今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編精心整理的今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文1
因?yàn)槲易類?ài)吃媽媽做的番茄炒蛋,所以很久以前我就學(xué)了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個(gè)"淇淇番茄炒蛋"給大家品嘗。
來(lái)到廚房,穿好圍裙,準(zhǔn)備好蒜,姜,雞蛋,番茄。番茄要先用開(kāi)水燙,便于去皮,等候時(shí)間里我拿起鍋準(zhǔn)備炒雞蛋,由于我非常怕下油,就可憐巴巴地看著媽媽,向她求助,可媽媽這次居然說(shuō):“今天你是大廚,自己倒,我只負(fù)責(zé)看著,保證你不受傷。”我聽(tīng)到這話,心立馬涼了一大截,只好自己小心翼翼地準(zhǔn)備倒入適量的油時(shí),我又退縮回來(lái),心想:現(xiàn)在看人可都要看顏值啊,我可不能把我的小臉蛋給弄花了。我環(huán)顧四周,靈機(jī)一動(dòng),拿起一個(gè)鍋蓋,把自己的臉給擋住,再倒油,把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰,我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了,上碟備用。隨后,我開(kāi)始煮番茄,先把番茄去皮切塊兒,接著往鍋里倒油,防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉,油滾燙之后放入姜和蒜,“咋——啪——”,油濺到了媽媽身上,“小心點(diǎn)!”媽媽驚乍地說(shuō),又嘀咕道:“被你燙死了!蔽彝低档男α诵^續(xù)翻炒起來(lái)。番茄接近七成熟的時(shí)候放入糖和鹽繼續(xù)翻炒。準(zhǔn)備上鍋時(shí),媽媽急匆匆地走過(guò)來(lái),笑嘻嘻地說(shuō):“等等,!且慢!還有東西沒(méi)放呢。”只見(jiàn)她手里抓著一大把蔥正要往鍋里放,我最討厭吃蔥了,急忙說(shuō):“不要放蔥!”媽媽就是不聽(tīng)我的,閃電般的速度把那一把蔥給扔進(jìn)去,我立刻冒著生命危險(xiǎn),徒手把蔥給拿出來(lái),但實(shí)在太多蔥了,我只拿出了一小半。
香噴噴的番茄炒蛋上桌了,奶奶聞香而來(lái),說(shuō)一定要嘗嘗大廚神的佳作,媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊說(shuō)道:“嗯!加上蔥就是不一樣,特別鮮美!蹦棠桃操澆唤^口,說(shuō):“酸甜適中,非常美味!睅滋鞗](méi)胃口吃飯的我,也迫不及待的盛了一碗白飯,拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來(lái)。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗,擦擦嘴角,滿足地說(shuō):“恩,美味極了!
用心做出一道好菜,不但可以滿足自己的味蕾,還可以愉悅別人,這種感覺(jué)好幸福。
今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文2
今天中午,爸爸媽媽不在家,我只好在家里等他們回來(lái)做飯。咕咕——,我的肚子唱起了空城計(jì),哎,沒(méi)辦法了,我只好自己動(dòng)手了!
我打開(kāi)冰箱,一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉,我想:今天就炒牛肉吧!說(shuō)干就干,我先把牛肉放在水龍頭下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來(lái),生拍切到自己的手指,切完后,我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的大,小的小,有的厚,有的薄,連我自己也哈哈大笑起來(lái),我想:切菜也是一項(xiàng)藝術(shù)活兒!
接下來(lái),我拿起沉重的鍋,慢慢的把鍋放進(jìn)池子里,仔細(xì)地洗了起來(lái),再吃力地把鍋放回灶臺(tái)上。打開(kāi)火后,我想:等鍋里的水燒干再放菜吧!不一會(huì)兒,鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了,鍋里響起了噼里啪啦地響聲,好像一個(gè)調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,鍋里頓時(shí)油花四濺,我嚇得掉頭就跑。過(guò)了好一會(huì)兒,我才提心吊膽地走到鍋旁,往鍋里一瞧,只見(jiàn)里面風(fēng)平浪盡,沒(méi)有一點(diǎn)聲音,我才嘆了一口氣。
哦!對(duì)了,還要放菜呢!我立刻把菜放入鍋?zhàn)永,菜馬上變了色,我慌慌張張拿起鏟子,反復(fù)翻炒了起來(lái)。瞧!牛肉像個(gè)舞蹈家,歡快的跳起了舞蹈,可是該放多少鹽呢?我絞盡腦汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝鍋里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下,一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。
這次炒菜,讓我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)基本的生存技能,還讓我體驗(yàn)到父母的艱辛。
今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文3
今天中午,我從老師家學(xué)好書(shū)法回到家,見(jiàn)爸爸媽媽還沒(méi)有回家,就一邊等,一邊練習(xí)今天老師教給我的書(shū)法。過(guò)了一會(huì),我那不爭(zhēng)氣的肚子竟唱起了“空城計(jì)”,可是,爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái),我只好無(wú)奈地拍了拍肚子,忍著譏餓,繼續(xù)做作業(yè)。“叮當(dāng),叮當(dāng)……”,墻上的石英鐘敲了十一下,我已經(jīng)餓的受不了了,可是,爸爸媽媽還是沒(méi)有來(lái),我開(kāi)始不安起來(lái)。這時(shí),電話鈴響了,我一接,原來(lái)是媽媽。媽媽把前因后果簡(jiǎn)單的說(shuō)了一遍。我這下才恍然大悟,為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān),就讓我親自下廚吧!一想起爸爸媽媽平時(shí)既要承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng),又要去工作,那時(shí)多么辛苦!
