北京烤鴨_300字
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今日，林教師從北京回來(lái)了，上課的時(shí)候，林教師拿著一帶東西，是一些糖，林教師說(shuō)：“這是北京的特產(chǎn)！”這種糖確實(shí)和我們那里的糖不一樣，我們那里的糖是橢圓、圓、正方形的。北京的糖是圓柱形的，糖紙是透明的，有葡萄味、草莓味、香蕉味、可樂(lè)味……
昨日我吃過(guò)我爸爸的好朋友，仲偉志教師帶來(lái)的北京烤鴨，因?yàn)�，仲教師是北京人，他帶的烤鴨又香又美味可口，杭州、上海，都沒(méi)有這么想的烤鴨，真算的了是北京特產(chǎn)！
奇怪，北京烤鴨才是北京特產(chǎn)呀！林教師怎樣說(shuō)糖是北京的特產(chǎn)了？哦，我懂了，北京的特產(chǎn)有很多，林教師力氣小，拿不動(dòng)烤鴨，就只能拿烤鴨了！仲教師是男士，他力氣大，能帶烤鴨！
陳布爾是北京的，從北京轉(zhuǎn)到我們那里的！“怪不得陳布爾牙齒爛爛的，就是吃糖吃的呀！”湯力丞驚奇地說(shuō)。此刻，我明白的北京特產(chǎn)有北京烤鴨、糖。
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要問(wèn)我最喜歡吃什么，我會(huì)毫不猶豫的回答你北京烤鴨。從第一次吃到北京烤鴨，我就愛(ài)上了北京烤鴨。“什么時(shí)候能再吃到一次北京烤鴨呢?寫(xiě)到這，我就好像聞到烤鴨的香味了。
昨天，我的表姐送來(lái)了一袋北京烤鴨。
我打開(kāi)一看，北京烤鴨的皮成金褐色，猶如涂了亮漆一般。那油仿佛要從皮里參透出來(lái)。那香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，令人垂涎欲滴。
“吃飯了，今天有你們最想嘗嘗的北京烤鴨!”我聽(tīng)后，連忙跑到飯桌前，大口大口地把烤鴨往嘴里塞�！捌婀�，怎么越吃越來(lái)像平常的烤鴨?”我好奇的問(wèn)著媽媽。媽媽聽(tīng)后笑著說(shuō)：“一楓，你沒(méi)看到桌上的調(diào)料嗎?”我看了一看桌上的調(diào)料，又看了一看媽媽?zhuān)蟪砸惑@，自言自語(yǔ)地說(shuō)：“唉，我真笨!”我把桌上的烤鴨粘了一下調(diào)料，“啊，北京烤鴨果然如此美味�！蔽医蚪蛴形兜爻灾�，叫道：“好吃，不愧叫北京烤鴨�！�
北京烤鴨果然名不虛傳，味道好極了!
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今天，我們?nèi)业奖本┺D(zhuǎn)了轉(zhuǎn)天壇公園、看了看中央電視臺(tái)發(fā)射塔、游了游皇家公園——頤和園。
晚上，吃晚飯時(shí)我們發(fā)愁了，吃什么好呢？我和弟弟異口同聲地說(shuō)：“到北京不吃烤鴨真遺憾，不到長(zhǎng)城非好漢�！卑职忠宦�(tīng)就知道什么意思了，“好，我-們-吃-北-京-烤-鴨”。
路上我和康蛋（我弟的外號(hào)）一會(huì)笑一會(huì)跳，到了烤鴨店，我們不唱也不跳了，因?yàn)槲覀儽豢绝嗮挼弥绷骺谒�，不一�?huì)烤鴨就上來(lái)了，看到烤鴨爺爺滔滔不絕的講了起來(lái)，這烤鴨可大有來(lái)頭，明初年間，老百姓和皇上都喜愛(ài)吃烤鴨，據(jù)說(shuō)，明太祖朱元璋就每食烤鴨一只，于是宮廷里的御廚就變著法的做烤鴨，結(jié)果就發(fā)明了兩種制作烤鴨的方法，一種是叉燒烤鴨，一種是燜爐烤鴨，可皇上只喜歡最普通的民間烤鴨——金陵烤鴨，金陵烤鴨的原料是用凈重在2。5公斤左右肥大的草鴨烤制而成。
