早餐
早餐1
媽媽的愛(ài)是下雨時(shí)的接送,媽媽的愛(ài)是一次次鼓勵(lì),媽媽的愛(ài)是早上一頓頓甜美的食物。
記得那次我肚子不舒服,那時(shí)食欲直線下降。媽媽也很著急,每天都緊鎖著眉頭,一看就知道她有煩心事,并且一天比一天明顯,連那些平時(shí)不細(xì)心的人都發(fā)現(xiàn)了?稍谟幸惶,我發(fā)現(xiàn)她不再緊鎖著眉頭了。于是去問(wèn)媽媽,“怎么,你還希望我整天鎖眉頭啊!”媽媽沒(méi)好氣地回答!安徊徊,你先別生氣,我只是奇怪你怎么不鎖眉頭了,難道,你想到了能讓我食欲大開(kāi)的方法了?”“對(duì)呀對(duì)呀,我已經(jīng)找到了方法啦!”媽媽開(kāi)心地回答!笆菃,快說(shuō)給我聽(tīng)聽(tīng)!”“這個(gè)嘛,保密!”媽媽神秘地一笑,繼續(xù)干事情了。我實(shí)在想不出有什么辦法只好等著媽媽的行動(dòng)了。
這天早上,我早早起床,來(lái)到餐桌旁,發(fā)現(xiàn)早餐已經(jīng)準(zhǔn)備好了。我貪婪地吸早餐的香味,同時(shí)恨不得把早餐吃到鼻子里。這時(shí)媽媽走來(lái)了,對(duì)我說(shuō):“怎么樣,色香味俱全吧,快吃吧!”“媽媽什么時(shí)候能做出這么好吃的飯菜了?”“什么,難道我以前做得就不好吃?”媽媽不服氣地說(shuō)。我不說(shuō)話,因?yàn)槲以诔燥堁,俗話說(shuō)的好,一心不能二用。
果然如媽媽所料,我真的食欲大開(kāi)了,yes!
當(dāng)然,還有那次。那是一個(gè)陽(yáng)光如金色一樣燦爛的周末,我早早地起了床,發(fā)現(xiàn)媽媽早已在做早餐,就躡手躡腳來(lái)到了媽媽的身邊,看見(jiàn)媽媽又在做色香味俱全的早餐了!皨寢,”我顯然忘記了我是在媽媽不知道的情況下來(lái)的,“我肚子已經(jīng)不疼了,你為什么還在做這些早餐呢?”“噢,嚇?biāo)牢伊。好,我回答你的?wèn)題,雖然,你的肚子不疼了,可天知道你什么時(shí)候又會(huì)疼呢?還不如一直準(zhǔn)備著呢!”“噢!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽的愛(ài)是無(wú)私的,是在一頓頓好吃的飯菜中體現(xiàn)出來(lái)。
早餐2
清晨,第一縷陽(yáng)光灑進(jìn)屋內(nèi),迎著餐桌上的琳瑯滿目。這,就是簡(jiǎn)單的幸福。
——題記
每次清晨,叫醒我的不是鬧鐘,而是廚房的鍋碗瓢盆的碰撞聲,或是彌漫在空氣中的飯菜香,帶著一股關(guān)愛(ài)的氣息,讓我睜開(kāi)那朦朧的雙眼,帶著滿滿的幸福,去開(kāi)啟新一天的旅程。
不出所料,我的美夢(mèng)又被每天的撞擊聲給打破了。揉揉惺忪的睡眼,蹬掉被子,伸伸懶腰。還沒(méi)出門,就和一股熟悉的香味撞了個(gè)滿懷,它像個(gè)吸鐵一樣,把我牢牢地吸到了廚房。哇!鍋碗瓢盆,花椒大料,蔥姜蒜,油鹽醬醋,一個(gè)也不少,真是熱火朝天,樣樣齊全,好像即將要開(kāi)一場(chǎng)世界大戰(zhàn)。仔細(xì)看,父親正在灶前,左手炒菜,右手放料,忙的不亦樂(lè)乎。炒勺,在菜的上下翻滾;菜,在鍋里翩翩起舞,像蝴蝶,像銀蛇,起起落落。看著父親忙忙碌碌的身影,這一刻,我覺(jué)得父親好高大。
父親接著又開(kāi)始炒雞蛋,只見(jiàn)他拿起雞蛋在碗沿上輕輕敲了幾下,用手將兩道裂縫分開(kāi),一團(tuán)透明的液體便乖乖的滾落到了碗里,“擦拉拉”雞蛋下鍋了,轉(zhuǎn)眼間,便穿上了金黃的衣服,像向日葵的笑臉。再給他加一點(diǎn)調(diào)料,恩,味道剛剛好。
不一會(huì),飯就做好了。拿起筷子,嘗一口剛剛出爐的雞蛋,好香!脆脆的,嫩嫩的,甚是好吃啊。
偶爾抬起頭,看見(jiàn)父親正擦去臉上的油脂,他的臉被煙熏的失去了往日的光澤,這就是最平凡的父親,給了我最不平凡的愛(ài)……
看著滿桌蘊(yùn)含著濃濃愛(ài)意的早餐,點(diǎn)點(diǎn)滴滴的幸福,讓我成長(zhǎng)。滿滿的愛(ài),裝在我心里,用新的狀態(tài)去開(kāi)啟了新一天的旅程。
早餐3
大家好,我是一個(gè)活潑開(kāi)朗、陽(yáng)光自信的小男生!我特別喜歡看課外書(shū),每天都會(huì)堅(jiān)持閱讀,我就是一只快樂(lè)的“小書(shū)蟲(chóng)”,貪婪地吮吸著書(shū)印的營(yíng)養(yǎng),盡情地在書(shū)海中遨游。
