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做可樂雞翅的作文(通用79篇)
在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的做可樂雞翅的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
做可樂雞翅的作文 1
中午,爸爸從超市里買了些雞翅,決定做可樂雞翅。
“可樂雞翅?這還是第一次吃,味道一定非常好!”“可樂雞翅,里面會放可樂!蔽液兔妹迷趶N房外邊看邊議論,等待著上桌的美味可樂雞翅。
爸爸在廚房里,邊哼著小歌邊炒菜。當爸爸切大蒜時,我見大蒜皮沒剝掉,趕緊說:“糊涂老爸,大蒜皮忘剝掉啦!”爸爸才恍然大悟:“馬虎了,馬虎了!卑职职央u翅放入鍋中,倒入調料和可樂,把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心,走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇!鍋里冒出一個個泡泡,你掙我搶的,毫不相讓,像無數(shù)個頑皮的孩子。冒出的泡泡,遮掩住了雞翅,所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣,“啊,好香啊!”妹妹邊聞邊說。我和妹妹的口水差點流在鍋蓋上了。
爸爸見我們這滑稽的.樣子,笑呵呵地說:“兩個小饞貓,請到飯桌上去等待吧!”我們坐到飯桌上,等啊等啊。
過了半個小時,爸爸終于從廚房里端出美味的可樂雞翅!懊牢兜摹瓱瓱u翅?”我邊看邊吞吐的說道。爸爸說:“皮是燒糊了點,可雞翅的肉是很美味的!”
飯菜全部上桌后,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夾起可樂雞翅,咬一口。“嗯,好吃好吃!”肉里面進了調料和可樂,可樂像蜂蜜一樣甜,再加上調料,真是讓人回味無窮啊!
做可樂雞翅的作文 2
星期五我回到家把作業(yè)寫完,到了晚上,媽媽就讓我做可樂雞翅。我給媽媽說,可是我不會做呀,媽媽說我可以教你呀。
我換上睡衣,圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍,我就給大家介紹一下做可樂雞翅的步驟。
首先,把解凍的雞翅兩面用刀劃三刀,對了我還沒說材料呢!材料有白糖、可樂、老抽、姜片,還有主要的'雞翅。劃完三刀后,把雞翅放入碗里,再倒入老抽,再把雞翅裹滿老抽。給雞翅做一個按摩,然后腌制十分鐘。十分鐘的中途,可以把火燒起來,放上清油。如果想知道油是否熱了,你就可以用一根筷子立在油上面,如果筷子周圍有泡泡,就代表油已經(jīng)熱了。我們就可以把雞翅一個一個小心地放在鍋里。大家一定要小心,油見水,油就會炸起來。
雞翅放進鍋里之后就可以倒入可樂了,可樂一定要淹沒雞翅,倒完可樂后就可以加糖和姜片。喜歡甜的同學最多可以放三勺糖,喜歡淡一點的同學可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。
如果你想知道雞翅是否熟了,就可以用筷子戳一下雞翅,如果可以插進去就代表已經(jīng)熟了。就可以倒入盤子里了,還可以加一點白花花的小芝麻,又美觀又好吃。你們學會了嗎?
做可樂雞翅的作文 3
星期天,媽媽買來雞翅和可樂,興致勃勃地對我說:“今天讓你爸教你做可樂雞翅怎么樣?認真做哦,下次就是你自己單獨做咯!”我聽了,迫不及待的想嘗試一下!
我把雞翅清洗干凈,在雞翅的兩面劃了兩三道口子,爸爸說那樣可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接著在盆中放入適量的料酒和醬油,腌制大約十分鐘左右。
一切準備就緒,雞翅就可以下鍋啦!我先將油放入鍋中熱鍋,放入蔥、生姜和八角油炸,再把雞翅放入油鍋,用筷子不停地翻轉,直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中,再放入料酒和醬油、少許鹽!我不停地翻炒,時不時問爸爸:“老爸,行了嗎?”當然,每次爸爸的回答都是“不”,五分鐘過去了,十分鐘過去了,香味彌漫著整個屋子,爸爸說:“再翻炒兩分鐘就差不多了!”終于OK了,可樂雞翅裝盤啦!
看著盤中那誘人的美食,我的口水已“飛流直下三千尺”啦!廢話不多說,趕緊吃一個,哇!好香!和肉眼看到的是一模一樣的`,醬汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴,他們邊吃邊“我家閨女真能干,可樂雞翅做的太好吃了!”我聽了美美的笑了!
做可樂雞翅的作文 4
今天下午,我和媽媽一起做了可樂雞翅。下面,就由我來介紹一下可樂雞翅的做法吧。
可樂雞翅的材料有:一罐可樂,雞翅,姜,大蒜,鹽,老抽,生抽,老酒,八角,桂皮。
首先,把雞翅洗凈,在雞翅表面劃幾刀,放進一個大碗里,然后把切好的生姜,大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里,用手抓勻,腌制半小時。接著在鍋里放上冷水,把腌制好的雞翅放進冷水煮,等水煮開,就把雞翅撈出來瀝干水分。這時就換不粘鍋的.平底鍋,開中火,鍋里放一點油,把煮好水的雞翅放進去煎,直到雞翅兩面金黃,然后倒進半罐可樂,再加入生抽和老抽,放入一點點鹽,繼續(xù)煮,讓雞翅把可樂全部吸收,這個過程要非常小心,火大了就容易糊,所以要看緊鍋里,還要多翻面,等汁水收盡之后,金燦燦油亮亮的可樂雞翅就可以出鍋了,裝盤之后,媽媽還在上面撒上一些芝麻,真的讓人垂涎三尺啊。
我趕緊把哥哥和爸爸叫下來,他們品嘗之后,贊不絕口,看來這次我和媽媽的可樂雞翅做得很成功,我真是太高興了!
做可樂雞翅的作文 5
香噴噴的可樂雞翅上桌了,它色澤鮮艷,肉感十足,真是色香味俱全,媽媽爸爸都說很可口,這就是我和媽媽學做的可樂雞翅。
昨天我和媽媽早早的去超市買了食材,回到家中我把雞翅洗了三遍,然后準備好八角、蔥、姜、可樂和料酒,再把雞翅改刀,之后把雞翅放入燒開的水中,我問媽媽:“為什么放入開水中?”媽媽說:“開水能去掉血水!眱煞昼姾髶瞥鰹r干,接著把油燒開后放雞翅,把雞翅煎的兩面金黃,在煎的.過程中油四處亂濺,嚇得我躲到媽媽的身后,媽媽告訴我是因為雞翅中的水份沒控干凈有才會亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂沒過雞翅,然后放入蔥姜八角最后倒入料酒,大火燒開小火慢燉,20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了,把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子里像一朵鮮艷的花,美麗極了。我迫不及待地嘗了一個,甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅,真是美味,令我回味無窮。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做菜,過程深深地印在我的腦海里,明白了做菜也需要技巧,更懂得了父母對我的愛!
做可樂雞翅的作文 6
紅燒雞翅,我喜歡吃,可樂雞翅,我更喜歡吃?蓸冯u翅是一道常見的'家常菜。食材簡單,也沒有太多技巧難度。做法有很多種,但主料為雞翅和可樂。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,保留了可樂的香氣。
雞翅洗凈,在雞翅正面和反面用刀劃三道口子可以更好入味。把雞翅焯一下,雞翅涼水入鍋,放入姜片,蔥段,去血水。熱鍋,放入油,油熱后放入各種大料煎出香味后放入雞翅,倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,放入生抽蠔油,大火燒開小火蓋蓋慢燉,最后時要注意不要糊鍋,收汁裝盤開吃就行。
做可樂雞翅的作文 7
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù),我最愛的是可樂雞翅,因為雞肉含有豐富的蛋白質,容易消化,有很多氨基酸和維生素,對人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊:浩陽,該你上陣了!我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦,媽媽笑了笑你忘了,老師不是讓你們做一道美食嗎?你就做你喜歡的可樂雞翅吧!好。我滿口答應。
開始做可樂雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場。我把燒好的開水倒入大碗,讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個熱水澡,就來到菜板上,拿起青龍寶刀,三下五除二,在雞翅寶寶身上砍了四刀,它哭著向我求饒,我可沒看見。它們又滑進裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里,它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接著滑進了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會了,還伴有噼哩啪啦的音樂聲。汁和可樂大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈,便流進了鍋中。可樂大哥在鍋里沸騰著,冒著氣泡。這時的雞翅寶寶又在泡溫泉,嗞嗞,真舒服!它們在一起有說有笑的,非常熱鬧。蓋上鍋蓋,大火燒開,等待收汁就可以出爐了,撒上蔥花,就大功告成了。
我吃著自己煮的可樂雞翅心里美滋滋的.。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝,媽媽連夸我是一個合格的小廚師。
通過這次下廚,讓我感受到媽媽的辛苦,我要替媽媽分擔家務活。
做可樂雞翅的作文 8
可樂雞翅是一道非常美味的菜,很多人都品嘗過,說很好吃。但是,誰有想過做可樂雞翅有多么難。在這次做菜中,我深深體會了吃起來很美味,做起來超難的這個道理。
那天,我們將要歡聚一堂,因為我們邀請了很多客人,于是我決定了,我要親自下廚,為大家煮美味的可樂雞翅。
首先,我先把我們家的大鍋洗一遍,然后打開了火,倒下去一些油。過了幾秒后,這些油如一滴滴淘氣的小精靈,只聽見嘣的一聲,這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲。可是在我看來,它們就如一個個炸彈,只要一碰到,我就會掛掉。過了一會兒,油不噴了,我把雞翅放進了鍋里,然后我以飛快的速度將鍋蓋上,然后跑出了廚房。
我回過頭一看,只見油“啪啪啪”地響著,令我十分害怕,大約過了十分鐘,我將可樂倒進了鍋里,然后看著會怎樣?只見可樂一倒進去,油又沸騰起來,我急忙把鍋蓋上,然后用眼睛繼續(xù)看著,只見油噴地噴到了鍋蓋,想一下,如果鍋蓋有生命的話,它會非常疼的。
又過了十分鐘,原本白色的雞翅變成了金黃色。
最后,我把可樂雞翅放進了盤里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說,做什么事都不容易,都是要用辛苦換來成功的。我們要知道,好成績使用辛苦換來的,獎金也是用辛苦換來的`。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的。所以吃起來美味,做起來難啊。
通過這件事,我還知道了,做事要認真,要耐心,不能急躁。記得又一次,我寫數(shù)學卷子,有一題因為不會,就煩了,把這題丟一邊,不寫了,后來我又耐心的把這題做了一遍,最后終于做來了。我想一下為什么不會做,原來是因為我不夠耐心才會這樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
做可樂雞翅的作文 9
我的最愛的美食——可樂雞翅。
我把雞翅攤在砧板上,左手抓著雞翅,右手握著刀,在翅身上輕劃三刀。
我把切好的.雞翅下入鍋焯水。同時加入生姜,料酒去腥。過了幾分鐘,打開鍋蓋,鍋里冒出一層層白沫。我問:“媽媽這層白沬是什么?”“這是雞翅里的臟東西”媽媽邊回答我邊把雞翅撈出來,等一下兒備用。
終于開始煎了。逆時針開火,我提起油瓶把油倒入鍋中,霎那間,油就“噼里啪啦”的跳起舞來。我嚇得躲到了門后,把雞翅下入鍋中煎至兩面金黃。加上少許鹽,白糖,再加一小勺生抽上色。最后把可樂倒入鍋中。然后開小火,慢慢地燉。
哇!鍋里冒出一個個泡泡,你爭我搶的亳不相讓,像無數(shù)個頑皮的孩子。
好不容易過了20分鐘,開大火收汁?蓸冯u翅即閃亮登場!打開鍋蓋一陣香味撲鼻而來,我拿筷子把雞翅一個一個的擺好,淋上湯汁。一盤好吃又好看的可樂雞翅就做好了。
可樂雞翅一上桌,立馬就被一掃而光。直到現(xiàn)在我還念念不忘呢!
做可樂雞翅的作文 10
今天下午,我和媽媽一起做了可樂雞翅。下面,就由我來介紹一下可樂雞翅的做法吧。
可樂雞翅的材料有:一罐可樂,雞翅,姜,大蒜,鹽,老抽,生抽,老酒,八角,桂皮。
首先,把雞翅洗凈,在雞翅表面劃幾刀,放進一個大碗里,然后把切好的生姜,大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里,用手抓勻,腌制半小時。接著在鍋里放上冷水,把腌制好的雞翅放進冷水煮,等水煮開,就把雞翅撈出來瀝干水分。這時就換不粘鍋的平底鍋,開中火,鍋里放一點油,把煮好水的雞翅放進去煎,直到雞翅兩面金黃,然后倒進半罐可樂,再加入生抽和老抽,放入一點點鹽,繼續(xù)煮,讓雞翅把可樂全部吸收,這個過程要非常小心,火大了就容易糊,所以要看緊鍋里,還要多翻面,等汁水收盡之后,金燦燦油亮亮的'可樂雞翅就可以出鍋了,裝盤之后,媽媽還在上面撒上一些芝麻,真的讓人垂涎三尺啊。
我趕緊把哥哥和爸爸叫下來,他們品嘗之后,贊不絕口,看來這次我和媽媽的可樂雞翅做得很成功,我真是太高興了!
