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學(xué)會了煎荷包蛋作文200字 關(guān)于煎荷包蛋的
煎荷包蛋今天,我要親自下廚煎荷包蛋,可是因?yàn)樽约旱谝淮蜗聫N有些害怕,但是媽媽鼓勵我說沒事的,什么事情都有第一次。我嗯了一聲,就開始了我的第一次煎荷包蛋。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋,放在柜桌上,在輕輕打開柜門拿出一個碗,開始磕雞蛋了。我一連磕了好幾下也沒有磕破,我氣急了,拿起雞蛋使勁一磕,飛濺出來的蛋黃弄我滿手都是。媽媽看見 了我這幅狼狽樣“撲哧”一聲笑了。媽媽說“磕雞蛋時度不要太大,勁兒要均勻”。說完她拿起一個雞蛋輕輕的在碗邊磕了一下,然后兩手一掰,蛋白和蛋清就“噗”的一聲掉進(jìn)碗里。我學(xué)著做了一次 ,果然成功了。我又把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)著火,往鍋里到了一點(diǎn)油,等油熱以后把雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。只聽“嗤啦”一聲嚇得我后退了好幾步。最后我把煎好的荷包蛋放在盤子里吃了一口,真香 。
吃完以后,我的心里美滋滋的,因?yàn)檫@是屬于我的勞動成果。
學(xué)煎荷包蛋作文課上,老師讓我們自己煎一次荷包蛋。
于是,我請爸爸當(dāng)老師,我按爸爸教的方法一步步認(rèn)真學(xué)做。首先,我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋,在碗沿上輕輕一擊,只見蛋殼上出現(xiàn)一道小裂縫。我沿著裂縫往兩邊掰蛋殼,只見蛋清、蛋 黃像一位“跳水運(yùn)動員”跳到碗里,然后,就躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目:透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍,好像護(hù)身符保護(hù)著蛋黃寶寶。接著,爸爸讓我點(diǎn)著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn) ,只聽“啪”的一聲火苗“呼”的一下子竄了出來。放上鍋,稍停一會兒,等鍋里的水漬干了,倒進(jìn)適量的油。等油開始冒煙,我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣, 許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒。不一會兒,蛋清開始凝固發(fā)黃,但對蛋黃還是水潤潤的。爸爸讓我給它來“大翻身”。
過了一會兒,雞蛋熟了,黃燦燦,香噴噴的。
我讓媽媽爸爸嘗了一口,說:“你真棒!”我聽了心里美滋滋,像吃了蜜一樣甜,因?yàn)槲覍W(xué)會煎荷包蛋了!
學(xué)煎荷包蛋
每天早晨,我最喜歡吃奶奶煎的荷包蛋,今天是周末,我突發(fā)奇想,對奶奶說,奶奶今天您來教我煎荷包蛋吧,可以嗎,奶奶很爽快地答應(yīng)了。
開始煎荷包蛋了,奶奶在一旁指揮,我先把炒鍋放在爐灶上,轉(zhuǎn)動一下點(diǎn)火開關(guān),火苗撲哧一聲竄了上來,我迫不及待地把油到入鍋里,頓時,油像放鞭炮一樣噼里啪啦地炸開了,有的小油 點(diǎn)甚至從鍋里跳了出來,我嚇的退后一步,這是,奶奶說,別怕,油一會就不跳了,以后,要等鍋里的水干了在倒油,片刻功夫,油果真不跳了,靜靜地躺在鍋底,很快,油冒煙了 ,我挑選了一個又大 又圓的雞蛋,輕輕地在鍋邊磕了一條縫,雙手順著裂縫一掰,蛋液像跳水運(yùn)動員一樣落入油中,頓時,一個個潔白的泡泡從蛋清中冒起來,慢慢地蛋清凝固了,可是,蛋黃還是水潤潤的。
奶奶讓我把雞蛋翻過來,可是翻身的時候,雞蛋好像故意和我作對似的,沾在鍋鏟上,不肯下來,我只好找筷子幫忙。
我把煎好的雞蛋盛到盤子里,再放上點(diǎn)番茄醬,OK,一個香噴噴的荷包蛋就誕生了,我趁熱打鐵,又煎了四個荷包蛋。吃著自己煎的荷包蛋,我心里美滋滋的。
煎荷包蛋今天早上,我很想吃荷包蛋,于是我就對媽媽說;“媽媽可以給我煎荷包蛋嗎?”媽媽說:“你自己學(xué)著做一做”我聽了十分不樂意。
煎荷包蛋,我從來沒做過呀,因?yàn)槠綍r學(xué)習(xí)緊張,很少幫媽媽做家務(wù),更不用說做飯了,唉······聽媽媽說過“油熱了才能放雞蛋”誰知,就在我拿雞蛋的時候,鍋里的油“吱吱”地響 了冒起白煙來我急忙跑到鍋邊,可是煙越升越高油“吱吱”的響聲越來越大那嗆人的油煙立即把我包圍,我一邊咳嗽,一邊慌忙拿起一個雞蛋,在碗邊敲開,把蛋清連同蛋黃一邊倒進(jìn)碗里,抓點(diǎn)鹽,就 一股腦兒倒進(jìn)鍋里。誰知,碗里有水,油在鍋里“劈劈啪啪”地爆開了,油星飛濺出來,濺在桌上,地上,墻上······煙越來越濃,我手忙腳亂的抓住濕布,把鍋從爐火上端下來,鍋里的那個雞 蛋也糊了。
雖然這次經(jīng)驗(yàn)不足沒做好,但是我相信下次我一定能夠煎得更好。
煎荷包蛋我想問你有吃過燒焦的荷包蛋嗎?沒有。你沒吃過,我倒有吃過,還吃的津津有味呢!
