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美食作文450字(通用39篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編幫大家整理的美食作文450字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
美食作文 篇1
今天是蛋撻的大會、壽司的盛宴,今天是饞貓的天地、吃貨的節(jié)日。終于我們這群貪吃的饞貓在學(xué)校有口福了,真不容易!我還得動動手,動動腦呢!讓我們一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便,只要將調(diào)制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中,然后小心放入預(yù)熱的烤箱之中,等幾分鐘后便可以品嘗了。
第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒有那么簡便了。在蛋撻烤制的同時首先選用合適的海苔片,放置在洗凈晾干的竹簡上,取一定量的燒煮熟的米飯,但我們在做的過程中發(fā)現(xiàn)米飯?zhí)×,像早晨的稀飯一樣,有點粘手,我們費(fèi)了好大的努力才發(fā)出一塊,抹的時候就糟了——海苔片粘在手上!為此,我搞了好半天,才把海苔片從手上拔了出來,一不小心還撕壞了,好傷心。大約十分鐘后,坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯,然后放上其他的食材:火腿、黃瓜、蛋絲,一步一步地卷了起來,一圈,兩圈……竹簡慢慢變成了一個竹桶——是個實心的“竹桶”哦,松開竹簡,一個壽司就制作完成了。我還沒有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!為了體現(xiàn)壽司的吃法,在阿姨的指導(dǎo)下用小刀將壽司進(jìn)行了切割,同時遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也聞到了蛋撻的'香味,大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著,用心的體會巧手做美食帶來的快樂。
通過這次活動,我品嘗到了自己做的美食,體驗到了勞動的樂趣,覺得只要自己認(rèn)真細(xì)心的付出,終究會有美好的收獲。
美食作文 篇2
我有一個這個人的問題:氣味的美妙的香味沒有步,看到食物移動的腿,心像貓一樣不舒服,口腔唾液流入線。我媽媽把我當(dāng)作一只貪婪的貓。
狼從沃爾瑪超市,風(fēng)中突然出現(xiàn)了一絲芹菜餃子的香味,我吞咽唾液,肚子然后發(fā)出一串杜鵑哭,我母親聽到一個微笑問我,如果你想吃點我拼命地點點頭。我打
生活嗅聞餃子在空中的氣味,看到一個餃子博物館,標(biāo)志上寫著唐餃子三個字。我對我媽媽說吃唐餃子。
來到餃子博物館,我們終于找到兩個空位坐下,屁股只是一個坐著,一個美麗的姑媽拿了一個菜單,問我們吃什么肉餃子,我隨便回答兩個兩個芹菜餃子。一個
姨媽然后唱:六桌客兩兩兩個芹菜餃子。
不到一分鐘,另一個阿姨拿著托盤 ,托盤上放著一個新鮮的餃子餡,抓住一個好的餃子皮。看起來很驚訝我像阿姨笑笑對我說,這是他們的餃子特色,餃子場景包,讓 客戶可以看到,吃得放心,快樂。
阿姨的話讓我陷入思想。小于十分鐘,一碗香芹餃子末端,我看到一碗餃子像一條船,在湯里悠閑地浮動,湯面浮上一層金黃辣油和綠色切好的.蔥,非常好。深呼吸,鼻子的氣味使人充滿嘴。用筷子輕輕攪拌攪拌,碗餃立即活躍,像一個淘氣的小鴨,很可愛。這是很容易使用筷子文件夾一只有餃子仔細(xì)檢查,模糊可見的餃子皮嫩嫩紅嫩紅肉。把它放在嘴里,豬肉美味,芹菜香,讓我的胃口增加,一個功夫,一碗餃子打它下來。
看著我像一個魔鬼,出汗 孩子,我媽媽責(zé)罵我,真的有點貪婪的貓。
美食作文 篇3
在我們祁門,有這樣一道家喻戶曉的美食,那就是中和湯。
紅紅的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一點鮮美的蝦皮和冬筍,色香味俱全,讓人食欲大開。
過年的時候,中和湯是祁門人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起,每人盛一碗鮮美無比的中和湯,在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的'湯是再舒服不過的。瞧!外公一手拿著勺子,一勺一勺地喝著湯,然而我和表哥則不用勺子,直接用兩只手端著碗喝了起來。
中和湯中因為有豆腐,冬筍和香菇,所以嘗起來很是鮮美,再加上里面有火腿,使得湯底濃郁,口感豐富。一口喝下去,一股熱氣順著喉嚨進(jìn)入身體,讓人立馬覺得暖和起來了。
中和湯的制作十分費(fèi)時,一鍋中和湯通常要從早上開始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬筍切成小丁加入鍋中,燉一會兒再加入少許的鹽,接下來就等它煮好后加入蔥和香菜就行了。到了中午,鍋里冒出“咕嚕咕!钡穆曇,好像在演奏一首曲子。這時候,一鍋色味俱全,鮮香無比的中和湯就做好了。你們知道嗎?關(guān)于中和湯還有一個小故事:相傳在南宋時期,祁門境內(nèi)有一條河叫做中河。祁門籍詩人方岳特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐時缺少佐料,就從中河里撈了一些小魚小蝦上來,同豆腐一起下鍋,沒想到煮出來的羹湯味道十分鮮美。后來他就把這道菜帶了回去,并命名為“中和湯”。
這雖然是簡單的一道菜,但它卻是我記憶中的家鄉(xiāng)味道。
美食作文 篇4
一桶又一桶,澆滿蛋酒醬,酸味傳八嶺,猜猜是什么?嘿嘿,這就是我們錫師附小的名菜——酸辣湯。別看酸辣湯聞起來酸酸的,可味道好極了呢!它不僅清爽可口,而且甜咸適中。以前,只要中午聞到酸辣湯的味道,我的肚子就咕咕作響,靈魂就會飄到食堂里,直到吃到為止。
其實酸辣湯的做法也不難,就讓我這個小廚子教教大家吧:先把牛肉放在鹽水中腌一段時間并放入燒開的水中,加一點黃酒。然后把燒好的牛肉放在一邊,在湯里放些面筋、金針菇、香菇、平菇、蔥、雞蛋液和生粉組成蔬菜湯,接著再在蔬菜湯里放入醬油、醋和耗油調(diào)味,最后把燒好的牛肉也放入湯里再燒一會,酸辣湯就大功告成了。
當(dāng)酸辣湯盛好時,我的口水已經(jīng)積成了一條小溪,我飛快地從一個個魔爪中搶了一碗最多的并喝了一大口,然后我閉上了眼睛慢慢的享受著,頓時,仿佛我身在九霄云外,那種美味真的是“此味只應(yīng)天上有”。∥矣忠艘簧,小心翼翼地放入嘴中,那原本粘稠的湯已經(jīng)慢慢化開,到后來那辣味還沒在喉嚨口里待多久,就被酸甜味嚇跑了。剎那間,嘴里充滿了微妙的香味,配上那絕妙而鮮美的湯汁和牛肉,簡直令人欲罷不能,流連忘返!
酸辣湯不僅好吃,還好看。如牛奶巧克力般棕色的身體,再加上牛肉、香菜的`點綴,真是畫龍點睛。人們燒時,不時發(fā)出“呼呼”的聲音,好像在跳舞,燒好的酸辣湯此時像一件完美的工藝品,看著也是種享受。
怎么樣,大家聽完我的描述是不是已經(jīng)垂涎三尺了?心動不如行動,那就趕快考進(jìn)錫師附小來嘗嘗吧!我和美味的酸辣湯在錫師附小等你呦!
