喝茶
喝茶1
如果有一天有人問你：你媽媽的特點(diǎn)是什么？你會怎么回答？你會跳舞嗎？愛看書？還是什么？我會不假思索的回答：她最愛茶。
我家有很多茶，包括紅茶、綠茶和烏龍茶。一屋子的茶，跟批發(fā)茶一樣。她把茶當(dāng)水，一天不喝就虛弱無力，但只要喝了茶，
記得有一次，我們看完電影從萬達(dá)回來。已經(jīng)過了十一點(diǎn)�？粗壹覒魬舻拇皯�，燈還亮著的很少，不可避免的又勾起了一層睡意�；氐郊遥颐撓滦�，沖向臥室。突然，媽媽想起還有未完成的任務(wù)。我對他們一無所知，以為做了兩遍就能完成。但是我媽說：“要兩個小時才能集中
我還記得有一次，媽媽出差回來，身體很累。今天是周六晚上，所以我媽媽應(yīng)該檢查我的作業(yè)，因?yàn)橹苋沼芯o急的事情要處理。我媽命令我把作業(yè)給她，然后讓我睡覺。媽媽坐著改作業(yè)。她只是抬起頭，然后就摔倒了。她似乎睡著了，醒著。她累壞了。她的眼睛閉了一會兒，然后突然又睜開了。她走進(jìn)茶館，拿出茶葉，擺好茶壺，開始泡茶。過了一會兒，美味的茶灑了出來。我媽端起杯子，一飲而盡，幾杯下肚，我媽就打起
這杯茶讓我媽神清氣爽，這抹茶香讓我媽看起來健康有活力。
喝茶2
“茶者，南方之嘉木也�！边@是陸羽《茶經(jīng)》中的一句話。
濃茶，對于失意者來說是最好的消遣。一碗濃茶，其味雖苦，但不乏苦盡甘來之感。而清茶，在閑暇之余，用精美的茶具細(xì)細(xì)品味倒也別有一番風(fēng)味。
的確，對于失意者來說，濃茶是他們的最愛。泡一碗濃茶，一飲而凈，竟覺似乎凡事都能苦盡甘來；對于得意者來說，他們總喜歡品清茶，一杯淡淡的清茶，細(xì)細(xì)品味，倒覺得芳香四溢，饒有余味。
文人騷客猶愛品茶，唐時極為勝。也是自唐時，飲茶逐漸成了中華文化中不可缺少的一部分。更有陸羽的《茶經(jīng)》讓當(dāng)時的人們對于茶的了解更深了一個等級，也難怪有人說，
在宋代，不同的階層對品茗的環(huán)境要求也各不相同，朝廷重奢侈、講禮儀；民間則更看重友情，品茗重在營造優(yōu)雅與閑適的氛圍；文人如蘇軾品茶，大多尚臨溪，以吟詩作賦為樂事。元明時代的人們品茶崇尚回歸自然，在山水叢林、鳥語花香的廣闊天地之間，體悟茶道
母親喜歡泡茶，雖不是什么龍井名茶，但也別有情趣。晶亮的黃色中點(diǎn)綴著些白菊，在水中沉淀，猶似未醒的夢，輕輕品一口，雖不能說是香味撲鼻，但那淡淡的清香倒也和著這未醒的夢。每次放學(xué)回家，總會接到這么一杯清茶，輕輕品味著這余香，竟還真得到了一時的放松；朦朧時刻，猛的喝下一杯，倒覺著神清氣爽，倦意全無。
故，母親常說，喝茶在于心境。
清茶，濃茶，品的都是心境。若在一個環(huán)境優(yōu)美，沒有喧囂的地方，靜下心來品一品茶香，那真是一件不錯的事情啊。
喝茶3
手中捧著一杯剛沖開的茶，倚靠在窗臺邊，慢慢地看著茶葉在水中舒展著和枝葉，開出的花，看著的花瓣染透整杯的水，茶香裊裊升起，在空中彌漫開來。
偏頭看向窗外，此時還是清晨，大街被霧籠罩著，迷蒙一片。但幾縷光芒還是透過樹葉，在地上印下幾片斑駁的光彩。大街十分安靜，只有風(fēng)吹過樹梢時引起樹葉“沙沙”的聲響。偶爾有幾個行人經(jīng)過，但似乎不忍打碎這寂靜的早晨，輕聲私語，輕輕地走過，沒有驚醒這仍然在安睡中的城市。我低頭看著杯中已經(jīng)歸于平靜的茶水，端起淺抿一口。
