大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字1
大家都有自己喜歡的美食,而我喜愛的美食就是大閘蟹。大閘蟹是一種生活在淡水的螃蟹。相比于海水里的螃蟹,它的鮮味也毫不遜色。它長著一身深綠色的鎧甲,長長的腿像一把把鋒利的鐮刀,小小的眼睛如綠豆大小。
大閘蟹不僅長得漂亮而且味道也很鮮美。有一次我和爸爸去市場買大閘蟹,我見爸爸在裝袋前精挑細(xì)選,便好奇地問爸爸:“爸爸,你是怎樣選出好的螃蟹呢?”爸爸耐心地給我解答:“每一個大閘蟹的肚子上都有一個蓋子,把蓋子扒開,看看最下面一層薄殼的顏色,如果呈黃紅色的,那就說明這只大閘蟹的蟹黃很飽滿也很肥美,我們就要挑這種蟹!卑职痔艉煤,賣蟹的阿姨幫我們把大閘蟹綁好。我迫不及待地想嘗一嘗這大閘蟹的美味。于是催爸爸快點回家。
回到家以后,爸爸把大閘蟹清洗好后,整整齊齊地擺在蒸籠里,開始蒸蟹了。我就在廚房里走來走去,好像等不及似的。才蒸到十分鐘就聞到了香醇的蟹黃味,讓人陶醉。蒸了二十分鐘期待許久的大閘蟹終于出鍋了。剛蒸好的蟹香氣撲鼻,等蟹身的熱氣慢慢褪去后,爸爸扒開了蟹殼,露出了誘人的蟹黃,令人垂涎三尺。那天我嘗到了最好吃的蟹—大閘蟹。
當(dāng)我們品嘗大閘蟹美味的時候,應(yīng)該要感謝那些養(yǎng)蟹的養(yǎng)殖戶,是他們付出辛勤的勞動和汗水,同時也要感謝大自然的恩賜。
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字2
昨天,我媽媽的同學(xué)送來了一群“貴客”,它就是“蟹老板”。
其中兩只“蟹老板”勢力不小,一雙鉗子力大十足,擺著八只腳,架子十足。這些“蟹老板”是陽澄湖的土特產(chǎn)——大閘蟹。昨天晚上,我媽媽煮了兩只大閘蟹,它們被煮之前有一場戰(zhàn)爭。
這場戰(zhàn)爭是我引發(fā)的,因為我覺得太無聊了,就把兩只好動一點的大閘蟹放到了一起,那只顏色深體形小一丁點的,為1號蟹,另一只則為2號蟹。
一場別開生面的“斗蟹”比賽開始了!只見2號蟹沖上前去,向1號蟹發(fā)起挑釁。1號蟹被激怒了,死死地用鉗子抓著2號蟹的鉗子,2號蟹拼盡全力,迅速地把1號蟹的鉗子拿開,撲上前去,按住1號蟹。時間過去了好久,突然,局面被扭轉(zhuǎn)了,原來1號蟹是在積蓄力量,然后一次將2號蟹打倒。之后,1號蟹獲勝了,2號蟹老老實實地呆在原地,再也不敢對1號蟹發(fā)動進(jìn)攻了。
除了這兩只勁爆的大閘蟹,還有兩只文靜的。我稱它們?yōu)椤拔奈摹焙汀办o靜”,這不,它們相處在一起,連小小的別扭都沒發(fā)生過,更談不上大大型的戰(zhàn)斗了。它們非常地friendy(友好),害得我想看打架也看不成了。它們一直目視對方,不停地吐泡泡,兩人似乎在玩吐泡泡比賽呢,太無聊了。其中一只非常膽小,我用筷子把它推到另一只面前,我一松開,它立馬后退,生怕惹怒了對方。
以上兩種大閘蟹,你喜歡哪種呢?哈哈,我最喜歡勁爆的,文靜的太無趣了。
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字3
“秋風(fēng)起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖”,今天,我就帶帶大家一起來嘗嘗赫赫有名的陽澄湖大閘蟹吧!
