關(guān)于烹飪的作文400字
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，許多人都寫過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的關(guān)于烹飪的作文400字，歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于烹飪的作文400字1
這學(xué)期，我們學(xué)校開辦了多彩課堂，而且是免費的，這樣自己選擇自己喜歡的特長班，星期五下午只上一節(jié)周會課，其余兩節(jié)是多彩課堂，受到大家的熱捧。
在多彩課堂里，根據(jù)自己的興趣可以報名棋藝班、合唱隊、烹飪班、奧數(shù)班、畫畫班、剪紙和編織等等許多讓大家感興趣的專業(yè)。
因為我喜歡做出美味佳肴，所以我就報了烹飪班。第一次去烹飪班，老師交代要帶的東西以及要學(xué)習(xí)雕刻菜花的材料。第二次去就是刻自己喜歡的字或圖畫，我刻了一個福字。嘿嘿！還挺像模像樣的。老師說這代表你進步了，學(xué)會一樣技術(shù)，快下課了老師打開油鍋給同學(xué)們炸東西解饞。我?guī)Я巳鹜饶c，讓老師給我炸一炸，炸好了撒上佐料我美滋滋的吃著讓旁邊的看的嘴里都要流口水了。第三次去就是要切土豆絲，才開始我切得土豆絲有點粗，我總結(jié)教訓(xùn)讓老師指點我，慢慢的就越切越細，這就是我的收獲。
我的做飯手藝是從零開始的，來了這幾次我學(xué)會了兩樣技術(shù)，在別人看來很簡單、很容易。在我看來做菜切菜需要細心耐心還要小心認真。同時也體會到媽媽每天為我做飯是多么的辛苦�。∫院笪乙盐覍W(xué)到的技術(shù)幫媽媽多做一些力所能及的事情。
多彩課堂給我?guī)砹藷o盡的樂趣！我會認真的學(xué)習(xí)好我的烹飪技術(shù)！
關(guān)于烹飪的作文400字2
我們一家四口都會做飯，可做的最好的還是媽媽。
平時，媽媽工作忙，做菜總拿不出真本事。今天是星期天，家里來了客人，是媽媽上大學(xué)時的同學(xué)。這回她可忙起來了，我也趁機去現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)。
媽媽選了一根比較嫩比較大的黃瓜，用刀把它切成一片一片的，但不讓它們斷開，然后反過來同樣切開，切好后，把黃瓜拉開，盤在盤里，最后再往盤里放一些紅辣椒。媽媽說："這叫酸辣黃瓜龍，它的形狀優(yōu)美，顏色鮮艷，很好看。"
接著媽媽又做第二個菜。只見她從池子里提出一條大鯉魚，用刀刮去魚鱗，然后，在魚身的兩側(cè)切出裂縫，再把魚肚子掏空，接著點上火，架上鍋，倒好油，把魚放進去。一切工作都井井有條，不忙亂。過了一會兒，那原來銀白色的大鯉魚在油鍋里變成了金黃色，魚身上的油閃著亮光，一看，就叫人垂涎欲滴。
媽媽又像做好第一個菜時那樣對我說道："這個菜叫油炸大鯉魚，它不但色艷，而且造型美觀、香脆可口，可以增強食欲。"
在吃飯的時候，我吃著媽媽做的菜，覺得特別香，連米飯都沒顧得上吃。啊，我多么希望自己也成為媽媽那樣的烹飪能手呀！
關(guān)于烹飪的作文400字3
烹飪課在小學(xué)里不是常見的課程，可是，我們學(xué)校有許多班級在每個學(xué)期末都會上烹飪課，我們班也不例外，這次老師要教我們做布丁、爆玉米花和漢堡。
