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【精華】山西的面作文300字三篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的【精華】山西的面作文300字三篇，歡迎閱讀與收藏。
【精華】山西的面作文300字三篇1
每人都有自己喜歡吃的美食，下面我給大家介紹介紹我喜歡吃的美食吧：刀削面。
刀削面味道美極了，看相也好。粗粗的面條浸在湯里，一個(gè)個(gè)牛肉飄在湯的上面，一看，口水都要留下來(lái)似的。
下面介紹刀削面的做法：山西高手們削出的面條，每條長(zhǎng)21厘米左右，厚0.2―0.4厘米。每分鐘削118刀，每小時(shí)可削2500克面粉揉成的濕面團(tuán)，有順口溜贊：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚(yú)落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢。”刀削面的`調(diào)料(俗稱(chēng)“澆頭”)，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應(yīng)時(shí)鮮菜，如黃瓜絲、綠豆芽等，再滴上點(diǎn)老陳醋，十分可口
吃面條的時(shí)候，我總是喜歡吃一根數(shù)一根。有一次，我們?nèi)フ憬�，那是九點(diǎn)多，我們一起吃刀削面，我也是這樣吃的，結(jié)果，爸爸媽媽等了我半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，還說(shuō)吃就吃還邊吃邊玩。
刀削面真的很好吃你們也嘗嘗吧。
【精華】山西的面作文300字三篇2
刀削面，你吃過(guò)嗎？這可是山西著名風(fēng)味小吃，我最?lèi)?ài)吃了。
刀削面的做法很簡(jiǎn)單，只要把面粉澆上少量的水，團(tuán)成面團(tuán)，再把面團(tuán)托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一樣一片一片的削在鍋里。那熟能生巧的手法，要是不練上幾天幾夜，肯定是不行的。
刀削面的看相也不賴(lài)。在一條條晶瑩剔透的面條上，點(diǎn)綴上幾葉綠色的香菜，幾片褐色的牛肉�？戳酥笞屓恕翱谒绷魅С摺钡断髅骐m然看相好，但是吃法也很有講究，它那誘人的'香味不得不讓人點(diǎn)一碗嘗嘗。
記得有一次，媽媽帶我去吃刀削面，來(lái)到刀削面店，我趕緊找了一張位子坐下，點(diǎn)了兩碗刀削面�！皝�(lái)嘍”聽(tīng)店小二的聲音，我就知道我最?lèi)?ài)吃的刀削面到手了。聞到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。媽媽見(jiàn)了忙說(shuō)：“呀，不是你這樣吃的，這樣吃的話就品嘗不出鮮味了。”因?yàn)槲姨矚g吃了，所以沒(méi)理會(huì)媽媽說(shuō)的話，仍然這樣吃著，結(jié)果吃完了都沒(méi)品嘗出是什么味兒。
大家可不要像我一樣吃哦！否則就吃不出味了�？墒锹哉娴淖屓撕茈y做到��！
【精華】山西的面作文300字三篇3
俗話說(shuō)的好：“世間面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西”，山西的面食可謂是鼎鼎有名，而在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。
刀削面由于制作訊速，材料簡(jiǎn)單，風(fēng)味獨(dú)特，深受大家喜歡，刀削面的做法與其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出來(lái)的面是否好吃?就要看你的刀功是否就好了。再削面時(shí)，左手拖住揉好的面團(tuán)，右手持刀，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽(tīng)嚓，嚓，嚓，幾聲，削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中，在鍋內(nèi)，湯滾面翻，十分迅速，不到兩分鐘一碗。廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四益的濃湯，灑上香菜和牛肉，白的，紅的，綠的`，五彩繽紛，光看一眼，就會(huì)讓你一飽眼福!再放入口中吃吃，只見(jiàn)刀削面軟而不爛，口感極佳，再看看這刀削面中厚邊薄，棱鋒分明，有的像柳葉，有的像木耳的花邊，樣子十分奇特，放入口中吃吃，仿佛還有一甜味，另每一個(gè)食面人十分喜歡。轉(zhuǎn)眼間，一大碗面讓人吃了個(gè)底朝天，四周香飄四溢。
刀削面不愧為山西面食之首，怪不得享有聲譽(yù)。
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