第一聲鳥叫聲開始了，婉轉(zhuǎn)清脆的鳥鳴聲響了起來。也許小鳥早就悄悄叫了，只是我沒有聽見吧。緊接著，就是一陣鳥鳴聲，此起彼伏，一聲連著一聲。不知道今天領(lǐng)唱的這只小鳥，是不是昨天清晨領(lǐng)唱的那只呢？我在心中暗想。大街上的行人伴隨著鳥鳴聲，陸續(xù)多了起來。早晨，就此拉開了帷幕。我端起杯中的茶，吹皺平靜的水面，淡笑著淺抿了一口。
此時，街上的行人多是鬢發(fā)斑白的老人。但他們的并不亞于，高聲爽朗的笑聲一陣陣傳開，和鳥鳴聲融在一起，化作早晨美妙的，伴隨著那清風(fēng)向四周蕩漾開來，為美麗的早晨光景添上一分生機(jī)盎然。他們之中，一些人提著竹籃或布袋，正和賣菜的小販們討價(jià)還價(jià)。她們并不是舍不得這些錢，而是想要節(jié)省下來，給自己的孫子孫女買一些小玩意兒。一些人則是在晨練，跑步、打太極，我還眼尖地看見一些老人在跳舞。他們跟著音樂有節(jié)奏的跳著，各個無比認(rèn)真，揮手、抬腳、踩步子，一絲不茍。一陣風(fēng)吹來，大樹揮舞著雙手打著招呼，引起一陣“沙沙”聲。此時的城市一片生機(jī)煥發(fā)，充滿著朝氣。
我一口接著一口喝完杯中的茶，微笑著看著窗外。煩惱就先放在一旁吧，現(xiàn)在，只需感受晨的生機(jī)和喜悅。
喝茶4
前不久，爸爸出差去上海，回來時帶來一袋紅茶，于是一日我也取了小茶杯來品嘗一番。喝下去后，不禁有些失望地說：“味道怎么與冰紅茶相差那么遠(yuǎn)呢？”假期有同學(xué)去了內(nèi)蒙古，事后聊起此事，他不住感嘆：“那兒的奶茶怎么與立頓奶茶相距那么遠(yuǎn)”當(dāng)時，我沒把這話放在心上，可今天，當(dāng)我讀到梁實(shí)秋先生的《喝茶》時，不禁又想了起來，這一想，也讓我想到了我們這代人的茶緣了。
上小學(xué)時，老師給我們講茶的好處，于是大家都明白了茶是好東西。有時，家里泡了茶，也會喝一點(diǎn)，但也喝不出什么品茶的意境來。后來，我們幾乎不怎么喝了，而是流連于“冰紅茶”、“冰綠茶”、“茶葉味雪碧”、“立頓斯里蘭卡茶”等茶飲料之中。當(dāng)然，和父母一同去大商場超市購物后，我們有時也會接過賣茶小姐們遞過來的小茶杯，可是在亂哄哄的門口誰會去細(xì)細(xì)品茶呢？于是匆匆咽下就出門了，這，算是有茶緣嗎？
我能說我們和茶無緣嗎？如果我這樣說，一定有人會反駁：“茶飲料也算是茶嘛！”就算是吧，可它已經(jīng)失去了茶的內(nèi)涵和韻味，已不算是真正的茶了，只是種新潮飲料。而像我們這樣不去了解茶的內(nèi)涵，茶的技藝，泡茶、品茶的方法，茶藝會不會失傳？到時會不會反而要到曾經(jīng)從我們這兒學(xué)來茶藝的國家去請教呢？
曾讀過《品茗與吃大碗茶》，其中作者訪問日本時，曾受到日本“里千家”十七代掌門人的茶道款待，煎茶大碗吃，這種古茶道，本是唐代中國傳入的，日本保持至今，而我國恐怕早已難找到精通此茶藝的人了，難道我們真的要讓自己祖先的智慧變成別人的專利嗎？我們的端午節(jié)已經(jīng)被韓國搶先注冊為端午祭，茶道會成為第二個嗎？那樣未免太讓人痛心了！朋友們！讓我們從現(xiàn)在開始，一起關(guān)注身邊的如茶道一樣在漸漸消退的民族特色與專利吧！
喝茶5
我的媽媽非常愛喝茶，她說她喜歡茶的文化，喜歡茶帶給她的那份寧靜。正因?yàn)槭艿搅藡寢尩挠绊懪c熏陶，漸漸地，我也愛上了喝茶。
我喜歡用純凈的玻璃杯泡茶，因?yàn)檫@樣可以觀察茶葉在玻璃杯里的美態(tài)。細(xì)而彎的茶葉靜靜地躺在純凈的玻璃杯里，是如此的乖巧。