月考終于結(jié)束，這期間不必趕課，可以向科任老師調(diào)課，我們輕輕松松連上幾節(jié)烹飪課，大家都興奮極了，用具鏗鏗鏘鏘演奏一首輕松的“烹飪序曲”。
我們先做簡單的香酥爆米花及Q彈滑嫩的布丁，雖然大家手忙腳亂，外加口水當佐料，但都覺得很新鮮好玩。有一位同學(xué)竟等不及布丁凝固就偷偷喝完布丁漿，還有一組的組員把爆米花的包裝膜撕掉，玉米花四處跳竄，大家邊爆邊撿著吃，有趣極了!聽著我們這組的爆米花在爐上“嗶!嗶!剝!剝!”聲音，我的心也跟著上上下下跳躍著，撕開薄膜那一霎那，濃濃的奶油香，陣陣撲鼻而來，令人食指大動，一口接著一口。
烹飪課的重頭戲是做漢堡，我們要自己煎蛋及肉片，因為要用到油，同學(xué)都怕怕的，我是媽媽的小幫手，所以對我來說不成問題，怎么煎出漂亮的蛋?如何分辨肉熟不熟?我變成同學(xué)們的顧問了。
烹飪課讓大家的收獲滿行囊，腦袋飽飽有煮食的知識，肚子飽飽有美味的食物，吃不完的還可以帶回家喲!謝謝老師讓我們在學(xué)期末有如此難忘的經(jīng)驗。
關(guān)于烹飪的作文400字4
走進教室里，大大小小的塑料袋便懸掛在各個桌子的掛鉤上，有時還能有一絲輕微的芳香。只見同學(xué)們一個個都歡聲笑語，但主要都是圍繞一個名字：“廚神”大賽。這雖是一個普普通通的名字，但今天卻可以主宰我們整個上午。我們四三班將舉行此次比賽讓各位同學(xué)展示自己的廚藝，發(fā)揮出自己的特長，這也讓我做好了填飽肚子的準備，因此，許多同學(xué)都直言中午不想吃飯。
一到陶瓷室，我們都躍躍欲試，恨不得拿起刀具，準備開工。好不容易熬過了胡夢妍和老師的致詞，比賽可真正開始了！馬上，整個教室就充滿了“乒乒乓乓”的玻璃撞碰聲，讓人充滿了力量。我握著刀，緩緩切開西紅柿和火龍果，這也讓整個砧板都沾上了黑色的小粒。我操起一塊抹布，倉促地抹了一下砧板，便開始進行其他項目。只見馬程昊他們組已經(jīng)完成了任務(wù)，正高興地舔著嘴唇呢，望望其他組，大伙兒們也都快完工了。這讓我心里急了不少，但看到組員們一副沉著和冷靜的樣子，我馬上又靜下心來，這也標志著我們組擁有冷靜的思想。
但我們將菜做完后，許多評委和嘉賓便上前品嘗。其中我們組的楊宇的麻辣粉是最早“報銷”的，當老師說回位的時候，許多同學(xué)還是在我們的桌子上“要命”地搶著吃。等他們意猶未盡緩緩離開時，五個盤子就只剩一些殘渣了，就連湯汁都不剩一滴。
望著蔚藍的天空，我感到一種前所未有的成就感。當我與組員們互相擊掌歡呼時，我真想對我的組員們說：感謝你們！
關(guān)于烹飪的作文400字5
今天下午，我們上了第一次的烹飪課。我們非常高興。
上課了，王老師對我們說：“今天是我們?nèi)昙壨瑢W(xué)第一次上，現(xiàn)在，我們就來做最簡單的蛋炒飯�！蔽覀兟犃耍浅＜樱械纳踔良饨衅饋�。下面，王老師把材料分給了我們5個小組，有分配好了小組長，讓我們自己來做。
制作開始了，組長讓王治琛打蛋并攪拌好，又讓胡耀元切香腸，接著讓吳明軒洗碗，而我負責(zé)幫組長拿材料。組長先把火打開，又倒上油，把鍋燒熱，接著把飯倒進去，拿起鍋鏟開始翻炒，再讓我往四周倒上雞蛋，翻炒，還撒了點味精，然后拿起香腸放進去，又加了點醬油和鹽，炒了大約3分鐘，一副奇妙的景色出現(xiàn)在我的面前。鍋里的白米飯慢慢變黃了，香腸越來越小……讓人看得直流口水，組長讓一個人試吃一下，我拿起一個勺子，從鍋里舀了一勺，把它放在吳明軒的嘴里，只見他吃了后，迫不及待地說了一句：“再來一勺！”逗得我們哈哈大笑。出鍋了，我們吃著自己做的蛋炒飯，心里別提有多高興了！我邊吃邊想：只要我們更加努力，就能做出更美味的飯菜。
