比廚藝_記事作文800字_初三作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的比廚藝_記事作文800字_初三作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
比廚藝_記事作文800字_初三作文1
“是誰？做的菜這么咸？”表妹大喊道。原來，我們家正在開展廚藝比賽呢！
首先由大人們一展身手，再由我們小朋友來“亂來�！痹趶N房里，各種各樣的食材都有。第一個上場的是我媽媽，她做的一道菜叫：炒排骨肉。大家都在客廳里等著，直到媽媽從廚房走了出來，端了一碟肉�！巴郏孟惆。 北斫惆V迷地說。這陣陣的肉香撲鼻而來，連我都情不自禁地叫了起來：“哇，我肚子里的饞蟲給勾出來了！”“大家嘗嘗吧！”媽媽自信地說。對這個“廚藝大能手”獎項，媽媽好像志在必得。我們吃得津津有味。然后大家都對炒肉做出了評分。裁判表妹說：“我宣布，姑媽的總分為五十七分，共有六人投票，每人投票數(shù)最高不能超過十分�！�
其次，由舅舅進行烹飪。他烹飪的是一鍋湯——冬蟲草水鴨湯。舅舅露出得意的眼神，“快過來喝湯了，好喝的湯！”我端起一碗湯，湯里都放了好多條蟲草。喝一口，哇！清甜美味！用贊賞的目光看著舅舅，打趣地說：“舅舅，你放這么多蟲草，是想讓我們都流鼻血嗎？”舅舅大笑：“你這就是搞笑了，冬蟲草有滋陰降火的功效，哪可能流鼻血呢？”最后舅舅的得分為五十九分。他有點不甘心，我想，他是恨自己沒有拿到六十分吧！
只剩最后一位大人了——舅媽。她進了廚房，可是過了很久，都沒有出來，于是表妹去廚房看了一下，把舅媽煮好的東西端進了客廳。只見舅媽有點失落的眼神，顯得無精打采了，原來她在煎雞的時候把鹽放多了。我們看見她很不開心的樣子，就給了她一個同情分——三十四分。舅媽一聽見自己的得分，立刻精神起來，“感謝大家對我的支持。”
大人廚藝比賽的名次已經(jīng)很明顯了，冠軍是我舅舅。
到了小朋友比賽。我烹飪的菜是炒飯。我只炒了十五分鐘就出鍋了，于是端出來給大家品嘗。家人們都連忙豎起大姆指。而我的最終得分是五十七分。表姐進了廚房，那高冷的身影讓我有危機感。表姐弄的是芝士蛋。因為我們家人不喜歡吃芝士，所以表姐的得分是三十二分，表姐裝腔作勢地說：“走著瞧！我總有一天會贏你的！”我聽了，更加得意了，在表姐面前做了個鬼臉，逗得大家哈哈大笑。小孩廚藝的冠軍是我，我感到無比自豪！
我希望家里以后還有這樣的聚會，讓大家增進感情！
比廚藝_記事作文800字_初三作文2
“學(xué)校要開展廚藝大賽咯!”隨著我班“消息密探”的嗓音，全班一起歡呼起來。盼星星，盼月亮，終于盼來了烹飪大賽這一天。
小前奏：滿心期待
午休鈴一結(jié)束，全校同學(xué)們興高采烈地搬著凳子，拿著加油牌，甚至有的還帶著脆脆的零食正熱火朝天地向操場進軍呢!一會兒功夫，操場四周早已整整齊齊地坐滿了興奮的同學(xué)們，有的翹首仰望，有的激動地討論，有的更是垂涎欲滴，好不期待!
主旋律：大顯身手
當(dāng)主持人說：“現(xiàn)在，我宣布，本校第六屆家政體驗節(jié)現(xiàn)在開始!”各班的啦啦隊一呼啦揮舞著手上的道具拼命地歡呼，一下子，整個學(xué)校都成了一片熱鬧的人之海洋。在歡呼聲中、在加油聲中，各班參賽選手一個個頭戴廚師帽，身著白圍裙，“操”刀“掌”勺開始大顯身手——
賽場中最引人注目的要算我們五(二)班的幾位“小神廚”了。你看，我們班的男廚神正在用筷子翻炸我們班的絕菜——盤龍黃鱔，他的眼神是那么專注，動作是那么靈活。切菜的女神廚拿起菜刀，只聽見菜板上“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音，不一會兒，幾根完好無損的蔥就變成均勻的細細的蔥花了。而打下手的小明正用水果刀細細地切胡蘿卜，一會兒，一朵朵漂亮的蘿卜花就在她手中綻開了。噢，太美了。
賽場中最配合得最好的要算六(三)班的幾位“大廚”了。你看，配菜的男廚正用鋒利的刀快速而專注地切菜;掌勺的女廚時而用筷子炸雞翅，時而用窩鏟鏟起雞翅，頗有架勢地觀色嘗味;裝盤的小廚正在一旁用水果刀來雕西瓜皮;旁邊不時有人遞上準備好的食材、盤子等。
