打年糕作文500字
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的打年糕作文500字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
打年糕作文500字1
“開蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音，一年一度的春節(jié)打年糕又開始了。大人的笑聲，孩子的叫聲，噼噼啪啪的鞭炮聲頓時響徹云霄。里屋里有人高聲應(yīng)道：“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來到走廊上，把蒸籠里的米粉倒到一個很大的石臼里。霎時，熱氣彌漫了整個走廊，一陣陣糕香在風(fēng)中飄蕩。兩個叔叔各拿了一個一米左右的大木榔頭，你一下，我一下地打了起來。
我和奶奶也忙活起來了，我們量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸，長凳上坐滿了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面，我一放下籮筐，就跑到灶間去看，只見里面熱氣騰騰，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后，由老伯把它倒進木頭蒸籠里，然后拿到灶里蒸。
我又跑到外面，正趕上一個高個子叔叔在打年糕，只見掰糕的掰一下，高個子叔叔往手心“呸”一下，雙手一搓，拿起木榔頭，高高舉過頭頂，人遠遠地退后兩步，又飛快地跑上來，一榔頭打下去，整個人向上一擎，嘴里高聲地叫著：“咻!”頓時引得周圍一陣喝彩聲。高個子叔叔越打越起勁，周圍的喝彩聲也越來越響。
一位叔叔把打好后的糕放在桌子上撳平，攤成圓形，然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸，給年糕點花紋，許多人在給叔叔出主意：“這里點點!這里再點點!”。奶奶和幾個老人坐在凳子上熱情地攀談，一個說今年哪家親戚送幾塊，另一個說手工年糕就是不一樣，又軟，又滑，又香的。
下午四點多，我家的年糕做好了，一位叔叔還給我做了一塊小年糕，奶奶挑著大年糕，我捧著小年糕跟在后面，心里別提有多高興了!
打年糕作文500字2
“砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進我的耳中，震得床發(fā)抖，把我從睡夢中拉出。
我將腦袋探進“砰砰”直響的廚房。只見奶奶正拿著一個較大的木槌子，用力地敲打著盆中那一團東西。我瞧見這玩意兒，不禁用手指戳了戳它，那可真黏稠。
“奶奶，這是什么呀，這么黏？”我眨巴著眼睛問道�！芭叮瑢O女，”奶奶用木槌指了指盆中的東西，笑呵呵地答道，“這就是咱們過年時吃的那些年糕呀！今年咱們要親自打年糕，這才有濃濃的年味嘛。”
奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘，那粉團攤在盆中，用槌一打就黏著木槌不放，像極了一個靦腆的小姑娘，總愛黏在別人后頭。
一錘打下去，那面粉團便黏著，越黏越多，越打越費勁。奶奶滿額汗水，有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中，砸得盆“咚咚”響，砸得整個房間都在震。奶奶說：“這打年糕呀，就得用力，這樣打出來的年糕才有勁道，好吃。”不過，這么用力打年糕，不累嗎？