讓我先來問問大家為什么我們今天的主角叫做陽澄湖大閘蟹呢?前面的“陽澄湖”三個字當(dāng)然是因為它的家鄉(xiāng)就是陽澄湖啦,那它們又為什么叫“大閘蟹”呢?原來每年深秋,螃蟹們?yōu)榱松鷥河畷峒业较趟畢^(qū)去,而小螃蟹出生后又會千里迢迢的趕回家鄉(xiāng)。這途中會經(jīng)過很多道閘門,螃蟹們因此得名大閘蟹。
知道了它們名字的由來,我們還是來看看如何烹飪才最美味吧!這里我要告訴你,為了使陽澄湖大閘蟹保持它原有的鮮味,只需要將它們用清水蒸15~20分鐘就可以啦!不需要任何的調(diào)料,蟹肉香甜鮮美的味道就一定能讓你垂涎三尺。
接下來,最重要的是如何吃蟹了。據(jù)說陽澄湖大閘蟹有四大特點:青背白肚黃爪金毛?墒钱(dāng)熱氣騰騰的螃蟹端上桌的時候,變得紅彤彤的蟹殼和蟹腳上金黃的絨毛讓人看了就想流口水。金色絨毛也是陽澄湖大閘蟹獨有的標(biāo)志,你可不要認(rèn)錯啦!撥開紅紅的蟹殼,母蟹金燦燦的蟹黃和公蟹銀閃閃的蟹膏是最鮮美的部分。吃完蟹黃,去除掉蟹心,蟹腮和其它內(nèi)臟,白生生的蟹肉正藏在一個個小格子里等待你慢慢挖掘哪!這時也可以配些醋和姜沫,滋味別提多美啦。長長的蟹腳和大大的夾子里也有很多鮮美的蟹肉,可是吃起來可真不容易,我咬的牙都酸了。據(jù)說以前還有專門吃螃蟹的工具“蟹八件”,我要是有一套就好啦!
聽了這些,你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧!不到蘇州非吃貨,你一定要來嘗一嘗陽澄湖的美味!
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字4
蘇州螃蟹多,秋季逛菜市場,隨處可以看到螃蟹。
許多門店前都在賣陽澄湖大閘蟹。我走過一家,不過是擺著陽澄湖的名號,貼了個假標(biāo)簽,是不是正宗,還得看螃蟹的品質(zhì)?梢詮耐庑巍㈩伾椭亓縼肀鎰e。
陽澄湖大閘蟹比一般的螃蟹大一些,背上呈青色,但又比青色深一些,煮熟后就變成了金黃色,猶如一個身披金色鎧甲的戰(zhàn)士。它腿上的毛也與眾不同,第一,它的毛不帶任何泥土,很干凈,從水里撈上來用清水沖沖就能吃,不像某些無良商家賣的,拿回家要用刷子洗好幾遍才能吃。第二,毛的顏色呈棕黃色,摸上去手感稍有些發(fā)硬,毛量也多。一只大閘蟹的重量感覺和一本英語書差不多,可能要稍稍重一點。
煮熟后的螃蟹一定要趁熱吃,才能品嘗到鮮味。我吃螃蟹習(xí)慣先從腿和鉗子開始,再到厚厚的殼和身體。陽澄湖里的大閘蟹肉質(zhì)豐滿,尤其是腿上的肉,Q彈爽口,每一個角落都能吃上肉。掀開蟹殼,第一眼看到的就是滿肚子的蟹黃,黃得流油,怎么叫人不喜歡呢!螃蟹也有地方不能吃,殼頂上有一個三角形的心臟是不能吃的,兩邊的腮也不能吃。再有,吃完大閘蟹后不能吃柿子,否則會引起食物中毒。
我在其他地方吃的螃蟹,色澤差,毛量稀疏,肉質(zhì)少、松,入口如嚼石灰,這算什么螃蟹!