做可樂雞翅的作文 11
今天,媽媽教我做可樂雞翅,我高興極了,你想知道怎么做嗎?就讓我告訴你把,
先把雞翅放進碗里,然后把醬油倒進碗里,腌制五到十分鐘。在這時,把約半瓶可樂倒進鍋里后,打開煤氣。直到雞翅的顏色和醬油的顏色差不多的.時候就把雞翅放進鍋中,煮的過程中要小心沸騰的可樂濺到你的身上。在看到可樂杯雞翅充分吸收后,可樂雞翅就做好了?靵韲L嘗把。
可樂雞翅真是太好吃,我一口氣連吃了六個。我相信你也會喜歡吃的。
做可樂雞翅的作文 12
今天中午,媽媽準備做可樂雞翅。
先把雞翅洗干凈,然后在上面劃刀,用生抽和鹽腌一會兒。媽媽又準備了蔥、姜備用。二十分鐘后,媽媽開始做了。先在鍋里倒油,等油七成熱的時候,放入雞翅煎到兩面金黃,放入蔥、姜翻炒,倒入可樂淹住雞翅就可以了。小火慢燉,等可樂收汁。大概二三十分鐘左右,色澤艷麗,香味誘人的'可樂雞翅就出鍋了。拿起一個咬一口,鮮嫩多汁讓人愛不釋手,一大盤兒就被我和姐姐吃完了。
我最喜歡吃媽媽做的可樂雞翅了。
做可樂雞翅的作文 13
不經(jīng)意間,我嘗到了阿姨做的可樂雞翅,那味道,真是讓我垂涎欲滴,今天我就來做可樂雞翅,嘗嘗我的手藝。我首先把材料分配好,有:鹽、油、味精、可樂和雞翅。我開始做菜了!我的心里不知道有多么的興奮呢!我先把雞翅放在干凈的水里沖洗,沖洗五分鐘,接著,再把油倒入鍋子里,然后再把新鮮的雞翅放到里面翻炒,誒?我突然心想:這個油發(fā)出“滋哩滋哩的聲音,”會不會濺到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然繼續(xù)做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西,它可是“主角”,沒了它,這道菜即使做得很好,可是白做,我想你們已經(jīng)知道了,那就是——可樂。
我又把可樂到緊急吃力一起炒個幾分鐘,又放了一點鹽和味精。哇!菜做好了,我把它放到盤子里,端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗,這時奶奶說:“嗯,好香呀,!”當他們咬了一口之后,我就迫不及待的'說道:“味道怎么樣,怎么樣啊?”爸爸說:“味道蠻好的!眿寢尳又f道:“肉很嫩,可樂完完全全的在雞翅里面!甭犃怂麄兊目洫,我心里美滋滋的,像灌了蜜似的,一樣甜。在這一天里我很開心,因為我得到了爸爸、媽媽和奶奶的夸獎,以后我還要更上一層樓,把可樂雞翅做得更好。
做可樂雞翅的作文 14
今天中午我媽媽給我做可樂雞翅吃,我最喜歡吃可樂雞翅了。
每次一吃差不多把整盤給吃光,可樂雞翅是用可樂和雞翅做的,我喜歡吃肉所以說喜歡吃紅燒肉、可樂雞翅、大盤雞這些的,不過其中我最喜歡的就是可樂雞翅了。那可樂雞翅看上去油膩膩的',不過它的味道很好吃。每次做可樂雞翅時我都可以喝到可樂,因為我媽媽做可樂雞翅時會留半瓶的一半的可樂。我都會將它倒進杯子里,然后邊吃可樂雞翅邊喝。我差不多已經(jīng)會做這道菜了,因為有一次做可樂雞翅的時候,媽媽讓我?guī)退,因為她要出去買東西。我要練得更熟練一點,這樣就可以自己給自己做了。
我永遠忘不了這香噴噴的可樂雞翅,我希望天天都可以吃。
做可樂雞翅的作文 15
我永遠望不掉那美味的可樂雞翅。
放學了,我看到媽媽正好在睡覺,就沒有打擾她。拿起手機到了廚房先準備了可樂、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來要展現(xiàn)我高超的技術,可是我長這么大,沒摸過生肉。∥抑缓霉钠鹩職馊デ校瑒傐s就像在摸自己的肉太可怕了!第一刀什么也沒有,只好用力切,切了幾刀卻只留下了一個切橫,我只好用力地鋸,這也太難了,但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水,沒過雞翅的一半,又蓋上蓋子,焯水是為了去掉血水,還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開鍋蓋,關上火,再把雞翅撈上來,用冷水沖就可以了,然后就把雞翅放在碗里,做下一步的備用。
我用勺子舀一勺油,在鍋中繞了圈,只聽到爆炸聲,我嚇得跑到了門后,等油到了中心就放入了第一個雞翅,我怕被油炸到,就穿上為我量身定做的防護服,所以沒有被炸到。
要加上鹽,白糖,少許老抽,倒入我們小朋友都愛喝的可樂?蓸芬贿M去,就和雞翅一見鐘情,我蓋上蓋子等了20分鐘?蛇@20分鐘不像以前那樣過的很快,就像過了20小時。我揭開鍋蓋,一股股水蒸氣騰上來了,我看到鍋里小氣泡,像一個個淘氣的孩子互不相讓。而要開大火等到可樂被收干,我等啊等啊!可樂神奇的.不見了。
我知道可以出鍋,弟弟妹妹正好從外面回來,媽媽也起來了,我把雞翅整齊地放入鍋中,關好火,我聞著盤子里的雞翅都快口水直流三千尺啦!
現(xiàn)在一家人都在吃了,一直夸贊我做的好吃。我聽到這些夸贊,覺得心里暖暖的。
我覺得我已經(jīng)愛上了做菜,愛上了廚房,愛上了可樂雞翅!
做可樂雞翅的作文 16
今天是五一勞動節(jié)的第二天,妹妹吵著要吃雞翅,媽媽建議由我來為妹妹做一盤美味的可樂雞翅。
我按照爸爸的指示,從冰箱里拿出了雞翅、蔥、姜和其他調料,當然也少不了最重要的可樂。首先,我把雞翅洗干凈。看著我剛洗好的雞翅粉嘟嘟的,真讓人喜歡。
接下來到了做這道菜的第一個難點,切花刀,就是要把雞翅上面切幾條長長的口子,爸爸說這樣比較容易入味。切花刀好難呀,我拿著重重的菜刀真是無從下手。第一次我輕輕地切了一下,可是雞翅像沒被刀切過一樣原封不動。爸爸建議我使點勁再試一次,結果第二次力氣太大,雞翅被我切成了兩半。我像蔫了氣的氣球一樣,有點不耐煩了,這時爸爸急忙給我演示了一遍,又鼓勵我重新再試一次。第三次,我用了不大也不小的力氣,終于在雞翅上切下了合適的刀痕,我一鼓作氣把剩下的雞翅全都切好了。
接著,爸爸讓我煮了一鍋開水,把雞翅放到里面焯一下,這道工序可簡單多了。最驚險的.一步來了,那就是把焯過的雞翅放到油鍋里煎一下。我在鍋里倒上油,熱完油后,先放一只雞翅試試。頓時,“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧!”嚇得我趕緊跳到一邊。爸爸提醒我可以用鍋蓋當盾牌,這樣濺出來的油點就不會打到我了。我立馬照做,果然爸爸的方法真管用。
最后一步也是關鍵一步,就是往鍋里倒可樂。倒完可樂,蓋上鍋蓋,看著藍色的火苗歡快地舔著鍋底,我迫不及待地問爸爸:“什么時候能好呀?”爸爸說再等十分鐘,我真希望這十分鐘快點過去。
雞翅終于要出鍋了。打開鍋蓋,原本白嫩的雞翅變成了一個個“巧克力”,香氣四溢,真誘人啊!妹妹聞到了香味,立刻跑到廚房,迫不及待地抓起了一個雞翅吃了起來。看著她吃得津津有味的小模樣,我心里覺得特別有成就感。
通過這次學做菜,我體會到了大人做飯的辛苦。遇到難題,要有解決問題的勇氣和耐心。這是我人生中做的第一道菜,以后,我要學會做更多的菜和家人一起分享。
做可樂雞翅的作文 17
今年暑假,按計劃,我要向媽媽學做一道菜可樂雞翅。
說干就干,我拿出剛買來的雞翅開始操作:
第一步,用刀在雞翅上面劃兩刀,在鍋內放入水,兩片生姜和兩勺料酒,把切好的雞翅放進鍋中,一直到煮開為止,再用清水把雞翅洗干凈。
第二步,把洗干凈的雞翅放入皿器中,再加入姜,鹽,生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘,這樣可以讓雞翅更加的入味,接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。
第三步,也是最重要的'一步,先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油,在把腌好的雞翅放入平底鍋,煎至兩面成金黃金黃的,撈出,鍋內再倒入一勺油,再放入姜,八角,火紅火紅的小辣椒,茴香,這樣可以讓味道更好。最后,把煎好的雞翅再次放入鍋中,倒上一罐可樂,兩勺生抽,一勺老抽,此時此刻香氣撲鼻,香氣醞釀了整個房子,我的口水也已經(jīng)垂涎三尺了,等大火燒開后,轉小火,直到鍋內的汁水快收干,再加入一點鹽就可以出鍋。
出鍋之后,最令人激動的就是開始品嘗了,咬一口,松松的,脆脆的,比肯德基的好吃多了,好吃得愛不釋手,我二話不說,迅雷不及掩耳之勢,狼吞虎咽地吃了起來,過了一會兒,一盤可樂雞翅被我一掃而光。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做可樂雞翅,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做菜也需要技巧的,更懂得了父母對我的愛。
做可樂雞翅的作文 18
今天上午,爸爸親自下廚制作可樂雞翅。
爸爸先在雞翅上劃了幾個刀口,再用料酒和醬油腌制半小時,聽說這樣更容易入味。爸爸接著點上火,又往鍋里倒倒入了一點油,再把腌好的雞翅放入鍋中,開始燒雞翅了。少了大約五分鐘,爸爸把可樂倒進去,又過了二十分鐘,可樂被煮沸騰了,爸爸說:“起鍋!”只見他掀開鍋蓋,把雞翅盛到盤子里,一陣香味撲鼻而來,讓人垂涎欲滴。
今天我不僅吃到了可樂雞翅,還學會了制作可樂雞翅,收獲真大!
做可樂雞翅的作文 19
要做可樂雞翅了,激動的心,顫抖的手。
先是切,媽媽給我示范一遍,只見他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀,我覺得很簡單,可自己切的時候,我怎么切都只能切下一條縫,直到最后還是媽媽完成了任務
我把切過的雞翅放入鍋中,倒入少量冷水,這個水,可是有講究的,要正好淹沒雞翅,不可以太多,也不可以太少,我問媽媽:“這是在干嘛呀?”后來才知道這是在焯水,綽水的同時,媽媽往里面放入生姜,倒入料酒用來去味,過了一會兒打開鍋蓋,我看見里面有許多白沫,我連忙把雞翅撈出來沖洗干凈
我拿起一桶油就往鍋里倒,我心里很害怕,一次就只倒一滴油,然后快速把雞翅放入鍋中,不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來一陣慘叫聲
煎至兩面金黃后,加上一點鹽和糖,倒入少許的`生抽,擰開瓶蓋倒上我們的可樂,然后關小火慢慢的燉,媽媽說:“20分鐘后就可以吃了,你在這里看著火”
好不容易熬過了20分鐘,切開蓋子,一股蒸氣涌了上來,媽媽用鍋鏟把雞翅一個個都放到盤子里,再撒上一點蔥花,香噴噴的可樂雞翅就做好啦!
終于開吃了,外面的皮甜而不膩,里面的肉也很好吃,這時我忘記了一切,忘記,忘記了,被油濺的痛苦,忘記了,怕刀切到的害怕。
做可樂雞翅的作文 20
三八婦女節(jié)那天,老師讓我們做一道菜給媽媽。我想了很久,打算給媽媽做可樂雞翅。
做可樂雞翅需要雞翅、可樂、蔥姜蒜和油,一切準備好了,就開始做菜。為了去腥味,我先拿出菜板,再把雞翅每面斜著切三刀,同時把鍋裝滿水,開大火將水燒開,然后把雞翅放進去,煮出血水就撈出來。這時候雞翅已經(jīng)去腥味了,我把血水倒出來,開小火把鍋燒熱。媽媽說這時鍋里不能有水,不然會很危險。鍋燒熱后,我小心翼翼地把蔥姜蒜放入鍋中爆香。聽見“吱啦”一聲,我特別害怕,但過了一會兒油不怎么賤出來了,覺得“吱啦”的聲音還挺好聽的`。我把雞翅放進去,這次發(fā)出了“吱吱吱”的聲音,像是一只老鼠在唱歌,有趣極了!當我還沒聽完這首“歌曲”時,雞翅已經(jīng)是金黃金黃的了。這時,我把醬油、鹽放鍋里,慢慢地倒入可樂,正好沒過雞翅,再開大火煮沸。等可樂煮到快干時,關火,把雞翅放入盤中,一道美味的菜就做好了。
做道菜可真不容易啊!
做可樂雞翅的作文 21
今天我自己做了一道菜——可樂雞翅,一起來看看吧!
