我學(xué)炒雞蛋_初三作文
在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的我學(xué)炒雞蛋_初三作文,歡迎大家分享。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文1
每當(dāng)看到媽媽炒出了色彩鮮艷、味道鮮美的雞蛋后,我都會躍躍欲試,總想當(dāng)一回廚師,親手做一道炒雞蛋。在這個寒假里,我終于如愿以償了。
那天上午,我便向媽媽提出請求:讓我做一道炒雞蛋吧,心里好癢癢。媽媽欣然同意了,為了安全其見,我必須在媽媽的指導(dǎo)下進(jìn)行。盡管這樣,我還是很高興,便在媽媽的再三囑咐下開始行動了。
我先擇兩棵新鮮的大蔥,剝皮洗凈,瀝干水,切成蔥花,雖然切得長短不齊,媽媽還是為我豎起了大拇指點贊,然后我又從冰箱里拿了五個雞蛋,小心翼翼地磕破皮倒進(jìn)碗里,可是蛋黃與蛋青卻格格不入,媽媽說要用筷子攪拌均勻才行,于是加入適量的鹽和味精我用筷子用力的攪拌起來,蛋液就像調(diào)皮的孩子似的故意和我作對,跳出碗沿來淺到灶臺上,媽媽連忙叫停,告訴我攪拌時按照一個方向旋轉(zhuǎn)畫圓,動作幅度不要太大,要做到穩(wěn)而準(zhǔn),切不可急燥。
說也奇怪,按照媽媽說的去操作,這些蛋液像施了魔咒,乖乖地繞著我的筷子尖迅速轉(zhuǎn)動起來形成一個小旋窩。大約兩分鐘后,蛋黃與蛋青完全融合并且有許多小汽泡,多像下雨之前魚兒浮出水面時吐出的汽泡泡呀。媽媽看后微笑著點頭稱贊。
這道工序完成后,接下來我打開煤氣,架上提前洗凈的鍋,藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋內(nèi)的水珠迅速的化作一縷青煙鉆進(jìn)了油煙機里,這時,我急忙舀了一小勺食用油倒入熱鍋里,鍋中的油嗞嗞作響,好像在提醒我抓緊時間把攪勻雞蛋下鍋,說時遲那時快,放入蔥花炸出香味,再倒入攪勻的雞蛋并迅速地進(jìn)行翻炒,雞蛋轉(zhuǎn)瞬間由淡黃色變成金黃色并散發(fā)著沁人心脾的香味,這時媽媽催促我趕快起鍋裝盤,否則會困為錯失火候燒糊雞蛋。
裝盤后的蔥花雞蛋黃色的雞蛋像金子,點綴的蔥葉像綠色的翡翠,讓人看了直流口水。吃飯時,大家都夸我聰明,炒的菜好吃,我也覺得特別得香。
這次我不僅學(xué)會了炒雞蛋,還讓我享受到了勞動的快樂。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文2
我們家平時都是由爺爺奶奶當(dāng)廚師為我們準(zhǔn)備飯菜,很辛苦。最近,我放暑假了,想試試當(dāng)廚師的感覺。我就央求媽媽教我燒我最喜歡吃的黑木耳炒雞蛋。
黑木耳炒雞蛋,顧名思義:木耳、雞蛋是必不可少的材料。為了讓它更加鮮美,還得準(zhǔn)備蔥、黃酒和鹽。
開始做菜了,媽媽把泡了幾個小時的木耳拿出來,和我一起去根。我好奇地問:“媽媽,好好的木耳,為什么要去根呀?”