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字5
今天,媽媽從市場上買來了幾只大閘蟹,我把這幾只螃蟹好好研究了一番。
這幾只好動的大閘蟹被媽媽放在了水槽里。我走過去想戲弄它們一番,沒想到卻被它們發(fā)現(xiàn)了,每個螃蟹都張開了那兩個大鉗子,似乎時刻都準(zhǔn)備著對我開戰(zhàn)。于是我拿來一根筷子,去逗它們。螃蟹立馬中計,大鉗子用力地夾住了筷子。我輕輕一抬,螃蟹立刻掉了下去。我搖搖頭,嘆了一口氣,說:“孩子,你臂力不行。”我又想讓螃蟹用兩個鉗子夾住筷子,可無奈我怎么挑逗,它可能上過一次當(dāng),對我不理不睬。我想應(yīng)該是它有點怕筷子了吧!我只好放棄這一念頭。
正當(dāng)我準(zhǔn)備離開的時候,我突然發(fā)現(xiàn)有一只螃蟹在“撲哧,撲哧”地吐白色的泡泡,我不知其因,就跑去問媽媽,沒想到媽媽也不知其故。沒辦法,我只好去查電腦。
查完電腦后,我知道了:螃蟹和魚一樣,也是用腮來呼吸。當(dāng)它呼吸時,會吸進(jìn)新鮮清水,得到溶解的氧氣,就進(jìn)入腮的微血管里,而其他的水分及物質(zhì),流過腮后從嘴的兩邊吐出。在陸地上的時間久了,腮干燥了,它就會感到呼吸困難了。這時候的螃蟹,仍會像在水里呼吸一樣,不斷吸進(jìn)空氣再把腮里少許的水分,然后帶空氣一起吐出,就形成了許多氣泡。
大閘蟹不僅給我?guī)砹藷o的樂趣,也給我?guī)砹藷o窮的回味!
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字6
青背,白肚,黃毛,金爪,呀!這不正是大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹嗎?陽澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽(yù)的,還被稱為“中華金絲絨毛蟹”呢!
前幾天,媽媽為了嘉獎我?guī)退驋呒覄?wù),特地買了幾只正宗的陽澄湖大閘蟹。
晚上,我迫不及待地坐到飯桌前,等著吃美味的大閘蟹,但我吃蟹心切,才坐下來不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房里查看媽媽的工作進(jìn)度。只見媽媽把大閘蟹洗刷干凈,用繩子把它們一一捆起來,可大閘蟹們似乎并不合作,不時地把兩只大鉗舉起“咔嚓,咔嚓”地剪兩下,好像在向我們抗議。我和媽媽可不怕這個,仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中,加上姜,黃酒等配料。半個小時后螃蟹就出爐了?粗郎系拿牢都央龋疫B哈喇子都快流出來了。濃濃的香味撲鼻而來,我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅,就像穿上了一套紅盔甲,賣相著實的好啊!我迅速地拿了一只蟹,拆開繩子擰下一只腳,一吸,哈!腳里的肉被我連根“吸起”。!芳香四溢!我肚子里的饞蟲被勾了起來,一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來祭了五臟廟。我掰開蟹殼,紅艷艷的黃立刻露了出來,我也顧不得形象了,拿起螃蟹就一陣猛啃,蟹黃的鮮味在口中溢滿,久久不散,真是唇齒留香啊!
大閘蟹!我愛你!
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字7
秋風(fēng)起,蟹腳癢。每年的國慶前后,是吃大閘蟹的時節(jié)。雖然我不愛吃河鮮、海鮮,但大閘蟹我還是樂意吃上兩口的。
據(jù)我所知,大閘蟹是河蟹的一個種類,只有中華絨螯蟹才能稱之為“大閘蟹”。陽澄湖因水質(zhì)好,又因它的大閘蟹以青背、白肚、黃毛、金爪的特點最為有名。大閘蟹有八條腿和兩把嚇人的大鉗子,大鉗子既是它的武器也是它進(jìn)食時“手”。大閘蟹的兩只眼睛有綠豆大小,可以伸縮,好像潛望鏡一樣。眼睛下面有個“m”型的凹槽,那是嘴巴,經(jīng)常不停的吐泡泡,因為大閘蟹是雜食性動物,所以在自然條件下它吃水草,小魚、小蝦等。
我們吃大閘蟹講究“九雌十雄”,意思是農(nóng)歷九月由于母蟹為了過冬和來年的繁殖,消化腺和卵巢全都長成了蟹黃,這時的母蟹最壯。而公蟹要到農(nóng)歷十月脂肪才逐漸堆積起來,長成蟹膏。煮熟的大閘蟹是紅色的,細(xì)品一番你會發(fā)現(xiàn)蟹身的肉鮮,蟹腳的肉甜。媽媽告訴我,關(guān)于陽澄湖大閘蟹還有個傳說,當(dāng)年白娘子為了向法海討還許仙,水漫金山,造成死傷,玉帝派太白金星查辦法海,法海逃到了陽澄湖邊時,看到了一只正在蛻殼的螃蟹,立即從縫隙里鉆進(jìn)了蟹殼。可這還是沒有逃過太白金星的法眼,于是罰他在蟹殼里修煉正果。媽媽幾乎每次都會把“躲”在蟹殼里的法海給“找”出來,有時不小心弄壞了,媽媽就會打趣地說:“啊呀不好,讓他跑了!”很是有趣。
大閘蟹營養(yǎng)價值很高,含有很多維生素,同時還能消腫活血、清熱解毒。但是由于性寒,所以不能和柿子同食,并且我們常將生姜作為佐料用來驅(qū)寒。
聽了我的介紹是不是心動了?這個周末就買兩個嘗嘗吧!