關(guān)于烹飪的作文400字6
今天，我來到了三源家電，知道我是來干什么的嗎？來買電器的？當然不是了，我是來參加三源家電蘇泊爾“誰與爭鮮”美食大賽的！
一進去我就看到桌子上擺放著好多的食材、鍋子、勺子等等。我心里充滿了好奇，走近了才看到，原來桌子上還擺放了各種各樣的零食：蛋糕、薯條、爆米花……看到這些吃的我心里就很興奮，還有一位叔叔正在用蘇泊爾的榨汁機榨西瓜汁呢！叔叔讓我們品嘗一下，甘甜可口的果汁，讓我忍不住還想喝第二杯、第三杯……
不知不覺到了比賽的時間，主持人向我們宣布了比賽規(guī)則、分組，然后比賽正式開始了。這一次我選擇了用蘇泊爾的面條機做面條，我按照叔叔的指導(dǎo)，打開電源開關(guān)，放入一平杯面粉，按開始鍵，慢慢的、一點點地把胡蘿卜汁倒進面粉里面，然后機器自己開始攪拌，揉成面團后我把隔板抽出來，就會自動把面條擠出來了。面條做完，我一看太單調(diào)了。于是我和爸爸提議，再做一個西紅柿炒蛋，把它們加在面條里面，那真是絕配啊！面條出鍋了，放上西紅柿炒蛋，我把美食端給了評委，我現(xiàn)在好期待自己的成績哦。
終于公布成績的時間到了，我雖然沒有獲得第一名，只獲得了一個小象的毛絨玩具，但我還是很開心。希望下次有這樣的活動，我還可以參加！
關(guān)于烹飪的作文400字7
烹飪課在中學(xué)里不是常見的課程，可是，我們學(xué)校有許多班級在每個學(xué)期末都會上烹飪課，我們班也不例外，這次老師要教我們做布丁、爆玉米花和漢堡。
月考終于結(jié)束，這期間不必趕課，可以向老師調(diào)課，初一年級我們輕輕松松連上幾節(jié)烹飪課，大家都興奮極了，用具鏗鏗鏘鏘演奏一首輕松的“烹飪序曲”。
我們先做簡單的香酥爆米花及Q彈滑嫩的布丁，雖然大家手忙腳亂，外加口水當佐料，但都覺得很新鮮好玩。有一位同學(xué)竟等不及布丁凝固就偷偷喝完布丁漿，還有一組的組員把爆米花的包裝膜撕掉，玉米花四處跳竄，大家邊爆邊撿著吃，有趣極了！聽著我們這組的爆米花在爐上嗶！嗶！剝！剝！聲音，我的心也跟著上上下下跳躍著，撕開薄膜那一霎那，濃濃的奶油香，陣陣撲鼻而來，令人食指大動，一口接著一口。
烹飪課的重頭戲是做漢堡，我們要自己煎蛋及肉片，因為要用到油，同學(xué)都怕怕的，我是媽媽的小幫手，所以對我來說不成問題，怎么煎出漂亮的蛋？如何分辨肉熟不熟？我變成同學(xué)們的顧問了。
烹飪課讓大家的收獲滿行囊，腦袋飽飽有煮食的知識，肚子飽飽有美味的食物，吃不完的還可以帶回家喲！謝謝老師讓我們在學(xué)期末有如此難忘的經(jīng)驗。
關(guān)于烹飪的作文400字8
今天老師特別地要為我們免考生上一堂烹飪課，我們既開心又期待。
在王老師的帶領(lǐng)下，我們來到了烹飪室。王老師把我們分成了四組。我被分在了第四組，還被選為組長，我好高興！老師把我們今天要做菜的材料分給了我們。我一看材料，心想今天肯定是做蛋炒飯，果然不出所料，王老師開始告訴我們做蛋炒飯時要注意的事項了。認真聽完老師說的話，我們四個小組就開始忙碌起來。我先讓一個男同學(xué)把香腸切好，我也小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲了一下，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里鉆了出來，我拿起筷子仔細地把它們攪和在一起并拌勻備用。