我歪著腦袋，問奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團，擦了擦額頭上緊布的汗珠，對我微笑：“傻孩子，這年糕打得好，嘗起來好吃，心里都高興了，怎么還會覺得累呢？”話音剛落，“咚咚”聲又響了起來，房間又震了起來
望著奶奶勞作的背影，看著累影下那一抹淡淡的微笑。我想，這就是新年中，年糕帶給人們的歡樂與喜氣吧。
“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開了新年的幕布。
打年糕作文500字3
“打年糕嘍，打年糕嘍！”在今年的倉前羊鍋節(jié)上，賣得最火的除了羊肉外，就是手打的年糕。我們村也在元旦期間自發(fā)組織了打年糕活動。前一天，奶奶就把米淘好了，晾干后爸爸又把米加工成了年糕粉。
打年糕那天，可真叫熱鬧呀！婦女們忙著殺雞宰鴨，剖魚洗菜。打年糕是真正的力氣活，一定要用豐盛的飯菜來犒勞大家。爺爺他們幾個年紀(jì)相仿的人負(fù)責(zé)燒火蒸年糕粉，年糕粉在蒸籠里蒸過后就成了松花糕團。剛出籠的松花糕團又香又軟，可好吃了。
當(dāng)然，最吸引我的還是打年糕的場面：剛出籠的熱氣騰騰的松花糕團被倒在了石臼里，叔叔舉起大木榔頭朝松花糕團舂去；大伯在石臼旁彎下腰把松花糕團翻身。你舂一下，他翻身一次，如此循環(huán)反復(fù)。漸漸地，松軟的松花糕團變成了柔韌的年糕。我看得手直癢癢的，也嚷著要試一試。可一舉起木榔頭，我整個人不由地?fù)u晃起來，引得大家哄堂大笑。
一蒸年糕打好了，就得把年糕用紗布裹起來，放在門板上。然后由兩個人用一根大門栓把包著紗布的年糕壓扁，直到它成了方方正正的一塊。掀開紗布，大伯用線把年糕割成一塊塊。邊邊角角的年糕頭，被我們這些孩子討去吃了。熱騰騰的年糕頭蘸上白糖，別提有多好吃了！
打年糕還在繼續(xù)，我們笑著，鬧著，吃著。我希望明年村里還能這樣打年糕，也希望城里的小朋友能來這里感受打年糕的樂趣。
打年糕作文500字4
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！边@首詩表現(xiàn)了新年的一片熱鬧景象，使人回味無窮。
今天，我來到了黃灣，參加了當(dāng)?shù)氐挠汗?jié)活動。
一到達活動地點，就發(fā)現(xiàn)一個地方鬧哄哄的，圍著一群人，有什么好看的東西呢？我一邊想著一邊擠進人群，踮起腳尖觀看。呵呵，一位大叔弓著步，彎著腰，不停用錘子砸向石缸里的年糕，他把錘子高高地舉起，然后腳一蹬一用力，把錘子狠狠地砸在年糕上。年糕凹了進去，可不過兩秒鐘，又調(diào)皮地恢復(fù)了原樣。忽然又來了一位大叔，他快步跑到缸邊，用狗刨的方法，把缸里的年糕翻一跟頭，然后和均勻。兩位大叔就這樣周而復(fù)始，一遍又一遍地打著年糕。我看見大叔臉上掛滿了汗珠，臉頰變得紅彤彤的，心想他們一定對自己辛勤勞動的成果感到滿意和自豪。
大約進行了七八個來回，終于打好了，于是他們又馬不停蹄的，像趕場子似的，立刻把軟的熱了的年糕放在桌子上，然后扯著嗓子大聲喊：“吃年糕嘍！吃年糕嘍！”許多圍觀的人們都飛快地跑了過來，呼啦的一下，周圍立刻擠滿了的人。人們爭先恐后，顯然都是為了吃年糕而來的，并大聲喊叫：“給我一塊！”我好不容易搶到了一塊小小的年糕，蘸了糖咬了一口，啊！好好吃��！
年糕吃在嘴里，甜在心里，表達的更是過春節(jié)的喜氣洋洋與勞動人民經(jīng)過辛勤努力換來的成果，也愿大家吃過年糕后能年年高。
打年糕作文500字5
1月30日可是一個快樂的日子，因為我們雛鷹小隊舉行活動了——做年糕。