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字8
親愛的舅媽從遙遠(yuǎn)的廣州給我寄來了陽澄湖的大閘蟹。
大閘蟹運來的時候是用細(xì)繩捆著的。捆著時它們有我媽媽的拳頭那么大。
每只大閘蟹都有一個橢圓形的、硬硬的殼,殼兩邊有八只細(xì)細(xì)的、長長的小腳丫,殼前面有兩只大大的鉗子,每只腳的邊上都有一排排整齊的毛毛。每一只小腳丫末端都有一個尖尖的刺,就像人的手指甲一樣。正前邊還有一對小小的、短短的眼睛。一伸一伸的,看起來挺機(jī)靈的。螃蟹活著是灰綠色的,煮熟了,就是紅彤彤的啦!殼下面是它的飽滿的肚子。肚子是白花花的。用手摸大閘蟹的殼,滑溜溜的、硬邦邦的、冰涼冰涼的。殼的邊緣,有很尖很尖的刺。殼面不是平平的,是凹凸不平的。公蟹的肚子殼是扁的,母蟹的肚子就是圓的。母蟹才有蟹黃,蟹黃是最美味的啦!蟹黃的上面是黑色的,中間是橙色,下面是黃色的……大夾子的中間,還有像牙齒一樣白的小細(xì)縫,吃大閘蟹可得細(xì)細(xì)地品嘗啦!
每當(dāng)有東西擋住大閘蟹的視線,它就會開動八只腳一伸一縮爬到一個安全的地方去。我用一支毛筆來捉弄它的時候,它就會馬上把最前面的大鉗子舉起來,好像要打我。哈哈,我想起那首兒歌:“手拿兩把大剪刀,身上穿著鐵甲袍;要是有人來惹我,請他吃我兩剪刀!”
我最喜歡大閘蟹啦!但是,我又怕大閘蟹用鋒利的夾子來夾的手。我也最喜歡吃大閘蟹,(^__^)嘻嘻!
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字9
記得去年的秋天,我們?nèi)胰リ柍魏穱L那里有名的大閘蟹。
我們來到了湖邊的船舫酒家,剛剛坐下,酒店的老板就把活蟹拿了上來讓我們挑選。只見一只只鍵壯的大閘蟹耀武揚威地?fù)]舞著它們的兩只大鉗子,仿佛正在向我們炫耀,嘴里吐著白白的泡泡,又像在對我們說:“你們敢吃我嗎?”只見爸爸用兩個手指夾住大閘蟹的背部兩側(cè)輕輕地就把它給抓了起來,只見它背部鐵青,肚皮白白的,兩只大螯上的毛成金黃色。爸爸告訴我這就是陽澄湖大閘蟹的特點,“青背、白肚、金毛!