一天早上,媽媽買來(lái)了一根熱狗、一只大包子和一個(gè)蛋糕。媽媽往門口一站,香噴噴的味道便從門縫里飄進(jìn)來(lái),饞得我和爸爸口水都快流到腳底板了。美食的誘惑是不可抵擋的,我和爸爸以最快的速度起了床,準(zhǔn)備享受美味的早餐。
可是媽媽說(shuō):“早餐只有這三樣,一人只能選一樣,怎么辦呢?”我和爸爸對(duì)視了一下,很有默契地眨了一下眼睛,異口同聲地說(shuō):“石頭剪刀布!”為了公平競(jìng)爭(zhēng),媽媽同意了我和爸爸的提議。第一個(gè)贏了的就可以第一個(gè)挑自己最愛(ài)的早餐,第二個(gè)贏了的就第二個(gè)挑,最后一個(gè)就沒(méi)的挑,只能吃剩下的。媽媽說(shuō)了,一定要愿賭服輸,不能生氣翻臉。我和爸爸滿口答應(yīng),于是一場(chǎng)“早餐爭(zhēng)奪賽”正式開(kāi)始了。
“石頭——剪刀——布——”我和爸爸、媽媽邊喊邊出手勢(shì)比賽。結(jié)果,幾秒鐘的時(shí)間,爸爸就第一個(gè)勝出了,他興奮地跳了起來(lái):“哈哈,我可以第一個(gè)選美食嘍!”一旁的我心里可著急了,心想爸爸肯定會(huì)挑走我最愛(ài)的那根香噴噴的熱狗。令人意外的是,爸爸卻拿起最難吃的那只大包子啃了起來(lái),居然還吃得美滋滋的。我很驚訝,也很納悶,覺(jué)得爸爸真夠傻的!
輪到我和媽媽進(jìn)行對(duì)決了,“為了美食,我得拼了!”我在心里暗暗給自己打氣?墒且怀鍪郑矣直粙寢尩募舻督o“咔嚓”了!媽媽贏了!鞍ィ@回我心愛(ài)的熱狗肯定是保不住了!蔽倚南。可是媽媽的選擇再一次讓我驚訝,她悄悄地拿起了那個(gè)蛋糕默默地吃了起來(lái)。
我輸了,卻吃到了最愛(ài)的熱狗!班!真香呢!”爸爸媽媽看我吃得津津有味的樣子,笑得真開(kāi)心。
早餐4
“一日之計(jì)在于晨”可見(jiàn)早晨的重要性!霸顼埑缘煤,午飯吃的飽,晚飯吃得好”可見(jiàn)吃一頓好的早餐有多么重要,F(xiàn)代中式早餐一般有豆?jié){、全麥面包、雞蛋、綠豆粥、豆腐腦、燕麥粥等早餐食物。西式早餐一般有豆腐蒸蛋、自制酸奶、酸奶玉米餅、吐司披薩、紫菜蛋餅、胡蘿卜等早餐食物。
中式早餐與西式早餐的區(qū)別在于中式早餐比較簡(jiǎn)單、易做,西式早餐比較精致、復(fù)雜。但不管是中式早餐還是西式早餐都包含著父母對(duì)孩子濃濃的愛(ài)。
每天早上,媽媽都會(huì)給我熬一碗濃濃的粥,煎一個(gè)美味的荷包蛋,還會(huì)炒一兩個(gè)小菜。每到吃飯,媽媽都會(huì)把好吃的菜夾給我吃,我感覺(jué)我是全世界最幸福的一個(gè)小孩子。
在一個(gè)暑假的早晨,媽媽病了,爸爸又在沈家門,而我也不怎么會(huì)做飯。媽媽看著我為難的神情,想要起床給我做早餐吃,我急忙把媽媽扶上床,走下樓下去做早餐吃。正在我考慮做什么菜的時(shí)候,媽媽走了下來(lái),熟練地?cái)Q開(kāi)煤氣,往鍋里倒了一點(diǎn)油,又把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)并打到鍋里,等到雞蛋的一面冒出泡泡時(shí)迅速地翻了一個(gè)面。一會(huì)兒,兩個(gè)香噴噴的荷包蛋就出鍋了,接著媽媽又把米淘了一下,又把紅薯切好放到鍋里。然后媽媽又把昨天做的包子拿出來(lái)熱了熱。20分鐘后,紅薯粥就好了。媽媽把飯菜擺到桌子上,便上樓休息去了,我看到媽媽額頭上的汗水,心里十分不安。
一頓早餐是新一天的開(kāi)始,也是父母濃濃的愛(ài)。一個(gè)荷包蛋,一碗粥,一個(gè)包子都是父母對(duì)我們無(wú)限的愛(ài)與關(guān)懷。每次吃飯的時(shí)候,他們都會(huì)把最好吃的東西留給我們吃,我們也應(yīng)該把好的東西留給父母吃,并為他們也做一頓早餐,以此感謝他們。
早餐5
王大爺是一個(gè)孤老寡人,一個(gè)人守護(hù)著曾經(jīng)和老伴兒一起開(kāi)的煎餅店,這個(gè)小店經(jīng)歷了多少變遷,見(jiàn)證了多少人情世故,而我就是這煎餅店?椭械囊粏T。
有時(shí)我常問(wèn)大爺,問(wèn)他為什么要那么執(zhí)著,為什么不去再找個(gè)老伴去開(kāi)始自己另一段新生活。他說(shuō)老伴是他一輩子的記憶,他會(huì)時(shí)時(shí)刻刻珍惜著、堅(jiān)守著,因?yàn)檫@個(gè)小店包含了太多太多關(guān)于他和老伴的回憶了。