我學(xué)著媽媽的步驟，有模有樣的沖泡茶葉。我把開水輕輕地徐徐地倒入杯中，開水隨著杯子的杯壁輕柔地旋轉(zhuǎn)著，原本安安靜靜的茶葉也一瞬間被驚醒了，變得活躍了也起來。
我喜歡托著腮幫子在陽光的午后觀察它們。只見茶葉隨著水波也會旋轉(zhuǎn)，就像正在跳舞的仙子們，那么優(yōu)柔。小仙女們慢慢扭動舒展開身軀，爭先恐后地想浮出水面來展示自己形態(tài)各異的美：有的茶葉按耐不住了，喝飽了足足的水分，舒展到了極致，又扭動著身體拼命往下沉，有的茶葉很大膽，居然在水面也一樣仔細(xì)打量著我，還有的茶葉就像活潑的魚兒在玻璃杯里游來游去……真是調(diào)皮！不一會兒，所有的茶葉都似乎玩累了，都又安靜了起來。
我閉上眼睛，端起杯子，深吸一口氣：茶香真醉人�。∫还汕呷诵钠⒌姆枷阒惫垂吹匕盐业谋亲游�。我忍不住地品嘗了一小口：好香啊！泡之前只有清香的茶葉在進(jìn)入水中后聞著是醇香，而品嘗起來卻是濃香，令人回味無窮，唇齒留香，實(shí)在忍不住又想再喝！
我似乎有點(diǎn)明白媽媽為什么喜歡喝茶了，它是如此的美妙��！媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地說：“米倉，其實(shí)喝茶是一個心靜的時刻，做任何事不要太心急，就像喝茶，它需要循序漸進(jìn)地一步步來！需要耐心，細(xì)心！因?yàn)槟阋私馑�！”我若有所悟：“就比如學(xué)習(xí)也是一樣，需要耐心，細(xì)心！”媽媽贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭。
因?yàn)閶寢寪酆炔韪腥玖宋遥惨驗(yàn)椴柚械木窀形蛑�，所以我越來越愛喝茶了！不管我們在生活或�(qū)W習(xí)中遇到任何困難，只要尋找一點(diǎn)寧靜的心，就會有意想不到的收獲！
喝茶6
中午自習(xí)時間，我正在書海徜徉，靜靜急急忙忙跑來，喘著氣說：“莊……莊依諾，你攤上事了，攤上大事了！蘇……蘇老師讓你去她辦公室一趟，快去！”
“啥？辦公室！什么大事？”我的神經(jīng)一下子緊繃起來。
“我看老師的樣子挺生氣的，估計(jì)是去喝茶吧！”
“喝……喝茶！”
我一下子懵了，立刻起身，往辦公室方向走去。
一路上，我仔細(xì)回顧自己今天的馬腳：作業(yè)問題？不對，作業(yè)題都對呀！難道……難道是第六單元語文考試不及格？不！我考了96分呀！還是……算了不想了，是福不是禍，是禍躲不過，聽天由命吧！
倏然，我已走到了辦公室門口，那一刻，我的心兒砰砰直跳，望著這辦公室的門，感到全身的汗毛都要豎了起來，冷汗直往外透，心里暗暗叫苦：蒼天啊，大地啊，救救我吧！我犯了啥“天條”啊，要讓我“喝茶”？要是讓老媽知道了，一定是見不到明天的太陽了。
我輕輕地敲了敲門，“報(bào)告！”，沒有聽到回應(yīng)，我就提心吊膽地走了進(jìn)去。來到蘇老師身邊，我低著頭說：“老師，您……您叫我……”老師正在忙，沒理我。
那一刻，我心里“咯噔”一下，像墜入了無底深淵，心仿佛被火煎著，煎著……
許久，老師才說：“老師找你有事……”說到這兒，又忙起來了。我聽了，嚇得連大氣也不敢出，只覺得空氣要凝固了……
“是……是……什么事？”
……
良久，老師才轉(zhuǎn)過身來，望著我說：“今年我們班的藝術(shù)之星和文明花朵都評選你了，想征求一下你的意見……”
我聽了，松了一口氣，連忙說：“哦……哦……這樣��！太好了！”
“那好，你去準(zhǔn)備材料吧！”
聽完老師的話，我快步走出辦公室，覺得全身輕松了。
