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包餃子的作文

時間:2022-11-23 22:56:53 作文寫作 我要投稿

包餃子的作文(15篇)

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編精心整理的包餃子的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

包餃子的作文(15篇)

包餃子的作文1

  女士們,先生們,朋友們,我的名字叫“春卷”,也稱薄餅,又叫潤餅。生長在碧海環(huán)繞的福建。我是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,深受眾人喜愛。

  我是由宋時福州的一個書生的妻子發(fā)明的,宋時福州有個書生,為了溫書應(yīng)試,整天埋頭攻讀,常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用;就想了個辦法:把米磨制成薄餅,以萊肉為餡,包成卷筒形,既當飯,又當萊。然后,我就被人定名為春卷,并逐漸流行于城鄉(xiāng)各地。大家十分喜愛,春節(jié)期間常常食用,跟北方過節(jié)包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫詩贊說:春盤食菜思三九,由此可見“春盤”之于老食客,猶如戀人相思病一般苦。也說明了大家對我的喜愛之情。我是用干面皮包餡心,經(jīng)煎、炸而成。清·無名氏《調(diào)鼎集》介紹了三種制法:“干面皮加包火腿肉、雞等物,或四季時菜心,油炸供客。又,咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖共剁碎,卷春餅切段。單用去皮柿餅搗爛,加熟咸肉、肥條,攤春餅作小卷,切段。單用去皮柿餅切條作卷亦可!爆F(xiàn)在的吃法則有的不用炸,先將薄餅皮張開,按口味抹上醬料,下海苔茸(或花生醬辣椒醬等),包上餡和咸干飯即可。所謂的“餡”為:用豆腐干、豬肉、豆芽菜、筍片、紅蘿卜、白蘿卜、韭菜、蒜白等合起來炒煮而成的餡。因各種菜肴混合一起,吃起來味香可口,吃完唇齒留香。

  我的'皮薄酥脆、餡心香軟,別具風(fēng)味,是春季的時令佳品。金黃的皮子薄薄的,透出里面青青的薺菜,有種生機勃勃的喜悅,更有春回大地萬物蘇醒的感覺。一股濃郁的香味已經(jīng)迫不及待地撲了過來,趕集一般迅速,這種香味以迅雷不及掩耳之勢將這個訊息傳給大腦,食客無不流下唾液,美味難擋,叫人欲罷不能。一口咬下去香鮮酥脆,噴香撲鼻。味道有些咸,卻讓人胃口大開。皮白白的,配上綠色的餡兒,兩者互相映襯,白者愈白,似玉般剔透,綠者愈綠,似翡翠般小巧。讓人垂饞三尺。吃完一個,還想再吃下一個。如果你吃一口,就不會忘記它的美味,你會念念不忘,做夢都想吃呢!

  我是春卷,是迎春喜慶之吉兆的象征,是福建的著名小吃。大家要多多品嘗我哦!

包餃子的作文2

  今天,我們家包餃子吃。

  看著媽媽包餃子,我覺得挺好玩的,手直發(fā)癢。于是我就纏著媽媽讓她教我,媽媽沒辦法,只好同意了。

  媽媽先拿了一張面皮,放手掌心里,然后用手攢了點水涂到面皮的邊上,往面皮里放了一些餡,把面皮對折,用手把邊捏緊,下面是最重要的一步,只見媽媽用兩只手的拇指和食指夾住面皮,兩手往中間一用力,一個漂亮的`餃子新鮮出爐了。

  “這么簡單呀!”我一邊說一邊學(xué)著媽媽的樣子做了起來?墒菍φ鄣臅r候面皮一點也不聽話,中間餡總是往外跑,我好不容易用小手指把它們都塞進去,然后,兩手一使勁兒,捏出了一個餃子。

  把我包好的餃子和媽媽的比較,難看極了,有的像沒吃飽,還有的什么也不像……

  不過經(jīng)過我虛心學(xué)習(xí),認真練習(xí),終于包出了漂亮的餃子。吃著自己包的餃子,味道就是不一樣啊!