“叮叮叮!叮叮叮!”隨著鬧鈴的響聲我張開(kāi)了朦朧的雙眼,如往常一樣簡(jiǎn)單的洗漱完后去買煎餅。還沒(méi)走到拐角處就能望見(jiàn)不遠(yuǎn)處那縷縷暖煙,冷風(fēng)抓過(guò)我的`臉頰仿佛似只饑渴的狼在侵蝕著我身體里的溫暖,走到店門口就能看到店里熱熱鬧鬧的,人人臉上都有說(shuō)有笑,給這個(gè)寒冷的早晨添了些許熱度。推開(kāi)門一陣暖香撲面而來(lái),把我冰冷的身體一下子熔化了!巴趵蟽,多加辣椒老樣子來(lái)一份兒!”我叫道!昂绵希●R上就好!”王大爺用那沙沙的聲音回。我隨便找了個(gè)地方坐下,向廚房望去,看見(jiàn)王大爺正在做煎餅。
蒼勁的手上鑲著許多老繭,用著一手熟練的手法揉著面團(tuán),那諾大的面團(tuán)在王大爺?shù)氖掷锞拖褚粋(gè)聽(tīng)話的小寶寶一樣任憑王大爺擺弄著。再看他的臉,泛著微黃,在這燈光下貌似更黃了,一簇簇濃眉里掛著幾根白發(fā),但王大爺好像總是在笑。我想大概是他對(duì)這份工作的投入和這家店對(duì)他的意義一直溫暖著他,使他從未放棄過(guò)樂(lè)觀。
“來(lái)嘞!熱騰騰的大煎餅出鍋啦!”王大爺笑著對(duì)我說(shuō)著。我接過(guò)煎餅,手一下子被燙著了,王大爺又笑了“悠著點(diǎn)兒!”,說(shuō)完就繼續(xù)埋頭做煎餅了。我慢慢吃著煎餅,來(lái)買煎餅的人越來(lái)越多,談笑聲也越來(lái)越大,我享受著這里的一切,不想再走出這家店。太陽(yáng)這時(shí)已經(jīng)升起,發(fā)出耀眼光芒,透過(guò)窗戶照射進(jìn)來(lái),這時(shí)王大爺仿佛被光籠罩,看不見(jiàn)他的一切,只能聽(tīng)見(jiàn)那滿足的笑聲。終于我吃完了煎餅,不得不去上學(xué)了,我是多么想多待一會(huì)兒,多享受享受這的溫暖。
我推開(kāi)門,走向遠(yuǎn)方。從我身后,也就是煎餅店里傳出陣陣談笑聲,所有人都樂(lè)此不疲擠在那么小一塊兒地方說(shuō)著,笑著......
早餐6
六點(diǎn)鐘,媽媽仍像往常一樣叫我起來(lái)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)好后,看看鐘已經(jīng)六點(diǎn)半了,我的肚子餓得咕咕叫,可又不忍心叫醒正進(jìn)入夢(mèng)地媽媽,可是我要早點(diǎn)回校帶頭領(lǐng)讀呀。心想:我做點(diǎn)小餐,不會(huì)拖時(shí)間的吧,而且我已經(jīng)11歲了,開(kāi)竅了,爸爸不在家,我就應(yīng)該照顧一下媽媽。我來(lái)做頓飯,讓媽媽和我一起吃,那該多好!可打開(kāi)冰箱一看,里面沒(méi)米也沒(méi)菜,只有一袋餃子,怎么辦呢?就煮餃子吧!更何況我平常也有時(shí)候看到媽媽煮餃子的樣,應(yīng)該做得成吧!
我拿出那包北方餃子,跑到廚房里,迫不及待地把餃子放到鍋里,再把鍋端到水龍頭下面,接滿一鍋水,又小心翼翼地把鍋端到煤氣灶上,打開(kāi)閥口點(diǎn)燃火,就安心地去學(xué)習(xí)。過(guò)了一會(huì),我又跑到廚房里,揭開(kāi)鍋蓋,只看見(jiàn)鍋里的餃子全躺在水下“潛水”,和剛倒進(jìn)鍋里的餃子沒(méi)什么兩樣,只是水變渾了。肯定沒(méi)熟,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮吧。過(guò)了好一會(huì),我在次跑到廚房里,這回該熟了吧?揭開(kāi)鍋蓋后,嚇了我一跳--鍋里的餃子全部破了,水也干了。唉,這哪是餃子啊,完全是一鍋糞。媽媽看到了肯定會(huì)罵我的?這是怎么回事,我是哪兒做錯(cuò)了?要不然現(xiàn)在逃之夭夭,媽媽就不知道是誰(shuí)弄的咯,可是……不行!做錯(cuò)事得承認(rèn)。
突然,媽媽從床上下來(lái)了,她仍然有點(diǎn)沉醉在夢(mèng)境中,問(wèn)我:“怎么了?”我低著頭很不好意思地把剛才的是說(shuō)了一遍,等待著媽媽的責(zé)罵……“你這個(gè)小笨蛋,”媽媽摸著我的頭說(shuō),“煮餃子應(yīng)該先把水燒開(kāi),再下餃子;等煮開(kāi)后,就……”我看著媽媽憔悴而又慈祥地臉,眼淚再也忍不住了……
我按照媽媽的話把剩下的餃子煮了,餃子終于煮熟了,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,像一只只白色的小帆船漂浮在水面上……我連忙把餃子盛在碗里,端給了媽媽。媽媽笑著說(shuō):“你真是個(gè)能干的小丫頭!”
