廚房里傳來(lái)我開(kāi)心的笑聲……
那是一個(gè)晴朗的星期天，爸爸媽媽去買(mǎi)菜的時(shí)候順便帶回了一大包面粉，我好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆I(mǎi)面粉？”媽媽卻故弄玄虛地向我招招手說(shuō)：“待會(huì)你就知道了！”于是我便跟著她走進(jìn)了廚房。我頓時(shí)驚呆了，只見(jiàn)廚房里放著打蛋器、雞蛋、面粉和糖，我恍然大悟——原來(lái)媽媽想教我做蛋糕��！我高興得蹦跳了起來(lái)……
我打了兩個(gè)個(gè)頭最大的雞蛋，剛要倒在碗里時(shí)，媽媽就以“迅雷不及掩耳之勢(shì)”跑過(guò)來(lái)?yè)踉谕肭懊嬲f(shuō)：“要把蛋黃去掉，把蛋青打成‘奶油’泡沫，首先要發(fā)酵！”我心想：“不就是發(fā)酵嗎？簡(jiǎn)單！”我把蛋黃去掉后，就拿起打蛋器胡亂一打，當(dāng)有點(diǎn)發(fā)酵后，我就在里邊放糖。之后，我又挑了一碗面粉，倒上一碗水，再把“奶油蛋清”與面粉混合，然后不管三七二十一，直接放進(jìn)烤爐。五分鐘后，我滿(mǎn)懷希望地打開(kāi)了烤爐，頓時(shí)，我心一沉——“哎呀！這哪是蛋糕？倒成了‘雞蛋面粉粥’啦！”媽媽尋聲而來(lái)，指著“蛋糕”哈哈大笑，說(shuō)：“好誘人的‘雞蛋綜合飲料呀！”我臉上紅通通的，滿(mǎn)臉羞愧。
我不服氣，再次制作蛋糕。這次，我像之前那樣，打好蛋清，但是，我在倒水時(shí)，只倒了一點(diǎn)。然后，我又把“奶油蛋青”倒在面粉中，然后放進(jìn)烤爐�？墒�，五分鐘后，當(dāng)我再次打開(kāi)烤爐時(shí)，命運(yùn)又往我身上“潑了”層冷水，我簡(jiǎn)直心灰意冷極了！媽媽聞到味道急忙趕到廚房，問(wèn)我：“哪里失火了？”我低著頭，指著蛋糕，說(shuō)：“蛋糕燒焦了！”媽媽只好搖頭：“糖要適當(dāng)加入，倒入一半水，然后‘奶油蛋青’要與面粉攪拌均勻……”好，我‘愿賭服輸’！我又工作了起來(lái)。
我按照媽媽的方法又做了一遍，我在‘奶油蛋青’里加了糖，再倒一些水在一個(gè)碗中，再倒入面粉，然后把‘奶油蛋青’加入面粉，再攪拌均勻，最后，我把它放入烤爐。三分鐘后，廚房里就彌漫著沁人心脾的香味，我心里像吃了蜜一樣甜，臉上寫(xiě)滿(mǎn)了“喜悅”二字。我急忙打開(kāi)蓋子一看，欣喜若狂——“哈哈，我學(xué)做蛋糕終于成功了！”廚房里傳來(lái)我開(kāi)心的笑聲。
我把爸、媽叫來(lái)一起享用我的勞動(dòng)果實(shí)。媽媽說(shuō)：“還是我這個(gè)大師級(jí)的.蛋糕專(zhuān)家厲害吧，培養(yǎng)了個(gè)‘蛋糕之子’！”我急忙說(shuō)：“不，不，你的‘大師級(jí)’專(zhuān)職該換成是我了，我是‘大師專(zhuān)級(jí)’！”于是，全家人都開(kāi)心地“哈哈”大笑了，家里洋溢著我們開(kāi)心的笑聲……
做蛋糕作文900字 篇7
過(guò)生日時(shí)，最想要的禮物就要數(shù)蛋糕了。蛋糕又大又圓，外表的奶油以及逼真的裝飾，總讓人有種垂涎三尺的沖動(dòng)！以前，總覺(jué)的蛋糕師至高無(wú)上，可沒(méi)想到，受同學(xué)之邀，我也當(dāng)了一回“小蛋糕師”。
剛走進(jìn)手工蛋糕店，我的心就像是揣著一只兔子，躁動(dòng)不安。報(bào)上自己的姓名后，只見(jiàn)一位頭戴廚師帽，身穿“白大褂”，身材還算魁梧的蛋糕師傅走了出來(lái)。他熱情地把我們領(lǐng)進(jìn)了手工間：這里有蛋糕，有大罐大罐的奶油，還有烤盤(pán)、刮刀、攪拌機(jī)等設(shè)備。目測(cè)，這位“仁兄”就是我的老師了！老師先發(fā)給我們一把小刮刀，仔細(xì)端詳，這刮刀表面平滑，刀刃長(zhǎng)卻不傷手，十分獨(dú)特。正當(dāng)我在東張西望之時(shí)，老師不知什么時(shí)候端上了一塊蛋糕，還冒著熱氣呢。我發(fā)現(xiàn)，這蛋糕店的墻壁上還貼有各種客人們自制蛋糕的.照片，可獨(dú)特了。
奶油一攪拌好，學(xué)習(xí)便開(kāi)始了。蛋糕老師先把流程講了一下，主要為“涂奶油、”“修邊繪制”和“自制圖案”三部分。老師先讓我們拿出刮刀，開(kāi)始涂奶油。他先示范一遍，只見(jiàn)他先挖出一大勺奶油撲在蛋糕頂面上，又把刮刀的一側(cè)傾斜，并接觸蛋糕。一邊保持刮刀頂端在蛋糕中心，一邊飛速轉(zhuǎn)動(dòng)。神奇的是，奶油立刻平鋪在蛋糕上。見(jiàn)這步簡(jiǎn)單，大家紛紛欲試。朱奕誠(chéng)一馬當(dāng)先，剛放上刮刀就瘋子一般的轉(zhuǎn)動(dòng)，結(jié)果卻他大為失望：奶油高矮不平，簡(jiǎn)直就是珠穆朗瑪峰與黃山的高低差；其次，他的刮刀都陷入了奶油的包圍之中。老師看不下去了，抓著他的手來(lái)了一遍。終于，頂面完工了。側(cè)面奶油其實(shí)也一樣，并不難。輪到我上了，心里未免有點(diǎn)緊張。但我很快鎮(zhèn)靜下來(lái)，我看著示范，已經(jīng)有了八成把握。我先把刮刀成30度角接近蛋糕，仿佛很老練的轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。我的手指輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)托盤(pán)，另一只手保持不動(dòng)。老師夸獎(jiǎng)道，我手感不錯(cuò)。我可沒(méi)有得意忘形，而是繼續(xù)轉(zhuǎn)。雖然結(jié)果不錯(cuò)，但總有一塊突起。老師走了過(guò)來(lái)，很嫻熟地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，再把多余的奶油挖出，再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我恍然大悟，原來(lái)還要靈活應(yīng)變！
四周奶油涂好后，就開(kāi)使修邊了。這種技術(shù)活，當(dāng)然留給三位女生了。老師找來(lái)了四種顏色不同的奶油。在蛋糕邊上，她們畫(huà)上了各種圖案，插了各種水果，甚至在頂面親手繪制了一朵立體花！最后，我們決定寫(xiě)下“六五快樂(lè)！”的字樣。盡管我分配到的只是五個(gè)感嘆號(hào)，但我依舊不停地練習(xí)。輪到我上場(chǎng)時(shí)，我的一豎、一點(diǎn)都發(fā)揮到了極致。在最后一個(gè)點(diǎn)寫(xiě)完后，蛋糕終于完工了！
看著自已親手做的蛋糕，心里的成就感甭提有多高了，就想這么看著它、捧著它、卻舍不得張口去咬它……
做蛋糕作文900字 篇8
“曾睿，你們等一下幫忙攪拌，每人15分鐘�！痹烙贽毕駛�(gè)指揮員似的，命令我和曾睿把雞蛋打到碗里并攪拌好。
“要像視頻里那樣，把雞蛋攪拌成泡沫，喏，給你看�！彼咽謾C(jī)視頻給我和曾�？�，視頻里那雞蛋被攪拌得滿(mǎn)是泡沫。把雞蛋打成這樣，莫非是要……對(duì)了，我們就是要做蛋糕。
星期五下午放學(xué)后，我們相約來(lái)到岳雨薇家，準(zhǔn)備做蛋糕。一來(lái)岳雨薇手機(jī)里那做蛋糕的視頻早就攪動(dòng)了我們的食欲，二來(lái)我們也想試試自己的手藝。好在岳雨薇的爸爸媽媽一向支持我們鼓搗這些，所以我們就做蛋糕來(lái)了。
岳雨薇拿來(lái)4個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋在碗沿上一敲，蛋殼上就裂開(kāi)了一個(gè)口子，在裂縫處用兩手一掰，雞蛋就順從地溜進(jìn)了碗里。嗨，這簡(jiǎn)單！我也拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上一敲，用力重了一些，雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)大口子，不等我來(lái)瓣，蛋清就流出來(lái)了，我連忙把雞蛋申到碗口上面，把里面幸存的蛋黃倒進(jìn)碗里。有了經(jīng)驗(yàn)，剩下的雞蛋就比較順利地打進(jìn)了碗里，去除蛋殼的四個(gè)雞蛋在碗里仰視著我們，好像在說(shuō)：“來(lái)呀來(lái)呀，我倒要看看你們?cè)趺窗盐覕嚢璩膳菽�。�?/p>
我和曾睿輪流攪拌，每人15分鐘，可無(wú)論怎么賣(mài)力地?cái)嚢瑁u蛋液還是只有周?chē)幸欢↑c(diǎn)泡沫。這時(shí)，我想出了一個(gè)辦法，用三根筷子叉開(kāi)，變成三角形支架的樣子，為了不讓它們?cè)诳焖贁嚢柽^(guò)程中散架，還得用手把筷子握緊，用手指隔開(kāi)每根筷子，這樣，增大了攪拌的面積，這就和視頻里用高速旋轉(zhuǎn)的攪蛋器有些相似。我們用這樣的發(fā)明又快速地?cái)嚢枇耸畮追昼�，雞蛋液終于布滿(mǎn)了泡沫。
這時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)總指揮岳雨薇不見(jiàn)了，找了好久，才發(fā)現(xiàn)岳總指揮正躺在沙發(fā)上悠然自得地看著視頻，她在研究蛋糕的.做法嗎？
“岳雨薇，我們現(xiàn)在做什么？”
“放糖！放鹽……”岳雨薇從視頻里回過(guò)神來(lái)說(shuō)。遵照總指揮的指示，我們依次加糖、加鹽、放面粉、放牛奶。加入佐料的雞蛋液再經(jīng)過(guò)攪拌，更加接近視頻里的樣子了。
我們把裝著攪拌好的雞蛋液的碗放進(jìn)蒸鍋里，蒸了15分鐘，已有淡淡的香氣溢出。我們滿(mǎn)懷期待地揭開(kāi)蒸鍋蓋子，可是，理想很豐滿(mǎn)，現(xiàn)實(shí)很骨感：咱做出的不是期待中軟綿綿的蛋糕，而是和雞蛋液一樣顏色的“糊糊”，有氣無(wú)力地趴在碗里，如坑坑洼洼的路面，一點(diǎn)也不平整。