包餃子的作文3

  今天是一個特別的日子,因為我們要包清明餃子,以前清明節(jié)都是長輩做給我們吃的,現(xiàn)在終于可以自己動手做,吃自己做的清明餃子,真是有點迫不及待了。

  我們像快馬一樣直奔食堂,恨不得趕快動手開始做,看見材料都正好在第二桌,我們擁擠在第二桌各拿了好多面粉,放在大碗里,來到自己組,把面粉弄好,可面粉們不聽話、不乖,它們不肯在一起,我們就加了點水和面粉,費了好長時間后,面粉和其他伙伴終于在一起了,我們可是費了九牛二虎之力才把它們結(jié)合在一起?磥砼鎴F還真不容易!

  接下來是做餃子了,咦!有些男生跑哪去了?哦!原來在一邊玩得正起勁呢!我們女生乖巧懂事,像個小大人似的,叫他們來做餃子。我們先把一小塊面團搓圓,可我怎么也搓不好,我一會兒搓,一會兒捏,一會兒按……終于把圓的餃子給弄好了,我再把餃子弄得像小碗一樣凹下去,讓后再加點餡料,最后把一端捏在另一端,這個清明餃子就被我給包好啦。它的外表是個餃子形狀,如果這餃子再加上兩只手,兩只腳,這樣就像個“餃子寶寶”我又做了不同形狀的餃子:“湯圓”、“餅干”等等。

  我們女生就是心靈手巧,清明餃子一個做的比一個好,而那些男生們懶惰的無藥可救,只顧著說:“什么時候開吃!肚子好餓。 蔽倚南耄哼@幫懶惰鬼不幫忙做餃子就算了,面團都快僵硬了,還不過來幫忙,盡說一些風(fēng)涼話。我們在肚子快餓扁的情況下,終于做完了所有的餃子,還有一部分男生們也做了清明餃子,做得比較難看,但在我們女生的修改下,這些餃子變得美觀了。做清明餃子還挺不容易的。

  最后我們又來到食堂,做好位置我看見食堂阿姨把清明餃子往我們這邊一放,我一看這餃子不青不黑像涂鴉一樣難看而且皮薄又黏糊糊的,讓人一看就倒了胃口,只看見葉予杭那饞鬼像餓死鬼投胎一樣完全不顧餃子難看的外表,直接一手一個抓起來又吃了起來,看他津津有味的吃完后又繼續(xù)拿起來吃,大家看到這個“試驗品”吃的蠻香的,大家就都一擁而上的'拿著吃了起來,我也吃了幾個,哇!味道還算不錯,沒想到“人不可貌相,餃子也不可以貌相”。我們爭著、搶著吃了起來,后來男生們的手上、臉上、嘴上都有清明餃子的殘渣,看得其他人哈哈大笑。

  這特別的日子,不僅帶給我歡樂,還給了我一次鍛煉的機會。

包餃子的作文4

  我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。

  今天一大早,老媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。

  餃子是我喜歡吃的食物,我站在老媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準備餃子餡,只見老媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的`混合餡。

  開始包餃子了。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕老媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可是封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!崩蠇層H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包!崩蠇屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋?粗蠇屨鄣媚敲淳劬珪,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認真!于是我也學(xué)著老媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。老媽說:“我包的餃子像一個個威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了老媽的鼓舞,信心百倍地和老媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。

  不知不覺地,餃子包完了,老媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給老媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

  我央求老媽:“老媽,明天再包餃子吃。”老媽笑吟吟地點點頭!巴坂!”我高興得跳了起來。

包餃子的作文5

  今天冬至,我決定自己包餃子。我媽媽首先用打碎機把肉給打碎,然后呢,我姑姑和奶奶他們,還有我在一起淘菜,淘了三遍。

  終于把菜淘干凈了。于是我們又開始打菜,飄飄把菜弄碎了。于是我們把菜和肉混到一起,媽媽又去把雞蛋打開,炒了雞蛋,把雞蛋弄碎之后,再把他們和肉混到一起。于是我拿了一片蠻好的餃子宴包好一個餃子?蛇@個餃子咋看都不像餃子呀,像個混沌。于是我又重新包了一個,包的跟上次不一樣了,現(xiàn)在上了一個圈。于是我就隨便包了餃子,包了很多創(chuàng)意餃子。我的餃子真是五花八門,我又把其中的一個餃子里面放了一顆棗,說誰今天中午吃這個餃子,誰就是今天的'幸運人。于是慢慢我們就把餃子放在鍋里煮了,三分鐘之后再添水去水,我們住的三分鐘之后把餃子給盛出來了,我也吃,嗯,真想,可是誰都沒有吃到帶棗的餃子,我一看誰家一樣,沒想到我吃到了有棗的餃子,我真是一個幸運兒。

