做小吃作文400字

　　突然心血來潮，很想自己動(dòng)手做點(diǎn)吃的。于是就在手機(jī)上百度DIY小吃，出來很多各種小吃的做法。我一個(gè)個(gè)挨著看過去，想著家里僅有的食材，就決定做炸小果。因?yàn)檫@里面需要的食材家里基本都有。于是，說做就做，馬上開動(dòng)了。

　　首先，我把面粉，黑芝麻，雞蛋，鹽和白糖放進(jìn)一個(gè)盆里，以和面的方式揉起來。接著，我按照步驟把和好的面放在案板上用搟面杖搟成薄片，最后再拿刀切成小條狀的。

　　一切準(zhǔn)備好以后，接下來就該放油鍋里炸了。先把油在鍋里熱起來，把切好的小條放進(jìn)鍋里，拿筷子來回翻滾著。沒一會(huì)進(jìn)去的時(shí)候黑白相間的小條狀變成了金黃色的。我想，應(yīng)該是好了吧。就把它拿筷子夾出來。

　　晾了一會(huì)，不那么燙了。拿起來嘗了一口，還真是香脆。只是，好像鹽有些放多了，吃著有些咸。看來下次做的時(shí)候不能放那么多的鹽了。

　　每次在家里做東西，對(duì)著食譜上的適量就有些犯怵。不是多了是少了，每次面對(duì)這些適量，少許總是一頭的霧水。好不容易遇上個(gè)標(biāo)著幾克幾升的，還對(duì)這些數(shù)字不是很熟悉。最后還是把握不住這個(gè)度。

　　都說熟能生巧，看來無論做什么，還是得多多鍛煉。

　　不過，我相信不久的將來，只要自己肯動(dòng)手，一定會(huì)成為一個(gè)小吃家的。

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