我學(xué)會(huì)了炒雞蛋
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋1
今天是我的生日，我想：都9歲了，也該做點(diǎn)事了，作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎？那就試試吧！
上午，我去超市買(mǎi)了西紅柿，在我的精心挑選下，挑出了兩位“種子選手”。
回家后，我這個(gè)“菜鳥(niǎo)”要經(jīng)過(guò)“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進(jìn)熱氣騰騰的沸水之中，不一會(huì)兒，它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀，瘋狂地切起來(lái)。媽媽見(jiàn)狀，馬上說(shuō)：“寶貝，一定要靜下心來(lái)切！”我才小心翼翼地切起來(lái)。這時(shí)，刀好像瘋了似的，向我切來(lái)，還好我眼疾手快，巧妙地躲過(guò)了那“致命一擊”。不一會(huì)兒，西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋，用力一磕，蛋就裂開(kāi)了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中，再放入適量的鹽，開(kāi)始攪拌。
現(xiàn)在，已是“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”了，我迫不及待地往鍋里倒油，只聽(tīng)“嘩——”的一聲，油倒進(jìn)了鍋中，當(dāng)油七八分熟時(shí)，我又將蛋倒入鍋中，在這一剎那，蛋迅速膨脹起來(lái)，成了一個(gè)個(gè)小泡泡，我馬上翻一面，然后開(kāi)始翻炒，緊接著，我將蛋搗碎，再將西紅柿倒入，和上適量的鹽，再翻炒幾遍，最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤(pán)中。
總算大功告成了，看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著，我情不自禁地笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋2
經(jīng)過(guò)我的努力，我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。我真高興！
我先圍上媽媽的圍裙，覺(jué)得自己像一個(gè)小廚師似的。接著，拿了三個(gè)雞蛋，往灶臺(tái)上輕輕一敲，雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)碗里，哇，這雞蛋就像一個(gè)小太陽(yáng)，我把“小太陽(yáng)”攪拌了幾下，小太陽(yáng)就變成了黃黃的“綢布”，然后，我把鍋加上水，點(diǎn)起火，當(dāng)水燒開(kāi)后，我用鏟子把西紅柿放進(jìn)鍋里。過(guò)了兩三分鐘，西紅柿燙好了。我撈出來(lái)，用涼水沖著，把西紅柿的表皮剝掉，快速地把西紅柿切成塊。
材料都準(zhǔn)備好了，我把鍋里的水倒掉，并把火開(kāi)到最大，鍋開(kāi)始冒煙了！我先把油倒進(jìn)去，再把雞蛋放進(jìn)去，油鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，忽然有幾粒“小豆豆”跳在我手上，“啊，真燙呀！”我叫出了聲，我忍著痛，拿著鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成了一小塊一小塊的，之后再把備用的西紅柿倒進(jìn)去一起炒，最后放上一些糖和鹽，西紅柿炒雞蛋就做好啦。
看著我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，我心里充滿快樂(lè)，爸爸媽媽也十分開(kāi)心地表?yè)P(yáng)了我，說(shuō)：“這次的西紅柿炒蛋真美味！”我聽(tīng)了以后，心里樂(lè)開(kāi)了花，感到勞動(dòng)很快樂(lè)，看到勞動(dòng)成果更快樂(lè)！
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今天，我剛剛到教室，就看到桌子上有一個(gè)電磁爐。爐上還有一個(gè)黑乎乎的大鍋!我想：今天要干嘛?難道今天要燒飯嗎?
這時(shí)候，老師走了進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“我們先來(lái)賣(mài)個(gè)關(guān)子�！敝灰�(jiàn)老師拿出了準(zhǔn)備好的鹽，糖，油，鍋，鏟，爐，筷子，刀，板。
之后，老師又拿出了一個(gè)神秘的袋子，讓我們來(lái)猜里面有什么?老師說(shuō)：“里面有兩個(gè)圓圓的東西，其中有一個(gè)是紅色的。是什么呢?”我和同學(xué)們七嘴八舌地猜起來(lái)，最后謎底揭曉——原來(lái)是番茄和雞蛋。老師說(shuō)：“那我們今天要做什么菜呢?”我們異口同聲地說(shuō)：“番茄炒雞蛋!”