美食作文 篇5
揚(yáng)州是四大菜系——淮揚(yáng)菜的發(fā)源地。這里美食如云,先不說什么高端大氣上檔次的紅樓宴、三頭宴、全藕宴,光是各種低調(diào)奢華有內(nèi)涵的.小吃也能讓你吃到肚子“報銷”。在這姹紫嫣紅的美食世界里,我獨獨喜歡一盤蟹。
文豪李白曾作過一首打油詩,“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且需飲美酒,乘月醉高臺!痹娤傻哪枪慑羞b之氣、暈乎之態(tài),盡在寥寥詩句之中。
蟹十分“難”吃,但做法卻十分簡單。將蟹洗凈后放入蒸鍋內(nèi),大火十分鐘,小火半小時,這樣蒸出來的蟹黃已經(jīng)變成了濃稠的液體,待稍涼之時,打開蟹殼,一股濃香撲鼻而來,用筷子一挑,趁熱放入口中,一股濃香在嘴中流淌;吃一口蟹肉,一陣暖流在胃中蕩漾……
一口氣吃完四只螃蟹,忽覺胸中涌起了一直豪邁之氣,仿佛自己變成了李白,坐于高臺之上,對著明月飲酒高歌;仿佛自己變成了蘇軾,坐于西子湖畔,一邊食蟹,一邊作詞。但胸中又忽然變得苦澀起來,仿佛自己變成了陸游,晚年時的凄涼和孤寂,唯有一盤熱騰騰的蟹才可以慰藉那顆已經(jīng)被風(fēng)雨扯得七零八落的心靈……
我嘗到了蟹心,我品到了蟹魂。
美食作文 篇6
“輕輕提、慢慢移,先開窗,后喝湯,最后一扭光” 秋意漸濃,鱖肥蟹美,正是吃蟹黃湯包的好時節(jié),我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門準(zhǔn)備嘗嘗湯包的滋味。
一股香氣撲鼻而來,蟹黃湯包出籠了!整個湯包呈半透明狀,餡料隱隱約約的映了出來,通過騰騰熱氣,只見湯包里的鮮肉汁調(diào)皮的上下滾動。每只湯包都如一朵即將開放的菊花,而湯包中間的蟹黃就像菊蕊,在酷熱中含苞欲放!熬栈ㄕ敌伏S時,皮薄餡多蟹味鮮,入喉頓覺身心爽!比藗兂S眠@首民謠來贊頌美味可口的江南湯包。
別看只是一只小湯包,做起來可講究了。首先取蟹黃魚肉凍為主料,抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。制作時,揉面人用水調(diào)出適量的精面粉和蝦丁混合。用力搓揉后搟成看似一模一樣的圓皮,再用小勺挖出適當(dāng)?shù)?肉餡,均勻地鋪在皮上,用手一捏,轉(zhuǎn)眼間一只小巧玲瓏的湯包便呈現(xiàn)在了我們的眼前。最后再放進(jìn)籠里,用急火蒸熟,淋上醋,倒上香菜,一籠色香味俱全的湯包便上了桌。
湯包一上桌,我便迫不及待的拿起了筷子,看著皮薄如紙的湯包,口水在嘴里打轉(zhuǎn)。小心翼翼夾起一個湯包,在薄薄的皮上輕輕地開了個口,一股肉汁頓時涌了出來,吸一口,嗯,濃濃的肉香,鮮鮮的蟹香,淡淡的清香,全都結(jié)合在一起,真是美味呀!沾一點醋,撒一點香菜,把皮兒和肉完美的送到嘴里,這種味道實在是把我陶醉。蟹黃湯包咸而鮮,香而不膩,入口即化,真是讓人回味無窮。
在明媚的早晨,與一籠湯包相伴,好一個愜意的早晨。我愛這味道鮮美的蟹黃湯包,親愛的同學(xué)們,你們呢?
美食作文 篇7
作為一枚有夢想的“小吃貨”,夢想的世界應(yīng)該是紅燒肉做房子,棉花糖做云彩,奧利奧做汽車,旺仔牛奶滿陽臺……而在這夢幻般的生活里,幸福到不得了的事情就是吃到一份媽媽制作的南京標(biāo)桿小吃——糯米糖藕了。
周末,貪吃的我又打起了糯米糖藕的主意。在媽媽的指揮下,我先切開藕的一頭,學(xué)著媽媽的`樣子,將泡了一夜的糯米,用小勺一勺勺塞進(jìn)藕里,可是糯米們十分的不聽話,一粒接著一粒從蜂巢一樣的藕洞里跳了出去。媽媽看我急得像一只熱鍋上的螞蟻一樣,“噗嗤”一下笑出聲來,遞給我一根筷子,說:“你用筷子把糯米往里面使勁戳一戳、壓一壓,試試會不會好填一些!蔽覍⑿艑⒁傻慕舆^筷子,嘗試把每個藕洞中的糯米使勁地往里戳,果然將糯米壓得緊實了很多。不一會兒,偷跑的糯米粒都被我重新塞回了藕里。
然后,媽媽將切開的藕用牙簽固定在一起放入鍋中,加入冷水和冰糖開始了漫長的熬制。等待的時間真是無比的漫長,五個多小時后,我迫不及待的沖進(jìn)廚房,一把揭開鍋蓋,糖藕香、甜、糯、綿的氣味爭先恐后的涌入我的鼻子,潔白的蓮藕已經(jīng)搖身一變,穿山了咖啡色的外衣,這才是“美食”應(yīng)該有的顏色!
細(xì)細(xì)的咀嚼、慢慢的吮吸著每一口糖藕的黏甜和綿軟,仿佛是融化的蜜糖縈繞在我的舌尖,使我留戀著不舍得吞咽。
我對糖藕的鐘愛,不僅來源于糖藕本身甜美和誘惑,更是媽媽和我一起制作美食的快樂回憶,這是母愛的味道、家鄉(xiāng)的味道!
美食作文 篇8
餃子是我平時最愛吃的美食,更是我們中國人春節(jié)必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表著吉祥。
今天是大年三十,吃過午飯,媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來,媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來,“嘭,嘭,嘭”,隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來越細(xì),看著媽媽的動作,我耐不住了,便搶過媽媽手中的'菜刀,自己剁了起來,可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說:“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話后,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調(diào)料后,開始攪拌,沒一會,媽媽就把餡子攪拌好了。這時,姥姥已經(jīng)把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想搟一個,于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長,姥姥看見后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習(xí),技術(shù)大有長進(jìn)。
搟好水餃皮后,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個大肚子,像一個元寶,而我我包的像一個扁豆。我照著媽媽包的樣子反復(fù)練習(xí)了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來,要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學(xué)苦練,還要找到規(guī)律,掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎?
媽媽說:餃子像銀元寶,象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進(jìn)來”,它寄托了人們的愿望,希望每個人來年都吉祥如意,像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。
美食作文 篇9
星期天我去公園玩,看到有賣蠶的,于是就買了十來個,賣蠶的人還送了我一袋桑葉,我怕不夠,又買了一些。
回家后,我把這些小家伙們放在紙盒里,拿出放大鏡仔細(xì)觀察著它們:它們黑黑的,小小的,每只小蠶都有七八個肢節(jié),肢節(jié)下還有許多只小腳,腳是淡黃色的,身體兩旁還有一些小黑點。
過了幾天,放學(xué)回來后,我看到蠶寶寶們的“膚色”變了,由黑色變成了白色。我感到很奇怪,便去查資料:原來,蠶剛被孵出來時,是黑色的,很像小螞蟻,因此得名“蟻蠶”。在蠶慢慢長大后,會蛻皮變成白色,真是“大千世界,無奇不有”!