這次我去辦公室“喝茶”，味道真不一般。看樣子，以后遇事我一定要沉著面對，說不定還是好事呢！
喝茶7
今天是大年初一，有許多人來我家拜年，大家都聚在一起說說笑笑，長訴往年的工作進(jìn)展，暢談來年的偉大宏圖，人人臉上都洋溢著幸福的笑容。在角落的長椅上，一個滿頭白發(fā)的老人默不作聲，他是我的太祖父，今年已經(jīng)87歲高齡了，一個星期前，太祖母去世了，太祖父一直都郁郁寡歡。唉，一個人坐在角落里，想必他現(xiàn)在一定感受不到新年的快樂了，一個陪伴自己一生的人就這么走了，心里自然不好受。我決定，要做點(diǎn)有意義的事，讓太祖父高興點(diǎn)，至少也算盡點(diǎn)兒孝道吧！
我這個人平時不太伺候別人，什么按摩捶腿的，我是一竅不通，還是來點(diǎn)兒實(shí)在的——泡茶吧。這個容易些。我到了廚房里，從廚房里拿出茶葉，然后把杯子放好，把茶葉倒了進(jìn)去，茶葉一根根墨綠的，看起來就好像山上的草一樣，真不明白那一幫大人為什么都說茶葉很香很名貴。我把滾燙的開水倒了進(jìn)去，茶葉漸漸浮了上來，這么快就完成了，還是泡茶簡單。我小心翼翼地捧著茶走了出去，生怕它會晃出來。到了轉(zhuǎn)彎時，老弟一個勁兒地沖過來，我趕緊操起身邊的餐巾紙蓋在茶杯口上，然后捂住茶杯口，再轉(zhuǎn)身，一個俯沖，哈哈，逃過一劫。我慢悠悠地往回走，到了太祖父面前，因?yàn)樗溆行┟@，我只好蹲著，在他耳邊說：“太祖父，請您喝茶�！彼牢康亟舆^茶杯，用他那沙啞的嗓子說道：“涵涵真聽話，要是你太祖母在的話，她也會很高興的······”
今天，我用一杯溫暖的茶 換來了一個老人溫暖的笑容，覺得很高興很高興。如果太祖母在的話，我也會說：“請您喝茶�！�
喝茶8
母親是地地道道的潮汕人，生活中有不可分割的一部分--喝咸茶。而我也在小時候便從她手里接過一碗又一碗的茶，品味著關(guān)于這碗茶的一些事兒。
母親有地地道道的好手藝，喝上一碗好茶的第一道工序便是擂茶。擂茶先要尋位置坐下，雙腿夾住茶缽，抓一把茶葉放入茶缽內(nèi)，握一根半米長的茶棍，頻頻旋搗，邊擂邊往茶缽內(nèi)加入芝麻、花生米、薄荷等原料。擂茶的過程中，母親的嘴巴也關(guān)不上，講的大多是小事，從她小時候被牛追著跑摔破了膝蓋到今天買菜花了多少錢�，F(xiàn)下想來，大抵記不清了，想到那時我聽得津津有味，不由一陣感慨。
材料往往是在這些瑣碎的小事兒中擂成，加入鹽，便可以往里加入沸水，茶葉的醇，薄荷的香混雜在一起，總是輕而易舉地勾起我的饞蟲。盛起，裝入碗里，灑下一把堪稱"點(diǎn)睛之筆"的芝麻，便可以嘗了，所以咸茶也稱芝麻茶。
這樣的一碗茶是我的最愛，有趣的是，茶的味道會隨著茶葉的變換而變換。嘗多了，便可以輕而易舉地喝出今天下的是什么茶葉。像微苦而清香的是鐵觀音，色濃而味醇的是普洱茶。于是，家里又衍生出一個小游戲--品茶猜茶葉。猜對了獎勵多喝一碗，不過我很少遵守規(guī)則，猜錯了一樣喝了不少。
總是想知道一碗茶里加了什么魔法，不同人擂出的茶味道似乎是不一樣的。母親的茶里有淡淡的溫馨，外婆的茶里潛藏著一縷滄桑。
現(xiàn)在，總會反反復(fù)復(fù)地想著那經(jīng)母親手誕生的茶。雖然現(xiàn)在也常喝到，但味道不似從前。是科技進(jìn)步的原因嗎？現(xiàn)在家里都用茶壺泡茶了事，母親的手藝慢慢荒廢了，擂茶的工具在角落里積上了一層灰。是環(huán)境因素使然？母親已很少有機(jī)會一邊擂茶一邊跟身邊的子女講今天如何如何了。
喝茶9
