西紅柿炒蛋作文600字
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編精心整理的西紅柿炒蛋作文600字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
西紅柿炒蛋作文600字1
在我的童年里有很多趣事,放風(fēng)箏、捉蚊子、逗小狗,讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天,媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來(lái)到廚房,拿起兩個(gè)雞蛋,靠在桌子邊緣,輕輕地敲出了一個(gè)口子。再把雞蛋掰開(kāi),蛋清和蛋黃流入了碗里。當(dāng)一切準(zhǔn)備好了,我便往鍋里倒了點(diǎn)油,打開(kāi)火。過(guò)了一會(huì)兒,我把蛋倒下去,頓時(shí),雞蛋在鍋里開(kāi)出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子,把雞蛋翻來(lái)翻去,沒(méi)過(guò)多久,蛋就炒好了,我把蛋盛到一個(gè)碗里。
準(zhǔn)備要切西紅柿了,我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳:要是切到手怎么辦?我鼓起勇氣,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀,切了下去。還好一切都是安全的,切完了,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里,白色的煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來(lái)。我不由自主地往后退了幾步,想:我的天!等一下我會(huì)不會(huì)被燙傷。课倚⌒囊硪淼赝白,伸長(zhǎng)脖子一看,發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里,往鍋里撒點(diǎn)糖、鹽和醬油。我手一抖,不小心醬油倒了大半瓶。我大喊:“哇!媽媽快來(lái)!”媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口,皺起了眉頭,五官擠成了一坨,我心想:會(huì)不會(huì)是我做的不好吃?媽媽會(huì)不會(huì)覺(jué)得很咸?她會(huì)不會(huì)不讓我再炒菜了?想著想著,不知不覺(jué)我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔(dān)心緊張地快要爆炸的時(shí)候,她卻豎起了大拇指說(shuō):“這絕對(duì)是世間美味!”我心底不禁又感動(dòng)又自豪!
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜,雖出了些意外,但這是一次不一樣的體驗(yàn),也是讓我印象最深刻的事,讓我至今難忘!
西紅柿炒蛋作文600字2
當(dāng)我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜,我想,要是我也會(huì)炒菜那該多好!現(xiàn)在是暑假,何不妨自己也露一手呢。于是,我就學(xué)著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。
我開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了,我先剝蔥和蒜,接著把它們洗干凈,然后開(kāi)始切。我小心翼翼地切著,生怕切到自己的手,切完之后,我從冰箱拿來(lái)兩個(gè)西紅柿,把它洗干凈后,我開(kāi)始切西紅柿,可是它很不聽(tīng)話(huà),一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上,這次我汲取了剛才的教訓(xùn),我用左手使勁按住西紅柿,可是西紅柿還是不聽(tīng)話(huà),好像專(zhuān)門(mén)和我作對(duì)似的,害的我差點(diǎn)切到手指,不過(guò)還好,我總算切完了。我把切好的西紅柿放進(jìn)了碗里,然后拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,我輕輕地在桌子邊磕了一下,雞蛋裂開(kāi)了條縫,我慢慢把蛋殼往兩邊掰,雞蛋就迅速的流進(jìn)了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后,準(zhǔn)備工作就做完了
我開(kāi)始進(jìn)行下一道工序----炒菜。我先打開(kāi)煤氣,把鍋燒熱,然后往鍋里添上適量的油,選擇炒菜按鈕后,我開(kāi)始觀察油溫。一會(huì)兒,鍋里的油就冒煙了,我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來(lái)了,而且還有一股蛋香味撲鼻而來(lái)。然后我把西紅柿放進(jìn)去和雞蛋一起炒,見(jiàn)西紅柿的汁已經(jīng)包裹了雞蛋,我把蔥和蒜放進(jìn)去炒,記得媽媽說(shuō)過(guò)鹽最后放,又翻炒了幾下,雞蛋由先前的蓬松變得結(jié)實(shí)了,西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火,香噴噴的雞蛋就出鍋了。
媽媽下班回來(lái)了,直奔廚房準(zhǔn)備炒菜,但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了,并夸到:這雞蛋賣(mài)相太好了,紅黃相間,還有綠色的蔥點(diǎn)綴,很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到:好吃,太好吃了,比我做的都好吃。聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里比吃了蜜還甜,最重要的是幫媽媽減輕樂(lè)負(fù)擔(dān)。
西紅柿炒蛋作文600字3
西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當(dāng)老師說(shuō)周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫(xiě)成作文時(shí),我們?nèi)喽細(xì)g呼起來(lái),我更是開(kāi)心得跳了起來(lái)。
回到家里,我迫不及待地和爸爸說(shuō):“爸爸,老師說(shuō)要讓我們學(xué)做一道菜,并且寫(xiě)成作文,你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜?”爸爸說(shuō):“可以呀!開(kāi)始吧!”