我閉著眼吃了一口，竟吃出了芙蓉蛋的味道，看來(lái)這初次失敗做出的蛋糕，吃起來(lái)也別有一番風(fēng)味啊。我們正在找失敗的原因，聽(tīng)岳雨薇媽媽說(shuō)，可能沒(méi)有加蘇打粉，也有可能不該用蒸鍋。我相信，有了這次失敗的經(jīng)驗(yàn)，我們下次一定可以做出一個(gè)非常美味的蛋糕。
做蛋糕作文900字 篇9
我最喜歡的食品，無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天，我突發(fā)奇想，想到蛋糕中一定會(huì)有雞蛋和面粉，就打開(kāi)電腦@了一下度娘，沒(méi)想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶！我又查找了一下所需的材料，打算自己做一個(gè)蛋糕。我把想法告訴了媽媽?zhuān)?dāng)即，媽媽就去超市買(mǎi)回了所需的材料。
“媽?zhuān)议_(kāi)始做了哦~~~”我興奮極了�！伴_(kāi)始吧�！眿寢尳乐煽肆Α⒖粗娨晞�，含糊不清的說(shuō)。
“嗯~~第一步，把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開(kāi)。天��！這怎么辦�。俊蔽乙皇忠粋�(gè)雞蛋，望著面前的.兩只碗�；沓鋈チ�！我把蛋殼敲出一條小縫，兩手輕輕一扳，粘粘的蛋清從中流了出來(lái)，我又抖了抖，想把蛋清全部都出來(lái)，結(jié)果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來(lái)，我趕緊換上另一只碗，好險(xiǎn)！第二次我就小心多了，終于，一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來(lái)。
“把80g面粉和玉米粉，還有泡大5g……”我心想：嘿嘿，這還不簡(jiǎn)單，不就是和在一起么？我錯(cuò)了，這可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個(gè)雞蛋。“5g泡大么？”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無(wú)法想象5g是多少。我掐準(zhǔn)量，調(diào)和好面粉。
“在雞蛋中加入40g白糖……”你別說(shuō)，加入白糖后的雞蛋，更容易打散呢！我立刻來(lái)了精神，用打蛋器使勁攪著。
“倒在一起攪拌，可以自己加一點(diǎn)牛奶等�！焙俸�，我樂(lè)了，終于是最后一步了~~一般最后出場(chǎng)的重視超級(jí)重練級(jí)的啊，這也一樣。你可不要小看了這一步，你做出的蛋糕好不好吃、香不香，可全看著一步了！你在攪得時(shí)候，要順著一個(gè)方向，用勻速慢慢攪，而且要攪到蛋糕面中沒(méi)有一點(diǎn)兒面粉顆粒，否則，口感就欠佳。不但如此，它還要充分的泡起來(lái)一層，這才算完工。這不，我攪了近一個(gè)小時(shí)呢！叫得我手都酸了。
“媽?zhuān)曳盼⒉t了啊!”“行”
我把它放進(jìn)微波爐，轉(zhuǎn)上5分鐘。看著我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊，有些向外撲出來(lái)，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開(kāi)門(mén)，抱出了碗，碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進(jìn)嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。“哈、哈、燙�。。 蔽覐堉�，苦著臉�！澳敲醇保粻C死你才怪！”媽媽見(jiàn)我一副饞貓樣，捧腹大笑。
我也甜甜地笑了�，F(xiàn)在我可以理解農(nóng)民豐收時(shí)的笑了，那豐盛的果實(shí)，是對(duì)辛勤勞動(dòng)的贊美，是對(duì)他們最好的回報(bào)。那是他們凝結(jié)的心血哺育的，那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。
做蛋糕作文900字 篇10
今天，我來(lái)書(shū)城看書(shū)，路過(guò)那《書(shū)房工藝屋》時(shí)，看到一家新開(kāi)業(yè)的店——做蛋糕的店�？粗切┓枷阏T人的蛋糕時(shí)，我的心早就飛出了書(shū)城，飄向了蛋糕房。哪里還是去看書(shū)的呀!我搖著媽媽的手，央求她帶我做一個(gè)蛋糕，而媽媽也竟然開(kāi)恩同意了。我換上圍裙，戴上廚帽。飛快地跑向餐桌。只見(jiàn)一位卷頭發(fā)的叔叔向我走來(lái)，他向我介紹，做蛋糕是有一個(gè)黃金比例的。要先放面粉55克。我耐心的.聽(tīng)他說(shuō)完后，他拿出半盒面粉對(duì)我說(shuō)：“把稱(chēng)清零，挖出面粉。到55克時(shí)就停。我很快就好了。他拿出另一個(gè)碗，說(shuō)：“清零，挖白糖30克。以后他便說(shuō)，倒水30克，油30克，白糖15克，我便知道該怎么做了。
待這些后勤工作都做完時(shí)，他像變戲法似的變出3個(gè)雞蛋來(lái)說(shuō)：“把那個(gè)分蛋機(jī)拿來(lái)。我把雞蛋打進(jìn)分蛋機(jī)里。你抖動(dòng)它，把蛋清和蛋黃分開(kāi)，蛋清放左邊，蛋黃放右邊。說(shuō)完，叔叔“啪”的打了第一個(gè)蛋，由于是第一次做，我小心翼翼的抖了抖分蛋器，蛋清果然被我順利地分了下來(lái)。做完后，他讓我把那些油啊水啊糖啊攪勻。然后，把分好的蛋黃倒進(jìn)去再攪勻，末了，再放15克的糖。
而另一邊，叔叔用電動(dòng)攪蛋器把蛋清攪成沫，而后，把之前攪好的那個(gè)雞蛋糊倒進(jìn)沫里，讓我一刻都不能停的攪，不然就會(huì)變成水做不了蛋糕了。攪了10分鐘后，我問(wèn)他：“叔叔，你看這樣性不行了?他只看了一眼，就說(shuō)：“行了�！�。他把糊們倒進(jìn)容器里。然后狠狠地往桌上一摔，我被他嚇呆了，問(wèn)他：“干嗎要摔啊?”“因?yàn)橐褮馀菟こ鰜?lái)啊!摔完了后，他把手握成四的樣子說(shuō)：“要等40分鐘才能出爐哦!10分鐘，20分鐘，30分鐘，40分鐘整整等了40分鐘我才聽(tīng)到“滴”地的一聲。叔叔來(lái)了，他把蛋糕放在冰箱里就走了。又過(guò)了5分鐘，叔叔才把蛋糕拿出來(lái)。他拿起刀把蛋糕弄出來(lái)，又把烤糊的一部分切下來(lái)讓我品嘗。呀!怎么這么好吃啊?我開(kāi)始佩服起我自己來(lái)了。第一次做蛋糕就做得如此好吃，我多有做蛋糕的天賦呀，正當(dāng)我飄飄然的時(shí)候叔叔來(lái)了。他拿出一把抹奶油的刀來(lái)，讓我把兩層抹滿(mǎn)。抹完后，他又拿出一支竹簽來(lái)，用這個(gè)竹簽在奶油上設(shè)計(jì)個(gè)圖案吧。我畫(huà)了個(gè)小兔寶寶。然后，用巧克力把畫(huà)的線條涂滿(mǎn)。我聽(tīng)話的照做了。好了，這個(gè)奶油蛋糕就算是出籠了。
做蛋糕真有趣呀!
做蛋糕作文900字 篇11
穿上圍裙，戴上口罩，我也成了一個(gè)小面包師，今天我就去1984面包店做蛋糕。
一走進(jìn)蛋糕店，迎面便撲來(lái)一股蛋糕的甜味。琳瑯滿(mǎn)目的蛋糕真精致呀！瞧！這個(gè)，涂滿(mǎn)了粉紅色的巧克力，有條紋的奶油當(dāng)花邊，用面粉和著巧克力做的一個(gè)可愛(ài)的食用娃娃小玩偶穿著美麗的花裙子在采蘑菇，旁邊是一個(gè)小花園，面粉小花兒都盛開(kāi)怒放�；▓@前面是一個(gè)羊圈，里面還有奶油畫(huà)成的幾只在低頭吃巧克力青草的綿羊。哇！太好看了，我似乎口水已經(jīng)冒到了嘴角邊，迫不及待地想品嘗一口，這看似美味的'蛋糕；嘿！還有那個(gè)小黃人的蛋糕！立體的蛋糕，澆上了檸檬果醬，用奶油和巧克力做成小黃人的眼鏡，用一塊藍(lán)色巧克力刻成衣服的形狀。
在巧克力的底下涂上奶油貼在蛋糕上，最后刻出小黃人的形狀就大功告成了。哦！還有這個(gè)蛋糕，它的圓形底盤(pán)邊緣上用螺旋形點(diǎn)綴著各種各樣的水果，頂盤(pán)上涂上一小綴一小綴的綠色抹茶奶油，巧克力一片接著一片重疊圍著蛋糕一圈，中心上有一大片白巧克力絲，還有五彩繽紛的沙拉醬流線型地涂在上面，像一條條彩色的絲帶一般。一個(gè)個(gè)是那么誘人，那么香醇。
看著這么美味誘人的蛋糕，我躍躍欲試。系上圍裙，帶上口罩，嘿！活像一個(gè)小面包師，哦！開(kāi)工嘍！
師傅阿姨先從柜子里拿出模塊，讓我切成三塊。我小心翼翼地握起刀，把刀尖對(duì)準(zhǔn)蛋糕側(cè)面，一上一下地切起來(lái)，切到一半，反個(gè)方向切，一塊薄薄的蛋糕片成功了，接著是第二片，第三片。接著要攪拌奶油，阿姨把奶油倒入一個(gè)大碗里，邊攪拌起來(lái)，邊囑咐我，一定要到起小卷兒了的奶油才好了哦！我用小鍬子在大碗里攪拌，一下，二下，三下……奶油越來(lái)越滑，拌著我的鍬子在旋轉(zhuǎn)著，仿佛在跳舞，奶油是細(xì)膩的，柔和的，黏黏的。我一邊哼著小曲，一邊攪拌著奶油，越攪越給力，越攪越來(lái)勁兒，嘿，嘿，我喊著節(jié)拍，手隨著節(jié)拍攪拌，而大碗也在隨著我的手滑動(dòng)。不一會(huì)兒，奶油做好了。然后將奶油均勻地涂在蛋糕上，越多越香。我放回鍬子，拿起一個(gè)小尖片，舀起一塊涂在輪廓上，一層，抹平，撒上點(diǎn)葡萄干，再涂一層，畫(huà)上線條，最后用一個(gè)小刀片把多余的奶油刮去就好了。一個(gè)簡(jiǎn)單雪白的蛋糕就完成了。