媽媽一邊給木耳去根一邊笑著說:“不然吃起來會有‘沙沙’的聲音。”
黑木耳的根去完了,下面該解決雞蛋的事兒了。我拿起一個雞蛋,沿著碗邊輕輕一敲,只聽“咚”的一聲,雞蛋裂出了一條縫,我順著裂縫用力一掰,蛋液便流進(jìn)了碗里。我連忙按照媽媽的要求加入鹽、切好的蔥花,黃酒,拿筷子攪拌均勻。
這時,需要點火了,我一看要和火離得那么進(jìn),嚇得一蹦三尺遠(yuǎn),媽媽抓住我,手把手教我把火點著,放上炒鍋,又教我等鍋熱了,倒上色拉油……
“拿著鍋蓋擋住自己,把蛋液倒進(jìn)鍋里,翻炒!眿寢屧谝贿呏笇(dǎo)我。
我膽戰(zhàn)心驚地拿著鍋蓋和鏟子,生怕油濺到我,我只好離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,把手伸得筆直,吃力地翻動著雞蛋!拔也恍辛耍 蔽覛獯跤醯匕宴P子交給媽媽。只見媽媽翻炒了幾下就把雞蛋盛進(jìn)了碗里。
這時,她又在鍋里倒入油,讓我把黑木耳倒進(jìn)去。我還沒來得及全倒進(jìn)去,只聽“噼里啪啦”的聲音,黑木耳像爆米花一樣濺得很高,我嚇得連忙把手里的東西都交給媽媽。媽媽笑著說:“因為熱油遇到水了,黑木耳就會濺起來。所以炒菜要小心燙傷!
在媽媽的指揮下,我又倒入了雞蛋,翻炒了幾下,倒入一些海鮮醬油。很快,鍋里就散發(fā)出濃濃的香味,美味的黑木耳炒雞蛋就做好了。看著金燦燦的雞蛋和油黑油黑的木耳,真讓人垂涎三尺呀!
雖然第一次做菜有驚無險,但自己做的菜,就是好吃!跟家人一起吃,那就更好吃了!
我學(xué)炒雞蛋_初三作文3
今天,回到家,我已經(jīng)累得直不起腰來了。于是,我躺在床上呼嚕大睡一覺醒來,肚子已餓的咕咕直叫。我爬起來,跑到餐廳一看,什么現(xiàn)成的東西都沒有。沒辦法,我只好展現(xiàn)一下那“非凡的廚藝”了。
我要做什么呢?我從沒下過廚!我會做什么,我猶豫很久之后,決定煮我喜歡吃而且最簡單的蔥花雞蛋。
我拿出四個雞蛋,先拿一個,一敲還沒來得及敲進(jìn)鍋里去, 蛋清就已經(jīng)流出來了,我忙用手擋,可已經(jīng)來不及了,雞蛋汁一涌而出流得只剩下幾滴了。有了這一次教訓(xùn),我可不會再犯錯了。果然,接下來本姑娘順利的將另三個雞蛋敲了個一干二凈。接著我從菜籃子里取出幾根蔥,放在切菜板上。我拿起菜刀,正準(zhǔn)備切蔥花,我的腦子里立刻浮現(xiàn)出廚師們切菜時神速與麻利,不禁地將刀揮舞起來!鞍劝劝取眲偳腥拢[花切碎了,我的手同時也被切了一道傷口,血直往外涌。這時候,我真是火冒三丈,煮一頓飯就這么難嗎?真想放棄,不過這時我肚子空空如也,簡直可以用前腦貼后背來形容。我忍著痛楚將蔥花切好,然后把雞蛋和蔥花放在盆里一起攪拌均勻。
我打開爐火,將打好的蛋蔥倒進(jìn)鍋里。咦?怎么覺得不對勁呢?我暗自嘀咕。對了,我忘了放油!我立即將平底鍋里的東西倒出來,可平底鍋已經(jīng)被弄得亂七八糟了——這里粘點蛋蔥,那里煎焦的蛋蔥貼在鍋底。我不管三七二十一,把油先倒進(jìn)鍋里再說。然后迅速地倒入雞蛋和蔥花。幾秒鐘后,我又把蔥花雞蛋翻了翻不一會兒,,蔥花蛋就熟了。
我把蔥花雞蛋盛到盤子里?粗种械氖[花蛋,我忍不住狼吞虎咽地吃起來。咦,好像味道淡,原來我忘了放鹽。不管怎樣,我還是覺得好吃,也許是因為是自己的勞動成果,也許快餓暈了嗎?這次炒蔥花雞蛋,雖然讓我受了一點苦,但更重要的是,我向別人保證明了,我不是公主,也不是大小姐。這件事我永遠(yuǎn)不會忘記。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文4
今天,我剛剛到教室,就看到桌子上有一個電磁爐。爐上還有一個黑乎乎的大鍋!我想:今天要干嘛?難道今天要燒飯嗎?