首先,雞翅若干,鍋中放水燒開,雞翅洗凈入鍋,放蔥姜段、去血沫,至肉質緊實撈出,冷卻備用。起炒鍋,放適量油、冰糖一塊,炒至琥珀色,放入雞翅炒香,分三次倒入一瓶500毫升可口可樂(百事可樂太甜)。接著放鹽、白砂糖、老抽。蓋上鍋蓋中火十二分鐘。之后起蓋大火收汁即可。如果湯汁不夠粘稠可以多熬兩分鐘。
可樂雞翅很是好吃,保留了肉質的鮮美,外皮甜而不膩,是我奶奶教給我的.,大家也可以試著做一做。
做可樂雞翅的作文 22
我有一個夢想,那就是吃可樂雞翅,但是媽媽也不愿意給我做,所以說我就自己做。
第一步,先把雞翅的每個面劃上兩刀,第二步,冷水下鍋,放入蔥,姜,十克料酒煮出血沫,撈出洗澡,控掉水分,第三步,中火熬油,有雞翅入鍋,煎至兩面金黃,第四步,加入兩片生姜,一瓶500毫升的可樂,十克生抽,第五步,蓋上鍋蓋蒸15分鐘,第六步,開蓋后大火收汁,翻炒,出鍋撒上白芝麻。
嗯,真好吃,看來我還是有美食天賦的`。
做可樂雞翅的作文 23
我最喜歡吃可樂雞翅,它的顏色是咖啡色,有一股可樂的甜味,味道有點咸咸的。
為什么我最愛吃可樂雞翅呢?因為每次做完時,它散發(fā)出來的香味都會讓我垂涎三尺。
做法是:首先選購水嫩飽滿的雞翅膀,并買一瓶可樂,準備由生抽,生姜,食鹽,然后用清水洗凈,其次,把水控干,然后用刀把它的正反面各劃兩刀,用鹽搓一搓,再和切成絲的.生姜一同放進一個盆里腌制。起鍋燒油,倒入可樂至沒過雞翅,再放入生抽和鹽,大火燒開后轉小火熬至湯汁濃郁,大火收汁即可。
做可樂雞翅的作文 24
今年暑假,媽媽布置了我一個任務,就是學做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心,我還可以偷喝用不完的可樂。
外婆幫助我準備好材料,有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先,外婆讓我把雞翅洗干凈,用廚房用紙擦干,抹上料酒、醬油,用蔥姜腌半個小時!斑@樣才會入味”,外婆說。
等雞翅腌好了,取出來吸掉多余的水分。外婆帶著我開火,倒油,然后把腌好的雞翅一個一個輕輕放進去。“要煎至兩面金黃才香”,外婆又說。這時,鍋里已經(jīng)飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完,可樂終于可以登場了。我迫不及待地打開可樂,“嘩”地一下就把可樂倒了下去,沒過了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂,美美地喝起來了,又打了個嗝,真爽!
然后就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過去了,直到屋子里飄滿了可樂雞翅的香味,外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂色的了!伴_大火,收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的'湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時候,“啪”,我就關掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!
做可樂雞翅的作文 25
做可樂雞翅竟然是個作業(yè)!我咽了一口口水,想象著可樂雞翅的美味。
“今天老師說要做可樂雞翅!”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學了點技術就開始做了起來。他準備好食材,蔥姜,冰糖雞翅,可樂,鹽,花生油,八角,料酒。
想要雞翅更好吃更入味,就要改刀。媽媽把針板擺上,把雞翅放在砧板上,拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀,她的速度像閃電一樣快,我都沒看清,原來這么簡單,我發(fā)起挑戰(zhàn):“我也要來!笔菚r候展現(xiàn)真正的技術了,沒想到打臉來得太快,我連雞翅都抓不穩(wěn),雞翅滑得像一條活著的魚,好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個問題,即使下了一塊鐵根本切不壞,我又怕切到手,用力也只能切出一條細小的線,我無可奈何:“媽媽,你來吧!
把改好刀的雞翅放入鍋里,加入八角,料酒去腥,倒入冷水,等到水沸騰,把雞翅用一個碗裝好。
把油均勻的動物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的,我離油鍋十萬八千里,才敢往鍋里丟雞翅,為了保險,我用鍋蓋捂住臉。過了一會兒,聲音變小了,我才敢慢慢的向前走,把雞翅換一面煎,在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽,幫我調味!眿寢尨蜷_火把冰糖倒進去,等到冰糖冒泡,把雞翅倒進去,把鹽均勻的撒在一致上,可樂倒入鍋中直到?jīng)]過雞翅,等待15分鐘,等的`時候不能閑著,把姜切成片,把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽,時間到了!
“多煮一會兒,你就在那等著吧!
哼,狗咬呂洞賓,不識好人心。
漫長的時間終于過完了,汁都快煮干了。我有預感雞翅會糊,雞翅上桌時我一口咬了下去,滿嘴都是苦味,沒錯,糊了。
做可樂雞翅的作文 26
今天,我突然想吃可樂雞翅了,并且想試做一次,于是,我向媽媽說了我這個提議,媽媽同意了,然后我就和媽媽去超市挑雞翅,原本我不會挑雞翅,但是媽媽給我挑了一個做參考,于是我又照著挑了幾個,我的妹妹也照著挑了一個,差不多就十個了,挑好后我跑去稱重臺讓服務員稱雞翅,然后結賬回家。
到家后就開始準備做可樂雞翅,第一步,腌制雞翅,首先給冰凍雞翅解凍、洗凈,用刀把雞翅的前后各劃了三刀,然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了雞翅中,腌兩個小時,腌制的兩個小時中我不停的觀察雞翅的變化,發(fā)現(xiàn)雞翅的顏色變深了,說明雞翅已經(jīng)充分吸收了醬汁。腌好以后我開始進行第二步焯水。焯水就要開火,我第一次打火,發(fā)出“嘭”的一聲,我問媽媽這是什么情況?媽媽說是因為我沒按緊按鈕,旋轉速度太慢,于是我又試了第二次還是發(fā)出“嘭”的.一聲,我又嚇的驚慌失措。媽媽鼓勵我再接再厲,下次一定能成功的。我反復試了五次,才有膽量開火焯水,焯水就是把冷水和雞翅一起下鍋,再放四片切好的姜片,再用大火煮出浮沫,撈出雞翅,接著再用溫水洗干凈,把浮沫洗掉,將鍋中的水倒掉,拿洗碗布洗干凈鍋,擦干水漬。再用一個姜片擦鍋底,防止雞翅粘鍋,然后把雞翅倒入鍋中煎了一下,接著加入可樂沒過雞翅,依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮,大火煮開,轉小火慢燉,中間要不停地翻炒,以防雞翅粘鍋,最后大火收汁,收汁時要不停地翻炒,這個時候要有耐心,如果糊了就前功盡棄了,汁收的差不多了,關火,盛盤,一道美味的可樂雞翅就完成了。
我咬了一口做好的可樂雞翅,哇!好好吃呀!我覺得第一次做的可樂雞翅是這么好吃,我邀請爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都來吃,醬汁粘了我一臉都是,像小花貓一樣,感覺自己做的飯就是香,我對做飯越來越有信心了。
做可樂雞翅的作文 27
老師布置了一項特殊的作業(yè)一一做可樂雞翅!我來到門口超市,把這對“朋友”帶了回去。
我一回到家就開始找材料:料酒,生抽,大蒜,生姜和蔥。
這時媽媽回來了,我負責把雞翅切幾道口子:我先一只手拿刀,另一只手放在口袋里,生怕刀切到了我的手,可雞翅一點也不聽話,一切就溜了,我只好輕輕按在雞翅上,用力把刀放在上面滑,沒想到成功了,我越來越熟練,切完三刀翻一面再切,不久就改好刀了。媽媽就把它們洗干凈,入味十分鐘。
接著把改好刀的雞翅放進鍋里,加入冷水,媽媽告訴我:“這是在焯水,給雞翅去腥。”說完又用料酒與生姜幫忙。
幾分鐘后,我打開鍋,里面熱氣騰騰,鍋里浮上一層白沫,這應該是臟東西吧,我立刻撈出來沖洗一遍,瀝干水分。
終于開始做了,我打開中火,把油提起來,小心翼翼地倒進去,油立刻開始了“蹦迪”。接著用鍋鏟把雞翅一個個放進去,放完一個就趕緊跑到門口,這時鍋中響起了雞翅“敲鑼打鼓”的“噼里啪啦”的聲音,嚇得我都有“見油恐懼癥”了。
我把瓶蓋擰開,可樂一到鍋里就發(fā)出了響亮的“刺啦刺啦”的聲音。然后調成小火燉20分鐘就大功告成了!鍋邊不時飄出縷縷香味,讓我的.口水差點滴到鍋邊。
雞翅終于浮上了水面,像小魚一樣在可樂里盡情的游泳。
最后可樂快被吸光了,我把火調大,讓他盡快收汁,好讓我大吃一頓。但雞翅舍不得可樂,他們仍為一體,形成了“名副其實”的可樂雞翅!
我掀開鍋蓋,騰騰的霧氣中夾雜著雞翅的肉香,可樂的甜香讓我垂涎三尺,我把雞翅一個個盛出,把雞翅碼勻擺好后,像一朵美麗的太陽花。我夾出一個吹吹氣,迫不及待地用力咬了一口,味道布滿了整個口腔,又甜又軟,簡直色香味俱全,我似乎忘記了做時的疲勞。這真是舌尖上的美食啊!
做可樂雞翅的作文 28
今天想吃可樂雞翅了,媽媽就帶我去買了可樂和雞翅,說中午教你怎么做可樂雞翅。
雞翅買回來了,現(xiàn)在就可以做可樂雞翅了,先把雞翅清洗干凈,在雞翅中放入鹽。蠔油。料酒。大蔥。生姜,腌制20分鐘。腌制20分鐘以后起鍋燒油,油熱以后放入八角跟花椒炒出香味,再倒入腌制好的雞翅翻炒,雞翅炒到兩面金黃,放入可樂,大火燒開,改小火燉20分鐘,20分鐘之后,轉大火收汁,即可出鍋。
做可樂雞翅,我學會了!你們學會了嗎?
做可樂雞翅的作文 29
假期里,我學會了做可樂雞翅,現(xiàn)在和大家分享我的收獲。
先把我們從超市里買來的雞翅用清水洗凈,正反面均用刀劃一下,好方便吸收滋味,然后放到盤子里備用。然后我又準備了一罐可樂、生抽、老抽、料酒、鹽、蔥花、蒜等食材。我把準好的食材適量地倒進裝雞翅的盤子里,把洗好的雞翅腌大約30分鐘,其后在鍋里加油,把腌好的雞翅雞放到鍋里翻炒,到雙面都變黃為止,加入蔥姜蒜,然后再倒入準備好的可樂,加少許的鹽,燉十五分就好了,關火后加入一點點蒜苗就更棒了,美味可口的可樂雞翅完成了。
通過這次做雞翅我知道了:平時看似簡單的'一盤菜,做起來卻這么復雜,平日里心安理得地吃著媽媽做的飯,卻不知媽媽付出的辛苦,今日自己下廚才體會了媽媽的不易。以后我一定好好學習不讓媽媽們再為我操心。
做可樂雞翅的作文 30
可樂撞上雞翅變成了什么呢?那就是令我垂涎三尺的可樂雞翅。接下來我要做這道美味的小吃了。
首先,我把雞翅放到砧板上,左手按著雞翅,右手拿著刀在雞翅上劃了三刀,丟到冷水中。
接著,我把改好刀的雞翅放到鍋里,加入少量的冷水,水剛好沒過雞翅,我加入了姜和料酒,幫助雞翅去腥,打開火蓋上鍋蓋,幾分鐘后揭開鍋蓋,只見上面浮著一層白沫,于是我問媽媽:“這是什么呀?”媽媽說:“這是血水和雞翅中的臟東西。”我撈出雞翅,用水清洗干凈,放到一旁備用。
現(xiàn)在可以開始做了,我逆時針開火,向鍋中倒入一圈油,油立刻跳起了舞,當油燒好了,我立馬放了一個雞翅,只聽“噼里啪啦”的一聲,油花四濺,我嚇得不管三七二十一逃到了門后,我吸取了教訓,用鍋鏟一個一個放到鍋里。這時到了手痛的時刻了。我把雞翅翻了過來,油濺到了我的手上,我都不知道我到底叫了幾聲疼。
雞翅兩面金黃后加入鹽,白糖,加入少許老抽上色,我打開瓶蓋沿著鍋壁倒入可樂,可樂不要放太多,剛好沒過雞翅即可蓋上鍋蓋,慢慢燉20分鐘,以前我覺得20分鐘一下子就過去了,這回我覺得20分鐘要過好久,我不停的問媽媽好了嗎?可每次都是還要一會兒呢,終于媽媽對我說可以了,我已閃電般的.速度沖到過鍋前,揭開鍋蓋一縷水汽冒了出來,這水汽中夾雜著雞翅的肉香和可樂的甜香,我用力吸了一口氣,口水都要流到雞翅上了,現(xiàn)在要改大火收汁了,我開到大火,大概汁收的差不多時,關上火,可樂雞翅閃亮登場了!媽媽,幫我裝盤,中間放了一朵西蘭花,撒上一些芝麻。用紙巾把盤子周圍的湯汁擦干凈。雞翅的香和可樂的甜夾雜在一起,色香味俱全。
當開吃時,看著大家吃著我做的可樂雞翅,做雞翅時油濺到手上的疼就全忘了。我也吃了一個又香又甜簡直太美味了!
