學(xué)會包餃子作文600字
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的學(xué)會包餃子作文600字,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)會包餃子作文600字1
下午,我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范:她先把面團(tuán)搓成長條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽,讓我來試試吧!”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我:“你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯!蔽艺諎寢屨f的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻]想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過來對我說:“餡不能放多了!蔽椅×诉@次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。
結(jié)尾:通過這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:我們無論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
學(xué)會包餃子作文600字2
今年暑假,我去姥姥家玩。姥姥最喜歡給我做東西吃,而且姥姥的手藝很高,尤其是包餃子。姥姥搟的餃子皮又圓又光滑,餃子包的像一個(gè)個(gè)小元寶。簡直是一個(gè)精致的“工藝品”!拌K鐺、鐺鐺”|,什么聲音?走進(jìn)廚房一看,姥姥正在剁餃餡,哦,要包餃子啦,太好了,我這次一定要學(xué)會包餃子。
在我的說服下,姥姥同意讓我包。我先做好準(zhǔn)備,把手洗的干干凈凈,整裝待發(fā)。姥姥先包一個(gè)讓我看,剛開始我不太用心,因?yàn)槲医?jīng)?蠢牙寻溩,對我來說包餃子不會太困難。我信心百倍。拿起一個(gè)搟好的面皮,放了一團(tuán)餡,然后對折起來,再把邊捏緊。奇怪,面皮不聽話就是不往一起粘,餡還往外冒,就像是不聽話的孩子,東竄西竄。累的我手都酸了,姥姥看見了笑著說:“餡放的太多了,皮上粘點(diǎn)面,它就不滑了!迸,是這樣呀,我去掉一些餡,在捏的同時(shí)放了些面,果然有效,第一個(gè)餃子雖然成功,但形狀像一座小山,難看極了。我又試著包了幾個(gè),一個(gè)個(gè)都是無精打采地躺在桌子上,東倒西歪。一開始那個(gè)興致勃勃,胸有成竹的我,現(xiàn)在像泄了氣的皮球。哎,真是“看花容易繡花難。”沒有想到包餃子這么難,我連一個(gè)小小的餃子我都搞不定。這時(shí),姥姥看出來了,安慰我說:“沒關(guān)系,我剛開始學(xué),也包的不好,都是一點(diǎn)一點(diǎn)練成的,還要找小竅門,要有一個(gè)持之以恒的信念。相信自己能做到!甭犃死牙训脑捄,我打起精神,又開始包,雖然還遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上姥姥包的餃子,但有所進(jìn)步?粗慌排盼野娘溩,整齊的站著,我雖然覺得累,臉上、身上也沾滿面粉,但心里卻美滋滋的。終于餃子下鍋了,當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的餃子端到我面前時(shí),看到自己親手包的餃子,雖說形狀還是有些怪,但吃起來特別香,因?yàn)槭强课也恍傅呐ψ龀鰜淼摹?/p>
我心里真快樂,吃得特別香。包餃子,使我明白了“世上無難事,只要肯攀登”,就一定能成功!