我們小隊的成員——我、苑秉紀(jì)和張昊辰首先選好了材料，就開始做年糕啦！
年糕是面食，做面食當(dāng)然離不開面啦，首先當(dāng)然是和面了。我們拿出了做年糕常用的糯米粉，倒在了一個大碗里，加了一些水，就開始和了起來。和面其實是一個技術(shù)活，看起來很容易，做起來難。喲，不好，水加多了，把糯米粉趕快拿來！就這樣，我們小心翼翼的和著，費了九牛二虎之力，面終于成型。我們又用力揉了揉，終于和完面了。可是當(dāng)我們互相看看時，禁不住哈哈大笑，我們的雙手和身上已經(jīng)沾滿面粉了。
下一步是做餡。我們將做餡的原料——芝麻、葡萄干、青梅、干果等放在了碗里，拿了一個勺子，便用力攪拌起來。當(dāng)我們拌勻后，張昊辰拿來了一個砸蒜的蒜臼子，將餡料放在了蒜臼子里，開始猛砸起來�！斑�，咚咚，咚咚咚咚，咚咚咚……”，過了一會兒，餡做好了，下面就該輪到正式做年糕了。
我們每人各自取了一些面，分別壓成了兩個長方形面餅，在一塊面餅的中間鋪上了一層餡，再把另一層面餅蓋上，四周小心翼翼的壓好。哇！一個好吃的年糕就出爐了。不好，我們犯了一個錯誤：糯米面比較粘，不但容易粘手，而且容易粘到面板上，需要在下面撒上一層面粉，可是我們都忘了。張昊辰和苑秉紀(jì)的年糕只好“壯烈犧牲”了，他們于是只好垂頭喪氣的在年糕上面“打補丁”，雖然不好看，可是很有用。我的年糕由于下面碰巧是一些面，所以才“幸免于難”，真是嚇?biāo)牢伊恕?/p>
年糕做好啦！我們將年糕放在了盤子里，上了鍋，只待盡情享用了！
我們吃著自己做的年糕，覺得自己做的年糕是分外的好吃，同時，我們也掌握了做年糕的技巧。
打年糕作文500字6
年糕中“糕”字與“高”諧音，所以寓意著萬事如意年年高。在我的家鄉(xiāng)，年糕又叫“糍粑”，不管是剛會走路的小孩子，自己認(rèn)得路的大孩子，還是唇上有幾根銀絲的老孩子，在春節(jié)前后，都必須吃軟糯香甜的糍粑。
今年春節(jié)，媽媽說要自己在家里做糍粑，我樂呵了一早上——我最愛吃年糕了。
下午，終于把糯米蒸熟了。媽媽把糯米全倒進一個洗臉盆大小的大碗里，還拿來一根搟面杖�！皨寢�，要用搟面杖干什么？要把糯米搟平嗎？”我很好奇地問。只見爸爸接過搟面杖，把搟面杖豎起來，一下一下?lián)v著糯米，糯米很快變成糊了。原來是這樣弄的，真好玩！“媽媽，我也想打糍粑！”我甩著媽媽的胳膊，請求媽媽的同意。媽媽點點頭，爸爸把搟面杖給了我。
“嘿——”我用盡力氣向下?lián)v，可再想拿起來時卻發(fā)現(xiàn)怎么也拔不起來，反而把碗也連著拔起來了。好吧，看來我不適合做這個，還是讓爸爸來搗吧。
把糍粑搗成糊后就該給糍粑糊塑形了。這個我肯定能搞定！我想著，帶上手套，開干，這個工作果然簡單多了！揪一團糍粑糊，搓圓，再捏成碗形，“啪”地一下拍在桌子上，壓一壓，按一按，一塊糍粑就做好了！我們一家三口都擼起袖子加油干，六只手起起落落間，一大碗糯米就變成了糍粑。不過這還不是最終的步驟，要把塑好形的糍粑涼干，涼干后就能蒸著吃啦！
蒸熟后的糍粑又糯又香，又軟又嫩，可炸可炒可沾糖，熱乎乎的放嘴里一咬，那味兒馬上就流出來了。我一塊接一塊地把糍粑往嘴里塞，直到嘴里實在裝不下了，才肯好好嚼嚼。我們一家吃著糍粑，有說有笑地圍著餐桌聊天，心里是說不出的快樂與幸福。
年糕年年高，香香糯糯的糍粑，誰不喜歡吃呢？
打年糕作文500字7
鄉(xiāng)下對我來說是一個好奇又陌生的地方，終于在新年第一天，媽媽帶我和妹妹一起去她同事的鄉(xiāng)下家做客。