賽場中，各班大廚都在忙上忙下，圍在自家陣地積極準備著。一時間，指揮的、攝影的、品嘗的……人來人往，好不熱鬧。
小插曲：回味無窮
作為主持人的我，趁機穿梭在各隊之間，看著一盤盤色香味俱全的大菜，如“可樂雞翅”、“樂樂花開”、“群英薈萃”……看著我呀，口水直流，偷偷地拿著一塊可樂雞翅，薄薄的酥皮，嫩嫩的雞肉，輕輕咬上一口，感覺無比香酥爽口——啊，太好吃了……
下午五點左右，廚藝大賽結(jié)束了，操場上空依稀炊煙裊裊，香味彌漫，同學(xué)們掛著那猶如鮮花般燦爛的笑容。
比廚藝_記事作文800字_初三作文3
哎，終于吃完了這難以下咽的晚飯�？纯醋雷由系娘埐耍阄兑粯右膊徽催�。我實在忍無可忍了，對爸媽“發(fā)飆”：“你們看看這一盤盤菜，真倒胃口�！卑职忠汇叮伎剂艘粫䞍�，說：“那我們舉行一場廚藝大比拼，請奶奶來當(dāng)評委吧�！甭犃诉@個主意，我和媽媽都舉雙手贊成。時間定在周日。
這一回，我可是志在必得，冠軍非我莫屬。思來想去，我決定做最拿手的紅燒牛肉蓋澆面，用自己的“私房錢”買了兩斤牛肉和掛面，然后，特地去問了一下外婆做鹵紅燒牛肉的“工藝”。聽了外婆的介紹，我更加自信了。
我扳著指頭數(shù)算，終于到了星期天。奶奶，不！裁判大人已經(jīng)像模像樣地坐在評委席。我得知媽媽要做花甲，爸爸要做清蒸魚時，不禁心頭咯噔了一下，有點害怕。那兩樣菜可是最能顯示他們的看家本領(lǐng)的呀！
各就各位，比賽開始了！我先從袋子中拿了一把掛面放進鍋中，然后放入水。等面條煮好后，我再切好生姜，將洗好的牛肉切成絲后放進碗中，加入鹽、味精、醬油和生姜。接著，到了我大顯身手的時刻。在平底鍋中放入腌制好的牛肉，用木鏟炒一炒，然后倒入半碗水，蓋上鍋蓋。我把湯鍋里的面盛了起來，從衣兜里偷偷取出外婆囑咐買的佐料。這可是我的“秘籍”哦。哎呀，糟了，牛肉有點糊味了。我手忙腳亂，立刻把牛肉倒進碗里，撒上香菜。還好，紅燒牛肉蓋澆面色澤醬紅，味道香濃，雖然算不得“味道好極了”，自我感覺還是不錯的。
奶奶拿起筷子，依次品嘗了這些“美味佳肴”，還不時地嘖嘖嘴巴、點點頭，就是好長時間不發(fā)話，真是急煞人。等了好久，這位“裁判大人”，不，我們家的“老佛爺”才開了“金口”：“嗯，嗯，這一次的家庭廚藝大比拼，共有三名選手參加。選手們表現(xiàn)都很出色。現(xiàn)在，我宣布比賽結(jié)果——”快點，快點宣布吧，我的心都要提到喉嚨管了！“嗯，我宣布：本次比賽三人平手�！彼先思艺鏁昂拖∧唷保腥w選手參賽不分勝負的嗎？嗨，怎么就不肯偏一點點心眼，給我來點鼓勵呢？算了，家庭和睦第一，比賽第二吧……
比廚藝_記事作文800字_初三作文4
我記得那一天的夜晚，是我過得最開心的一個晚上，讓我記憶深刻。
為了慶祝新春，那天晚上，我們家要舉行廚藝比賽，參加者，是好久沒有下廚的爸爸，和經(jīng)常下廚的媽媽，我來做評委。比賽要開始了，就是一個普通的家庭，卻處處充滿了幸福的氣味。
首先是一家之主，爸爸，幾乎不在外面吃飯，他總是說外面的大魚大肉再好吃，也抵不過媽媽的手藝，而且在家吃飯，放心，無論是什么時候?他都是我的好爸爸，然后是溫柔的媽媽，我說媽媽是一個理家手，不僅對丈夫體貼，對爺爺奶奶照顧有加，她應(yīng)該是一個賢惠的妻子，一個孝順的兒媳，我把媽媽稱為家里的大廚，不管是什么菜都能變成一道美味的佳肴。
爸爸做的是酸辣雄魚，他已經(jīng)做好了配料和醬汁，將蔥姜蒜切末與洗凈切條用料酒鹽，蔥姜蒜末腌一會兒，把魚放炸鍋放油炸八成熟放入腌好的魚條炸成外皮金黃撈出控油，炒鍋加少許油加蒜末煸香，小加辣醬，醋糖炒均倒入魚條翻炒均勻，淋上少許香油出鍋。
媽媽做的是粉蒸肉，將土豆切皮洗凈，切塊五花肉切成五毫米厚的薄片，加入蒸肉粉，腐乳汁。加入姜末，25毫升清水拌均腌制30分鐘，找一個深碗把肉片帶皮的一面朝下，擺放在碗中，放整齊腌肉的碗里，放入土豆塊，加入一勺生抽拌，均把土豆放五花肉，上層再把碗放入電，壓力鍋，牛羊肉檔壓40分鐘結(jié)束后開蓋用盤子倒扣過來撒上蔥花即可。
一會兒功夫就都完成了，香噴噴的菜讓我饞得流口水，爸爸的泡椒雄魚的酸辣味很濃重，紅色的湯底酸酸辣辣的，很開胃，更能凸顯魚肉的本味，雄魚又稱麻鰱，大腦殼鰱，顧名思義，其以身精華集中于頭部，肉質(zhì)鮮嫩，品味甘甜，無腥臊之氣，是南方人們的最愛，鮮嫩爽口，辣勁十足，每次吃它都是不留一點渣，媽媽的柔嫩而不糜，的粉蒸肉最外面是一層牛肉皮，然后里面一層是用醬油拌的五花肉米粉和肉，相得益彰，米粉吸收了肉的油膩，柔糯滋潤，一口咬下粉，襯得肉酥嫩爽口，白肉卻被米粉從油膩推向嫩滑，味道濃郁，解饞又下飯。