說(shuō)干就干,我快步走進(jìn)廚房,快速掃描著廚房中的各種食品!霸撟鍪裁茨?”我自言自語(yǔ)道。不如做面吧!于是,我學(xué)著媽媽的樣,把煤氣灶的開(kāi)關(guān)扭開(kāi)了,藍(lán)色的火焰向上竄著,煤氣灶上放穩(wěn)鍋,再在鍋里倒點(diǎn)水,趕快切蔥,不一會(huì)兒,水開(kāi)了,倒點(diǎn)辣油。醬油。外加一點(diǎn)雞精,這味別提有多香了!再接點(diǎn)水,“刷--刷”剎時(shí),鍋里升起了一團(tuán)“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒(méi)過(guò)多久,鍋內(nèi)便傳來(lái)了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開(kāi)鍋蓋,!只見(jiàn)綠蔥片飄蕩在湯面上,而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”,真美。不過(guò),我現(xiàn)在可無(wú)心欣賞,見(jiàn)此情景,我連忙打開(kāi)廚門,從柜中取出一團(tuán)掛面,走近鍋邊。呵!剛才在手中還硬直直的面條,一到鍋里就變的軟綿綿了!我用筷子輕輕攪了攪,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。
主食出鍋了,再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋,一切準(zhǔn)備就緒,就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了!
今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文4
快樂(lè)!什么是快樂(lè)?我認(rèn)為快樂(lè)就是讓爸爸媽媽們快樂(lè)。今天,我感到了快樂(lè)。
晚上,我們家正干得熱火朝天,不時(shí)會(huì)傳來(lái)“啊”“呀”的怪聲,想知道,跟我來(lái)!
瞧,我正在燒菜呢!我拿起蝦,把蝦放入水中,小蝦回到水中,就像回了家一樣,生龍活虎的!看,有的在水中用它那堅(jiān)硬的鎧甲,在水中橫沖直撞,有的浮出水面,在水面上吹出一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小泡泡。我看著它們快樂(lè)的樣子,真不忍心殺它們,可我們也是要吃的呀,小蝦,你就獻(xiàn)出你寶貴的生命喲!我用右手拿起其中一只蝦,左手抓住它的頭,用手一擰,蝦中的腸子就被我順勢(shì)拉了出來(lái)。緊接著,一只只蝦蝦都被我一一剝奪了生命。我看著一動(dòng)不動(dòng)的蝦,心里想:“誰(shuí)讓你是蝦呢!”
接著,我打開(kāi)煤氣,把蝦放入了鍋中,頓時(shí),鍋中的`油像“愛(ài)國(guó)者飛彈”一樣向我迎面而來(lái)。我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),臉上,手上都被“愛(ài)國(guó)者飛彈”擊中了。我急中生智,馬上拿來(lái)鍋蓋,蓋在鍋上,才阻止了一場(chǎng)災(zāi)難。我這才輕輕噓了一口氣。
大約過(guò)了5分鐘,我確定沒(méi)危險(xiǎn)后,打開(kāi)了蓋子,用鏟子炒了一下蝦。再在蝦中放了些糖、醬油、蔥花等等配料。就這樣,一碗色、香、味俱全的蝦就在我的手中“出世”了。
我又從冰箱里拿出了冷菜,招呼爸爸媽媽吃飯了。他們望著桌子上的“滿漢全席”高興地笑了。我心中比吃了蜜還甜。爸爸笑著說(shuō):“金大廚果然名不虛傳。 蔽乙才阈Φ溃骸澳钱(dāng)然,我在廚藝界可是響當(dāng)當(dāng)?shù)!”媽媽也笑笑說(shuō):“看來(lái)我們家來(lái)了位貴賓啊!”“哪里,哪里,小生在廚藝界只不過(guò)有個(gè)“金牌廚師”的名稱而已”我?guī)еη徽f(shuō)到。我們?nèi)齻(gè)人邊吃邊聊,可開(kāi)心了!