可能是正在“長個子”的原因吧,蠶寶寶們的.食量很大,紙箱里的桑葉已經(jīng)所剩無幾了,我仿佛聽見它們在說:“桑葉呢?沒有桑葉想讓我們餓死嗎?”我和媽媽在小區(qū)里找啊找,終于發(fā)現(xiàn)了一棵桑樹,太好了,這下我的蠶寶寶們不會挨餓了,回家后,看到它們吃得香噴噴的樣子,我真高興啊。
今天,我在陽臺玩耍時,無意中想起了小蠶們,便跑去看它們。突然間,我發(fā)現(xiàn)一些蠶一動也不動地躺在箱子里,身體微微發(fā)黃,好像生病了。我急忙上網(wǎng)查了一下,原來蠶又準(zhǔn)備蛻皮了,我這才放下心來。
我期待著我的蠶寶寶快點長大,吐出美麗的絲,結(jié)出漂亮的繭,把這個世界裝扮的更加動人!
美食作文 篇10
吃著熱乎乎的美食,我就會想:如果我離開了家鄉(xiāng),我會最想念家鄉(xiāng)的什么?——如果我離開了家鄉(xiāng),我也許會懷念家鄉(xiāng)的山山水水,那兒碧綠一片,云霧環(huán)繞;如果我離開了家鄉(xiāng),我也許會懷念家鄉(xiāng)的條條小路,它們雖不寬闊,但很溫馨;如果我離開了家鄉(xiāng),我也許會懷念我在家鄉(xiāng)留下的深厚友情,朋友們雖不完美,但和她們在一起我覺得很快樂……最后,我想到了我正吃著的東西——美味的食物。
我的家鄉(xiāng)美食可有不少呢!有金燦燦的麥餅,有香噴噴的牛肉清湯;有松松脆脆的豆腐皮,有清清爽爽的觀音豆腐,有桃子形的桃形李,有……
要問我最喜歡吃的是什么美食呀,嘿嘿,當(dāng)然是牛肉清湯了!要知道,我可是最喜歡吃肉了,而多種美食中就數(shù)牛肉清湯最“肉”了!再說了,要是冬天喝一碗牛肉清湯暖暖身子,別提多美妙啦!這個牛肉清湯呀,吃上去有一股濃濃的.牛肉味兒,湯中的牛筋非常韌,看上去紅紅的牛肉和綠綠的菜葉混雜在一起,特別養(yǎng)眼,真不愧是家鄉(xiāng)的特色呢!不僅如此,你要是走在大街上呀,兩邊基本上都是飯店,哪家店會不賣牛肉清湯的?快進(jìn)飯店去美美吃上一番吧!
如果我離開了家鄉(xiāng),那就等于是吃不到家鄉(xiāng)正宗的美食,沒準(zhǔn)我還要瘦個幾圈呢!所以,我真不敢想象,我離開家鄉(xiāng)后會是個什么樣子。
美食作文 篇11
一說到美食,就讓我垂涎三尺,我不但喜歡吃美食,而且還喜歡學(xué)做美食。因為我有一個愛研究美食的老媽,所以我也經(jīng)常跟著動動小手。
我今天要分享的美食是豬肉丸子。需要準(zhǔn)備的材料有:豬瘦肉、鹽、木薯粉、胡椒粉、水、破壁機(jī)。
首先把瘦肉切成小塊,然后再把肉丟進(jìn)破壁機(jī)里,吱吱吱的聲音一直在我耳邊回蕩,很快就把肉丁打成了肉泥,打開蓋子把鹽、水、胡椒粉、木薯粉加進(jìn)去繼續(xù)打,最后再把打好的肉泥倒出來,肉丸餡就做好了。
我正準(zhǔn)備燒水?dāng)D丸子,媽媽走過來告訴我說:煮丸子的水溫控制很重要,水溫高了丸子會裂開,水溫低了丸子浮的慢會影響丸子的口感,一定要控制在五十度左右最好。哦!于是我取來了水溫計測了一下,在五十二度左右,媽媽說;可以把火關(guān)掉擠丸子了。我左手抓著肉餡一擠,肉餡從大拇指和食指之間冒出來,再用勺子一挖,一個圓圓的'丸子就出來了,真是有趣極了,我就用這種方法把丸子一個一個挖好放進(jìn)水里,一會兒丸子就你擠我碰、爭先恐后的浮出了水面。啊!香噴噴的肉味飄了出來,我迫不及待地拿勺子挖了幾顆嘗嘗,真是鮮甜彈牙、口齒留香,味道好極啦!可能應(yīng)為是自己做的,所以覺得特別好吃!
學(xué)做美食真的很有趣,我以后可要抽多點時間來學(xué)習(xí)美食。
美食作文 篇12
大街上賣的鐵板豆腐,估計很多同學(xué)都吃過,但我今天所說的鐵板豆腐,你們可不一定吃過。
幾年前,我和媽媽隨旅行團(tuán)去了洛陽欒川的重渡溝,坐大巴四個小時后終于到達(dá)目的地。那是在深山里一個地地道道的大山溝,里邊有很多修建的很好的民宿,我們住的是中心區(qū)116號。
放完行李,我們就開始上山了,因為聽導(dǎo)游說的是沿著水走的,所以我就換上了拖鞋。剛走進(jìn)去的時候太熱了,我們就坐索道上去了。它上到中間就停了,下去之后感覺還挺涼快的。
又走上去一點,發(fā)現(xiàn)穿拖鞋沒法走山路,就又下去了。在下去的途中,媽媽買了一個雪糕,在我們這兒賣一塊的在那兒賣了五塊。再往下走,我們又被寫著“下山道”的牌子騙了。本來可以又涼快又輕松地走下去,我們卻選擇了又熱又危險的陡峭下山道,真是后悔。
到了第二天,我們又去了傳說中的“水簾仙洞”。才走了一點上坡路,我們就又坐到了旁邊的'小吃店。那兒賣有鐵板豆腐、泡面、黃瓜還有竹筒米飯。我們先是吃了一份豆腐嘗嘗味道,他那賣的比別家的量多,還比別家好吃。所以我們又買了第二份,一份是五塊錢,真是“價格實惠,健康美味”。休息過后我沒有再往上去,媽媽自己上去了?筛勺嗖缓靡馑佳剑陀忠艘环荻垢。連吃三份豆腐,真是把這輩子豆腐都吃了,不過那兒賣的豆腐真的好吃,承載了我美好的回憶。
鐵板豆腐的味道是獨特的,回憶更是獨特的!