學(xué)會包餃子作文600字3
今天放學(xué)后,奶奶笑瞇瞇的對我說:“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛吃餃子了,我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表了她的意見:“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的,不用學(xué)我就會包。于是就滿口答應(yīng)了媽媽的提議,將手洗得干干凈凈,做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮,我拿了一個(gè)餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著媽媽的樣子,將餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來,我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊將餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說:“餃子太不聽話了,我不包了!”看見我回頭喪氣的樣子,媽媽鼓勵我說:“是你包的方法不對,餡不能弄太多你弄得太多了,來媽媽教你,!敝灰妺寢屪笫帜蔑溒,托在手心,右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水,然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵,整齊的放在托盤上,哦!我明白了,我學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包了起來,很不容易的包好了一個(gè),雖然沒媽媽的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂壞了。
我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開了,餃子可以下鍋啦。只見奶奶將餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點(diǎn)撈餃子!蹦棠陶f:“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個(gè)個(gè)腆著白肚皮,可愛極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。
今天的晚飯,我不但親自嘗試了包餃子,而且知道了餃子要煮三次才能熟,還使我懂得了無論做什么事,都不是想象中那么容易的。
學(xué)會包餃子作文600字4
春節(jié)終于到了,我一整天都沉浸在歡樂和愉快中,但最令我難忘的是在今天,我學(xué)會了包餃子。
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊地看見爸爸媽媽在包餃子。我趕緊起床穿好衣服,向客廳走去坐下來后,我心里閃過了一個(gè)念頭:每次都是看媽媽包餃子,我為什么不自己親自體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?我剛要張口,耳朵里似乎飛出兩只小精靈,黑色的小精靈說:“喂!你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是做不好的。再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪!”白色的小精靈急了,說:“你千萬別聽他的!什么事只有親自體驗(yàn)一下,才能知道能不能做好。不動手體驗(yàn)一下,又怎么能知道你能不能包好呢?”于是,我鼓起勇氣,把我的想法告訴了媽媽。媽媽讓我先坐下,把步驟全都講了一遍,又給我做了一次示范,就讓我自己包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡然后把餃子口包好,我的第一個(gè)餃子就包好了。可是,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子跟面條一樣耷拉著腦袋,無精打采的,可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮,放上菜餡然后再把餃子口包好。為了不再重演上一次的“悲劇”,我特意多放了一點(diǎn)餡,可是因?yàn)轲W放的太多,餃子口怎么也捏不上。當(dāng)我飛了九牛二虎之力終于把餃子口捏上時(shí)忽然感覺有一團(tuán)東西落在了我的褲子上,隨后又掉到了地上。我仔細(xì)一看,原來是之前包進(jìn)餃子里的餡。∵@一個(gè)餃子又沒包好!我哭喪著臉,拿起了下一張餃子皮我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn),少放了一點(diǎn)餡,包好后,我的意洋洋地向媽媽展示自己的“作品”,媽媽說:“呀!怎么餡放的那么少?”聽到我包的餃子又一次不合格,我不禁灰心了起來。媽媽看到我垂頭喪氣的樣子,對我說:“別灰心,來,我來教你!眿寢屨f完后,手把手地教我。經(jīng)過一番“訓(xùn)練”后,媽媽鼓勵我再包一個(gè)試試。這次我包的餃子并沒有像上次那樣無精打采,反而像一個(gè)稱職的哨兵那么有精神。
今天的餃子格外香!
學(xué)會包餃子作文600字5
這天,陽光明媚。老師要教我們包餃子。她準(zhǔn)備了肉餡和餃子皮,叫組長發(fā)下來,我們就開始包餃子咯!
老師要包一個(gè)餃子“金元寶”。她先拿了一個(gè)餃子皮用左手托著,夾了適量的肉餡放在餃子皮上,之后沾了點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣,然后把餃子皮對折,最后把餃子皮的兩個(gè)“角”拉在一齊就這樣,一個(gè)“金元寶”餃子就誕生了。然后我看見老師包的餃子就像一個(gè)戰(zhàn)士筆直的立在那里,我以迅雷不及,掩耳之勢開始包餃子。我想:“肉餡越多就比老師包得更威武,也更好吃!”我就拿了一個(gè)餃子皮,抓了一把肉餡放在皮上,又照著老師的樣貌沾了沾點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣。這時(shí)我手一捏,突然陷都被擠出來了,皮也撐破了,餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃撐破了肚子說著:“自由了!自由了!”我的手上到處都是“娃娃”,粘呼呼的真是慘不忍睹,我不管三七二十一就用另一個(gè)餃子皮來包在外面,就這樣第一個(gè)餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的時(shí)候,我吸取了上次的教訓(xùn)這一次放少一點(diǎn)肉餡,結(jié)果包起癟癟的,立也立不住,晃悠一下就“趴”了下來,我覺得自我太沒用了,連一個(gè)餃子都不會包不包算了,我的情緒就像一個(gè)泄了氣的皮球。這時(shí)老師好像看透了我的心,走過來語重心長地說“失敗是成之母,你要總結(jié)失敗的原因,這樣就會成功,我相信你!”聽了這番話,我鼓起信心再次包餃子。這一次我認(rèn)認(rèn)真真地包,我放了剛好適量的肉餡,過了一會兒
,我包好了,拿起來和老師相比差不多,我又連續(xù)包了幾個(gè)餃子越包越好,我高興地喊著“我學(xué)會了包餃子了!”