可樂撞上雞翅就是人間美味——可樂雞翅。
做可樂雞翅的作文 31
我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過于可樂雞翅了。今天周日,媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂雞翅好吃,但對于我這個第一次學做菜的人來說做起來可沒那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放,說:“開工吧!”我系上圍裙,在媽媽的.指揮下一步步操作起來:我們先把雞翅洗干凈,再放入燒開的沸水中小煮去除里面的血絲,然后將雞翅撈出瀝干水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽:“為什么要劃兩刀呢?”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味。”好了,準備就緒了,就待下鍋了。
我小心翼翼打開火,將平底鍋放上去,然后倒上少許油,將雞翅一個個放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見黃時,媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調料進行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開小火慢煮,直至鍋中可樂快干時,再翻炒幾下就起鍋了。
一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看那皮,便會讓人食欲大增,垂涎三尺,聞到那香味,什么煩惱就會消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開,濃濃的香味在口中彌漫開來,久久盤旋。
俗話說萬事開頭難,雖然在平時媽媽只要十分鐘就能做好的可樂雞翅在我這里用了將近四十分鐘,但我一點都不覺得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個過程深深地印在了我的腦海里,下次我還要繼續(xù)學做更多的菜,讓更多的人嘗嘗我的手藝。
做可樂雞翅的作文 32
我很喜歡媽媽做的可樂雞翅,一想到那味道,就讓我垂涎欲滴。于是,我就拉著媽媽,讓她教我做可樂雞翅。
媽媽和我去菜場買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗干凈,再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調料,告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時,一個個白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著,我就打開煤氣灶,調至大火。等到鍋里冒出白煙,媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中,學著大人燒菜的樣子,用鍋鏟左右翻動雞翅,直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂后,先用大火燒開,然后調至小火慢燉收汁。過了一會兒,香氣撲鼻的`可樂雞翅就大功告成了。只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個個可愛的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里,夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口,說道:“不錯,香甜可口。”聽了媽媽的贊揚,我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這次實踐,讓我懂得了:只要努力就有收獲。
做可樂雞翅的作文 33
今天,我學會了一項了不起的本領——做可樂雞翅。
媽媽對我說,做這道菜最重要的是控制火候。首先要把鍋燒開,過一會兒,在鍋中放入一些油,等鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音就可以放雞翅了。這時,一不小心有一滴油濺到了我的手上,所以我把雞翅放在盤子里三個三個的放入鍋里,將雞翅煎到兩面金黃,接著,我拿起可樂,醬油和料酒,咕嚕咕嚕得倒了進去,然后蓋上鍋蓋。等了七八分鐘,我拿開了鍋蓋看了一下。
鍋里的醬料都冒了出來,我著急地跑去叫媽媽來看,媽媽對我說,這是很正常的.,只要把醬料擦干凈就可以了,于是我用抹布把灶臺上得醬料擦得一干二凈,八分鐘就這樣過去了,弟弟跑過來問我:“哥哥,還有多久啊?我肚子里的饞蟲已經(jīng)饑渴難耐了。別急,等過二十分鐘我們的肚子就可以大飽口福了!”好不容易等了二十分鐘,可以開大火收汁了,可樂雞翅即將閃亮登場。于是,我打開了鍋蓋。鍋里有一股香味散發(fā)出來,可樂雞翅就做好了。
我吃著可樂雞翅想:原來做菜這么不容易啊。
做可樂雞翅的作文 34
中秋節(jié)的那天,因為爸爸和媽媽剛好放假,姐姐也放假,我們一家就打算去吃可樂雞翅。
剛到店門口時,我就聞到了一股濃濃的可樂味。我尋著味道找去,在透明的玻璃窗里看見了廚師正在做可樂雞翅。我走近去看,廚師對我說:“小朋友你想學做嗎?”我說:“我非常想學,我可以看著你做嗎?”我看到廚師點了點頭,我便在一旁認真看起來。
我看到廚師先是把可樂、雞翅、姜、蔥花等材料準備好。接著,她打開煤氣,把腌制好的雞翅倒入鍋內煎黃,然后把切好的蔥、姜片放入鍋中,再往里倒了些許醬油、可樂,最后蓋上鍋蓋,燜煮了大約20分鐘,香噴噴的可樂雞翅便出鍋了。
可樂雞翅散發(fā)出的濃郁的清香深深“勾引”住我的鼻尖,看著這滿盤的雞翅,我的口水可謂直下三千尺。我立馬準備好碗筷,夾了一個急急忙忙塞進嘴里,狼吞虎咽地吃起來。當雞翅放進嘴里的那一秒鐘,可樂的'甜味和醬油的咸味摻雜在一起,甜甜咸咸的,真好吃!我迅速的把雞翅上的肉吃完后,又把雞翅的骨頭啃了啃,這種感覺太奇妙啦。
一家人團圓在一起吃可樂雞翅,還真是一件幸福的事呢。下次我還要來這兒吃,不但要吃而且還要學做給我的家人吃。
做可樂雞翅的作文 35
可樂雞翅是一道常見的家常菜肴?蓸冯u翅的做法不怎么麻煩。首先把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節(jié),用少點炒菜油加入料酒,大蒜,然后把它們翻炒一下,再倒入可口可樂,把雞翅大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁就可以了。要注意盡量買個頭小一點的雞翅。這樣菜放涼后會更好吃,不過熱吃也很好吃。
香噴噴的可樂雞翅出爐了,真是香飄四溢啊!整個房間都飄滿了可樂雞翅的香味,我咬了一口,便令我陶醉。雞翅精到可觀,鮮美可口,一吃到嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的肉不肥也不膩,看起來就令人忘掉了所有不開心的事。吃法很奇怪,吃下一塊肉,要慢慢哫嚼而不吞,因為要先把肉里面的肉汁吸取胎盡,再把精華部分留在嘴里慢慢地回味,再把肉吃下去。
當你吃第一口時,它帶著甜甜的味道,當?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸返腵味道;當你吃第二口時在嘴里嚼著,你就像進到了人間仙境一般……
我能吃到可樂雞翅,是一件很幸福的事,吃可樂雞翅的時候便不想做任何事,想狼吞虎咽地把它吞下去,那種感覺真是回味無窮啊!
做可樂雞翅的作文 36
今天,婆婆不在家,只剩我和沙沙姨媽了。我心想:晚上吃什么呢?姨媽會做菜嗎?她做的菜好吃嗎? 姨媽見我一臉疑惑,笑著說:“今天我要做一道拿手好菜——可樂雞翅!笨蓸冯u翅?聽起來好像很好吃哦。我心里暗暗想著。于是,我們到三江超市買了雞翅、可樂。回到家,姨媽先把雞翅洗干凈,再用醬油、姜、蒜腌一下。
過了一會兒姨媽往鍋里倒了點油,打開煤氣灶,把雞翅放入鍋里,煎了一下,鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,雞翅好像在說:“好燙啊!
好燙啊!
”它的“皮膚”從白色變成了金黃色,散發(fā)出誘人的香味。
“該倒可樂了!
”姨媽說!拔襾!
我來!
”我自告奮勇,拿起可樂瓶,擰開蓋頭,“哧……”可樂像泉水一樣噴了出來,灑了一地!翱茨忝置_的,還是我來吧!
”姨媽拿過我手中的.可樂,往鍋里倒了半瓶?粗蓸吩阱伬锩芭,我心里很開心。20分鐘后,可樂雞翅新鮮出爐。我早已垂涎三尺了!
開始品嘗了,我先咬了一小口。啊!
真甜!
再往里咬一口,雞肉白白的、嫩嫩的。頓時,我的嘴巴里充滿了雞肉的香味和可樂的甜味。真是太美味了,我一口氣吃了三個呢!
做可樂雞翅的作文 37
不經(jīng)意間,我嘗到了阿姨做的可樂雞翅,那味道,真是讓我垂涎欲滴,今天我就來做可樂雞翅,嘗嘗我的手藝。 我首先把材料分配好,有:鹽、油、味精、可樂和雞翅。我開始做菜了!
我的心里不知道有多么的興奮呢!
我先把雞翅放在干凈的水里沖洗,沖洗五分鐘,接著,再把油倒入鍋子里,然后再把新鮮的雞翅放到里面翻炒,誒?我突然心想:這個油發(fā)出“滋哩滋哩的聲音,”會不會濺到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然繼續(xù)做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西,它可是“主角”,沒了它,這道菜即使做得很好,可是白做,我想你們已經(jīng)知道了,那就是——可樂。我又把可樂到緊急吃力一起炒個幾分鐘,又放了一點鹽和味精。哇!
菜做好了,我把它放到盤子里,端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗,這時奶奶說:“嗯,好香呀,!
”當他們咬了一口之后,我就迫不及待的說道:“味道怎么樣,怎么樣啊?”爸爸說:“味道蠻好的'。”媽媽接著說道:“肉很嫩,可樂完完全全的在雞翅里面!甭犃怂麄兊目洫,我心里美滋滋的,像灌了蜜似的,一樣甜。
在這一天里我很開心,因為我得到了爸爸、媽媽和奶奶的夸獎,以后我還要更上一層樓,把可樂雞翅做得更好。
做可樂雞翅的作文 38
走進一家店大聲叫道:“老板,來份可樂雞翅!焙芸炜蓸冯u翅端上來,可是讓我大失所望。顏色一點都不亮眼,黑糊糊的,聞起還有血腥味道。這手藝還不如我做的呢!還是讓你看看我做的可樂雞翅吧。
準備一盆鮮嫩的雞翅,撒上鹽拌勻,等上個15分鐘左右;備好一瓶可樂和一些金燦燦的油,便可開始了。把油倒進燒熱的鍋里,然后開小火。在用筷子把雞翅從兩邊慢慢地滑進去鍋里,等上2分鐘,把雞翅翻過來!瞧,反過來的那一面如同金子般燦爛無比。握著鍋把柄輕輕的搖晃一下,再幾次反復一下煎,開著小火,蓋上鍋蓋5分鐘。當你打開鍋蓋映入眼前的,是一鍋金燦燦的雞翅,這時你在把可樂加進去,然后調成大火燒上2分鐘。這時的可樂成了可樂汁,和金黃的雞翅粘在一起。一盤香味無窮的可樂雞翅就呈現(xiàn)在你眼前。空氣中彌漫著香噴噴的味道。
此時,你一定忍不住動得起筷子了,把那金黃的雞翅夾起送進口中,一股淡淡的`甜味早已進入你的味覺,而那香酥的骨頭你只需要輕輕一咬,肉和可樂的味道就像一條小河溜進了你的肚子,直奔你的五臟六腑,讓你欲罷不能吃多幾個。
不信,那你就來試試吧。
做可樂雞翅的作文 39
周六中午,今天爸爸媽媽不在家,家里就我一個人,所以我決定自己煮飯吃,我淘好米然后放在電飯鍋里面煮!翱墒且允裁床四?”我想了又想,最后決定做可樂雞翅。我拿著錢,跑到樓下的便利店里,買回來了一瓶可樂和雞翅。
我以前見過媽媽做過,所以自己也記得怎么做。我買的.雞翅都是人家處理好的,洗一下就直接可以用了。我在雞翅表面劃兩刀,鍋內燒好熱水,放入雞翅、大料,煮個兩分鐘以后撈出備用。在熱鍋里倒上油,將雞翅煎至兩面金黃,倒入可樂、老抽、生抽,小火慢燉五分鐘。我坐在旁邊,已經(jīng)聞到香噴噴的雞翅味了,我吞了吞口水,將火調大收汁,最后雞翅出鍋,我把雞翅盛在盤子里,上面澆上汁。這時候,米飯也煮好了,我盛了滿滿一碗米飯,夾了一個雞翅嘗了嘗。肉質的鮮美與可樂的甜味在齒頰間流轉,我配著白米飯狼吞虎咽地吃著。當然,我最喜歡的就是用雞翅的汁泡飯了,味道特別好,特別下飯!我吃了一半,剩下一半放在冰箱里,留著晚上爸媽回來嘗嘗我的手藝!
可樂雞翅真好吃!
做可樂雞翅的作文 40
天下美食千千萬,有紅燒肉、鹽水雞、雞米花……可是最令我著迷的還是那美味的可樂雞翅。
制作可樂雞翅可以分為下面幾個步驟:
第一步,準備材料。準備好雞翅、可樂、油、菜刀、鹽、蔥姜。
第二步,切燒雞翅。將雞翅兩邊各切上2~3刀,然后將雞翅放進冷水中燒出污血,再撈出,放進另一個盆里洗干凈,最后加入五勺油,將雞翅炸到像成熟的稻谷那樣,兩面金黃。
第三步,放入調料。將可樂倒入鍋中,再放入兩勺鹽,一根蔥,三四片姜(姜是為了去除腥味),最后等到15~20分鐘就好了。
出鍋時,那香味讓人一聞就垂涎三尺,蒸騰的.霧氣如同一條絲帶一樣,伴著香味飄到了客廳。
等到我睜開眼,就看到了帶著黃、紅、橙紅色的雞翅在鍋里“游泳”。
剛剛入口,香嫩的雞肉配甜甜的可樂味,再加上蔥、姜的辣味,吃入口中,滑而不膩,令人回味無窮,仿佛置身在幻想之中。紅燒肉跟它比起來,就顯得過于油膩了。
吃完第一個,我又忍不住吃了一個,味感又不相同,真是百吃不厭。雞翅咸甜適中,淡淡的可樂味在舌尖揮之不去……
雖然可樂雞翅很美味,但是我們要少吃哦!
做可樂雞翅的作文 41
你們好,我是雞翅。什么?你們竟敢說我沒用?哼,等著瞧,我今天一定會讓你們大開眼界的!
一覺醒來,我便躺在了一盤水中,于是,我趁著這個機會給自己洗了一個澡。洗完了一個澡后,主人又把我從“澡盤”中撈了出來,放進了開水中,煮了起來。
過了幾分鐘后,他往水里放了花椒和生姜,太好了!我正愁在那無聊,他們又給我送來了兩個伙伴。
漸漸地,我身上的那股腥味消失了,主人把我放到另一個鍋里,放了油,準備“煎熟”我。
煎著煎著,我的身體從“膚色”變成了閃亮亮的“金黃色”,正當我為這身新衣服的到來感到高興時,主人往我身上撒下了一種叫“可樂”的飲料后,又往我身上撒下了一把鹽,便蓋上了鍋蓋,把我留在了那里。
燜了一會兒后,我的身體又從“金黃色”變成了“棕色”我還從身上聞到了一股可樂的.味道。
主人見我已經(jīng)做好了,便把我撈了起來,裝在了盤子中,端了出去。
我一出爐,大家立刻被我吸引了,都圍觀起來,一邊夸我,一邊留口水。對面桌子上的水果和蔬菜們見了,對我露出了羨慕的目光,我高興地笑了。
做可樂雞翅的作文 42
今天,奶奶不在家,只剩我和媽媽了。我心想:晚上吃什么呢?媽媽會做新菜嗎?她做的新菜好吃嗎?