朋友,咋樣,我們家快樂(lè)吧!你也不防在家燒燒菜,做做家務(wù)什么的,如果你做好,得到爸爸媽媽的表?yè)P(yáng),一定會(huì)很快樂(lè)的!
今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文5
今天我休息,決定今天中午為爸媽做一頓午飯。
首先蒸米飯,我不知道米飯?jiān)趺凑簦揖拖耄簨寢屍綍r(shí)是怎么蒸米的呢?于是學(xué)著媽媽的樣子,取適量的大米,清水洗凈,在媽媽的指導(dǎo)下,加入適量的清水,開(kāi)始蒸米。壓力鍋我也是第一次用,想著很難,可在媽媽的指導(dǎo)下,操作起來(lái)挺方便的。
接下來(lái)炒菜,第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋,雞蛋打入碗中攪勻備用,番茄洗凈,切成小塊兒,鍋中倒油,開(kāi)火,油鍋冒煙兒,說(shuō)明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋,瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣,慢慢地在變大變大變大,液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間,雞蛋就熟了,倒入切好的番茄,不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出,用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油,開(kāi)火,等油溫五六十度時(shí)候,放入牛排,15秒至20秒翻一次,這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉,牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。
第三個(gè)菜,孜然羊肉。把羊肉洗凈,控干水分,切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油,開(kāi)大火,油溫?zé)釙r(shí),倒入羊肉爆炒,加入蔥姜蒜,花椒,干辣椒,等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。
我本想再炒一個(gè)青菜,做個(gè)湯,媽媽說(shuō)夠了夠了,再多吃不完了。為了節(jié)省,做以上幾個(gè)就夠,下次再露一手。
我把做好的飯菜端上桌,爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說(shuō):“今天我很幸福。”爸媽高興我也開(kāi)心!
今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文6
今天,老師布置一項(xiàng)作業(yè)一一做一道菜。
一回家,我毛遂自薦:“今天,我來(lái)做一次菜!眿寢寗傞_(kāi)始并不贊同,但我憑借著我的三寸不爛之舌說(shuō)服了老媽,拿到了主動(dòng)權(quán)。
說(shuō)干就干,我大步流星的走向廚房,我要做的菜是紅燒茄子。我拿起鋒利的菜刀,把茄子切成一條一條的,我的樣子顯得那樣小心。開(kāi)頭不順啊,我切出的茄子大小不一,十分難看。我又拿出一些辣椒,速度慢的可以和蝸牛一決雄雌,我想加快速度,心里卻冒出一個(gè)答案:“一會(huì)兒切到自己的手怎么辦,小心駛得萬(wàn)年船,我還是小心為妙!苯(jīng)過(guò)一番波折,我終于切完了。雖然只用了幾分鐘,可那幾分鐘對(duì)我而言,就是一個(gè)世紀(jì)的煎熬。
最終boss來(lái)臨一一開(kāi)始炒菜了。我先把鍋洗干凈,再把煤氣灶打開(kāi),熊熊的火焰燃燒著。接著我又把油煙機(jī)打開(kāi),周圍的油煙全都不見(jiàn)了。我把油倒在鍋中,油到處亂濺,猶如濺起的水花,又如雨滴般迅速向我發(fā)起“進(jìn)攻”。我左躲右閃,趕快把切好的茄子放入鍋中,油漸漸平息下來(lái),我又拿起鍋鏟炒了起來(lái),雖然我炒得很認(rèn)真,但調(diào)皮的茄子一個(gè)勁地往外跳。這時(shí),老媽對(duì)我說(shuō):“把鍋鏟放低一些,茄子就不會(huì)向外跳了!蔽衣(tīng)了,用這個(gè)方法一試,茄子果然不再像逃兵一樣往外跳了。這會(huì)兒,她像文靜的君子,在鍋里靜靜地待著。又把辣椒放入鍋中,等了一會(huì)兒,便把那些五花八門的調(diào)味料放進(jìn)去,又炒了一會(huì)……
大功告成了!我將歷盡千辛萬(wàn)苦才做出的菜放在媽媽面前,媽媽嘗了一口,變成了苦瓜臉,一副半死不活的樣子,她才吞吞吐吐的說(shuō):“你自己嘗嘗,我拿起筷子夾起一根茄子,不管三七二十一就往嘴里送”。呸,真難吃!我怎么這么失敗呀!媽媽安慰我說(shuō):“失敗乃成功之母,不要灰心!甭(tīng)完,我慢慢又變開(kāi)朗了。
通過(guò)這次下廚,我深知父母的辛勞,作為子女的我們,應(yīng)該對(duì)此做出回報(bào),在日常生活中做些力所及能的事,深深的體會(huì)了媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦!