走在鄉(xiāng)間小路上，空氣格外清新，一陣陣芬芳的'花香撲鼻而來，令人心曠神怡。一路上滿眼綠色，花兒五彩繽紛，小路兩邊的田里種著各種各樣的蔬菜，番薯，西紅柿，辣椒……披著紅，黃，綠等各種顏色的外衣，還有幾只可愛的大白鵝，有的在“啊——啊——”的叫著，有的在撲撲翅膀，還有的在你追我趕的跑來跑去……
來到了阿姨家，映入眼簾的是一幢三層樓的小洋房，一走進院子就看到爺爺奶奶在打年糕，這次我第一次看到，心里那個興奮激動�。≈灰娔棠贪雅疵追蹐F倒在一個厚重的石缸里，爺爺舉起大木錘，大喊一聲“嗨喲！嗨喲！”用盡全身的力氣打糯米，砸了一次又一次，大概五十下后，奶奶將糯米團翻個身，爺爺再繼續(xù)打……我按捺不住激動的心情，讓爺爺給我打幾次試試看，爺爺把大木錘給我，我使出九牛二虎之力打下去，舉起，砸下，再舉起，再砸下……重復(fù)了十五次左右，我已經(jīng)筋疲力盡了，其中還有幾次砸在了石缸上，看來簡單的打年糕還是有技巧的。我把木錘還給爺爺，在旁邊靜靜地看著。過了好一會兒，終于完成了，我迫不及待地抓了一小塊，沾點白糖，塞進嘴里，哇！真是又香又甜又糯，太美味了！雖然我們城里什么時候都能吃上年糕，但還是自己親手打的年糕是最好吃的！
打年糕，年年高！
打年糕作文500字8
元旦假期，爸爸帶我們?nèi)ンw驗打年糕。爸爸說打年糕是我們中國的傳統(tǒng)文化，年糕也就是“年高”，象征著我們的生活一年比一年更好，所以，每逢臨近過年的時候，人們都要打年糕。但是隨著生活節(jié)奏加快，已經(jīng)很少有人親自打年糕了，都是在商店買現(xiàn)成的。
約兩個小時的車程，我們才來到了打年糕的地方。這是一間小磨坊，打年糕的人已經(jīng)排起了長龍，每個人的臉上都洋溢著喜悅的笑容。好奇的我便趁著排隊的時間仔細(xì)觀察了年糕的做法：首先，人們把帶來的粳米和糯米一起放進研磨機的斗里，米立刻被磨成了粉狀漏到了下面的筐里。然后，師傅們把筐里的米粉倒進了木桶，只見木桶周圍蒸氣四溢，彌漫整個磨坊，仿佛仙境一般，還伴著濃濃的米香，真是讓人垂涎三尺。
接著，人們又把蒸熟的米粉倒進了年糕機里，米粉被螺旋桿旋進去后，從邊上的小口出來了五六厘米寬的白白的長條年糕，落在傳送帶上一直往前輸送，就像一根白色的綢帶，不斷給人們輸送幸福。輸送帶的前端還有一把自動切刀，它把“綢帶”切成了均勻長度的小塊年糕。在這個過程當(dāng)中，有一根小水管一直在年糕上面澆冷水，防止年糕落下的時候粘連在一起。
最后，年糕落在了傳送帶末端的簍子里，爸爸、我和妹妹一人拿了一塊香噴噴的年糕，狼吞虎咽地吃了起來，一邊吃一邊幫忙把簍子里的年糕端到外面去晾干。一不留神，我們每人都吃了好幾塊，撐得我們午飯都吃不下了。
一塊小小的年糕，原來里面卻包含了很多快樂。人們辛勤勞動了一年，在過年的時候打些年糕，豐富一下日常飲食，也會送些給親朋好友品嘗，所以，年糕也是一條延續(xù)親情的紐帶，更是人們對美好生活的期盼。
打年糕作文500字9
做飯，炒菜，我可是最不在行的，家里做飯的工具我每一樣都不會使，平常媽媽在做飯時我常悄悄地看著，看著看著才慢慢地懂得了一些。
一個陽光明媚的星期天，媽媽和她的朋友準(zhǔn)備去杭州玩一天，我想：呀，糟了，我不會做飯怎么辦？后來我想起了媽媽在上午給我的二十元錢，可是我覺得用錢太浪費，還是自己炒年糕吃好了。