  今天包餃子包的好開心呀,我還吃到了香噴噴的餃子。最后祝大家冬至快樂。

包餃子的作文6

  我們生活中的樂趣,學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。

  過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。

  大年初一那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

  每到了初二那一天,姥姥說:“今天有客人來,要包餃子!蔽乙宦牐秃芸斓呐艿嚼牙迅罢f:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應(yīng),可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。

  其實我只包了兩個,還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。

  在初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。

  我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的'大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。

  于是我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你!庇谑菋寢尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。

  在每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。

包餃子的作文7

  今天冬至,媽媽要帶我包餃子,吃餃子還可以預(yù)防凍耳朵,聽到這里,我興奮的跳了起來,首先,把蘿卜和肉剁碎,放入料酒,鹽,生蠔,用筷子拌勻,然后拿出街上買的面皮,首先哥哥給我做示范,拿出一個餃子皮,放在手心,用勺子舀一勺肉餡兒,放入餃子皮中,用手把它捏成一個耳朵的形狀,一個可愛白白胖胖的餃子就包好了,我學(xué)著哥哥的模樣,也開始包了起來,拿出餃子皮放入肉餡兒,然后一點點的包起來,第1次包的不怎么好看,媽媽便在旁邊細心指導(dǎo),最后一個可愛的餃子也包好了,我非常的開心。

  包餃子真的`好開心啊,他讓我知道,我遇到困難不能退縮,加油才是勝利,最后,一桌可愛活潑的餃子包好了,放入鍋中,煮5~10分鐘。餃子煮好了,吃著自己做的餃子,心里真舒服!

包餃子的作文8

  今天是星期天,爸爸媽媽在包餃子,我在一旁看著。媽媽說:“你會包嗎?”爸爸笑著說:“給露兩手!蔽倚渥右煌,雙手一拱:“爸爸,我這就拜你為師了!薄懊舛Y!”媽媽嗔怪地扔出一句:“總是沒正經(jīng)的!薄胺且。”“理當是正經(jīng)!蔽腋胶椭皨寢屇憔妥咧瓢桑 苯形夷脦讉餃皮放上餡,用食指,河中無紙,把面皮對折,然后捏兩下,不僅捏擾,而且加上“花樣!卑职诌吺痉哆呏v解,我邊領(lǐng)會邊實踐按照制作過程序放去上第1個餃子,往桌上一放,媽媽笑道:“這就是丑小鴨嗎!蔽易屑毲魄,卻的確是包的形體不佳,為師告訴你,丑小鴨會變成白天鵝的。爸爸的話只能使我前進,不能后退,這一次爸爸改變了戰(zhàn)略,手把手教我包第2個,又站在一旁指導(dǎo)我包第3個,讓我獨立包第4個……就這樣,我一個接一個的'包下去,餃子包的越來越好,速度越來越快,媽媽見了贊不絕口:“有白天鵝在這里聚會了!”大家聽了后都笑了起來。

  今天的餃子我吃的特別像心里格外的甜。

包餃子的作文9

  最近,我剛剛學(xué)會包餃子。這個星期日我們又樂融融地聚在一起開始包了。

  大家熱火朝天地準備著:洗菜的洗菜、切菜的切菜,我和媽媽負責(zé)攪拌餡料。瞧,那韭菜末和著肉泥,紅綠白相間,泛著誘人的油光,我深深地吸了口氣,好香!無論是看著聞著,都讓人垂涎欲滴。

  開始包餃子啦,我先攤開左手,撐起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子:先用右手食指蘸了點水,然后在餃子皮的邊緣上均勻地“畫”了一個圈,再用筷子挑起一小團肉餡,擱在餃子皮的中央。接著,我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端,右手將另一端翻上去,粘住,將原來的圓形折成了一個圓鼓鼓的半圓,再托住兩邊還開著兩個大口子的餃子,一手捏住一個口子,最后同時用力一捏,便出現(xiàn)了兩個凹凸的`褶皺,餃子露出了圓滾滾的大肚子。可是幾根調(diào)皮的韭菜葉卻從沒捏緊的縫中探出頭來,“這小東西!”我一邊嘀咕著一邊總結(jié)經(jīng)驗,雙手重新用力一捏,調(diào)皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時候,我更加小心翼翼。啊,這次一點也沒漏,一個“挺括”的餃子終于誕生了。