要開(kāi)始炒了，老師拿出了一個(gè)雞蛋，把雞蛋往碗里小心翼翼地砸了一下，雞蛋發(fā)出了“拍”的響聲，綻開(kāi)了笑臉。老師用雙手抓住雞蛋殼，用力一掰，雞蛋像個(gè)調(diào)皮的孩子，掉進(jìn)了碗里。要發(fā)雞蛋了，首先，老師拿出了一雙筷子，然后左拌拌右拌拌，像龍卷風(fēng)似的!之后，就全部變成了金黃色的蛋液!
現(xiàn)在要切雞蛋了，老師拿出了一把刀，把小番茄一個(gè)一個(gè)地切成了兩半!切好了番茄，就要炒雞蛋了!老師先給鍋加熱，然后往里加入油，快速倒入蛋液，雞蛋很快就起泡了，開(kāi)出了金黃色的雞蛋花。再把雞蛋炒到兩面金黃，就可以起鍋了，接著炒西紅柿，炒到紅紅的汁水流出來(lái)，就可以倒入剛炒好的雞蛋，再放一點(diǎn)鹽，老師還拿出了神秘武器，是蔥，老師把蔥放入鍋中!一盤(pán)紅黃相同，香氣撲鼻的西紅柿炒蛋終于炒好了!我吃了一口，真是太好吃了!
今天，我不僅學(xué)會(huì)了本領(lǐng)，而且今天真開(kāi)心!
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星期天上午，爸爸媽媽沒(méi)在家，只有我一個(gè)人，我的肚子又突然間不爭(zhēng)氣地叫了起來(lái)，“面包不好吃，要不然就炒雞蛋吃吧，以前不是還跟媽媽學(xué)過(guò)炒雞蛋嗎？不然今天實(shí)踐一次吧�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。
我從墻上扯下來(lái)一件圍裙，圍在我的腰上，然后，我又拿了一只碗，從雞蛋箱里拿了兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)雞蛋之間使勁碰一下，蛋黃和蛋清就都掉到了碗里。我拿起一雙筷子，在碗里把雞蛋用力的來(lái)回?cái)嚢�，蛋清和蛋黃被攪散了混到了一起。在鍋里倒上適量的油，我又拿起鍋和炒菜用的鏟子，把雞蛋倒到鍋里，用鏟子來(lái)回翻炒幾下，看著自己做的雞蛋馬上就要出鍋了，我心想：哈哈！一定非常美味，等爸爸媽媽回來(lái)，我一定要向他們好好炫耀一下。
雞蛋馬上就要出鍋了，我準(zhǔn)備好一個(gè)干凈的盤(pán)子，我先用鏟子把雞蛋盛在盤(pán)子里，接著我把盤(pán)子端到飯桌上，我拿起筷子先嘗了一小口，感覺(jué)不錯(cuò)，于是我就大口大口的吃了起來(lái)，不一會(huì)，雞蛋就被我消滅完了。
我做的雞蛋可真好吃，原來(lái)自己做飯是那么幸福啊，以后我也要做飯給爸爸媽媽吃。
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人的一生有各種各樣的花瓣，有成功，有失敗，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文。成功一定能給人帶來(lái)喜悅和快樂(lè)。現(xiàn)在，我就和大家一起來(lái)共賞我這片成功的花瓣。
有一次，我放學(xué)回到家，爸爸媽媽不在。我給他們打電話，他們說(shuō)：“我們會(huì)很晚才回來(lái)，你先做作業(yè)�！蔽揖腿�(xiě)作業(yè)。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，作業(yè)做完了，看一下表才六點(diǎn)多，我就到客廳里去看電視�？戳艘粋�(gè)多小時(shí)，我覺(jué)得有點(diǎn)餓，但是還能忍住，便繼續(xù)看電視�？戳艘粫�(huì)，覺(jué)得兩眼快要冒金花了，但是爸爸和媽媽還沒(méi)有回來(lái)，于是決定自己做飯。做什么好呢？找了半天，雞蛋落入了我的“法眼”，就決定炒雞蛋。
雞蛋該怎么炒呢？我問(wèn)了鄰居家的叔叔。他告訴我：“先打雞蛋，記著在雞蛋里放點(diǎn)鹽，然后往鍋里放油，把雞蛋倒在里面，炒上三分鐘就好了�！闭f(shuō)完，他給我做了個(gè)示范。
我回到家里就按叔叔說(shuō)的那樣做，但是我炒的雞蛋不是調(diào)料放不到位，就是蛋炒糊了。經(jīng)過(guò)反復(fù)的地練習(xí)我終于能夠炒得像媽媽平時(shí)炒的那樣香了。我聞著香噴噴的雞蛋，感覺(jué)越來(lái)越餓了，便狼吞虎咽地吃起來(lái)。當(dāng)我正津津有味地享受自己的勞動(dòng)成果時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了。他們都夸我長(zhǎng)大了，會(huì)自己照顧自己了。接著我們一起享用了這頓“豐盛”的“雞蛋大餐。