今天早上醒來后，發(fā)現(xiàn)天上飄著朵朵雪花，洋洋灑灑地落到地面。一看，��！雪已經(jīng)好厚了。我擔(dān)心地問媽媽：“今天雪這么厚，我們還去喝茶嗎？施遠(yuǎn)哥哥去嗎？”媽媽說：“既然已經(jīng)約好的，那當(dāng)然去的嘍。”我趕緊刷牙、洗臉，等著待會兒和好朋友玩了。
還好，春雪很容易化，馬路上基本沒有雪花，我和媽媽順利到達(dá)黃龍?bào)w育中心邊上的心源茶樓。這個地方我上次也來過，我就迫不及待地跑了上去，找到了預(yù)定的桌號，發(fā)現(xiàn)兩位陳阿姨和兩位哥哥已經(jīng)到了，我就一一打招呼了。但是沒有看到施遠(yuǎn)，于是我就問大陳阿姨了，她告訴說我他奶奶病了，需要照顧，所以今天就沒有來了。
我有點(diǎn)小失望，不過在看到好吃的食物后又開心了。我拿起托盤，走到食物區(qū)，看看這個也好吃，看看那個也不錯。食物散發(fā)的陣陣香味撲鼻而來，引得我口水直流。于是我先進(jìn)攻冰淇淋。先將小碗放在托盤里，然后用冰勺開始挖冰。這個冰淇淋還真頑固，好難挖啊，每次都只下來一點(diǎn)點(diǎn)。而旁邊的阿姨一挖，就是一個小球。我觀察她的姿勢，原來我都是平著去鏟的，怪不得挖不好。我試著用力從上往下鏟，結(jié)果用力過猛，鏟過頭了，人差點(diǎn)和冰淇淋做伴。接著我發(fā)現(xiàn)冰鏟的前端有個小球，哈哈，我也成功了。然后就拼命地挖啊，一不小心就挖了兩碗，我輕輕地放在托盤里，然后又裝了兩碗紅燒雞爪，開開心心地回到座位上吃了起來。
吃完以后又換其他的食物，就這樣，我的肚子已經(jīng)撐飽了。媽媽和阿姨們也吃得差不多了，她們和大哥哥開始打牌了，小哥哥開著電腦玩游戲，就剩下我跑來跑去。于是，我走到媽媽身邊拿了媽媽的手機(jī)，和小哥哥在包廂里玩游戲。
過了一會兒，我感到口渴了，就走過去喝水。發(fā)現(xiàn)阿姨杯子里水也沒有了，趕緊都倒上，阿姨直夸我懂事了。
我們一邊玩，一邊吃東西，時間過得好快啊，馬上就到五點(diǎn)了，于是媽媽和阿姨就結(jié)賬了，我趁機(jī)再吃了一碗冰淇淋，感覺超棒的。
今天我不僅吃了很多好吃的食物，更是受到了阿姨的表揚(yáng)，好開心啊！
喝茶10
我雖然只有10歲，但卻喜歡喝茶。
我喝茶十分講究，只會在三種情況下喝。
我喜歡在困難時喝茶，是慢慢地喝。在我有困難時，茶的味道可以讓的心平靜。那味道淡淡的，清香的，直沁我的心肺，安撫我的心靈。慢慢地喝，慢慢地嘗,才會有味道。古人云：借酒消愁。而我卻說：借茶消愁。我常常一個人坐在家的后院，蹺著二朗腿，手握著茶，眉頭緊皺，好象是在思考又好像是在體會茶的味道。這味道，有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀，有一點(diǎn)點(diǎn)清香，慢慢地喝茶，就像在品味人生一樣，借著茶來品味人生的酸甜苦辣。
我喜歡在無聊時喝茶，是細(xì)細(xì)地品。這味道有時濃,有時淡。濃時，仿佛身處鬧市，自己漂在幸福的海洋；淡時，仿佛置身在幽深的茶山，孤寂而清爽。這茶，給予我無限的遐想，使我浸泡在這無窮無盡的回憶和憧憬之中；這茶，可以讓我在無所事事之時，使我的思維任意馳騁。
我喜歡在快樂時喝茶，是大口大口地喝，無拘無束。那味道對我來說已不是苦澀的，而是一種暢爽的感覺，甜甜的，浸透我的身體，一股快樂的感覺隨著茶的清香更加美好，哼著小歌，坐著搖搖椅，一副無憂無濾的樣子，讓我的心情更加快樂。
困難時喝茶，可以平靜我的心；無聊時喝茶，可以讓我不在無聊；快樂時喝茶，會讓我更加快樂。