我一致認為這一次廚藝大賽是爸爸媽媽贏了，因為家庭和睦，第一比賽第二。
比廚藝_記事作文800字_初三作文5
每次看到別人家的媽媽十八般廚藝樣樣精通，輕輕一動手就能把滿漢全席端上飯桌，我便會十分羨慕。我的媽媽什么都好，就是廚藝不在行。不是大雜燴，就是一鍋燉，黑暗料理也是家常便飯。下面，就聽我來跟你們“訴訴苦”吧。
疫情期間，大家都宅在家中,正是廚藝大漲的好時機。在網(wǎng)上認真研習(xí)了炸油條的步驟和要領(lǐng)后，媽媽興沖沖地告訴我，晚上要炸油條給我吃。媽媽一出手，就知有沒有。我自然是十分期待的。
好不容易熬到了晚上，媽媽要大展廚藝——炸油條啦！說干就干，只見媽媽認真努力地和好一大團面——水多了加面粉，面粉多了加水。再在里面放上一大勺油，然后放一些小蘇打。由于家里沒有酵母，放酵母這一步便自動忽略——嗯，一聽起來就非常不靠譜。接下來，媽媽左右開工，在廚房里忙活了半天，搗鼓了好一陣，油條總算是有了雛形�？伤鼈兎堑珱]有傳說中的那樣柔軟又能拉長，還變得比最初的面團更硬了！呃，這還能變成油條嗎？
不過媽媽卻看上去對自己十分自信，盡管我心里慌得不行，可她看起來還是一臉的胸有成竹。接下來，便到了最激動人心的一步——下鍋炸！油鍋里“突突”地冒著泡，像是在鼓著掌熱烈歡迎油條的到來，把“油條”輕輕放入油鍋中，鍋中便“噼里啪啦”、“嗞嗞”一陣亂響。可神奇的是，它們并沒有像想象中那樣變得蓬松，而是原來多大，現(xiàn)在還是多大，換句話說，簡直和油條成了兩家人！不過，也沒有我想象中的那么糟——它們都變成了油炸脆餅啦！嘿，你別說，脆脆的，還挺好吃呢！
如果說剛才那個只是黑暗料理的入門級別，那下面這個簡直可以說是黑暗料理中的黑暗料理了！
那天早上，媽媽給我做了一頓十分奇怪的早飯：鍋里的湯圓全都破了，黑芝麻急著掙脫它的外套，把湯染得黑乎乎的，幾乎是一個完整的也找不到。更奇特的是，湯里竟然還加了大米！那味道，簡直是不言而喻。第二天，媽媽不言不棄，又煮了一鍋湯圓。這一次，她沒有放大米，煮的時間也短了些，可不知怎的，湯圓還是全破了。更令人驚詫的是竟然還煮丟了三個，真可謂是“世界未解之謎”��！第三次，媽媽仍不放棄，在仔細研讀了一遍煮湯圓的要領(lǐng)后，再次發(fā)起挑戰(zhàn)。這一次，她終于在接二連三的失敗后成功了！這成功可這是來之不易��！
這，就是我的媽媽。我那雖不靠譜卻又十分可愛的媽媽；我那雖廚藝不高、手藝不妙，卻一直堅持不懈，從未停止努力腳步的'媽媽。她帶給我的，不僅是那份濃濃的愛意，更是面對困難時的百折不撓、勇往直前！
比廚藝_記事作文800字_初三作文6
媽媽工作的地方很遠，中午不能回家，所以中午為我和姐姐做飯的任務(wù)就落到了爸爸頭上。爸爸平時做什么事都有一套，可到了廚房就手忙腳亂，不是放了鍋忘記點火就是錯把味精當(dāng)成鹽，而且做的飯一點都不好吃。為了把爸爸營救出這種困境，我決定跟媽媽學(xué)一手。
那天傍晚，媽媽做飯，我悄悄地走進廚房東張西望，看著媽媽在忙，就說：“媽媽，我能跟你學(xué)做飯嗎？”
“那你能告訴我為什么要學(xué)做飯嗎？”媽媽問。“學(xué)會做飯，你累了我就可以幫你做飯啦！”我得意地說。
媽媽說：“好吧！你看我怎么做你就怎么學(xué)吧！”媽媽拿著鍋用瓢舀了兩瓢米，然后上水池那里淘米。媽媽把水放進米里，用手搓米，第一遍水很渾濁，倒掉了渾濁的米水，媽媽又淘了第二遍，結(jié)果一共洗了三遍，才把米洗得干干凈凈的。媽媽說：“洗米要洗干凈，要洗得像珍珠一樣白。”接著，媽媽倒了適量的水進鍋里，再把鍋放到爐上，打開煤氣，把火點燃。然后去洗韭菜，洗干凈后把菜切成一段一段的，接著往碗里打了幾個雞蛋。
這時，高壓鍋開始噴氣了，5分鐘后飯就熟了。媽媽急忙用另一個煤氣爐來炒菜，她先往菜鍋里倒油，等油熱了就把雞蛋和韭菜一起倒入鍋里，然后不停地翻炒，不一會兒，一盤香噴噴的韭菜炒雞蛋就出鍋了，看得我口水都快流出來了。