做好一切準備后，我們開始做蛋炒飯了，打開火，等鍋熱了，我倒上油，把飯倒了進去，然后使勁地翻炒，最后我把剛才打好的雞蛋到了進去，漸漸地雞蛋和米飯變成了黃色。我還給同學(xué)們放了他們最愛吃的香腸，鍋里立即飄出了香噴噴的味道。我們組的同學(xué)都圍了過來，饞得他們快流口水啦！于是我趕緊往鍋里放了些蔥花和鹽，接著又翻炒了一會兒。終于出鍋啦！我給我們組的同學(xué)們每人盛了一碗，他們迫不及待地拿起勺子，狼吞虎咽地吃了起來。一邊吃一邊還說：“炒得真好吃！”，不一會兒，同學(xué)們就把一盆蛋炒飯吃了個精光，我心里可樂了！
這一堂課我非常開心，因為我不僅給同學(xué)們做了好吃的蛋炒飯，而且還聽到了同學(xué)們對我的夸獎。這真是我難忘的一堂課！
關(guān)于烹飪的作文400字9
爸爸其貌不揚，但為人誠懇勤奮，他的愛好在廚房里，簡單的幾樣菜到了他的手里就能變出各種各樣的花樣。在我和媽媽的眼里，他就是一位烹飪高手，簡直帥呆了！
你瞧，爸爸把鍋一顛，鍋里的菜就乖乖地來一個“后滾翻”，優(yōu)雅地在空中劃出了一道漂亮的圓弧，各色食材宛如盛裝表演的舞蹈演員，煞是好看。幾分鐘后，我就能吃到美味佳肴。麻婆豆腐、紅燒雞翅、醬燜茄子、上湯西蘭花，隨便哪一樣都是美味，讓我百吃不厭。
最讓我垂涎欲滴的還是爸爸最拿手的酸菜魚。今天，老爸又露了一手，那白潤白潤的魚片躺在酸菜中，星星點點的紅辣椒鑲嵌在乳白色的湯汁中，顆顆花椒在滾燙的菜油的激發(fā)下，散發(fā)出誘人的香味，只需瞄一眼，就讓我口水直流。我按捺不住內(nèi)心的著急，老爸的菜還沒在飯桌上放穩(wěn)，我就迫不及待地拿筷子夾起一塊魚片往嘴里塞，雖說被燙得嘴里直哈氣，但那味道真是絕了。鮮、香、辣、嫩……各種美味在我的口中輪番“轟炸”，讓我欲罷不能。一直害怕吃魚的我，每次都會在老爸的酸菜魚面前變得異常勇敢，這次差點連魚帶刺都給咽到肚子里了。
唉，都怪老爸，我和媽媽的減肥計劃又泡湯了。
關(guān)于烹飪的作文400字10
又到了上新課的下午，我們懷著無比雀躍的心情來到烹飪教室。這是我們第一次上烹飪課，我真擔(dān)心自己做不好菜，大家在新鮮而又緊張中開始了今天這節(jié)課。
首先是分組，老師說明課堂紀律之這里后，接下來就是教我們?nèi)绾螣蹅兘裉斓哪繕恕俺达�。先是放入油，放油可不容易，是有講究的，太多了油膩，太少也不好吃。接下來放入米飯，用鍋鏟反復(fù)鏟動，再淋上蛋，放入切好的香腸，最后再放入少許的食鹽、醬油，灑上香蔥，再反復(fù)翻炒幾下，一盤有著黃、綠、紅等色彩的蛋炒飯就可出鍋了！
聽了老師耐心的講解，我們都迫不及待地準備“大顯身手”。只聽見老師一聲令下，我們?nèi)缤瑪嗔讼业膹椈砂阕隽似饋�，洗鍋的洗鍋，打蛋的打蛋，切香腸的切香腸，個個忙得不亦樂乎。終于準備工作做完了，我打開煤氣閥門，點上火，在鍋中放入油，只見油一滴到鍋里就發(fā)出嗤嗤的響聲，把油抹均勻，倒入米飯，用鏟在鍋里不停地翻動，白白的米飯都已經(jīng)可以粒粒分開了，又聽見一聲“嗤啦”的響聲，把雞蛋及切好的香腸放入鍋中，這時米飯被染成了黃色，一股誘人的香味勾住人們的食欲，最后放入少許鹽、醬油、蔥，香噴噴的蛋炒飯就出鍋嘍！大家狼吞虎咽地吃了起來，有些同學(xué)為了多吃點，還爭的面紅耳赤。我也大口大口的吃起了蛋炒飯， 那滋味真是妙不可言，不知怎么的我的心里特別暖和。