我喜歡喝茶，不需要任何理由！
喝茶11
如果有一天有人問你:你母親的特點(diǎn)是什么？你會怎么說？會跳舞嗎？喜歡閱讀嗎？還是什么？我會不假思索地回答:“她最喜歡茶。”
我家有很多茶，包括紅茶、綠茶、烏龍茶.一個房間裝滿了茶，就像批發(fā)茶一樣。她把茶當(dāng)成水。她已經(jīng)一天沒喝了，身體越來越虛弱。她一點(diǎn)精神都沒有。然而，如果她喝茶，她的精神會翻轉(zhuǎn)100次。
我記得有一次我們看完電影從萬達(dá)回來。已經(jīng)十一點(diǎn)多了�？粗總�家庭的窗戶，仍然很少亮著燈，這不可避免地會引起另一層睡眠。當(dāng)我到家時，我脫下鞋子，沖向臥室。突然，我媽媽想起還有工作任務(wù)要完成。我對工作任務(wù)一無所知，以為兩次后就能完成。但我母親補(bǔ)充道:“集中注意力需要兩個小時，但現(xiàn)在我很困，這種精神狀態(tài)可能不會在四個小時內(nèi)完成�！蓖蝗�，我媽媽靈光一閃，讓我給她帶些茶來。我說，“這么晚了，你還喝什么？”她說，“別擔(dān)心，帶上它�！边@在我心中播下了懷疑的種子。她拿出茶壺，放入茶葉，放入水中，開始泡茶。隨著時間的推移，整個房間充滿了茶。美味的茶出爐了。母親拿起杯子，放在嘴邊。茶從杯子里滑落到她的嘴里。又到了我的喉嚨。這時，我母親的眼睛睜得大大的，她開始像一個膽小鬼一樣工作。茶真是母親的精神食糧！
我還記得有一次我媽媽出差回來，身體很累。此時是周六晚上，我媽媽不得不檢查我的作業(yè)，因?yàn)橹苋沼芯o急的事情要處理。我媽媽命令我把作業(yè)給她，然后讓我去睡覺。我媽媽坐著改變她的作業(yè)。她只是抬起頭，又摔倒了。她看上去好像睡著了或醒著。她累壞了。她閉了一會兒眼睛，然后又突然睜開，走進(jìn)茶館，拿出茶葉，放在茶壺上，開始泡茶。過了一會兒，美味的茶溢出來了。我媽媽拿起杯子一飲而盡。喝了幾杯后，我媽媽振作精神，檢查我的作業(yè)，直到深夜。我媽媽總是為我努力工作，用茶來緩解我的疲勞。
這杯茶讓我媽媽覺得神清氣爽，這種抹茶的香味讓我媽媽看起來精力充沛.
喝茶12
喝茶首先是物質(zhì)層面的,然后才是精神層面的,上升到茶道的層面有點(diǎn)宗教的感覺.
普通人的喝茶一個是身體的需要,比如邊疆地區(qū)飲食習(xí)慣,需要黑茶來解膩去脂,還有些地區(qū)的水味太重,需要茶來解味,這都是跟茶道沒有關(guān)系的事情.
如果僅就喝茶來說,構(gòu)不成茶道,茶道首先要有一種理念和儀式,再就是長久的堅(jiān)持,首先要是品種相對單一的茶品.因?yàn)橐环N儀式經(jīng)常改變也夠不成茶道的單一的儀式.
茶道的興起首先與經(jīng)濟(jì)有很大的關(guān)系,同時如果有太多的功利思想也很難達(dá)到,因?yàn)椴璧栏嗟膸в袀�人的修身修行.
喝茶應(yīng)不應(yīng)該有儀式,關(guān)鍵的問題,不要糾結(jié)于茶,而是要站在歷史的角度來談這個問題,儀式是文化的一部分,如果我們片面的強(qiáng)調(diào)每一事物,就可能割斷文化的歷史.文化需要傳承,但不是復(fù)制.文藝復(fù)興不是復(fù)制希臘文化,而是一種文化傳承和創(chuàng)新.
茶道也是文化的一部分,茶最初也是文化人興起和傳播開的,所以我們在喝茶的時候未免要有一個心中的紀(jì)念,也是儀式萌芽的開始,在以后的文化傳承中,我們不會照搬過去的儀式,任何儀式的傳承也要隨著時代的變化而揚(yáng)棄.