最后，再點(diǎn)綴一下吧！我用刀片割出一條條巧克力絲，粉色的色拉醬流線型在蛋糕上滑過(guò)，一條又一條。再用蕾絲奶油器畫(huà)上花邊，哇！一個(gè)精致的小蛋糕也誕生了！好美味的樣子哦！
我品嘗了一口蛋糕，那香醇的甜味一直流到我的心里，暖洋洋的，甜蜜蜜的，美滋滋的……
做蛋糕作文900字 篇12
怎樣做成美味的蛋糕呢？由于材料的缺少，沒(méi)有烤箱，就沒(méi)有辦法做。有一次，我看到了別人用電飯鍋?zhàn)龅案�，我半信半疑，但還是決定早上做蛋糕吃。
我從冰箱里拿出五個(gè)小雞蛋，將它們打在碗里，“噴”“噴”，蛋殼慢慢破裂，蛋清爭(zhēng)先恐后涌了出來(lái)，流到碗里。五個(gè)蛋都打在了碗里后，我又照著視頻上說(shuō)的去找了一個(gè)礦泉水瓶，將瓶身壓扁，對(duì)準(zhǔn)蛋黃，蛋黃被吸進(jìn)了瓶子里，再將瓶子里的蛋黃倒入另一個(gè)大碗里。就這樣，五個(gè)蛋黃都搬到了新家，還要再準(zhǔn)備一個(gè)橙子。我去水果盆里使勁翻找橙子，總算找到唯一的一個(gè)橙子，它有一點(diǎn)點(diǎn)爛了，不夠湊合著用吧、拿了一個(gè)小紙杯在里面擠了一些橙汁，然后暫時(shí)放在一邊，攪拌蛋黃，在攪拌時(shí)，加入半瓶的純牛奶。我手一抖，哎呀，加多了，算了算了，繼續(xù)攪拌，我還學(xué)會(huì)了一個(gè)新的攪拌技能：用筷子小幅度地畫(huà)個(gè)半圓，這樣不但快而且輕松了許多。加入一勺淀粉，再加入兩大勺的面粉和一些橙汁，不過(guò)不要一次性加完，留一些，繼續(xù)攪拌，攪到溶合一體就可以了。不過(guò)，好像還有點(diǎn)兒干，于是就后加了一點(diǎn)兒牛奶。
開(kāi)始攪拌蛋清，用筷子攪拌太吃力了。于是我根據(jù)視頻上的方法，做了一個(gè)自動(dòng)打蛋機(jī)，用礦泉水瓶剪掉底部，在底部剪出長(zhǎng)七厘米、寬一厘米的小長(zhǎng)條，我制作好打蛋機(jī)后，在蛋清上加了一小勺白砂糖，開(kāi)始用力攪拌。攪出泡泡時(shí)，放入一小勺的白砂糖，再繼續(xù)攪拌，攪的同時(shí)放入白砂糖，這樣再放兩次，然后加入剩下的橙汁，并把蛋白攪成很細(xì)膩的像奶油一樣才行。我使勁攪拌，攪了二十分鐘多了，但還是沒(méi)有像視頻中的那樣細(xì)膩，不過(guò)已經(jīng)比較細(xì)膩了。而且也攪不細(xì)膩，沒(méi)有辦法，現(xiàn)在恨極了沒(méi)有打蛋機(jī)。
于是，只好就進(jìn)入下一步。我照著視頻上的.樣子，將蛋白和蛋黃拌好的面粉合在一起，不過(guò)不要攪拌，而是用十字的畫(huà)法進(jìn)行攪合。不然蛋糕會(huì)塌的，我混合好了之后，在電飯鍋上涂了一層油，將混合體倒入電飯鍋中，一定要均勻，再觀察有沒(méi)有出氣孔，若是有，就用抹布捂實(shí)。開(kāi)始煮飯模式，大概四十分鐘左右。
四十分鐘后，我打開(kāi)了電飯鍋，將蛋糕倒出，一份香噴噴的蛋糕果真做好了。聞著香噴噴的蛋糕，用一把干凈的刀切開(kāi)，嘗上一口，雖然稱(chēng)不上完美無(wú)瑕，不過(guò)這第一次還算成功，沒(méi)有特別好吃，不過(guò)足以說(shuō)嘗到了成功的味道。
做蛋糕作文900字 篇13
有一次，我的好朋友奇奇來(lái)我家玩，媽媽拿了一塊自己做的蛋糕讓他品嘗，奇奇對(duì)我媽媽做的蛋糕贊不絕口：“真好吃��！它口感細(xì)膩、氣味香甜，比向陽(yáng)坊的還好吃！”聽(tīng)了奇奇的這番話，我決定自己動(dòng)手做一個(gè)蛋糕。
說(shuō)干就干，我先拿了五個(gè)蛋、面粉、糖、牛奶，再拿出最重要的工具秤、打蛋器、兩個(gè)大盆子和篩子。我先按照配方把原材料一一秤好，200克面粉、100克白糖、70克牛奶、40克油，接著就是把蛋清和蛋黃分離到兩個(gè)大盆里，媽媽說(shuō)這是最關(guān)鍵的`步驟，一點(diǎn)都不能馬虎。因?yàn)榈扒謇镏灰幸稽c(diǎn)蛋黃就會(huì)影響蛋清的打發(fā)效果。我拿起了雞蛋，敲了幾下，可是因?yàn)橛昧^(guò)猛，把蛋給敲碎了，而蛋清和蛋黃活脫脫像兩個(gè)調(diào)皮的小娃娃一樣，“蹦”地跳到了灶臺(tái)上。雖然浪費(fèi)了兩個(gè)蛋，但是我并不氣餒，決定重來(lái)。這回我吸取了教訓(xùn)，輕輕地敲了敲，雙手一掰，蛋黃和蛋清就像兩個(gè)乖巧的小娃娃一樣，聽(tīng)話地落到各自的盆子中。在媽媽的夸獎(jiǎng)與打氣下，我動(dòng)作越來(lái)越利索，非常成功地把五個(gè)雞蛋分離出蛋清與蛋黃。接著分三次往蛋清盆里加入30克白糖，并用打蛋器進(jìn)行打發(fā)。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)原本是液體的蛋清變成了像白色泡沫一樣的東西，媽媽說(shuō)這個(gè)蛋白泡沫里充滿(mǎn)了空氣，這樣做出來(lái)的蛋糕才會(huì)松軟。最后，把面粉倒到篩子里篩了一遍，再把所有原材料倒到裝有蛋黃的盆子里并用勺子攪拌均勻，緊接著把蛋白泡沫分兩次倒入蛋黃液中，輕輕地?cái)嚢杈鶆蚝蟮谷肽＞呃�，再把氣泡震出�?lái)。經(jīng)過(guò)一道道繁瑣的工序后，媽媽說(shuō)可以放入烤箱了，我把溫度調(diào)到了175度，選擇上下烤的模式，定時(shí)40分鐘。
這是多么漫長(zhǎng)的40分鐘��！我一直站在烤箱旁守著，目不轉(zhuǎn)睛地盯著蛋糕，生怕它烤焦了。我想我做的蛋糕到底好不好吃呢？那真是一種既擔(dān)心又激動(dòng)的心情！時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，只見(jiàn)那蛋糕一丁點(diǎn)一丁點(diǎn)地往上爬，從淡黃色慢慢地變成金黃色，烤箱里飄出一縷縷香味。時(shí)間一分一秒地過(guò)去，十分鐘，二十分鐘……終于，“�！钡囊宦曧懀案饪竞昧�。好不容易等到蛋糕涼了，我迫不及待地切了一塊給媽媽嘗，忐忑不安地望著媽媽?zhuān)诖龐寢尩脑u(píng)價(jià)。媽媽瞪大眼睛，豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：“太好吃了，口感細(xì)膩柔軟，太棒了，你簡(jiǎn)直就是烘焙大師！”吃著香噴噴的蛋糕，聽(tīng)著媽媽的夸贊，感覺(jué)心里樂(lè)滋滋的——嗯，還是自己做的蛋糕好吃��！
我十分高興，因?yàn)槲业谝淮巫龅牡案獠粌H好吃，而且還體會(huì)到了做蛋糕的快樂(lè)。
做蛋糕作文900字 篇14
今天，我來(lái)到書(shū)店看書(shū)。當(dāng)我經(jīng)過(guò)“學(xué)習(xí)工藝屋”時(shí)，我看到一家新開(kāi)的商店——蛋糕店�？粗切┫銍妵姷牡案猓业男娘w出了書(shū)店，飄到了蛋糕房。哪里還去看書(shū)！我握著母親的`手，懇求她帶我去做蛋糕，但我母親實(shí)際上同意了。
我穿上圍裙，戴上廚房帽子�？焖倥艿阶雷优赃�。我看見(jiàn)一個(gè)卷發(fā)叔叔向我走來(lái)。他告訴我做蛋糕有一個(gè)黃金比例。首先放55克面粉。我耐心地聽(tīng)完他的話后，他拿出半盒面粉對(duì)我說(shuō):“清除魚(yú)鱗，挖出面粉。停在55克。我很快就會(huì)好的。他拿出另一個(gè)碗，說(shuō)道:清除，挖30克白糖。后來(lái)他說(shuō)，倒30克水、30克油和15克白糖，我就知道該怎么辦了。
當(dāng)所有這些后勤任務(wù)完成后，他變戲法似的拿出三個(gè)雞蛋說(shuō):把那個(gè)雞蛋分配器給我拿來(lái)。我把雞蛋放進(jìn)雞蛋分配器。你搖一搖，把蛋白和蛋黃分開(kāi)。把蛋白放在左邊，蛋黃放在右邊。說(shuō)完，叔叔“Pa”我小心地打第一個(gè)雞蛋，因?yàn)檫@是第一次這樣做。我小心地?fù)u動(dòng)雞蛋分離器，蛋白確實(shí)被我平穩(wěn)地分離了。吃完后，他讓我攪拌油、水和糖。然后，將蛋黃倒入混合物中并攪拌。最后，加入15克糖。
另一方面，我叔叔用電動(dòng)打蛋器把蛋白打成泡沫。然后，他把打好的雞蛋糊倒進(jìn)泡沫里，這樣我就一刻也不能停止攪拌。否則，它會(huì)變成不能做蛋糕的水。攪拌10分鐘后，我問(wèn)他:叔叔，你認(rèn)為這場(chǎng)性愛(ài)結(jié)束了嗎？他只是瞥了一眼，說(shuō)道:好吧。”。他把漿糊倒進(jìn)容器里。然后我重重地摔倒在桌子上。我被他嚇了一跳，問(wèn)他:你為什么摔倒了？”“因?yàn)榕菽瓡?huì)掉出來(lái)！跌倒后，他把手握成四個(gè)，說(shuō):出來(lái)需要40分鐘！10分鐘，20分鐘，30分鐘，40分鐘我等了40分鐘才聽(tīng)到“放下”大地的聲音。叔叔來(lái)的時(shí)候，他把蛋糕放在冰箱里就走了。又過(guò)了五分鐘，叔叔才拿出蛋糕。他拿起一把刀把蛋糕取出來(lái)，切下一部分燒焦的蛋糕給我嘗嘗。��！為什么這么好吃？我開(kāi)始?xì)J佩自己。我第一次做蛋糕時(shí)，它是如此美味。我在做蛋糕方面很有天賦。正當(dāng)我高興的時(shí)候，我叔叔來(lái)了。他拿出一把黃油刀，讓我把這兩層填滿(mǎn)。擦完之后，他拿出另一根竹簽，用它在奶油上設(shè)計(jì)了一個(gè)圖案。我畫(huà)了一只小兔子。然后，用巧克力畫(huà)線條。我按照吩咐做了。嗯，這個(gè)奶油蛋糕甚至已經(jīng)出籠了。
做蛋糕真的很有趣！
做蛋糕作文900字 篇15
在前幾天媽媽過(guò)生日時(shí)，我讓媽媽帶我去了“私人定制DIY蛋糕館”，在這里可以自己動(dòng)手做蛋糕、餅干、巧克力等。為了表達(dá)我對(duì)媽媽的愛(ài)，我第一次當(dāng)了一名蛋糕師，親手為媽媽做了一份生日蛋糕。