爸爸說(shuō):“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進(jìn)鍋里炒!闭f(shuō)著,爸爸從冰箱里拿出三個(gè)蛋,然后把一個(gè)蛋打破,把里面的蛋黃和蛋清倒到一個(gè)碗里,說(shuō):“雨昕,現(xiàn)在你去把剩下兩個(gè)蛋弄好吧!蔽矣悬c(diǎn)遲疑,怕弄不好,但在爸爸的鼓勵(lì)下,我試著把蛋敲破了一個(gè)小口,當(dāng)我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,一不小心,一半的蛋清被我灑在了地上。我沒(méi)有了信心,爸爸似乎知道了,說(shuō):“孩子,不要灰心,再來(lái)一次,只要堅(jiān)持就能成功!蔽衣(tīng)了,就像氣球充滿(mǎn)了氣后準(zhǔn)備飛上天一樣繼續(xù)把第三個(gè)蛋打破,這次不但沒(méi)有滴在地上,還很熟練。
把蛋弄好后,爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈,這個(gè)我最拿手了,三下五除二就弄好了。接下來(lái)爸爸打開(kāi)煤氣,并往鍋里倒了點(diǎn)油。當(dāng)油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時(shí),爸爸讓我把蛋倒進(jìn)去鍋里,并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀!我的手不小心被濺起來(lái)的油燙到了,我不由自主地把手縮了回來(lái)。爸爸接過(guò)鍋鏟,教我要如何拿,手才不會(huì)被燙到。翻炒了幾下后,爸爸把剛切好的西紅柿拿出來(lái)說(shuō):“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進(jìn)去,和蛋一起炒一下,你來(lái)試試。”。我按照爸爸教的方式拿鍋鏟,果然比較不會(huì)被燙到,我開(kāi)始賣(mài)力地炒。可能是太用力,一不小心我的手又被燙到了,但是這次并沒(méi)有嚇退我。就這樣來(lái)來(lái)回回翻炒了幾次,最后我再放了一點(diǎn)調(diào)料,終于成功地把西紅柿炒蛋做好了!哎,真是不容易呀!
我把西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤(pán)子里,當(dāng)我品嘗自己的杰作時(shí),我覺(jué)得好美味呀,這是我吃過(guò)最美味的一次了,因?yàn)槭俏易约鹤龅。通過(guò)這次做菜,我體會(huì)到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事,減輕他們的負(fù)擔(dān)。
西紅柿炒蛋作文600字4
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽,身披那略不合身的印滿(mǎn)英語(yǔ)班廣告的大圍兜,足蹬一雙超大的按摩拖鞋,我左手持鍋蓋,右手抄鍋鏟,雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿,客廳的那位同志,今天我來(lái)給你做飯,你有口福嘍!”站在廚房門(mén)口,我揮著鍋鏟宣布道。“是嗎?那我等著哦。”爸爸輕描淡寫(xiě)地說(shuō),繼續(xù)嗑著瓜子看電視!白咧!”我“呯”地關(guān)上廚房門(mén),開(kāi)始做菜。
“做個(gè)西紅柿炒蛋吧,簡(jiǎn)單又好吃。好,雞蛋……”一邊自言自語(yǔ),我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋,輕輕敲破蛋殼,任由蛋黃蛋清流出來(lái),拿起筷子,把賴(lài)在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來(lái)后,我輕車(chē)熟路地打起蛋來(lái)。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩,我太佩服我自己了。
“其實(shí)我真可以做個(gè)紅燒雞翅或者油燜大蝦之類(lèi)的,西紅柿炒蛋太小兒科了!辈亮瞬梁梗乙亚泻昧宋骷t柿也打好了蛋,準(zhǔn)備開(kāi)始炒了。
“好,三二一放蛋!”我倒數(shù)完畢,一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去!斑,為什么沒(méi)有煙?”真是怪事,我用鍋鏟翻了翻蛋!鞍,焦了,蛋怎么焦了?!”怎么辦?怎么辦?我真是二丈和尚——摸不著頭腦,“對(duì)了,放油,我沒(méi)放油!”我一把抓過(guò)油瓶,一股腦地倒進(jìn)去,“這下該行了吧!”還不等我松一口氣,油和雞蛋就歡快地“玩!逼饋(lái)——頓時(shí)油沫飛濺,我的手上、脖子上都掛了彩!昂脿C,好燙!”油沫濺得我跳了起來(lái),來(lái)不及多想,我立刻把西紅柿放了進(jìn)去。
一切問(wèn)題終于被克服了,炒蛋已經(jīng)熟了,色澤艷麗,芬香撲鼻,讓我嘗嘗炒蛋吧!炒蛋在嘴里,一點(diǎn)沒(méi)有味道,還有一股糊味,哎,第一次下廚——失。
失敗乃成功之母,我在暑假一定會(huì)做出一道美味的大餐,嘿嘿!