我覺(jué)得自己炒的雞蛋比飯店里的美味佳肴還要可口，真是色香味俱全。讓人一聞，就垂涎三尺。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋6
由于工作關(guān)系，爸爸經(jīng)常出差在外。媽媽在桂城上班，晚上還要上小夜班，幾乎很少按時(shí)回家吃飯，也很少時(shí)間照顧我。因此，我不得不自己照顧自己。
有一次，我是在是餓得太難受了，我就自己學(xué)起了炒雞蛋。我先拿出一個(gè)鐵鍋放在火爐上。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋往碗邊輕輕一敲。當(dāng)雞蛋裂開(kāi)一條縫時(shí)，我用兩只大拇指把雞蛋打開(kāi)，雞蛋里的蛋白和蛋黃便流了出來(lái)。接下來(lái)就是打雞蛋了。我拿出一雙木筷子快速地?cái)嚢柚u蛋，看著筷子在雞蛋中“飛舞”，不一會(huì)兒蛋白和蛋黃就攪拌在一起了，雞蛋就打好了。
準(zhǔn)備煎雞蛋了，我打開(kāi)火爐，在鐵鍋上澆上油，待油冒煙之后再把剛剛打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我看見(jiàn)雞蛋慢慢變成了金黃金黃的。可當(dāng)我把雞蛋翻過(guò)來(lái)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)雞蛋的另外一面已經(jīng)焦了！我趕緊把火爐關(guān)掉，把雞蛋倒在碗里，拿出一個(gè)饅頭便吃了起來(lái)。
晚上九點(diǎn)，媽媽回來(lái)了。媽媽把我抱起來(lái)親了一下，媽媽說(shuō)：“孩子，你有沒(méi)有餓壞了？媽媽馬上給你做飯！”“不用了，媽媽，我剛剛煎了雞蛋，我還給你留了一個(gè)呢！”我得意地說(shuō)。媽媽緊緊地抱著我，我感受到媽媽無(wú)比激動(dòng)的心情。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋7
今天，老師安排了一項(xiàng)特別的作業(yè)，讓我們回家學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。我就請(qǐng)媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，再把西紅柿洗干凈，然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來(lái)一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊磕了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的口子，然后我把蛋掰開(kāi)，讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著，我用筷子攪拌了幾下。媽媽說(shuō)：“這幾下還不夠，還要反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢琛！比缓笪揖头捶磸?fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來(lái)，我把天然氣打開(kāi)，我正放油的時(shí)候，在一旁的媽媽說(shuō)：“等一下，不能把油放進(jìn)去，因?yàn)橛团龅剿畷?huì)濺出來(lái)。”我就等水干了，再把油放進(jìn)鍋里。大約過(guò)了兩三分鐘，我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中，蛋液立刻變成了蛋餅，等蛋餅變成了金色的時(shí)候，我又把雞蛋翻了一個(gè)面。炒好了，再把雞蛋切成一塊一塊的，然后把西紅柿倒入鍋中，加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘，就大功告成了。
我把爸爸媽媽叫來(lái)一起吃。不一會(huì)兒，我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說(shuō)：“真好吃，我兒子長(zhǎng)大了�！�
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋8
早上，吃早餐了，可惜沒(méi)有菜。于是我從冰箱里拿出了2個(gè)雞蛋和1根火腿腸，準(zhǔn)備自己做炒雞蛋。平時(shí)經(jīng)�？茨棠坛床耍蚁�，小小的炒蛋應(yīng)該難不倒我吧。