為了測試我會不會炒菜，第二天中午，我放學(xué)回家后，就沖進廚房，對爸爸說：“爸，今天看我露一手吧！”我學(xué)著媽媽的樣子，先把米淘干凈，然后把米放入高壓鍋里，放適量的水，蓋好鍋蓋，檢查好煤氣閥，點火，過了幾分鐘，開始噴氣了，我就把火調(diào)小些，讓它慢慢悶。接著，我手忙腳亂地開始洗菜、切肉，一切工作都準備妥當(dāng)了，我連忙打開另一個煤氣爐，等鍋熱了，往里倒油，再把肉和菜一起倒進鍋里翻炒，雖然有點笨手笨腳的，可最終還是把菜炒熟了，卻忘了放鹽，最后還是爸爸幫忙把菜放回鍋里加鹽再炒一遍。吃著自己做的飯菜感覺特別香甜，因為這是我的勞動成果。
今天雖然學(xué)會了做飯炒菜，但和媽媽做的相比味道還差遠了，以后我還會經(jīng)常跟媽媽學(xué)習(xí)，以提高我的廚藝水平。
比廚藝_記事作文800字_初三作文7
每天，我們?nèi)叶冀蚪蛴形兜爻灾吧�、香、味、形”齊全的美味菜肴，因為那是爺爺燒的菜。
爺爺沒有專門學(xué)過廚藝，但是他有一種鍥而不舍的鉆研精神。爺爺燒的菜，都是用最最普通的原料，燒出最好的味道，讓人看著眼饞，吃著陶醉。
據(jù)說，上世紀60年代，爺爺有一次去上海和平飯店大廚的家中做客。他在飯桌上吃到一道味道鮮美的蟹粉蛋。于是，他刨根問底，向大廚咨詢細節(jié)�；丶乙院�，爺爺開始不斷地試燒，終于掌握了這道菜的要領(lǐng)。所謂“蟹粉蛋”，原料就是六七個雞蛋、一塊生姜、兩勺香醋和少許白糖。制作過程也很簡單，先把雞蛋打開，將蛋黃和蛋清分離，分別炒熟盛起，然后把切細的姜末和香醋、醬油、白糖一起燒成糊，這時再把蛋黃和蛋清倒入鍋中炒勻，最后裝盤。哈，濃濃的香味撲鼻而來，只見盤子里白色的蛋清像蟹肉，金黃色的蛋黃像蟹黃。嘗一口，竟然真有蟹粉蟹肉的鮮昧呢。要知道，當(dāng)時物資緊張，買肉要肉票，買米要糧票……這樣一道美味的“蟹粉蛋”，卻不需要太多的原料，難怪爺爺?shù)倪@道菜很快就傳遍鄰里，成為了我們錦溪鎮(zhèn)婚宴酒席上的主菜。
現(xiàn)在，人們的生活條件有了很大的改善，即使是真正的蟹粉蟹肉，也不再是一種奢望了。可是，在我們家里，奶奶和媽媽都會這道用雞蛋做出的“蟹粉蛋”，全家人也百吃不厭。前年暑假，我也學(xué)會了這一門“絕技”，每隔一兩個星期，我就會嚷嚷著，要自己炒“蟹粉蛋”給全家吃呢。
爺爺常說，燒菜并不需要高檔的原料，關(guān)鍵在于掌握食鹽的用量。比如，爺爺用兩根萵苣、一只番茄炒出來的萵苣片，讓所有人贊不絕口。比如，一小塊瘦肉，切成片，用菜刀拍扁，用蛋清和生粉一拌，進油鍋一炸，味道那個香，肉質(zhì)那個嫩啊，你只有吃過才知道。遠不止這兩個菜哦，爺爺經(jīng)常燒的家常菜有：火腿絲蒸鱖魚、松鼠鱖魚、酸菜魚、魚香肉絲、糖醋排骨……你聽了可千萬別流口水啊！
每天能吃到爺爺做的菜，我覺得真是一種福氣，我想，等爺爺年紀大了，燒不動菜了，我也要用乒乒乓乓的炒菜聲，用色香味俱全的菜肴，來同報我的爺爺。
比廚藝_記事作文800字_初三作文8
“丁零當(dāng)啷”，廚房響起了一陣“鍋碗瓢盆交響曲”，但與平時的不同，顯得有些倉促而零亂。原來，是我這個廚藝菜鳥想在一片狼藉中搞出一盆洋蔥炒土豆。
首要任務(wù)是切菜�？蓱z了，好端端的一個洋蔥，已經(jīng)在案板上等待“碎尸萬段”了，洋蔥似乎也有些恐懼，屋子里彌漫著讓人欲哭無淚的辛辣的氣味，應(yīng)該是想讓我“退避三舍”吧。但我是個冷酷的人，想都不想就“咔嚓”一聲，將洋蔥一分為二了。但是獨斷專行經(jīng)過事實證明，并沒有什么好下場，屋子里那股刺鼻的氣味愈發(fā)濃郁了，我打了個激靈。
盡管如此，事情依舊要繼續(xù)進行。我使勁吸了吸鼻子，又狠狠地切了一刀，擠出了一兩滴洋蔥汁，似乎是洋蔥痛苦又后悔的眼淚：洋蔥何必為難洋蔥？不一會兒，一股嗆人的氣味直沖眼睛，只覺眼睛火辣辣的，很是難受，隨即眼中便蒙上了一層水霧。我用手一擦，結(jié)果更加直接地引發(fā)了淚水泛濫。
當(dāng)被我淚流滿面地切完洋蔥后，我又開始削土豆。而這其貌不揚的土豆并沒有像洋蔥那樣反抗，一下子便被我馴服，乖乖地成為了土豆條，只是有些滑手罷了，并沒有給我造成太大的麻煩。
