我學(xué)會(huì)了煎蛋
我學(xué)會(huì)了煎蛋1
在這個(gè)愉悅的暑假,我覺(jué)得令我最難忘記的事就是學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
平時(shí),我常?窗职旨咫u蛋。爸爸每次煎雞蛋時(shí)那胸有成竹的樣子都令我十分的羨慕,于是,我也想親手下廚煎一次雞蛋試試。
一天早晨,我鼓足勇氣來(lái)到廚房,從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,再?gòu)墓褡酉旅婺贸隽饲逵停叩搅藦N房來(lái)準(zhǔn)備煎雞蛋。我用顫抖的雙手小心翼翼地打開(kāi)灶臺(tái)上的按鈕,“咦,為什么怎么點(diǎn)也點(diǎn)不燃呢?”媽媽笑著走過(guò)來(lái),說(shuō):“你這個(gè)小粗心鬼,都忘記開(kāi)氣了!”說(shuō)著,媽媽隨手搬開(kāi)了氣按鈕,火一下子燃起來(lái)了,好象一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小精靈圍著支架翩翩起舞呢!接著我往鍋里倒了一點(diǎn)油,將雞蛋輕輕一敲,雙手用力一板,把蛋打在了碗里面帶起了手套。等油燙了以后,我就把打好的雞蛋順著鐵鍋緩緩地滑了下去。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋發(fā)出了“吱吱”的聲音,仿佛在對(duì)我說(shuō):“小主人,快翻個(gè)面,否則我要被煎焦了!”小雞蛋的話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,我就立即翻了個(gè)面。這時(shí)的雞蛋已是香氣撲鼻了!我將它盛在了盤(pán)子里。吃著自己親手煎的雞蛋,我心里美滋滋的。
我通過(guò)了這次的煎雞蛋我明白了親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜的道理 。
我學(xué)會(huì)了煎蛋2
今天,我饑餓的回到家,在廚房覓食。待我仔細(xì)地搜尋了一番,才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有熟食。怎么辦?媽媽出門(mén)了,爸爸也不在家。突然,冰箱中的一籃雞蛋令我想起:我可以煎雞蛋呀!雖然我沒(méi)有做過(guò),但是,身為吃貨的我可是吃過(guò)N次的!
于是,我燒熱了鍋,又燒熱了油,便磕了一個(gè)蛋倒進(jìn)去。等蛋的一面快熟了,我就去拿鏟子,卻偏偏在這時(shí)不見(jiàn)鏟子的蹤影,等我好不容易地從碗架中找到鏟子,蛋已經(jīng)快糊了。我迫不及待地要去翻雞蛋,沒(méi)有注意到鏟子上有水,“滋”的一聲,我的手被濺起的水花狠狠地“親”了一口。頓時(shí),我的手火辣辣地疼,眼淚像斷了線(xiàn)的珠子似地掉下來(lái)。我的心里十分傷心,心想:再也不要煎什么臭雞蛋了,手都起泡了,痛死了!哼!
等我處理好手上的傷后,肚子不爭(zhēng)氣地“咕”了一聲,好餓哇!我仔細(xì)地想了想:如果我現(xiàn)在放棄的話(huà),不但吃不到煎蛋,也學(xué)不到煎蛋的本領(lǐng),不如再一次嘗試,說(shuō)不定就會(huì)煎雞蛋了!