這時候,老師走了進(jìn)來,說:“我們先來賣個關(guān)子!敝灰娎蠋熌贸隽藴(zhǔn)備好的鹽,糖,油,鍋,鏟,爐,筷子,刀,板。
之后,老師又拿出了一個神秘的袋子,讓我們來猜里面有什么?老師說:“里面有兩個圓圓的東西,其中有一個是紅色的。是什么呢?”我和同學(xué)們七嘴八舌地猜起來,最后謎底揭曉——原來是番茄和雞蛋。老師說:“那我們今天要做什么菜呢?”我們異口同聲地說:“番茄炒雞蛋!”
要開始炒了,老師拿出了一個雞蛋,把雞蛋往碗里小心翼翼地砸了一下,雞蛋發(fā)出了“拍”的響聲,綻開了笑臉。老師用雙手抓住雞蛋殼,用力一掰,雞蛋像個調(diào)皮的孩子,掉進(jìn)了碗里。要發(fā)雞蛋了,首先,老師拿出了一雙筷子,然后左拌拌右拌拌,像龍卷風(fēng)似的!之后,就全部變成了金黃色的蛋液!
現(xiàn)在要切雞蛋了,老師拿出了一把刀,把小番茄一個一個地切成了兩半!切好了番茄,就要炒雞蛋了!老師先給鍋加熱,然后往里加入油,快速倒入蛋液,雞蛋很快就起泡了,開出了金黃色的雞蛋花。再把雞蛋炒到兩面金黃,就可以起鍋了,接著炒西紅柿,炒到紅紅的汁水流出來,就可以倒入剛炒好的雞蛋,再放一點鹽,老師還拿出了神秘武器,是蔥,老師把蔥放入鍋中!一盤紅黃相同,香氣撲鼻的西紅柿炒蛋終于炒好了!我吃了一口,真是太好吃了!
今天,我不僅學(xué)會了本領(lǐng),而且今天真開心!
我學(xué)炒雞蛋_初三作文5
在我很小的時候,我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋,那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。
我來到廚房,發(fā)現(xiàn)所有的材料都齊了,看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑,欣賞廚房的美景,我立刻打斷了它們,我開始打雞蛋,我重重一敲,雞蛋碎了,雞蛋殼跑進(jìn)了鍋里,而雞蛋液賴在我的手上不走了,正當(dāng)我沒辦法時,門突然開了。
媽媽來了,我把事情的過程給媽媽說了一遍,媽媽卻笑瞇瞇地說:"來,我們一起做,好不好",我說:"好"。媽媽教我,我學(xué)著她的樣子,拿起一個雞蛋,輕輕的一敲,雞蛋就出現(xiàn)了裂紋,我用手一掰,雞蛋就開了,我把蛋液扔進(jìn)了碗里,把西紅柿用小刀切成了塊塊。
一切都好了,就只欠東風(fēng)了,我把鍋放在了火上,開始放油,媽媽突然說:"兒子,你就放這么點油嗎"?我聽了媽媽的話,又多放了一點油,媽媽這話才剛說完不久,我放西紅柿了,然后又放了一丟丟的鹽,就開始炒雞蛋了,我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發(fā)現(xiàn),原來也沒有什么嚇人的!馬上就要炒好了,馬上、馬上。
終于,歷經(jīng)九九八十一難,菜出鍋了,當(dāng)菜放到餐桌的那一秒,我立刻弄了一大塊雞蛋放進(jìn)嘴里,那燙的我嘴都起火,但是我越吃感覺越不對勁,怎么沒有味!我猛然想起,我的鹽只放了一丟丟,哎!