我們吃的是金陵烤鴨，它的口感很好，肉質(zhì)細(xì)嫩，肥兒不膩，味道醇厚。告訴你吃烤鴨有兩種吃法：1。女士吃法---沾著白糖吃；2。沾著甜面醬，用烙饃卷著黃瓜條、蘿卜條、蔥絲吃。有機(jī)會(huì)你也試試，味道不錯(cuò)哦。
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今天，我去吃北京烤鴨，我們?nèi)ツ堑臅r(shí)候，我覺(jué)得（那的）環(huán)境好好，門(mén)口還有一只（可愛(ài)的）小鴨子。服務(wù)員阿姨對(duì)我們態(tài)度非常好。爸爸給我們點(diǎn)了烤鴨，我嘗了嘗，味道非常好，好香呢。在北京吃烤鴨和在濮陽(yáng)吃的可不一樣啊，它不是象平常一樣，給你端上來(lái)一大盤(pán)，自己卷起來(lái)吃，而是先把精華的部分在你面前幫你切出來(lái)，讓你蘸著醬吃，服務(wù)員叔叔當(dāng)著我的面切時(shí)，看的我的口水都快流出來(lái)了。
終于切好了，端上來(lái)了，我說(shuō)：“終于可以好好大吃一頓鴨子了。”我吃到嘴里感覺(jué)油油的、香香的、脆脆的特別好吃。阿姨說(shuō)如果喜歡還可以免費(fèi)喝鴨湯，我們就要了一份。（我嘗了嘗）哦，鴨湯好難喝，淡淡的味。阿姨說(shuō)可以加些糖，我加了些糖，好喝多了。如果你吃不完，還可以打包，他們會(huì)幫你把吃不完的（鴨架）放點(diǎn)鹽，再炸一炸幫你打好包，你就可以帶走了。因?yàn)閶寢寷](méi)有來(lái)，所以我就讓爸爸打包給媽媽帶回去一些，媽媽說(shuō)真好吃。
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我們一家三口都是地地道道的北京人，在我們北京，最好處也是最著名的一道美食就是北京烤鴨了。
我們北京人吃北京烤鴨，是很有講究的。先要將烤鴨蘸一下醋，這樣就會(huì)使它更入味，更好吃，也不會(huì)燙傷嘴，接著再吃烤鴨的時(shí)候，要講究‘‘一咬皮，二嘗肉，三品味’’，你先要咬一下鴨皮，這時(shí)很筋道的，所以，你對(duì)北京烤鴨的第一印象就是筋道，接著，你再品嘗一下烤鴨鮮嫩多汁的鴨肉，烤鴨最好吃的地方就在于此，鴨肉酥香無(wú)比，像棉花糖一樣柔軟，卻又不會(huì)輕易散開(kāi)，十分好吃，所以，你對(duì)烤鴨的第二個(gè)印象就是酥軟，最后呢，你再把砸吧咂嘴，品味一下烤鴨的味道，這樣，你就會(huì)對(duì)烤鴨記憶深刻了，回味無(wú)窮啦！
記得前兩天，我的數(shù)學(xué)考試的了一百分，媽媽帶我去吃北京烤鴨。烤鴨上桌之后，我頓時(shí)聞到了一股肉香味，不顧三七二十一，抄起筷子，狠狠的咬了一大口，我的牙舌頭馬上就麻了，緊接著，一股火燒舌頭的感覺(jué)使我不得不端起茶碗，‘‘咕咚咕咚’’灌了整整一碗水，大家都被我的饞相逗樂(lè)了，我只好按照正規(guī)步驟來(lái)吃。
��！北京了烤鴨真是一道人間美食��！
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在野鴨村里有一只鴨子，叫武鴨。
武鴨它熱愛(ài)武術(shù)，它拜訪各大武學(xué)大師練就了許多武術(shù)，它決定去人類(lèi)的世界幫他父母報(bào)仇。
它想要復(fù)仇，人類(lèi)的世界單靠它一個(gè)肯定不夠，它得和別人一起去好有個(gè)照應(yīng)。
說(shuō)干就干，武鴨很快就召集了五個(gè)同樣和人類(lèi)有仇的青年鴨，還籌集到了錢(qián)，于是，它和那群鴨一起出發(fā)了。