于是我走進廚房學(xué)著媽媽炒年糕時的樣子，我先從桶里拿出一條年糕，再拿出菜刀將年糕一片一片地切下。這年糕可真難切！每切一刀都要費九牛二虎之力。年糕終于切好了，我把年糕先浸在水里洗一洗，再拿出媽媽昨天剛買來的小青菜，一片一片地摘下來，在水中洗一下，然后再拿起洗過的小青菜，一刀一刀地切下來。最后我開啟煤氣灶，我先開大火將鍋燒熱，再往鍋中倒適量的油，等油燒熱再把小青菜倒入鍋內(nèi)，用鏟子來翻炒，再往鍋內(nèi)加入適量的鹽，等鹽在鍋內(nèi)消失了，再倒入已洗過的年糕，繼續(xù)翻炒，等年糕的表面已經(jīng)黃了，就代表年糕已經(jīng)炒熟了，最后再加入適量的味精，一份炒年糕就完成了。沒想到原來我看著媽媽怎么做炒年糕也可以學(xué)會做炒年糕！
傍晚，媽媽從杭州回來了，一看見我，就問我中午吃什么？我連忙從口袋里拿出二十元錢交給媽媽，還朝媽媽神秘地一笑，媽媽一看，忙問我：“你是不是沒有吃飯？”我神氣回答：“我吃了自己做的炒年糕。”媽媽驚訝地睜大眼睛說：“真的嗎？真是自己做的嗎？”后來，我把事情的經(jīng)過告訴了媽媽，媽媽聽了眉開眼笑，不停地夸我長大了！
打年糕作文500字10
“臘月二十打年糕”，打年糕是我們過年前的一項重要的傳統(tǒng)活動，那年糕是怎么打出來的呢？讓我來告訴你吧。
第1步：煮糯米粉
爺爺把一盒糯米粉拿了來放在桌子上，又到灶頭前升起了火，火燒起來了，這時奶奶正在往一個木桶里加糯米粉，直到有3/4那么滿時，和爺爺一起把那個沉重的木桶提上了灶頭，蓋上蓋蒸了起來。
第2步：打。
糯米粉蒸了半個鐘頭，散發(fā)出一絲香味，木桶里的糯米粉被蒸成了團，倒入了一個大石臼。打年糕這一部由爸爸爺爺和奶奶一起完成，爸爸先舉起了一個跟我差不多高的木錘重重的砸在米團上。奶奶蹲在石臼邊，端著一盆水，把手打濕，當(dāng)錘子舉起的一瞬間，奶奶用濕手在米團上抹了一把，又把米團翻了一下。迅速，爸爸打累了，把錘子交給爺爺，這樣一直打到米團有韌性，不怎么黏時。
第3部在：擠水。
爸爸和爺爺合力把米團搬出來放在了桌上，蓋上了一層布�！傲亮粒芽吭趬ι系闹窀湍脕��！睜敔斦f。我點點頭，把那根竹竿搬了過去，爺爺和爸爸各拿著竹子的一端，在米團上壓來壓去，擠出水分，讓米團變干。
第4部：做形狀。
奶奶拿著一把刀走到米團邊，放下刀，把米團揉成一個長條，用刀從長條上切下一個個四方的條，這就是我們吃的年糕。
剛做好的年糕很軟，很適合蘸糖吃。我立馬拿了糖蘸著年糕一嘗，又甜又糯，非常好吃。
打年糕作文500字11
每年農(nóng)歷十二月二十四，海寧鄉(xiāng)下都會有熱鬧的年前習(xí)俗——打年糕。這種活動我是第一次參加，心里別提多激動了。
我來到慶云的遠方大伯家，喝上一杯當(dāng)?shù)卮偷挠邪咨伆偷奶撬�，又軟又甜，太好喝了！這時，大伯把磨好的糯米粉挑回家來。我急忙上前抓了一把，白白的粉末從我指縫里快速漏下去，這就是做年糕的原料了。以前，糯米粉要先放在石臼里，花大力氣碾成粉，所以叫“打年糕”�，F(xiàn)在是在磨坊里用機器磨，省力多了。
我用勺子把糯米粉慢慢倒進蒸籠里，裝滿了四個蒸籠。伯母已經(jīng)在廚房里把大灶燒得旺旺的，放上蒸籠去蒸。我好奇地在灶膛里加了幾把稻草，熊熊大火熱得我臉都紅了。
一陣陣香甜的氣味直往我鼻子里鉆。大伯把蒸熟的糯米粉倒在灶旁的面板上，頓時熱氣騰騰、飯香撲鼻。我學(xué)著伯伯們的樣子，拿木板使勁壓粉，要壓成結(jié)實的粉團。我用上全身力氣，人都要跳起來了，可大伯還說我壓得不夠?qū)�。壓粉不行，我就去幫伯母們切年糕。我拿著刀，用力把年糕切成一大塊、一大塊。熱乎乎的年糕，摸上去怪舒服的。先把年糕搓成長圓形，用拇指把四周磨平整，然后在案板上壓成長長的、扁扁的，但兩頭還是橢圓形，就像跑道的形狀，最后在年糕上點紅印子。竹匾里排得整整齊齊的年糕，雪白的身子一點紅，真可愛！
吃了年糕年年高，因為打年糕時太辛苦，所以我吃年糕時覺得特別香甜。我們只有付出辛勤的汗水，才能真正體會到成功的喜悅。
