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年味作文900字
過(guò)年啦,爸爸開(kāi)著車(chē),帶著我們回蘇北老家。
我們坐在車(chē)上,看著車(chē)外,向北開(kāi)的車(chē)特多。這大概也是回家過(guò)年的人們吧。聽(tīng)著爸爸放著愉悅的音樂(lè),交談著“年”的話題。那年味是不是就在匆匆的歸途上?
回到老家,就見(jiàn)到姑奶奶們開(kāi)車(chē)送來(lái)了許多的年貨,有牛肉、豬肉、羊肉……還有海鮮:黃魚(yú)、燕子魚(yú)、大帶魚(yú)等等,那海鰻竟有2米長(zhǎng)。我們家距離海邊還是很遠(yuǎn)的,姑奶奶弄來(lái)這么多的海鮮,不知要花多少心思呢。年前的幾天里,天天有親戚朋友送來(lái)年貨。那年味是不是就在濃濃的親情里?
我們家有一個(gè)16平米的大廚房,媽媽、奶奶,還有爺爺,在廚房里忙碌著:燒帶魚(yú),炸雞翅,做紅燒……還煮上了10斤重的大魚(yú),噴噴香味,饞得我直流口水。那年味是不是就在廚房的香味里?
過(guò)年,其實(shí)從臘月初八就開(kāi)始了。臘月初八我們就吃上了奶奶精心熬制的八寶粥。接下來(lái)就到了臘月二十四,這天是送灶日,恭送灶王爺“上天言好事,下屆保平安”。過(guò)后是大年三十,新年初一敬天地,“敬天地風(fēng)調(diào)雨順,供神明萬(wàn)物茂生”。年初五敬財(cái)神,“財(cái)神隨歲至,豕崽拱門(mén)來(lái)”。還有正月十五元宵節(jié)。這些日子都有一定的儀式。
我印象最深的還是大年三十的儀式。這天早晨,爺爺奶奶就在廚房忙開(kāi)了,他們把腌制好的豬頭、豬尾、豬腳,洗干凈,放進(jìn)大鍋里,蒸上蒸汽,然后移到面盆里,豬頭是正著放好,豬嘴上揚(yáng);豬尾安放在豬頭的后邊,豬尾上翹;豬腳放在豬頭的下邊,成趴臥式。這樣就成了一頭簡(jiǎn)易的“整豬”,在這頭“豬”的周邊還放上煮熟的雞蛋。這樣的一大盆,端到堂屋的大桌上,在堂屋的老爺柜的香爐里點(diǎn)上香,我們就朝里叩頭。爺爺告訴我,這是敬菩薩的儀式,感謝菩薩當(dāng)年送福祉,期盼菩薩來(lái)年保平安。這表示人們心懷感恩,展望新年,能是“六畜興旺,五谷豐登”。
到了中午,在堂屋的大桌上擺上魚(yú)、肉、粉、豆腐,還有米飯,點(diǎn)香、叩拜、燒錢(qián)化紙,爺爺告訴我,這是祭拜祖先的儀式,過(guò)年不忘祖先,寄托哀思,也祈求祖先佑護(hù)子孫后代幸福安康。這實(shí)際上也是提醒我們:不忘過(guò)去艱辛,珍惜當(dāng)下生活,創(chuàng)造未來(lái)美好。過(guò)后是貼春聯(lián)、掛紅燈籠。這時(shí)再看家家戶戶,一派舊貌換新顏,紅紅火火。面對(duì)這“千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”的景象,我想,人們對(duì)一年美景的回望,對(duì)新生活的憧憬,都蘊(yùn)含在這一副副春聯(lián)里了。
到了晚上,在堂屋的大桌上擺上湯圓,點(diǎn)香、叩拜,恭迎灶王爺下界。這是人們祝愿來(lái)年能幸福安康。
這實(shí)實(shí)在在的年味,是不是就在一個(gè)個(gè)莊重的儀式中?
大年三十的晚上,更值得記憶的是年夜飯。一家人圍坐一桌,吃團(tuán)圓飯,喝守歲酒,太爺、太太敘述以前過(guò)年時(shí)的習(xí)俗,我們?cè)挳?dāng)年得失,講來(lái)年規(guī)劃。家,熱氣騰騰,和和美美。之后太爺、太太、爺爺、奶奶給我們兄弟倆壓歲錢(qián),說(shuō)給我們壓邪祟,祝福我們快樂(lè)成長(zhǎng)。我們也祝福長(zhǎng)輩們開(kāi)開(kāi)心心、健康長(zhǎng)壽!那年味是不是就在合家團(tuán)聚的氣氛中?
每逢過(guò)年,我都很高興,也很興奮,因?yàn)槲沂窃谧鎳?guó)傳統(tǒng)文化里成長(zhǎng),在豐富多彩的年味里長(zhǎng)大。有人說(shuō),“年”一來(lái),樹(shù)木凋敝,百草不生;“年”一“過(guò)”,萬(wàn)物生長(zhǎng),鮮花遍地!斑^(guò)了年,忙種田”,所以,我們要做“努力盡今夕,少年猶可夸”的少年,讓過(guò)年時(shí)美好的愿景變成現(xiàn)實(shí)。
年味,便隨著我們一路前行!
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