美食作文 篇13
俗話說:舒服不過躺著,好吃不過餃子。我非常認(rèn)同這句話,我喜歡躺著,更喜歡吃餃子。餃子是中國的傳統(tǒng)美食。它很普通,因為家家都會做;它很特別,因為它是我們老祖宗智慧的體現(xiàn),是我記憶中最美的味道。
姥姥知道我愛吃餃子,所以她經(jīng)常給我包。每逢包餃子時,我就搬個小凳子坐在她旁邊。在我看來,搟餃子皮是一項技術(shù)活,速度要快,手要靈活,搟出來的皮,不僅要大小均勻,還要圓圓的,邊緣薄,中間稍厚一些。我特別喜歡聽搟皮時搟面杖發(fā)出的聲音,我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術(shù)似的,一眨眼的工夫就把一塊小面團(tuán)變成一張又薄又圓的面皮。
搟完一部分面皮,姥姥就開始包餃子。拿起面皮,放上適量的餡兒,在她手指的擠捏中,餃子變成了一條活靈活現(xiàn)的小魚、一只惟妙惟肖的.小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間,餃子的百變造型就吸引了我。
不僅造型百變,餃子的餡兒也是可以百變的!
一個餃子的精華,不僅僅在于那一張面皮,更重要的還是這餡兒。餃子的餡兒可根據(jù)家人的口味來任意調(diào)制。肉餡、素餡,又因各種菜、各種肉而滋味不同,最尋常的豬肉和大蔥、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配,而且味道各異。我覺著這就是中國餃子的特色,也是中國文化包容的體現(xiàn)。
餃子在姥姥的手里成了一個百變的精靈,我吃著這香噴噴的餃子,覺得它是世界上最美味的食物。
美食作文 篇14
世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。
在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它但就是我的最愛!此時每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜但就是必點哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。
在很久以前,因為被魚刺刺到了喉嚨,所以那時的我但就是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。
可就在那時,桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢!這但就是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊,發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面,竟然就是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉!我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的時候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點酸味,此時酸里又帶了點甜味,真就是讓人回味無窮啊!
我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的`,味道濃濃的,又好象就是脆脆的?傊途褪敲牢稑O了。
而里面,我已開始還擔(dān)心那肉會沒有味道,讓人難以下咽呢?沙粤讼氯,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真就是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!
那點綴的小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嘗完,我簡直不敢相信這就是魚,竟然有這么入味,此時這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對這道菜的評價只有一個字,那就就是――贊!
這可真不愧就是我最喜歡的一道菜!
美食作文 篇15
俗話說:“民以食為天”,中國的美食,無論是盛宴上的山珍海味,還是農(nóng)家中的粗茶淡飯,亦或繁華街邊的風(fēng)味小吃,都各具特色。北京的烤鴨,天津的包子,內(nèi)蒙古的烤全羊,重慶的麻辣火鍋,都是我的最愛,但我更喜歡的是云南的米線。
首先,拿紅薯粉做的米線,在事先秘制的湯汁中浸泡五分鐘,然后把米線放進(jìn)碗里,再把另一種秘制湯汁倒進(jìn)碗里。最后,在碗中撒些辣椒醬、花生米和香菜,這樣,米線就出鍋兒了。
米線還沒上桌,那香氣早已飄滿屋,我已經(jīng)迫不及待的準(zhǔn)備著吃呢,口水忍不住流出來了。終于,垂涎三尺的我等到米線上桌啦,那碗里晶瑩剔透的米線在湯中翻滾,通紅的湯汁上飄著嫩綠的蔥花和綠油油的香菜,還有十幾粒淺黃色的花生米,這顏色也足夠誘人了。
細(xì)細(xì)的'聞,我聞到了辣椒的燥香味,香油的醇香味和老陳醋的酸爽味。醋與辣椒可謂天作之合,幾滴醋,一勺辣椒醬加上大顆飽滿的花生米與濃郁的湯汁和筋道的米線交融在一起,匯成了一碗無與倫比的的米線。
慢慢的吃,我加起幾根米線,米線卻如一個調(diào)皮的孩子,從筷子上滑落下來。放到口中,一股滑嫩筋道的感覺直撲到我的喉嚨中,滑進(jìn)我的心田。我雖然舌頭打顫,辣的滿頭大汗,燙得嘴唇火燒火燎的,可我越來越想吃,越來越愛吃,真是不辣不過癮呢。
一種美食,一個味道。一種體驗,一個故事,一次挫折,一份收獲,品嘗著美食,訴說著故事,感悟著人生,這就是生活的滋味,如同一碗米線色香味俱全呀!
美食作文 篇16
對于我來說,我大多數(shù)的幸福來源于一個地方——“吃”。它不僅填飽了我的肚子,還是慰籍心靈的良藥。“民以食為天”足以充分體現(xiàn)吃的重要。
幾個月前,那時我還剛剛開始小升初的沖刺,學(xué)習(xí)驟然變得緊張,讓我承受不住壓力。某天,上完課走在回家的路上,夜晚的寒冷讓我不禁抖嗦起身子。突然,出現(xiàn)了一塊閃閃發(fā)光的店牌,原來是一家甜品店,當(dāng)我正準(zhǔn)備邁步離開時,卻又被店里的蛋糕所吸引。于是我走了進(jìn)去,點了我最喜愛的牛奶和提拉米蘇。
我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中,冰涼的苦味與酒味一絲絲浸入嘴中,侵占了整個口腔,滲透于肺腑之中。脆脆的底餅與軟膩的蛋糕在口中滑運(yùn),甜與苦、脆與軟交融在嘴中。嚼了幾下,它便從口腔滑入肚中。只留下一絲甘甜,一絲涼意。一點的'疲勞就這么去了兩三點,一種滿足,一種幸福的感覺油然而生。
我又拿起牛奶細(xì)細(xì)地喝了一口,與蛋糕的涼與苦不同。牛奶又熱又甜使冰涼的身子漸漸變得溫暖,沖散了口中最后的苦澀,也沖散了我暈糊的精神,讓精神為之一振。牛奶和蛋糕地絕妙搭配,使我沉醉于這吃的幸福。牛奶和蛋糕一點一點消失,直到盤子已空空如也。
吃使我滿足,吃使我幸福,如果可以,我愿沉睡在吃的幸福中不蘇醒!
美食作文 篇17
不同的人對美食有不同的看法,當(dāng)然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來說有一份獨特的意義那是我對于小學(xué)的回憶。
記得,從小我在外婆家長大,好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)該是搬到現(xiàn)在奶奶家這邊的時候,進(jìn)入了那個我呆了三年的小學(xué),因為那時候時間很趕,平時吃完粉都要很快的吃完,很少有時間可以去吃碗餛飩。
但只要有時間,我都會去學(xué)校旁邊那個混沌店嘗嘗,美食。混沌在我眼里記得剛開始吃的時候,覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進(jìn)自己的.嘴里的時候,被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。
那時候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的 ,我以為混沌的過程和餃子一樣,那就后來才發(fā)現(xiàn),原來中國的美食有,各種不同。但是不管怎么樣,我現(xiàn)在愛上了這道美食。
現(xiàn)在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開始了我的混沌之旅,F(xiàn)在長大了,也很久沒吃混沌了,現(xiàn)在就和朋友來嘗嘗這道美食。
美食作文 篇18
我盼望已久的星期六來了,一大早陽光明媚,我和媽媽早早在楓葉新都市東門口找大巴車,一到大門口,同學(xué)看到我和媽媽就興奮不已的拍手歡呼叫著我的名字,我馬不停蹄的飛奔過去,車上可真熱鬧啊,我坐在侯培林旁邊,他像一只活蹦亂跳的小猴子跑來跑去。
開始出發(fā)了,大巴車好像搖搖車,一上一下的,把同學(xué)們逗的都樂開了花,一路上我們歡呼雀躍,捧腹大笑。不知不覺中就到站了,我們?nèi)寂d奮地沖了進(jìn)去,里面芳香四溢,香飄十里。叔叔叫我們站好隊,在兩位班長有序的'指揮下,同學(xué)們爭先恐后的進(jìn)去了,主持津津有味的給大家介紹食物的烹飪過程,電視里出現(xiàn)了一個叫蘭蘭的吉祥物。蘭蘭象征著快樂向上,和諧吉祥,承載著紅紅火火,和諧的祝福,當(dāng)主持人阿姨請大家品嘗美味食物,看到了一個個造型獨特的點心,真讓人食指大動,望眼欲穿。我拿起一塊津津有味的品嘗起來,真是松軟可口,入口即化,讓人回味無窮!
