包餃子五年級學生作文
無論在學習、工作或是生活中,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的包餃子五年級學生作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子五年級學生作文1
星期天,爸爸媽媽在包餃子。媽媽右手不停地滾動著搟面杖,左手逆時針轉(zhuǎn)著面餅,不一會兒就搟出了一個面皮兒。爸爸則包餃子,餃子雖然包得很胖,但是一點陷也沒露出。
我坐在爸爸身邊,眼睛一直盯著爸爸的手,也想包餃子。媽媽仿佛看懂了我的心思,問:“兒子,你是不是也很想包呀?”我點點頭說:“包餃子會不會很難呀?”媽媽笑了笑,親切地說“只要功夫深,鐵杵磨成針!只要你努力,就能包好餃子。”媽媽的話給了我極大的鼓勵。
我先從搟面皮學起。我先揉了一塊面把它弄成一個個小劑子,再壓成面餅,我學媽媽的樣子搟起來,但倆手怎么都感覺不協(xié)調(diào),搟著搟著,我發(fā)現(xiàn)我把面皮兒搟得比蘋果還大,而且成了三角形。我又笨拙地改了幾個,雖然變小了,但是我搟得太厚了。我扔下?lián){面杖到臥室生悶氣,媽媽悄悄走進來安慰我;“萬事開頭難,小男子漢不要氣餒噢!”媽媽把我拉回到面板前。我鼓起勇氣拿起搟面又搟了一個,經(jīng)媽媽的細心指導,我最終掌握了方法。我驚奇地發(fā)現(xiàn),這次我竟然搟得很薄很圓。我又搟了第二個、第三個、第四個……雖也有不滿意的,但還是好的多。我得到爸爸媽媽一致夸贊。
搟皮的成功給了我信心。開始包餃子了。我想包餃子應該很簡單吧?我學爸爸的樣子,拿起餃子皮平放在左手,右手夾起餡放在皮中間,然后兩端對齊,輕輕用手捏邊,可是餡放多了,我捏了這邊那邊就捏不上了,我只好又攤開面皮把餡夾去一些,重新又包了起來。我得意洋洋地把餃子拿給爸爸看,爸爸樂呵呵地說:“咦,不錯!愛因斯坦的第一個‘小板凳’,來留個紀念!卑职帜闷鹗謾C啪地拍了一張照。當我把餃子放在盤子里,我發(fā)現(xiàn)我包的比爸爸的差遠了。這次我沒氣餒,打起精神繼續(xù)包。接受第一次的教訓,我少放了一些餡。包好的餃子放在盤中確站不住,就像哈巴狗一樣趴在那兒!鞍!看來這餡放多也不行,放少也不行!”繼續(xù)在積累經(jīng)驗中探索,不一會,我就包了十幾個,它們有的像大肚子將軍,有的像小哈巴狗,有的像可愛的孩子,有的像高高豎起領子的大人……形態(tài)各異,大小不一。這時爸爸說:“有大有小,有老有少,才是一家人嘛!”聽爸爸這么一說,我和媽媽都笑了。
不一會,媽媽就把香噴噴的餃子煮好了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。自己勞動的成果味道就是香!
今天,我不僅學會了包餃子,還懂得了一個道理:做事只有堅持不懈才能成功!
包餃子五年級學生作文2
“啪啪啪啪!”哎!這大清早的,放什么鞭炮。∥覠o奈地爬起床,拉開窗簾。哇!街上早已人山人海人們各自買著東西。原來是春節(jié)來了,這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節(jié)”的簡介和由來吧
春節(jié)呢,是農(nóng)歷正月初一,俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了,意味著春天就要來臨,萬象復蘇、草木皆生;所以當新春之際,自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說,“年”是一頭兇獸。年一來,樹木凋敝,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。后來人們想出了用鞭炮想退年的方法,于是,便有了有了過年的習俗。
奶奶聽到上面的有動靜,就說:“小彬!你醒了,快下來!”我一下樓,就發(fā)現(xiàn)家里堆滿了東西,媽媽又拖地又剪窗花,忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當我正無聊的時候,奶奶叫我去廚房幫忙,我一聽有活干,便像一枝離弦的箭沖進廚房。
一到廚房,才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。于是,我開始了包餃子計劃。
我拿起一張餃子皮,隨便抓起一團肉往上放,然后用力捏了捏,一只水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一只、兩只、十只、二十只……很快,五盤子的水餃被我包好了,正當我要高興的時候,發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開來。這是怎么回事?我撓了撓后腦勺,很不明白。看見我犯傻的樣兒,奶奶笑了笑說:“你個傻瓜,怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點水,而且放肉要占整張餃子皮的三分之一,哪能像你那么粗心呢!闭f完,便給我做了一個,果然沒有散開。
向奶奶“討教”了以后,我便重新開始我的計劃。
我拿起一張餃子皮,沾了點水,小心翼翼把肉一點一點放上去,最后像折皺一樣一點一點折過去?匆娨恢凰溇突艘环侄噻姡D時才明白:真正做好一件事是非常不容易的。
終于,在晚飯之前把所有餃子包好了,雖然個個長得像包子。而且當這些餃子浮上來的時候怪模怪樣的。果然,剛出來一盤時,爸爸就開了個玩笑:“哦!我們今天吃的是包子!”頓時,我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋。我們就這樣一邊吃著“包子”一邊說笑,整個家充滿了其樂融融的“香味”
我就是喜歡這樣的感覺,喜歡過年的氣氛……
包餃子五年級學生作文3
在我國北方,每逢重要節(jié)日都要吃餃子,比如,過年要吃餃子、入伏要吃餃子、冬至也要吃餃子,還有“上車餃子下車面”的說法。餃子是北方民間美食,相傳起源于東漢時期。在大年三十晚上吃,取“更歲交子”之意。千百年來,餃子寄托了人民很多很多美好的愿望,它象征著團圓、幸福美滿。在我姥姥家,大年初一第一頓飯一定是餃子,而且姥姥會在餃子里包幾枚硬幣,誰吃到硬幣,就意味著來年有好運。為了吃到“好運”,我們小孩總是爭著往自己碗里夾餃子,每次都吃到肚子像餃子一樣圓鼓鼓的,還不肯罷手!