今天這節(jié)課真是太有意義了，以后我再也不用擔(dān)心媽媽不在家時餓肚子了。
關(guān)于烹飪的作文400字11
“耶！終于可以去勞技室了”從我們班傳來一陣陣呼喊聲。你知道我們?nèi)诩际腋陕飭�？呵呵！其實我們要去勞技室烹飪啦�?/p>
我們大家排上整齊的隊伍，很快來到勞技室門口。老師對我們說：“每一個小組要炒菜的去勞技室一號，而做餃子，水果沙拉等去勞技室二號。我們組有6人，分別是肖論、我、莫曉柔、吳梓欣、洪金婷、葉路穎。經(jīng)過討論，我們大家派出兩人去炒菜，其余的都去做水果拼盤。我們分配好之后，開始行動。
我與其他三人拿出各自己帶的水果開始做起來。莫曉柔拿起自帶的香蕉扒了皮，小心翼翼的切起來﹔而吳梓欣，洪金婷削起蘋果來。而我則吧吳梓欣他們切好的蘋果切好。一會兒，莫曉柔把香蕉切好了，將我切好的水果在盤子擺起來，而我和吳梓欣換了工作�？墒牵瑓氰餍狼兄兄尤磺械绞至餮�，我們立刻讓洪金婷切水果，吳梓欣去清理傷口。但沒過多久，洪金婷的手居然也被刀切到了。我們無奈之下，只好和莫曉柔合作完成。半個小時后，一道樣子極美的水果拼盤做好了。
把菜全部端在臺上之后拍了照，我們就大口大吃啦！看見同學(xué)們那幸福的樣，我也吃得津津有味，這一次烹飪課雖然很累，但我們很快樂。我相信我們只要努力就能做得更加好。
這一次烹飪可真有趣��！
關(guān)于烹飪的作文400字12
如果要問我家里做飯最好吃的人是誰？我會毫不猶豫的說：“當然是我的爸爸”，爸爸的拿手菜有，清蒸鱸魚、可樂雞翅、紅繞肉、梅菜扣肉、排骨炒飯……其中我最喜歡的就是紅繞肉和清蒸鱸魚了。爸爸做的飯常常讓家人贊嘆不已，回味無窮。
一碗紅繞肉，剛端上桌，一股誘人的香味，就一直往你的鼻子里鉆，不想聞都不行�？曜舆�沒有動，看著樣子就已經(jīng)讓你垂涎三尺了。你瞧，熱氣騰騰中，每一塊肉都像用棕色顏料染出來的一樣，好看極了。而爸爸做的`紅繞肉味道，非常獨特，每次我吃紅繞肉時都會嘖嘖贊嘆，吃一口滿齒留香，吃了第一口就想吃第二口，吃一口肥肉，肥而不膩，入口即化，吃一口瘦肉，爽滑潤口，津津有味。
再說到清蒸鱸魚，我禁不住口水直流。這道菜色香俱全，是全家人的最愛。經(jīng)常會看見爸爸把一條肥美、活蹦亂跳的鱸魚刮鱗、剔鰓、開膛、破肚。洗凈之后，把姜、蔥、蒜等放到魚肚中，然后把鹽和料酒抹在魚身上進行腌制，經(jīng)過半小時，就可以把魚放進鍋中蒸。在蒸的同時，爸爸開始調(diào)制湯汁，蒸好后，爸爸把調(diào)好的湯汁均勻地澆在蒸好的鱸魚上，最后把蔥花和香菜撒在魚上，一道美味可口的清蒸鱸魚就大功告成了。
鄰居和朋友們有時也會來品嘗爸爸做的菜，大家吃完后都會豎起大拇指贊嘆不已。從而爸爸也成為了我們心中的噴人達人！
關(guān)于烹飪的作文400字13
星期五，我們舉行了前所未有的烹飪會。我們做了好多好多好吃的。
上課的鈴聲打響了，各組也都開工了。我們組做的是巨無霸漢堡（首先聲明，我們并沒有抄襲麥當勞的漢堡），我們用了面包片，芝士，雞蛋，生菜，番茄和千島醬這些材料。