媽媽見我一臉疑惑,笑著說:“今天我要做一道拿手好菜——可樂雞翅。”可樂雞翅?聽起來好像很好吃哦。我心里暗暗想著。
于是,我們到三江超市買了雞翅、可樂;氐郊遥瑡寢屜劝央u翅洗干凈,再用醬油、姜、蒜腌一下。
過了一會兒媽媽往鍋里倒了點油,打開煤氣灶,把雞翅放入鍋里,煎了一下,鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,雞翅好像在說:“好燙。『脿C!”它的“皮膚”從白色變成了金黃色,散發(fā)出誘人的香味。
“該倒可樂了!”媽媽說!拔襾!我來!”我自告奮勇,拿起可樂瓶,擰開蓋頭,“哧……”可樂像泉水一樣噴了出來,灑了一地!翱茨忝置_的',還是我來吧!”媽媽拿過我手中的可樂,往鍋里倒了半瓶?粗蓸吩阱伬锩芭,我心里很開心。20分鐘后,可樂雞翅新鮮出爐。我早已垂涎三尺了!
開始品嘗了,我先咬了一小口。!真甜!再往里咬一口,雞肉白白的、嫩嫩的。頓時,我的嘴巴里充滿了雞肉的香味和可樂的甜味。真是太美味了,我一口氣吃了三個呢!
做可樂雞翅的作文 43
今天一回到家,我就聞到了一陣香味。原來是媽媽正在做她的拿手菜——可樂雞翅,當然也是我最喜歡的菜,沒有之一。
我連忙放下書包,跑去廚房看著媽媽做可樂雞翅。可樂雞翅好吃,但是可樂雞翅并不好做。我問了媽媽:“可樂雞翅怎么做?”媽媽回答我說:“先要用姜片和料酒腌制差不多半小時。半小時后就放入鍋里煎,直到金黃,再翻過面來煎,差不多好的時候,就往里面倒可樂,要淹過雞翅,再大火收汁。最后把蓋子蓋上,燜上十來分鐘,可樂雞翅就做好了!蔽矣謫柫藡寢專翱蓸冯u翅為什么要腌制?”“做可樂雞翅前,腌制一下,味道會比沒腌制的好吃,沒腌制的都沒有收入可樂的味道!眿寢尰卮鹞艺f。接著,我又問了媽媽:“做可樂雞翅前要干什么?”媽媽笑著回答我:“先把雞翅清洗干凈,如果沒有洗干凈,吃進肚子里會肚子疼的,所以一定要去除血水并控干水分,放入盆中。”我明白地點了點頭。
不一會,媽媽做的可樂雞翅就好了?蓸冯u翅的味道香得不得了,我還偷吃了一塊,吃到嘴里,像蜜一樣甜。
果然,媽媽做得可樂雞翅是最好吃的'。但通過這次我知道了可樂雞翅的做法,媽媽,等我有時間我會做的比您做的還好吃哦,到時讓您嘗嘗我的手藝。
做可樂雞翅的作文 44
我最喜歡的食物就是可樂雞翅了,我對可樂雞翅可是百吃不厭。就是讓我一日三餐都吃可樂雞翅,我也吃不膩,下面就由我向大家介紹一下可樂雞翅吧!
可樂雞翅大約有7厘米左右,五彩熠熠明亮的雞翅,旁邊還有幾朵小枝綠葉點綴其上。初次,我聽到可樂雞翅這個奇怪的名字,我就想:可樂和雞翅?沒想到可樂還能做菜。我禁不住誘惑,想象著它那既有可樂的清甜,又有雞翅的鮮香,那是個什么滋味。果然,空氣中彌漫著一種令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鮮味美的.層次感、可樂和雞翅的融合,真是太好吃了!讓人回味無窮!這么好吃的可樂雞翅是怎樣做出來的呢?讓我給你介紹一下吧!
首先把雞翅浸泡一遍,再放入鍋中用開水煮5分鐘左右,接著把雞翅撈出來,找出一個盤子用水沖洗干凈,把雞翅放在盤子里,再把鍋里的水倒進池子里面,把鍋放在該放的地方后找出花生油倒進鍋里,隨后把盤子里的雞翅倒進鍋里開始炒。最后把可樂倒進鍋里。小火煮15分鐘左右,這樣一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。啊,滿屋子都充滿了可樂雞翅的香味。
可樂雞翅是我最喜歡的食物之一,他不僅方法簡單,還美味可口。
做可樂雞翅的作文 45
文人愛筆墨紙硯,武士好刀槍劍戟;我最大的愛好就是舞刀弄鏟—做飯,怎么樣,是不是覺得很奇怪?一個男孩子…這你就不懂了,做飯自有做飯的樂趣。
今天,媽媽叫我到廚房做飯,我的任務是做可樂雞翅。我按照媽媽教的程序,先把鍋里的`水燒開以后,再把雞翅焯一下,過了兩分鐘,把雞翅放到碗里晾涼,這道工序不難。等了一會兒,我按順序放入少許的油、蔥、姜、鹽,等到油燒熱后,我小心地把雞翅放進鍋里,待炒出雞肉的香味后,把鍋蓋蓋上,看到藍色的火苗歡快地舔著鍋底。 “什么時候能做好呀?”我迫不及待地問媽媽。媽媽說:“小饞貓,等不及了?一會兒就好了。”我打開鍋蓋一看,可樂開始冒泡泡了!大約十分鐘,可樂已經(jīng)所剩不多了,二十分鐘后,我再度打開鍋蓋,一看:咦,可樂沒有了,雞翅變成了深紅色,香氣四溢,真誘人呀!我忍不住流出了口水。
不一會兒,爸爸下班回家了,我端上我的勞動成果,看著他們吃得津津有味的樣子,我心里甭提有多高興了!
做可樂雞翅的作文 46
家鄉(xiāng)的正餐大菜不計其數(shù),風味小吃也數(shù)不勝數(shù)。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的"可樂雞翅"。
可樂雞翅做法非常簡單。將雞翅沖洗干凈后劃幾個小口子,腌制半小時,讓雞翅充分入味后,放進滾燙的油鍋里,加少許糖,適時地翻動,等雞翅漸漸泛黃之后再倒入可樂,放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁后即可出鍋。
裝盤了的雞翅色澤艷麗,紅紅的'可樂包裹著一塊塊飽滿的雞翅,蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞著?諝饫飺诫s著淡淡的可樂的香氣,令人垂涎欲滴。
我看著那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進嘴里:雞翅味道鮮美,咸甜適中,淡淡的可樂味道在舌尖揮之不散,唇齒留香,真是絕配啊!
吃過晚飯,我上網(wǎng)查找了資料,才知道了可樂雞翅的由來:傳說在中國大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟南的一個餐廳偶然打翻了可樂,倒進紅燒雞翅里,廚師驚奇地發(fā)現(xiàn)用可樂上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香氣,于是可樂燒雞翅便由此傳開。
這道色香味俱全的美食,相信你們也會喜歡的!
做可樂雞翅的作文 47
古有俗語’民以食為天”,現(xiàn)有’吃貨“新名詞,很多大廚都在不斷的創(chuàng)新菜式,媽媽也一樣,喜歡試做各種各樣的美食,可我唯獨最喜歡媽媽煮的可樂雞翅。每次一煮這個我都如饑似渴的吃到飽,飯都不用吃了。
今天周六,媽媽說讓我和爸爸一起做這道菜,自己體驗一下。爸爸先出去買這道菜所需的配料:雞翅1斤,可樂一小瓶。我在家寫作業(yè)。爸爸買回來后,我們就一起準備。朋友們,你們想知道怎么做嗎?下面讓我來告訴你們:
在爸爸的指導下,首先,我先把雞翅洗干凈了,去掉上面沒拔干凈的細毛,死皮什么的。然后放到鍋里加入200毫升的可口可樂,加上適量的食鹽,打開煤氣用大火煮開,煮開后用小火再煮15分鐘。這樣美味的可樂雞翅就出爐了!
聞著那香甜的味道直流口水,急忙地用筷子夾上一塊,輕輕的咬上一口,那汁從雞翅上流到我的`嘴里,啊,太好吃了!酸甜中帶點淡淡的咸味,味道美極了。就連媽媽都夸我做得比她好吃,我問媽媽:你給多少分?媽媽咬了一口香甜的可樂雞翅說:嗯,100分!
耶!我歡呼起來,心里美美的。
通過這件小事情,我體會到了爸爸媽媽平時做菜的辛苦,也體會到了做美食成功的喜悅,以后我要多多學習,多學做一些好吃的菜式。
做可樂雞翅的作文 48
我喜歡的才可多了,有烤鴨,有過橋米線,炸醬面,糖醋排骨,紅燒鯉魚等等。但是你如果問我最喜歡什么我一定會毫不猶豫地說:“可樂雞翅!”
可樂雞翅不僅味道好,看相也好。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看著皮,就使人食欲大增,一聞那香味,我的煩惱就會通通消失,拿起一個一聞,就像在美食中暢游。
可樂雞翅雖然非常香,但是做法一點也不難,先用油炸雞翅,把雞翅的`片煎得嫩黃嫩黃的,再倒上一聽可樂,把雞翅整個浸泡在當中,讓可樂的甜味充分融入其中,再撒上姜絲,香菜什么的,這樣一盤色香味俱全的可樂雞翅就做成了。
拿著雞翅一口咬下,我能感受到滑滑的油汁濺入我的口中,油而不膩,美味極了。之后雞肉的美味伴隨著可樂的絲滑一起進入我口中,甜甜的,我仿佛在可樂雞翅的海洋中暢游,香飄十里,美味無窮!
記得有一次,在外面踢完足球的我回到家已經(jīng)是饑腸轆轆,剛走進家門就聞到了可樂雞翅的香味,本來三口一個,變成了一口三個,大家都叫我“小饞貓”,我還改編了一首小詩“此食只應天上有,人間能得幾回嘗!”
做可樂雞翅的作文 49
每個人都有自己喜歡的美食,而我喜歡的則是可樂雞翅。
既然是可樂雞翅,就一定少不了可樂和雞翅,我去買可樂,爸爸去買雞翅。材料準備齊了,接下來就是制作。
只見,爸爸把鍋放在灶臺上,開火、倒油,火苗像小精靈一樣舔著鍋底,油冒青煙,爸爸把雞翅放在油里,發(fā)出了“滋滋”的聲音,雞翅慢慢地變色,從白色變成,通紅。爸爸打開可樂,倒進鍋中,繼續(xù)翻炒,過了一會兒,香氣從廚房飄到房間,哥哥順著味道“飛”了過去,舔著嘴唇,笑著問道:“爸爸,什么菜這么香?”“當然是你最愛吃的可樂雞翅”爸爸邊炒邊笑著說道。哥哥一聽,口水直流,“那要快點!薄熬涂旌昧耍灰,心急吃不了熱豆腐!卑职中χ鴵u搖頭。接著,爸爸蓋上鍋蓋,咕嘟聲中,香氣更加濃郁……可樂雞翅出鍋了。濃郁的可樂味道,白色的雞翅變成紅色的雞翅,上面覆蓋著一層汁,吃起來,甜甜的。
“好吃,好吃!”哥哥把一個雞翅放在碗里,一手拿著一個雞翅,大口大口地吃著,手上、嘴上都有汁,看上去搞笑極了。而我先把雞翅上面的汁吃掉,再用手拿著吃,吃完外面的'肉,再把骨頭中間的肉弄出來,最后成功的讓它們“骨肉分離”了。
你喜歡什么美食呢?一起來分享一下吧!
做可樂雞翅的作文 50
周末的中午媽媽問我:你想吃什么菜?我不假思索的回答:我想吃可樂雞翅。
只見媽媽利索的系上圍裙進了廚房,她先把材料拿了出來,再把水倒進鍋中,緊接著把雞翅放進去,煮上一會出現(xiàn)一層白色的'東西,這個時候就可以把雞翅撈出備用了。然后再起一個油鍋,把剛才焯過水的雞翅放進去,只見媽媽就這么一直給雞翅翻著面,不一會兒功夫雞翅的兩面開始泛黃,又炸了一會直到雞翅兩面金黃,再次撈出備用。經(jīng)過一焯二炸,來到了制作可樂雞翅的最后一步炒!放入雞翅、八角、醬油等一系列醬料和食材,讓雞翅和這些配料充分融合,在臨出鍋的時候撒上鹽,當然還有一個主角也要登場了,那就是可樂,有了可樂的加持,這道紅燒雞翅就不用放糖和調色了。
一份香氣撲鼻、油光锃亮的可樂雞翅終于完成了,還沒等雞翅上桌我已經(jīng)迫不及待拿起筷子嘗了一大口,濃香的雞翅還伴著一絲微甜,簡直就是人間美味!此時此刻,我覺得媽媽簡直就是我家的星級大廚。作為對媽媽辛苦烹飪的獎勵,今天碗筷的清洗工作我承包了。
做可樂雞翅的作文 51
今天我要給大家介紹一道菜,它就是人人皆知的——可樂雞翅!雞翅不僅口感好,而且肉質松軟,做成可樂雞翅是再好吃不過了!
可樂雞翅你一定不生疏吧!它香甜可口,吃起來唇齒留香,這樣的美味,怎能不令人印象深刻?下面,我來和大家講述一下可樂雞翅的制作過程:
第一步:將雞翅焯水,稍等片刻后,瀝干水分,盛入盤中備用。
第二步:將切好的洋蔥、姜等配料放入鍋中煸香,再加入雞翅,稍微煸炒一下。
第三步:放入適量的可樂。(以沒過雞翅為準)
第四步:加入醬油、鹽、料酒等調料,使雞翅更鮮美,口感更佳。
第五步:蓋上鍋蓋,耐心等待收汁。(注意:其中要適當?shù)倪M行翻炒,讓雞翅更入味。
第六步:收汁完畢后,翻炒片刻,一盤香氣誘人的'可樂雞翅就出鍋了!