我戴上圍裙，把手洗干凈。在蛋糕師的指導(dǎo)下，把用秤稱(chēng)好量的油、牛奶放在一個(gè)干凈的盆里攪勻；然后又把稱(chēng)好量的鹽、面粉、糖倒在另一個(gè)盆里攪勻。這時(shí)蛋糕師叫我把打開(kāi)的雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi)，蛋黃倒在之前的盆里備用，蛋清倒在另一個(gè)盆里，在有蛋清的盆里加了一點(diǎn)泡打粉，放好后蛋糕師讓我用電動(dòng)攪拌器攪拌了十分鐘，這一切說(shuō)起來(lái)是很容易的一件事，可做過(guò)后卻讓我的胳膊酸痛了起來(lái)。雖然我的胳膊很酸痛，但我想到這是在為媽媽做生日蛋糕時(shí)，心里就不覺(jué)得怎么痛了，馬上又干勁十足了。媽媽也在一邊為我加油。我看著只有一點(diǎn)點(diǎn)的蛋清和泡打粉，經(jīng)過(guò)攪拌器攪過(guò)后，越變?cè)蕉�，最后居然變成了半盆，而且蛋清的顏色也變得像奶油一樣的白色，覺(jué)得很神奇。做完這些，蛋糕師讓我把所有的東西都倒在一起使勁地?cái)嚕瑪噭蚝蠓胚M(jìn)蛋糕模里就可以烘烤了。蛋糕模的形狀很多，為了表達(dá)我對(duì)媽媽的愛(ài)，我特地選了心形的蛋糕模。我把攪拌好的材料放進(jìn)蛋糕模里后，就把裝好材料的蛋糕模放進(jìn)烘烤箱開(kāi)始烘烤了，聽(tīng)蛋糕師說(shuō)要烤一個(gè)小時(shí)呢。
在等待蛋糕出爐的.這一個(gè)小時(shí)里，我和媽媽看了許多蛋糕的造型，最后把目光落在了動(dòng)畫(huà)片《貓和老鼠》里的主角杰瑞的身上。蛋糕出爐了，我先把蛋糕上面放上黃桃和草莓醬，然后在外層抹上了奶油，看蛋糕師抹奶油很輕松的樣子，可輪到我自己時(shí)卻用了很長(zhǎng)的時(shí)間。抹好奶油后，我充分發(fā)揮了我繪畫(huà)的本領(lǐng)，先用牙簽在奶油上勾勒出老鼠杰瑞的樣子，再用巧克力醬和可食用的花色奶油描邊、上色，最后加上美麗的花邊，這樣一份精致的愛(ài)心蛋糕就大功告成啦！望著蛋糕，媽媽和蛋糕師都直夸我的手藝好，我聽(tīng)了心里美滋滋的。
做完蛋糕后，我問(wèn)了蛋糕師蛋糕的保質(zhì)期是多久，因?yàn)樽约河H手做的這樣精致的愛(ài)心蛋糕我是真心舍不得吃的，這可是自己的勞動(dòng)成果呀，而且它還包含著我對(duì)媽媽的愛(ài)呢，所以我想一直在那放著，留作紀(jì)念。這時(shí)，蛋糕師對(duì)我說(shuō)：“平時(shí)你吃蛋糕，到店里買(mǎi)，直接付過(guò)錢(qián)就走人，沒(méi)想到做蛋糕也很辛苦吧，今天自己動(dòng)手做，感覺(jué)怎么樣？做什么事都不像看起來(lái)那么容易吧？”
這件事已經(jīng)過(guò)去幾天了，但做蛋糕時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都清晰地印在我的腦海里了。這是我第一次親手做的最復(fù)雜的食物了，通過(guò)這件事讓我學(xué)會(huì)了感恩，也讓我體驗(yàn)了做蛋糕時(shí)所經(jīng)歷的辛勞。“說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難�！蔽乙步K于明白了這句話的含義。
做蛋糕作文900字 篇16
今年春節(jié)，由于新冠狀病毒肺炎的肆虐，我們哪都去不了，只能待在家里，相互隔離。我和媽媽都有好多天沒(méi)出過(guò)門(mén)了，感覺(jué)都快“發(fā)霉”了。
今天，媽媽躺在沙發(fā)上“刷抖音”，看到了別人正在吃自己做的蛋糕，于是便心血來(lái)潮地對(duì)我說(shuō)：“菲菲，我們也來(lái)自己動(dòng)手做個(gè)蛋糕吧！”“好啊，好啊，我可愿意了！”我一直都想自己親手做一個(gè)蛋糕，可是平常課太多，一直沒(méi)有時(shí)間，今天終于有機(jī)會(huì)能自己做蛋糕啦！
我倆說(shuō)干就干，可是我們沒(méi)有做蛋糕的經(jīng)驗(yàn)，怎么做蛋糕呢？沒(méi)關(guān)系，我們打開(kāi)了萬(wàn)能的抖音，開(kāi)始學(xué)習(xí)做蛋糕啦！
媽媽拿出四個(gè)雞蛋，并把蛋黃和蛋清分離，蛋黃需要用筷子攪，而蛋清需要用攪蛋器攪，可我們家沒(méi)有攪拌器該怎么辦呢？聰明的我就拿出一個(gè)塑料瓶子，把它的尾巴剪掉，然后把它剪成一條一條的，這就可以當(dāng)攪拌器用啦！
媽媽在蛋黃里面倒了一點(diǎn)油，放了一些面粉，就開(kāi)始攪拌起來(lái)。蛋黃很快就攪拌好了，但是攪蛋清可就難了。我拿起我做好的攪拌器在蛋清里面使勁地?cái)嚻饋?lái)。攪了好久，看看碗里的蛋清也只是冒了一點(diǎn)點(diǎn)泡泡，并沒(méi)有太大變化�！岸兑簟鄙险f(shuō)要攪至白色的，很濃稠才行。我這兒還差好遠(yuǎn)呢！我擼起袖子使起更大的'力氣攪，攪了好久好久，它的泡泡才變得越來(lái)越大，出現(xiàn)了一點(diǎn)白色的泡沫。我又開(kāi)始奮力地?cái)嚢杵饋?lái)，泡泡終于開(kāi)始變得越來(lái)越細(xì)膩，此時(shí)我感覺(jué)自已的手已經(jīng)快麻木了�？裳劭措x成功并不遠(yuǎn)了，我便決定要一鼓作氣攪拌完。我深吸了一口氣，甩了甩胳膊，又開(kāi)始奮力地?cái)嚢杵饋?lái)，攪啊攪啊，不知攪了多長(zhǎng)時(shí)間，我終于把它攪成白色的，像冰淇淋一樣的了。
接下來(lái)的工作就太簡(jiǎn)單了！在蛋清里面放一些白糖，稍稍攪拌一下；然后把蛋清分兩次倒入蛋黃中，攪拌均勻，放上葡萄干兒；最后在電飯煲里刷上油，把面糊倒進(jìn)去，就開(kāi)始蒸蛋糕啦！蒸蛋糕需要40分鐘，時(shí)間一到，我就迫不及待打開(kāi)電飯煲，啊！一股香氣撲鼻而來(lái)，我忍不住咽了咽口水。
我小心地把蛋糕弄到盤(pán)子里，蛋糕金黃的，顫巍巍的。我忍不住喊了起來(lái)，“我們做成功啦！”我和媽媽把蛋糕切成四瓣兒，我急切地咬了一口，非常松軟，非常香甜，比外面賣(mài)的都要好吃呢！我和媽媽享用著自己做的蛋糕，心里感到美滋滋的。
雖然我們不能出門(mén)，但是家庭活動(dòng)也很有意思呢！不僅可以鍛煉我的動(dòng)手能力，一家人在一起做美食，品嘗美食也是非常幸福的一件事呢！
做蛋糕作文900字 篇17
軟軟的蛋糕加上鮮艷的奶油就組成了美味而又漂亮的蛋糕。我是一個(gè)十足的蛋糕控，沒(méi)有蛋糕，簡(jiǎn)直比一直做作業(yè)還難受。當(dāng)然，我也不能天天去買(mǎi)，于是，我又想到了一個(gè)兩全其美的方法——做蛋糕。
姐姐的老師家對(duì)面有一家蛋糕店，里面的蛋糕都是現(xiàn)做的，每次去找姐姐玩的時(shí)候，我都會(huì)在那里看上十幾分鐘，看那些面包師傅是怎么做蛋糕的，現(xiàn)在終于可以派上用場(chǎng)了。在媽媽的幫助下，材料漸漸齊全了。做蛋糕可不容易，首先材料就已經(jīng)足夠塞下一個(gè)廚房了：糖，雞蛋，面粉，奶油····好多好多。為了以防萬(wàn)一，我又到電腦上打開(kāi)網(wǎng)頁(yè)，找出了做蛋糕的方法。首先，把雞蛋打勻后加入合適的水和面粉，打出泡沫為止。第一條就難倒我了，打雞蛋還可以，加面粉和水就慘了，不是水加多了就是面粉加多了，這然我的信心大降，最后還是是媽媽幫我完成的。
這還算可以，打出泡沫可完了，我抱著打完，坐在沙發(fā)上，一邊看電視，一邊打雞蛋，十分鐘過(guò)去了，二十分鐘過(guò)去了始終沒(méi)見(jiàn)著泡沫的影子，我越大越覺(jué)得煩，只差沒(méi)摔碗出去，越想越生氣，越生氣手打得越快，在半個(gè)小時(shí)快到時(shí)總算打起一點(diǎn)泡沫，這泡沫簡(jiǎn)直就像一雙手，把我從絕望中拉了出來(lái)。接著，往里面加糖和酵母，等糖溶解后倒到模型中，再把模型放到烤箱中小火半個(gè)小時(shí)左右。這一項(xiàng)還不算難，等我一切就緒之后，驚奇的發(fā)現(xiàn)，我忘記放酵母啦！“NO！”我驚叫一聲，重新打開(kāi)烤箱，拿出未成形的蛋糕，在重新加入酵母后塞進(jìn)烤箱。
唉，我粗心的毛病什么時(shí)候才能改呢？粗心害死人啊。在等待的過(guò)程中，我焦急地望著烤箱，希望它“�！币幌�，但是現(xiàn)實(shí)是殘忍的，我看著電視來(lái)消遣時(shí)光，仿佛過(guò)了一個(gè)世紀(jì)一般。就在我快昏昏欲睡時(shí)，一聲清脆的'“�！甭暟盐覐膲�(mèng)中喚醒。我急忙打開(kāi)烤箱，一股香氣撲鼻而來(lái)，我欣喜的把蛋糕拿出來(lái)，用奶油在上面畫(huà)了一個(gè)大大的愛(ài)心，中間寫(xiě)上“Love”這個(gè)蛋糕總算完成了，我欣喜若狂的切下一塊正要往嘴里送醫(yī)藥小區(qū)，并不是我想象中的甜美，而是甜中帶苦，我往小區(qū)哭笑不得，原來(lái)下面烤焦了，而且水也放多了，是口感太軟了。唉，第一次烤蛋糕失敗啊失敗。不過(guò)我還是吃的很香，畢竟是我自己做的呀！
我愛(ài)做蛋糕，因?yàn)樗芙o我?guī)?lái)一種說(shuō)不出的感覺(jué)，就像巧克力，甜甜的同時(shí)，還有點(diǎn)苦苦的。
做蛋糕作文900字 篇18
今年的春節(jié)尤為特殊，因?yàn)樾滦凸跔畈《镜牡絹?lái)讓人們被迫宅在家里。盡管大街上沒(méi)有了熱鬧氣氛，但依然抵擋不住人們的熱情，我呆在家，每天完成學(xué)習(xí)任務(wù)之后，還可以讀書(shū)、運(yùn)動(dòng)、畫(huà)畫(huà)、唱歌!就在這時(shí)，看見(jiàn)我的好朋友在做蛋糕，我頓時(shí)來(lái)了興致，于是我和媽媽說(shuō)“:能幫我準(zhǔn)備我做蛋糕的材料嗎？”“好�！眿寢岄_(kāi)心的回應(yīng)我。