它們的仇人是一個(gè)烤鴨店老板，于是它們也在烤鴨店老板旁邊租了一套房子。它們各自分工，一些鴨去調(diào)查烤鴨店老板的生活作息，一些鴨練武……
慢慢地，武鴨它們摸清了烤鴨店老板生活習(xí)性，有一天武鴨它們動(dòng)手了，它們?cè)诳绝喌昀习寤丶业穆飞献龊昧藞?bào)仇的準(zhǔn)備。
烤鴨店老板正悠哉悠哉地走回家，突然躲在暗處的武鴨它們沖了上去……
于是，烤鴨店老板毫無(wú)防備就住進(jìn)了醫(yī)院。
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美食其實(shí)就是美味的食物，無(wú)論它是山珍海味，還是街邊小吃，只要你喜歡，它就是最好的美食。我格外喜歡吃北京烤鴨，它是我心目中的美食，那味道令我念念不忘。
北京烤鴨味兒好，賣(mài)相也好。剛出爐的烤鴨色澤紅潤(rùn)，一碗水晶般的調(diào)味醬，一根根新鮮的大蔥，還有一張張米白色的卷餅。只是看一看，就讓人口水直流，垂涎三尺了。
北京烤鴨做法十分簡(jiǎn)單，一只正宗的北京鴨子經(jīng)過(guò)木炭烤制以后，把皮肉削下來(lái)，分別放進(jìn)盤(pán)子里，再把剩下的鴨骨頭煮成湯，準(zhǔn)備好一盤(pán)切好的蔥，一小碗調(diào)味醬后，一桌豐盛的烤鴨大餐就準(zhǔn)備好了。
開(kāi)始用餐了，我先拿起一張薄薄的面餅，在上面抹上了調(diào)味醬，用筷子夾起兩片鴨皮，小心翼翼地卷起來(lái)，輕輕咬上一口，頓時(shí)，一股濃濃的鴨香充斥著我的口腔，我感覺(jué)自己瞬間元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)。我大口大口地吃了起來(lái)，品嘗著它的美味。隨后，我又盛了一碗味道鮮美的鴨湯，細(xì)細(xì)地品嘗著它那豐富的味道，心里樂(lè)開(kāi)了花。
北京烤鴨，單單是看上去就讓人口水直流，吃起來(lái)更是讓人拍案叫絕，皮香肉嫩，根本無(wú)法阻擋。
世界上的美食有許多，它們也在等著我去逐一品嘗，但我想北京烤鴨的味道一定是最令我難以忘懷的。
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北京烤鴨，顧名思義，它便是北京的風(fēng)味小吃。況且，它還是一道享有盛譽(yù)的著名菜式哦!
北京烤鴨味道醇厚、肥而不膩。那體態(tài)豐滿(mǎn)的鴨子上泛著淡淡的油香味兒，搭配上香脆可口的花生和一碗色澤紅艷的醬汁、綠油油的香菜……那香氣撲鼻、油光煥發(fā)的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鴨!
北京烤鴨的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單，選用的事優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨。首先，要在鴨子身上開(kāi)一個(gè)小洞，取出內(nèi)臟，往鴨肚中加入開(kāi)水，然后再將鴨子掛在烤爐上，這樣既可以讓鴨子的水分不流失，也可以使鴨子不被烤軟，可謂一舉兩得!
稍等片刻后，將鴨子取出。只見(jiàn)剛出爐的鴨子還冒著熱氣，外焦里嫩，還略帶一絲果香味。只有用這種烤法做出來(lái)的才是正宗的北京烤鴨。
吃北京烤鴨的時(shí)候，我喜歡配上一點(diǎn)甜面醬，將其抹在荷葉餅上，在放入幾片鴨肉，然后放些蘿卜絲和蔥條，將大餅卷起，放入嘴中輕輕一咬，唇齒留香，回味無(wú)窮!蘿卜與大蔥帶來(lái)的清香勁兒使烤鴨的味道得到了升華，我邊吃邊說(shuō)：“好吃，好吃!”