我來到廚房,開了火我在鍋里放了些油,拿起一個蛋輕輕一敲,什么?蛋沒破?我又重重的敲了一下,哎呀,完了,完了,你猜咋了,蛋殼。蛋黃。蛋清全都混在一起了。我急忙關(guān)掉火,把鍋里的蛋殼。蛋 黃。蛋清都倒了出來。
我想可能是太大力了,我又重新開火。放油,拿出僅剩的蛋來,因?yàn)槲×松洗蔚慕逃?xùn),我用不大不小的勁,把蛋磕破了,蛋黃和蛋清成功的放入鍋中。當(dāng)出現(xiàn)右泡和有點(diǎn)金黃色時,我把它反了一面。就 回房間玩電腦去了,時間一分一秒的過去了,突然我聞到一股燒焦的味道,我猛然想起我的荷包蛋還沒出鍋呢!我以最快的速度沖進(jìn)了廚房,媽呀。∥野训凹宄闪耸裁礃,都快成黑碳了。我夾起來嘗 了一口恩味道還不錯嘛!
我要提醒大家無論做什么事都要全神貫注。
煎荷包蛋今天早上,我起來以后肚子有點(diǎn)餓,想吃荷包蛋?墒菦]有人幫我做,想到自己可以學(xué)著去煎,我便決定,自己動手去煎荷包蛋!
我先把鐵鍋端到煤氣灶上,放了勺油,等待油鍋熱了,就把蛋打入鍋。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,蛋就烤焦了。我又做了一遍當(dāng)油鍋冒出白煙,我就把蛋倒進(jìn)鍋里,“哧”的一聲成了餅。鍋里發(fā)出里 油炸聲,我又煎了一分鐘荷包蛋熟了。
媽媽看見表揚(yáng)了我!
煎荷包蛋今天,我和姐姐在煎荷蛋。我們先把鍋洗得干干凈凈。姐姐把油倒在鍋里燒熱了,在開始燒蛋!我小心翼翼的把蛋倒在鍋里,不一會我就聞到一股臭味,這是怎么回事?原來姐姐把老酒倒在油 里了,好像老酒不是油的好朋友。我們還不認(rèn)輸,又燒了一次,最后香噴噴的荷包蛋燒好了,又香又大。我和姐姐高興的一蹦三尺高,我希望下次姐姐不會三心二意了。
煎荷包蛋
今天,早上媽媽不在家,所以早飯就由我來做。
我說還做什么,一頓不吃又餓不著,又想早飯不吃一天都沒營養(yǎng)。還是做吧。
先把蛋在鍋沿上磕開,打到鍋里,在開上火,撒上鹽,醋不一會就煎好了,端上桌來,翻過一看哎,煎糊了。
湊活著吃把,自己做的還能怨誰。
煎荷包蛋今天,我到廚房看姥爺做荷包蛋,姥爺用的材料是:油、鹽和蛋。只看姥爺先點(diǎn)著火,把鍋燒熱,再用油倒進(jìn)鍋里,把蛋敲一下打到鍋里,那個剛放到鍋里的蛋頓時起了個大大的泡泡,姥爺在蛋的 上面灑了一點(diǎn)鹽,再把蛋翻一面,不一會兒,幾個金黃色香噴噴的荷包蛋煎好了。后來,姥爺把荷包蛋放在了盤子里,再把它端上來。我聞到了那香噴噴的味道,趕緊咬了一口,我說:“香極了”!
姥爺說我是個小饞貓,我哥哥也嘗了一口,他也說太好吃了。姥爺看著我倆吃的津津有味,臉上露出了開心的笑容!
煎荷包蛋今天,也就是大年初二,媽媽教了我最基本的一道菜——煎荷包蛋。
首先,把一個完整的蛋打在碗里。然后在鍋里倒點(diǎn)油,等油燒熱了,把碗里的蛋倒入鍋里。接著用最小火慢慢地煎,直到最外面一圈變成棕色再翻一個面,等另一面也煎好了,香噴噴的荷包蛋 就可以出鍋了。
吃了自己做的荷包蛋,心里美滋滋的。
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