一切準備就緒，ready，起火！幽藍的火苗在鍋底下徘徊著，像一條長蛇，“咝咝”地舔著鍋底。鍋里的水漸漸變少，最后化為一個泡兒，“啵”地消失了。接著倒油，當(dāng)金黃的油和著少許肥肉一同往鍋里沖刺時，鍋里猛地爆出了些油星，霸道地跳躍著。一不留神，一個淘氣的油星便在我臉上逗留了片刻，皮膚被燒灼得一陣刺痛。接著，光滑的土豆條便魚貫入鍋，只聽“嘩”的一聲，鍋里開始了竊竊私語，土豆相互磨蹭著，不愿接觸那滾燙的油和鍋底，盡趴在同伴的身上，挺害怕。但我才不顧那些土豆的重重擔(dān)憂與懼怕，鍋鏟穿梭著，把土豆翻上翻下，搗得它們頭昏腦脹。
過了一會兒，土豆條的難兄難弟——洋蔥也從天而降，也許是畏懼油鍋的威力，原本趾高氣昂的紫瓣兒有些打蔫，色澤也有些灰暗了。它們在鍋里，頗有些畏懼，小心翼翼地擠成一團。澆點水和醬油，蓋上鍋蓋，看著水霧一點點彌漫開來，我心里竟有些急了。
約摸過了四五分鐘，我掀開鍋蓋。土豆金黃的外表還未褪去，洋蔥卻已經(jīng)打了卷兒，顏色也變透明了，有些焦味，我趕緊把火關(guān)小。天女散花般撒上些鹽，鹽粒迅速地消失在鍋里了。
拿起盤子盛了滿滿一盤，夾起一片，輕輕地咬下去，那味道，雖不說香氣誘人，卻也足以使我滿足。
比廚藝_記事作文800字_初三作文9
新春佳節(jié)，到處喜氣洋洋，而我最欣喜的還是大年三十那晚的家庭廚藝賽了。
參賽者是久未下廚的媽媽與“一家之廚”的姐姐，我和爸爸是理所當(dāng)然的“美食評委”。
比賽雙方準備好材料，爸爸一聲“各就各位，開始!”媽媽搶先一步行動了。只見媽媽將那碧綠的豆子、嫩黃的玉米、鮮紅的蘿卜粒，黑椒香腸丁一齊倒人鍋中，快速的翻動，幾分鐘就彌漫出一股誘人的香氣，有玉米的清香，黑椒肉香等等交織在一起，霎時，我肚里的饞蟲就集體發(fā)作了，當(dāng)媽媽最后將那一顆顆晶瑩的松仁倒入鍋中翻炒時，我和爸爸大飽眼福的同時，早已是“口水直流三千尺”啦！
這時，姐姐也開工了，她首先在碗里放些豆粉，再倒些清水，用筷子不斷攪動，又放了番茄醬，醋，糖等配料，醬料OK了，只見她熟練地將煮熟的排骨往鍋里一倒，再把調(diào)好的醬料均勻地倒在鍋里，用鍋鏟攪了攪。不一會兒，一盤色香味樣樣俱佳的“火燒云”便完成了。不久，媽媽就完成了“金玉滿堂”、“歡歡喜喜”等美味，姐姐也不甘示弱，完成了“火燒云”、“可樂雞翅”等佳肴。
一盤盤香噴噴的菜肴引得我們兩位評委口水直流啊。開始品嘗了，我先夾了一塊姐姐做的可樂雞翅，哇！又嫩又鮮的雞翅裹上濃濃的甜汁，真是令人回味無窮。我和爸爸雙雙打了100分，然后到媽媽的“金玉滿堂”了，只見五顏六色的食品靜靜地躺在盤中，讓人一見就食欲大增，吃在嘴里，玉米的嫩汁、松仁的香酥、蘿卜的清脆，清爽可口。接著是姐姐的“火燒云”，火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上，真像傍晚無邊的火燒云，好看極了！吃起來，又香又甜，滿口生香…．．就這樣，一道道美味就像一幅幅精美的作品，一縷縷香氣散發(fā)出幸福和溫馨。
“下面是見證命運的時刻—”我故意賣了個關(guān)子說道：“媽媽的金玉滿堂榮獲得最佳藝術(shù)獎，歡歡喜喜榮獲最佳節(jié)日氣氛獎，姐姐的火燒云榮獲最精致獎，可樂雞翅榮獲最美味獎。
“這個獎頒的好�！眿寢屌闹业募绨蛐χf�！昂呛恰蔽仪纹さ刈隽藗�鬼臉， “誰讓我肚子里的饞蟲歡天喜地啦，誰讓我哪一個都得罪不起呢。”
“哈哈！”我們在普天同慶的除夕之夜感受到了格外的歡樂祥和。
比廚藝_記事作文800字_初三作文10
最近幾天我們班的同學(xué)都表現(xiàn)得很好，所以我們的副班主任給我們申請了一次現(xiàn)場的廚藝課，全班同學(xué)都興奮極了！
我們到了上廚藝課的地方，這時走過來一個阿姨，她發(fā)給我們班12個小組長們每人50元的玩具幣，讓我們自由購買所需食材。我們領(lǐng)到錢后個個歡呼雀躍、摩拳擦掌的開始了，我看到一些阿姨站在那里買菜，但是我看到上面都是明碼標價，連砍價的機會都不給，我看到這些食材就在開始構(gòu)思要怎么搭配做些什么菜了。我們的小組成員買了一盤雞翅，一盤豆腐，一盤香菇，胡蘿卜，青椒，牛肉，還有洋蔥和可樂，調(diào)料是不用購買的，可以隨便拿的。