西紅柿炒蛋作文600字5
今天中午,我要做一道菜——番茄炒蛋,讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,我的心里七上八下的,生怕炒的不好吃,讓他們笑話(huà)。但在媽媽的再三鼓勵(lì)下,我還是走進(jìn)了廚房,做起了“小廚師”。
準(zhǔn)備做菜了,我先把番茄洗好,再拿出那把沉甸甸的菜刀,“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋,拿起一個(gè),在碗的邊沿,輕輕敲下去,“啪”的一聲,雞蛋從我的手中滑了下去,此時(shí)的雞蛋,已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了,又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋,再次順著碗的邊沿敲下去,這次成功了,我開(kāi)心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開(kāi)始攪拌了,這我可是能手,因?yàn)槲医?jīng)常幫媽媽攪拌雞蛋,筷子打在碗里“嗒嗒”作響,就像在演奏一首打擊樂(lè)。
準(zhǔn)備工作做好了,媽媽打開(kāi)煤氣點(diǎn)火,放上鍋,倒好油,把鍋轉(zhuǎn)一下,使油能均勻地輔開(kāi)。我把蛋輕輕地倒了下去,蛋液和油親密地接觸在一起,蛋立刻漲了起來(lái),就像一朵綻開(kāi)的黃菊花,漂亮極了,眼看就要焦了,我正不知所措,媽媽趕緊讓我攪一攪,馬上盛到盤(pán)子里。開(kāi)始炒番茄了,我往鍋里加了一點(diǎn)油,然后把番茄倒下去,這時(shí),鍋里直冒煙,還發(fā)出“吃吃吃”的響聲,媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄,我心慌極了,手忙腳亂的,有幾塊番茄被翻到了鍋外。過(guò)了一會(huì)兒,番茄汁炸出來(lái)了,媽媽叫我把剛才炒好的蛋倒進(jìn)鍋混炒一下,迅速起鍋。啊,一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的,金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水,上面還撒了綠色的小蔥,一股香氣撲鼻而來(lái),我忍不住嘗了一口,酸酸的,鮮鮮的,好吃!吃午飯時(shí),我將整盤(pán)番茄炒雞蛋消滅干凈,還嫌不夠,把盤(pán)底都舔得干干凈凈。
不過(guò),還有二個(gè)缺點(diǎn),鹽放多了,番茄有點(diǎn)焦。我想下次我肯定會(huì)做得更棒!
西紅柿炒蛋作文600字6
西紅柿炒蛋想必大家都吃過(guò),鮮紅的西紅柿,金黃的炒蛋,看了總讓人直流口水。它不但味道好,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里,我在爸爸的指導(dǎo)下,嘗試了怎樣做這道菜。
我從冰箱了取出兩個(gè)雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開(kāi)一條小縫,用手瓣開(kāi),蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣,“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透,金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面,真讓人舍不得打勻它。接著,放一小勺鹽和味精,少許的蔥花,然后用筷子不停地來(lái)回?cái)嚢,等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣,雞蛋打好了,接下來(lái)準(zhǔn)備西紅柿了。拿來(lái)兩個(gè)西紅柿,用水洗干凈,小心翼翼當(dāng)把它切成一瓣瓣的小塊,放在盤(pán)子里備用。
一切準(zhǔn)備就緒,洗好鍋,打開(kāi)煤氣灶,將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的調(diào)和油,一會(huì)兒工夫,鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)到小火,輕輕地把蛋液倒入鍋里,吱吱喳喳的,蛋液在鍋里馬上炸開(kāi)了,像一朵大黃花,一股蛋香味撲鼻而來(lái)。我趕緊倒入西紅柿,然后不停地翻炒。只聽(tīng)得噼里啪啦的,西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著,鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味,我不禁咽了一下口水,啊,好香啊。一會(huì)兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤(pán)子,將西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤(pán)子里,一盤(pán)香噴噴的美味出爐了。
我迫不及待地邀請(qǐng)爸爸品嘗,爸爸吃了一塊雞蛋,不停地點(diǎn)頭,蛋嫩;又吃了一塊西紅柿,酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指,直聲贊道:“沒(méi)想到兒子第一次做菜,就能達(dá)到這水平,真了不起啊!蔽乙埠敛恢t虛當(dāng)說(shuō):“那當(dāng)然,要看誰(shuí)做的。當(dāng)然,還有您的一份功勞,名師出高徒嘛!”