看來做什么事情都不簡單,只要堅(jiān)持到底就會成功!
學(xué)會包餃子作文600字6
嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也等著我們?nèi)L試、探索。它會讓你成長,帶給你難忘的記憶。去吧!去嘗嘗它到底是甜還是苦呢?
星期天的下午,我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準(zhǔn)備就緒后,我就快速的進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節(jié)——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈,然后放在陽臺曬干水分,待水分消散后,再把韭菜剁成1厘米長的韭菜段子(如果可以載切細(xì)一些當(dāng)然更好),接著把切細(xì)的韭菜放入盆子里,再把機(jī)器上攪好的肉餡倒進(jìn)去,并且根據(jù)
個(gè)人的喜好加上食鹽等作料,用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后,美味的肉餡就制作成功了。看見這成品,我心里樂開了花。
接著進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了——包餃子。媽媽說:“包餃子可不是一件容易的事,我先給你做一個(gè)示范吧!”只見她拿起一張餃子皮,放在左手掌中,放入適量的餡,右手把餃子皮兩邊重合,再從邊緣往里捏,就捏成了一個(gè)可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮,舀了一勺肉餡放在面皮中問,像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊,可是捏出來的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。如果說媽媽包的餃子是個(gè)可愛的仙女,那我這個(gè)就是一個(gè)沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂?磥韹寢尩霓k法并不適合。姐姐笑著說:“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧,我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個(gè)角邊重合變成一個(gè)抄手。這個(gè)辦法倒是挺簡單的,我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個(gè)小時(shí)后,我們把所有的餃子皮變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的大餃子?粗淮蟊P大肚子,我心里美滋滋的。
晚飯時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無比快樂。我認(rèn)為那是我吃過最好吃的餃子了。
學(xué)會包餃子作文600字7
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每到過年,家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣,而且只要家里誰過生日,也要吃一頓餃子。
一道小小的餃子餐,卻給家人帶來了不少歡樂。
家里包餃子時(shí),我總會洗干凈手,藏在桌子下偷包,因?yàn)榇笕耸遣粫屝『,嫌小孩搗亂,包不好?稍绞遣蛔屛野以绞呛闷。那天我過生日,家里又要吃餃子,我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子,媽媽見我誠心想學(xué),就同意了,我高興得手舞足蹈,哈哈,終于可以光明正大得包餃子了!媽媽把面粉撒在面板上,又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽,說:“我先搟個(gè)面皮,您看看!庇谑,我右手握著搟面杖,左手按著面疙瘩,使出九牛二虎之力搟了起來,沒想到,用力過猛,面皮塌了窟窿,媽媽生氣地說:“快別搗亂了!這可是個(gè)巧活,沒那么容易的.!”我嘟著嘴說:“媽媽小看人,我今天非搟好不可!”媽媽搖搖頭,又取了一個(gè)搟面杖在一邊自己做,我揪了一團(tuán)面搟起來,我學(xué)著媽媽的樣子,可是一次又一次失敗,但我并不灰心,功夫不負(fù)有心人,我終于成功地?fù){了一張又圓又薄的面皮,媽媽見了會心地笑了,說:“我兒子長大了!”我往面皮里塞了餡兒,一個(gè)胖嘟嘟的餃子包好了,就這樣兩個(gè),三個(gè)……我終于學(xué)會了包餃子。
煮餃子的時(shí)間長,所以當(dāng)餃子下鍋時(shí),我不時(shí)問媽媽:“好了沒有,會不會好了,我就13歲了?”