就這樣我們選好食材就來到灶臺旁開始準備了，我們準備先做可樂雞翅，我先把雞翅改刀好，然后放入醬油還有一點生姜用手抓勻。另一個同學(xué)把鍋洗干凈把鍋里的也水擦干凈，這樣可以防止油下鍋后爆到身上，真的很細心。起鍋燒油，等油熱了之后，把雞翅放下去煎，當(dāng)雞翅煎到兩面金黃就倒下可樂，再放點醬油和白糖悶一小會兒，基本上就熟了，起鍋前再切點蔥放下去，那味道簡直棒極了！
就在做雞翅的時候有的同學(xué)已經(jīng)在開始切牛肉了，我們準備將牛肉和青椒洋蔥一起炒，哦，對了還可以加點胡蘿卜，這樣顏色會更漂亮一點。這洋蔥真的好嗆啊，只見切洋蔥的同學(xué)直流眼淚，大家都笑開了。切好的牛肉加淀粉、料酒、還有醬油腌制。把這些食材都備好后就準備下鍋炒了，我們先爆香了生姜和蒜末，再把牛肉倒入鍋中翻炒至八分熟然后先裝到盤里再從新起鍋炒洋蔥及青椒，待洋蔥青椒胡蘿卜快熟時再把八分熟的牛肉放入翻炒幾下放入調(diào)料就可以起鍋了，香噴噴的牛肉真是讓我口水直流。
最后我們再炒一個豆腐炒香菇，把豆腐和香菇洗凈改刀切成片，再用剩下的胡蘿卜做一點顏色裝飾，然后切蔥段，先把豆腐下去煎，煎豆腐時要多放點油，不然會粘鍋，不一會豆腐就煎得兩面金黃了，然后加香菇蔥段和一些胡蘿卜絲，還有剩下的洋蔥，簡直就是大雜燴，炒大概一兩分鐘放了些調(diào)料就出鍋了，就這樣我們小組在大家的努力下完成了三個菜。
這時我發(fā)現(xiàn)大家基本上都做好了飯菜，端到了桌子上面，然后找阿姨打一盆米飯，就可以開始享用今天的晚餐了，今天的晚餐跟以前的晚餐都不一樣，這是我們親手做的勞動而來的。那個飯?zhí)冒⒁陶f，我們做的最好吃了！還有一個老師，也夸贊我們！我們班人的臉上個個都洋溢著幸福的笑容，希望下次我們還能再參加一次這樣的廚藝課！
我太開心了！我愛這次的廚藝課。
比廚藝_記事作文800字_初三作文11
平時,同學(xué)們都說我是“作文高手”,在一次“優(yōu)點大轟炸”活動中,又有同學(xué)說我是“學(xué)習(xí)一點通”。今天,我還要自豪地告訴你，我還是一個“廚藝高超”的“小廚師”呢!至今，我不僅能做“番茄炒雞蛋”、“青椒土豆絲”、“回鍋肉”等家常菜品；還具備了蒸菜、涼菜、燒菜、湯菜的基本功。
說起我為什么這樣喜歡廚藝，還得從語文老師給我布置的一次家庭作業(yè)說起，那次老師布置我回家學(xué)炒雞蛋，還以“炒雞蛋”為題寫一篇作文。經(jīng)婆婆手把手地教；我“千辛萬苦”地學(xué)。終于，一盤色鮮味美的“番茄炒雞蛋”經(jīng)過我的手炒出來了。同時，一篇漂亮的作文“炒雞蛋”也輕松順利地完成了。
我吃著自己做的炒雞蛋，感覺格外的香；而我的作文“炒雞蛋”被老師當(dāng)作范文來朗讀且被報刊發(fā)表了,心情又特別的爽。
從此，我就經(jīng)常進廚房跟著婆婆全面地學(xué)廚了，我還特別不放過節(jié)假日和家里來客時的大好學(xué)廚機會。而曾經(jīng)在餐館工作過的婆婆，也頗費心思地換著菜品讓我學(xué)。于是，我的廚藝漸漸地“高超”了。
一個星期日，我一人在家。我的兩個同學(xué)又是我的競爭對手來我家作客，我對他們說，今天我們一起玩電腦，中午就吃方便面吧!沒想到他們見我家沒有大人，相互眨眨眼說，不行!我們要吃炒雞蛋，口氣挺硬的。我立刻就明白了，這兩個平常總愛給我挑刺的“傢伙”，是嫉妒我那篇“炒雞蛋”的作文，今天想讓我出出洋相。
好嘛!我今天就給你倆露一手。這時，從冰箱里拿肉需解凍，于是，我?guī)е麄兊绞袌鲚p車熟路地買回了一大堆菜。又安排他們擇菜、洗菜當(dāng)我的下手。在廚房里,他們睜大了眼圍著我團團轉(zhuǎn)，還不時地提問:怎么土豆絲要邊切邊放入凈水中；怎么青椒絲要先煸炒......我一一回答道:切土豆絲若不放入水里,土豆絲很快就變黑了......啊!他們感嘆到,原來廚房里的學(xué)問還真不少呢!
經(jīng)過好一番的操作,“番茄炒雞蛋”、“涼拌鳳尾”、“粉蒸排骨”、“回鍋肉”、“酸菜粉絲湯”......擺了一大桌。他們望著這一桌美味佳肴說，我們?nèi)齻�人怎么吃得了。于是，又打電話邀了幾個同學(xué)來共享。席間，我還給他們講了關(guān)于回鍋肉的典故。他們一邊津津有味地吃；一邊翹起大拇指嘖嘖稱贊道，真棒!
怎么樣？我算得上一個“廚藝高超”的“小廚師”了吧!