儀式帶有宗教性質(zhì),也帶有我們在認(rèn)識世界的過程中對未知事物的崇拜和敬服,作為個體的茶客,在喝茶的.時候,搞儀式未免有點(diǎn)夸大其詞,開始喝茶的方式我們還是要不斷的研究和繼承,因?yàn)椴璨辉偈遣衩子望}醬醋茶的生活必需品,而是要上升到身體功能需要和精神需要.
所以喝什么茶,任何喝,怎么樣喝的最好最有效,是站著喝還是坐著和,幾個人喝,要什么樣的環(huán)境,要什么樣的氛圍?
我目前是用紫砂杯子泡茶,也用女兒從日本帶來的瓷杯泡茶,瓷杯熱得快也涼的快,瓷杯茶味消散的快,熟湯味很快顯現(xiàn).我用紫砂杯子多次試驗(yàn)泡茶的水溫,用剛開的沸水沖泡綠茶,茶葉很快泡開,但是茶葉泡的眼色發(fā)黃發(fā)白.滋味鮮嫩度差,用90度左右的水沖泡,葉子基本不變色,口感很好,80度的水沖泡,葉子顏色不變,茶味醇和顯鮮.
喝茶13
不知從何時起，早上醒來，會覺得很冷。想到已經(jīng)是冬天了，就把身子緊裹在棉被里。
已經(jīng)習(xí)慣了沖一杯好茶，坐在屋里。靜靜地作完功課，然后看一會兒別的什么書。即使是下課后，也會覺得周圍很靜，何況在家里，把門一關(guān)――其實(shí)不關(guān)也可以，因?yàn)閷λ麄儊碚f，我的房間只是通向涼臺的過道，所以平時很少有人出入。
最受不了的就是父母的爭吵，但只是一味的吵，不曾動手打過。我也很慶幸，家具不會因?yàn)楸╋L(fēng)雨的到來而被打爛。曾記得小時候，時常抱著枕頭幫媽媽攻打爸爸；好像小學(xué)時，也會跺著腳大叫別打啦，而樓下的鄰居，也常伴著飄飄灑灑的灰塵聽到咚咚咚的聲音。但不知從何時起，我似乎已經(jīng)習(xí)慣了這一切，只是放下手中的碗筷或停下沒做完的工作，回到自己的房間，清清地把門關(guān)好，任由他們發(fā)展去。
母親有時會向我訴苦，說父親的種種不是，而我只是默默地聽，臉上不帶些表情。但之后的夜里，卻總有人失眠，第二天只好提著杯濃茶上學(xué)去。
喝茶的日子越來越久，而香味卻越來越淡，心里總覺得少了點(diǎn)什么，又好像多了些什么。
坐在椅子上，時常會感覺額頭有些發(fā)燙，于是把冰涼的雙手放在頭上、臉上，但這卻引起一陣猛烈的咳嗽。喝口茶，平靜一下心情，讓時間就這樣一點(diǎn)點(diǎn)流過。于是，慢慢覺得四周很空虛，也很寂靜。也許一切都從這世上消失了，只剩下我和這杯茶，也許這才是最美好的吧。
時常感覺很奇怪，從前的我哪里來的那種熱情？
曾經(jīng)讓我自豪的肌肉和豐富的幻想的翅膀，已經(jīng)消失得無影無蹤，仿佛一開始就不存在似的。但所幸的是你還是個好孩子。至少老師是這樣說的。而每當(dāng)這時，就會有一絲喜悅從心底滑過――看，我有多么高超的演技。
一杯茶，喝過幾次后，就會變得淡而無味，雖然還有些香氣飄出，也只是杯子的障眼法，時間久了，自然會被看破。喧鬧的的確只有它們，而我真的什么也沒有。
過去不可改變，未來亦無人知曉。而我現(xiàn)在能做的，只是給這涼茶加點(diǎn)熱水，借以溫暖我這冰涼的雙手。
喝茶14
如果有一天有人問你：你媽媽有什么特點(diǎn)？你會怎樣回答？會跳舞？愛看書？還是什么？我會不假思索地答道：“她最愛喝茶�！�
我家有很多茶，有紅茶、綠茶、烏龍茶……有一個房間裝滿了茶，就像批發(fā)茶葉的。她把茶當(dāng)水，一天不喝就體弱無力，一點(diǎn)精神都沒有，但是她只要喝了茶，精神就會翻一百倍。