今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文7
俗話說(shuō)“民以食為天”,中國(guó)的廚藝可謂是博大精深:蒸、煮、燉、炸、烤、熘…多種多樣!今天,我宅在家中燒道拿手菜——可樂(lè)雞翅。到底怎么做呢?下面就聽(tīng)我娓娓道來(lái)。
首先,選食材:雞翅、黃瓜、蔥、姜、蒜,一瓶可樂(lè)和鹽、油、生抽、料酒。然后切黃瓜,將黃瓜切成晶瑩剔透的薄片,切成三刀,第一刀,第二刀切時(shí)在尾部留下空間,第三刀切斷,之后將旁邊兩片向里彎。最后,一朵黃瓜“小花”就誕生了。將幾朵“小花”疊綴一起,圍在盤邊,猶如一圈花環(huán),水靈靈,亮晶晶,碧綠碧綠的黃瓜瓤讓人一見(jiàn)就生愛(ài)慕之心。
接著洗雞翅,冰冷冷的雞翅,一碰到溫水便脫掉了薄薄的“冰大衣”。等到雞翅軟化后,就將雞翅放在鍋中泡一會(huì)“溫泉”,然后再放入生姜,料酒幫它去腥。等到“溫泉水”開(kāi)始冒泡了,就將雞翅撈出,接著在雞翅的“背上”,“肚上”劃上兩刀入味,這時(shí)的雞翅特別難切,滑滑溜溜的,活像條小泥鰍,抓也抓不了,切就更難了。切好后就開(kāi)始腌制:先加三勺的料酒、兩勺的生抽、半勺糖、再放入生姜和大蒜入味。腌制20分鐘后開(kāi)始烤:開(kāi)啟烤盤后等烤盤變熱,再在上面刷上一層厚厚的油,接著開(kāi)始放雞翅,雞翅放下去過(guò)頓時(shí)濺起一片油末星子來(lái),“沙沙沙”的聲音,清脆又悅耳,等到兩面顏色金黃時(shí)放可樂(lè),一股烤肉和可樂(lè)的味道,碰撞出的美味,可真是不能用言語(yǔ)來(lái)形容啊!最后一步,就是要將湯汁變濃稠,等到湯汁冒泡了,就可以出鍋了,美味的可樂(lè)雞翅,整整齊齊的碼在青瓜“花環(huán)”的旁邊,碧綠碧綠的蔥花給整道菜增添了不少生機(jī)。
可樂(lè)雞翅加上青瓜的伴侶,肥而不膩。雖然是一道普通的家常菜,但對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是無(wú)比的美味,這可能就是應(yīng)了那句老話“自己摘的果子格外的甜”吧!只有依靠自己雙手去創(chuàng)造的成果才是最甜的。
今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文8
晚上,姥姥身體有點(diǎn)不適,于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來(lái)做飯,話音剛落,廚房里便傳來(lái)鍋碗瓢盆交響曲……
我先學(xué)著大廚師的動(dòng)作把圍裙系好,戴上套袖,拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準(zhǔn)備工作做好后,我拿起一把小刀子,開(kāi)始切蒜苗,小刀子就是不好用,切來(lái)切去,總是切不好,于是我就一根一根根地切蒜苗,經(jīng)過(guò)我耐心細(xì)致的工作,終于一捆又綠又細(xì)長(zhǎng)的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動(dòng)作是慢了點(diǎn)兒,但是切的還算很整齊,我不由地得意起來(lái)。
蒜苗切好后,我開(kāi)始幫助蒜苗寶寶洗澡了,蒜苗寶寶迫不急待地跳進(jìn)洗菜盆里。我下達(dá)口令:“左唰唰,右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂(lè)的嬉戲著,濺起一朵朵小水花。一會(huì),一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。
緊接著,我開(kāi)始要打雞蛋了,我拿出雞蛋,將雞蛋碰撞了一下碗邊,只見(jiàn)蛋殼裂開(kāi)了一條縫,我輕輕地沿著縫隙往外掰開(kāi),只聽(tīng)“啪噠”的一聲,小蛋黃跳進(jìn)了碗里。小蛋黃打到碗里后,我迅速地朝一個(gè)方向攪拌蛋液,適當(dāng)?shù)姆帕艘恍∩}。雞蛋攪拌好后,我的工作算是大功告成了。
炒菜開(kāi)始了,媽媽是負(fù)責(zé)炒蒜苗,姥爺是負(fù)責(zé)燉白菜。大家忙得不可開(kāi)交,廚房一派熱火朝天的景象。過(guò)了幾分鐘后,姥爺燉的白菜豬肉開(kāi)鍋了,熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味,媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時(shí)出鍋了,我品嘗了一口,哇!味道好極了!