吃餃子嘍!大人總蘸醋,我卻喜歡蘸醬油,因?yàn)榇滋崃。自己包的白胖胖的餃子,咬一口,太香了?/p>
我真想天天吃餃子。
學(xué)會包餃子作文600字8
去年過年的時(shí)候,我學(xué)會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場買了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料;然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水;再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了;奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形;我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯了。”我把搟面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個(gè)給我看看吧!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來;沒過一會兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓。俊蹦棠陶f:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了;我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了;我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開始包了起來。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
學(xué)會包餃子作文600字9
今天網(wǎng)課過后,看見媽媽準(zhǔn)備了面粉,肉和大蔥,就有了一個(gè)明確的答案,心里想著今天我一定要好好表現(xiàn)喲,讓他們看看我的手藝,我心中暗喜:“媽媽您一定要包餃子吧?”“對呀!薄拔襾韼湍惆。”“你先把肉餡攪一下吧!蔽夷闷鹆丝曜酉虮P子里攪動,這個(gè)餡也太好攪了吧,媽媽看見我攪得差不多,便讓我弄皮,然后,我拿起一把面粉灑在了桌子上,這樣防止搟面時(shí)粘在飯桌上,我拿起一小團(tuán)面弄成一長條,然后一段一段切開,再按成小餅,因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩,我不會搟皮,所以我央求媽媽先搟皮,我來學(xué)。
媽媽用著無奈的表情看著我,先搟好皮,然后開始包了,我學(xué)著媽媽的樣子把皮放在手上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對折了一下,又用雙手使勁兒的把皮兩端捏緊,結(jié)果眼看著餡兒從中間就要流出來了,弄了我一手,我滿不服氣地又重新拿起一張皮,這次只弄一點(diǎn)點(diǎn)餡,放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,哈哈,終于是終于成功了,餡沒流出來,我把包好的餃子放在蓋簾上,跟媽媽包的餃子一比,我的那個(gè)簡直像一個(gè)營養(yǎng)不良的小瘦子。
哎呀!站都站不起來,不包了,我賭氣地把手中的皮扔到了一邊,媽媽笑瞇瞇也望著我說:做什么事不能半途而廢啊,如果你虛心聽講我,那你就可以包出最好的餃子,我聽了媽媽的話,重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步學(xué)著媽媽的樣子,反復(fù)的逆襲,終于一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的,餃子在我的手里誕生了。
我學(xué)會了包餃子,也同時(shí)明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力才能才去做好一件事情,無論做什么不能半途而廢,就一定會成功。
學(xué)會包餃子作文600字10
這個(gè)“五一”,周老師給我們布置了一篇習(xí)作《我學(xué)會了包餃子》,為了寫好這篇習(xí)作,我給我們家的主廚大師奶奶提了一個(gè)建議:今天晚上全家人歡聚一起吃一頓團(tuán)圓飯,菜單的主食--餃子。我還讓奶奶教我包餃子,奶奶爽快地答應(yīng)了。
全家人分工明確,忙得不亦樂乎。爺爺在菜市場選了上等的肉和餃皮。我學(xué)叔叔模樣把肉剁得又細(xì)又糊,然后在肉里放些調(diào)料:蔥、姜、鹽、味精、香油等,不停的攪拌,過了十幾分鐘,一股香噴噴的味冒了出來,包餃子的肉餡做好了。
開始包餃子了,奶奶教我怎樣包餃子,我把奶奶的話當(dāng)成耳邊風(fēng),一句話也沒聽進(jìn)去。心想:包餃子有什么難?