“寶貝，快來(lái)我把材料給你準(zhǔn)備好了�！眿寢屧趶N房大聲的叫我，接著我眼前一亮，原來(lái)，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了，就等著我呢！媽媽對(duì)我說(shuō):“做這個(gè)蛋糕呢，我給你準(zhǔn)備了6個(gè)雞蛋，一瓶酸奶以及糖和面粉之類(lèi)的材料”我迫不及待地說(shuō):“那就開(kāi)始吧！”按照媽媽說(shuō)的流程，先把蛋黃和蛋清分離，這個(gè)過(guò)程我心驚膽戰(zhàn)的，生怕沒(méi)分機(jī)好，蛋糕就做不成功了。然后我把蛋清倒入準(zhǔn)備好的碗里，接著拿過(guò)攪拌器，弟弟在旁邊喊:“預(yù)備，3、2、1，開(kāi)始打發(fā)！”我用力的向同一個(gè)方向打，沒(méi)一會(huì)兒我的手臂便酸了，我甩了甩手臂繼續(xù)打發(fā)。幾分鐘后終于打成粗泡了，媽媽幫我加了一次糖后，我繼續(xù)打發(fā)，打成細(xì)膩的泡沫后，又加了一次糖。我長(zhǎng)嘆一口氣:“呼，累死我了！”又過(guò)了幾分鐘我把泡沫打發(fā)成濕性的泡發(fā)，這個(gè)時(shí)候是呈彎鉤狀時(shí)再加一次糖，最后打發(fā)成硬性泡發(fā)，這個(gè)時(shí)候是呈直立三角形小尖的形狀。終于打完了，我伸了伸懶腰，媽媽看到我這個(gè)樣子，笑著說(shuō):“后面還有你累的呀！”
我把蛋黃倒進(jìn)另一個(gè)備好的碗里，加入酸奶、糖、玉米油我把這些混合一起攪拌均勻，然后加入面粉，又開(kāi)始了“艱難”的攪拌過(guò)程。最后我攪拌成無(wú)顆粒的`蛋液了，弟弟看著這碗東西，吐著舌頭說(shuō):“咦，惡心！”我把打發(fā)好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黃糊里，舞動(dòng)起雙手，把它們混合均勻，然后又加入剩下的蛋白，繼續(xù)混合。我又長(zhǎng)嘆一口氣:“呼，終于都攪和好了�！蔽野寻韬玫牡昂嫉谷肓硪粋�(gè)碗里，拿著它，在桌子上震了幾下，那聲音簡(jiǎn)直震耳欲聾。我把里面的泡沫震出來(lái)后，再加入切碎的紅棗，最后從冰箱里取出保鮮膜，給碗包上以防水汽進(jìn)入。媽媽幫我把碗放進(jìn)鍋里，蒸了三十分鐘左右。
蛋糕出鍋了，“哇，好香�。 钡艿艿目谒毕氯С�。媽媽把蛋糕切成了四份，一人一份。我咬了一口，酸奶和雞蛋的香味一起闖進(jìn)我的味蕾，真是太好吃了！
做蛋糕的過(guò)程雖然累，但是在做的過(guò)程中既能享受做蛋糕的樂(lè)趣，還能吃自己做的蛋糕的幸福感，是不是很棒呢？
做蛋糕作文900字 篇19
假期的時(shí)候，爸爸在家休息，媽媽去上班，反正我在家也沒(méi)事干，我就打算做蛋糕。哈”一想到那香甜的美味，口水都要流出來(lái)了。
說(shuō)干就干，我拿起我的手機(jī)，立即開(kāi)始搜，我在手機(jī)上搜到了一個(gè)小蛋糕的做法，我就做這個(gè)了。材料分別是4個(gè)雞蛋，200克面粉，120克的奶，90克的'細(xì)糖，工具分別是打蛋器，還有像橡皮一樣的刮刀，還有翻面包的木鏟，再準(zhǔn)備一個(gè)大的盆和一個(gè)中等的盆，再準(zhǔn)備一個(gè)電子秤。
開(kāi)始做了，我把手洗干凈，先把雞蛋里的蛋黃和蛋白分開(kāi)，這個(gè)比較難，不過(guò)我有工具――漏勺，可是我只有兩只手，這兩個(gè)手還要打雞蛋，我怎么才能拿著漏勺呢？我想了想，靈機(jī)一動(dòng)，我把它放進(jìn)拿大盆子里不就行了？然后我輕輕的把雞蛋磕到桌子上，雞蛋啪咧開(kāi)了，我把雞蛋掰開(kāi)之后馬上放到漏勺里，然后我快速拿起漏勺，哈哈，蛋白嘀嗒嘀嗒”地落到大盆里了，像一縷有彈性的橡皮筋，很快就剩了個(gè)圓溜溜的蛋黃，我馬上把蛋黃放進(jìn)小盆子里，可是第二個(gè)就沒(méi)有這么順利了，當(dāng)我把雞蛋放進(jìn)漏勺又拿起來(lái)的時(shí)候，蛋白是落下來(lái)了，可是調(diào)皮的蛋黃也跟著落了下了，咳，你這是湊什么熱鬧呢？我馬上用小勺把摻進(jìn)去的蛋黃盛了出來(lái)放進(jìn)小盆子里，就剩兩個(gè)了，我這會(huì)慢慢的來(lái)，最后這兩個(gè)也被我分開(kāi)了，可是我手上有很多蛋白，滑溜溜的，就當(dāng)做了一次手膜吧！
我又把打蛋器拿了出來(lái)，再把細(xì)糖分成3份，把打蛋器放進(jìn)蛋白里再加一份細(xì)糖開(kāi)始打，打蛋器飛速旋轉(zhuǎn)，蛋白一會(huì)就打白龍了，我停下來(lái)放了一次糖，然后又開(kāi)始發(fā)蛋白打，這次打的比較慢，一會(huì)再加一次糖，然后一再打，啊蛋白終于打發(fā)了，它變得好大�。∥以囍岩桓曜硬暹M(jìn)去，��！筷子立在那里了，黃天不負(fù)有心人，我打了半天終于成功了，真想奶油��！
之后我把牛奶，面粉和蛋黃和在了一起，又用刮刀拌涼了拌，最后把奶油和蛋黃它們和在一起再拌，半島到?jīng)]有顆粒最好，因?yàn)樯洗螊寢尫庞椭笞龀鰜?lái)很難吃，所以我不放油，我用勺子一次一次放到電餅鐺中，看到凝固了，熟了一面，就用木鏟翻一翻，終于一塊塊蛋糕做好了，爸爸也休息好了，我給爸爸嘗嘗，爸爸連連點(diǎn)頭說(shuō)好吃。媽媽下班回來(lái)，我也給媽媽嘗嘗，媽媽也贊不絕口說(shuō)很好吃，于是我也來(lái)嘗嘗，果然很好吃，吃著自己做的蛋糕，心里美滋滋的。
做蛋糕作文900字 篇20
九月初九是我國(guó)的傳統(tǒng)敬老節(jié)日------重陽(yáng)節(jié)。詩(shī)人王維曾寫(xiě)下《九月九日憶山東兄弟》，那一天，人們會(huì)登高、插茱萸，還會(huì)制作重陽(yáng)糕孝敬家中的老人。眼看今年的重陽(yáng)節(jié)馬上要到了，趁著假日，我決定學(xué)做海綿蛋糕，當(dāng)作重陽(yáng)節(jié)禮物送給爺爺奶奶，表達(dá)我對(duì)他們的敬意。
說(shuō)干就干！我開(kāi)始在廚房搜索做蛋糕的材料和工具：從冰箱拿出3個(gè)雞蛋，又在櫥柜里分別找到了低筋面粉、糖、椰漿等，還拿出了打蛋神器，擺好了小烤箱。
配齊材料后便開(kāi)始了我的戰(zhàn)斗計(jì)劃第一步：打發(fā)雞蛋。我從來(lái)沒(méi)打過(guò)雞蛋，硬著頭皮小心翼翼地拿著雞蛋打在桌子邊沿，但是緊張的手一滑，蛋清就灑了一地，滑滑膩膩的。清理完后我開(kāi)始打發(fā)雞蛋，看著碗里透明的蛋清中三個(gè)黃澄澄圓溜溜的蛋黃，像在跟我說(shuō)：“小朋友，手下留情啊！”我都差點(diǎn)不忍心了。電動(dòng)打蛋器一開(kāi)，攪拌棒便在碗里高速轉(zhuǎn)動(dòng)，很快就把蛋清和蛋黃融為一體。媽媽說(shuō)雞蛋打發(fā)要10分鐘。剛開(kāi)始，融為一體的蛋糊還是淡黃色的，隨著時(shí)間的一秒一秒過(guò)去，蛋糊的顏色慢慢變淡，越來(lái)越淡，同時(shí)體積也在慢慢膨脹變大。同一個(gè)動(dòng)作，要等十分鐘，感覺(jué)時(shí)間過(guò)得太慢了，我握著打蛋器的胳膊早已又酸又麻，我不停對(duì)自己說(shuō)：“堅(jiān)持��！”終于，十分鐘到了，鵝黃色的蛋糊徹底變白了，變成了滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗的細(xì)細(xì)密密的小白氣泡，軟軟地像白色的鮮奶油一樣。我的辛苦沒(méi)白費(fèi)，太有成就感了。
下一步是把面粉輕輕地細(xì)篩三次，然后和打發(fā)好的雞蛋混合攪拌。剛開(kāi)始我只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地?cái)嚢鑴潏A圈，媽媽說(shuō)這樣會(huì)消除打發(fā)雞蛋的細(xì)泡，不利于蛋糕的膨大。聽(tīng)了媽媽的.建議后我開(kāi)始劃“Z”字?jǐn)嚢琛Ｗ詈笠徊绞菙嚢韬蟮惯M(jìn)6寸蛋糕模具里，再放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里，設(shè)定了時(shí)間30分鐘，就等聽(tīng)到烤箱“叮咚”提示聲啦！
在等待的時(shí)間里，雖然烤箱熱乎乎的，但是我還是不時(shí)湊近觀察蛋糕烤制情況。隨著時(shí)間一分一秒過(guò)去，模具里的蛋糊開(kāi)始膨脹，而且還發(fā)出“砰砰”的聲音。蛋糕烘烤的過(guò)程中會(huì)散發(fā)出椰漿的香味，我的鼻子比嘴巴先享受起了美味的蛋糕的香味。這種香甜味越來(lái)越濃，充滿(mǎn)了整個(gè)廚房間，我深深地陶醉著，一點(diǎn)也不覺(jué)得等待的時(shí)間很慢長(zhǎng)。
蛋糕終于烤好了，大功告成。我迫不及待地把蛋糕捧出來(lái)給爺爺奶奶分享。大家一致夸我做的蛋糕十分美味。在重陽(yáng)佳節(jié)親手制作蛋糕，雖然過(guò)程很長(zhǎng)，不時(shí)有小意外發(fā)生，但是和長(zhǎng)輩一起分享時(shí)，我明白了通過(guò)自己的努力使家人開(kāi)心、快樂(lè)才是最有意義的，要用實(shí)際行動(dòng)來(lái)尊老、敬老！
做蛋糕作文900字 篇21
今天晚上，我們?nèi)覝?zhǔn)備做蛋糕。
開(kāi)始啦！爸爸準(zhǔn)備了兩個(gè)大碗和一個(gè)電飯煲，外加四個(gè)雞蛋，還有糖，鹽，面粉，牛奶。爸爸對(duì)我說(shuō)：“這次絕對(duì)不象上次那樣做‘蛋餅’了�！卑职质炀毜匕岩粋�(gè)雞蛋敲開(kāi)一個(gè)小洞，蛋清率先從蛋殼里跑了出來(lái)，就像透明的瀑布。而蛋黃從蛋殼里出來(lái)時(shí)，就像一個(gè)大火球落到了地面，爸爸把蛋黃和蛋清分別放到了不同的碗里。
