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粽子飄香作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的粽子飄香作文,希望能夠幫助到大家。
粽子飄香作文1
大家都知道,粽子是在端午節(jié)時(shí)吃的。通常在離端午節(jié)還有好幾天時(shí),超市里就在最顯著的地方擺上各式各樣、各種口味的粽子了。但我認(rèn)為,世界上最好吃的粽子,莫過于外婆親手包的糯米粽。
外婆包粽子,對材料要求可是很高的呢!糯米專挑農(nóng)家人自己家種的,這樣的糯米天然無污染,嘗起來香軟嫩滑;而粽葉選擇蘆葦葉,只要蘆葦葉上最綠最嫩的部分,否則煮出來的粽子就沒有那么香了。
做糯米粽,首先要將粽葉放入鍋中煮上一會,等水沸騰后就可以撈上來了。然后再將粽葉放入清水中洗干凈,將水瀝干。糯米也要用筲箕淘洗干凈,加入少量的食用堿,就可以開始包粽子了。
先將粽葉的三分之一處折成漏斗狀,再用手抓上一把糯米,一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)去,直至“漏斗”裝滿。再用大拇指在最上面的糯米上輕輕地按壓,使每一粒糯米都緊挨著另一粒糯米。你還可以依照自己的口味,在里面添加一些別的食物,如:板粟、豆沙、咸肉……
放置好材料后,再用粽葉剩余的'三分之二將糯米裸露處包裹起來。一般情況下,為了防止粽子散掉,會再包上一層粽葉,再用一根細(xì)繩扎起來。繩子扎得要緊,否則在煮粽子時(shí)容易散。
就這樣,一個(gè)錐形的粽子就做好了。
等做上二十個(gè)粽子,就把它們放入一口大鍋中,鍋內(nèi)放上水,用中火加熱,直至水沸騰。再改用小火煮上幾十分鐘左右,等粽香飄滿屋子,這時(shí)粽子差不多煮好了。
揭開鍋,粽香撲面而來。將它們逐一撈上來,揀一個(gè)肥實(shí)的,待它冷卻,剝?nèi)ヴ杖~,戳在筷子上。粘些白糖,咬一口,便覺得唇齒飄香,口舌生津。吃完一個(gè)后,總?cè)滩蛔〕缘诙䝼(gè),讓人回味無窮。
外婆的粽子,是世界上最好吃粽子!粽子的味道,外婆的味道,家鄉(xiāng)的味道。
粽子飄香作文2
一串粽子香,情懷在故鄉(xiāng)。一壺雄黃酒,游子天下走。
伴隨著梔子花的細(xì)碎幽香,又迎來了粽香五月;匚吨亦l(xiāng)爺爺奶奶的親切叮嚀,耳邊仿佛響起他們的笑語盈盈。不知不覺,伴隨著一路的艾蒲清香,我又回到了期盼已久的老家。
“粽子香,鄉(xiāng)村巷;艾葉香,香滿堂!币贿M(jìn)門,奶奶就唱起了古老的歌謠。爺爺臉上的笑容快要溢出來了似的,手忙腳亂地迎接我們:“孫子,來爺爺家過端午啦!”爺爺咧開嘴,爽朗的笑聲回蕩在院子里。奶奶搶過話茬,招呼著我:“看奶奶給你包粽子咧!”
奶奶輕輕地舀起一瓢水,按低水瓢,緩緩地將水倒入裝滿糯米的盆里。本來硬生生的糯米,一經(jīng)涼水的浸潤,顆顆如水晶般晶瑩通透,粒粒濕潤如玉。她又小心翼翼地從另一只裝滿了粽葉的木盆里抽出一張?jiān)缫呀?jīng)過蒸煮洗凈的粽葉,把它攤平在一只手掌上。我坐在一旁,靜靜地看著,一陣陣淡淡的清香沁入我的心房。奶奶從盆里舀出被洗過的糯米,輕輕地堆在深褐色的粽葉上,然后把粽葉彎成一抹三角狀,又抽出一根被揉搓曬干,顯得更有韌勁的由竹筍皮制成的細(xì)繩,一圈一圈,裹在粽衣上,纏好,系緊。這時(shí),有一顆透明的米粒從三角粽子尖的`縫隙里漏出來。哈哈,你這個(gè)逃兵!
午飯后,是歡聚一堂吃粽子的時(shí)刻。奶奶小心地拿出一個(gè)粽子,解開細(xì)繩,剝開粽衣,把一個(gè)柔軟香糯的三角粽倒進(jìn)了我的瓷碗里。爺爺配合默契,從糖碗中舀起一勺白糖,細(xì)細(xì)的均勻地撒在粽子上。我迫不及待地咬了一口,頓時(shí)唇齒生香。
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋!庇H友們端起酒杯,相互祝福著一飲而盡。笑容蕩漾在爺爺?shù)哪樕,我卻仿佛看到了奶奶眼角閃爍著淚花。是啊,他們攢了多久的冷清寂寞,才換來今日的天倫之樂啊!