西紅柿炒蛋作文600字7
星期五到了,我和媽媽一起在小區(qū)外散步,走著走著,聞見(jiàn)一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒,媽媽隨口說(shuō):“好幾天,我們都沒(méi)有吃這道菜。”“這有什么難的,回家我就給你做!
我說(shuō)到做到;氐郊,我拿出了兩個(gè)又大又圓的,跟我拳頭一樣大小的番茄。它穿著一件紅艷艷光滑的薄大衣兒,身上閃著光澤,摸著它,軟軟的。頭上有一個(gè)綠油油的蒂,就像一個(gè)小綠帽子,我給這個(gè)小寶貝洗了一個(gè)涼水澡,放在案板上。一手拿著刀,一手按住西紅柿,生怕他偷偷從我手中逃跑似的,我小心翼翼地把它切成小塊兒,放入碗中備用。
然后又拿了三個(gè)雞蛋在碗沿敲了一下,用大拇指伸進(jìn)裂縫邊兒,“咔嚓”一聲,殼掰開(kāi)了,蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中,清澈透亮的蛋液,包裹著就像金色小太陽(yáng)一樣的蛋黃?粗,我這個(gè)小財(cái)迷就想象它成了一座小金山。突然感覺(jué)手黏黏的,好像有膠水,原來(lái)是蛋液粘在手上了,我趕緊手沖了一下手。拿出打蛋器,每一次轉(zhuǎn)圈兒,都會(huì)有清脆的當(dāng)當(dāng)聲,蛋液和蛋黃最終都混合在一起了。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),我大顯身手的'時(shí)候到了。我打開(kāi)燃?xì)庠,淡藍(lán)色的火苗“呼”的一聲冒出來(lái),等鍋?zhàn)痈闪撕,我加入了油,拿起碗把蛋液倒入鍋里,蛋液立刻成了向日葵,還冒出了幾個(gè)泡泡,很快凝固了。我拿了鏟子,把雞蛋翻了個(gè)身,幾分鐘后,雞蛋炒好了,倒入碗中備用。
可是番茄還沒(méi)有炒呢,我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中,邊上馬上出現(xiàn)了一群小泡泡。加了一小碗的清水,“哧溜”一聲,把我嚇得一蹦三丈,后退了幾步。我壯起膽子蓋上了蓋子,燜了一會(huì)兒,拿起鏟子,給小家伙們翻了幾個(gè)跟斗,這樣西紅柿變軟了,顏色加深了,又倒入炒好的雞蛋,讓他們合二為一,再撒上鹽,一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嘗了嘗,“嗯,真好吃。”我自己就想夸夸自己,手藝不錯(cuò)。媽媽吃了也連聲說(shuō):“好吃,好吃!蔽衣(tīng)了,眼睛立刻瞇成了一條線。
自己動(dòng)手豐衣足食,原來(lái)這么簡(jiǎn)單。
西紅柿炒蛋作文600字8
晚飯之前,我做完作業(yè),無(wú)所事事地來(lái)到廚房,看見(jiàn)外婆正在做飯。只見(jiàn)她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中,用筷子快速地打散下鍋,頃刻間,呲啦一聲響,震撼人心的交響曲開(kāi)始了。緊接著,外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)鍋鏟飛舞,放鹽裝盤(pán),一氣呵成。我想要是我能學(xué)會(huì)這簡(jiǎn)單快捷的番茄炒蛋,家長(zhǎng)不在的時(shí)候我就可以自己做飯吃了。
于是,第二天,我開(kāi)始了一場(chǎng)美食學(xué)的旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺(tái)上用力一敲,蛋全碎了,蛋清蛋黃瞬間飛散出去,灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃干凈,但沒(méi)想到卻越掃越多,半個(gè)廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去,蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底,仿佛在嘲笑我的笨手笨腳。本來(lái)只有一小點(diǎn),現(xiàn)在卻弄得這么多,我怪自己想得不周到,最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時(shí)候,我玩性大發(fā),把蕃茄中間通了一個(gè)洞,結(jié)果汁水噴出來(lái),濺得我衣服上紅一塊白一塊,臟兮兮的。這次我學(xué)著點(diǎn)了,想用抹布把它們擦掉,可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上,更不好洗了!我氣憤不已,坐在凳子上生悶氣,真是的,雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽(tīng)話(huà)呢!