看到同學(xué)們狼吞虎咽,一下我也食欲大開,把盤子一掃而光,大家個個得意忘形,笑逐顏開,好希望我們可以經(jīng)常舉行開心美味的家;顒印
美食作文 篇19
俗話說:“民以食為天”,這話一點都不假。你看,北京的烤鴨,長沙的臭豆腐,蘭州的拉面……可我卻最鐘愛常州的.小籠包。
說起小籠包,可謂是色香味俱全。走進(jìn)小籠包,迎面撲來了一陣香味。只見師傅先拿起一個面團(tuán),揉成乒乓球大小,然后再挖一個小孔,然后將事先準(zhǔn)備好的肉圓塞進(jìn)去。再用手捏住頂端,慢慢地旋轉(zhuǎn)一周。形成了一個褶子。這樣,一個小籠包就完成了。小籠包皮兒薄餡多,吃也是很有講究的。首先,先咬下一個小口子,再用嘴巴吸盡里面的湯汁兒。我喜歡先咬掉頭頂?shù)鸟拮,然后再放到鼻子前聞一聞,一股面粉,鮮肉,蔥末的香味撲鼻而來,讓人直流口水。接下來,我用筷子小心翼翼的夾起一個小籠包。咬下一口,在嘴巴里細(xì)細(xì)咀嚼。哇!皮,薄又軟,肉,鮮又嫩,入口即化,香味溢滿口腔,簡直是人間美味!我又吃了一口又一口,根本停不下來!直到滿嘴流油,直打飽嗝。
又一次,我去吃小籠包,由于太心急了,夾起小籠包就迫不及待的送到嘴中。以至于湯汁濺的滿臉都是,模樣是狼狽不堪!
美食作文 篇20
爸爸把做鹵菜的手藝傳給了媽媽,媽媽迫不及待地就想要試一試。媽媽在菜市場買了鴨架子,回來就開始鹵。先把爸爸的秘制鹵料放進(jìn)鍋里,再把鴨架子放進(jìn)里面煮。直到煮熟了,煮入味了,就可以拿出來了。出了鹵鍋的鴨架子像縮水了一樣,皺巴巴的,骨頭上還沒什么肉。
肉的顏色還是棕色的,整體看上去像一個干巴巴的樹枝。讓人看上去很沒有食欲。我本來對這個鴨架子沒什么期望,只希望它能吃就行?墒菋寢屨f,這不是成品,還需要加工一下。說著,媽媽在鍋里放了一點點油,再把鹵好的鴨架子和蔥姜蒜,辣椒孜然芝麻一起炒,再加一點點生抽麻油蠔油,那香味,一下子就出來了。我努力地吸著鼻子,想把香氣再多吸進(jìn)去一點。如果把剛鹵出來的鴨架子比作是皮膚皺皺巴巴的小老頭。那加工過的鴨架子就是一個容光煥發(fā),身上閃閃發(fā)光的`精神小伙。我趕緊拿起一塊塞進(jìn)嘴里,孜然的香氣沖擊著我的味蕾。鴨肉很有嚼勁,很入味。配上我82年的雪碧,喝一口,就一個字,爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能剛看前面就定奪它的命運(yùn)。也許堅持到最后,它會給你意想不到的驚喜。
美食作文 篇21
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,也步入了秋季。當(dāng)然一提到秋,我們首當(dāng)其沖的會想到螃蟹,說到螃蟹就會聯(lián)想到蟹黃包。所以今天我向大家推薦的美食就是可口的蟹黃包。
蟹黃包是固城湖的`特產(chǎn),所以每次我去固城湖,會去蟹黃包專賣店,門口都會大排長龍,正因為排隊很辛苦,所以吃起來就出奇得香呀!
拿到蟹黃包后,你就會發(fā)現(xiàn)它看上去不但扁扁的,而且沉甸甸的,好似裝滿水的薄塑料袋,一提就破的感覺。湊近了再瞧一瞧,蟹黃包的皮十分薄,淡淡的白色,甚至于有一點透明。在這時,你的鼻子會控制不住地吸進(jìn)濃郁的蟹黃香,還搭配上了一股又一股清香的面皮香。這時的你還能保持淡定,不垂涎三尺嗎?
為什么蟹黃包看上去會沉甸甸的呢?因為里面有滿滿的蟹黃汁。這汁或是明黃色,或是深黃。再插入吸管吸上一口。啊!那感覺甭提有多爽啦!兩個字形容,就是“香”和“醇”。緩緩地咽下去之后,竟會發(fā)現(xiàn)那種感覺回蕩在口腔之中,簡直回味無窮。
漫步在古城老街,嘴里吃著蟹黃包,那是多么的愜意呀,如同仙境一般!
再次提醒一下大家,吃完蟹黃包后,千萬千萬不要吃柿子,否則會拉肚子。
朋友們,人間美食千千萬,一起來介紹美食吧!
美食作文 篇22
“吱—”的一聲,從油鍋里傳出了微甜的香味。那個香氣啊,香飄十里,過路的人紛紛都上前來買。
沒錯,這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多,但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。
海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面團(tuán)拉成麻花形,放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時候,因為,我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦!