通過(guò)今晚下廚,我體會(huì)到了當(dāng)個(gè)小廚師的不容易,姥姥每天都做飯可真辛苦呀!等我再大點(diǎn),我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。
今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文9
媽媽每天拎著一袋菜進(jìn)廚房,出來(lái)拿的卻是一盤盤美味的佳肴。我很好奇,于是我請(qǐng)求媽媽教我做菜。
終于等到周末,可是臨時(shí)我又有點(diǎn)退縮,心想廚房會(huì)不會(huì)有油煙?會(huì)不會(huì)著火?切菜會(huì)不會(huì)切到手?想著我又不想進(jìn)廚房了。這時(shí),站在我身后的老媽好像看出了我的心思,說(shuō):“不用擔(dān)心,有媽媽在,我會(huì)幫助你的!蔽医K于放心跟著媽媽走進(jìn)了廚房。媽媽說(shuō):“今天我就教你最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧!辈⑶医o我講解操作步驟。接下來(lái)就輪到我大展身手了。
首先,準(zhǔn)備材料,兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些油,媽媽教了我一個(gè)去西紅柿皮的絕招,用筷子插進(jìn)西紅柿放在火上烤一下,等聽(tīng)到吱吱的聲音,西紅柿的皮就裂開(kāi)了,這時(shí)就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著,把雞蛋打到碗里攪拌均勻,再把西紅柿切成一片一片,但去了皮的西紅柿滑滑的,就像抓泥鰍一樣,一不小心就滑到了地上,費(fèi)了好大勁終于把西紅柿切好了。
然后,終于可以開(kāi)始炒了,我興奮極了,我在鍋里放了一點(diǎn)油,抓起西紅柿就扔進(jìn)鍋里,頓時(shí)噼里啪啦像放鞭炮一樣,油花四處飛濺,還好我早有防備,操起鍋蓋像戰(zhàn)場(chǎng)上抵擋敵人矛的進(jìn)攻一樣擋住了臉。媽媽說(shuō):“不能那么扔,要慢慢放這樣油才不會(huì)飛濺出來(lái)!弊詈,炒雞蛋,有了剛剛的經(jīng)驗(yàn),我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)鍋里,果然這次油沒(méi)有飛出來(lái),等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進(jìn)去炒一炒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,我迫不及待的夾了一塊請(qǐng)媽媽品嘗,媽媽說(shuō):“真好吃!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
這次下廚讓我明白,原來(lái)做飯也這么難,媽媽真不容易,既要上班還要幫我們做飯,以后我要多幫媽媽干活,要爭(zhēng)做主廚,不能光做吃客。
今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文10
今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是,我就忙了起來(lái)。我來(lái)到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!
媽媽跟著走了進(jìn)來(lái)。接著,她教我做這兩道菜。我聽(tīng)明白了,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做。”然后,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說(shuō):“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁。”于是,我就照媽媽說(shuō)的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的,再拿刀剁。這樣剁起來(lái)果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來(lái),我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不剁了。媽媽在邊上說(shuō):“孩子,差不多了。”我把肉放進(jìn)一只碗里,再放上一點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。
級(jí)肉拌好了,現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開(kāi)了一個(gè)口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉。現(xiàn)在開(kāi)始煮了。我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開(kāi)始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯(cuò),還表?yè)P(yáng)我。我聽(tīng)了非常高興。
吃著自己燒的菜覺(jué)得特別有味道。我還想到看來(lái)燒菜也有許多學(xué)問(wèn)。
今天我下廚600字_二年級(jí)作文_小學(xué)作文11
“滋滋……”聽(tīng)到油在鍋里翻滾作響,我仿佛已經(jīng)看到一道道美食在身邊跳著舞。
今天,我一個(gè)人在家,看著躺在廚房地上的土豆之類的蔬菜和旁邊立在那兒的一瓶“老干媽”,額頭就出現(xiàn)了幾條黑線,眼神里邊透出了絲絲絕望。你問(wèn)我為什么,當(dāng)然是因?yàn)槲也粫?huì)做飯啊!