雖然沒什么味,但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后,我一定要多加練習(xí),一定可以做得更好。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文6
早晨,我還在睡覺,媽媽去上早班,臨走時對我說:“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開惺松的眼睛,擺擺手說:“行,你去上班吧!闭f完倒頭又睡了。
到了中午,我準(zhǔn)備炒雞蛋了,但我卻丈二和尚摸不著頭腦,不知道該怎么做。沒事,糊完了就行了,于是我就開始做起來。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋一個碗,把雞蛋對著碗沿輕輕的敲著,但雞蛋一直沒有破,我氣極了,拿著雞蛋對著碗沿用力一敲,“嘩”蛋白和蛋黃灑了我一身,我把衣服脫了下來,又繼續(xù)敲蛋。
“這次,我可不能再這樣了!蔽倚÷曊f:“我可用什么辦法好呢?”忽然,一道亮光從我眼前閃過,一條妙計在我眼前出現(xiàn)。我拿來一個特大號的碗,不輕不重的一敲,又是“嘩”的一聲,蛋白和蛋黃全部灑到了碗里,我把蛋殼拿了出來,一個雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個雞蛋也打好了。
我拿著裝了打好雞蛋的碗,走到灶臺前,我把火打開,在鍋里又倒上油,趁油還沒燒熱,我得意的攪著雞蛋,想:“這下可不會挨餓了!钡疫沒有攪好,油已經(jīng)燒熱了,怎么辦呢?沒辦法,我不管三七二十一,把雞蛋往鍋里一倒,“茲茲”的聲音在我耳邊環(huán)繞,我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個面,忙亂中使我突然想到,鹽和味精忘了放了,于是我趕忙準(zhǔn)備放,但是放鹽和味精的小勺子不見了,我便趕忙找,可是怎么也找不到。終于,我在碗櫥里找到了,我放了一點就趕忙把火關(guān)上。我把雞蛋盛到碗里一看,雞蛋已經(jīng)全燒糊了。但我餓得要命,于是就閉上眼睛拿一小塊嘗了嘗,覺得嘗不出什么味,又拿了一塊稍大一點的,覺得一股苦味,但由于太餓,我還是把糊雞蛋全部吃了!巴!真苦!笨嗟奈伊飨铝藴I水。
沒辦法,只好等我媽媽回來教我炒雞蛋了。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文7
我曾經(jīng)學(xué)過許多項目,比如:圍棋、歷史、科學(xué)、跳繩、打字……其中我最喜歡的是……不,這么說吧,最拿手的是炒雞蛋。
是能裝盤古的雞蛋嗎?如果是,盤古就已經(jīng)落入我的肚子了,哈哈。
我為什么要學(xué)呢?這你可就難住我了,是不說留個謎呢,還是實話實說告訴你呢?告訴你自尊心會受傷,不告訴有事瞞著也不舒服。我其實是嘴饞才學(xué)的。
一開始,爸爸拿三個雞蛋,和顏悅色地說:“我先示范!闭f著,他拿著一顆雞蛋往碗上一敲,“啪”的一聲,雞蛋碎了,真是以卵擊石。打開一看,蛋清是飛流直下三千尺,蛋黃是沉重的落下。
“你試試看!蔽要q豫了一下,咽了口唾沫,拿著爸爸遞過來的雞蛋,狠狠的把雞蛋砸了一下,打開一看,“哇!”我大叫一聲,雞蛋汁流到手上,都認(rèn)不出是自己的手了。之前的功夫還是沒有白練,最后總算成功了。
我用細(xì)長的“筷子兄弟”把蛋汁像龍卷風(fēng)一樣瘋狂的攪拌著,一邊攪,一邊還發(fā)出“啊……”的鬼叫聲,如果我是碗里的雞蛋,早就暈死了。媽媽在一旁聽見我的鬼叫聲,幽默地說:“這是恐怖片啊?”