不一會兒功夫,老板把一大盆熱氣騰騰的青蒸大閘蟹給端上了桌子,頓時,一股蟹的清香撲鼻而來。再看那蟹一只一只紅撲撲的,就像一個一個紅燈籠似的。剛才還氣勢洶洶的大閘蟹,現(xiàn)在一個個一動不動地任由我們擺布,等著我們發(fā)落。
我選了一只大個兒的蟹,先解除它的武裝。把它的兩只大螯和八只蟹腳一一掰下,我拿住蟹腳的一端用力擠下去,那雪白的長長的蟹肉忍不住的向外鉆了出來。我沾了一點用姜和米醋合成的調(diào)料,把蟹肉放進(jìn)嘴里,那嫩嫩的、滑滑的、鮮美中帶上一點甜味,真是好吃極了!我再把它的兩只大鉗子掰開,()那肉一絲絲的味道更加甜美。最后我掀開它那蟹蓋,哇!里面一大塊兒紅紅的帶有金黃色的蟹黃呈現(xiàn)在我眼前,我用筷子輕輕把它夾起送入口中,慢慢地細(xì)嚼品味著它的滋味,啊!那香香的,帶有甘甜的味道,吃在嘴里鮮鮮的,那種美味真無語倫比,無法形容。
我喜歡吃蟹,但我更喜歡吃大閘蟹。陽澄湖大閘蟹的味道真是好極了。你要是有機(jī)會去陽澄湖一定要嘗嘗那里的美味“青背、白肚、金毛”大閘蟹。
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字10
我有一只大閘蟹,它有一個堅硬無比的殼,殼上有一個笑臉。殼的兩側(cè)和前面有銳利的小刺。我用筷子碰它的眼睛時,它立刻把眼睛往側(cè)面收縮。眼睛旁隱隱約約看到兩根觸須在扇動。它有八只腳,每只腳的關(guān)節(jié)處也有刺。它的大鉗子像經(jīng)過千錘百煉的寶劍,銳利無比。從前面看,幾片扇葉似的東西中間鼓著泡泡。底下有鱗片似的甲殼,是用來保護(hù)自己下身的盔甲。
我把它養(yǎng)在浴室里,它被四十幾攝氏度的洗澡水淋過以后,變得異;钴S起來。今天,魔鬼訓(xùn)練該在螃蟹身上故技重演了。我的螃蟹和鄰居趙文頎的另一只螃蟹競賽爬行。敵方爬了過來,而我方卻懶洋洋地躺在地板上睡懶覺。我怒氣沖天,拿起湯勺,狠狠地向螃蟹殼敲去。它的潛能終于被激發(fā)了,以每小時N光年的速度沖了上去。反敗為勝,贏得了冠軍。
我把三本五厘米厚的書壓在它身上,有六百克重。要求它必須承受三分鐘。要不,請到大鍋里去旅游。三分鐘后,三本書像爆炸了似的。全部飛了!
下面該嘗嘗免費三樓飛天游。我在下面裝個紙盒(裝蟹),上面搞個塑料袋,用尼龍繩對接上!敖德鋫恪贝蠊娉伞N矣美K子纏住螃蟹的大鉗子(以免把紙盒剪爛,掉下去)“一、二、三!”跳傘!塑料袋打開,“空降兵”安全降落。
呵呵!真是大閘蟹中的精英。
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字11
一個小女孩,靜靜的呆在寫字臺前。她早已呆了3分鐘了,徹底沉浸在自身的仙俠世界,如同一個人六感盡喪。忽然,一陣香氣飄來,她立刻修復(fù)了一感……
“哇,好香好香,燒什么東西好吃的呢?”我“騰”地直站起,雙眼亮得好似星辰,緊抓著餐廳廚房。來說好笑,我竟然先有味覺,還有視覺效果的……
“在燒陽澄湖大閘蟹。”奶奶望著我早就垂掛的唾液,好笑地講到,“等會兒會讓你吃的,先等著你媽回家,你快寫作業(yè)。”可我怎么也定下不來靜下心來,一只熱騰騰的蘇州金雞湖陽澄湖大閘蟹隔三差五竄到我腦海中里,之后干脆占有了我全部精神實質(zhì)之船。奶奶望著我惡狠狠的小目光,只能要我先吃。我開心地大呼“奶奶萬萬歲”。
哇,奶奶把蟹端出來了。熱騰騰,毫無疑問很好吃……我盯住一只雄蟹的雙眼閃閃發(fā)亮的,看上去竟有點兒邪惡。哈哈哈,本小妹要將你吞掉、吞掉……
奶奶幫我把外邊的殼掰開,哎喲喂,殼里見到的第一覺得是橙黃色還帶點玉梅的一大片,還帶著一股鮮香向我飄來——我受不了了!我一下把殼拉過來,細(xì)細(xì)品味用筷子把藏在殼里的黃送進(jìn)口中。嗯!一種美好的覺得從我嘴巴的一點向四周擴(kuò)散,好鮮!好好吃!我囫圇吞棗著,把黃一掃而盡。
我又把它的身體對半掰開,握緊一半,趕不及蘸醋就需要張嘴吃。忽然,我的眼瞳一瞬間收攏變大——糯糯的、黏糊糊的、胖乎乎,美味得老天爺啊!我趕快把它從嘴唇里拿出來細(xì)心看,這一超好吃的小吃僅有一塊兒,好像是全透明的,釋放著誘惑的光。這難道說是母親常說的蟹中精粹——膏嗎?
總算吃完了一整只蟹。說成“吃”,還倒不如說是享有。我可以覺得到我心中的滿足感早已飄滿了全部心身!