我煮的早餐,雖然樣子不太好看,但吃起來(lái)卻很“甜”、“香”,這不但是我的成果,也是我奉獻(xiàn)給媽媽的“禮物”!
早餐7
一天早上,媽媽買來(lái)了一根熱狗,一只大包子和一個(gè)蛋糕。媽媽往門口一站,香噴噴的味道便從門縫里飄進(jìn)來(lái),誘得我和爸爸口水都快流到腳底板了。美食的誘惑是不可抵擋的,我和爸爸以最快的速度起了床,準(zhǔn)備享受美味的早餐。
可是媽媽說(shuō):“早餐只有這三樣,一人只能選一樣,怎么辦呢?”我和爸爸互相對(duì)視了一下,很有默契地眨了一下眼睛,異口同聲地說(shuō):“石頭·剪刀·布!”為了公平競(jìng)爭(zhēng),媽媽同意了我和爸爸的想法,讓我們用“石頭·剪刀·布”的游戲來(lái)決定誰(shuí)吃什么。第一個(gè)贏了的就可以第一個(gè)挑自己最愛(ài)的早餐,第二個(gè)贏了的就第二個(gè)挑,最后一個(gè)就只沒(méi)得挑,只能吃挑剩下的。但是媽媽說(shuō)了,一定要愿賭服輸,不能生氣翻臉。我和爸爸滿口答應(yīng),于是一場(chǎng)“早餐爭(zhēng)奪賽”就正式開(kāi)始了。
“石頭——剪刀——布——”我和爸爸、媽媽邊喊邊出手勢(shì)比賽。結(jié)果,幾秒鐘的時(shí)間,爸爸就第一個(gè)勝出了,他興奮地跳了起來(lái):“哈哈,我可以第一個(gè)選美食嘍!”一旁的我心里可著急了,心想爸爸肯定會(huì)挑走我最愛(ài)的那根香噴噴的熱狗,一想到這,我的心情低到了谷底。令人意外的是,爸爸卻拿起最難吃的那只大包子啃了起來(lái),居然還吃得美滋滋的。我很驚呆,也很納悶,覺(jué)得爸爸真夠傻的!
輪到我和媽媽進(jìn)行第二次對(duì)決了,“為了美食,我得拼了!”心里暗暗給自己打氣。可是一出手,我又被媽媽的剪刀給“咔嚓”了!媽媽贏了。“哎,這回我心愛(ài)的熱狗肯定是保不住了!蔽业男睦锛钡孟駸徨伾系奈浵,可是媽媽的選擇再一次讓我驚訝。媽媽悄悄地拿起了那個(gè)蛋糕默默地吃了起來(lái)。我忍不住吐舌頭:今天到底發(fā)生了什么?爸爸媽媽都怎么了呢?
我輸了,卻吃到了最愛(ài)的熱狗,我心滿意足地吃起了我的美味早餐:“嗯!真香呢!”爸爸媽媽看著我津津有味的樣子,開(kāi)心地笑了,笑得那么燦爛,那么溫暖!