我開始動手了,拿起一個(gè)面團(tuán)放在手上滑滑的,仿佛摸到一張幾個(gè)月大的娃娃的臉,真舒服!我鏟了滿滿一鏟肉,把肉放到
面團(tuán)的上面,可是,“肉寶寶”非常調(diào)皮,一會兒鉆到左邊,一會兒鉆到右邊,使勁往外鉆,我揮起兩只手,把皮的兩頭包住,“肉寶寶”卻在肚皮上鉆了個(gè)洞跑了出來,我只好又拿來一個(gè)面團(tuán),把“肉寶寶”包住,一個(gè)餃子做好了?墒,模樣卻很糟糕。
奶奶看見了,笑著說:“包餃子要記住兩點(diǎn):肉要適量;餃皮邊上要沾水保持濕度!
我聽了有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),又一次開始動手了,我拿來一個(gè)面團(tuán)學(xué)著奶奶的模樣,鏟了半鏟肉,左手輕輕移動它,右手有輕有重地?fù){。過了一會,我終于搟好了第二個(gè)餃子皮,這次餃子的模樣雖然長了點(diǎn),但比前一個(gè)好多了。奶奶滿意地笑了,我也很高興。接著搟第三個(gè),第四個(gè)……
晚上我津津有味地品嘗自己做的餃子,真好吃!
今天我真開心,我不僅學(xué)會了包餃子而且還明白了一個(gè)道理:做事情不能只看他的表面,只有用心去做,才能做的更好!
學(xué)會包餃子作文600字11
傍晚,燦爛的紅霞掛滿了天邊,正在我專心致志地看紅霞的時(shí)候,突然從廚房里飄來一股香氣撲鼻的韭菜味,我沒心思看紅霞了,那香氣引著我,我不由自主地來到廚房。!原來媽媽在包餃子呀!今天,我也來露一手。
我去洗了手,連忙跑到廚房,擼起袖子,在餃子皮中放了很多餡,用手把皮疊起來,在四周使勁捏,大聲喊:“哈哈!原來包餃子這么簡單啊,一個(gè)完成了!”當(dāng)我得意揚(yáng)揚(yáng)地把剛包好的餃子放在那里時(shí)——露餡了。只見餃子咧著嘴,露出里面的餡兒,這不是赤裸裸地在嘲笑我嘛。我百思不得其解:咦?我不是捏緊了嗎?怎么還會露餡?我腦子中出現(xiàn)了一萬個(gè)問號。正在我思考時(shí),媽媽頓時(shí)哄堂大笑,說:“你少了一步,看我的!蔽覍P牡囟⒅鴭寢尠溩,哦!原來我沒有在餃子皮的邊緣沾水,只有沾了水才會黏得住。后來媽媽說:“你不僅水沒放,而且餡兒放太多了,這樣捏起來,不僅露了,而且皮也破了。”聽了媽媽的話,我決定再來一次。
這次,我把餃子皮拿好,把整張餃子皮涂了水,頓時(shí)覺得皮黏黏的,跟蝸牛的黏液有的一拼,心想:這樣包應(yīng)該沒問題了吧?我手忙腳亂地把適量的餡放入黏黏的餃子皮中,那餃子皮真令我受不了,手都是黏黏的。當(dāng)我包好把它擺到媽媽做的餃子旁時(shí),目瞪口呆,媽媽已經(jīng)包好了5個(gè)了,而且每個(gè)都包得漂漂亮亮,再一瞅我包的那個(gè)怪樣,不禁愁眉苦臉的。媽媽溫柔地對我說:“不能把整張皮涂上水,只用把水抹在餃子皮外面一圈就行了!蔽也恍箽猓賮硪淮。
這一次,我把水小心翼翼地均勻地涂抹在餃子皮一周,再放上適量的餡,輕輕一捏,果然大功告成了。這次,我興奮地捧著遞到媽媽面前,媽媽滿臉微笑地說:“不錯,你只要認(rèn)真,仔細(xì)觀察,就能成功!”媽媽的教誨使我一生受益。我包了許多餃子,而且一個(gè)比一個(gè)好,真是熟能生巧啊。
這次包餃子讓我懂得了做什么事都有小竅門,得認(rèn)真學(xué)。
學(xué)會包餃子作文600字12
在這迎春佳節(jié)里,我們班上舉行了一年一度的包餃子活動。這下子可把我們興奮壞了,簡直是高興的不得了。
我們早早地便來到了學(xué)校里,老師讓我們提前拿上橡皮泥,我們便跑回家里拿回了橡皮泥,接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西,我們來來回回跑了好幾趟,終于拿完了所有的東西。這個(gè)時(shí)候,美術(shù)老師進(jìn)來了。他首先教我們怎么搟面皮,我們跟著他的步驟一塊兒走,很快便搟出了一個(gè)面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮,心里有多么高興!