爸爸又拿了一把蔥花,我一看,驚訝地說:“?用不著這么多吧?”我盯著爸爸手里的一大把蔥花。爸爸接著說:“雞蛋放蔥花好吃!”一放里,我又開始飛快的攪拌起來,蔥花被我攪得在蛋汁里漫天飛舞,像綠色的小草在水里掙扎。
最后,開始炒了,油在鍋里是熱“血”沸騰,我們在廚房里也是熱血沸騰!皢,”我把粘粘的蛋汁全部倒在了鍋里面。哇!剛倒進(jìn)去,鍋邊的蛋已經(jīng)凝固了,有淡黃的邊。我手忙腳亂地拿著炒勺,把蛋一拉,中間的蛋汁就流了下去。就這樣三、四個來回,蛋汁基本都變成炒蛋了。我又翻炒了幾遍,倒到碗里,我聞到了香味。哈哈,成功了!
后來,媽媽趁機把碗端走,開始狼吞虎咽。那時,我和爸爸正在討論問題。突然,爸爸說:“給兒子留點!”我一看,媽媽正在吃呢!我又說:“被發(fā)現(xiàn)了吧?”哈哈!姜太公釣魚——愿者上鉤了。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文8
今天放假,我決定給爸媽露一手我的廚藝。
平時我特別喜歡吃番茄炒雞蛋,可爸媽也不是經(jīng)常有空炒這道菜給我吃,我有時候也會嫌棄他們把雞蛋炒得太老或者番茄不夠入味。
“你自己那么喜歡吃,就自己學(xué)著炒一個,也讓我們嘗嘗你的手藝,不能做個只會指揮別人,自己卻不會動手做的人!”爸爸有一天給了提議。
于是,我就早早地網(wǎng)上找了菜譜,看了里面的操作步驟,今天決定自己來炒一道。
我在媽媽買回來的'一袋番茄中,挑了兩個大一點的,然后從冰箱里拿了3個雞蛋。
在把番茄洗干凈、切好之后,我就找了一個盆子先把它們裝好,同時在媽媽一旁的指導(dǎo)下,切了蔥、姜、蒜。
平時看媽媽切菜很輕巧,當(dāng)我自己去做的時候,才發(fā)現(xiàn)自己很笨拙,速度也慢的像蝸牛。
爸媽也沒有催我,再回想自己每次肚子餓催他們做飯快一點,真心是不體貼。
我把鍋燒熱之后,放了一點油,放了蔥花等,再把攪拌好的雞蛋液倒了進(jìn)去。很快,雞蛋就成塊狀,還有撲鼻的香味。想想剛才打蛋的時候,還不小心把一個小蛋殼給漏進(jìn)去,花了好一會才挑出來。
等雞蛋熟了,我先把它倒出鍋裝好,再倒油放蔥末等,然后炒番茄,期間也加了點水,不然番茄汁就燒干了,等番茄有點軟了,我把煎好的雞蛋也倒入,然后放了鹽和雞精,等沸騰就開鍋了。
等我把那道紅黃相間的番茄炒蛋端上桌的時候,爸爸迫不及待地嘗了一口,然后笑了,說“你自己嘗一嘗!”
我一吃,呀,有點咸了,不過配飯的話也挺好的。爸媽也一點不嫌棄,我們一起把這道菜都吃光盤了。
通過學(xué)習(xí)炒這道菜,我也明白了爸媽平時做飯的不容易,他們工作那么辛苦還要為我做飯,還要被我挑剔,想想自己就覺得慚愧,所以現(xiàn)在我學(xué)會了這道菜,以后有空的時候,我也可以炒給他們吃,想想就好開心。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文9
每當(dāng)我看見那美味的、香甜的美食,我就禁不住想吃。但是。爸爸、媽媽不讓我吃,我就暗暗地心想:“我要學(xué)會炒菜。”
這天,我放學(xué)回到家。到了家里,我見家里空無一人,不禁心里樂開了花:太好了,我可以炒雞蛋了。我放下書包,一骨碌地跑去廚房。
到了廚房,我心想:“我先從最簡單的炒雞蛋開始吧!庇谑,我從冰箱里取出三個雞蛋。先把一個雞蛋打碎到碗里,再順時針方向攪拌,攪到一定的程度就行了。然后,再把雞蛋液倒到鍋里。在這過程中,要這樣不停地擺動鍋子。哎呀,沒翻邊,出沒放鹽?粗呛诤诘摹靶∧槨,我還是忍不住吃了一口。呀,那味道苦苦的,比我想的味道真是天翻地覆啊!有了上一次的經(jīng)驗總結(jié),我小心翼翼地煎雞蛋,但是,這一次的雞蛋,我還是煎糊了?粗呛诤诘摹澳槨,我心里真是哭笑不得。
終于挨到了爸爸、媽媽回家,我迫不及待地沖上去問他們:“爸爸、媽媽,我煎的雞蛋為什么總是糊的呢?”