打年糕作文500字12
今天，媽媽和阿姨帶著我來到了鄉(xiāng)下看打年糕。
我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來到了年糕廠。
我們先稱米的斤兩。然后把米一點一點的倒入一個大機器中，把米磨成粉。機器在運作時，我感覺整個大地都在顫抖。很快， 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過一根大管子來到了一個盒子里。
我們拿著盒子，來到了真正做年糕的地方。我們把米粉倒入機器中，還需要把剩下的米粉給刮干凈。我剛想站上石頭做的臺子上，就被負(fù)責(zé)把米粉裝進桶里的師傅給制止了。因為那個地方有刀片，可能會把手給弄傷的。接著，那個師傅在米粉里均勻地灑上水，然后我就看見我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。
下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的木桶放到蒸熟的地方，然后又去接下一桶米粉了。
我們看著蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺大機器中。另一位師傅把糕花推入一個洞里，只見兩條長長的年糕辮子從機器里出來了，阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕，而我卻悠閑地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。
拿完年糕，我就迫不及待地開吃了。年糕很燙，咬進嘴里軟軟的，有點像在吃棉花糖�？傊�，味道就是很棒啦！
接下來就是最后一個環(huán)節(jié)了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。
打年糕真好玩兒！
打年糕作文500字13
時間的腳步走得飛快，轉(zhuǎn)眼間，我們已經(jīng)站在羊年的門檻上。隨著羊年的臨近，年味漸濃。在鄉(xiāng)下，打年糕是每家每戶過年的習(xí)俗之一。今年，我有幸和爺爺奶奶一起打年糕。打年糕要分幾個步驟，聽我一一道來。
第一步：裝米粉
在打年糕的前一天，爺爺就已經(jīng)把糯米碾成了糯米粉，并且準(zhǔn)備好了蒸籠。打年糕開始了！奶奶先在蒸籠上鋪上了一層布，然后，拿起碗舀了滿滿一碗米粉，倒入了蒸籠里，再把它弄弄平。每個蒸籠里要倒四五碗米粉。
第二步：蒸米粉
在蒸米粉之前，先要把大鍋里的水燒開，然后把蒸籠放到大鍋上。再在蒸籠四周，圍一圈草繩。奶奶把火燒得很旺，這樣，米粉很快就蒸熟了，顏色從白色變成了米色。
第三步：打年糕
奶奶把蒸熟的米粉放到桌子上，爺爺拎起那塊布的四個角，用力一翻，把米粉翻到了桌子上。爺爺把那團米粉揉來揉去，揉得均勻一些。然后，爺爺把米粉分成兩半，一半給我。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼釉谧雷由先嗥饋�，左揉揉，右揉揉，前揉揉，后揉揉。米粉被我揉得很有韌性了，已經(jīng)變成了年糕。我又學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，把圓圓的年糕壓成扁扁的，年糕就這樣打好了。
第四步：裝飾、點花