  我通過這件事情,我明白了,做家務(wù)也是一件快活的事情,今后,我要學(xué)習(xí)做更多的家務(wù)。

包餃子的作文10

  今天上午,我在家里無所事事,媽媽過來對我說:“寶貝,過來幫媽媽包餃子吧!”我說:“我可不會包,怎么辦呢?”“沒事,我教你吧,”媽媽說。

  我聽了還是一動不動的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次,我心想我到底去不還是不去包呢?這時我心里的天使為我加油鼓勵說:“只要你學(xué)會了,你就永遠會包餃子,要是你不學(xué)就永遠不會包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎?”但是我心里的惡魔說:“不要去了,你這么累了,多休息一會兒,沒事兒!"他們倆打起架來,大戰(zhàn)了三百回合,也未分出勝負。最后,天使說了一句名言:"世上無難事,只要肯攀登。"天使徹底贏了,我心想:“我還是去包餃子吧!”

  首先,媽媽對我說:“千萬要記住,肉不要包的太多,也不要太少。"“為什么呢?”我說:“要不然一會兒就會露餡了,”媽媽說。我試了一次,果真露餡兒了,這一次可真不得了,餃子像分家似的,難看的像一團用紙包住的泥巴,我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進皮里,對拆起來,在周圍抹上水,捏了起來,可就是合不攏。這時,我忽然聽到餃子在嘲笑我:“小樣兒,別以為包餃子特別好包,要想包好可不容易!”

  然后,媽媽又對我說:“餃子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了。”我試了一次,合不攏,再試一次還是合不攏,剛剛才用水粘好了,餃子只過了五秒,餡兒就從皮里漏了出來,像一朵用肉皮做的花。

  我不停的包,最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說:“水太少了”我又加了點水,又試了一次,果然成功了?粗鴭寢尠溩有南耄骸盀槭裁次也粚W(xué)學(xué)媽媽包餃子的樣子呢?說不定對我包餃子有什么幫助!蔽腋鷭寢寣W(xué),在周圍均勻地抹上水,對拆一下,再捏一捏邊兒,餃子就完成了?墒,我發(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好,而我卻包得一般般。我不停的.包,最后,終于包出了幾個不胖不瘦,立得端端正正的餃子。

  煮餃子的時候到了,我在我的餃子上點了個小點,吃飯的時候,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個都沒有散,我的臉上洋溢出燦爛的笑容。

  這時我想到一句名言:“世上無難事,只要肯登攀!

包餃子的作文11

  古語有云,10月1都知道,家家戶戶吃水餃,可見冬至吃餃子已經(jīng)是必不可少的風(fēng)俗。今天星期日也是冬至,老師讓我們包餃子,如果不吃餃子,耳朵會被凍掉的哦。

  我和媽媽上街買完餃子皮肉。到家我先把手洗干凈,然后我找到一個盆子,把買回來的肉餡放到盆子里面加上調(diào)料,然后攪拌一下就。我又把蓮菜和胡蘿卜切成絲放上鹽腌十分鐘,把里面的水捏一捏,放到案板上剁碎,然后再拿起蔥姜切碎,最后加點調(diào)料、鹽、香油調(diào)拌均勻,餃子餡就做好了。開始包餃子了,今天我要包的可不是一般的餃子哦,我要包的是小魚餃子,我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮放在手上,用勺子挖一點餃子餡放在上面,把餃子皮對折一下,先把一端捏在一起,然后左邊捏一下右邊捏一下,到尾巴的地方捏成平的。終于捏好了一個,但是沒有媽媽捏的好看,我不灰心繼續(xù)努力,最后越包越好看了,越包越快,不一會我的餃子就包好了,鍋里的水剛好也燒開了,把餃子放入鍋里煮上幾分鐘,哇,香噴噴的'餃子熟了,我一會兒就把我包的餃子吃完了,平時不愛吃餃子的我也覺得今天的餃子特別好吃。