早餐8
屋外,天還未亮,一陣陣涼風(fēng)透過(guò)窗戶的縫隙,進(jìn)入了我的房間。涼風(fēng)毫無(wú)遮掩地在臉上肆意刮著。
我睜開(kāi)惺忪的睡眼,眼前一片漆黑。我慢慢地從被窩中伸出手,拿起鬧鐘,一看,天哪,現(xiàn)在已經(jīng)八點(diǎn)了上學(xué)快遲到了。我立馬從床上做起來(lái),媽,幫我拿下椅子的衣服。我如同以往喚著媽媽,可是,一分鐘、兩分鐘、三分鐘過(guò)去了,母親還是沒(méi)有幫我把衣服拿來(lái)。為此,我有一些生氣,心里暗暗地想著:我都快遲到了,媽媽到哪里去了?大概又是三分鐘過(guò)去了,媽媽還是沒(méi)有出現(xiàn)在我面前。沒(méi)辦法,我只能自己起床穿好衣服,臉上擺出一副生氣的樣子。我走出自己房間,耳旁響起了媽媽的聲音:今天,你自己到外面吃早飯,我感冒了。聽(tīng)了媽媽的話,我還是挺生氣的。不就是感冒嘛有什么大不了的,我故意找借口不做早飯。
這時(shí),媽媽披著一件外衣走出臥室。她走到我身邊,我抬起頭,故作衣服生氣的樣子看著母親。早上要吃早飯,你等一會(huì)兒,我下一碗蛋面,吃了再走。我穿好鞋子,悄悄走到廚房,看著母親的背影一個(gè)多么熟悉的背影。
就是這樣一個(gè)平常的舉動(dòng),卻讓我想到了很多很多。自從我上學(xué)以來(lái)8年多得時(shí)間,每個(gè)上學(xué)的早上,母親總是雙手捧著一碗美味的面條送到我嘴邊,沒(méi)有多一份早餐,我在貪婪地享受這些美味時(shí),母親總是坐在客廳的沙發(fā)靜靜看我把早飯吃完,又看我匆匆離家。
這次,母親很快就做完這份晚來(lái)的早餐,我用手摸著母親的額頭,天啊,母親果然發(fā)燒了,肯定是因?yàn)樽蛱祜L(fēng)太大,母親給我添了一床被子造成的。此時(shí),我煥然大悟。哪個(gè)刮著大風(fēng)的夜里,我是溫暖的。
在短短時(shí)間里,母親為我做的面條吃起來(lái)還是那么津津有味。我沒(méi)理由生母親的氣,也根本不應(yīng)該生氣。想到母親為我做的一切,我的內(nèi)心油然生出一種酸酸的感覺(jué)。我想哭,卻不想讓母親看見(jiàn),忍住了。母親為我做了太多太多,我想我已經(jīng)感覺(jué)到了母親對(duì)我的那一份真摯而深沉的愛(ài)了。
母愛(ài)似海,如水一般柔。
早餐9
以前,都是媽媽給我準(zhǔn)備豐富美味的早餐,最近,媽媽感冒了,咳嗽得非常厲害,我好心疼啊。今天我想親自動(dòng)手,做一份愛(ài)心早餐給媽媽。
做什么呢?餃子?餛飩?哦,對(duì)了,記得前幾天,爸爸給我做了手抓餅,那味道好吃極了,正好,我今天起得早,就給媽媽做美味的手抓餅吧!
首先,我要準(zhǔn)備工具,做手抓餅需要用到平底不粘鍋和木勺,還需要準(zhǔn)備冰凍過(guò)的餅皮、爽口的生菜和番茄醬,再加上一個(gè)雞蛋。爸爸給我做手抓餅時(shí)偶爾還會(huì)放上牛排絲或者火腿腸片。但是我在廚房里沒(méi)有找到這兩樣食材,只好作罷,真可惜!
準(zhǔn)備工作完成后,爸爸幫我打開(kāi)煤氣灶,調(diào)成小火。待平底鍋溫?zé)岷,我把剛從冰箱中取出的餅皮放入鍋中,餅皮受熱后,從外向里慢慢變成透明,再逐漸變成焦黃色。隨即,一股香味撲鼻而來(lái),爸爸說(shuō)餅皮變成焦黃色就意味著這一面已經(jīng)煎好了。于是,我用木勺把手抓餅翻一個(gè)面,繼續(xù)將另一面煎至焦黃。這時(shí)香味變得更加濃郁了。隨后,我又把雞蛋敲碎,均勻地鋪在餅皮上。等雞蛋熟后,再把手抓餅放到盤子里。
餅煎好后,我又往鍋里倒了一點(diǎn)油,放入已洗干凈的生菜。鍋中立即發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,油立即濺到了我的手上。好疼,我嚇得連忙跳開(kāi)了,不敢靠近半步。爸爸對(duì)我說(shuō):“你可不能當(dāng)逃兵啊,半途而廢就不能給媽媽獻(xiàn)上你的心意了!蔽乙幌氲綃寢屍匠槲腋冻龅男羷,這點(diǎn)困難也就算不得什么了。
在爸爸的指導(dǎo)下,我成功做出了美味的愛(ài)心早餐——手抓餅,送給了媽媽。媽媽品嘗后,為我豎起大拇指,直夸我的手藝真棒,賽過(guò)了我們的師傅。
早餐10
河南人吃早餐離不開(kāi)包子油饃胡辣湯。
胡辣湯可謂是河南人的自豪。它是北宋小太監(jiān)根據(jù)少林方丈和武當(dāng)掌門人提供的方子研制的獻(xiàn)給皇上的延年益壽茶。后北宋的都城汴梁被金攻落,小太監(jiān)從宮廷逃出,才把此秘方帶到民間。
此湯由骨頭和30多種中藥熬制,配以許多食材制成。分葷素兩種口味,葷的含牛羊肉粒。由于其中含有胡椒,良姜,八角等香辛料,故稱為胡辣湯。