我重新收拾好心情,再次去煎蛋。我先將鍋鏟擦干,再繼續(xù)去煎蛋。這次,我不但沒(méi)有受傷,還煎出了一個(gè)外焦里嫩的煎蛋,心里像吃了蜜一樣甜。
這次煎蛋讓我明白:只要堅(jiān)持下去,就會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了煎蛋3
我最?lèi)?ài)吃煎蛋了,尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全,可好吃了。今天我就要和媽媽學(xué)一手。
媽媽答應(yīng)了我的要求,我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗凈,放在液化氣爐上。我打開(kāi)液化氣爐,藍(lán)色的火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋里倒油,媽媽在旁提醒我說(shuō):“慢著,慢著,要等鍋里的水干了才能放油,不然鍋里的油就會(huì)濺出來(lái)!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),心想:沒(méi)想到煎蛋還有這么多學(xué)問(wèn)!過(guò)了一會(huì)兒,鍋里的水干了,我才往鍋里油,又過(guò)了一會(huì)兒,油在鍋里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個(gè)雞蛋,往碗沿輕輕一磕,可這個(gè)雞蛋仍然毫發(fā)無(wú)傷。媽媽說(shuō):“你再用力一點(diǎn)!”我照著媽媽說(shuō)的樣子做,將雞蛋輕輕一磕,雞蛋就破了一個(gè)洞,我再用手把它掰開(kāi),蛋黃蛋清就流到了鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽在旁邊催促我說(shuō):“趕快把蛋翻一個(gè)身吧,不然蛋會(huì)煎焦的!蔽疫B忙拿起鍋鏟,把蛋翻了一個(gè)身,我一看,大吃一驚!這個(gè)蛋已經(jīng)被我煎成“小丑蛋”了,我又傷心又泄氣。媽媽見(jiàn)我這種表情,安慰我說(shuō):“寶寶,不要泄氣,這也是你第一次學(xué)煎蛋的嘛!媽媽相信你,下次一定會(huì)煎個(gè)‘美美蛋’的!”
聽(tīng)了媽媽的話(huà),我又鼓起信心,我相信下次我一定會(huì)煎個(gè)“美美蛋”!不信,下次請(qǐng)你來(lái)嘗一嘗!
我學(xué)會(huì)了煎蛋4
我的童年中,發(fā)生過(guò)很多有趣的事。其中,令我最深刻的是——我學(xué)會(huì)了煎蛋。
那天媽媽正穿著圍裙,右手拿著鍋鏟,在煎蛋。我覺(jué)得這事十分好玩,便叫媽媽教我。我像媽媽一樣,身上穿著長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙,右手拿著鍋鏟,準(zhǔn)備煎蛋。我得意地說(shuō):“媽?zhuān)峭伬锏裹c(diǎn)油嗎?”“是的,孩子!蔽野彦佺P放下,擰開(kāi)蓋字,向鍋里倒了油。油立刻發(fā)出“炸”的聲音,油還不斷地往上跳。“哇,好疼。”我大喊到。原來(lái)油跳到我的手上了,還紅了起來(lái)。我知道煎蛋不容易,便下定決心:我一定會(huì)把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋,然后拿起鏟子,把雞蛋輕輕地一翻,雖然蛋翻過(guò)去了,可蛋卻散了。我不知道怎么好,說(shuō):“媽?zhuān)撛趺崔k?”媽媽和藹地說(shuō):“孩子,別焦急,繼續(xù)煎吧!蔽颐嫔下冻隽藞(jiān)定的神情。我不斷地翻著蛋,最后,一只熟透的蛋出現(xiàn)在餐桌上。
我又開(kāi)始煎第二個(gè)蛋了,我相信:有了經(jīng)驗(yàn),一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告訴我:油放下鍋的時(shí)候,還可以放一點(diǎn)鹽,那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣,認(rèn)真、慎重地煎蛋。最后煎好了,可是剛才放得鹽太多了,所以咸了一點(diǎn)。
就這樣煎了一次又一次,我終于學(xué)會(huì)了煎蛋,真是“世上無(wú)難事,只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了煎蛋5
今天,媽媽買(mǎi)回來(lái)一個(gè)雞蛋。我高興地爭(zhēng)著幫媽媽煎雞蛋。我對(duì)媽媽說(shuō):“讓我來(lái)!讓我來(lái)!”媽媽說(shuō):“不行,你會(huì)把蛋煎糊的!蔽疫B忙說(shuō):“不會(huì)的,不會(huì)的,我會(huì)小心的!弊詈,媽媽終于答應(yīng)讓我煎雞蛋。
我在鍋里放了一些油,然后開(kāi)火,再輕輕地把蛋敲破,把蛋液打入鍋中。鍋中立即發(fā)出“滋滋”的聲音。我開(kāi)始用鏟子煎蛋了。這時(shí),媽媽走近,驚訝地說(shuō):“哇,干嘛開(kāi)這么大的火,趕快關(guān)小一點(diǎn)!我急忙把火關(guān)小了。媽媽朝鍋里看了看,感慨地說(shuō):“你差點(diǎn)就把蛋煎糊了!”我驚訝地說(shuō):“我認(rèn)為糊的好吃!所以我把火開(kāi)的很大,想把蛋煎糊!眿寢屨f(shuō):“不行!吃糊的東西對(duì)身體不好!”“真的嗎?”我半信半疑地說(shuō):“可是我們?cè)诳觳偷昀锍缘牡坝幸恍┦呛难,我覺(jué)得很好吃!”媽媽說(shuō):“不是好吃的東西吃了都對(duì)身體有好處,不要認(rèn)為別人做的都對(duì)!要多看點(diǎn)書(shū),增加知識(shí),才能分得出對(duì)錯(cuò)!迸,原來(lái)是這樣啊!聽(tīng)完媽媽的話(huà),我急忙用鏟子把蛋從鍋里挑了出來(lái),幸好蛋沒(méi)燒糊。
我咬了一口,哇,真香!媽媽也咬了一口,高興地夸我:“哇,手藝不錯(cuò)!”