首先，爸爸?jǐn)嚢璧扒�，蛋清非常非常稀，過(guò)了一會(huì)兒，爸爸說(shuō)：“誰(shuí)去給我拿鹽——！”我飛快地跑到了廚房，拿過(guò)鹽來(lái)，放了一點(diǎn)點(diǎn)。爸爸又問(wèn)“誰(shuí)去給我拿糖——！”我和表妹爭(zhēng)先恐后地向廚房跑去，還是我跑得快，拿到了糖。我舀了兩大勺，放進(jìn)蛋清里。爸爸更加賣(mài)力的攪拌蛋清，漸漸地，半碗蛋清從透明狀變白了，但是爸爸說(shuō)，要攪得像奶油一樣才行。又耐心的等了幾分鐘，聽(tīng)見(jiàn)爸爸大聲喊：“完工啦！”我們一家人都跑去看，哇！蛋清已經(jīng)像奶油一樣了，雪白雪白的，而且非常粘稠。蛋清攪拌完了，該攪拌蛋黃了，這比攪拌蛋清要簡(jiǎn)單，放兩大勺糖，半包牛奶（剩下的半包被我喝掉了），三大勺面粉，但是要注意嘍，這次是上下攪拌而不是左右攪拌，等攪拌均勻后，爸爸又加入了半碗“奶油”，再次攪拌均勻，最后，把剩下的奶油加進(jìn)去在攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作基本完成。爸爸來(lái)到電飯煲邊，后面跟著兩個(gè)見(jiàn)了蛋糕就不要命的小饞貓（我和表妹），電飯煲預(yù)熱完畢后，在鍋底均勻地抹上了一層油，然后把一大盆蛋糕原料倒了進(jìn)去。
爸爸對(duì)我們說(shuō)：“你們看著，等著跳到保溫鍵的.時(shí)候叫我�！蔽液兔妹迷谂赃叺戎�，忽然，隨著啪嗒一聲響，電飯煲跳到保溫鍵上了。我和妹妹扯開(kāi)三門(mén)大叫：“跳了！”爸爸用毛巾捂住了出氣孔對(duì)我們說(shuō)：“等再跳的時(shí)候喊我�！钡案庖呀�(jīng)差不多了，從電飯煲里飄出陣陣香味，我和妹妹幾乎忘了自我，癡迷的聞著那迷人的香味，等著再次跳的時(shí)候，我們喊來(lái)了爸爸，爸爸拿開(kāi)毛巾掀開(kāi)鍋蓋說(shuō)：“還不行，你們從一數(shù)到二十七�！蔽覀儚堉笞鞌�(shù)著：“1、2、3、4……25、26、27！”神奇的是，電飯煲真的跳到了保溫鍵，我們剛開(kāi)始一臉茫然，然后又哈哈大笑，這真是個(gè)天大的巧合啊。
蛋糕出爐嘍！哇塞！好香的蛋糕��！等著蛋糕上桌后，我迫不及待地咬了一口，哇，松軟可口，實(shí)在是太美味了！
爸爸?jǐn)嚢璧扒鍟r(shí)，我看到爸爸汗流滿(mǎn)面，但他還是努力地?cái)囍�，一下也不停地�(cái)嚵俗阕惆胄r(shí)，終于，我吃上了爸爸親手做的美味的蛋糕。爸爸媽媽愛(ài)我，我們也應(yīng)該愛(ài)爸爸媽媽?zhuān)遣皇牵?/p>
做蛋糕作文900字 篇22
今天，我正在家里做復(fù)習(xí)，突然，媽媽進(jìn)屋了，從背后拿出我期盼已久的蛋糕機(jī)對(duì)我說(shuō)："萱萱，你看？”我迫不及待地一把接過(guò)蛋糕機(jī)，打開(kāi)外面的包裝箱，撕開(kāi)包裝泡沫，哇！好可愛(ài)的蛋糕機(jī)�。∫恢稽S澄澄的卡通蛋糕機(jī)，就連電源開(kāi)關(guān)都設(shè)計(jì)成了卡通模樣，打開(kāi)蛋糕機(jī)蓋，里面的蛋糕模型也是一只只可愛(ài)的小卡通：有笑臉，有貝殼、有小貓、有小狗，還有一株圣誕樹(shù)！看到這些可愛(ài)的模型，我就好像看到了一只只好吃又可愛(ài)的卡通蛋糕，口水都快要流下來(lái)。
為了盡早吃到可口的蛋糕，我對(duì)照著說(shuō)明書(shū)，邊看邊學(xué)。說(shuō)明書(shū)上說(shuō)，做蛋糕時(shí)可以依據(jù)個(gè)人的口味，加入蜂蜜、奶粉、煉乳、巧克力、得粉、葡萄干、果仁、牛奶等均可。我決定先做一個(gè)牛奶蛋糕試試。
我先打了二個(gè)雞蛋在碗里，并用打蛋器使勁攪拌直至雞蛋起泡，再在雞蛋里加入白糖、牛奶攪拌均勻，然后按1：1的比例加入“自發(fā)小麥粉”，攪拌至濃糊狀，最后在攪拌物中加入六分之一湯勺的食用油攪拌均勻，蛋糕制作材料的準(zhǔn)備工作至此就全部ok了。
把蛋糕機(jī)接上電源，預(yù)熱二分鐘后，用刷子攢上食用油在全部蛋糕模子上抹一遍防粘，把剛才制作好的材料糊小心地倒入模子里，合上蓋子，不一會(huì)，蛋糕機(jī)子里冒出了熱氣，也冒出了一陣陣的.香氣，蛋糕機(jī)上蓋子被發(fā)好的蛋糕頂?shù)酶吡似饋?lái)，但卻搞不清楚是否好了，只得一次又一次打開(kāi)蓋子以便探個(gè)究竟。終于估摸著差不多了，仔細(xì)看看做出來(lái)的所謂蛋糕，卻和模型的樣子有很大的差別，也不管了，先吃一個(gè)再說(shuō)，塞進(jìn)嘴里，感覺(jué)雖沒(méi)有街上買(mǎi)的好味道，但畢竟是自己做的，吃起來(lái)還是挺開(kāi)心。
幾個(gè)自制“蛋糕”下肚之后，才把心思撿回來(lái)考慮為什么樣子不好，味道不佳的問(wèn)題，去請(qǐng)教老爸，老爸在仔細(xì)研究了說(shuō)明書(shū)之后，給我找出了幾大毛�。阂皇请u蛋和粉的比例沒(méi)把握好，太稀了點(diǎn)；二是倒進(jìn)模子里的材料太多了，只要八分滿(mǎn)就好；三是制作時(shí)間要控制好，不要老打開(kāi)。
按照老爸的指點(diǎn)，我開(kāi)始重新制作，這回比第一次好多了，制作的卡通蛋糕有點(diǎn)像模像樣了，二邊焦黃，香氣也更加濃郁，吸引得大表哥和小表弟都跑過(guò)來(lái)?yè)屛业牡案獬裕茨浅韵�，就像二只小狗才搶骨頭吃，還一個(gè)勁地夸：“好吃！真香！”
我的心里也樂(lè)開(kāi)了花，今天我不但吃到了自己制作的蛋糕，同時(shí)我還享受到了勞動(dòng)和創(chuàng)造的喜悅。
做蛋糕作文900字 篇23
小豆子是一只金黃色的小熊。他生性馬虎，容易走神，貪吃。不過(guò)卻很憨厚，可愛(ài)，大方，從來(lái)不會(huì)捉弄?jiǎng)e人，他有很多朋友。
一天，小豆子收到他朋友—一只名叫湯湯的松鼠寄來(lái)的信，信上寫(xiě)著：
小豆子，我媽媽是動(dòng)物世界里有名的蛋糕師，她做的蛋糕很好吃，我知道你很喜歡吃蛋糕，明天我邀請(qǐng)你到我家里學(xué)做蛋糕，這樣，你以后就可以自己做蛋糕了。
你的好朋友—松鼠湯湯敬上
小豆子一看到“蛋糕”兩個(gè)字就垂涎三尺，恨不得馬上就去湯湯家做蛋糕，當(dāng)天夜里，小豆子甚至連做夢(mèng)都?jí)粢?jiàn)蛋糕呢！
第二天一早，小豆子就出發(fā)了，他一邊哼著歡快的小曲一邊走，不一會(huì)兒就到達(dá)了湯湯家。
湯湯看到小豆子來(lái)了，連忙迎上去，把小豆子帶進(jìn)了蛋糕房里。
蛋糕房的工作桌上全是做蛋糕的材料，有雞蛋、面粉、打蛋器、烤爐……
湯湯又向媽媽介紹了小豆子，媽媽聽(tīng)了介紹后覺(jué)得小豆子是個(gè)好孩子，滿(mǎn)心歡喜，說(shuō)：“開(kāi)始做蛋糕吧！”
湯湯媽媽對(duì)小豆子和湯湯說(shuō)：“要做蛋糕，先得學(xué)會(huì)如何用打蛋器、發(fā)酵機(jī)、烤爐，以及改善蛋糕�！闭f(shuō)完，她給湯湯和小豆子做了示范：湯湯媽媽敲了一個(gè)蛋在碗里，打開(kāi)打蛋器的力度開(kāi)關(guān)，邊調(diào)邊說(shuō)：“打蛋千萬(wàn)要控制好打蛋器的力度，不然，蛋就會(huì)濺起來(lái)�！贝蚝玫埃瑴珳珛寢尨炅艘粓F(tuán)面粉放進(jìn)碗里，再把雞蛋倒進(jìn)碗里，混合成功后，湯湯媽媽用模具把面粉印成各種型狀，放入發(fā)酵機(jī)里“時(shí)間一定要調(diào)好，不然，蛋糕會(huì)變得很大。”一會(huì)兒，發(fā)酵機(jī)響了，湯湯媽媽把蛋糕取了出來(lái)，往里面加了些調(diào)料，涂上香油，然后放進(jìn)烤爐里，說(shuō)：“烤爐的時(shí)間、火力也要根據(jù)面包的大小調(diào)整，大的30分鐘大火，小的`15分鐘小火，這個(gè)可一定要搞清楚。”馬虎的小豆子哪有在聽(tīng)，他一心想著好吃的蛋糕，做蛋糕的講解早就被小豆子拋到九霄云外了。
開(kāi)始做蛋糕了，小豆子拿起打蛋器，只聽(tīng)“噠噠噠噠”幾下，小豆子就變成“小花貓”了，原來(lái)他沒(méi)控制好力度，蛋黃濺了一身。
接著，小豆子抓了一把面粉，放在碗里，再把雞蛋倒進(jìn)碗里混合起來(lái)，用模具印形狀，把印好的混合面粉放進(jìn)發(fā)酵機(jī)中，胡亂地調(diào)好時(shí)間，開(kāi)始發(fā)酵�！岸ｂ彾ｂ忊彙卑l(fā)酵機(jī)響了，小豆子打開(kāi)發(fā)酵機(jī)一看，哇！里面的蛋糕越變?cè)酱�，還好湯湯及時(shí)用針把蛋糕里面的氣漏掉，不然，蛋糕房就要爆炸了！
涂了調(diào)味料后，湯湯怕小豆子再惹禍，就幫小豆子把蛋糕烤了，不然，還可能有“災(zāi)難”發(fā)生呢！
做蛋糕作文900字 篇24
聽(tīng)到這個(gè)消息時(shí)，我自以為很簡(jiǎn)單，很沒(méi)有難度，嘿，你不要問(wèn)為什么，就是下午的做蛋糕活動(dòng)。
“下車(chē)！”我們沖下了車(chē)，不以為然的四處張望，就看見(jiàn)一個(gè)小屋，大家伙兒一擁而上，里頭不大，工具卻樣樣俱全，大多數(shù)是用來(lái)做蛋糕用的，馬上，一個(gè)阿姨走了過(guò)來(lái)，她眼中似乎充滿(mǎn)了神秘，說(shuō)了一句意味深長(zhǎng)的話：“別小看做蛋糕，可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單�！蔽野胄虐胍傻目粗烂嫔夏切┖�(jiǎn)單的工具，卻依然感覺(jué)簡(jiǎn)單，但不一會(huì)兒，材料都到齊了，來(lái)不及我都想，還是挽起袖子，準(zhǔn)備開(kāi)工。