“孩子,你煎雞蛋了?”“對!”“那把你煎雞蛋的過程說給我們聽!蔽野鸭咫u蛋的過程一五一十地告訴了他們!霸瓉,是你沒放油!卑职终f。我一時恍然大悟,說:“爸爸、媽媽,我再去煎雞蛋去了!薄白⒁獍踩 卑职謰寢屨f。我按照爸爸說的步驟一步一步地煎雞蛋。不一會兒,雞蛋煎好了?粗墙瘘S金黃的“小臉蛋”,心里頓時樂開了花,迫不及待地吃了一口,!真美味!爸爸、媽媽也吃了幾口,都贊不絕口。
通過這件事,我明白了:做事要堅持才能有回報。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文10
我首先拿出兩個雞蛋,往碗沿上面一敲,“咔”一聲雞蛋散在了我的雙手上,還滴在了地上,黃黃的,到處都是,看了就讓人惡心。媽媽勸道:“你太小了,做不好的,還是放棄吧!”我說:“不,我一定要堅持做,我就不相信我還做不好!”說完,我再拿起一個雞蛋敲了一下,“咔”的一聲,整個雞蛋被完美地打開了,穩(wěn)穩(wěn)地落在了碗中,我成功完成了學(xué)炒雞蛋飯的第一步!
我把雞蛋倒在鍋里,炒著炒著,一股香氣冒了出來。媽媽說:“可以加鹽了!蔽衣牭綃寢尩脑挘B忙拿起鹽盒,挖了一大勺鹽撒了進(jìn)去!胺盘嗔耍瑫趟廊说!”媽媽見了連忙說,“你還是別做了吧,像你這樣做,太浪費啦!”我不聽:“我一定要堅持下去,我相信我只要我堅持下去,今天我就一定學(xué)得會炒雞蛋飯的!
這一次我一定要多注意,更加小心一點,爭取一次成功!想到這兒,我又拿出飯倒進(jìn)鍋里,緊接著又把雞蛋到了進(jìn)去,控制好火候后我翻炒起來,等炒得差不多了,又小心地撒了一些鹽花。不一會兒,香噴噴的雞蛋飯就出鍋了。
“太好吃了!”爸爸嘗了一口止不住地贊嘆道,接著又疑惑地問道:“不過,你今天太反常了!平時你做事,一遇到失敗就放棄,今天失敗這么多次,你怎么都沒有放棄?”看著爸爸滿臉疑惑不解的表情,我笑著講了我前幾天的一次經(jīng)歷:
那天,我看見一只蜘蛛在窗角結(jié)網(wǎng),結(jié)了一半以后,一陣見把網(wǎng)給吹斷了。但蜘蛛沒有因此而放棄,而是繼續(xù)堅持結(jié)網(wǎng)……就這樣,結(jié)了斷,斷了再結(jié),一直堅持到第八次才成功地把網(wǎng)結(jié)好。
“今天炒雞蛋的過程中,每次失敗時我都會想到這個故事。”我笑著答道,“我相信,失敗并不可怕,只要我堅持做一下去,最后一定能成功!”