我想:今天媽媽不僅教會(huì)了我煎蛋,還教會(huì)了我一些生活的道理呢!
我咬了一口,哇,真香!媽媽也咬了一口,高興地夸我:“哇,手藝不錯(cuò)!”
我想:今天我不僅學(xué)會(huì)了煎蛋,還懂得了一些生活的道理呢!
我學(xué)會(huì)了煎蛋6
在我的`童年中,產(chǎn)生過(guò)良多有趣的事。其中,令我最深入的是;;我學(xué)會(huì)了煎蛋。那天媽媽正穿戴圍裙,右手拿著鍋鏟,在煎蛋。我感到這事非常好玩,便叫媽媽教我。我像媽媽一樣,身上衣著長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙,右手拿著鍋鏟,籌備煎蛋。我自得地說(shuō);媽?zhuān)峭伬锏裹c(diǎn)油嗎?;;是的,孩子。;我把鍋鏟放下,弄蓋字,向鍋里倒了油。油立即發(fā)出;炸;的聲音,油還不斷地往上跳。;哇,好疼。;我大喊到。本來(lái)油跳到我的手上了,還紅了起來(lái)。我曉得煎蛋不輕易,便下定信心我必定會(huì)把蛋煎好的。我膽大妄為地打下蛋,而后拿起鏟子,把雞蛋微微地一翻,固然蛋翻從前了,可蛋卻散了。我不知道怎么好,說(shuō);媽?zhuān)撛趺崔k?;媽媽和氣地說(shuō);孩子,別著急,持續(xù)煎吧。;我面上露出了動(dòng)搖的神色。我一直地翻著蛋,最后,一只熟透的蛋呈現(xiàn)在餐桌上。我又開(kāi)端煎第二個(gè)蛋了,我信任有了教訓(xùn),一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告知我油放下鍋的時(shí)候,乙肝偏方,還能夠放一點(diǎn)鹽,那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣,當(dāng)真、穩(wěn)重地煎蛋。最后煎好了,可是方才放得鹽太多了,所以咸了一點(diǎn)。就這樣煎了一次又一次,我終于學(xué)會(huì)了煎蛋,真是;世上無(wú)難事,只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了煎蛋7
今天,我忽然想起了這樣的事,那就是假如爸爸、媽媽白天不在家,中午,自己吃飯?jiān)趺崔k呢?我燒菜、煮飯都不會(huì)。于是,我就想試著煎一次蛋,以防萬(wàn)一,于是,我說(shuō)干就干。
我先從冰箱里挑了一個(gè)特大的雞蛋,然后,我又從碗櫥里拿出一個(gè)碗,還從柜子里拿出了一小瓶油,真是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。
開(kāi)始煎蛋了,我讓媽媽看著我,我要先打開(kāi)煤氣灶,可是,我最怕開(kāi)煤氣灶,生怕火會(huì)燒到自己的手。于是,我小心翼翼的擰動(dòng)煤氣灶的開(kāi)關(guān),剎那間火點(diǎn)燃了,我高興得跳起來(lái)。我再把油倒入鍋中,媽媽告訴我油倒的時(shí)候要適當(dāng),不能太多,也不能太少。接著我把雞蛋打碎,蛋清和蛋黃一骨碌的滾進(jìn)碗里。啊,蛋清真純潔,蛋黃又黃又園,多么醒目,多么和諧!再等到油熱了,我就把蛋倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“哧啦啦”一聲,蛋清一下子鼓了起來(lái),變成了白色,蛋黃的顏色變得更黃亮了,真神奇。最后,一個(gè)香噴噴的蛋出鍋了,真是讓人看了饞涎欲滴。
啊,煎蛋對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一件非常棘手的事,但我今天終于學(xué)會(huì)了,它讓我感到快樂(lè)!