北京烤鴨不僅色澤鮮亮，而且口味甚佳，不愧為享譽(yù)世界的美味佳肴。
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今天是星期五，爸爸帶我品嘗了北京名吃-北京烤鴨。我們到了與“全聚德”齊名的“便宜坊”烤鴨店。
初見(jiàn)“便宜坊”我還以為是便(pián)宜(yi)坊(fāng)。其實(shí)不然，這里“便宜”的讀音是bian yi。真正含意是“便利人民，宜室宜家”，這是周總理為便宜坊提的經(jīng)營(yíng)方針。也正是秉承周總理的這種理念，“便宜坊”才能在烤鴨界有著岐立600年的輝煌歷史。
到了“便宜坊”，不吃烤鴨也不能滿(mǎn)足我吃貨的本性，索性我就點(diǎn)了一只烤鴨，待烤鴨端來(lái)，專(zhuān)業(yè)廚師仔細(xì)片鴨，不一會(huì)，一只鴨就片成了兩盤(pán)肉和一個(gè)鴨架，服務(wù)員也向我們端來(lái)了美味的小餅和配菜。
夾起一片鴨肉，皮晶瑩剔透，還能依稀看見(jiàn)里面光滑爽嫩的鴨肉，沾上秘制的醬料，放入薄如蟬翼的小餅。輕輕一咬，鴨油滋滋而出，伴著新鮮的小餅和美味的鴨醬，細(xì)細(xì)品嘗，又香又嫩，美味可口。
晚餐吃完了，但美味的烤鴨仍令我回味無(wú)窮；同時(shí)便宜坊的名字也給我留下深深的印象—便利人民，宜室宜家。
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我想大家應(yīng)該都吃過(guò)北京的著名美食北京烤鴨吧，它色香味俱全。采用優(yōu)秀的鴨肉作為原料，色彩紅潤(rùn)，好吃而不膩，肉質(zhì)鮮嫩。非常好吃！但是大家知道它是怎么制作而成的嗎？是怎么遺傳而來(lái)的嗎？那就讓我告訴你吧！
北京烤鴨以北京特產(chǎn)填鴨烤制而成。在元、明、清、世代宮延御膳珍品。后傳入民間，成為京菜之首，獨(dú)步中國(guó)食壇，譽(yù)滿(mǎn)中外。著名的全聚鴨店的烤鴨最為著名�，F(xiàn)在在北京的百合樓還能吃到正宗的烤鴨。
暑假去北京吃了百合樓的烤鴨，好吃極了！那有奇特的吃鴨方法：吃鴨肉有三種佐料兒，一種為甜面醬加蔥條，可配黃瓜條，蘿卜條等；一種是蒜泥加醬油，也可配蘿卜條等。蒜泥可以解油膩，烤鴨蘸著蒜泥吃，在鮮香之中，更增添了一絲辣意，風(fēng)味更為獨(dú)特，不少顧客特別偏愛(ài)這種佐料兒；第三種是白糖，這種吃法適合女士和兒童。
吃完之后，才發(fā)現(xiàn)自己的身上都是甜面醬，但是好吃極了。
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早在明清時(shí)，烤鴨已成為宮廷的美味。明代時(shí)，烤鴨只是宮中元宵節(jié)必備的佳肴，后才正式命名為“北京烤鴨”隨著社會(huì)的發(fā)展，北京烤鴨也從皇宮傳到民間。
在北京游玩了一天，我的肚子早就唱“空城計(jì)”了，聽(tīng)了朋友的介紹來(lái)到了著名的“全聚德”烤鴨店。找了個(gè)位置就坐了下來(lái)，趕緊點(diǎn)了份烤鴨。過(guò)了一會(huì)兒，烤鴨就出爐了，這只烤鴨好的似一團(tuán)火，外表有一層油，在燈光下閃閃發(fā)光，還有一股香鴨的味兒。但此時(shí)烤鴨還不能上桌，需要經(jīng)過(guò)切割。哦！被削成一片一片的鴨肉上了桌，此外還有面皮與甜醬。鴨肉大約有一元硬幣大小疊在盤(pán)子里，我不禁給它取了個(gè)別名“片片鴨”噢，先不說(shuō)了，我已經(jīng)忍不住了。
我又吞了吞口水。在一旁的媽媽看出了我的心思，拿了一個(gè)面皮，夾了些鴨肉，又蘸了點(diǎn)甜醬，遞給了我，二話(huà)沒(méi)說(shuō)，迫不及待的吃了起來(lái)，三口作兩口地把面皮吞下，在細(xì)細(xì)的.慢咽，仔細(xì)的品嘗美味的鴨肉。我情不自禁的說(shuō)“哦，香！香！”那肉如嘴，真是人間一絕，再加上面皮和甜醬，皮香肉嫩，甭提有多香。不知不覺(jué)，滿(mǎn)滿(mǎn)的一盤(pán)烤鴨就底朝天了，連肉末都沒(méi)剩。
