舌尖上的美食作文600字-700字

五年級下冊作文：舌尖上的濮陽——燴面

沒有人不愛美食，也沒有一個(gè)地方?jīng)]有特色小吃，我們濮陽也是如此，有噴香的壯饃，鮮美的渠村魚湯，當(dāng)然也少不了香氣濃郁的燴面。

燴面是濮陽的傳統(tǒng)小吃，他因味道鮮美而受很多人喜愛。每當(dāng)夜幕降臨，大街小巷都是一派熱鬧的景象，尤其在燈火通明的燴面館里，更是賓客滿座，大家在這樣的氣氛下，一邊吃著熱騰騰的燴面，一邊聊上幾句話，別提有多高興了。

我們家特別喜歡吃燴面，不管是自己在家做還是去燴面館，每周如果不吃燴面，就像心里有一塊大石頭懸著放不下來。每次吃燴面，我都會(huì)讓媽媽快點(diǎn)收拾，趕緊去燴面館。燴面一端上桌，我會(huì)把燴面美美地欣賞一番：白白的面條層層疊疊，配上黑黑的木耳、細(xì)細(xì)的粉條和黃黃的豆腐絲等輔料，還有羊肉、香菜和枸杞的點(diǎn)綴，將燴面染得花紅柳綠，像是婚宴的大舞臺。

羊肉湯汁和奇特的中藥材等香料在這里充當(dāng)著鮮味的不可替代的主角�？粗�這美味，燴面濃郁的香氣撲面而來，早已餓得咕咕叫的肚子實(shí)在是禁不住誘惑，我就大口大口地吃起來。嗯！面條真筋道，真是一口一個(gè)勁，尤其是湯料，它作為鮮味的來源，有著不可多得的作用，把我的饞蟲都勾出來，沖破了我肚中的寧靜。

關(guān)于燴面還有一個(gè)故事，傳說唐太宗李世民在還沒登基前的一個(gè)大雪天得了寒疾，休息在一回民母子家中。那母子很善良，將家養(yǎng)的那種四不像，就是麋鹿，殺了給你李世民燉湯喝。本想做些面條，但因追趕緊迫，她草草將面拉扯下進(jìn)鍋里，做好后端給了李世民。李世民吃后精神大振，寒疾痊愈，道謝而走。

后來李世民當(dāng)上皇帝，皇宮里的山珍海味都不喜歡，只想吃那回民母子做的面。就讓人尋找并向她學(xué)習(xí)那面的做法，從此就有了救命之面——麒麟面。后來因四不像越來越稀少，就用羊肉帶替，由此轉(zhuǎn)變?yōu)檠蛉鉅Z面。

燴面藥效奇特，味道鮮美，而受人們喜愛，也使它在傳統(tǒng)小吃中略勝一酬。所以它才是我心目中的美食！

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