我學(xué)會(huì)了煎蛋8
每到星期六,我就會(huì)睡個(gè)懶覺(jué),然后,再起來(lái)寫(xiě)作業(yè).可是,今天爸爸媽媽卻要叫我學(xué)煎雞蛋!
一大早起來(lái),我就走向廚房,開(kāi)始“工作”。我把一個(gè)雞蛋小心翼翼地從冰箱里拿出來(lái),急匆匆地向碗跑去,不料腳底一滑,雞蛋立刻飛出了我的“五指山”,我想來(lái)個(gè)空中接力,可惜已經(jīng)晚了.我只能眼睜睜地看著雞蛋落地,然后“粉身碎骨”.一個(gè)雞蛋犧牲,我不甘心,又拿來(lái)一個(gè)雞蛋,開(kāi)始工作“.”
我把雞蛋打破,蛋清包著蛋黃流了下來(lái),讓人看了就饞.再把蛋調(diào)好,開(kāi)始放油!我把一桶"色拉油"提起來(lái),倒了一點(diǎn),不夠!再倒一點(diǎn),呀!又多了,算了,只能這個(gè)樣子了.我把調(diào)好的蛋倒進(jìn)鍋里,在那短短的一秒鐘之內(nèi)我忽然想起我還沒(méi)放鹽,我手忙腳亂地把鹽放進(jìn)鍋,鍋立刻燃起火來(lái),真是火燒眉毛。等火滅了,蛋上冒出了小泡泡,因?yàn)楹闷嫘,我就用手去摸那泡泡,沒(méi)想到我的手被燒得紅通通的。油也到處亂跳。像一群調(diào)皮的孩子.
數(shù)十秒后,我以為剛才鹽放少了,所以又放了點(diǎn),看著差不多熟了鏟起雞蛋就迫不及待地品嘗了一口,咸得我連滾帶爬地向水杯跑去......通過(guò)這次煎蛋,我已經(jīng)體驗(yàn)到爸爸媽媽的辛苦,也學(xué)會(huì)了煎蛋.(不能說(shuō)學(xué)會(huì),只能是說(shuō)體驗(yàn))以后每次吃飯,我都會(huì)向爸爸媽媽煎一個(gè)蛋,我煎得并不好吃,他們卻一個(gè)勁地說(shuō):“好吃!好吃!”
你們知道這是為什么嗎
我學(xué)會(huì)了煎蛋9
在這個(gè)愉悅的暑假,我覺(jué)得令我最難忘記的事就是學(xué)會(huì)了煎雞蛋,平時(shí),我常?窗职旨咫u蛋。爸爸每次煎雞蛋時(shí)那胸有成竹的樣子都令我十分的羨慕,于是,我也想親手下廚煎一次雞蛋試試。
一天早晨,我鼓足勇氣來(lái)到廚房,從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,再?gòu)墓褡酉旅婺贸隽饲逵,走到了廚房來(lái)準(zhǔn)備煎雞蛋。我用顫抖的雙手小心翼翼地打開(kāi)灶臺(tái)上的按鈕,“咦,為什么怎么點(diǎn)也點(diǎn)不燃呢?”媽媽笑著走過(guò)來(lái),說(shuō):“你這個(gè)小粗心鬼,都忘記開(kāi)氣了!”說(shuō)著,媽媽隨手搬開(kāi)了氣按鈕,火一下子燃起來(lái)了,好象一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小精靈圍著支架翩翩起舞呢!接著我往鍋里倒了一點(diǎn)油,將雞蛋輕輕一敲,雙手用力一板,把蛋打在了碗里面帶起了手套,等油燙了以后,我就把打好的雞蛋順著鐵鍋緩緩地滑了下去。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋發(fā)出了“吱吱”的聲音,仿佛在對(duì)我說(shuō):“小主人,快翻個(gè)面,否則我要被煎焦了!”小雞蛋的話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,我就立即翻了個(gè)面。這時(shí)的雞蛋已是香氣撲鼻了!我將它盛在了盤(pán)子里。吃著自己親手煎的雞蛋,我心里美滋滋的。