外婆見(jiàn)我急躁的樣子,趕緊過(guò)來(lái)勸我:“孩子,你要有耐心,我們常說(shuō)熟能生巧,多試試你自然就能掌握本領(lǐng)。現(xiàn)在你才嘗試了一次,如果放棄的話(huà)以后怎么把事做好!甭(tīng)了外婆的話(huà),我豁然開(kāi)朗,心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎?我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開(kāi)一條縫,再兩手把它揭開(kāi)倒入碗中,這顆完美的雞蛋,像一個(gè)漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來(lái)切西紅柿我也同樣耐心對(duì)待,竟然沒(méi)有一滴沾到衣服上。我仔細(xì)把剩下的工作完成,番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷,味道雖不完美,但我又掌握了一項(xiàng)新的技能。我深深地感受到做事要有耐心,沉著冷靜,不慌不忙,熟能生巧就能做好許多事。
西紅柿炒蛋作文600字9
你猜我最喜歡的菜是什么?沒(méi)錯(cuò),就是西紅柿炒蛋。
盼星星,盼月亮,終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天,由我擔(dān)任大廚,學(xué)做“西紅柿炒蛋”。
我先從冰箱里拿出西紅柿一個(gè)、雞蛋2個(gè)。我拿起菜刀,如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀,痛!原來(lái)是我不小心切到了手了。我簡(jiǎn)單包扎一下,繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個(gè)雞蛋,輕輕地敲了一下,再倒入碗內(nèi)攪開(kāi)……一陣手忙腳亂后,總算把菜都準(zhǔn)備好了。我先把火力調(diào)到最大,再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險(xiǎn),差點(diǎn)就“火上澆油”了!待油燒得快熟時(shí),將攪好的雞蛋倒下鍋,等煎蛋煎至六分熟,西紅柿就可以下鍋了!再經(jīng)過(guò)一番煎蛋的翻炒之后,就OK啦!
當(dāng)菜一盛上桌,雖然有點(diǎn)兒燒焦,但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進(jìn)你的鼻子,飄進(jìn)你的肺腑,不免有些心曠神怡。
西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里,再加上金黃的炒蛋,撒上些綠油油的蔥,便有了“紅黃綠”三中顏色,顯得樸素而不單調(diào),似乎還帶著幾分華麗。
西紅柿炒蛋不僅顏色好看,就連味道也絕了!你哪怕站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也能感到一股香氣撲鼻而來(lái)。我伸手拿起筷子,貪婪地一點(diǎn)一點(diǎn)地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去,嗯,松松的,軟軟的,酥酥的,有一種酸而不厭,甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里,讓你吃了一口停不下來(lái),一口一口地往嘴里送。吃完之后,如果把湯汁留下來(lái)拌飯,哪怕只要一點(diǎn)點(diǎn),也能讓那平淡無(wú)味的米飯立刻變得酸酸甜甜。
這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富,操作簡(jiǎn)單,清涼爽口,是夏季最好的開(kāi)胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分,再加上稱(chēng)為“黃金食品“的雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更別說(shuō)了。
如此美味營(yíng)養(yǎng)的西紅柿炒蛋,怎能不讓人流口水呢?
西紅柿炒蛋作文600字10
媽媽每天工作都很累,為了表達(dá)女兒對(duì)媽媽的愛(ài),我決定學(xué)做一盤(pán)西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動(dòng)手之前,我仔細(xì)回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后,我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。把西紅柿洗干凈以后,我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上,輕輕敲一下,掰開(kāi)蛋殼,把蛋液漏進(jìn)碗里,再用筷子攪一陣,直到把蛋黃蛋清攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>
準(zhǔn)備工作就緒,開(kāi)始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上,再擰開(kāi)氣,把火打著。等鍋里冒白煙了,我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來(lái),等油燒得也冒煙時(shí),我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。剛倒下去,蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音,一邊響一邊由液體變成固體隆了起來(lái),顏色也變得越來(lái)越黃,越來(lái)越好看。這時(shí),我什么也沒(méi)動(dòng),只是靜靜地看著它,一直等了十幾秒。因?yàn)閶寢屢郧案嬖V過(guò)我,煎蛋的前十多秒鐘不能去動(dòng)它,如果一動(dòng)就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時(shí)候,我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟上下翻炒了起來(lái)。等聞到一股刺鼻的味道,我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過(guò)頭了,西紅柿都快要炒爛了,才趕緊往鍋里放點(diǎn)鹽和味精,然后再加點(diǎn)水,連蓋子也忘記蓋就煮了起來(lái)。就這樣,煮了幾分鐘后,我的西紅柿炒蛋終于大功告成,起鍋了。
起鍋后,我自己嘗了一下味道。雖然沒(méi)有媽媽炒的那么好吃,還有一股燒焦味,但第一次能做到這個(gè)程度還是很不錯(cuò)的!端給媽媽?zhuān)瑡寢寚L了嘗,高興地說(shuō):“我們家的女兒長(zhǎng)大了,第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好!”
聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng),我心里真的好開(kāi)心!
西紅柿炒蛋作文600字11
今天傍晚我突發(fā)奇想,請(qǐng)媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,媽媽爽快地答應(yīng)了。
我先拿出洗干凈的西紅柿準(zhǔn)備切,因?yàn)榕虑胁黄,就舉起刀用力向西紅柿劈去?墒俏骷t柿就像落地的炸彈一樣爆炸了,汁水濺了一臉,我變成紅頭大花貓。媽媽看到了,笑嘻嘻地幫我擦干凈,告訴我用力要合適。在媽媽指導(dǎo)下,我按住西紅柿切成片。媽媽見(jiàn)到后鼓勵(lì)我,并講了后面步驟的要點(diǎn)。接下來(lái)我開(kāi)始打蛋了,小心翼翼把雞蛋敲破,讓蛋液流進(jìn)碗里,用勺子攪拌,直到蛋清和蛋黃融為一體。
開(kāi)始炒菜了,我往鍋里放點(diǎn)油加熱后,就把蛋液倒在鍋里炒,油噼里啪啦四濺,真像放鞭炮,我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了,我不時(shí)在鍋里翻炒,等蛋液由四周向中心慢慢凝固,變成了黃燦燦的蛋塊,就用鏟子切成幾塊盛在盤(pán)子里。這時(shí)鍋里換成了西紅柿,繼續(xù)翻炒,等西紅柿熬出了汁水,就把燒好的蛋塊放進(jìn)去,再翻炒幾下,站在旁邊等著。接下來(lái)放鹽了,由于我有點(diǎn)糊涂,把鹽和糖放反了,趕緊把放錯(cuò)的扒掉,重新按正確的順序放,一會(huì)兒就快好了,我不禁期待起來(lái)。為了更好看、更好吃,就加了點(diǎn)香蔥。終于到出鍋的時(shí)候了,我小心翼翼把菜盛起來(lái)?粗銡鈸浔堑牟耍胰滩蛔×,趁著媽媽沒(méi)來(lái),不管三七二十一,就往嘴里塞了幾塊。頓時(shí)我嘴里就充滿(mǎn)了酸酸甜甜的味道,可好吃哩,我高興地一蹦三尺高。媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口說(shuō):“不錯(cuò),兒子長(zhǎng)大了,能幫媽媽做事了!
今天雖然有些波折,最后總算成功了。通過(guò)這件事讓我明白:只有通過(guò)自己努力得到的勞動(dòng)果實(shí)才是最好的!