先是倒水，加糖，倒油這些不在話下，然后我又看看過(guò)程表上的步驟，“加25克玉米粉……42克低筋粉……”我念叨著，抄起玉米粉往下倒，沙沙沙，沒(méi)等我回過(guò)神來(lái)滴滴……滴滴……稱(chēng)重器卻叫了起來(lái)，媽呀！過(guò)度了！我心中一慌，但只見(jiàn)那粉急速的往糖水中沉入，隨即融化了，“哎呀，這個(gè)不行了，是失敗品�！敝灰�(jiàn)做示范的老師說(shuō)道，“就多了一點(diǎn)點(diǎn)，不要緊吧？”“做蛋糕講究的是細(xì)致，一點(diǎn)點(diǎn)差錯(cuò)都不行�！崩蠋熣f(shuō)完，便整盆倒到了垃圾桶里，我看著鬧騰了半天才得出的勞動(dòng)結(jié)果，瞬間應(yīng)為自己的大意而灰飛煙滅了，不禁后悔萬(wàn)分。
“下一步，將蛋黃和蛋清分開(kāi)�！崩蠋熞徽f(shuō)，大家又迫不及待的開(kāi)工了，有一個(gè)剛剛好容得下一個(gè)雞蛋的塑料勺子，下面全是規(guī)則的漏洞，雞蛋進(jìn)去以后，蛋白往下流，蛋黃是圓形的，自然不可能從小小的漏洞里漏進(jìn)去，于是，雙方就區(qū)分開(kāi)了，我打量著蛋，又打量著微型“過(guò)濾器”，想著一定不太難，就開(kāi)始了過(guò)濾，只見(jiàn)那蛋清確實(shí)是溜了下去，剛剛想吹噓一下，卻只見(jiàn)那殘留的蛋清還粘著蛋黃那薄薄的保護(hù)膜不放，我使勁兒搖晃，終于將它晃了下去，但一波未平一波又起，那蛋白居然撕破了保護(hù)膜，保護(hù)膜里的蛋黃也就滴滴答答往外漏，順著縫隙漏到了蛋清里頭，我一急，將剩余的蛋黃放到蛋黃區(qū)，但明顯，清澈的`蛋清區(qū)已經(jīng)，沾上了黃色的斑點(diǎn)了，我匆匆忙忙開(kāi)始攪拌，才稍微搬回了“殘局”。
“呲……”隨著一聲輕微的響聲，在眾目注視之下，蛋糕出爐了，我們期待的開(kāi)始吃，卻被打斷了“奶油還沒(méi)加呢！”老師一說(shuō)，我們收回了饞性子，開(kāi)始準(zhǔn)備奶油，涂奶油說(shuō)著簡(jiǎn)單做的難啊，我看著我的奶油在蛋糕上留下的不是如地板般的平整，卻是像火山巖一樣的凹凸不平，我一遍遍的修改，抹平，切割，擦拭，終于，我長(zhǎng)吁一口氣，“大功告成！”我如解放了一般大叫一聲，終于，我的蛋糕裝進(jìn)了蛋糕盒中。
我看著那小小的收獲，在我心中卻占有著不可觸及的分量，這次做蛋糕活動(dòng)，我受益匪淺。
做蛋糕作文900字 篇25
張涵淇家做的餅干和蛋糕，早已讓我垂涎欲滴了。媽媽也早想買(mǎi)個(gè)烤箱嘗試一下。今天將實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想。
媽媽翻看著烘培書(shū)，里面的蛋糕、面包和餅干琳瑯滿(mǎn)目。我們不約而同地選中了好看又好做“戚風(fēng)”蛋糕。一聽(tīng)這個(gè)名字，就知道是一種細(xì)膩柔軟如絲綢般好吃又好看的蛋糕。加上書(shū)上的圖片，更是讓人“口水直流”了。我迫不及待地叫媽媽快點(diǎn)開(kāi)工。
做蛋糕的工具一大箱，看見(jiàn)一個(gè)類(lèi)似勺子的東西，它叫分蛋器。它中間是拱形，從拱形到勺邊是空的，用兩根塑料連接，看了說(shuō)明書(shū)才知道它的作用，這是分雞蛋清和雞蛋黃的`器件，蛋黃掉在中間，蛋清從兩邊滑下去。我看中這項(xiàng)工作了，看到烘焙書(shū)上寫(xiě)制作這種蛋糕需要五個(gè)雞蛋，我從冰箱中拿出5個(gè)雞蛋，將雞蛋在桌沿磕一下，用手沿著磕破的蛋殼將雞蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋清經(jīng)過(guò)分蛋器，蛋黃落在中間，蛋清從兩邊滑下去，蛋黃和蛋清分得清清楚楚。當(dāng)我把敲好的第二個(gè)雞蛋準(zhǔn)備落到勺子里時(shí)，雞蛋不聽(tīng)話地直接“跑”到了碗里，害得我“哎呀”驚叫一聲。媽媽一看，便讓我去干別的，由她代勞了。哎！可惜了那個(gè)好雞蛋。
總不能閑著沒(méi)事干，看了烘焙書(shū)，我拿起了稱(chēng)重器，先稱(chēng)一稱(chēng)碗的自重，按書(shū)上要求需要面粉85克，色拉油40克，牛奶40克，這項(xiàng)工作我駕輕就熟，很快就完成了，沒(méi)讓媽媽失望。
我做的同時(shí)，媽媽也在馬不停蹄地做著其他準(zhǔn)備工作。她負(fù)責(zé)打蛋，把盛蛋清的碗拿起，用打蛋器攪動(dòng)，順時(shí)針打了約2分鐘左右，蛋的顏色與烘焙書(shū)上說(shuō)的差不多了，把打蛋器拿起時(shí)，蛋清能夠自然拉成一個(gè)短小而直立的尖角，看起來(lái)，就像是蛋糕中的白色奶油一樣，很黏稠。接下來(lái)是打蛋黃，打蛋黃要把我剛才稱(chēng)好的一些東西都加進(jìn)去，再把蛋黃和蛋清加在一起，打好后倒入一個(gè)六寸大的模具中，再用手端住模具用力震動(dòng)兩下。知道這是干什么嗎？我來(lái)告訴你們吧，是把原料里面的汽泡給震出來(lái)。做到這里，手工這一塊工作已全部做完，離成功已不遠(yuǎn)了，現(xiàn)在只剩最后一步了——放入烤箱。
不知道這些東西會(huì)在烤箱中發(fā)生怎么樣的變化？透過(guò)烤箱玻璃，隱隱約約能看見(jiàn)蛋糕正在一點(diǎn)點(diǎn)慢慢膨脹并成形起來(lái)。不久，烤箱中就飄出一縷縷香味，感覺(jué)就像走進(jìn)了蛋糕房。漫長(zhǎng)的45分鐘終于過(guò)去了，打開(kāi)烤箱，媽媽戴上手套把蛋糕拿了出來(lái)。哇！蛋糕香味撲鼻，飄進(jìn)了房間的每一個(gè)角落。而唯一的不足就是蛋糕的四周給烤焦了。第一次嘗試能做成這樣應(yīng)該說(shuō)不算太差勁，俗話說(shuō)：“失敗乃成功之母”嘛！
用一雙手，賦予美食另一種意義；用一臺(tái)烤箱，帶來(lái)滿(mǎn)屋香味。不要忘記極致的、細(xì)膩的——戚風(fēng)蛋糕，你也可以嘗試哦！
做蛋糕作文900字 篇26
今天是考試后的第二天，我早早地起了床，穿好衣服，催著媽媽送我去學(xué)校。大家一定會(huì)納悶為什么我會(huì)這樣吧？告訴你們吧，因?yàn)榻裉旌筒桃良�、馬尚、朱康婧約好一起去做蛋糕。
等我到學(xué)校時(shí)，她們?nèi)艘呀?jīng)早早地等在學(xué)校門(mén)口。見(jiàn)到我，三人便像脫韁的野馬一樣向我飛奔過(guò)來(lái)。我們互相問(wèn)了好之后，就做上馬尚媽媽的車(chē)準(zhǔn)備去蛋糕店了。我們一到蛋糕店，就看見(jiàn)一位和藹的阿姨笑著走了出來(lái)，招呼我們上樓。我們走上樓梯，看見(jiàn)四張桌子上擺滿(mǎn)了做蛋糕是用的材料，有一個(gè)像做陶泥時(shí)的轉(zhuǎn)盤(pán)，兩片蛋糕，一碗奶油，一把抹奶油時(shí)用的刀子，擠奶油是用的工具，兩碗新鮮的'水果，一小碗巧克力還有草莓、巧克力、芒果三種味道的醬。我們興奮極了，爭(zhēng)先恐后地跑去洗手，又急著跑回來(lái)開(kāi)始搶桌子。這時(shí)候走出來(lái)兩位糕點(diǎn)師傅，我們趕緊拜師，急著學(xué)做蛋糕。師傅開(kāi)始說(shuō)話了：“首先，現(xiàn)將一片蛋糕放到轉(zhuǎn)盤(pán)上，用刀子抹上奶油，將蛋糕上面涂滿(mǎn)奶油，可以先涂得薄一點(diǎn)，記住，涂奶油時(shí)要45度角。”說(shuō)完，便在朱康婧的蛋糕上做起了示范。我們專(zhuān)心致志地看著師傅做示范，一邊看一邊在自己的蛋糕上動(dòng)了起來(lái)。我們?cè)谧鰰r(shí)，師傅在我們中間穿來(lái)穿去，還在細(xì)心地幫我們矯正姿勢(shì)。在師傅的幫助下，我們將一片蛋糕順利抹好了。師傅又讓我們將材料中的一盆水果撒在第一片蛋糕上，又讓我們?cè)谏w上一片蛋糕，并涂上厚厚的奶油。而且這一次要把所有地方都抹平，并且不能看到里面蛋糕。這下可把我們給難倒了，我們?yōu)榱宋乙屪约旱牡案夂每雌�，我們都抹得小心翼翼，累得滿(mǎn)頭大汗。上面涂好了，便在蛋糕的兩邊下起了功夫。師傅說(shuō)，蛋糕旁邊最好把刀子給豎起來(lái)涂。我們照做了，不一會(huì)兒就把蛋糕的奶油全部涂完了。接著師傅幫我們把奶油塞到擠奶油的工具里，我們都覺(jué)得很納悶。師傅說(shuō)：“現(xiàn)在要做的就是裝飾了。用這個(gè)工具給以擠出花的圖案，然后你們?cè)儆眠@里的工具做裝飾，聽(tīng)明白了嗎？”我們都點(diǎn)點(diǎn)頭，便開(kāi)始低下頭做裝飾了。我現(xiàn)在蛋糕上面用巧克力醬擠了三個(gè)字母：ABC。我有抬頭去看朱康婧和蔡伊純的，她們擠得都是自己的英文名。而馬尚擠得確實(shí)一長(zhǎng)串我看不懂的英文字母。大家的蛋糕都是各式各樣的。我又在字母旁邊放上一隊(duì)水果，便開(kāi)始擠奶油了。我把蛋糕上凡是空著的地方都擠上花，最后蛋糕店的阿姨開(kāi)玩笑地說(shuō)，我都把六寸的蛋糕做成八寸的了。過(guò)了十分鐘，大家都做完了，每個(gè)人做得都很不錯(cuò)。于是馬尚媽媽給我們每個(gè)人的蛋糕都拍了一張照片。
今天學(xué)會(huì)了做蛋糕，真是一個(gè)大收獲啊！
做蛋糕作文900字 篇27
今天媽媽在網(wǎng)上看到了一個(gè)簡(jiǎn)易做蛋糕的方子，就說(shuō)要做來(lái)試試。我看了看方子詳細(xì)的步驟和清晰的配圖，便自告奮勇，對(duì)媽媽說(shuō)：這有何難？老媽您歇著，看我的！