我通過(guò)了這次的煎雞蛋我明白了親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜的道理 。
我學(xué)會(huì)了煎蛋10
三年級(jí)的一天,在放學(xué)回家的路上,我的肚子唱起了“空城計(jì)”;氐搅思,媽媽不愿給我做,就對(duì)我說(shuō):“你長(zhǎng)大了,很多事情應(yīng)該你自己做。”我很不想自己做,但想起自己的肚子,就無(wú)可奈何的走進(jìn)了我最討厭的廚房。我冥思苦想,一下子就想到了:咦?媽媽煎蛋時(shí)我不是看見(jiàn)了的嗎?而且還很簡(jiǎn)單呢!于是,我就準(zhǔn)備煎蛋了。
我先從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋,捧在手中,就像如獲至寶一樣。再小心翼翼的把雞蛋敲破。蛋清和蛋黃留了下來(lái)。接著把蛋黃和蛋清攪拌了一下,大約攪了三、四分鐘,我聞了一下,覺(jué)得好像有什么東西沒(méi)放?我恍然大悟,原來(lái)忘了放鹽。放進(jìn)鹽,就開(kāi)始學(xué)煎蛋。先把鍋給擦干凈,再把油倒進(jìn)去,接著把火打開(kāi)。就等油被燒辣,過(guò)了一會(huì)兒,“噼噼啪啪”的聲音響起了,原來(lái)油燒辣了,手忙腳亂的揭開(kāi)鍋蓋。開(kāi)始倒進(jìn)攪拌好的蛋液,我邊倒邊攪,倒完了,還有一些蛋液沾在碗上面,我覺(jué)得太可惜了,于是,倒了些水在碗里,把水和蛋液攪拌后又倒進(jìn)鍋去。倒進(jìn)去50秒后,我把蛋翻了一下面,看!真黃。過(guò)了1分鐘,我又翻了一下面,后面也煎黃了,于是我把火關(guān)了,把蛋鏟進(jìn)了碗里。
吃著自己煎的蛋,我心里甜滋滋的,嘴里露出了笑容。心想:什么事請(qǐng),只要用心去做就會(huì)做好的,以后我要多幫大人做點(diǎn)事。
我學(xué)會(huì)了煎蛋11
你吃過(guò)香噴噴的美祿蛋餅嗎?今天,媽媽準(zhǔn)備教我煎蛋餅,我快樂(lè)地一蹦三尺高。
首先,我拿出一個(gè)蛋,我小心翼翼地將它敲碎,掰開(kāi),啪的一聲,一小撮雞蛋清飛到了我的眼皮上,我也顧不得那么多,拿起紙巾擦一擦,媽媽媽媽用一副無(wú)語(yǔ)的表情看著我,對(duì)我說(shuō):要輕一點(diǎn)。我用筷子不停的劃著圓圈,蛋白蛋黃就被我給合體了。蛋打勻后,放入兩勺美祿,一勺面粉,再把它打勻,媽媽看了看說(shuō):還有點(diǎn)稀,再放一勺面粉吧!于是,我又放了一勺,可是又干了點(diǎn),所以我們只好又放點(diǎn)水。攪著攪著,我感覺(jué)手上越來(lái)越重,慢慢地,黃黃的蛋,雪白的面粉,可可色的美祿,被我攪成了不干不稀的面糊。
媽媽說(shuō):現(xiàn)在可以了,我們開(kāi)始煎吧!我把面糊倒入平底鍋,攤平,接著打開(kāi)煤氣,把鍋放上去,用小火慢慢煎。過(guò)了一會(huì)兒,面糊中間鼓起了一個(gè)個(gè)大小不一的泡泡,又過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō)底下已經(jīng)煎的差不多了,她把平底鍋一翻,蛋餅就在空中來(lái)了個(gè)180度大跳水,準(zhǔn)確無(wú)誤地跳進(jìn)了平底鍋,哇,牛人!我崇拜地望著媽媽?zhuān)瑡寢屪隽藗(gè)OK的手勢(shì),得意洋洋地說(shuō):這是我10多年的經(jīng)驗(yàn)吶!
最后,蛋餅終于出爐了,一股那香噴噴的味道撲面而來(lái),我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃呀,這可是我親手制作的成果,我的心中充滿(mǎn)了自豪!