北京烤鴨真是人間一絕，讓人回味無(wú)窮，口齒留香。聽(tīng)完我的介紹，大家還不去品嘗品嘗？
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北京烤鴨是北京著名的小吃，而南京也有那么幾家。今天，我就帶著大家去領(lǐng)略一下它獨(dú)特的風(fēng)味。
走進(jìn)烤鴨店，一進(jìn)門(mén)就有一股香味撲鼻而來(lái)，聞見(jiàn)就讓人垂涎三尺！我心里想著：快去吃吧，我已經(jīng)等不及了!
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，烤鴨片上有一層有紅又香的皮，挑開(kāi)就是白花花的肉。哇，那個(gè)香味真是“此味只應(yīng)天上有，人間哪有幾回嘗”呀！
后來(lái)，又上了一道叫:椒鹽鴨架。我疑惑不解的問(wèn)：“我們那有點(diǎn)這一道菜呀?”姑姑向我解釋道：“我們的烤鴨是沒(méi)有骨頭的呀，而剩下的骨頭和一點(diǎn)肉就可以做這道菜了，對(duì)了，還可以做鴨湯呢，做出來(lái)的鴨湯也不比鴨架遜色呀，這個(gè)呢就要根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選了!”我這才恍然大悟：“哦，原來(lái)是這樣的，真是一點(diǎn)也不浪費(fèi)呀!”
我開(kāi)動(dòng)了。我撿起一塊鴨肉；再挑上一塊面皮；接著拿起一點(diǎn)蔥和黃瓜絲；最后把蔥、黃瓜絲和鴨肉放在面皮上就可以吃了。
細(xì)細(xì)品嘗一口，鴨肉香、細(xì)、嫩，醬又香又甜，蔥和黃瓜絲配在一起真是絕了！蔥的微辣加上黃瓜絲的甘甜，真是太美味了！還有椒鹽鴨架 ,雖然肉不多，但他的香還是能感覺(jué)到的，皮是脆脆的，肉是酥酥的……
北京烤鴨真是讓人百吃不厭、回味無(wú)求呀！
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俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，每個(gè)人都有自己愛(ài)吃的菜，今天我就來(lái)講講我最喜愛(ài)的菜—北京烤鴨！
說(shuō)到北京烤鴨，那肯定是家喻戶(hù)曉，路人皆知�？粗本┛绝喌臉幼樱憧隙〞�(huì)食欲大增：雪白的盤(pán)子里放著金燦燦的烤鴨，香脆的鴨皮里包裹著淡黃色的鴨肉，旁邊還搭配著鴨肉的“小伙伴們”：薄薄的面皮和香甜可口的甜面醬。這真是令人贊不絕口��！
看著烤爐里的烤鴨可謂是“日照烤爐生紫煙，遙看烤鴨掛里面。口水直流三千尺，可惜烤鴨沒(méi)烤好�！痹谖业那У热f(wàn)盼之下，香噴噴的烤鴨出爐了。剛端到我面前，我對(duì)著烤鴨猛吸一口氣：“啊，太香了！”我用筷子夾了一塊鴨肉，咬上一口，人口鮮嫩，口味醇厚，外焦里嫩。我感覺(jué)整個(gè)嘴巴都充滿(mǎn)了香味。鴨肉經(jīng)過(guò)了我的咽喉，仿佛我的血液都在爭(zhēng)搶著這人間美味。鴨肉好像把我的味蕾死死抓住了一樣，讓我吃了一塊還想吃，讓我吃了一塊還想吃……我把剩下的鴨肉囫圇吞棗的吞了下去。吃完了，我摸著圓鼓鼓的肚子，“嗝—太好吃了！太美嗝—味了，我以后還要再來(lái)吃�！�！”
北京烤鴨，I love you！
北京烤鴨_300字14
今天王叔叔在資中給我們帶回了一只烤鴨。
當(dāng)我接過(guò)那香噴噴的烤鴨肉時(shí)，心中甭提有多高興了!我和媽媽趁爸爸去拿盤(pán)子時(shí)迫不及待地一人撈了一大塊。啊，那味道喲，真是好吃看得見(jiàn)!