“對,你說的非常對,做得也非常好!失敗就是成功之母!”爸爸聽了由衷地贊嘆道。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文11
有一天,我準(zhǔn)備給爸爸媽媽炒蛋吃。我學(xué)媽媽的樣子先打蛋,加鹽,攪拌,接著我用筷子挑起一點嘗了一下,“哇,好咸。”“完蛋了,雞蛋浪費了,我的辛苦也白費了。”我滿臉不高興地走出廚房,對著媽媽說道:“媽媽,我本來想給您和爸爸炒雞蛋吃,表達(dá)我對您和爸爸的愛,可是我太笨了,我搞砸了,浪費了雞蛋,我還是不做了!眿寢屄牶笮χ鴮ξ艺f:“琪琪,失敗是成功之母,失敗一次怕什么呢?哪有人能一步成功的。你看你雞蛋打得很好,只是鹽放多了一些,你的鹽只放一小勺就夠了,你再試一次!
聽了媽媽的話,我決定再試一次,我按照媽媽說的,這次鹽只放一小勺,我又嘗了一下,“嗯,這次沒有咸。”接著,我便把調(diào)好的雞蛋倒在了鍋里,爸爸看見了,走過來說:“琪琪,你沒放油。 薄鞍。砍措u蛋也要放油啊,可是每次媽媽炒的雞蛋沒有油啊?”聽了我的話,爸爸忍不住笑了起來,“孩子,要放油,只是雞蛋和別的菜不同,油會被蛋吸收,所以你好像看不出來放了油!薄八懔,算了,太難了,我還是不做了吧!蔽掖诡^喪氣地說!扮麋,你不要氣餒,沒有失敗哪來的成功?你看你上次就總結(jié)了經(jīng)驗教訓(xùn),把鹽放得很好,這次也學(xué)會總結(jié)經(jīng)驗,不要忘記放油,一定可以成功的。就差一步了,再試試吧!”
聽了爸爸的鼓勵,我決定再來一次。我總結(jié)前面的教訓(xùn),這次成功地炒好了雞蛋。我把雞蛋端到桌上讓爸爸媽媽吃,爸爸媽媽吃了一口連連稱贊“好吃”。
我好開心,我終于成功地炒好了雞蛋。但讓我收獲更大的是:我明白了失敗是成功之母這個道理。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文12
一天中午,我回到家里。奶奶不知道去了哪里,還沒回來!我的肚子早就唱“空城計”了,我了只好自己湊和做一點兒飯吃了!
我先是在廚房里找來找去,但什么也沒有找到,我腦筋一動:對了,冰箱里有食物呀,我應(yīng)該去冰箱里找吃的,做些飯吃呀!
想到這里,我飛快地跑到了冰箱面前,我打開冰箱一看,哇!這么多的食物,我太興奮了,又轉(zhuǎn)念一想:我不會做飯呀。哎!我不會做飯,但我會學(xué)呀,對,就這么做了!
說完,我就從冰箱里拿出了幾個雞蛋,準(zhǔn)備人最簡單的炒雞蛋開始做起。
進(jìn)了廚房,我把雞蛋朝桌子上狠狠地磕了下去,結(jié)果,雞蛋都碎了,還濺了我一身蛋液,不過,我也毫不氣餒,又心平氣和地繼續(xù)操作了。
第二次,我把雞蛋輕輕地磕一下,趕快把它倒進(jìn)碗里,攪拌均勻。我爸爸以前說:“炒雞蛋要多放油,油越多雞蛋就越香越好吃!庇谑牵揖烷_火,先放了一些油,待油熱后,我就把雞蛋倒了鍋里,在雞蛋進(jìn)鍋的一剎那,“嚓”的一聲,我發(fā)現(xiàn)雞蛋開始膨脹了,就趕快拿起鏟子,把雞蛋在鍋里翻炒,那雞蛋都變成黃澄澄的,就先把火關(guān)了,然后把雞蛋盛到了盤子中,一盤美味的炒雞蛋就出鍋了。
炒雞蛋還有最重要的一點:一定不能炒的時間太長,否則就老了,也不好吃的了。
這時,奶奶正好回來了,她一到家就對我說:“君賀,我是聞著香味回來的,你做了這么香的一盤炒雞蛋,我太為你高興了!”奶奶說完,給我一個大大的擁抱,我的臉都紅了。
我這一次學(xué)做了炒雞蛋,我以后還會學(xué)更多生活技巧,我也要自力更生,我還會為我的家人做更多的事情。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文13
我一直都有一個愿望,就是學(xué)會炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好!”按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。其次,我又拿出兩個雞蛋,按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來!蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是,我又使勁地攪了一會兒。準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān)。火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進(jìn)去!眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實踐。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文14
“哇!這道菜好好吃呀,不愧是我。”嗨,你會做飯嗎?這周末我就學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。
這次作文班又舉行了戶外課,聽到這次的任務(wù)讓我不禁感嘆:“做飯,我唯一一次進(jìn)廚房還是兩年前的事了!