我學(xué)會(huì)了煎蛋12
生活即是老師,不僅是在課堂、在書(shū)本里,即便就是在日常生活中,我們也可以學(xué)會(huì)很多東西,明白深刻的道理。
上個(gè)周六早晨,我自告奮勇,要給爸爸媽媽做頓早餐。我熱好了牛奶和面包,總覺(jué)得少了點(diǎn)什么。對(duì),如果加上個(gè)雞蛋就圓滿(mǎn)了?墒俏覐膩(lái)沒(méi)有煎過(guò)雞蛋。以前看媽媽煎雞蛋,好像很簡(jiǎn)單,于是我打算試試。我先小心翼翼地往鍋里倒了一些油,等油冒了煙,趕緊笨手笨腳地把雞蛋打進(jìn)鍋里,險(xiǎn)些雞蛋皮也打了進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒,一不留神,我居然聞到了一股糊味,再用鍋鏟翻雞蛋,全粘住了。我慌忙把火關(guān)掉,把糊雞蛋弄到了盤(pán)子里。嘗了一口,發(fā)現(xiàn)雖然外皮已經(jīng)糊了,但里面的黃還淌著湯。
媽媽看見(jiàn)我的狼狽樣,笑了。她說(shuō):“毛毛,做再簡(jiǎn)單的事,都是有方法的,只有掌握了正確的方法,才可能把事情做好。你動(dòng)動(dòng)腦筋好好想想,為什么剛打進(jìn)鍋里的雞蛋,接著就糊了?是不是油燒得太熱了,火太大了?”于是,在媽媽的指導(dǎo)下,我開(kāi)始煎第二個(gè)。
這一次,油熱了以后,我熟練地把雞蛋打進(jìn)去,立馬調(diào)整火力,慢慢地用鏟子把雞蛋翻了翻,當(dāng)兩面都煎得黃澄澄的時(shí)候,我把它盛了出來(lái)。這一次,我成功了,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋!我再接再厲,越煎越好,我和爸爸媽媽一起吃著我主理的早餐,開(kāi)心極了。
原來(lái),看上去很容易的事情,也需要掌握正確的方法,還要勤加練習(xí),只有這樣,才能把事情做得又快又好。
我學(xué)會(huì)了煎蛋13
“快起床,快起床,今天教你煎蛋。因?yàn)槊魈煳壹右拱,你得自己煮東西吃!卑职终f(shuō)。我伸了伸懶腰,說(shuō):“學(xué)就學(xué)!
爸爸說(shuō):“學(xué)煎蛋得先會(huì)敲蛋!彼昧藗(gè)蛋和一個(gè)碗,給我做示范。我看著看著也學(xué)會(huì)了,我拿了個(gè)蛋,一敲,蛋“飛”了出來(lái),“跳”到了碗里。我想:這么簡(jiǎn)單也要學(xué),真是的。一不留神,蛋殼掉進(jìn)了碗里。它好像在跟我捉迷藏,我往東夾,它往西跑,我往北夾,它往南溜……我費(fèi)了九牛二虎之力還是夾不到,只好用手抓了。一只手粘乎乎的,像抓到了鼻涕蟲(chóng)。爸爸往鍋里放了油,油熱了,他放進(jìn)蛋,只聽(tīng)“啪啪啪啪”的聲音,鍋里像在放鞭炮似的。啊,疼死我了。我拿起鏡子照了照,原來(lái)臉上被濺起的油燙傷了,起了個(gè)泡。我灰心了,想:學(xué)煎蛋也這么難。但又想:要是沒(méi)學(xué)會(huì),爸爸媽媽不在家就不能吃東西,那會(huì)餓的。爸爸鼓勵(lì)我繼續(xù)學(xué),再加上我也想繼續(xù)。我鼓起勇氣,讓爸爸繼續(xù)教我。爸爸又教我翻雞蛋,我一看,別提多容易了。我也翻了起來(lái)。我因用力過(guò)猛,讓蛋來(lái)了個(gè)“后空翻”,蛋“飛”了出去,掉到了地上。我呆呆望著掉在地上的蛋,不停地埋怨自己。大功即將告成,怎么被我給搞砸了呢?
我又煎了一個(gè)蛋給爸爸吃,爸爸嘗了說(shuō):“不錯(cuò)呀!”我得意地說(shuō):“名師出高徒嘛!”