想起媽媽平時(shí)在廚房里揮汗如雨,也真是后悔當(dāng)初我沒(méi)有仔細(xì)看,也沒(méi)仔細(xì)學(xué),現(xiàn)在好像也只能想個(gè)大概吧,畢竟我是個(gè)西紅柿炒蛋都不會(huì)的人啊。
肚子餓時(shí)也想不了別的什么。我套上媽媽的紅色圍裙,學(xué)著媽媽的樣子往鍋里接上一點(diǎn)水用抹布檫了幾下,也沒(méi)管干凈不干凈,水一倒就直接拿起油壺往鍋里倒,等我反應(yīng)過(guò)來(lái),就快有三分之一鍋的油了,心里感覺(jué)好像倒多了,但是想起媽媽說(shuō)的話“油不要放太少,不然菜會(huì)糊的”就沒(méi)太在意。
打開(kāi)火,看著鍋里已經(jīng)發(fā)出“滋滋”聲的油才發(fā)現(xiàn)大事不妙!菜還沒(méi)切,我就胡亂把土豆隨便用水沖了沖,皮也沒(méi)來(lái)得及削,就切成幾大塊就往鍋里砸,油也濺了一身,瞬間感覺(jué)手臂上疼痛難忍,完了,抽油煙機(jī)還沒(méi)打開(kāi),現(xiàn)在整個(gè)房子里是“硝煙彌漫”,我和廚房的“戰(zhàn)爭(zhēng)”以我的完敗宣告收?qǐng)觥?/p>
這時(shí)開(kāi)門聲響起,“救世主”媽媽回來(lái)了。她看到滿屋的油煙,瞬間怒目圓睜,沖進(jìn)廚房只見(jiàn)她手法熟練地打開(kāi)抽油煙機(jī),并讓我去打開(kāi)窗戶,過(guò)了一會(huì)兒煙消云散了,媽媽看著我沒(méi)說(shuō)話,她發(fā)現(xiàn)我手上的燙傷,默默地找出燙傷膏藥給我輕輕的擦上。做完一切后,媽媽瞪著我,對(duì)我說(shuō):“解釋一下吧!蔽叶⒅f(shuō):“你不是說(shuō)油要多放一點(diǎn)的嗎?”“還有后半句,我說(shuō)過(guò)不要放太多了,不然會(huì)出大事的!”
挨K是肯定免不了的,但是通過(guò)這件事,我也明白了做什么事都要弄明白,不能裝懂,不然就真的會(huì)出大事的。
其實(shí)做飯真的不容易,何況媽媽還要買菜,洗衣服,做家務(wù)等等,真是太難了!所以在這里我想真心的對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,您辛苦了!”
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今天,我打算讓我的爸爸再教我一道菜!到了做晚飯的時(shí)候,我找到爸爸跟他說(shuō):“爸爸,今天我想再跟你學(xué)做一道菜!卑职终f(shuō):“行啊,今天我就教你炒圓白菜吧!蔽衣(tīng)了十分不滿意,說(shuō):“這道菜太簡(jiǎn)單了,我要學(xué)有難度的菜。”爸爸想了想說(shuō):“行吧,今天就教你做一道誰(shuí)吃誰(shuí)喜歡的蜜汁雞翅!
需要準(zhǔn)備的食材有:雞翅,腌制料汁。第一步是要把雞翅冷水浸泡半個(gè)小時(shí),浸泡完了以后,把雞翅拿出,用刀在雞翅的兩面劃上兩刀!盀槭裁匆@么做呢?”我問(wèn)爸爸。爸爸說(shuō):“那是因?yàn)檫@樣做,一會(huì)腌制的時(shí)候會(huì)更入味!”我聽(tīng)完之后,在那里若有所思的想著。一不留神,菜刀劃到了我的手,不過(guò),還好我及時(shí)反應(yīng)了過(guò)來(lái),只磨破了一層皮。等全部劃完后,我的胳膊都酸了。
我把剩下的雞翅切完,放在一個(gè)盆里。開(kāi)始根據(jù)我爸爸告訴我的料汁腌制雞翅,需要的調(diào)料有:生姜、蒜末、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油。一勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺鹽。當(dāng)我聽(tīng)完后,我就懵了,腌個(gè)雞翅要這么多調(diào)料?然后,我?guī)弦淮涡允痔,把雞翅抓勻。在抓的過(guò)程中,我感覺(jué)我的潔癖自己的潔癖要犯了。抓勻后,腌制半個(gè)小時(shí),在等的過(guò)程中,雖然只是半個(gè)小時(shí),但我還是感覺(jué)好久!