接著老師又教我們怎么怎么往里面放餃子餡兒,我們首先把手指擺出一個(gè)凹槽狀,接著把餃子皮放上去,把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動作一點(diǎn)一點(diǎn)的教著我們,我們突然間恍然大悟,便趕緊捏了起來,很快便捏出了一個(gè)個(gè)很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開始檢查我們的作品,果然不出我們預(yù)料,有好多同學(xué)的餃子要么就是缺胳膊少腿兒,要么就是露出了大肚皮,反正怎么看怎么不像樣。最后,老師把所有的都給看了一遍,老師拿出了托盤,把我們的餃子一個(gè)個(gè)擺了上去,下到了講臺上的一個(gè)大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘,終于餃子煮好了,我們品嘗著自己的餃子,心里舒服的不得了。這么好吃的餃子,不愧是自己包出來的。
愉快的包餃子活動就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中,紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子,父母吃完之后簡直是贊不絕口,我們也很開心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動就這么快就結(jié)束了,我們都紛紛體驗(yàn)到了自己動手的幸福感,以后的餃子我一定要嘗試著去包啊!
學(xué)會包餃子作文600字13
今天是星期六,天空淅淅瀝瀝的飄著小雨,天氣乍暖還寒,可我心里卻非常興奮。因?yàn)槲医裉煲H手包餃子。
媽媽告訴我今天中午吃餃子,并讓我這個(gè)從不做家務(wù)活的人去幫忙呢。
來到廚房,媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了,就等著我來包啦!我說,“我橡皮泥都捏得那么溜,包餃子就更不在話下了。媽媽聽了說:“包餃子是個(gè)技術(shù)活,要認(rèn)真做。來,先將餃子皮鋪在手心上,再用筷子夾一點(diǎn)餡,最后對折,慢慢地捏。”媽媽邊說邊做示范,不一會兒功夫就包出好幾個(gè)白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一塊餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個(gè)大肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴三兒,原來是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是胖子、就是瘦子。
看著媽媽那熟練勁,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練,我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手,她教我要把餃子餡放得適中,不能過多,也不能過少,再把餃子皮對折,然后捏住餃子的一端向里打折,再捏攏,依次幾下,一個(gè)餃子就做成了。
我照著老媽教得方法試著包了幾個(gè),嘿!還真不錯,雖然沒有老媽包得那樣好看,但比我先包的強(qiáng)多了,哎!想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問。看來我得在生活當(dāng)中多實(shí)踐呀!
香噴噴的餃子出鍋了,“吃餃子啰!”隨著媽媽的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的,真是吃在嘴里甜在心里呀!
包餃子多有趣呀!我愛包餃子!
學(xué)會包餃子作文600字14
六一兒童節(jié)那天,學(xué)校組織我們包餃子,同學(xué)們把桌子推到一起,拿出餃子皮和餡,包餃子就開始了。
餃子皮白白嫩嫩的,像白色的綢緞一樣,我輕輕拿起一個(gè),把它貼在手心上,一手用勺子添上少許的芹菜好肉。真是看花容易繡花難啊!看別人包餃子動作那么嫻熟,那么自然,餃子皮也很配合,乖巧地臥在手心里,而在我的手心上,它總是消停不下來。我費(fèi)了好大的精力,才把它安穩(wěn)下來。我像對待一個(gè)小嬰兒一樣輕輕把“被子”蓋好,然后夾在大拇指和食之間,使勁一捏。哎呀!這餃子像穿了大一號的衣服一樣,肚子扁扁地,“袖子”卻長出一大截來。我沮喪地看著像一片樹葉一樣的餃子,心想:“這餃子怎么總和我作對啊!”
