我學(xué)會(huì)了包餃子-敘事作文600字

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了包餃子-敘事作文600字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　對(duì)于愛(ài)吃餃子的人來(lái)說(shuō)，過(guò)春節(jié)最開(kāi)心了，因?yàn)檫@天家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子。

　　今天就是大年三十，按照慣例，應(yīng)該大人包餃子，我坐享其成就行了。不過(guò)，今年不一樣了，我也參加到包餃子隊(duì)伍之中。

　　首先，我從冰箱里拿出一塊兒生豬肉，切成小丁，然后用力剁碎，這個(gè)步驟對(duì)我來(lái)說(shuō)太辛苦了，一刀一刀要不停地剁，還要掌握好刀起刀落的力度，剁了一會(huì)，我的手腕開(kāi)始酸痛。

　　我把剁好的肉泥放進(jìn)一個(gè)盆里，再切點(diǎn)蔥姜蒜未加入其中，倒入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，開(kāi)始用筷子來(lái)回?cái)嚢�，直到均勻粘稠狀為止。此時(shí)，手腕的酸痛就不用說(shuō)了。接著，我又把媽媽洗干凈的小白菜碎未，放進(jìn)肉泥里，再次攪伴。餡做好了，接下來(lái)的工序是和面。

　　我開(kāi)始住盆里的面粉加水，一邊倒一邊用筷子逆時(shí)針一圈兒又一圈兒攪動(dòng)，等面粉成為固體形狀的時(shí)候，用手開(kāi)始揉，這更是力氣活，面和好了，我的額頭上也滲出細(xì)密的汗珠。

　　媽媽幫我把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條，再用刀切成一個(gè)個(gè)劑子。我拿出搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子，把案板上類(lèi)如小木墩的劑子按成小圓片，用細(xì)長(zhǎng)的搟面搟面杖在小圓片搟。我搟出的餃子皮大小不一，形態(tài)各異，不是胖就是瘦，就是沒(méi)有圓圓的。

　　我拿出一張薄薄小圓片放在手心，加了一些肉餡兒進(jìn)去，再小心地把四周捏好，一個(gè)餃子就包好了。包餃子，對(duì)于媽媽來(lái)說(shuō)可謂小菜一碟，可對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是大工程。

　　我把包好的餃子下進(jìn)滾燙的開(kāi)水鍋里，看著在水中上下翻滾的餃子，就像一條條在水中游動(dòng)的魚(yú)。餃子煮好了，端上了餐桌，爺爺吃了一個(gè)，伸出大拇指，連稱(chēng)我包了的餃子好吃。我知道這是他對(duì)我的有意褒獎(jiǎng)，但我心里還是美滋滋的，有一種成就感。

　　20xx年春節(jié)這天，我終于學(xué)會(huì)了包餃子!

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