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字12
陽澄湖大閘蟹是一種全國聞名的蘇州誰特產(chǎn)。
秋天正是吃螃蟹的好季節(jié),昨天爺爺買回來幾只陽澄湖螃蟹。買來時,它們被繩子綁住,據(jù)說是怕他們把腿掙扎斷。爺爺告訴我,陽澄湖的螃蟹有幾個特點:青殼、白肚皮、金毛腿。我仔細(xì)對照了下,還真是。
做陽澄湖大閘蟹的方法很簡單:先往螃蟹腿上抹些料酒,這樣可以去腥氣。如果怕螃蟹肉沒味道,可以先抹些鹽,這樣容易進(jìn)味些。然后開始燒水,等水燒開了,再將螃蟹放進(jìn)水里。那要蒸多少分鐘才合適呢?這可得看螃蟹的大小了。如果較大,就得蒸二十分鐘,如果較小,只要蒸十八分鐘左右就夠了。有螃蟹當(dāng)然少不了調(diào)料。調(diào)料更容易,倒上一碗醋,放上些姜絲,再拿蟹肉沾著吃,那簡直就是點睛之筆了。
蒸熟后,爺爺將螃蟹盛到盤子里。橘紅色的硬殼,帶金毛的`鉗子,潔白的肚皮,散發(fā)出陣陣香氣,旁邊放著一碗醋,真令人垂涎欲滴。
開始吃了,我先把螃蟹的腿和大鉗子拔下來,再將其中一只腿掰成兩半,咬掉兩頭的殼,使勁一吸,就將滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和鉗子后,將它肚皮上的硬殼揭開,里面盛著熱氣騰騰的佳肴:蟹黃。蟹黃可是蟹中精華,被那么硬的殼包住,能不好吃嗎?兩邊還有些軟軟的東西,那是螃蟹的肺,是除了殼外唯一不能吃的。把肺清除了,會有一層殼,把殼咬掉,藏在下面的蟹肉就露出來了。
吃著吃著,我覺得臉上癢,便撓了下,結(jié)果把自己弄成了大花貓,逗的大家都笑了,原來吃東西,還是這么讓人歡樂愉快的事情啊。
每當(dāng)吃螃蟹,就會想到一家人其樂融融的溫馨氣氛。
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字13
今天放學(xué)回家,我一進(jìn)家門,一陣誘人的香氣直鉆我的鼻孔,是大閘蟹!我趕緊跑進(jìn)廚房一看,還真是!又被奶奶嘲笑了一回“饞貓鼻子尖”,嘲笑就嘲笑吧,有大閘蟹吃,這點嘲笑不足掛齒!
大閘蟹兩只鉗子似的大腳,看起來威風(fēng)凜凜;八只細(xì)長的小腳卻不會豎著走路,只會橫著走,真的是橫行霸道!哼哼,就算你再威風(fēng),等會也要進(jìn)我的饞肚皮咯!
我吃它的時候先把他的腳全部挨個卸下來。我先吃大腳,先把它的“包裝盒”拆開,露出白嫩的肥美的肉。蟹鉗里面的吃不到的肉,我就拿牙簽一點點的挑了吃。吃完兩只大腳,輪到吃八只小腳,小腳里面的肉雖然少了點,但是也一樣好吃,我先把它的小腳殼剝下來,再吸里面美味的肉。底下還有一截小腿我也不浪費,嘎巴嘎巴嚼嚼也是很香的!