第七步:將一只只令人垂延欲滴的雞翅整齊地排列在盤中,放入一些香菜做裝飾,這樣,一道色香味俱全的可樂雞翅就更加完美了。
怎么樣,你學會了嗎?可樂雞翅的制作是不是很簡單?快去試試吧!自己做出來的美食,口感會更加香甜哦。
做可樂雞翅的作文 52
可樂雞翅是我最喜歡的一道菜。
可樂雞翅味兒好,看相也好。吃的時候我喜歡把雞翅蘸著那個醬汁吃,醬汁很甜剛好配著嫩嫩的肉,那就更美味了。剛出鍋的時候,可以先在盤子的四周擺上幾片青菜讓可樂雞翅看著更好看了,然后在把雞翅放上去,表面上再澆上那個醬汁,一道色香味俱全的菜就出鍋了。
其實做可樂雞翅的'方法很簡單,首先準備一瓶可樂和雞翅,還有一些做平常那些小菜的調料。對了,還有要準備青菜,為了擺盤好看。然后就可以開始做了,第一步先把雞翅洗凈,蔥姜切片;國內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水分。在重新洗鍋,鍋內放少許油澆熱,放入雞翅煎至兩面泛黃,再倒入可樂、老抽,加入香蔥、鹽、料酒,燒開轉小火至湯汁濃稠即可,一道美味的菜就做好了。
一說起可樂雞翅那獨特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的口水。在心里掰著手指算日子,期盼著趕快再到吃可樂雞翅的日子。
我每次吃可樂雞翅,總是把雞翅上面的醬汁弄到臉上,弄得我苦笑不得。
做可樂雞翅的作文 53
不經(jīng)意間,我嘗到了阿姨做的可樂雞翅,那味道,真是讓我垂涎欲滴,今天我就來做可樂雞翅,嘗嘗我的技術。我第一把材料分配好,有:鹽、油、味精、可樂和雞翅。我開始做菜了!
我的心里不知道有多么的興奮呢!
我先把雞翅放在清潔的水里沖洗,沖洗五分鐘,接著,再把油倒入鍋子里,然后再把新鮮的雞翅放到里面翻炒,誒?我突然心想:這個油發(fā)出“滋哩滋哩的聲音,”會不會濺到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然繼續(xù)做菜。我突然忘記這道菜最主要的東西,它可是“主角”,沒了它,這道菜即便做得非常不錯,可是白做,我想你們已經(jīng)知道了,那就是——可樂。我又把可樂到緊急吃力一起炒個幾分鐘,又放了一點鹽和味精。哇!
菜做好了,我把它放到盤子里,端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗,這個時候奶奶說:“嗯,好香呀!”當他們咬了一口之后,我就迫不及待的說道:“味道如何,如何啊?”爸爸說:“味道蠻好的.!眿寢尳又f道:“肉很嫩,可樂完完全全的在雞翅里面!甭犃怂麄兊目洫劊倚睦锩雷套痰,像灌了蜜似的,一樣甜。
在這一天里我很開心,由于我得到了爸爸、媽媽和奶奶的夸獎,將來我還要更上一層樓,把可樂雞翅做得更好。
做可樂雞翅的作文 54
周六,我本想賴下床,可是被那透過了一層層的墻的香味叫醒了,一聞我便認了出來是可樂雞翅。
我三步并成兩步來到桌邊,也不管有沒有洗臉,一把抓來一個,張口想吃,又被外婆叫回去洗臉,我只好退了回去。望著那粽色的雞翅,聞著那誘人的香氣,聽著自己不斷咽口水的聲音,我洗好臉,立即走向那盤可樂雞翅。它有著粽色的湯汁,一層一層地鋪在雞翅上,可樂的香氣“鉤”住了我的.鼻子,我站在桌邊,可是又不知不覺地開始吃了,當把一個雞翅放到口邊深深地吸了一口氣,可樂伴隨著甜甜的糖香進入了我的鼻子,我一下子就從迷糊狀態(tài)醒了過來,一看雞翅,一個個整齊地排在碗里,像疊羅漢似的。放一口在嘴里,湯汁濃郁,回味無窮,雞肉香嫰,軟軟地,汁和雞肉搭在一起,甜甜的,但又不膩,雖然有一些可樂味,但是經(jīng)過一次又一次地燉,已經(jīng)變得香淳,滑,粘,入口即化,可口無比。
我吃得津津有味,幾乎把一盤雞翅都給吃了,連湯汁都用來和飯了,一塊肉都沒剩,望著空空的盤子,我心想:“怎么可以這么少,至少也要買7斤才夠!這么2斤只夠我吃上肚子空間的1/20!
這次的可樂雞翅真好吃,讓我永生難忘!
做可樂雞翅的作文 55
自從吃了媽媽做的美味可口的可樂雞翅,我決定親自下廚,做一回可樂雞翅。
可樂雞翅,可樂是主打調料,還需要生抽和雞中翅。
這道菜做起來不難,但要做得色、香、味俱全,必須得掌握好火候。我先將雞翅洗干凈,用刀把雞翅上下各劃兩刀,這樣雞翅會更容易入味。然后,把雞翅放入鍋中炸干水,這時,“油寶寶”歡跳起來,發(fā)出“呲呲”的響聲,像在演奏一首勁爆的音樂。我飛快地躲到一邊。這時,媽媽微笑著說:“別怕,水分炸干就不響了。”等了一會兒,“油寶寶”安靜了下來,媽媽指揮我把雞翅翻了一個面兒,這時“油寶寶”又活躍了起來,不一會兒,雞翅的兩面變得金黃金黃的,香味也隨之而來。
這時,我小心翼翼地打開可樂和生抽,按照二比一的比例倒入鍋內,瞬間,鍋里冒出粽色的小泡泡,先用大火燒開,然后調至小火慢燉收汁,只見鍋里那一塊塊富有光澤的`雞翅像一個個金燦燦的小精靈,香氣撲鼻的可樂雞翅終于完成了。
我迫不及待地盛在盤子里,讓媽媽嘗了一口,媽媽說:“外焦里嫩,香甜可口!甭犃藡寢尩姆Q贊,我開心極了。
做可樂雞翅的作文 56
可樂雞翅是我最喜歡的一道菜,做這道菜大約需要30分鐘,而且還需要很多調味料,做這道美味的菜需要以下4個步驟。
第一步:先準備500毫升的`可樂1瓶,雞中翅8塊,香蔥兩根、生姜1小塊、料酒4勺、生抽兩勺、老抽1勺、雞精半勺,鹽適量。
第二步:先把雞中翅洗干凈,改刀兩邊切出條形,這是為了待會腌制的時候可以更入味。香蔥根切成段、蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把切好的雞中翅、蔥段、姜絲裝入盤子中,然后倒入料酒、生抽、老抽、鹽抓拌均勻,腌制20分鐘。
第三步:起鍋燒油,等油熱了以后,把腌制好的雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,然后加入雞精,倒入腌制雞中翅的醬汁翻炒均勻。最重要的一步來了,倒入半瓶可樂,蓋上鍋蓋悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。
第四步:裝盤、過濾湯渣。先把雞中翅一塊一塊的夾到盤里,然后拿一個過濾網(wǎng)架在盤子上,把煮雞中翅的湯汁倒入過濾網(wǎng),那些美味的湯汁就會慢慢的落在雞中翅上,而料渣就會被過濾掉,最后,撒上蔥花。這樣,一盤雞翅中的“皇上”——可樂雞翅就做好了。
每次,當我的媽媽在做可樂雞翅時,我早已在餐廳中準備好碗筷了,每次煮這道菜我都會吃個精光。
做可樂雞翅的作文 57
因為今天我媽媽休息所以,就在家里陪我,早上我媽媽說今天中午我給你做可樂雞翅吃,我一想到可樂雞翅外表和味道就禁不住留下了口水。
經(jīng)過了漫長的等待終于到了中午,我們也提前把材料準備好了,先把雞翅兩邊劃兩刀方便更換入味,正當我們要腌制雞翅的時候,我媽媽突然大叫了一聲我以為出了了什么大事情,原來是姜和蒜沒有買,我說就這事?我去買,我媽媽說已經(jīng)開始腌了不可以腌太久,太久了就太入味了而且我的車沒有電了,所有快點去買我趕快上鞋,跑去超市買,到了超市我買到了姜?墒撬阑疃颊也坏剿,最后我問了店家,他說這里沒有蒜,要買就要去附近的菜市場才買得到,我付完錢,又趕快奔向附近的菜市場去買蒜,到了菜市場我又找啊找啊,終于在一個小巷子里找到了賣蒜的'人。我趕快跑了回去,發(fā)現(xiàn)我媽媽和姐姐已經(jīng)在吃了,我問怎么回事,我媽媽說在你走的時候,我無意中在櫥柜里找到了,姜、蒜。我氣喘吁吁的嘗了一口雞翅,心想終于吃上可樂雞翅了。
在作任何事的時候一定要做好準備不然就像我一樣。
做可樂雞翅的作文 58
可樂雞翅雖然不是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),但是他卻深受我的青睞,如果你沒有吃過可樂雞翅,那就讓我來向你介紹介紹它,保證你看完后會口水直流,垂涎三尺。
可樂雞翅的做法有點復雜,先將雞翅清洗干凈,再將雞翅放入鍋中煮十來分鐘,把血、油等臟東西都煮出來,然后在雞翅上劃幾個小口,因為這樣雞翅會更容易入味。一定要把雞翅里殘留的水分晾干,不然待會兒把雞翅放到油里時,油就會像一個個小精靈四處亂飛,把你燙傷。
晾干后,把雞翅放到油里炸至兩面金黃,最重要的步驟便是把可樂倒入鍋里,沒過雞翅,蓋上蓋子,讓它充分吸收可樂,過個十來分鐘把蓋子打開,一股氣流涌了出來。倒上一些生抽,紅糖,不停地翻炒,讓雞翅充分入味。
“鐺鐺鐺!”可樂雞翅做好了,往上面撒些白芝麻,它就會散發(fā)出誘人的香味。
可樂雞翅最佳的吃法是先把雞翅裹到汁兒里,先吃皮再吃肉,吃到骨架處的那塊大肉,一口咬下去,給你一個暢快淋漓的吃肉體驗。不過幾秒鐘,我便吃完了一個雞翅,還忍不住舔了舔手上的.蜜汁。
“啊,真好吃!”我發(fā)出嘖嘖的贊嘆。怎么樣,正在看文章的你有沒有流出口水呢?
做可樂雞翅的作文 59
昨天上午,我去張靈兮家寫作業(yè)。我一到張靈兮家門口,就聽見張靈兮在大聲的說話,如同獅子般的吼叫聲,時間如飛,一下子,就到了張靈兮的書房里,張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來。過了會,我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫作文,我就在寫字貼,我寫的非常認真,同時,張林夕在寫作文,張靈兮有些字不會,我就告訴張靈兮咋樣寫,這些字都是二年級下冊書上的.字,過了會,我就開始寫口算題卡了。張靈兮就給我計時了,我寫特別快,一分鐘就搞定了,之后,我就和張靈兮看電視,我們看得非常起勁,如果對方贏了,我們就會大吼以上,太好了,酷斃啦!如同南非世界杯進了一球般大吼!,過了會,張靈兮的奶奶從廚房里出來,一大碗香噴噴的可樂雞翅,我就和張靈兮飛快的沖進桌子那邊,一屁股坐下來,張靈兮奶奶說,今天誰吃的可樂雞翅最多,是就是今天的冠軍,然后,我就和張靈兮大口大口的吃可樂雞翅,結果,時間如跑,一下子,一個盤子里的可樂雞翅就全沒了,現(xiàn)在結果就出現(xiàn)了,我吃了八個可樂雞翅,我是冠軍,張靈兮吃的最少才吃了四個,我就開始嘲笑張靈兮了,過了會媽媽就接我回家了!
我今天簡直是太興奮了,又可以玩,又可以配張靈兮寫作業(yè),我簡直是太太太高興了
做可樂雞翅的作文 60
今天,老爸從電視上學了一道菜,覺得不錯就準備嘗試一下做給我吃。
可樂雞翅,聽著名字,就知道是以雞翅為主菜,可樂就是用來襯托味道的。老爸爸買來的雞翅解凍以后,把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來回翻炒。接著放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然后將一小碗可樂倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘后揭蓋。
15分鐘過去了,我一揭開蓋子,濃濃的可樂,雞翅和淡淡的蔥香味向我撲面而來。我一看,鍋里的可樂雞翅不時冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂雞翅盛入碗中。哇噻!本來有著淡黃色的雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣,綠油油的'充滿生機的大蔥已無精打采地躲在角落,濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個個頭大的品嘗。哇,濃濃的可樂“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的余味兒殘留在嘴里,讓我回味無窮。于是,我就開始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒有吃完,就又夾一塊放入嘴里,生怕有人跟我搶。有一次,我由于吃雞翅過猛,差點被骨頭噎著。
啊,可樂雞翅真是人間一大美味!
做可樂雞翅的作文 61
星期天,我看見廚房有一瓶可樂。我正準備拿著可樂喝的時候,媽媽說:“不能喝,這是用來燒可樂雞翅的!蔽抑缓梅畔驴蓸。
開始燒制可樂雞翅了。媽媽先把雞翅放進鍋里,雞翅一接觸到熱油,立刻發(fā)出了“啪啪”的聲音,而我也聞到了一股香香的氣味。雞翅煎的差不多了,媽媽倒入了可樂,頓時鍋里散發(fā)出一股又甜又濃的香味。煮了一會,可樂雞翅就出鍋了,媽媽把可樂雞翅放在桌子上的時候,我的口水都往下流。我連忙問媽媽:“媽媽,我能先嘗一個嗎?”媽媽說:“你先嘗一個吧!蔽矣每曜訆A了一個雞翅往嘴里一放,太好吃了,甜甜的醬汁包裹著雞翅,啊,真是美味啊。
吃飯的時候,我又夾兩個可樂雞翅往碗里一放。我一口可樂雞翅,一口飯,吃的'不亦樂乎,誰讓可樂雞翅太好吃了。爸爸來到桌前看見一盤的可樂雞翅就這么點了,覺得一定很好吃,結果吃了一口,又吐了出來,說:“為什么是甜的,太難吃了。”“爸爸,明明很好吃啊,甜甜的,多好吃啊!卑职中χf:“因為你喜歡吃甜的,可我不喜歡吃甜的!薄霸瓉砣说目谖抖疾灰粯影!蔽乙残α似饋。
這就是美味的可樂雞翅,你們想吃嗎?