半個(gè)小時(shí)后,我的雞翅們就腌制好了。然后,往烤盤上鋪好錫紙,把雞翅擺好,就可以放進(jìn)烤箱了!在烤的過(guò)程中,我爸爸說(shuō)需要給雞翅刷一層蜂蜜,說(shuō)這樣更好吃。我給雞翅刷好蜂蜜,又翻了一翻,很快雞翅就烤好了。我把雞翅擺進(jìn)盤子里,端上餐桌。香味已經(jīng)散發(fā)到了整個(gè)屋里,我的妹妹聞著香味跑過(guò)來(lái)說(shuō):“好香!我要吃雞翅,我要吃雞翅,我要都吃掉!卑职謰寢寚L了都說(shuō)好吃,我可開(kāi)心了。
看了我的做菜過(guò)程,你是不是也非常想吃。磕阌袥](méi)有學(xué)會(huì)呢?看到我的勞動(dòng)成果被爸爸媽媽妹妹喜歡,認(rèn)可,表?yè)P(yáng)。我感覺(jué)自己渾身的疲倦都沒(méi)有了。
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“小鄧!平時(shí)都是我做早餐,今天就要你來(lái)做!”媽媽板著臉憤怒地說(shuō)。“好的!”我爽快地答應(yīng)了。我有點(diǎn)興奮,也有點(diǎn)期待!因?yàn)榻裉煳铱梢宰龉饷髡蟮剡M(jìn)廚房了!
其實(shí)我非常喜歡下廚,在平時(shí)我想下廚,媽媽不給,這次終于有機(jī)會(huì)了!我懷著激動(dòng)的心情走進(jìn)廚房,一看,才知道,冰箱里只剩下幾個(gè)雞蛋和一包臘腸了。我想了又想,最后決定煮雞蛋臘腸飯。
首先,我勺了一勺米倒進(jìn)鍋里,用清水洗干凈后,正當(dāng)我加入半瓶水時(shí),我突然想起媽媽說(shuō),煮飯只用加沒(méi)過(guò)手背的水,我立刻拿起電飯鍋,小心翼翼地把多余的水倒掉。接著,蓋上鍋蓋,接通電源。大約過(guò)了十五分鐘,見(jiàn)飯鍋還沒(méi)響,我忍不住打開(kāi)鍋蓋,鍋里還有一點(diǎn)點(diǎn)水。之后,我從冰箱里隨手抓了兩個(gè)雞蛋,“啪”,災(zāi)難發(fā)生了!一個(gè)雞蛋忽然摔在地上,破了,我驚訝地大叫,我馬上拿抹布把它擦干凈。然后,我又拿出一個(gè)雞蛋,用笨拙的手法把雞蛋打碎,將蛋液裝進(jìn)碗里,再加上一勺鹽攪拌,就把調(diào)好的蛋液倒入熱氣騰騰的飯中,用筷子快速地?cái)嚢,白米飯馬上變成金的了。最后當(dāng)然是放臘腸了,我拿出兩條又長(zhǎng)又粗的臘腸,用清水洗了又洗,總是感覺(jué)滑溜溜的,它好像總想逃脫我的魔爪?蓻](méi)那么容易,我把它抓得死死的,再輕輕地放入飯中,蓋上蓋子。大約過(guò)了兩分鐘,飯煮好的提示燈亮了。
這時(shí)的我已餓得饑腸轆轆,我裝了一大碗金燦燦的米飯,剛吃了一口就覺(jué)得很咸,“肯定鹽放多了!蔽亦止局。再咬一口臘腸,咦!好硬呀!而且中間還是冷的。原來(lái),臘腸沒(méi)熟。這時(shí),媽媽出來(lái)了,告訴我:“放臘腸和放雞蛋的順序錯(cuò)了,要反過(guò)來(lái)才行。”為了讓大家都能吃上雞蛋臘腸飯,我把臘腸放到微波爐蒸了一分半鐘。這時(shí)臘腸的香味飄滿了整個(gè)廚房,我知道這次臘腸熟了。
爸媽吃著我做的咸雞蛋飯,都豎起了大拇指,因?yàn)檫@是我第一次下廚。有了這次經(jīng)驗(yàn),我相信我下次會(huì)做得更好。
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平時(shí),家里都是爺爺奶奶燒飯,挺辛苦的,這一次,我心血來(lái)潮,也想學(xué)學(xué)燒菜,說(shuō)不定學(xué)成以后還能成為大廚喲哦!”想想還真有點(diǎn)小興奮,小激動(dòng)呢!