我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開始被老師分配到削皮區(qū),剛一拿到工具一臉懵,不知從何開始,看了老師的示范,我決定嘗試一下。我刮我刮,哎,怎么削不動。∫慌缘耐瑢W(xué)提醒:“大力一點試試!蔽医邮盏酵瑢W(xué)的提醒,一用力,茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學(xué)看不下去了。擼起袖子說:“我來我來”。我只好尷尬地離開。
時間一點點流逝,終于輪到我來炒菜了,我把材料拿了過來,聽著老師的指導(dǎo),我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里,發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒,也不知炒熟了沒,被老師看見了,讓我站在一旁看著,老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了,我把西紅柿倒入鍋里,再來用鍋鏟翻炒一下,再把雞蛋與西紅柿混炒,“孜豪,把雞蛋弄碎點!蔽沂盏嚼蠋煹娜蝿(wù),又將雞蛋搗碎,然后放糖,再翻炒幾下。哇,這顏色,這氣味,如同甜甜的蜂蜜一樣。
開飯了!同學(xué)們做的飯菜都很好看,光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜,嗯,好吃,同學(xué)們也嘗了一下,紛紛好評。嘿嘿,以后可以給家人秀兩手。
老師點評:做飯前的準(zhǔn)備以及做飯時的過程描述很細(xì)致,寫出了自己“廚房新人”的狀態(tài)。在細(xì)節(jié)過程方面,讓內(nèi)容連接通順些,可以加入嘗菜時的感受,形容再具體生動些。
我學(xué)炒雞蛋_初三作文15
記得有一次,爺爺對我說:每天都是我們炒菜給你吃,現(xiàn)在你十歲了也應(yīng)該學(xué)炒菜了吧。就這樣,我開始學(xué)炒菜的,開始爺爺教我的是炒雞蛋。于是我們準(zhǔn)備好炒雞蛋要用的食材后,爺爺就教我炒雞蛋了。
我先學(xué)打雞蛋,看爺爺示范了一遍后,我就開始打雞蛋了,我第一次打雞蛋-用力,雞蛋里的蛋黃像一個不聽話的小寶寶一樣掉到我腳上,爺爺馬上拿來毛巾給擦掉。這時我有點灰心地說:爺爺,我不想學(xué)了。爺爺語重心長地說:做事可不能半途而廢。我只好乖乖點了點頭,然后爺爺又給我示范一遍,這次,我看得很認(rèn)真,兩只眼瞪得像熊貓眼那么大,這時我鼓起勇氣,又試了一次,這次雞蛋清和黃像個乖巧的孩子,它們乖乖地跳到了鍋里,聽見鍋里油在吱吱的響著。現(xiàn)在該學(xué)翻炒雞蛋了。第一次學(xué)翻炒雞蛋時,我翻雞蛋時,雞蛋就像一個調(diào)皮地孩子,一下子跳到我的手上,爺爺馬上拿毛巾給我擦手,著急地問我:孩子沒事吧!我說:爺爺,我沒事,再讓我試一試。這時,我小心翼翼地翻了一遍,雞蛋寶寶來了完美大轉(zhuǎn)身,我成功了,我成功了。我高興地喊叫著,在一旁的爺爺也笑了。
!我學(xué)會了炒雞蛋,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶,他們每天都為我們做飯炒菜,真是太不容易了!我要感謝他們?yōu)槲腋冻隽诉@么多心血。
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