第一次的慘敗激起我第二次挑戰(zhàn)的決心,在又一次給餃子定型的時(shí)候,我只用了原來的三分之一的力,哈!這下子我應(yīng)該成功了吧?我心里暗自得意,咦!手上什么東西滑滑的?我奇怪地低下頭去看,天!黃色的湯水順著沒有包緊的洞口緩緩流下來,我趕緊采取措施救援,封住了洞口,但餃子已經(jīng)不成樣子了。
失敗是成功之母,在包第三只餃子的時(shí)候,我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),終于包出一個(gè)有型的餃子,它的“領(lǐng)子”高高的,啤酒肚挺挺的,像一個(gè)神氣的大老板,可愛極了。
隨后,我又包了幾個(gè)有模有樣的餃子,整齊地立在盤子里。
皮包完了,餡用完了。盤子里的餃子有的懶散的趴著;有的規(guī)整的立著;有的沒有骨氣的倚著別的餃子。但它們在我眼里一樣的可愛,因?yàn)檫@是我親手包的呢!
學(xué)會包餃子作文600字15
冬至這天,人們有吃餃子的習(xí)俗,我們家也不例外。你們瞧,我和爸爸媽媽正忙活著包餃子呢!
只見媽媽把桌子擦得干干凈凈,把買好的餃子皮放在盤子里。爸爸則把調(diào)好的韭菜肉餡和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地問:“爸爸,為什么要拿這一小碗水呀?”爸爸笑著對我說:“餃子皮的黏性不是很強(qiáng),把水涂在餃子皮邊上,可以增強(qiáng)它的黏性,餃子餡就不會漏出來了!
開始包餃子啦!只見媽媽先用筷子挑了餡放在餃子中間,然后蘸點(diǎn)水涂在餃子皮邊上,雙手一捏,一個(gè)餃子就包完了。我嘟囔著小嘴說:“這么簡單,誰不會呀?”爸爸用疑惑的眼光看著我,說:“那你試試看!
我先用筷子挑了一大坨餡兒,放在餃子皮上,然后蘸點(diǎn)水,一捏,咦?怎么捏不上?我再使勁一捏,哎呀,它的肚皮破了,原來是餡放的太多了。接受教訓(xùn),我開始包第二個(gè)餃子,這次我放的肉餡少了好多,以免再來一個(gè)破肚皮。蘸點(diǎn)水,一捏,耶!終于不是破肚皮餃子啦!可是過了一會兒我才發(fā)現(xiàn),我包的餃子都瘦不拉幾的!再看看爸爸媽媽包的,個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)將軍肚,穩(wěn)穩(wěn)地站在那邊。而我的卻東倒西歪,有的干脆直接躺下了,我有點(diǎn)想放棄了。媽媽看我這副樣子,說到:“看著容易做著難吧?什么事情都不是生下來會做的,要有耐心,不能半途而廢,否則什么也學(xué)不會!
聽了媽媽的話,我下決心一定要包一個(gè)最好看的餃子。我挑了一坨不多不少的餡放在餃子皮上,皮的四周蘸了點(diǎn)兒水,再輕輕地合上,一捏,終于又包好嘍!而且還能勉強(qiáng)站!爸爸笑著說:“挺好的,你終于包了一個(gè)像樣點(diǎn)兒的餃子了,加油吧!”我包了一個(gè)又一個(gè),雖然還是有幾個(gè)破了點(diǎn)肚皮,還有幾個(gè)站不住,但技術(shù)大大提高了,我心里不知道有多開心。
當(dāng)一家人坐在一塊兒吃餃子的時(shí)候,我專挑自己包的瘦瘦的餃子,覺得比哪次的都好吃,因?yàn)槭俏易约旱谝淮伟摹N液茏院,我終于學(xué)會包餃子啦!
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