西紅柿炒蛋作文600字12
今天我想要學(xué)做西紅柿炒蛋,就把想法告訴了爸爸,爸爸聽(tīng)了非常贊成。于是我便跑到廚房,開(kāi)始準(zhǔn)備要用的食材。
我先拿起一個(gè)西紅柿,把它洗干凈。西紅柿很光滑,顏色是紅艷艷的,形狀像個(gè)球。我把它放在菜板上,拿出菜刀,一手按著西紅柿,拇指彎曲,生怕它滾落。再小心翼翼地切起來(lái),怕切到手,動(dòng)作慢到我自己就有點(diǎn)嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半,又分成好幾小塊兒,切好后,把西紅柿放入碗中備用?晌野l(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小,有月牙形的,半圓形的,四邊形的,不規(guī)則形狀的,一點(diǎn)不像爸爸切的那樣均勻。
接下來(lái)就要打雞蛋了。我先拿起一個(gè)雞蛋,往碗邊一敲,就聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓”一聲,雞蛋裂開(kāi)了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰,金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來(lái)。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起,碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音,直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),該我大顯身手的時(shí)候了。我打開(kāi)油煙機(jī),再打開(kāi)煤氣灶,“呼”的一聲,紅藍(lán)相間的火苗溜了出來(lái),等鍋干燥的時(shí)候,再倒入蛋液。邊先凝固,我拿起鏟子開(kāi)始翻炒,直到雞蛋完全凝固。終于炒好了,我常出一口氣,把雞蛋放入盤(pán)子。
我又把西紅柿放入鍋里,等到西紅柿變軟,再放點(diǎn)水和鹽,最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒,這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了,終于大功告成。
廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的香味兒,我拿出來(lái)開(kāi)始品嘗,我吃了一口,驚呼道:“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊。”爸爸過(guò)來(lái),嘗一口,連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋,還學(xué)會(huì)了做菜的新技能,真是一舉兩得。
西紅柿炒蛋作文600字13
“滋滋”這是什么聲音?原來(lái)是今天我在爸爸的指導(dǎo)下,學(xué)做番茄炒蛋呢。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿,它圓滾滾胖乎乎的,像個(gè)小娃娃。穿著紅外衣,頭戴小綠帽,摸起來(lái)軟軟的,柔柔的,滑滑的,我真想咬一口。我用清水給番茄洗了個(gè)涼水澡,摘掉那頂可愛(ài)的小綠帽。我一手按住番茄,一手拿著菜刀,把番茄一分為二,切成小丁。番茄丁,有的是大紅色,有的是粉紅色,還有的紅中帶綠,也有的紅中透黃。我把番茄丁放入盤(pán)中備用。
我又拿起一個(gè)雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,蛋殼出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫,用雙手的大拇指從裂縫處把雞蛋掰開(kāi),殼碎了,里面的蛋黃像個(gè)小太陽(yáng),蛋清清澈透亮,他們像跳水運(yùn)動(dòng)也一樣,“撲通”一聲跳入碗中。我拿起筷子把蛋攪拌均勻,我的手腕兒十分酸痛,沒(méi)想到炒菜還是一項(xiàng)力氣活兒。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。我打開(kāi)煤氣灶,只聽(tīng)“呼”一聲,淡藍(lán)色的火苗竄了出來(lái),嚇了我一跳。我放上鍋,火苗就像舌頭一樣,舔著鍋底。等鍋干了,冒出了煙,我倒入蛋液,邊上的蛋液先凝固,中間冒起了泡,我用鏟子在蛋翻了個(gè)身,直到完全凝固,我把它鏟出來(lái),放到盤(pán)子中,終于炒完了雞蛋,我常出一口氣。
我把切好的番茄倒入鍋中,不停地翻炒,直到它的顏色由大紅變?yōu)樯罴t,慢慢變軟,出了汁液,我又倒入炒好的雞蛋,來(lái)回翻動(dòng)讓他們混合在一起,鍋中彌漫著誘人的香味兒,我放出了一小勺鹽和白糖,最后撒上一把蔥花,番茄炒蛋就大功告成了。
看著色香味俱全的番茄炒蛋,“出鍋啦,出鍋啦,快來(lái)品嘗呀!蔽液暗馈D芷穱L著自己親手制作的番茄炒蛋,別提我有多高興啦。
我迫不及待的嘗了一口,真好吃呀,酸酸甜甜,美味極了,我在爸爸的指導(dǎo)下終于學(xué)會(huì)了番茄炒蛋。
西紅柿炒蛋作文600字14