我先把鍋洗了洗，然后把火腿腸切成了丁，火腿腸又硬又滑，差點(diǎn)切到我的手。接下來(lái)是打雞蛋，我把雞蛋在碗沿上一敲，雞蛋沒(méi)碎，再敲，雞蛋還沒(méi)碎，我火了，學(xué)著李小龍“呀”地叫了一聲，雞蛋全碎了，還流了不少蛋殼在碗里。我趕緊把它們撈了上來(lái)。接著開(kāi)始熱鍋，把油倒一點(diǎn)在鍋中，油就“啪啪啪”地濺了出來(lái)，啊呀，燙！手忙腳亂的我為了防止被濺，無(wú)奈地拿起鍋蓋遮住了臉。然后，把煤氣開(kāi)到最小。接著，我
在雞蛋里放了些料酒、鹽、味精，把蛋打勻了倒進(jìn)鍋中，不停地翻炒。正當(dāng)我得意忘形之時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)鍋里還有幾個(gè)蛋殼，趕緊用鏟子把它們挑起來(lái)扔了。哎呀，火腿腸還沒(méi)有放呢，趕快放。過(guò)了一會(huì)兒，松松軟軟、色澤金黃、冒著香氣的.炒雞蛋就做好了。我把它裝盤(pán)后，急匆匆地端出去給奶奶品嘗，色澤這么誘人，味道肯定沒(méi)得說(shuō)。
我迫不及待地舉了筷子，沒(méi)等說(shuō)“美味”，蛋就被我吐了出來(lái)。實(shí)在是太鮮了！味精放得太多了！不過(guò)這畢竟是我第一次炒雞蛋，心里還是很高興的。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋9
從我上小學(xué)四年級(jí)以來(lái)，有些周末的時(shí)候，爸爸媽媽要出去辦事，就會(huì)把我一個(gè)人留在家里，并且告訴我：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，可以獨(dú)自呆在家里了�？墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r(shí)候，他們都沒(méi)有回來(lái)。因?yàn)槲也粫?huì)做飯，只能餓著肚子等他們回來(lái)，或者先吃點(diǎn)零食。
我心想，求人不如求己，要是我也會(huì)做一些簡(jiǎn)單的飯菜那可多好��！我把這個(gè)想法告訴了爸爸媽媽，他們非常高興，表示愿意傳授給我廚藝。
終于，在一個(gè)周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導(dǎo)下，開(kāi)始了今天的“實(shí)驗(yàn)”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡(jiǎn)單，很快搞定。第二步可就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了，第一個(gè)雞蛋我就把許多蛋皮打進(jìn)了碗里，攪拌的時(shí)候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會(huì)有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開(kāi)。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來(lái)，再炒西紅柿、蔥，隨后放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛出一點(diǎn)，吹了吹、嘗了嘗味道，還不錯(cuò)。端盤(pán)上桌。一盤(pán)紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！
我的絕招又多了一個(gè)—做飯。我覺(jué)得不論做什么事情都不容易，用心、動(dòng)腦才能成功！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋10
過(guò)年了，我爸爸媽媽從西安回來(lái)了，我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。于是，我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。
我先把油放進(jìn)鍋里是，奶奶急忙說(shuō)：“要把鍋里的水燒干，否則油會(huì)從鍋里跳出來(lái)�！庇谑�，等鍋里的水燒干了，我把油放到鍋里，再把雞蛋磕破，將蛋清和蛋黃倒進(jìn)小碗里，攪拌均勻，又放一點(diǎn)鹽攪拌。當(dāng)我把蛋液倒入鍋里時(shí)，鍋里“哧——”的一聲，我急忙拿著旁邊的鍋蓋當(dāng)作盾牌，把鍋鏟當(dāng)作一把利劍，一邊擋，一邊炒。終于炒完了，看著金燦燦的雞蛋餅，真像一個(gè)圓圓的月亮，我真想咬上一口。緊接著，我把西紅柿切成一片一片的，又在上面撒一點(diǎn)糖。我正要往鍋里面倒的時(shí)候，奶奶說(shuō)：“先把油放了，再倒西紅柿。”于是，我就先把油放進(jìn)去，然后再倒入西紅柿。當(dāng)然，我沒(méi)有忘記放一點(diǎn)鹽。等西紅柿翻炒多次后，再把雞蛋放入鍋里，反復(fù)翻炒。終于完工了。我把菜用盤(pán)子裝起來(lái)，又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子，圍著吃起來(lái)。不一會(huì)兒，整個(gè)盤(pán)子里的菜就被他們洗劫一空了。