記得有一次，我們看完電影從萬達(dá)回來。已是十一點(diǎn)多了。看著家家戶戶的窗子，燈還開著的少之又少，這免不了又激起一層睡眠之意吧。回到家中，我脫了鞋就向臥室沖。突然，媽媽想起還有工作任務(wù)沒有完成，我對工作任務(wù)一無所知，以為做兩下就能做完。但媽媽又說：“這要全神貫注地做兩個小時，但我現(xiàn)在已經(jīng)昏昏欲睡了，這種精神狀態(tài)四小時也未必做得完。”突然，媽媽靈光一閃，讓我?guī)退巡枘眠^來，我說：“這么晚了，還喝什么茶？”她說：“你別管，拿來就對了�！边@在我心里埋下了疑問的種子。她拿出茶壺，放入茶葉，放入水，開始泡茶。隨著時間的推移，整個房間被茶香充斥著。香噴噴的茶出爐了。媽媽端起茶杯，放在口邊，茶從杯子里，滑進(jìn)媽媽的嘴里；又鉆進(jìn)了喉嚨。這時媽媽眼睛睜得老大了，像打了雞血似的，開始做工作任務(wù)。茶真是媽媽的精神食糧��！
還記得一次，媽媽拖著疲憊的身子十萬八千里的從出差地回來。此時已是星期六晚上，媽媽要把我的作業(yè)檢查好，因?yàn)樾瞧谔煊钟芯o急的事要處理。媽媽命令我把作業(yè)給她放過去，然后讓我去睡覺。媽媽坐著改作業(yè)，頭剛抬起來，又落下去，一副似睡非睡，似醒非醒的樣子，已經(jīng)疲憊不堪了。她的眼睛閉了一會兒，突然又睜開了，走進(jìn)茶房，拿出茶葉，擺上茶壺，開始泡茶。不一會兒，香噴噴的茶香溢了出來。媽媽端起杯子，一飲而盡，幾杯下來，媽媽又提起了精神，為我檢查作業(yè)，直到深夜。媽媽總是為我這么操勞，用茶來消除疲憊。
這一杯茶水使媽媽精神煥發(fā)，這一抹茶香使媽媽神采奕奕……
喝茶15
客廳里彌漫著濃濃的茶香，久久不散，媽媽又在泡茶了。不知何時，我也愛上了喝茶，不僅僅為了品嘗那種醇香，更因?yàn)槲以诓柚械玫搅藛⑹尽?/p>
回憶那個炎炎的夏日為了向鋼琴八級沖刺，我日復(fù)一日地練琴。夏天的開幕式上降臨的不僅僅是酷熱還有煩躁。由于最后一首是爵士樂，我怎么彈也無法掌握音樂的節(jié)奏。抑郁在心中長久的怒火、急躁在這一刻沖破防線，決堤而下。我憤憤地離開鋼琴，把樂譜狠狠地砸向地面。巨大的聲響引來正在廚房泡茶的媽媽。
“怎么啦？不練了嗎？”“不練了！不練了！反正我怎么練也彈不好，干脆放棄算了！”我把怒火一股腦兒發(fā)泄在媽媽身上，對她大吼大叫。媽媽沒有說什么，平靜地看了我一眼，然后轉(zhuǎn)身回廚房繼續(xù)泡茶，只留下一句話：“那就先休息一下，喝杯茶，茶快泡好了。”
“來，嘗嘗吧！”我接過媽媽端來的茶，仰頭一喝，下一秒，我“噗”一聲，吐了出來，“這什么茶？真難喝！”
“這是鐵觀音，茶要慢慢品，才能喝出另一番味道�！蔽艺罩鴭寢屨f的樣子泯了一小口，果不其然，我在茶中品到了與眾不同的味道，雖然有一些苦澀，但留下了香醇的痕跡。
“你練琴就像品茶一樣，起先是苦的，這需要大量的時間和精力去練習(xí)，但是一旦成功，那份喜悅就如同這茶香，久久不散，所以貴在堅(jiān)持�！�
在往后的日子里，我銘記著茶帶給我的啟示，認(rèn)真練習(xí)，終于成功地通過了鋼琴考級。
“茶泡好了，快來！”我從回憶中醒來，端起一杯茶，慢慢品嘗，細(xì)細(xì)回味。
人生如茶，雖有挫折、坎坷，但是尾隨而至的是成功、喜悅。這是茶給我的啟示，我將會銘記一生。
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