做可樂雞翅的作文 62
媽媽聽說老師要我們做可樂雞翅,就買來一袋雞翅一瓶可樂,它倆真是絕配。
摸到那滑滑的雞翅,我毫不在意。右手握著刀,左手按住雞翅,切了下去,雞翅上沒有一點痕跡?磥硎俏倚】此。
切完雞翅后,再加入生姜,加入料酒去腥味,煮沸后撈出,水里還有一些白色的小東西,然后沖洗干凈,瀝干水再備用。咦?這是在給雞翅做美膚嗎?做完后,雞翅變成了白白胖胖的'。
開起火,我把植物油倒了進去,接著,再把雞翅一個接一個用夾子道夾進去,鍋里頓時響起了噼里啪啦的聲音,油也炸了出來。我恨不得拿一把傘在前面幫我擋著。
過了一會,我掀開鍋蓋,加上鹽、白糖和少許的老抽,再擰開可樂瓶蓋,把可樂慢慢地倒入鍋,“還要小火燉二十分鐘!眿寢屨f完,就開啟小火,關好鍋蓋,又開始讓可樂和雞翅一起約會。
過了二十多分鐘,我又掀開鍋蓋,拿來盤子,小心地把雞翅裝進盤子里,香氣布滿了客廳。一家人你爭我搶,吃了一個還想吃一個,這應該是我吃過最好吃的東西了!
做可樂雞翅的作文 63
大家一定吃過可樂雞翅吧,今天我做的可樂雞翅有些不一樣,多了一種食物,那就是雞爪,名叫——可樂雞翅雞爪。
第一步:準備的材料是:一盤雞翅和一盤雞爪、一偷大蒜、油、醬油、胡椒粉,如果喜歡吃辣椒的話那就放辣椒,一個盤子,一瓶可樂。
第二步:先把雞翅和雞爪清洗干凈,把雞翅的兩面劃幾刀,讓它煮的時候更入味。再把雞爪的.指甲給切掉,如果你想一次吃完的話,那就不用從中間切一半,如果不想的話,就切一半吧。然后再把大蔥切好。溫馨提示:小心,避免切到手。
第三步:把切好的雞爪和雞翅把它放在盤子里,放一點胡椒粉、醬油和鹽,把它們攪拌均勻,攪1一2分鐘的時間就可以了。攪完后你會聞到一股生的雞爪雞翅味。
第四步:把鍋洗干凈,放一些油,等油炸的時候,就可以把雞翅和雞爪放進鍋里了(小心油彈到身上,)煮一會兒,再把可樂倒上去,然后把雞翅和雞爪反復翻過來翻過去,等翻到雞翅雞爪快金黃的時候就放切好的大蒜,把鍋蓋上等一會兒。再把雞翅雞爪翻到比剛才更金黃的時候,就可以開鍋關火了。
一盤香噴噴的可樂雞翅雞爪就可以開動啦!
做可樂雞翅的作文 64
今天,奶奶買了我最愛吃的雞翅,我要和奶奶一起做可樂雞翅。
奶奶先把雞翅用鐵刷刷洗干凈,然后我從盒子里拿出雞翅專用炸醬,用刷子把醬刷到了雞翅上,沾一點,刷一下,刷完后,我還給雞翅排好隊,準備下鍋。
奶奶擰開打火開關,火苗發(fā)出“嘶嘶”聲,像葫蘆絲在低鳴,奶奶又沿著鍋邊倒了兩圈油,鍋里“噼里啪啦”炸開了花。我將雞翅倒到鍋里,“噼里啪啦!噼里啪啦!”油炸得更歡了。我拿起鏟子把雞翅翻了個面,又把切好的'蔥放到了鍋里。經(jīng)過鏟子翻來覆去,雞翅由肉色變成了金黃色,香氣也散發(fā)了出來,讓我垂涎三尺,恨不得這會兒就咬上一口。我往鍋里灑了些孜然粉、梅子粉、黑胡椒粉,雞翅的味道似乎更香了。
雞翅快要出鍋時,我捧著可樂瓶,往鍋里倒了點,奶奶用鏟子把雞翅攪了攪,可樂“咕嘟咕嘟”地冒著泡,一眨眼的功夫,可樂就燒干了,當然味也浸到雞翅里了?蓸冯u翅就做好啦!我拿來了一個水晶盤,奶奶把雞翅鏟進盤子里,我把十個雞翅擺成海星狀,然后端上桌。
爸爸媽媽和爺爺連聲稱贊,因為實在忍不住了,我們便拿起筷子,細細品嘗,真是人間美味!
做可樂雞翅的作文 65
今天,媽媽答應給我做我最愛吃的可樂雞翅。外婆給我買了十個雞翅。我認真的觀察了做這道菜的過程。
首先把雞翅洗干凈,然后把每個雞翅的正反兩面切兩刀,灑上鹽腌制15分鐘左右,在腌制的時間里,可以把配料準備好,把一塊老姜洗干凈切成片再切成絲。再拿出大蒜,用菜刀輕輕拍幾下,這樣大蒜的皮很容易就剝下來了,接下來拿三個干辣椒切成條就ok了。這時雞翅也腌好了,準備好的`鐵鍋倒上一點油,等油燒紅了就放入腌好的雞翅去炸,這個時候就要時不時的把雞翅翻個身炸至兩面成金黃色,再放入配料進去翻炒幾下就可以放可樂了,倒入半瓶可樂蓋過鍋里的雞翅就可以開始蓋上蓋子燜了。燜大約20分鐘就行了。然后再灑一點鹽和味精,放一點點醬油炒一下關上火就可以裝進盤子里了。
媽媽才把可樂雞翅端上了桌,我忍不住夾了一塊,嘗了一下大聲說:“外婆,好吃!太好吃了!”這美味的雞翅吃進嘴里,香香的,甜甜的,滑滑的,嫩嫩的!不跟你們說了,我要吃飯去了。
做可樂雞翅的作文 66
正月里,人來客往。大人們都忙忙碌碌的。我作為家里的小主人,也不能袖手旁觀。于是我決定做一道“可樂雞翅”的菜,請父母當“評委”爸爸兼當現(xiàn)場指揮。
在爸爸的指揮下,我先做準備工作,準備好姜和蒜、油、蔥。先把雞翅弄干凈,放在熱水里煮一下,煮出里面的`血水。把鍋燒熱,倒上油,放上蔥、姜和蒜炒一下,再放入雞翅,倒上醬油再翻炒一下,然后放上可樂。爸爸說:“可樂的量沒過雞翅即可,用大火燉,燉到湯稠,放上鹽就可以出鍋了”。在這個過程中,我老是拿開鍋蓋去看,看看湯有沒有、熟了沒。還在心里默默的祈禱,“別不好吃”。
終于可以出鍋了,我把菜端上來,先讓爸爸、媽媽來嘗。媽媽拿起筷子,先加起一塊說“顏色還不錯,我再嘗嘗味道。嗯,味道也不錯,就是咸了點。”爸爸說:“強將手下無弱兵嗎”。我聽了心里也非常高興。
這一次做菜,我懂得了其實有些事看起來很簡單,做起來很難。雖然難是難了點,但是通過自己的勞動,用自己的雙手烹飪出來的美食,是世界上最美味的美食,哪可是樂在其中。
做可樂雞翅的作文 67
今天中午,到了做飯的時候,我說:“媽媽,您教我做飯吧。”媽媽說:“好。∧阆氤允裁?”我說:“我想吃可樂雞翅!眿寢屨f:“正好冰箱里還有一袋雞翅,我來教你做可樂雞翅吧!”
我把雞翅從冰箱里拿出來,然后又找來一瓶可口可樂(必須是可口可樂,百事可樂做出來太甜了,不好吃)、蔥、姜、大茴香以及各種調料。好了,在媽媽的指導下,我要開始做可樂雞翅了!
第一步,我先把雞翅洗得干干凈凈。
第二步,燒半鍋開水,將雞翅在開水中過一下,媽媽說,這樣可以去除雞翅中腥味。
第三步,把雞翅從鍋里撈出來,看:雞翅變得白白的、胖胖的。
第四步,天燃氣灶開大火,把炒鍋里放上油,大約兩小勺,等油熱了,放進蔥、姜、大茴香,炒出香味。
第五步,把雞翅放進鍋里,再放進適量的鹽、醬油、十三香、白糖、雞精等調料,翻炒一會兒,把雞翅炒成金黃色。
第六步,倒入可口可樂,可口可樂的.用量是剛好淹沒雞翅就可以了,媽媽說,可樂太多的話就會很甜,對健康不好,太少的話雞翅煮不熟。
第七步,等可樂燒開了,就把火關小點,蓋上鍋蓋,燉二十分鐘左右。
最后,可樂雞翅出鍋了,看:香噴噴雞翅,怎么樣,你想吃不想吃呀?
做可樂雞翅的作文 68
今天放學回家,剛進門我就聞到一股濃濃的雞汁味,頓時眼睛一亮,有可樂雞翅吃了!我興奮不已,三步并作兩步?jīng)_進廚房,果真廚房高手老爸正在里面忙碌著。撲鼻而來的香味,讓饑腸轆轆的我,忘掉了一天的勞累。
這道美味的煮法很簡單:首先往鍋里加水,打開火把水燒開,把雞翅倒入鍋里焯一下,撈出來把水倒掉、瀝干。倒入油,等油熱了,再把雞翅倒進去在鍋里炒一炒,放點醬油,倒入小半瓶可樂,蓋上鍋蓋,小火燉,透過玻璃鍋蓋,時不時地看一看,等它的汁吸收進去,變得濃稠時,撒上蔥花就大功告成啦!
熱騰騰的可樂雞翅一端上桌 ,我的魂就被勾走了。我直勾勾地盯著色香味俱全的可樂雞翅,口水像銀絲一樣往下流。拿了筷子,夾起一塊,塞進口中,雖然燙得我像小狗一樣的直吐舌頭但也擋不住我的美食之旅。滑滑的`,嫩嫩的雞肉,香濃的雞汁,美得我情不自禁地瞇上眼睛,發(fā)出一聲贊嘆:“此肉只有我家有,人間哪得幾處嘗!”就這樣,我一口一塊,一口一塊,除了留給爸媽的份,其余的全被我吞吃下肚,就連那湯汁都被我舔得干干凈凈。
摸著撐圓的肚子,回味著嘴里的余香,我意猶未盡地說:“可樂雞翅,真是人間美味啊!”
做可樂雞翅的作文 69
要論我最喜歡的佳肴,那便是可樂雞翅無疑。
要做一道美味的可樂雞翅,必備食材是:新鮮雞翅、可口可樂、蔥、蒜、鹽、油。首先,我們把鍋燒熱,往鍋上倒一圈花生油,等油熱了,用筷子把一塊塊新鮮的雞翅放到鍋中,雞翅的'一面煎得差不多,便要翻過另一面繼續(xù)煎,這樣雞翅才能受熱均勻。當雞翅煎得都差不多時,把準備好的可樂倒進去,可樂剛好淹沒雞翅即可,可樂一倒進去,就聽到吱吱的聲音,汽水不停地在冒泡,雞翅們像在泡溫泉那樣,非常熱鬧,好看極了。翻炒一下,便放入切好的蔥花、蒜蓉及適量的鹽,再翻炒一下,當可樂汁收斂得差不多,一盤香噴噴的可樂雞翅就做好了。
端上餐桌,一陣香氣撲鼻而來,每只雞翅的肉變得緊實,外皮金黃金黃的,澆上汁液,讓蔥花和蒜蓉均勻地撒在雞翅上,汁液還從雞翅上慢慢淌落下了,實在讓人看了口水直流。
剛出鍋的可樂雞翅,咬它一口,脆而富有彈性的皮一碰到牙尖就裂了,里面汁液的香濃立刻傳遍整個口腔,這個味道吸收了雞肉和可樂的美味,讓人回味無窮,而雞肉鮮嫩多汁,更讓人想吃完一只又一只!
可樂雞翅真是人間美味啊!我喜歡它,無論色澤、香氣,還是味道,都是如此誘人!
做可樂雞翅的作文 70
這是在云課堂學習的第二周,這一周發(fā)生了許多有意思的事。
有一天,我待在家里很無聊,于是我心血來潮,決定中午的時候來做一道菜——可樂雞翅。于是到了中午,我就一手抓起上次做可樂雞翅剩下的可樂,飛奔廚房,拿起鍋,放到灶上,然后提起腳邊的油,倒進鍋里,開火,滴滴滴滴轟!頓時火就從灶中冒出來,開始燒油了。三分鐘后油就發(fā)出噼里啪啦的聲音,我就加入我外婆幫我切好的蔥和蒜蓉,然后拿起旁邊的醬油就到入鍋里,然后就是我們的主角——雞翅登場了。雞翅一個個的躺在鍋里,像一只只待在的小羔羊。過了十分鐘,雞翅便燒好了,然后我又倒入“第一男配角”可樂?蓸分灰^雞翅,就可以不倒了。倒下后又把湯燒干就行了。又等了十幾分鐘,我期盼已久的.可樂雞翅,出爐了!