  雖然我包的不怎么好看,但是味道特別美。

包餃子的作文12

  今天,是個特別的日子。那就是中秋節(jié),每個人都要在這一天吃餃子、吃月餅、賞月。

  晚上,媽媽把面和菜弄好了。這時,我自告奮勇的說:“我和您一起包吧!”媽媽爽快的答應(yīng)了。我第一次包餃子別提多么開心,多么激動。一開始包的時候,我看見媽媽放了很多的菜,心想:我一定也可以的!我也放了很多的菜。唉!結(jié)果餃子露菜了!媽媽哭笑不得的.說:“心急吃不了熱豆腐。”我突然想到了一個好點子:“可以拿一張皮把它包住!蔽业靡獾男Γ骸肮 薄澳呛冒!眿寢屨f。

  第二個餃子出爐了。我先把它對疊,然后一彎,變成了一個小籠包。媽媽包的和我包的果然不一樣。我包的很丑,媽媽包的很漂亮。心里想媽媽都能包好,我一定也能包好。我又連續(xù)包了好幾個。終于,媽媽臉上露出了滿意的笑容。

  最后,熱氣騰騰的餃子上桌了。我嘗了一個,好鮮呀!

包餃子的作文13

  上周六參加了WE義工活動,說說我去參加義工的初衷,我想去洗滌我的靈魂、去贖罪,去積德、去尋找愛,我是一個不知道怎么愛、發(fā)現(xiàn)愛的人,我一直很想找到那顆怎么愛人的心,所以我選擇去做義工,以前有很多的機會去,可是我不敢去,我犯上了自閉癥,不喜歡和人接觸,喜歡一個人待著,我把自己關(guān)在我的世界里面,這一次我鼓起了勇氣踏出了這一步。

  說起勇氣,就不得不說周五晚上發(fā)生的事情,這件事情令我精神幾度崩潰,讓我懷疑我的精神出了問題,在網(wǎng)上被人騙了我身上所有的積蓄,我自己都不知道是怎么被騙,其實很簡單的騙局,可是那一會兒我就像著了魔似的,什么都沒想就往里面打錢,難道這是我生命中的一劫嗎,以一個人正常人的思維是不可能會被騙,可是不知道那一會兒我怎么了,等錢沒有之后我都沒反應(yīng)過來,我把我自己打醒了,那一會兒我知道我是被什么附體了,清醒之后,我的精神一度接近崩潰,我的情緒失控,走在路上哭了很久。

  隔日早上起的很早就去了做義工,這次這個決定是對的,我精神一直不好,準點到了那里,都是一群對我而言的陌生人,我心生害怕,害怕別人知道我做的事情看不起我,害怕見到人、見到陽光。到了那里之后我被分到去照顧智障女生,其中一個坐在輪椅上,不怎么會講話,我跟她打了個招呼,她看著我好開心,想握我的手,我立馬過去握著她的手,她的手好冰,但是我的心卻感到了溫暖,讓我心里暖暖的,比起昨晚上心的冰涼,今天讓我心里稍微顫動了一下,讓我設(shè)防嚴密的心有點松懈,在跟她的相處當中,是這一年里我第一次覺得自己是這么的被人需要,這么的重要。

  沒過多久我就去幫大家包餃子了,餃子堆里好熱鬧,切的.切,拌的拌,遞的遞,我也加入了這個忙碌的隊伍當中,開始包餃子了,我都有很多年沒包餃子了,跟著身邊的同伴,學(xué)了很多種包餃子的樣式,有東北的包法,有南方的包法,還有很多自家樣式,是不是我天笨的原因,我包的是這里面最丑的,但是我還是很開心,跟大家在以前的時候,忘記了自己是一個什么樣的人,變成了一個簡單的自己,像小孩子一樣。

包餃子的作文14

  昨天,我們?nèi)チ藫P州市中小學(xué)素質(zhì)教育實踐基地,其中最讓我難忘的就是包餃子了。

  “不就是包餃子嗎?誰都會包。要知道我在家一個人包過一家人吃的餃子呢!痹谌嵺`基地的路上,我不禁嘟囔道。來到教室,才讓我大開眼界,只見教室里整整齊齊地擺放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品,還有一個小面團,原來我們是要自己搟餃皮,包餃子,還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣,這個還真的沒干過。