有的人覺(jué)得胡辣湯有點(diǎn)辣,胃有點(diǎn)難以承受,又非常想要它的味道,可以加些豆腐腦,河南人叫兩摻。既稀釋了胡辣湯的辣味,又增加了豆腐腦的爽滑。店家再在碗里淋幾滴小磨香油或者芝麻醬,不說(shuō)喝了,光聞那香味就會(huì)使人饞涎欲滴。夾幾個(gè)油饃頭,泡在碗里,喝一口湯,咬一口泡軟的油饃頭,那焦香味正好融入到胡辣湯里,便有一種飄飄欲仙的感覺(jué)。你一定要慢慢的品,細(xì)細(xì)的嚼,不要像豬八戒吃人參果一樣三下五除二地把它們都吞到肚子里,你會(huì)余味未盡,還想再要一份。
有的人也許覺(jué)得油炸食品吃多了不好。沒(méi)關(guān)系,你可以要一籠小籠包或者兩塊錢的水餃包。你先喝一口湯,再夾一個(gè)包子塞進(jìn)嘴里,水煎包的金黃色的皮,嚼起來(lái)酥脆焦香,灌湯小籠包鮮濃的汁,讓你滿口流油。
你不習(xí)慣喝胡辣湯,吃包子也沒(méi)關(guān)系,早餐店里有粥。八寶粥,黑米紅棗粥,南瓜粥等好些種粥也可以滿足你的口味。如果你有點(diǎn)著急上班,可以拿上一杯豆?jié){,買半斤手抓餅或者雞蛋餅,一邊走一邊吃。
河南人吃早餐比較隨便,實(shí)惠就行。但河南人吃早餐離不開(kāi)胡辣湯。到河南來(lái)一定要喝一下正宗的糊辣湯。
早餐11
今天坐在教室里,我又想起了暑假發(fā)生的一件事,這件事讓我深深難忘。
記得那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的清晨。一大早,我就被媽媽叫醒了。我睡眼朦朧地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想自己買早餐!眿寢岄_(kāi)心極了,但再三強(qiáng)調(diào)一定不要過(guò)馬路。
我手里拿著一個(gè)錢包,錢包里放著媽媽給我的20元錢和我的手機(jī)。我走到隔壁小區(qū)的早餐店,沒(méi)想到店門沒(méi)開(kāi),門上釘著一塊木板,板上寫(xiě)著“本店出租”的字樣。我失望地向下一站——門衛(wèi)對(duì)面的包子店進(jìn)軍。很快,包子店就呈現(xiàn)在我的眼前,里面的叔叔卻說(shuō):“對(duì)不起,小朋友,你來(lái)晚了,包子已經(jīng)賣完了!蔽液苁直枷蛄说谌尽_(kāi)在同豐路上的“巴比饅頭”。到了那兒一看,呀,隊(duì)排得都足足有幾米長(zhǎng)!我想:媽媽不讓我一個(gè)人過(guò)馬路,但不過(guò)馬路的店只有這么幾家了,于是我便傻乎乎地排了進(jìn)去。5分鐘、10分鐘、15分鐘……時(shí)間就這樣過(guò)去了,可是前面的隊(duì)伍還是很長(zhǎng)很長(zhǎng),在我眼里就如同滾滾長(zhǎng)江奔騰不息。我無(wú)奈極了,只好走出了隊(duì)列。這時(shí),我好想回家吃媽媽燒的面條哦!我一邊想著一邊從錢包里拿出手機(jī),正想給媽媽打電話,可我腦子里閃過(guò)了一個(gè)念頭:要不,我自己試著過(guò)馬路買點(diǎn)大餅油條吧!反正只要看好紅綠燈,再看有沒(méi)有闖紅燈的車就行了。
說(shuō)干就干!我來(lái)到“丁”字路口,鼓足勇氣來(lái)到了馬路對(duì)面。我對(duì)賣油條的奶奶說(shuō):“我買一個(gè)咸大餅和一個(gè)甜大餅,還有一根油條。”那位奶奶便微笑著把我要的東西裝進(jìn)袋子里給了我,我便興高采烈地回家了。半路上,我遇見(jiàn)了蔡老師。蔡老師和藹地問(wèn)我:“一個(gè)人買早餐呀?”我害羞地點(diǎn)點(diǎn)頭。
回到家里,我和媽媽享用著早餐,心里幸福極了。媽媽臉上也路出了驕傲的笑容。盡管早點(diǎn)有點(diǎn)冷了,但我們依然吃得很香。
我終于嘗到了這一種又高興又無(wú)奈,總之不知應(yīng)該怎么說(shuō)才好的滋味了。今天媽媽還特別去超市幫我買了一枝我一直想要、卻沒(méi)買成的自動(dòng)鉛,作為對(duì)我的獎(jiǎng)勵(lì)呢!
早餐12
陽(yáng)光努力穿過(guò)我的窗簾,照到我的身邊。我翻了一個(gè)身,然后大伸懶腰,又聽(tīng)見(jiàn)廚房傳來(lái)咕嘟咕嘟的聲音,準(zhǔn)是老媽在做我的早餐。
想起早餐,我就開(kāi)始皺眉頭。因?yàn)樗偸侵貜?fù)的,又不好吃。面包、牛奶、餃子、面,總沒(méi)有另外的花樣,我經(jīng)常抱怨老媽做的早餐。媽媽也和我說(shuō)過(guò),她工作忙,早上要早些去單位,就沒(méi)有時(shí)間好好做早飯吃。我聽(tīng)了,心里就有絲絲愧疚涌上心頭,但幾天以后又忍不住抱怨了:就算很忙,也不能燒重復(fù)的早餐吧!
我想了一陣,爬起來(lái),利索地穿衣洗臉,來(lái)到媽媽身邊,拍拍媽媽,問(wèn):“今天吃什么呀?”
“骨頭面!眿寢屨f(shuō)著夾起了面。
“什么?!面?都已經(jīng)吃了3天了!”我抱頭痛哭,“就不能換點(diǎn)別的嗎?”