你也來(lái)做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧！只要你用心去做，就一定會(huì)成功的！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋11
星期六的中午，我問(wèn)媽媽：“媽媽，今天中午吃什么菜呀？”媽媽告訴我說(shuō)：“今天中午吃柿子炒雞蛋，愿意吃嗎？”我高興地歡呼起來(lái)，“愿意吃�！�
回到家后，媽媽要開(kāi)始炒菜了，我來(lái)到媽媽身邊很是好奇，那么好吃的柿子炒雞蛋是怎么做成的呢？于是我就問(wèn)媽媽：“媽媽，這個(gè)菜你是怎么做的呢？能教我嗎？”媽媽說(shuō)：“可以呀，只要你認(rèn)真學(xué)，當(dāng)然可以。”我高興極了。媽媽告訴我如何炒柿子雞蛋才能好吃。我把這道菜的制作順序記了下來(lái)。
先把雞蛋打一個(gè)小縫，順著小縫把雞蛋皮掰開(kāi)，把蛋液放到碗里，放入少量清水，再用筷子把雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻，放入少量清水是為了把雞蛋炒嫩，口感更好。柿子洗凈后，切成小塊，為了讓柿子的酸味能夠炒到雞蛋里。
準(zhǔn)備工作做好，要開(kāi)始炒菜了，先往鍋里倒色拉油，待油溫升高，把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，立刻改用小火，煎炒雞蛋至嫩黃色，盛出嫩雞蛋，再往鍋里倒入少量色拉油，中火加熱，十秒鐘倒入切好的柿子，翻炒幾下后把炒好的雞蛋加入鍋中一起翻炒，加入適量鹽，再翻炒到柿子皮脫落，雞蛋變成粉黃色，就可以裝盤(pán)端上桌了。一盤(pán)熱乎乎香噴噴的柿子雞蛋就炒好了。
做菜的過(guò)程讓我懂得了要想做出美味的飯菜，必須得認(rèn)真做好每一步準(zhǔn)備工作。用心地學(xué)習(xí)做菜的方法正如學(xué)習(xí)一樣，只有努力學(xué)習(xí)的人才有可能取的好成績(jī)，不努力一定不會(huì)有好成績(jī)的。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋12
我已經(jīng)十歲了，想和媽媽學(xué)炒雞蛋。星期二的晚上，我早早就寫(xiě)完了作業(yè)，走進(jìn)了廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想和您學(xué)炒雞蛋�！蓖艺J(rèn)真正經(jīng)的樣子，媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽先教我打雞蛋，只見(jiàn)她拿起雞蛋在碗上輕輕一磕，雙手再稍微用力一掰，蛋殼裂開(kāi)蛋清蛋黃流進(jìn)碗里，一個(gè)雞蛋就打好了。我模仿媽媽的動(dòng)作，結(jié)果雞蛋在我手里非�！疤詺狻�，也許是我太使勁了，蛋殼被我掰碎，有幾片碎蛋殼還掉進(jìn)了碗里，我的手上也沾滿了很多蛋清。我問(wèn)媽媽：“為什么雞蛋在您手中那么聽(tīng)話？”“熟能生巧，多練習(xí)，你也能做好。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)。洗干凈手，我又照媽媽所說(shuō)放了半小勺鹽，然后左手端起碗，右手拿起一雙筷子，開(kāi)始攪拌雞蛋，雞蛋被我攪拌成了一碗黃色的蛋液，媽媽說(shuō)：“可以炒了�！蔽易叩皆钆_(tái)邊點(diǎn)好了火，在媽媽的指點(diǎn)下，我倒了些油，把蛋液倒進(jìn)鍋里，又拿鏟子把雞蛋液均勻地?cái)傞_(kāi)，還要翻個(gè)，免得一面還半生不熟，另一面已經(jīng)炒糊了。雞蛋終于炒好了，我迫不及待地償了一口，感覺(jué)非常好吃！媽媽也夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“真香！你真棒！”
我喜歡炒雞蛋，以后我好要學(xué)會(huì)做更多更好吃的菜。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋13