  這時,一個壯實的40歲左右的中年男人走了進來,我想:他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假,老師先讓我們圍成一圈看他示范,便開口說話了:“餃子,是中華民族的傳統(tǒng)食品,早在黃帝時期就有了!苯又徒o我們示范了餃皮的做法,然后就開始包餃子,他的手真靈活,三下兩下,幾只小巧玲瓏的餃子就做好了:一只是坐著的,像一個大腹便便的小頑童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,則像一個金元寶,我真不敢相信餃子有這么多的包法。

  接下來就看我們的了,我迫不及待地來到了座位前,擰開了煤氣灶的按鈕燒水,然后就開始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團搓成一個圓柱體,往下一壓,就做成一個小面餅。接著我拿來搟面棍,用大拇指壓在面餅中間,然后來回推了起來。本以為是小菜一碟,可是真弄起來還真麻煩,手一點也不聽我的使喚,不是皮破,就是面團黏到搟面杖上,終于勉強做了一個,等做到第二個的時候,我有點不耐煩了,直接用搟面杖往前推,沒想到這種方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我趕忙又如法炮制了一個。做好了餃皮,現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了,把邊捏緊,一個餃子就做好了,我又想試試老師那種包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起來,我只好包元寶一樣的最簡單的餃子了。

  回到座位,水已經(jīng)開了,咕嘟咕嘟地冒著泡泡,我把包好的.餃子放進去,水又不沸騰了,我又把餃子往前一推——只是從老師那里學(xué)到的經(jīng)驗,可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘,水又開了,冒著熱氣不要以為熟了,這時,就只是餃皮熟了,餡還沒有熟,還要點一下水。又過了兩分鐘,再點一次水,又過了兩分鐘的樣子,激動人心的時候到了——餃子熟了。

  今天的餃子味道特別鮮美,大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實踐活動呀!

包餃子的作文15

  嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲,第一次意味著不斷探索,意味著不斷成熟,意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不,今天中午,家里準備包餃子吃,而值得我驕傲的是,媽媽答應(yīng)我可以參加包餃子行動了。

  準備工作做好了,開始包餃子了,爸爸搟皮兒,我和媽媽包餃子。

  我想:包餃子應(yīng)該是很容易的。我搬來板凳坐在媽媽旁邊,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解,我按媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起一些肉餡兒,小心翼翼地放在餃子皮上,然后用手蘸了一點兒水,把皮四周抹上,最后學(xué)著媽媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手使勁一擠,只覺得手中黏黏乎乎的,再仔細一看,原來是我用力過猛,擠破了餃子皮,肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃,從皮里探出個頭兒來,好像對我說:“里面實在太擁擠了,還是外面舒服!

  我怕自己的“杰作”被媽媽發(fā)現(xiàn),趕緊拿起一個餃子皮,堵住破的地方,還使勁拍了拍,哪想到,餡兒又從另一頭伸出頭來,我急忙拿起第三個餃子皮,緊緊裹在上面。心里說:“看你還敢冒頭吧!”這樣一來,總算堵住了“泄漏”。

  這時,媽媽早已包好了七八個餃子,我把自己包的這個餃子悄悄地放在它們的后面,它挺著宰相肚站在隊尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽媽,媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的那個大餃子抿嘴樂呢!正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭,心里暗暗下決心一定要包好。

  于是,我再仔細觀察媽媽的動作,看清楚媽媽做每個程序的'順序。然后小心翼翼地拿起餃子皮,放上肉餡,將皮對折,上沿對齊,輕輕地一擠。這回總算包好了,雖然,沒有擠破,但是樣子實在不敢恭維。不過沒關(guān)系,俗話說:“熟能生巧!蔽蚁嘈乓欢ǹ梢园煤芎谩9,后來我越包越順利,餃子們一個個像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!

  第一次包餃子的事使我明白了:看起來容易的事,做起來不一定容易,但只要我們用心去做,不斷地去嘗試,總結(jié)經(jīng)驗,我們一定能把事情做好。第一次的經(jīng)驗新鮮刺激,使人回味無窮。生命中的第一次越多,生命也就愈益多姿多彩,愿你珍惜第一次。

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