終于熬到了吃飯時(shí)間，那烤鴨也被爸爸以極其隆重的方式請(qǐng)上了飯桌。我已來(lái)不及拿筷子，伸手就抓了一塊焦黃中透亮的鴨肉，再抽了張面餅攤在左手心，放上剛才挑好的肉，又蘸了點(diǎn)甜醬，隨便又夾了兩根蔥絲，最后將面餅和著這些卷起來(lái)。再?gòu)埓笞彀�，將這個(gè)作品放進(jìn)嘴里輕輕一咬。哈，真是油香，蔥香，面餅香，幾香一起彌漫。
爸爸媽媽見(jiàn)我太愛(ài)吃了，居然舍不得吃。我突然發(fā)現(xiàn)盤(pán)子底部埋著一條鴨腿，我連忙拿起鴨腿遞給爸爸，爸爸笑著說(shuō)：我不愛(ài)吃，你吃吧!喲，怎么會(huì)有人不喜歡吃這么好吃的肉嗎?我又把鴨腿遞給了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：我要給我的寶貝吃!哦，怎么他們這樣?
看著他們的笑臉，我知道，他們愛(ài)我，所以才要留給我吃!我說(shuō)：爸爸媽媽?zhuān)园�，還好多呢!只有你們和我一起吃，這烤鴨才會(huì)真的更好吃啊!我不由他們拒絕，給他們一人包一塊，爸爸媽媽邊吃邊高興的說(shuō)：我們女兒長(zhǎng)大了!
哈哈，在歡聲笑語(yǔ)中，烤鴨被我們消滅了!
北京烤鴨_300字15
今日王叔叔在資中給我們帶回了一只烤鴨。
當(dāng)我接過(guò)那香噴噴的烤鴨肉時(shí)，心中甭提有多高興了!我和媽媽趁爸爸去拿盤(pán)子時(shí)迫不及待地一人撈了一大塊。啊，那味道喲，真是“好吃看得見(jiàn)!”
最終熬到了吃飯時(shí)間，那烤鴨也被爸爸以極其隆重的方式請(qǐng)上了飯桌。我已來(lái)不及拿筷子，伸手就抓了一塊焦黃中透亮的鴨肉，再抽了張面餅攤在左手心，放上剛才挑好的肉，又蘸了點(diǎn)甜醬，隨便又夾了兩根蔥絲，最終將面餅和著這些卷起來(lái)。再?gòu)埓笞彀�，將這個(gè)作品放進(jìn)嘴里輕輕一咬。哈，真是油香，蔥香，面餅香，幾香一齊彌漫。
爸爸媽媽見(jiàn)我太愛(ài)吃了，居然舍不得吃。我突然發(fā)現(xiàn)盤(pán)子底部埋著一條鴨腿，我連忙拿起鴨腿遞給爸爸，爸爸笑著說(shuō)：“我不愛(ài)吃，你吃吧!”喲，怎樣會(huì)有人不喜歡吃這么好吃的肉嗎我又把鴨腿遞給了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“我要給我的寶貝吃!”哦，怎樣他們這樣
看著他們的笑臉，我明白，他們愛(ài)我，所以才要留給我吃!我說(shuō)：“爸爸媽媽?zhuān)园桑�好多呢!僅有你們和我一齊吃，這烤鴨才會(huì)真的更好吃啊!”我不由他們拒絕，給他們一人包一塊，爸爸媽媽邊吃邊高興的說(shuō)：“我們女兒長(zhǎng)大了!”
哈哈，在歡聲笑語(yǔ)中，烤鴨被我們消滅了!
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