我們把做好的年糕放到匾里。奶奶又拿小一點的年糕做出了雞、魚、元寶。一塊年糕上，中間是魚，兩邊是元寶，另一塊年糕上，中間是雞，兩邊也是元寶。這兩塊年糕是用來過年的。其他的年糕上就不用做東西了。奶奶又教我點花，用幾根稻草做成的花，蘸上紅色的顏料，點在年糕上就可以了。
我和爺爺奶奶通力合作，終于把年糕打好了。在打年糕的間隙，我還吃了個打糕圓子，中間放了白糖，味道真不錯！
這真是一次難忘的經(jīng)歷，也謝謝爺爺奶奶讓我留存了這樣一份對傳統(tǒng)過年習(xí)俗的美好回憶！
打年糕作文500字14
打年糕，是過年的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。
每到農(nóng)歷年底，農(nóng)村都會有打年糕.吃年糕的習(xí)慣，每家每戶都會用糯米磨成粉來打年糕。
但是科技在發(fā)展，現(xiàn)在的人們都是擁擠起來打年糕，已經(jīng)很難看到傳統(tǒng)的打年糕了。
今年新年，我有幸的見到了傳統(tǒng)的打年糕。
只見兩個伯伯把磨好的糯米粉平整地鋪在蒸籠的紗布上，然后把蒸籠放在爐子上蒸。過了半個來小時，一縷縷白色的霧氣夾雜著米香，沿著蒸籠邊跑了出來，迅速地裹住了在場的每個人。“可以起鍋了”！一個伯伯大聲喊道，蒸籠蓋一揭開，一股白霧如潮水般涌了出來。兩個伯伯互相合作，一個人兩個角，把蒸好的糯米粉請進了打年糕的石臼里。
接下來，重頭戲要來了——要開始打年糕了。
只見一個伯伯高高地舉起木錘，一下一下使勁地朝石臼里的“白胖子”砸去，“白胖子”卻像個頑皮的孩子在石臼里跳起了舞，緊接著，另一個伯伯用蘸了涼水的手給“白胖子”翻身，他們你打一下，我翻一下，累得滿頭大汗，“白胖子”好像知道了人們的辛苦，變得越來越有彈性，打年糕的重要部分也就這樣完成了。
下一步，“白胖子”被捧進了準(zhǔn)備好的圓匾里，伯伯們徒手把“白胖子”變成了一個個白白的“小月亮”。
最后，在“小月亮”上點上紅點，年糕就大功告成。
原來打年糕這么有趣，我們要把這傳統(tǒng)手藝傳承下去。
打年糕作文500字15
每到春節(jié)來臨之前，奶奶家村口的年糕房便又開始忙碌起來了，遠遠的就能聽到年糕房中傳出的打年糕的機器聲。年糕房整天整夜都冒著熱氣，就像是一塊巨大的年糕在蒸籠里蒸著，還飄著濃濃的稻米香.
這個星期天，我們家也要去打年糕。吃過午飯，我就和奶奶、二奶奶一起扛著一籮筐在水中浸泡過的米走進了年糕房。嗬，年糕房里的人還真不少，打年糕也得排隊。我一邊耐心地等待著，一邊目不轉(zhuǎn)睛地欣賞著他們打年糕。
原來打年糕的工序還真不少呢!你瞧，機器先把浸泡過的米碾成粉，接著再把粉送到另一臺機器上用蒸汽蒸熟，使它膨脹變成糕花。熱氣騰騰的糕花味道可不錯哩，香香的、勃薪的、軟軟的，就像棉花糖似的。糕花用蒸汽加工過以后，便用機器把它擠成條狀。真是厲害，糕花從一個小小圓洞里鉆進去，隨著機器的嘶嘶聲，沒過幾秒鐘，像變魔術(shù)一樣，那細(xì)細(xì)碎碎的糕花就變成了乳白色的還噴發(fā)著香氣的長條年糕，只見它源源不斷地從機器的“大嘴巴”里溜出來，
接著就被三把刀片給“碎尸萬段”了，年糕也由此而誕生。
輪到我們家打年糕的時候，奶奶說:“現(xiàn)在多方便啊，以前咱們的年糕都要靠雙手一捶一捶打出來，白天捶年糕，到了晚上，一雙手臂酸得抬也抬不起來。現(xiàn)在有了機器可省力多了�！�
聽著奶奶的話，我心想:雖然現(xiàn)在我們的生活水平提高了，要買吃的很方便，但像打年糕這種民間的傳統(tǒng)活動還是不能拋棄，要讓它長流在以后的歲月長河中。
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