吃完大閘蟹的腳,就輪到我最喜歡最期待的地方了——大閘蟹的蟹黃。我小心翼翼地掀開大閘蟹背上的“蓋子“,一點點的兩邊白色的腮拿掉,哈哈,終于可以吃蟹黃了。那黃金黃金黃的,閃動著誘人的光澤。把它在拌有姜米的醋里一蘸,。≌媸翘贸粤!鮮美的蟹黃伴著醋的酸甜,姜的一點點辣,真是回味無窮啊。這么好吃的蟹黃我舍不得一口氣吃完,一小口一小口把它吃完了,連大閘蟹殼兒里的一點我也拿筷子摳出來吃了。吃完蟹黃,我頓時覺得舌頭都吃不動別的東西了,太享受了。不過奶奶說蟹黃不能多吃,那可是高膽固醇的食物,對人體不利哦。
“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且需飲美酒,乖月醉高臺!边@是詩仙李白吃蟹時寫下的詩句。詩仙李白吃大閘蟹寫詩一首,今天我也東施效顰寫文一篇紀(jì)念那在我肚子里的大閘蟹。
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字14
大家好!想必大家都知道陽澄湖的大閘蟹吧,它雖然有一身硬硬的“鎧甲”,但是,硬硬的“鎧甲”里裹著的卻是非常可口,香嫩無比的肉。別看它現(xiàn)在這么風(fēng)光,以前可不討人喜歡,大家都叫它“夾人蟲”。
相傳幾千年,江湖河畔里有一種雙螯八足,形狀兇惡的甲殼蟲。不僅偷吃稻谷,還會用螯傷人,故稱之為“夾人蟲”。后來大禹到江南來之水,派壯士巴解督工,夾人蟲的侵?jǐn)_,嚴(yán)重妨礙著工程。巴解想出一法,在城邊掘條圍溝,圍溝里灌滿了沸水。夾人蟲,就此紛紛
過來入里燙死。燙死的來人蟲渾身通紅,發(fā)出一股鮮美香味。八解好奇地把甲殼搬開來,一聞香味更濃。便大著膽子咬了一口,誰知味道鮮透了,比什么東西都好吃,于是被人畏的害蟲成了家喻戶曉的美食。大家為了感激巴解,用解字下面加個蟲字,稱夾人蟲為“蟹”,意思是巴解征服夾人蟲,是天下第一是蟹人。
我們陽澄湖大閘蟹的特點是青背,白肚,黃毛,蟹腳上都有“戒指”——防偽標(biāo)志。
下面就由我為你們介紹一種可以燒出美味的方法吧,其實方法很簡單,只要把蟹先燒五分熟,再取出咸蛋黃,在蟹上涂,好了后,再放入油鍋中燒,直到蛋黃變金,蟹變很紅,就燒好了一道金色大紅蟹。
我吃了第一口,就像吃到肚子要爆都不夠,蛋黃可口,蟹肉更是香嫩無比,讓你停不下來
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),陽澄湖大閘蟹!
老師點評:在你的介紹中,老師讀到的是風(fēng)趣,是掌故。其實介紹一項特產(chǎn),往往需要把它和當(dāng)?shù)氐臍v史文化聯(lián)系起來,不然, 就顯得太單調(diào)了。
大閘蟹-關(guān)于動物的作文500字15
每年丹桂飄香,菊花盛開之時,一道美味就上市了,這就是我最喜歡吃的大閘蟹。
大閘蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活著的時候,殼青腹白,威嚴(yán)得好像一位“鐵甲戰(zhàn)士”,兩只威武的毛茸茸的大鉗子在空中揮舞著,好像在說:“你們敢吃我嗎?”可是煮熟后,它的盔甲馬上就變成了誘人的紅彤彤的顏色了。
古人吃蟹很有講究,據(jù)說是用一套叫做“蟹八件”的工具。人們借助小巧精致的不同工具,一只螃蟹就被文雅地吃得干干凈凈。而我們現(xiàn)在,卻隨便地在小碟子里倒上一點醋,再把切好的姜片或姜末撒進(jìn)去作為佐料。
區(qū)分蟹的公母很簡單,公的腹臍是尖尖的,母的則是圓圓的。公蟹和母蟹的膏味道還是有些區(qū)別的。公蟹有白色的膏,吃起來糯糯的、彈彈的。母蟹的膏則是蛋黃色或紅色的,膏上的汁水也多些。吃蟹的時候,我總是迫不及待地把殼扒開,去腮,夾一塊殼中的蟹黃,蘸點調(diào)料,塞入口中,蟹黃的鮮味兒頓時在唇舌間彌漫開來,這種感覺怎么形容呢?其實跟不喜歡吃蟹的外國人沒的說,如果你跟中國人探討,他們準(zhǔn)能心領(lǐng)神會。
除了蟹黃,蟹肉也毫不遜色,肉白而滑嫩,我尤其喜歡吃蟹爪子和絨螯中的蟹肉。每當(dāng)此時,媽媽就會用牙齒咬碎堅硬的殼,幫我剔出一條條完整的肉肉。伴隨著媽媽的愛,感覺蟹肉的味道更鮮美了。
我愛吃大閘蟹。大閘蟹就是這樣一個“鮮蓋百味的鐵甲戰(zhàn)士”!
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