拿出食材準(zhǔn)備稱(chēng)重，我隨便拿出一個(gè)剛洗過(guò)的碗，正要稱(chēng)的時(shí)候，媽媽沖了進(jìn)來(lái)，皺著眉頭說(shuō)：碗里要無(wú)水無(wú)油，不然會(huì)影響重量，蛋白也不容易打發(fā)！"知道了，知道了！"我嘴上應(yīng)著，但心里卻想："哎呀！我媽事真多！我漫不經(jīng)心地擦了擦碗，放到稱(chēng)上。煞有介事，剛稱(chēng)重，媽媽的聲音又傳了過(guò)來(lái)："把稱(chēng)歸零！知道了！我會(huì)做好的！說(shuō)完把媽媽拒之門(mén)外。
該分蛋清蛋黃了，方子里說(shuō)蛋清里不能有一丁點(diǎn)兒雜質(zhì)。我先把一個(gè)盆擦干凈又拿出了兩個(gè)雞蛋，使勁一磕，把蛋倒進(jìn)分蛋器里，那垂下來(lái)的蛋清像冬天房檐下的`冰凌，好看極了！一眨眼的工夫，再往里面看時(shí)，一滴蛋黃已經(jīng)悠閑地在里面泡溫泉了。我不以為然，較勁地想：我倒要看看會(huì)怎樣？！開(kāi)始打發(fā)了，我打打打打打，打了半天，蛋白還是軟趴趴的，和方子里的照片一點(diǎn)都不像�？磥�(lái)還是得沒(méi)有雜質(zhì)才行。我又拿出了兩個(gè)雞蛋放在桌子上，往盆上輕輕磕一磕，小心翼翼地掰開(kāi)，生怕蛋黃再裂開(kāi)。我的心提到了嗓子眼，咚咚直跳，眼看著蛋清從分蛋器里漏出來(lái)，晶瑩剔透！忍不住晃了晃分蛋器，蛋清也垂在那里跟著搖頭擺尾，哎呀呀，蛋黃別跟著溜下去呀，我手疾眼快地把分蛋器挪開(kāi)，一個(gè)小太陽(yáng)被完美地剝離開(kāi)了！最緊張的步驟已經(jīng)結(jié)束了，該打發(fā)蛋白了。我提著打蛋器，在盆里圓形低速攪拌。攪了一會(huì)兒，加了第一勺糖和幾滴檸檬汁開(kāi)始中速打發(fā)，果然像方子里說(shuō)的，出現(xiàn)了魚(yú)眼泡泡，真好玩！這時(shí)我的手已經(jīng)有點(diǎn)酸了。加第二勺糖時(shí)，手已經(jīng)像灌了鉛一樣重，又像有一只無(wú)形的大手在往下拉我，沒(méi)那么好玩了！但這時(shí)蛋白還像一團(tuán)軟泥，懶懶散散地趴在盆里�？粗阶訄D片里的白胖蛋糕，我的倔勁又上來(lái)了，"今天不把你打發(fā)出來(lái)，絕不罷休！″有了這句話，我便擼起袖子加油干！哦！白白的蛋清終于長(zhǎng)出了"角"，像可愛(ài)的獨(dú)角獸！打發(fā)完成了，后面就比較簡(jiǎn)單了。我把打發(fā)的蛋清還有一些篩過(guò)的面粉混合在一起，面糊就完成了。接著把面糊倒入模具里，看著好似巖漿似的面糊占滿(mǎn)了模具，我趕緊收手。
經(jīng)過(guò)一小時(shí)左右的烘烤，我的蛋糕出爐了！可是脫模一看，怎么這么薄，哪里是蛋糕，這不是披薩嗎？我又看了看方子，只見(jiàn)底下寫(xiě)了一行小字：六寸蛋糕。原來(lái)我把六寸的方子到進(jìn)了八寸的模具里，怪不得是一張"甜披薩！不過(guò)，看著媽媽吃蛋糕的幸福表情，我知道"甜披薩″成功了！
做蛋糕作文900字 篇28
疫情期間，人們都宅在家里，無(wú)所事事。這倒培養(yǎng)了許多網(wǎng)絡(luò)“廚師”，他們?cè)诰W(wǎng)上教授各種家常菜的做法，讓人們親自學(xué)習(xí)，親手制作，感受勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。
蛋糕，是一種甜食，以它美麗的外觀和香甜的味道，一直站在甜品類(lèi)食物的頂端，備受人們喜愛(ài)。
疫情期間的一個(gè)無(wú)聊的午后。我和媽媽在網(wǎng)上看到了一篇關(guān)于蛋糕的做法。閑來(lái)無(wú)事，我和媽媽決定做一回蛋糕。
要想做一個(gè)蛋糕，材料可不能少。雞蛋，食用油，容器，筷子，牛奶......樣樣俱全。
現(xiàn)在，就開(kāi)始制作了。這次，媽媽為了鍛煉我的生活能力，主動(dòng)當(dāng)我的“小助手”，將“主廚”的大任送之于我。于是，我就戴上帽子，圍上圍裙，開(kāi)始做起我人生中的第一道甜品。
首先，需要把蛋清和蛋黃這兩個(gè)好兄弟“分家”，蛋清在“一家”，蛋黃在“一家”。“分過(guò)家”后，就要給兩兄弟的家里添置一些“家具”——在蛋清的家里添加一些面粉，，一些糖和一些食用油。但反觀蛋黃呢？“家”里空空蕩蕩的，只有幾滴白醋，同為蛋，為什么待遇這么不公平呢？我感嘆道。
接下來(lái)，便是充分的攪拌，家里沒(méi)有打蛋器？好吧，我用筷子打！我拿著兩根筷子，拼命地打起蛋清來(lái)，媽媽在一旁幫我打著蛋黃�？墒�，兩根瘦小的筷子怎么能和龐大的蛋清相比呢？任憑我使出洪荒之力，蛋清仍然不為所動(dòng)。
這可怎么辦呢？有了！我跑到廚房，又拿上兩雙筷子，回到屋里，用六根筷子，拼命打起來(lái)。你蛋清再龐大，也只是獨(dú)自一個(gè)人�，F(xiàn)在你面對(duì)的，可是六根筷子！人多力量大！三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮！果不其然，不到一個(gè)小時(shí)，蛋清就投降了，它變成了白色，像極了一面白旗。哼哼，俗話說(shuō)得好，世上無(wú)難事，只怕有心人！
一旁的媽媽也把蛋黃打好了。我們將蛋黃和蛋清和在一起，再充分?jǐn)嚢瑁瑢⑺鼈兊惯M(jìn)提前抹好油的容器里。接著，將它們送進(jìn)烤箱的'“肚子”里。
40分鐘后......
“太棒了！成功了！耶！”一聲歡呼從廚房里發(fā)出。一個(gè)小男孩，我，端著一盤(pán)蛋糕走了出來(lái)。蛋糕的香氣勾引著每一個(gè)人的心，大家都忍不住了，拿起勺子就吃了起來(lái)。
我也用勺子舀了一塊蛋糕。湊到嘴邊，一股香氣撲鼻而來(lái)，刺激著我的味蕾。小心的把它送進(jìn)嘴里，不用去嚼，任由酥軟的蛋糕在口中融化，一股雞蛋的田園香氣在口中炸裂，醉人心扉......哈哈，被我說(shuō)餓了吧！沒(méi)關(guān)系，下回我親自做給你吃！
第一次做蛋糕，讓我懂得了堅(jiān)持；第一次做蛋糕，讓我懂得了團(tuán)結(jié)；第一次做蛋糕，讓我嘗到自己勞動(dòng)的碩果......
同學(xué)們，在疫情期間，動(dòng)起手來(lái)，創(chuàng)造你的第一次！
做蛋糕作文900字 篇29
前幾天，同學(xué)們都報(bào)名參加了自己做蛋糕的比賽，星期五下午放學(xué)后,我也在學(xué)校門(mén)口收到了一張邀請(qǐng)卡，我高興極了，準(zhǔn)備要告訴媽媽我一定要參加。今天上午經(jīng)媽媽同意后，我就和姐姐一起去了“紅香行”。可是我們?nèi)サ穆飞喜⒉豁樌�，因�(yàn)閶寢屧诿覄?wù)沒(méi)時(shí)間送我們，要我們倆自己搭車(chē)去，可我根本不認(rèn)得路，姐姐也不太熟�？晌覍�(shí)在想去，就決定和姐姐自己去找，媽媽也支持我們。于是我們準(zhǔn)備好了錢(qián)拿好了聯(lián)系卡就出發(fā)了。
我們?cè)诠卉?chē)站牌等到了九路車(chē)，上車(chē)之后，我們按卡上的地址問(wèn)了收銀員阿姨，讓阿姨到了新蕾公園提醒我們一下。然后，到了新蕾公園我們就下車(chē)了。一看，新蕾公園對(duì)面根本沒(méi)有“紅香行”，怎么辦呢？，我們就去問(wèn)了對(duì)面“宮廷餅屋”的一位阿姨，阿姨說(shuō)再往東走。然后我們就往東走，可走了一段路之后還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“紅香行”，只是在前面發(fā)現(xiàn)了三個(gè)大字，好像是紅什么的，我們連忙跑過(guò)去，一看，原來(lái)是“紅磨坊”不是“紅香行”。姐姐說(shuō)：“我真想把磨坊二個(gè)字變成香行�！蔽艺f(shuō)：“要不，我們?nèi)?wèn)問(wèn)紅磨坊的阿姨吧�！苯憬阏f(shuō)：“好吧�！比缓笪覀兙蛦�(wèn)了紅磨坊的阿姨，阿姨說(shuō)再往東走，走到頭，前面有一條馬路就到了。我們就這樣繼續(xù)往東走，那天天氣好冷呀，凍地我們不得了，走了一會(huì)終于到了，我們看到了“紅香行”之后高興極了，急忙跑了過(guò)去。進(jìn)了“紅香行”之后趕快報(bào)了名，一位阿姨給了我們一張小條，然后我們就去看阿姨做蛋糕，一邊學(xué)一邊想著一會(huì)要怎么做。到我們的時(shí)候，我還有點(diǎn)緊張呢，特別認(rèn)真地做了起來(lái)。
我先拿了一個(gè)點(diǎn)小花兒的工具，在蛋糕的.旁邊點(diǎn)起了一圈黃色的小花，剛開(kāi)始力度不夠有點(diǎn)小，可點(diǎn)了幾個(gè)就熟悉了，而且點(diǎn)的特別均勻。然后我又用紅色的果汁在小花的花心里點(diǎn)了花蕊，用了可以畫(huà)花邊的工具畫(huà)了一圈淡粉色的花邊，然后又做了一朵藍(lán)色的大花放在了中間，這朵花是在阿姨的幫助下做的，阿姨剛開(kāi)始手把手的教我，幫我做了幾個(gè)花瓣，就讓我自己做了，我認(rèn)真仔細(xì)地做好這朵花之后，又噴上了藍(lán)色的噴粉，小心翼翼地用剪刀取下來(lái)并放在了蛋糕的中間，姐姐又在藍(lán)色花的旁邊用巧克力點(diǎn)綴了些葉子，又用紫色的果汁在花的底下畫(huà)了些造型。我又在上面插了許多水果和巧克力。然后，我們又裝飾了一些別的。規(guī)定的時(shí)間還沒(méi)有到，我們就已經(jīng)做好了。
我看著自己第一次親手做的蛋糕心里美滋滋地，我覺(jué)得這是最漂亮地蛋糕了，因?yàn)槭俏易约河H手做的，而且我還學(xué)會(huì)了許多做蛋糕的知識(shí)，我趕緊和自己親手做的蛋糕照了個(gè)像……
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