“手中拿著油贊子,臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的'童謠,我奶奶就位在鼓樓附近,她時常沒事給我去買油贊子,好讓我放學(xué)吃。一口咬下去,“咔啦”一聲,那兩條緊緊纏在一起的油贊子,就被我這一口一分為二了。
小時候嘴饞,時不時就把罐子打開,摸出海苔味的油贊子,那偷吃的感覺是最開心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的時候,被奶奶發(fā)現(xiàn)了。奶奶沒有告訴我,到了晚上,她把手放在我的耳邊,頭湊過來,對我輕聲說:“白天偷吃什么啦!”我心“咯咚”一下,跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我,仰著頭說“哦,又吃油贊子!”說時遲,那時快,我瞄準(zhǔn)時機(jī)手又偷出了塊油贊子,我和奶奶都樂呵呵地笑了。
現(xiàn)在回憶起來,真沒有吃過那么好吃的油贊子了。
美食作文 篇23
今天我學(xué)習(xí)了《中國美食》這篇課文。課文中講了很多美食,有涼拌菠菜,水煮魚,蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食,讓我想起了我的家鄉(xiāng)——成都。
我的家鄉(xiāng)在成都,成都是四川省省會,簡稱“蓉”,別稱蓉城,錦城。成都是天府之國,是一個旅游文化城市,麻將之都,美食之都。成都的美食有很多很多,數(shù)不清,吃不完,美味無比,有缽缽雞,擔(dān)擔(dān)面,串串香,冒菜,肥腸粉,豆花,鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。
土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀,用清水泡幾分鐘,去掉淀粉,再用開水煮一下土豆花,拿出來瀝好水,往鍋里倒入油,倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜,炒熟后撈起來,加入適合自己的調(diào)料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了,火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的.土豆花,撒上蔥花,真像一朵盛開的鮮花。寫的我口水都流出來了,你們看到這里有沒有流口水?我的家鄉(xiāng)山清水秀,好玩的有很多,好吃的也有很多,歡迎大家到我的家鄉(xiāng)成都來游玩。
美食作文 篇24
今天是立夏節(jié)。在立夏節(jié)里,總是要吃一些有特色的美食,有茶葉蛋、米鴨蛋、腳骨筍、田螺等。其中,我最喜歡的就是茶葉蛋和腳骨筍了。
立夏蛋
茶葉蛋,因為在立夏吃,也叫立夏蛋。大家可能會想,為什么要在立夏吃蛋?那是因為蛋,也代表了古人的美好愿望。正所謂立夏吃只蛋,氣力多一萬。立夏蛋的做法其實很簡單:首先把蛋放進(jìn)鍋里,加一點適當(dāng)?shù)乃H缓,再放一些茶葉。接著,加上老酒、醬油、茴香等。在蓋上蓋子,用小火燜30分鐘。就大功告成了。做好的立夏蛋,會帶有一種淡淡的茶香。把蛋殼剝開,會看見一道顏色深,一道顏色淡的蛋白。一口咬下去,咸中帶甜,軟軟的,可好吃了。
腳骨筍
這腳骨筍可算是我們奉化的特產(chǎn)了!而且腳骨筍喻有立夏吃竹筍,腳骨健健過之意。腳骨筍做的方式有很多:有烤筍,水煮筍……而我喜歡烤筍的.腳骨筍,做起來也挺簡單的。先把鎖放進(jìn)高壓鍋里,再加一些咸菜和一些調(diào)料。然后用小火燜30分鐘就可以啦!吃下去,咸咸的,可好吃了。
這些就是我們奉化在立夏時吃的特色美食,實際上不止這些。想吃的話,就邀請大家來奉化體驗獨特的立夏習(xí)俗吧。
美食作文 篇25
盼望已久的春節(jié)終于來到了,我又可以大飽口福了。
我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊,這里是豫、晉、陜的三省交界處,這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,每到這個時候,家家戶戶都會使出渾身解數(shù)來制作美食,讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里,凍肉是每年春節(jié)必備的美食,每家每戶都會提前準(zhǔn)備凍肉的`原料:肉皮、豬頭、豬蹄等,然后清洗干凈,在一口大鍋里燉四、五個小時,甚至更長。等到過年時,又可以走家串戶,相互品嘗,誰家的味道更好,誰家的顏色更好。過程中相互學(xué)習(xí),鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃,同樣的面粉,經(jīng)過不同人的手,就變成了各種各樣的形態(tài),可愛的小白兔,英武的獅子,各種有營養(yǎng)的食材都可以放進(jìn)花饃里,花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕,希望我們越長越高,長糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,而且還有不重樣的花邊,很是漂亮。
除了這些,其它的美食還有很多很多,我喜歡新年,不僅僅因為新年有各種美食,更因為新年時大家的笑臉和滿懷的希望。
美食作文 篇26
這個五一假期,我和外婆、弟弟一起去了坪地山村旅游,聽說,那兒是個美食村。我站在門口往里一望,果然許多好吃的!我忍不住流了口水,就對外婆說:“外婆,里面有許多吃的,求您帶我去吃吧,可不可以?”外婆聽了爽快地答應(yīng)了,我非常開心。
進(jìn)了坪地山村,我們先去吃了豆腐。豆腐雖然是冷的,但聞起來很香,也很好吃。外婆對我說:“加了湯更好吃呢!”我加了湯,吃起來果然更有味道,辣得真帶勁!吃完以后我還想吃,可是外婆說不能多吃,吃多了肚子會疼的,我們只好離開了賣豆腐的地方。
接著我又去吃艾米果。艾米果有蘿卜餡兒的、咸菜餡兒的。咸菜餡兒的又辣又酸,我不太喜歡吃。蘿卜餡兒的吃起來好像有點甜甜的,我更喜歡,那種味道我至今都沒忘記。
最后我又去吃了棉花糖。棉花糖有紅色的、綠色的.、黃色的和白色的。我讓外婆給我買了一根紅色的棉花糖,那糖吃起來真甜。外婆說,吃很多會蛀牙的。我聽了沒敢吃太多。吃完以后,我的嘴邊全是紅色的融化了的棉花糖,大家看了都笑了,我摸了摸自己的嘴邊也笑了。
回到了家,我還忘不了那里的食物,真想讓你們也品嘗品嘗。
美食作文 篇27
新年快要到了,媽媽買來了做雪花酥的材料。我一聽到這個消息,心里樂開了花,便趕緊和媽媽說:“媽媽,做雪花酥的時候能不能我自己炒呀?”媽媽欣然同意了。
快要做雪花酥了,媽媽特別叮囑我開鍋的時候一定要用小火,要不然就炒糊了。
做雪花酥的材料有:黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。
我首先把黃油放進(jìn)不粘鍋內(nèi),小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然后加入棉花糖炒成粘稠的樣子,之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干,迅速翻炒出拉絲的感覺。炒完后把它們倒入模具里,用搟面杖壓平,再放入冰箱里冷藏二十分鐘即可成型。最后把成型的一大塊雪花酥切成長三厘米寬二厘米左右的小長方體,再給每一塊雪花酥包裝上好看的'糖紙就完成了。
真沒想到,在短短三十分鐘內(nèi),就可以做出這么多美味的雪花酥。其實,有些事情并沒有那么難,只要我們勇于嘗試并且找到了方法,再難的事情也會變得簡單。
小小的雪花酥代表著我們對未來生活的期待與向往,希望在新的一年里,我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜!