今天星期日，爸爸媽媽都要加班，我想：在家閑著也是閑著，不如給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，因此我決定做炒雞蛋給爸爸媽媽吃。
首先我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，用手把雞蛋打碎打碎后，我想：要不要用筷子把雞蛋放在碗里攪拌呢？我想打電話問(wèn)媽媽又害怕透露了秘密，算了，還是不攪拌了吧，接著我小心翼翼地把雞蛋放入碗里，然后我把煤氣灶打開(kāi)，倒點(diǎn)油到鍋里，油燒熱后，把雞蛋倒進(jìn)去，有撒了一點(diǎn)出來(lái)，鍋里噼里啪啦的響，我趕緊向后跑等沒(méi)聲了，我才小心翼翼地走過(guò)去。拿著鍋鏟翻炒的雞蛋，很快雞蛋就炒熟了。最后我把鹽味精醬油醋這些調(diào)料倒進(jìn)去，一股香味撲面而來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了，一道美味的炒雞蛋做好了！
爸爸媽媽下班回來(lái)后看見(jiàn)了豎起大拇指：“你真是個(gè)能干的好孩子！”我笑得嘴巴都合不攏了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋14
今天媽媽不在家,只有我一個(gè)人在家。快到中午的時(shí)候,我有點(diǎn)餓兒了。打開(kāi)冰箱,我想找點(diǎn)東西吃�？墒潜淅镏挥袔酌渡u蛋,這可怎么吃啊,有了,我靈機(jī)一動(dòng),可以自己試著炒雞蛋吃啊。
于是,我努力回憶著媽媽的樣子,把雞蛋打到碗里,放上一點(diǎn)鹽,然后打開(kāi)煤氣灶,鍋里倒入一些花生油,用筷子把雞蛋攪拌均勻,等油熱了,我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里,由于我太著急了鍋里的油點(diǎn)蹦到了我的手上,疼得我直轉(zhuǎn)眼淚,可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇,真香啊!”我饞得直流口水。馬上關(guān)火把雞蛋盛到盤(pán)子里,看到盤(pán)子里黃橙橙的雞蛋,我剛要吃,媽媽回來(lái)了。我連忙說(shuō):“媽媽快來(lái)嘗嘗我炒的雞蛋吧。媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“好啊,莉莉長(zhǎng)本事了,會(huì)自己炒雞蛋了,我快嘗嘗。
說(shuō)完,媽媽拿起筷子嘗了一口,“嗯,還不錯(cuò)。我連忙來(lái)了一塊放在嘴里,雞蛋是軟軟的,混著花生油的香味,還真的很好吃。
今天,我學(xué)會(huì)了炒雞蛋,雖然我的手還有點(diǎn)疼,但是我的心里非常高興。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋15
星期六的上午，我在家沒(méi)事干，媽媽就教我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
我先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好，然后我把鍋放到火上，然后開(kāi)火，等那些水珠變成蒸汽不見(jiàn)時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽(yáng)，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開(kāi)，像盛開(kāi)的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里，蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻著跟頭，有的打著滾，有的像個(gè)調(diào)皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連后退。
最后，我放入了西紅柿，西紅柿是那么鮮紅，炒了一會(huì)兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì)兒，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就做出來(lái)了。
我費(fèi)了九牛二虎之力，終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，吃著自己做得菜感到格外香。