比廚藝_記事作文800字_初三作文12
等呀，盼呀，我魂牽夢縈的廚藝大PK終于來到了！
7月19日早上，我早早的來到教室，一看，這哪里是寫作班，分明是一個大廚房：桌子上擺著琳瑯滿目的蔬菜水果，還有刀、盤子，一些同學(xué)早已按捺不住，個個摩拳擦掌，躍躍欲試，恨不得早一點開始，雖然我因故不直接參加今天要舉行廚藝大PK，但我緊張的心情和同學(xué)們是一樣的。
隨著王老師一聲令下，同學(xué)們迅速拿出材料作了起來。有的在切菜，有的在切水果，還有的在設(shè)計精美的造型，同學(xué)們頭上漸漸冒出了汗珠，但每個人并沒有感覺到累。我一看，那怎么行！我雖然沒有帶材料，但也可以幫助別人嘛！于是，我選好目標，就開始幫助王浩然切起了梨和桃子。
我越干越起勁，不知不覺，二十分鐘已經(jīng)過去了一半，頭發(fā)被汗水打濕了也不知道。
臨近尾聲了，王浩然開始進入“最高境界”狀態(tài)，只見他熟練的把葡萄剝開一半皮放在桃子上，他的這個設(shè)計，活像一朵含苞欲放的花蕾。然后他把切成塊的桃子和梨擺放成小房子的形狀，再在上面扣兩個西瓜皮當(dāng)房頂，最后他把“花蕾”擺放在小房子旁邊就完成了他的作品。他把這件“杰作”取名為“異想天開”。
開始向評委介紹這道菜了，他端起“作品”朝講臺走去�？墒恰皣W啦”水果房子塌了，同學(xué)們哈哈大笑起來，他的臉紅了，但他沒有退回來。他重新擺好后剛要走，“嘩啦”水果房又塌了，同學(xué)們笑得前仰后合，更開心了。但他毫不理會，他再重新擺好，但又功虧一簣，他仍不氣餒，在同學(xué)們的笑聲中再次擺放好，這次他成功了。他成功地介紹了自己的設(shè)計，獲得了熱烈的掌聲。可見做事要有持之以恒的態(tài)度，敗不餒是成功的腳步！
同學(xué)們一一走到臺前介紹自己所做的菜，只見他們起的名字五花八門：“雙色美味”、“雪中一點紅”“關(guān)公戰(zhàn)秦瓊”“四面楚歌”……讓人眼花繚亂，最后，九十三分的“果洞藏龍”勝出了。
通過這次比賽，我明白了家長們的辛苦：每天既要做菜，又要工作，還有忙不完的家務(wù)活，我一定不辜負他們對我的期望，好好學(xué)習(xí)，有時間也幫爸媽做點家務(wù)活。
這堂課真有趣！我真希望以后能繼續(xù)舉辦“廚藝大PK”。
比廚藝_記事作文800字_初三作文13
寒假到來了，喜愛吃美食的我醞釀了一個計劃，我決定舉辦一屆家庭廚藝大賽，就在寒假舉行。
“號外，號外，第一屆家庭廚藝大賽即將開始，請大家踴躍報名！”我對著百般無聊的家里人說。經(jīng)過我的一番宣傳，大家都報上名了，比賽時間就定在明天中午。哈，我當(dāng)裁判了，又可以有許多美味佳肴品嘗了。
比賽的日子終于來臨了，天湛藍湛藍的，太陽公公也露出了久違的笑容，在北方寒冷干燥的冬天里，這可真是個難得的好天氣。希望選手們做出的菜不要與今天的好天氣形成鮮明的對比。
我清了清嗓子，一臉嚴肅地說：“廚藝大賽正式開始，爸爸媽媽，爺爺奶奶，你們準備好了嗎？”
“準備好了。”他們齊聲回答。
“那好，每位選手限定時間40分鐘，嘿嘿，到你們大展身手的時候了�！�
我來到廚房看他們做菜。媽媽熟練地拿起刀來，開始切菜，切菜的聲音，就像鋼琴家在彈鋼琴時發(fā)出的有韻律的聲音，“沙沙沙”，好聽極了。不一會兒，媽媽就把菜切好了，我滿意地點了點頭。奶奶做的菜最好吃了，我一看，奶奶今天在煲湯，我剛想要揭開鍋蓋，奶奶就打了一下我的手，笑著說：“小饞貓，等一會兒煲好了給你端過去�！蔽抑缓脺惤劻艘宦劊嫦惆�，不錯！爺爺拿起鍋鏟，翻炒了幾下菜，又使出他的殺手锏――顛鍋。菜在空中轉(zhuǎn)了幾個圈，完美地回到鍋中，這位選手很棒哦！接下來是爸爸，他果真不適合廚房。他先往鍋里倒上油，居然才開始切菜，不過，他好像沒有洗菜！我目瞪口呆地看著爸爸手忙腳亂的樣子，他差點把廚房都弄炸。我搖了搖頭，走出了廚房。
“菜來了，請評委嘗一嘗吧�！彼麄兌家荒樥~媚地沖我笑。我一一看過每個選手，看得我心里直發(fā)毛。只有爸爸蓬頭垢面，臉被煙熏黑了，頭發(fā)上還掛了幾根青菜，如此狼狽，他是去打仗了嗎？我先嘗了一口媽媽的菜，這，這菜怎么這么酸；奶奶的湯呢，這怎么這么辣；爺爺?shù)牟耍业奶�，好咸。輪到爸爸了，居然出奇的好吃�?/p>
不對，爸爸的菜一般都是黑暗料理，而且媽媽，爺爺和奶奶的水準都是五星級大廚的標準，這次的菜為什么會這么難吃？我一臉狐疑地看向爸爸。他果然心虛了，轉(zhuǎn)開了頭。“說！是不是你把他們的菜都調(diào)包了，你的菜是不是從飯店里買來的，是不是作弊了？”爸爸沒有否認，點了點頭，滿臉通紅。
我和其他選手都恨不得把他按在沙發(fā)上暴打一頓，都是他毀了一場大賽！