美食作文 篇28
稍肥不膩的羊肉餡,又脆又酥的白饃饃,足以讓我好好享受。這就是遠(yuǎn)近聞名的“小漢堡”——肉夾饃。
早聞人間美味——肉夾饃。今天,我終于可以好好享受這美食了。肉夾饃,聽名知物,就是一個小饃饃夾著色香味俱全的羊肉餡兒。仔細(xì)瞧瞧,這小饃饃好似張嘴大笑似的,露出了棕色的`羊肉,加上小白饃上的白芝麻,好誘人!輕輕一聞,一股無法抵擋的濃郁肉香和獨一無二的佐料香,便鉆入我的鼻子里,怎么也不消散不掉,讓我感到一股”咕嚕,咕嚕“的聲音從肚皮立鉆出來,好似《魔戒》中咕嚕嗓子發(fā)出的聲音。
我忍不住嚼下一小口,饃饃立刻裂出一小塊,口感無比好。只一會兒,就融入嘴中。再輕輕一咬,羊肉的鮮味也撲鼻而來,讓我心曠神怡。于是我大口大口地吃起來。頓時,饃的香脆,肉的鮮美,
醬的濃郁,加上那皮的嚼勁,讓我無法用語言形容,那味兒久久不能散去。我不一會兒就把它品嘗完。
有人說,愛是一種享受,會讓人感到溫暖,倍感親切;有人說,挫折是一種享受,會讓人品味道理,以此奮發(fā)努力,永攀高峰;有人說,成績是一種享受,會記錄下自己是否努力,奮發(fā)向上。而我說,美食更是一種享受,雖很膚淺,但足以讓味蕾享受。
美食作文 篇29
八月初,我和媽媽去了西安游玩,媽媽告訴我西安那邊是以面食和饃為主的城市。他們那的面食有100種之多,我聽的口水直流,放下行李,我和媽媽立馬去了西安有名的美食街一一永興坊。
里面的美食可真多,有羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、臊子面、酸湯水餃等好多好多?我和媽媽點了一份羊肉泡饃,上來的羊肉泡饃量可真大,我拿起一個跟我臉差不多大的饃一點點的把饃掰碎放進(jìn)大碗里,接著再把羊湯、粉絲、香菜倒進(jìn)大碗里,一股香氣撲鼻而來,我連忙嘗了幾口湯,那湯可真鮮美,我又把又薄又嫩的羊肉片放進(jìn)嘴里,那滋味真贊,泡進(jìn)去的饃變得又軟又脹了,我稀里嘩啦的把它們吃進(jìn)了肚子,肚子變的圓滾滾的了。摸著圓圓的肚子我們又看到一家店門口寫了一個大大的"biang"字,媽媽笑著說:"你認(rèn)識它嗎?"我搖搖頭,店里的服務(wù)員告訴我這個讀biang,biang面,又稱陜西褲帶面,因為制作過程中的biang,biang聲而得名,我開心的.進(jìn)去點了一碗吃了起來,那面吃進(jìn)嘴里又滑又有筋斗,和杭州的面大不相同。
后面的幾天,我和媽媽都去不同的地方品嘗美食,讓我領(lǐng)略了陜西的美食文化。
美食作文 篇30
我們來到平陽已經(jīng)是半夜了,我的肚子早已饑腸轆轆。我們一家人來到路邊的一家小店,來品嘗溫州著名美食——炒粉干。
要知道平陽可是炒粉干的發(fā)源地,爸爸一下子就叫了五大份炒粉干。只見那炒粉干的人將籃子中的粉干一把抓起,毫不猶豫地放入鍋中。瞧這個架勢,一看就是有幾十年功底的`老師傅了。隨后將一些配料:雞蛋,白菜絲,胡蘿卜絲等配料放入鍋中。一下子香味就撲面而來。我們的眼睛看的都直了起來,還咽了一大口口水。
他將燒好的炒粉干盛出來,放在我們的面前。它油亮亮的,還冒著熱氣。我迫不及待地拿起筷子,要開動了。我將筷子插入粉干中,夾起一大筷子放入嘴中,我慢慢的咀嚼著炒粉干。我的舌頭攪拌這一條條粉干,炒粉干與我的舌頭“糾纏不清”。小小的蝦仁兒被我咬成了多塊,小小的炒粉干中溢出了炒粉干的香味。我又舔了舔嘴唇上的油……不知為什么我聞著聞著就聞飽了,可想而知它有多好吃啊。此時我想到了一句詩“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回合”!
“嗝……”我終于吃完了。我舔了舔手指上的油,嘴中還滿是炒粉干的香味。這平陽炒粉干果然與其他地方的炒粉干不一樣,真是色香味俱全。
這一天我所吃的炒粉干的味道,真的讓我終身難忘!
美食作文 篇31
大家都知道開封是一座文化之都,被譽(yù)為七朝古都。但對我來說它卻是一座小吃之城,作為中原城市,匯聚了東南西北的飲食特色,形成自己的美食:爽口的炒酸奶、油辣的搟面皮、鮮美的雞血湯……
到開封的第一個下午,我們喝了雞血湯,“這鮮美的雞血湯,想了多少天,終于喝到了!蔽议_心地說道。雞血湯在陽光的照射下顯得金燦燦的,用勺子一撈,哇,有這么多好東西:雞心,雞肝,雞血,雞胗……我正津津有味地喝著夢寐以求的雞血湯時,爸爸手里拿著一張臉龐大小的燒餅走了過來,只見燒餅上鋪著一層厚厚的芝麻,中間是一層軟軟的'面皮,燒餅和雞血湯簡直是美食中的伴侶。喝完雞血湯我們滿頭大汗,媽媽說:“那么熱我們來一杯炒酸奶吧!”好主意!”因為我最喜歡的就是它,酸奶大家都喝過,可喝過炒酸奶的人就少了,炒酸奶就是讓酸奶變成冰塊(薄冰狀)再放些自己喜歡的水果,比如:香蕉、橙子、蘋果……我最喜歡的是黃桃。炒酸奶是一種開胃的飲品,也是解辣的飲品。
我所介紹的這些美食都是嘉興沒有的,嘉興的美食也是開封沒有的。真所謂“一方水土養(yǎng)一方人”。
美食作文 篇32
金犬辭舊歲,瑞豬迎新春。一年一度的春節(jié)又要到了!過了小年,家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。
今天,姥姥教我炸果子,它是北方過年的一種傳統(tǒng)美食。
姥姥先用面粉加水把面和好,并特別強(qiáng)調(diào),和面時一定要加黃酒!因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時后,等醒完了面,姥姥把面拿出來反復(fù)揉,我試了下,面像膠水一樣總是沾手,起初很難揉,姥姥說,等面揉得光滑細(xì)膩且不沾手時,面就揉好了!
揉好面后,我把它切成小塊搟了起來,等搟到像墊板那么薄時,再每五毫米切一段,六段切一個長方形的.面片。切完之后,拿著中間的兩根翻轉(zhuǎn)一下,就把果子編好了!就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完,油熱之后,就可以下鍋炸了!
一個個果子放入沸騰的油鍋里,仿佛在歡快地跳舞,炸開的果子好像公主展開了的裙擺。等果子變成金黃色的時候,就可以出鍋了!炸熟了的果子吃起來焦香酥脆,滿口留香,回味無窮!
姥姥說,果子纏繞在一起,代表團(tuán)團(tuán)圓圓、果實累累,象征著來年都有收獲!此刻,這滿滿的果子便給我?guī)砹撕芏嗍斋@:只有付出辛勞,才能收獲美好!
美食作文 篇33
今天是除夕,也是吃團(tuán)圓飯的時候,按照我們東北老家的習(xí)俗,半夜還要吃餃子,所以下午吃過晚飯后,我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準(zhǔn)備好后,還讓我準(zhǔn)備了一些硬幣,我們便開始包餃子。
媽媽讓我搟皮,我把一個小小的面團(tuán)輕輕一壓,然后又用力的搟下去,結(jié)果變成了長條,也沒成圓形,試了好幾次也沒做好,我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時要輕輕的,一下一下的來,在媽媽的幫助下,我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法,把餃子餡放在皮上,然后把兩個邊合上,一下一下的捏起來,雖然包的不是很好看,但我依然很高興,因為這是我成功包出的'第一個水餃,里面我還放了一個硬幣呢。奶奶說:吃到硬幣的明年就會發(fā)大財,我心里偷偷的想:我一定要吃到,明年一定發(fā)大財。
餃子煮好后,非常幸運(yùn)的我吃到了第一個硬幣,我開心極了!爺爺和奶奶對我說:明年你一定發(fā)大財。哈哈哈,我的發(fā)大財,是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財?
餃子代表了團(tuán)圓,一家人一起吃餃子,也代表了團(tuán)團(tuán)圓圓,我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,我們一家人永遠(yuǎn)開開心心、快快樂樂、平平安安、團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福的在一起!