我們組的主廚是王曉鵬先生。首先，他拿了一片面包片做點墊底，然后在上面放了一片芝士，并在上面涂了千島醬，又拿了一片生菜，上面又墊上芝士，然后，他讓我把牛扒拿出來，我說：“我們把這牛扒拿去煎一煎吧。”他點了點頭。但是這牛扒在給代老師煎的時候，給煎糊了。這可真悲慘。然后我們又開工了，我們又在牛扒上面涂了千島醬，又在上面墊了生菜和芝士還加了幾片番茄。該是煎蛋的時候了，我們拿著雞蛋去排隊等煎雞蛋，等了好久之后，我們終于等到了。煎完之后，王曉鵬首先試了一點，然后我們每人都試了一點，但是不幸的事情發(fā)生了，雞蛋并沒有拿去放在漢堡里，而是被我們?nèi)扛傻袅�，之后我們又拿了張家瑋帶來的雞扒夾在了漢堡里。
做完之后，我們開始津津有味地吃起來了，吃完之后，感覺味道超好。
我真喜歡這次烹飪會。我想“天下無難事，只怕有心人”，我們都在慢慢長大，同時從烹飪中領(lǐng)會的不單單有趣，最重要還有就是——勞動的快樂。
關(guān)于烹飪的作文400字14
上午陳老師端著個盆子走進教室，還沒等她邁進教室，人群就叫了起來：“天吶!”“是棉花糖制作機�！标惱蠋煂C器放在桌子上。高興地說：“今天，咱們要做屬于你們的棉花糖�！遍_始了，第一小組興奮得歡蹦亂跳，爭先恐后地一擁而上，搶著要做。他們輪流轉(zhuǎn)著，棉花糖變得越來越長，成為一個個軟軟的“雞腿”，他們愁眉苦臉地走下講臺，臉上的快樂一掃而光，樣子真悲哀呀。不過，親手做的也是好吃的，現(xiàn)在他們已經(jīng)陶醉于棉花糖的香味和可口了。嘿嘿，該我們第二小隊了。我從座位上一躍而起，奔向講臺。王佳恒拿住竹簽，朝機器上一指，立刻被棉花糖絲纏住了。結(jié)果，我們做了一個圓溜溜的“燈泡頂兒”。
“嘿，看我們的!”這時，第三組來到臺上，開始旋轉(zhuǎn)。一個女生掃視了我們一眼，把竹簽使勁搖晃�！翱煅�!快呀!”“加油，搞個大的�！弊诘谝慌诺耐瑢W(xué)眉飛色舞地叫喊著!啊，快要斷了!這可咋辦?只見，一個男生趕緊把簽一轉(zhuǎn)，糖絲馬上又跳起舞來，哇!好大啊!他們成功了。
那么，這棉花糖的制作原理是什么呀?原來那好動的糖寶寶進入加熱倉中，被加熱倉弄哭了，它一哭，淚水把身體連在一起，成了糖漿。然后又被噴了出去，著涼了。只有繞在一起，才能取暖，就被竹簽吸引了，它們緊緊地擁抱著，像一對好朋友，就變成了棉花糖。
糖味從口中一直甜到心里，它帶著快樂和滿足，留在了記憶的長河中，使我久久不能忘懷。
關(guān)于烹飪的作文400字15
我家有位“烹飪”達人，哈哈，那就是我的“廚神”老爸。他做的菜可是全天下最最好吃的，讓人贊不絕口。
我的老爸廚藝高超，做菜對他來說就是張飛吃豆芽――小菜一碟，什么豬蹄燉鳳爪、土豆燉牛腩、秘制鴨掌……這些“功夫”菜都是我老爸的拿手絕活。
我老爸的廚藝平時都是深藏不露，但只要家里來客人了，他就會大顯身手，一會兒功夫就能燒出一桌拿手好菜。客人們吃了，都豎起大拇指連聲贊嘆：“這菜的口味絕對要比飯店的美味�！蔽衣犃艘舶蛋禐榘职峙氖纸泻谩�
我最喜歡老爸做的“秘制鴨掌”了，因為它既可以做菜品，又可以給我當零食。
老爸先把準備好的鴨掌去掉“指甲”；再在水中浸泡一個鐘頭左右，以此來去掉鴨掌的血水和腥味；然后將鍋里的水燒開，倒入鴨掌焯一下；最后將焯好的鴨掌倒入清水中清洗，倒掉鍋里的水。把清洗好后的鴨掌放入鍋中，并撒上調(diào)料（花椒、桂皮、茴香、辣椒、生抽、蠔油、冰糖……），加水至沒過鴨掌的位置，用大火燒開后，再調(diào)小火慢燉一個小時左右，最后以大火收汁。就這樣，一盤香氣四溢，令我垂涎欲滴的“秘制鴨掌”就大功告成了。每到這時，我都會情不自禁地伸手去偷一只鴨掌解解饞。
我為我家的這位“烹飪”達人而感到驕傲！
【關(guān)于烹飪的作文400字】相關(guān)文章：
1.烹飪達人作文
2.好玩的烹飪課作文