我讓爺爺教我燒菜。因?yàn)槭浅鯇W(xué),所以從最簡(jiǎn)單的菜燒起——“炒雞蛋”。爺爺先演示一遍,只見(jiàn)爺爺先打開(kāi)煤氣灶的火,往鍋里放了少許油,等油預(yù)熱,再拿了個(gè)可愛(ài)的小雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下,把蛋白和蛋黃放入碗中,接著撒入少許鹽用筷子快速地順時(shí)針攪拌……我目不轉(zhuǎn)睛地盯著爺爺?shù)拿恳粋(gè)步驟,最后爺把雞蛋倒入鍋里,只見(jiàn)雞蛋瞬間“滋滋滋”地開(kāi)出了金燦燦的“小花朵”,隨之香味也撲鼻而來(lái)。
“原來(lái)炒雞蛋這么簡(jiǎn)單!”我心里想著。該我大顯身手了,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,按照他的步驟,先放油鍋里預(yù)熱,然后打雞蛋,可是也許是太用力了我把碎蛋殼一起打入碗里了,不行,我又去拿了一個(gè)雞蛋,再來(lái)一次,總算完成,這時(shí)只見(jiàn)鍋里已經(jīng)開(kāi)始冒白煙,爺爺催促著可以下入雞蛋了,我急沖沖地把雞蛋倒入鍋里,結(jié)果火太大了,雖然我的雞蛋也開(kāi)出了“小花朵”,但不是金黃的,是焦黃色的,原來(lái)一盤香噴噴的炒雞蛋,變成了焦雞蛋……
我滿臉的沮喪,爺爺笑呵呵地跟我說(shuō):“你再炒一次,油溫不要燒太熱!庇谑俏矣衷囍鵁艘槐,這次果然比上一次進(jìn)步許多,原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事,做起來(lái)其實(shí)并沒(méi)有想象中的容易。
學(xué)會(huì)了就不怕了。有一天爸爸媽媽有事外出,留我一個(gè)人在家,到了中午,我肚子餓了,想吃面條,但是又想到爸媽關(guān)照大人不在家不能開(kāi)煤氣灶的火,怎么辦呢?我靈機(jī)一動(dòng),家里有開(kāi)水,我往鍋里倒入半鍋的開(kāi)水,拿了一小把細(xì)面放入鍋里,用筷子攪和攪和,然后蓋上鍋蓋。等到十分鐘之后,我掀開(kāi)鍋蓋,把面條夾入碗里,留少許面湯,往碗里倒入少許醬油和鹽,放了一包拌菜,攪拌了幾下就大吃起來(lái),這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)看到驚訝極了,他們看到我做的“美食”也是哭笑不得。
以后我一定要多練練自己的廚藝,燒給家人吃,我還要燒出“自創(chuàng)菜”!
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今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后,媽媽說(shuō):“今天我教你下廚炸蝦片、薯?xiàng)l和花生米!蔽腋吲d地說(shuō):“太好了!這可是我第一次下廚!
我用洗潔精把手洗得干干凈凈,媽媽給我?guī)蠂购涂谡郑瑡寢屨f(shuō):“這是為了防止油濺到衣服上和臉上!蔽掖蜷_(kāi)火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“可以放蝦片了。”我?jiàn)A起一片蝦片放進(jìn)鍋里,蝦片象一朵鮮花快速開(kāi)放。我趕緊把蝦片撈起來(lái),滴了滴油,放進(jìn)盤子里,緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片,有幾片撈得不及時(shí),有點(diǎn)黃。
然后,我們開(kāi)始炸薯?xiàng)l,我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,鍋里的油噼里啪啦亂濺,有幾滴油濺到我的手上,我問(wèn)媽媽:“為什么會(huì)濺?”媽媽說(shuō):“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的,里面有水所以會(huì)濺,把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,要趕快把手縮回來(lái)。”我在鍋里炒了炒,等薯?xiàng)l變黃的時(shí)候,我把薯?xiàng)l撈起來(lái)放進(jìn)盤子里。我們一共炸了四把薯?xiàng)l。
最后我們炸了花生米,我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來(lái),媽媽說(shuō):“不用了,花生米是干燥的。”
吃的時(shí)候,我覺(jué)得這次蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香,媽媽說(shuō):“這是因?yàn)槭悄阕约鹤龅模圆艜?huì)特別香!蔽艺f(shuō):“這是咱倆的功勞!
今天我特別高興,我學(xué)會(huì)了炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米,以后有朋友到我們家來(lái)做客,我就可以炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米給他們吃了。
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