星期天,我正在玩玩具,媽媽說(shuō):“寶寶呀,今天你當(dāng)一回馬大嫂(買(mǎi)洗燒)怎么樣?”我一口答應(yīng)了,心想:做飯嗎?我還是頭一次呢!不過(guò)我自已做的菜肯定最好吃!我決定做西紅柿炒蛋。
我準(zhǔn)備好了材料,有雞蛋、西紅柿……我擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),“咔”的一聲,藍(lán)色的火苗竄了出來(lái),我嚇得像被老虎圍攻的小鹿,驚慌失措地向后一連退了好幾步。媽媽走過(guò)來(lái),笑著說(shuō):“小傻瓜,你連菜都沒(méi)洗呢!”說(shuō)著,幫我關(guān)了火,把我?guī)У剿剡,“喏,把菜洗一下。”我拿起西紅柿,打開(kāi)水龍頭,把西紅柿里里外外洗了個(gè)干干凈凈。“咔擦”,蛋被我磕開(kāi)了一個(gè)裂口,我小心翼翼地把蛋掰開(kāi),生怕有殼落入碗里。接下來(lái),我一手慢慢接近開(kāi)關(guān),一手拿油,輕輕地倒下去,怕這只攔路虎發(fā)威!斑牵 ,聲音依舊那么響,但這已經(jīng)不足以讓我害怕了。“嘩嘩——”,呀!一向溫柔的油竟然像一個(gè)頑皮的小孩上竄下跳,鍋呢?他好像不怎么喜歡這種“按摩”,不停地往外冒熱氣。?鍋里著火了!媽媽聞聲趕過(guò)來(lái),見(jiàn)此場(chǎng)景,連忙把鍋蓋蓋上,那一幕,我現(xiàn)在都忘不掉。(用上擬人、比喻等修辭手法,將你第一次下廚時(shí)手忙腳亂的場(chǎng)景寫(xiě)得有趣活潑。
現(xiàn)在,“西紅柿先生”終于要和“雞蛋姑娘”結(jié)婚了。ㄊ裁矗『眉(dòng)。┪野盐骷t柿和雞蛋放進(jìn)鍋里,嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧!我拿起菜鏟,把他們混在一起,翻炒了幾下,咦?“雞蛋姑娘怎么不分開(kāi)呀!難道她后悔了嗎?不過(guò)這可難不倒我,我拿來(lái)筷子,使勁一拔,雞蛋便分成了好幾塊,嘻嘻,這回你可樂(lè)意了吧?我熄了火,哇,雞蛋金黃金黃的,西紅柿汁都流出來(lái)了,看起來(lái)真是讓人垂涎三尺,我來(lái)不及嘗就立即裝盤(pán)端了出去。
“嗯,真好吃!”媽媽連聲表?yè)P(yáng)我。我心里樂(lè)滋滋的,她又意味深長(zhǎng)地看了我一眼……什么?以后飯菜都?xì)w我包了?我閃!
西紅柿炒蛋作文600字15
今天,爸爸媽媽都不在家。中午12點(diǎn)的時(shí)候,我和弟弟的肚子實(shí)在是太餓了,我只好回憶起爸媽煮菜時(shí)的樣子來(lái)煮一次菜了。
因?yàn)榘职衷缟弦呀?jīng)把飯預(yù)約做好了,所以就不用煮飯了。于是,我便開(kāi)始準(zhǔn)備食料。我先選了個(gè)干凈的大碗,再拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,便開(kāi)始準(zhǔn)備做西紅柿炒蛋了。
我先把雞蛋往碗邊上一磕,便馬上往碗里一掰,蛋黃和蛋清才順利的掉入碗里,再用手指在兩個(gè)只有一半的蛋殼的內(nèi)部一刮,剩余的蛋清便掉了下來(lái)。手上感覺(jué)黏黏的,一聞,。】烧骢r,我便趕緊洗了手。洗完手后,我便開(kāi)始攪拌了,“啪啦啪啦”,像是在演奏一曲優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的旋律。攪拌好后,我驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋的蛋黃和蛋清經(jīng)融合成了黃色的液體,可真有趣了!上面還有一層泡泡。我開(kāi)始熱鍋了,這是最危險(xiǎn)的一步,我把油倒入鍋中,沒(méi)過(guò)多久,油鍋開(kāi)始熱起來(lái)“噼里啪啦”的濺起來(lái),等油不會(huì)“跳”后,我就倒入攪拌好的雞蛋液!爸ā钡囊宦,雞蛋液一下就鼓起了泡,連忙拿起鍋鏟上下翻炒,我發(fā)現(xiàn),蛋液慢慢凝固,上面有著一條條的痕跡,就像老人臉上的皺紋。等雞蛋好后,我就把雞蛋鏟起來(lái)放進(jìn)碗里,一股清香撲鼻而來(lái)。現(xiàn)在,我便開(kāi)始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時(shí)候,西紅柿的紅色汁水就流了出來(lái)。熱后鍋后我就把西紅柿倒入鍋里,“啪”的一聲西紅柿就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳進(jìn)鍋里。我把已經(jīng)炒好的炒蛋倒入鍋里又一次和“小西紅柿”會(huì)面了,等西紅柿顏色變淡變軟,加入適量的調(diào)料,炒出紅色汁水,這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。
我把盤(pán)子端上了飯桌,嘗了嘗,感覺(jué)味道怪怪的,沒(méi)有爸媽煮的好吃。我想了想,才知道糖和鹽放的都太多了,所以味道才怪怪的。
雖然我煮的西紅柿炒蛋并沒(méi)有爸爸媽媽那么好吃,但我卻吃的格外香,因?yàn)檫@是我自己煮的,自己煮的東西永遠(yuǎn)都是最好吃的。
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