雞翅的外表金黃,在燈光的照射下有點閃閃發(fā)亮,是要夾起一個雞翅,那么就會扯起絲,那絲可以扯很長,就算我把手舉高,這金黃的絲也不會斷。咬一口有可樂的甜味,也有醬油的適當?shù)南涛,還有蔥和蒜苗的味道,五味俱全,特別的香。肉質特別鮮美,讓人回味無窮。
這次可樂雞翅太好吃了,下次我還要吃。
做可樂雞翅的作文 71
可樂雞翅是一道容易見到的家常菜肴?蓸冯u翅的做法不如何麻煩。第一把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節(jié),用少點炒菜油加入料酒,大蒜,然后把它們翻炒一下,再倒入可口可樂,把雞翅大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁就好了。應該注意盡可能買個頭小一點的雞翅。這樣菜放涼后會更美味,不過熱吃也非常不錯吃。
香噴噴的可樂雞翅出爐了,真是香飄四溢!整個房間都飄滿了可樂雞翅的香味,我咬了一口,便令我陶醉。雞翅精到可觀,鮮美可口,一吃到嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的'肉不肥也不膩,看起來就令人忘掉了所有不快樂的事。食用方法很奇怪,吃下一塊肉,要慢慢哫嚼而不吞,由于要先把肉里面的肉汁吸取胎盡,再把精華部分留在嘴里慢慢地回味,再把肉吃下去。
當你吃第一口時,它帶著甜甜的味道,當?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸返奈兜溃划斈愠缘诙跁r在嘴里嚼著,你就像進到了人間仙境一般。
我可以吃到可樂雞翅,是一件很幸福的事,吃可樂雞翅的時候便不想做任何事,想狼吞虎咽地把它吞下去,那種感覺真是回味無窮!
做可樂雞翅的作文 72
天下美食甚多,但什么山珍海味我卻不愛吃。要說我最情有獨鐘的,卻是生日時的那盤可樂雞翅。
可樂雞翅那香,是你無法形容的。你在書房看書,那香味就遠遠從廚房飄出來,鉆進你的鼻尖兒,流進你的肺中,再撓你饑餓的肚子,令人垂涎欲滴,然后你便會不由自主地走向廚房,好好嘗嘗那美味的雞翅。
可樂雞翅其實做法簡單,先將雞翅取出,洗凈,劃三刀于表面,使其入味,刷少許油,放于鍋中,開中火。之后倒入四分之三瓶可樂,加少許鹽、蔥、姜,蓋上鍋蓋,換成小火,燜煮十來分鐘,打開鍋蓋,熱氣涌出,香氣撲鼻。雞翅已熟,全身金黃,個個躺在火紅的湯汁中。
等雞翅變溫了,終于可以飽口福了,我再控制不住饑餓的肚子,拿起一個,咬了一大口,那香嫩的雞肉,伴著甜甜的可樂,再加上蔥的香味和姜的.辣味,流入我的胃中,令人回味無窮。轉眼間,盤子中的雞翅被我一掃而空,而盤中的湯汁,也被我這個饞鬼一飲而盡。
但近來,我不常吃可樂雞翅了,爸爸說那東西有激素,不可多吃。但我卻一直懷想著可樂雞翅的味道,我多想再嘗一嘗它那又香又嫩的味道!
一瓶甜甜的可樂,浸透你柔軟的身軀。一疊綠油油的小蔥,伴著你玩耍嬉戲。原本只是農場里最平常的家禽,因為可樂的相伴,成為了我最喜愛的美食之一?蓸冯u翅的味道使我永遠也忘不了。
做可樂雞翅的作文 73
今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來,那我晚飯吃什么呢?老師經(jīng)常說:“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。
要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂雞翅吧。我來到廚房打開冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準備工作開始了,先把雞翅兩面劃開幾道口子,然后放入盤中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準備好一瓶可樂。
“萬事俱備,只欠東風”,雞翅可以下鍋啦!我先打開火,然后往鍋里放入適量的油,再把腌好的雞翅倒入鍋中,只聽“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進了鍋里,油飛濺到了我的'手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應該炒菜?梢幌氲娇熳龀傻拿牢峨u翅,我忍著疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著,兩面煎到金黃時,倒進一瓶可樂淹沒雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的可樂雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著整個屋子,我高興得跳了起來。
晚上爸爸媽媽回來了,他們看到餐桌上的雞翅,品嘗了對我贊嘆不已,夸我做的可樂雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅,心中真是興奮無比,這次炒菜我明白了:做菜看起來簡單做起來難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務活。
做可樂雞翅的作文 74
要做可樂雞翅了,激動的心,顫抖的手。
先是切,媽媽給我示范一遍,只見他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀,我覺得很簡單,可自己切的時候,我怎么切都只能切下一條縫,直到最后還是媽媽完成了任務
我把切過的雞翅放入鍋中,倒入少量冷水,這個水,可是有講究的,要正好淹沒雞翅,不可以太多,也不可以太少,我問媽媽:“這是在干嘛呀?”后來才知道這是在焯水,綽水的同時,媽媽往里面放入生姜,倒入料酒用來去味,過了一會兒打開鍋蓋,我看見里面有許多白沫,我連忙把雞翅撈出來沖洗干凈
我拿起一桶油就往鍋里倒,我心里很害怕,一次就只倒一滴油,然后快速把雞翅放入鍋中,不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來一陣慘叫聲
煎至兩面金黃后,加上一點鹽和糖,倒入少許的.生抽,擰開瓶蓋倒上我們的可樂,然后關小火慢慢的燉,媽媽說:“20分鐘后就可以吃了,你在這里看著火”
好不容易熬過了20分鐘,切開蓋子,一股蒸氣涌了上來,媽媽用鍋鏟把雞翅一個個都放到盤子里,再撒上一點蔥花,香噴噴的可樂雞翅就做好啦!
終于開吃了,外面的皮甜而不膩,里面的肉也很好吃,這時我忘記了一切,忘記,忘記了,被油濺的痛苦,忘記了,怕刀切到的害怕。
做可樂雞翅的作文 75
小時候,媽媽總是做許多好吃的,可是最令我難忘的是可樂雞翅。它香香的,甜甜的,又軟又嫩?墒,隨著年級越來越高,作業(yè)越來越多,玩的時間也越來越少,媽媽的工作也越來越忙,想聞見可樂雞翅的味道都難。
有一次,我求著媽媽給我做可樂雞翅,可是媽媽卻把我?guī)У斤堭^里去吃可樂雞翅。我咀嚼著那可樂雞翅,如同嚼著爛泥巴,我心里不禁想起小時候媽媽給我做的那可樂雞翅,嘆了口氣,心想:什么時候,媽媽能再次給我做可樂雞翅呢?
隨著年級越來越高,我把想吃可樂雞翅的想法拋到九霄云外,因為我要把全身所有的精力放在讀書和做作業(yè)上面?墒菋寢尯孟裰牢蚁胍钥蓸冯u翅,有時候,媽媽溫柔地說:“你要不要吃可樂雞翅?媽媽給你做。”我總是煩躁不安的回答:“不要,我作業(yè)多的要死!
功夫不負有心人,我終于考了一個理想的成績,我快步的向家跑去,恨不得一步就能到家,路上小鳥對我唱歌,大樹為我鼓掌,小草對我敬禮。媽媽得知此事后,開心得像個孩子。媽媽高興地對我說:“今天,媽媽給你做可樂雞翅!蔽尹c了點頭,心里暗耐不住那個激動。
可樂雞翅一上桌,我就聞見了那陣香氣,我吃上一口,淚水不知不覺流了下來。
那一刻,我終于知道了媽媽對我的`愛就藏在她親手做的可樂雞翅里,即使我吃過再多的山奇海味,也忘不了媽媽親手做的可樂雞翅。
做可樂雞翅的作文 76
超級想念媽媽做的可樂雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買來了材料。媽媽說:授人以魚,不如授人以漁。既然我這么愛吃可樂雞翅,她就教我學做這道菜。
在媽媽的指導下我先打開了油煙機和煤氣灶,藍色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水,放入清洗過的雞翅。過了一會兒,水娃娃就在鍋里“咕嚕咕嚕”地跳起了泡泡舞。不一會兒,雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來,瀝干水分放在一邊的盤子里備用。我又重新起鍋,在鍋里倒上油,放入切好的姜絲,沒過一會兒,鍋里就升起裊裊熱氣。這時候我就把雞翅小心翼翼地一個個夾進鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時就可以倒入可樂了。可樂沒過雞翅就可以了,然后再倒上些紅燒醬油,撒上一點鹽。等大火煮開后再小火慢燉。鍋里的`水分慢慢少了,湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色,雞翅們都像穿上了深棕色的大衣,在燈光下閃閃發(fā)光。這時候在稍微撒上點雞精,可樂雞翅就可以裝盤了。陣陣誘人的香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個雞翅,放進嘴里。啊,太好吃了,色香味俱全,入口即化。我不禁感嘆:“美味只應天上有人間,哪得幾回嘗啊!”媽媽對我這個小徒弟也十分滿意,夸道:“嗯,第一次做的都那么好吃,我兒子有當大廚的潛質。。
看完了我的描述,你們是不是也饞著想吃呢?那就自己動手試一試吧!
做可樂雞翅的作文 77
同學們,你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂雞翅。我只要吃起可樂雞翅來,那真是九頭牛都拉不起來呢!
想吃可樂雞翅時,需要準備適量的雞翅,洗凈,然后放到鍋里炸,炸成金黃色的時候,撈出來放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂,待可樂炒出泡泡后,再將可樂和雞翅攪拌均勻,倒入鍋中,這時,可樂剛好漫過雞翅,然后再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。約等20分鐘后,可樂雞翅已經(jīng)吸收了湯汁,再放入自己喜歡的配料,就完成了。
剛端上來,我就口水直流,迫不及待地夾起一塊雞肉,嘗了一口,那味道:有辣、有酸、還有甜。辣,也不能說太辣,應該是微微的辣,它在舌尖上一閃而過,卻為雞翅加分不少。酸,是那種淡淡的酸,剛碰到舌尖,就沒有了。甜,也剛剛好,甜多了,會膩,甜少了,沒有味,它不多不少,剛好彌補了酸的味道。它的肉質又筋又軟,彈性十足,讓我欲罷不能,不一會兒我就把一大盤可樂雞翅給報銷了。
在我五歲的時候,胃口很不好,常常不好好吃飯,家里人為此很著急。有一次,家里燒了可樂雞翅,小小年紀的.我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂雞翅,從此,可樂雞翅成了我們家里常見的一道菜。
我喜歡可樂雞翅,那香甜的味道讓我著迷,為它傾倒,這真是“此食只因天上有,人間能得幾回吃”啊!
做可樂雞翅的作文 78
可樂雞翅這道菜乍一聽,以為是一道黑暗料理,可是吃起來是很美味的。
我看著可樂雞翅的教程,其實做法也挺簡單的啊,先將雞翅拿出來洗干凈,在它身上劃上幾道‘傷疤’,把雞翅放進鍋煎,煎成金黃色那樣,就把姜片、蒜放下去炒一下,接著就到可樂登場了!把可樂倒下去,讓雞翅在可樂里頭泡個澡。等個八、九分鐘左右吧,就可以放點老抽去上色,放生抽去調味,放白糖下去調味,(喜歡甜可以放多點,不喜歡的可以放少點)哦豁!慘了,我眼睛盯著教程,又在那放糖,一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞?哎!不理了,既然糖放多了,那就放點鹽下去吧!最后待可以收汁就可以裝盤了。裝盤時也可以撒點白芝麻做點綴。
看!一盤色香味俱全可樂雞翅就做好了!
紅紅的`可樂包裹著那飽滿的雞翅,剛上盤熱氣像薄紗一樣,漂浮在雞翅的上方,如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂香味,讓人看著口水直流三千尺!
我迫不及待的拿起一個雞翅,哇!那香嫩的雞肉,伴隨著酸甜的可樂,、還有那姜和蒜的味道,瞬間在我的口中炸裂開來,那味道果真是讓人回味無窮。。ň褪翘鹞渡项^了)
做菜看似簡單,但做起來困難。不過我相信做菜我會學會的,只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學習也是如此,世上無難事只要肯攀登,只要我肯付出,多加努力,我的學習成績也會一步一個腳印慢慢提上來。對那一天的到來我翹首以待!
做可樂雞翅的作文 79
可樂加雞翅等于什么呢?當然是我愛的可樂雞翅。
我拿出砧板,把雞翅放上去,然后拿出刀,用力切下去。雞翅像調皮的寶寶一溜跑了,我用力把雞翅按在板子上,像鋸木頭一樣?墒请u翅穿上了鎧甲,我使出了全身的力,小雞翅終于露出了小痕跡。
我把改好刀的雞翅放入鍋中,倒入冷水開始焯水,開始把雞翅去腥。為了更好去腥,我放了生姜。料酒接著就等煮沸。幾分鐘后揭開蓋子,鍋里煮沸的好像開了會。我看見鍋里有層白沫,于是我關上火,把雞翅三五成群的撈出來放水下沖洗后放進碗里。
我逆時針開火,用勺子挖了一小勺油圍鍋子一圈放進去。一放進去我趕緊拿出“盾牌”擋油,我見它沒跳舞了趕緊把雞翅放了進去,鍋先生身上太重所以生氣了,我倒入老抽,蓋上蓋子。
接著倒入鹽和一些白糖,再倒入少許的老抽上色。讓雞翅更美,看上去更好吃。我擰開可口可樂,主角上場了!我倒入一半可樂,不時傳來“滋滋”的聲響。我聞到了可樂的`香,不禁贊嘆道:“天地中的美味誰比它更好呢?”我看它已快做好,就放入了一些配料潤味,再聞我口水直流三千尺!
20分鐘后,我開始開火收汁了?蓸泛碗u翅登上了跳臺,我掀開鍋蓋,左手拿碗,右手拿筷子,把雞翅一個個夾出放在碗里。
我把雞翅端上桌。我開始吃了。我夾上一個吃上一口,真是色香味齊全呀!我趕忙叫家人來吃,家人們不顧冷燙,一起吃了起來,家人們連口贊嘆好吃!
在天地間,我終于吃到了最好吃的了!
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