媽媽沒(méi)有搭話,忙碌的身影映在陽(yáng)光下。我的心里就像是被撒進(jìn)了鹽,刺刺的,又怪自己沖頭沖腦,沒(méi)有理解媽媽的心情。面煮好了,媽媽端過(guò)來(lái),我開(kāi)始吸溜著面。媽媽打開(kāi)水龍頭開(kāi)始洗鍋,又試圖把Andy這個(gè)家伙抓進(jìn)籠子。Andy這個(gè)家伙很調(diào)皮,這里躲,那里藏,
媽媽在洗完鍋之后總是跑來(lái)跑去。
吃完重復(fù)的早餐,我去上學(xué)。
第二天是周六。早上,起來(lái)已經(jīng)8點(diǎn)多了,怎么媽媽還沒(méi)給我燒早餐吃?我推開(kāi)媽媽房間的門:“媽媽,還沒(méi)起床?”
“今天自己解決。”媽媽說(shuō)。。孔约航鉀Q?飯團(tuán)店還沒(méi)開(kāi)門,我大腦迅速運(yùn)轉(zhuǎn)思考著,要不就吃面包牛奶好了。哎,只能又是重復(fù)的早餐。
我先開(kāi)始打蛋,油在鍋里“鯉魚(yú)跳龍門”,蹦來(lái)蹦去的,可是今天不是幸運(yùn)日——我“啊”的大叫一聲,因?yàn)橛幸坏斡蜑R到了我的手上,火辣辣的痛。我又趕忙關(guān)火,悶悶地站在那發(fā)呆,連最簡(jiǎn)單的早餐也做不好……那媽媽呢,她每天都起來(lái)做早餐,也有可能會(huì)被濺到。就是這樣,我還老是抱怨她的早餐。那絲愧疚又涌上心頭,我準(zhǔn)備好好地控制自己,不再發(fā)脾氣。
時(shí)間老人跑了,又晃到第二天。早上,媽媽端來(lái)蛋炒飯,我沒(méi)說(shuō)話,大口大口地吃了起來(lái)。
恩,這是最好吃的“重復(fù)的早餐”!
早餐13
“媽媽,明天我可以跟你學(xué)習(xí)做早餐嗎?”我小聲地湊在媽媽旁邊問(wèn)她,媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身對(duì)我說(shuō):“當(dāng)然可以呀,學(xué)習(xí)做早餐是好事情,不要跟個(gè)做賊一樣問(wèn)我,大方點(diǎn)兒說(shuō)哈!”我又往媽媽湊近了一點(diǎn)說(shuō):“我這不是怕做不好嘛,萬(wàn)一沒(méi)做好,怕你罵我”。
媽媽一聽(tīng)到我這么說(shuō),這回她不干了,她反問(wèn)我:“媽媽我是那么不講道理的人嘛!你要學(xué)習(xí)做早餐,第一次做的不好,第二次肯定就會(huì)好很多啊,學(xué)習(xí)是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程啊……”沒(méi)等媽媽說(shuō)完,我趕緊站起來(lái)認(rèn)真地對(duì)媽媽說(shuō):“親娘,我想學(xué)習(xí)做早餐,請(qǐng)您指教。”媽媽這次笑了,她伸出手摸著我的腦袋說(shuō):“這才是一個(gè)大方的好孩子。行,明天早上媽帶你做早餐”。
一大清早,媽媽就已經(jīng)看見(jiàn)你站在廚房等她了,她微笑著摸了摸我的腦袋,馬上開(kāi)始了教我煎我最喜歡吃的荷包蛋。媽媽準(zhǔn)備了兩個(gè)一樣的小鍋,讓我跟著她的樣子做,她打開(kāi)火往小鍋里倒了一些油,我也打開(kāi)火往小鍋里倒了一些油,她拿一個(gè)荷包蛋磕進(jìn)小鍋里,我也跟著拿一個(gè)荷包蛋磕進(jìn)小鍋里,我照著媽媽的動(dòng)作抓著小鍋在火上輕輕地晃動(dòng)。當(dāng)我看見(jiàn)媽媽小鍋里和我小鍋里的雞蛋隨著溫度的升高,漸漸有了平常我吃的媽媽煎給我吃的荷包蛋的樣子,我高興地沖媽媽喊:“哇,原來(lái)荷包蛋是這么煎的啊!”媽媽輕輕地說(shuō):“這傻丫頭,等會(huì)兒我們煎完荷包蛋,再讓你看看面條是這么由一根根變成軟軟的整齊一碗!蔽亿s緊大聲地應(yīng)聲說(shuō):“好!遵命”!