美食作文 篇34
北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習(xí)俗。團(tuán)年的水餃,家家戶戶都會準(zhǔn)備好。它象征著一家人的團(tuán)團(tuán)圓圓,祈福未來生活幸福美滿。
大年三十下午,奶奶、媽媽和我一起準(zhǔn)備年夜飯,一起包水餃。我第一次包水餃,很好奇也很激動。奶奶提前和好面,調(diào)拌好水餃餡,做好準(zhǔn)備后,我們就開始了。媽媽搟水餃皮,奶奶教我包水餃。我仔細(xì)看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮,用筷子取適量的`餡,把餡放在水餃皮的中間,然后把水餃皮往中間對折,手順著邊緣捏起來,捏的時候可以疊著捏出花紋,一個漂亮的餃子就包好了。
我覺得簡單極了,馬上學(xué)著奶奶的動作去做?墒,看起來簡單,做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了,要么就是餡放多了,包不起來。
奶奶提醒我,剛開始包,餡不用放很多,水餃皮拖著,不要用力扯。在奶奶的指導(dǎo)下,我一步一步地去做,終于成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮,但我還是挺開心的,因為我嘗試了、努力了,也最終學(xué)會了。
水餃出鍋了,一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃,臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻,我們都一起祝福:新的一年紅紅火火,幸福安康。
美食作文 篇35
襄陽的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽牛肉面是享有世界聲譽(yù)的著名菜式。牛肉面的特點是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面最大的秘方是中藥鹵包,最為關(guān)鍵的是湯。襄陽牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾里,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動,但誘人的香味會撲鼻而來,讓你即刻食欲大開。
餃子皮在我的老家是炸著吃的'的。先在鍋里熱油,再把買來的餃子皮放進(jìn)鍋里炸,一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會夠脆,夠香。
我吃過許許多多的美食,而我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽的美食。
美食作文 篇36
漢堡要剛做好的吃,熱乎乎的,牛肉軟軟的。漢堡吃時先將菜取出,留下面包和牛肉,一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉,也可以在牛肉上涂上一層奶酪片,這樣就可以吃的極有滋味。
辣條最好一大把一大把吃,讓辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的話,你可以先準(zhǔn)備一個冰激凌,把辣條一根根地插在冰激凌里,邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準(zhǔn)備一杯水,將辣條放進(jìn)去過一會再用筷子將它取出,辣味就不翼而飛了。
烤串最好在燒烤店現(xiàn)點現(xiàn)吃,吃一口烤串,再喝一點冰鎮(zhèn)可樂,那滋味真叫一個爽。真是一下子吃到熱火嘲天,一下子又喝到透心涼。
吃龍蝦的時候,先把龍蝦的頭給擰下來,再將殼一點一點地剝開。最后把龍蝦的尾巴360°旋轉(zhuǎn),可以將龍蝦肚子里的黑長條給連根拔起。這樣就可以看見全身發(fā)亮的`龍蝦,然后輕輕沾點醬油,吃的別提有多香了。
吃香腸的時候,要趁著剛出鍋,冒著熱氣吃。用叉子戳起,再將它慢慢地咬下,那味道叫人吃了還想吃。
吃完了美食,就到了睡覺時間,吃多了沒關(guān)系,也不要怕別人嘲笑你,只要你喜歡就行了。
美食作文 篇37
又是一個熱得難眠的中午,知了在樹上叫得我心煩意亂,我在床上翻來翻去,怎么也睡不著。
突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲,我嚇了一跳,這腳步聲定是弟弟的,要是讓他進(jìn)來,我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來,想去鎖門,可還是被手疾眼快的.弟弟進(jìn)來了。一進(jìn)來,弟弟就抓住我的手說:哥哥,走,我們?nèi)プ霾葺案狻J裁床葺案,我被弟弟說得云時里霧里的,就問:在哪里呀?跟我來。弟弟自豪地說。到了弟弟的房間,他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子,再拿出他的水管玩具,選了四個不同的顏色放在盒子里。當(dāng)當(dāng)當(dāng),美味的蛋糕做好了,哥哥你也吃一塊。天哪,弟弟怎么會想出這樣做蛋糕呢?可仔細(xì)一想,也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕,而且前些天是我生日,生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這里我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來,伸出那長長的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋,好甜!弟弟叫道,怎么樣,我做得是不是很好吃,要不再給你加點香草,這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說。
就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。
美食作文 篇38
我的家鄉(xiāng)在象山,這里有著濃厚的美食文化。今天,我要介紹的就是大名鼎鼎的食餅筒。
食餅筒的.由來有兩種傳說,一種說法是:戚繼光抗倭?xí)r期,每家每戶都準(zhǔn)備好了可口的飯菜,準(zhǔn)備犒勞抗倭大軍,可是這么多的美味佳肴要怎么送去軍營著實是個難題,于是聰慧的漁家婦女就用面粉做了餅皮,并把菜包了進(jìn)去,送去軍營給了戰(zhàn)士們。此后逐漸演變成了食餅筒。還有一種說法就是:在天臺的那個瘋瘋癲癲的濟(jì)公和尚發(fā)明了食餅筒。這是因為他見人們吃飯時,每餐都剩下了不少的剩菜剩飯,心痛這些剩飯剩菜被浪費(fèi),于是就把這些剩飯剩菜裹入面餅,留著等到下一頓再吃。因此,在上海世博會期間,食餅筒被稱作“濟(jì)公卷餅”作為中華小吃登場。
食餅筒說白了就是面餅加上菜。首先,要準(zhǔn)備好各種菜,菜的種類隨自己口味,然后用面粉攤出面皮就開始做了。將做好的面皮完完整整地攤平,再用筷子把菜夾上去,夾到面餅的直徑差不多,兩頭要空一些,這樣就不會漏出來。菜不能夾太多,會把皮撐破;也不能太少,這樣吃的全是面餅。經(jīng)驗老到的廚師做得可以看見里面的餡,但又不會破。里面的餡也有很多種,不過葷類主要是魚肉和肉絲、肉片以及雞蛋絲組成。
說得我都餓了,你也來品嘗一下吧!
美食作文 篇39
星期四上午,我們?nèi)ス淞顺标柕拿朗辰帧?/p>
街道兩旁,擺滿了各種各樣的美食攤位。我們往前走,看見那邊圍著好多人,我也趕緊湊過去。哇!原來是板燒豆腐,只見老板用鏟子鏟起豆腐,放在鐵板上烤,撒上調(diào)味料,淋上油,又翻一面繼續(xù)烤,最后撒上蔥花就可以了。我拿給老板兩塊錢,說:“老板,給我來串板燒豆腐!蹦弥垢,我迫不及待地嘗了一口,美味極了!
再往前走,是一個煮面的攤位。賣面的是一位老爺爺和一位老奶奶?匆娪行『⒐忸,老爺爺還會時不時地逗弄小孩子,講著笑話,惹得大人孩子們捧腹大笑,胃口大開。老爺爺老奶奶男的煮面,女的端面,兩人合作,其樂融融。只見他先把面放到大鍋里煮熟,撈起來放到碗里。然后把切好的肉片放在一個網(wǎng)狀的`格子上燙。初熟,就把肉一片一片地放在面上,倒上面湯,最后再撒上點金黃的油蔥和碧綠的青蔥。這樣一碗熱氣騰騰的面就做好了。老爺爺?shù)挠洃浛珊昧耍l不要蔥花,誰要蔥花多一點,他都記得一清二楚。我要了一碗面,吃地津津有味。
我愛我的故鄉(xiāng)潮陽,但我更愛潮陽的美食。