今天,我不但學(xué)會(huì)了煎蛋,也懂得了世上無(wú)難事,只怕有心人的道理。
我學(xué)會(huì)了煎蛋14
今天中午,媽媽對(duì)我說(shuō):“李梓,今天中午要不你也來(lái)燒一盤(pán)菜吧?”“好呀!”我馬上爽快地答應(yīng)了?蛇^(guò)了一會(huì)兒,我想到我不會(huì)燒菜萬(wàn)一做出個(gè)黑暗料理可怎么辦?于是我便不好意思地去請(qǐng)教媽媽。
媽媽聽(tīng)了我的話(huà)后,決定教我一道最簡(jiǎn)單的菜煎蛋。我準(zhǔn)備有:一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗,一雙筷子、油和一個(gè)鍋。準(zhǔn)備完畢,我按照媽媽教我的步驟:先拿出雞蛋,在碗的邊敲一下,使雞蛋裂開(kāi),再把蛋黃和蛋清放入碗中,然后快速攪拌。雖說(shuō)是最簡(jiǎn)單,可對(duì)于我這種初學(xué)者也是有些難度的,就因?yàn)橐恍∑皻さ羧肓送胫校妥屛遗撕镁谩?/p>
攪拌完就可以開(kāi)大火了,等鍋熱后,就關(guān)小火,然后把油慢慢倒入鍋中,鍋里噼里啪啦的,油也濺了起來(lái),這場(chǎng)面使我有些害怕。這時(shí),我突然想起了一本書(shū)里的一句話(huà):世上無(wú)難事,只怕有心人。想到這兒,我鼓起了勇氣,把雞蛋倒入了情況門(mén)口,我發(fā)現(xiàn)雞蛋緩緩變成了荷包蛋,油也不會(huì)濺出來(lái)了。最后我把火給關(guān)了,拿出碗用鍋鏟把雞蛋盛入碗中。
盛出雞蛋時(shí),那香味彌漫了整個(gè)廚房,真讓人垂涎三尺呀,迫不及待地嘗一口。
這時(shí),媽媽走進(jìn)廚房,對(duì)我豎起了大拇指說(shuō):“李梓,你學(xué)會(huì)了煎蛋!真棒!”我聽(tīng)了媽媽的話(huà),心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了煎蛋15
如果問(wèn)我,你會(huì)做些什么?我會(huì)不假思索地告訴你:我會(huì)畫(huà)畫(huà),會(huì)游泳,會(huì)彈琴,還會(huì)干家務(wù)活。最近又學(xué)習(xí)會(huì)了煎蛋。
說(shuō)起煎蛋,還真有趣呢!我先取碗,拿起雞蛋在碗沿上一磕,光滑圓溜的蛋殼上便出現(xiàn)了一道裂痕。接著我把雞蛋用力一掰,蛋清和蛋黃就“咕!币幌禄M(jìn)了碗里。然后我按照媽媽的的“指示”,往碗放了鹽和味精,拿起筷子,輕輕地?cái)嚢杵饋?lái)。最后還是被我攪勻了。
我小心翼翼地打開(kāi)火,把油倒進(jìn)鍋里,火苗歡快地舔著鍋底。當(dāng)我準(zhǔn)備把攪拌好的蛋液放進(jìn)鍋里的時(shí)候,媽媽提醒我:“要把蛋沿著鍋邊一圈一圈地倒。”我按照媽媽說(shuō)的話(huà),把蛋液一圈一圈地倒進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里滋滋事地唱著,并鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡,油星四濺。等到蛋變金黃色的時(shí)候,我拿起鍋鏟,要把雞蛋翻過(guò)面,可是,我覺(jué)得自己笨手笨腳,覺(jué)得鍋鏟好像不聽(tīng)使喚,半響,蛋被我翻了過(guò)來(lái)。不一會(huì)兒,一盤(pán)香噴噴的煎蛋就大功告成了。
瞧!黃澄澄的雞蛋又香又軟,我迫不及待地吃了一口,喊:媽媽?zhuān)靵?lái)嘗一嘗!媽媽吃了一口,說(shuō):“真厲害,第一次煎蛋就煎得這么好!”我聽(tīng)了,心花怒放。
今天,我又學(xué)會(huì)了煎蛋這種本領(lǐng)。勞動(dòng)真快樂(lè)!
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