我照著媽媽的動(dòng)作把煎好的荷包蛋盛放到盤子里,看著媽媽把大鍋煮出一鍋沸水,又看著媽媽把一根根的掛面放進(jìn)大鍋里,面條真的變得軟軟的了,我高興地拍著手贊嘆煮面條的神奇,媽媽則哈哈大笑地說(shuō):“你得認(rèn)真看,一會(huì)兒你也得煮一鍋呢!”“!好的!”一聽(tīng)媽媽說(shuō)的,我趕緊認(rèn)真地繼續(xù)看媽媽怎么樣煮面了。
早餐14
每天早上都是媽媽做飯,今天我破例做一次早餐,一次要讓爸爸媽媽開(kāi)口贊好,回味無(wú)窮,百吃不厭。
早上,我被鬧鐘吵醒了,那是我昨天晚上調(diào)好的鬧鐘。我飛快刷完牙,洗完臉。我盡量邁著無(wú)聲都腳步,來(lái)到廚房,把榨汁機(jī)拿了出來(lái),再去客廳的水果盤里拿了蘋(píng)果和水果盤龐的咖啡。我泡了兩杯咖啡,分別給爸爸和媽媽提提神,又用榨汁機(jī)榨好蘋(píng)果汁。再?gòu)谋淠贸鲆粋(gè)面包和一瓶藍(lán)莓醬。媽媽早餐喜歡吃桂圓荔枝燒雞蛋,而爸爸卻喜歡吃雞蛋花。
我打開(kāi)煤氣,把剝好的桂圓和荔枝浸泡在水中,再倒入鍋中,把水也倒入鍋中,倒一半左右就好了,蓋上鍋蓋,燒上十幾分,把水燒開(kāi),便可把雞蛋打到鍋里,我打了兩個(gè)雞蛋,悶了好一會(huì)兒,媽媽的桂圓荔枝燒雞蛋就好了,我把它盛在大腕里,放在了媽媽的位置上。
接著,就應(yīng)該爸爸的雞蛋花了。我拿了三個(gè)雞蛋,打到了碗里,切了幾根蔥。放到雞蛋里,倒了幾滴老酒,放了一些鹽,攪拌了一下,就可倒入鍋中,要多翻幾次,不然就會(huì)燒焦。終于燒好了,把雞蛋花放在了爸爸的位置上。
我看了看手表,還好不是很晚?墒俏覅s滿頭大汗,我跑到媽媽爸爸的房間,只見(jiàn)他們還在呼呼大睡,我便把他們推醒。爸爸和媽媽刷完牙,洗完臉。剛想去樓下燒飯,我就讓他們閉下眼睛,走到廚房,我把爸爸和媽媽分別坐在了他們自己的位置上,我也坐了下來(lái),媽媽突然說(shuō):“飯還沒(méi)燒,坐下來(lái)干嘛?”“對(duì)呀!”
爸爸也插了一句。“一下,等會(huì)兒我數(shù)三、二、一零時(shí),你們就睜開(kāi)眼睛哦!”爸爸媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭!叭⒍、一、零”。爸爸媽媽睜開(kāi)了眼睛,看到了桌上的菜,十分驚訝,我看了,說(shuō):“開(kāi)動(dòng)吧,嘗嘗我的手藝吧!”我用期待的眼神看著他們,期待到的是媽媽和爸爸都說(shuō)好吃,把自己的吃完了。我高興地一蹦三尺高,連喝果汁都嗆著了。經(jīng)過(guò)這件事情,我知道了媽媽燒飯很辛苦,做女兒的,應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一下。
早餐15
“囡囡,起床了!
我朦朧地,睜開(kāi)睡眼,正看見(jiàn),奶奶在我的床邊,用那,和藹的笑容和聲音,輕聲喚我起床。
“快起來(lái)了,奶奶給你做了粥!
我的起床氣,似乎又犯了,背對(duì)著奶奶,不耐煩地喊道:“我不要喝粥,我想吃包子了,我要你去給我買!
“好,好,奶奶這就去買!
奶奶穿上一件大衣,拿著錢,就出門了,出門前還囑咐我;“起來(lái)先把牛奶喝了!”
我走出房間,望著窗外那,又白又厚的雪,不禁想到:外面真冷呀,奶奶怎么還不回來(lái)!
我從桌上,端起那杯,冒著熱氣的牛奶,悠然地,坐在沙發(fā)上,邊看電視,邊等著奶奶回來(lái)。
肚子叫得厲害,心里抱怨著;奶奶怎么還不回來(lái),真是的,我的肚子都餓扁了!這時(shí),我聽(tīng)見(jiàn)了,開(kāi)門的聲音,是奶奶!
我連忙跑過(guò)去,奶奶一抬頭。我忽然發(fā)現(xiàn),奶奶那小巧的、布滿皺紋的臉,被凍得通紅 ,耳朵上,還長(zhǎng)了凍瘡?粗棠棠,滿頭的白發(fā),我還是第一次感到,奶奶,是那么的蒼老。
奶奶的手,哆嗦著,一定,是被凍壞了?墒,卻沒(méi)看到,奶奶買的包子,是,沒(méi)買到嗎?奶奶用那皺皺的、長(zhǎng)滿了凍瘡的手,將外套的拉鏈,輕輕拉開(kāi),她的動(dòng)作,看起來(lái)有些僵硬。她將那飽經(jīng)風(fēng)霜的手,伸進(jìn)懷里,拿出了一個(gè),被包裹得,很嚴(yán)實(shí)的包子。奶奶將包子,遞給我,手上的凍瘡,使她的手顯得很臃腫。
我接過(guò)包子,在拿到包子的,一剎那,我碰到了奶奶的手,奶奶的手,猶如冰塊?墒牵种械陌,卻是充滿著溫暖的。這種溫暖,是獨(dú)一無(wú)二的。就像春天盛開(kāi)的鮮花;就像夏天小樹(shù)下的陰涼;就像秋天涼爽的清風(fēng);就像冬天溫暖的懷抱。
這個(gè)包子,是,世間,最美味的食物!沒(méi)有任何東西,能夠與這樣的一個(gè),包子相比!
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