那一刻,我的心變得好柔軟,像一只充滿著家鄉(xiāng)味、充滿著親情味的香甜的粽子……
粽子飄香作文3
端午節(jié)快到了,我們準(zhǔn)備要包粽子吃了!可是,我一直都是吃外婆包的粽子。我有了想包粽子的欲望,不然,長大了突然想吃自己包的粽子怎么辦?于是,由外婆做指導(dǎo),我們開始打響學(xué)包粽子的`“戰(zhàn)爭”。
于是,外婆開始給我做示范。首先,外婆先把粽葉折一個(gè)角,卷成一個(gè)甜筒的形狀,然后她往里面放少量的糯米,并用一根筷子往里戳;接著外婆往里放兩塊肉,還加了點(diǎn)豆泥,最后把它包好,用根稻草把他綁緊,一個(gè)飽滿的三角粽就完成了。示范完畢,我們開始挑戰(zhàn),我先折好一個(gè)角,然后像外婆一樣卷成甜筒狀,不料底角卻漏了洞,我再嘗試一遍,漏倒是不漏了,不過底角彎曲得像蛇似的,我懊惱得直拍桌子,怎么連卷個(gè)葉子都卷不好!經(jīng)過一番嘗試,不僅沒有成功,手還被粽葉割破了。我有些沮喪,怎么就搞不定一片小小粽葉?
這時(shí),我突然想起,自暴自棄是不能達(dá)成目的的,所以我打算繼續(xù)嘗試,外婆也看不下去了,打算手把手教我包粽子。首先,我們從卷粽葉開始。外婆糾正我的姿勢和方法,并讓我重試,結(jié)果這次還真行了。然后我往里放糯米、兩塊肉,還有一團(tuán)豆泥。剛開始還需要外婆教,但慢慢的,我開始熟能生巧,能自己包出粽子了,并且又大又誘人,煮熟以后,咬下一口還香香的,我好開心。那些粽子仿佛在微笑著對我說:“心急吃不了熱‘粽子’。小主人,多虧你的努力,我們才能從你的巧手里出來呀!”
其實(shí),生活就像包粽子,開始會讓你嘗到一點(diǎn)苦頭,但不畏艱難、堅(jiān)持不懈,這樣才能向勝利邁步。
粽子飄香作文4
端午節(jié)快到了,外婆特地托人從老家捎來了她包的粽子,這可把愛吃粽子的我高興壞了。
記得小時(shí)候,爸爸媽媽工作忙,外婆一手把我?guī)Т蟆M馄虐聂兆邮俏易钕矏鄣拿朗持。清明?jié)后,我天天盼望著門口池塘里的柴葉能快點(diǎn)長大。一到勉強(qiáng)可以包粽子的時(shí)候,我就會纏著外婆要粽子吃。外婆就會樂呵呵和我一起去采摘柴葉,然后放在家中的大鍋里蒸煮,外婆說這是清洗消毒。接下來開始洗米,米要先泡一會兒。趁著這個(gè)空當(dāng),外婆會找些白線,準(zhǔn)備一些蜜棗或者鴨蛋黃包在粽子里。
準(zhǔn)備好了這些之后,我就跟外婆一起學(xué)包粽子。外婆的手很靈巧,一會兒工夫,一個(gè)棱角分明的粽子就包好了,看得我有些眼花繚亂。在我的要求下,外婆會不時(shí)地停下來手把手地耐心教我,可是我手太笨了,不是撒了一桌子的米,就是包出了奇形怪狀的`東西來。我真的好羨慕外婆的靈巧手藝喔。一旁的外公早就準(zhǔn)備好滾燙的開水,下鍋后的粽子不一會兒就香味撲鼻,饞得我快流口水了。除了享受美食,外婆還夸我從平時(shí)的小尾巴一下子成長為她得力的小幫手了,我的心里更是美滋滋的。
漸漸地,我長大了,不再跟外婆生活在一起;乩霞铱赐夤馄诺臋C(jī)會也變少了,他們的身體也不如以前那樣健壯了。當(dāng)我再次看著這些熟悉而香噴噴的粽子時(shí),我的眼睛模糊了,腦海里頓時(shí)浮現(xiàn)出一頭白發(fā)、滿臉滄桑的外婆在包粽子的模樣。不管她老人家多忙碌和不方便,都沒有忘記我最愛吃的粽子。
吃著外婆包的粽子,感受著她的濃濃愛意在我心中流淌。
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