“唉，在這里，我宣布第一屆廚藝大賽，被爸爸攪黃了……”
比廚藝_記事作文800字_初三作文14
“看我羊肉大俠代表月亮挑戰(zhàn)你!”“哈哈哈哈，挑戰(zhàn)我?那你可是‘雞蛋碰石頭——自不量力’啊!”……一陣說話聲從“廚藝拼拼拼”的舞臺上傳來，咦，他們在干什么啊?我走進一看，哇!原來是大名鼎鼎的菜湯大廚在給他的徒弟羊肉考試啊……
我正津津有味地看著菜湯給羊肉考試，完全沒有注意到身邊的狀況：身邊來觀看這場考試的人越來越多了，我冷不防被人狠狠地撞了一下，一屁股坐在地上哇哇大哭起來，我哭了好久，但見周邊的人都不理我，我哭得更厲害了，“嗚嗚嗚——嗚嗚嗚——”“你沒事吧?”這時，菜湯和羊肉來到我身邊親切地問我，“嘭，嘭——”我仿佛聽到心里有一頭小鹿在亂撞，我都不敢相信這是真的：大名鼎鼎的菜湯大廚和他的徒弟羊肉就站在我的面前!我一想到這兒，熱淚盈眶，可菜湯大廚和羊肉卻亂了陣腳，一會兒做出小丑專屬的雜技表演，一會兒低聲安慰我，叫我不要哭，一會兒和我交換條件：只要我不哭，他們就讓我坐在第一排的中間看他們考試，誰都不能擠我，不能推我……這為的只是讓我不哭，聽到交換條件我就有一絲絲心動，聽到看他們考試我不禁脫口而出：“好，說話算話!”邊說我邊抹去了我臉上的眼淚，菜湯大廚和羊肉看我這樣終于露出了笑臉，登上“廚藝拼拼拼”的大舞臺，給我表演，我瀟灑地坐在第一排中間的位置，翹著二郎腿，欣賞著菜湯大廚給他的徒弟羊肉考試……
“啪啪啪啪”一陣熱烈的掌聲響起，菜湯大廚和他的徒弟羊肉滿臉笑容地走下“廚藝拼拼拼”的舞臺，來到我身旁問：“怎么樣?我們是不是很帥啊?”羊肉說時語氣帶調(diào)皮，菜湯大廚說時語氣帶……生硬，我真是對他們無語了：“恩，你們確實很‘帥’啊!”我硬擠出幾個字，說完時實在忍不住“撲哧——”一聲笑了出來，“啊!你敢這樣說我們，別跑，我們逮到你死定了!”原本滿面笑容的菜湯大師和羊肉瞬間臉色暗了下來，生氣地喊道，那眼睛里似乎要噴出火來似的，我則回頭一笑做個鬼臉：“不跑是傻瓜!哈哈哈哈!”……
一場廚藝大考試就在這歡笑聲中結(jié)束了。
僅收獲了一頓美味佳肴，更收獲了勇氣和自信。我相信，只要勇于嘗試，有自信嘗試，我這朵初生的蓓蕾一定會開得更美!
比廚藝_記事作文800字_初三作文15
今天是爺爺?shù)纳�，為了把家庭氛圍搞得濃烈些，爸爸媽媽決定舉行一次家庭廚藝大賽，為爺爺慶祝生日。
這次參賽選手是我媽媽、爸爸和奶奶三位大廚，裁判由我和爺爺二人擔(dān)任。比賽開始了，隨著爺爺?shù)囊宦暳钕�，家庭廚藝大賽正式拉開了序幕。
首先上場的是媽媽，媽媽經(jīng)過一番思考，決定做紅燒魚。她的準備工作做得十分全面。她先把草魚切花刀，溫鹽水澆魚，浸泡2至3分鐘待魚入味，再把魚下鍋過油炸。豆腐下油鍋，煎至兩面金黃撈出。然后放入五花肉翻炒，再加入蒜片，小干蔥、姜、炒香的香菇。最后放入紅燒肉醬汁，翻勻后，加溫水放入炸好的草魚和豆腐，稍等2分鐘收汁，裝盤。一盤香噴噴的紅燒魚就面世了。
看著媽媽做的紅燒魚，紅、綠、黃相間，聞著這誘人的香味，我的口水都要流下來了，奶奶一看，也不甘示弱地上場了。
那奶奶要做什么呢？就是糖醋排骨。奶奶先把500克小排骨煮了30分鐘，撈出排骨，肉湯待用，再用適量的料酒、生抽、老抽、香醋腌漬排骨20分鐘，然后撈出，大火熱油，炸制金黃色。最后在鍋內(nèi)放排骨，腌排骨的水，三湯勺白糖，半碗肉湯大火燒開，小火燜十分鐘，大火收汁，收汁的時候最后加一湯勺香醋，那個酸甜味就出來了。排骨顏色呈焦糖色，不濃不淡。真香��！我忍不住夾起一小塊排骨嘗了一口，�。〔挥筒荒�，酸甜適中，口感豐富細膩，真是美味佳肴！
爸爸看著兩位女士各顯神通，他也摩拳擦掌，迫不及待地上場露一手。
爸爸要做的是炸薯條。他先把洗凈的土豆切成土豆條，再把土豆條放進開水里撈一遍，然后在土豆條上灑些炸粉、鹽粉等調(diào)味料，最后放在油鍋里炸大約5分鐘后，就炸好了。金燦燦的薯條就登臺亮相了。聞著香飄四溢的薯條，我再也忍不住了，拿一條嘗一嘗，香脆可口，真好吃��！
三位選手再次輪流上陣，做了豬肚燉蓮子、粟子炒香菇、青椒炒牛肉……哇！好一桌豐盛的菜肴��！三位選手忙得不也樂呼！爺爺笑得合不攏嘴。
廚藝大賽結(jié)束了。我和爺爺經(jīng)過一番仔細品嘗，全家人熱烈的討論，也因為選手們的互相謙讓，最終決定本次大賽的冠軍就是奶奶。我為奶奶豎起大拇指，說:“姜還是老的辣！”
這次家庭廚藝大賽不僅為爺爺?shù)纳兆隽艘蛔镭S盛的美味佳肴，還能讓家庭成員大顯廚藝，分擔(dān)勞動，更重要的是讓我看到其樂融融的家庭氣氛和尊老敬老的傳統(tǒng)美德，真是一舉多得��！
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