今年春節(jié),我也來學包餃子。媽媽早早地和好面,爸爸則叮叮當當?shù)囟缙痧W兒來,然后把剁好的餡倒進一個大碗,有肉有菜,再放入各種調(diào)味料,攪拌均勻。爸爸把和好的面掰下一塊,搓成長條,再用刀切成一小塊一小塊的。我負責把面塊捏圓,再按扁。爸爸用搟面棍搟出又圓又薄的面皮。我把面皮“運”給媽媽。我看媽媽包餃子很好玩:她左手拿面皮,右手用筷子夾起一團餡兒,放到面皮上,然后將面皮合起來,沿著邊捏緊,再雙手輕輕一擠,擠出一個漂亮的元寶形餃子。
我覺得包餃子很簡單,就試了起來,我左手拿皮,右手夾餡,心里想:不就是把面皮捏在一起嘛。咦!餃子扁扁的,可能餡少了。再試一個,餃子包好后,放到面板上,一下子就爆開了,顯然,餡兒太多了。我并不灰心,繼續(xù)包,但和媽媽截然不同,媽媽包的餃子,兩頭尖尖像元寶,我包的餃子,四角尖尖像粽子。】粗业摹敖茏鳌,我們笑得前仰后合……
終于,餃子下鍋了。這時,爸爸給我出了一個謎語:“南邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河!蔽乙呀(jīng)知道答案是餃子,可我偏問:“為什么不是北邊呢?”爸爸無語了,我捂著嘴偷樂。
剛下鍋的餃子旋轉(zhuǎn)著,時沉時浮,過了一會兒,餃子全浮上來了。又過了兩三分鐘,餃子變得晶瑩剔透,肚子圓鼓鼓的,媽媽按了按皮,說了聲:“熟了! 。香噴噴的餃子上桌了,我一口氣吃了二十五個,感覺超好吃,尤其是那幾個“粽子”。我揉了揉肚子,想起了姥爺常說的一句話:“舒服不如躺著,好吃不過餃子!”。有道理!
新的一年的第一天,就這樣有滋有味的開始了。
包餃子五年級學生作文4
我非常喜歡吃餃子,可惜不會包,也不會煮。我想,我不能養(yǎng)成“衣來伸手,飯來張口”的壞習慣,于是就懇求媽媽教我包餃子。
這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡,又去超市買了些餃子皮。還不到十點,我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫還沒沖干凈,嘴里就直嚷:“媽媽,現(xiàn)在就開始包吧!”
等媽媽把餡、皮、勺子擺好,我又在媽媽的要求下把手洗干凈后,就“萬事俱備,只欠東風”了!媽媽說:“左手拿皮,右手鏟餡,把餡放在餃子里,然后用手把餃子皮捏合攏就行了!注意,餡不能太多!”聽了媽媽講的包餃子要領后,我拿起一張餃子皮,就用勺子鏟了一點兒餡,正準備合攏餃子皮,媽媽忙說:“餡太少了,再加一些!”媽媽邊說邊包了幾個給我做示范。我看著媽媽熟練的動作,心想:“原來包餃子這么容易,對我來說簡直就是小菜一碟嘛!”
我又多加了一點餡,把餃子皮捏吧捏吧,就成了一個被我稱為“餃子”的裹餡面團!看著自己親手做的東西,我得意極了!可好景不長,不一會,這個餃子就裂開口,露出餃子餡,活像一個小娃娃張開嘴在嘲笑我。我又包了幾個餃子,不是包得不緊露出餃餡,就是餡太少顯得很干癟,難看極了!看著媽媽包的餃子,再看著自己的“杰作”,我不禁有些泄氣,心想:原來包餃子不像我想的那么簡單,我還能學會嗎?
媽媽好像看出了我的心思,給我打氣說:“做任何事情可能遇到困難,關鍵是堅持,不能半途而廢!我相信你一定能學會!”看我還還不得要領,媽媽就在一邊指導:“餃餡要不多不少,應放在皮的正中間,就好包多了。捏的時候,使點兒勁,捏出一個波浪線出來,就漂亮了!”根據(jù)媽媽的指導,我又鏟了一些餡,小心翼翼地放在餃子皮里,沿著沒合攏的皮捏了一圈,再用兩手的拇指和食指使勁一摁,一個漂亮的餃子就做好了!耶!我興奮地跳了起來,嘴里喊道:“我會包餃子了!”
一個小時后,我包的餃子擺滿了一鍋蓋,一個個餃子像神氣的士兵昂首挺胸,好像對我說:主人,你把我們包得好漂亮!看著自己的勞動成果,我開心地笑了!
中午,吃著自己包的餃子,我覺得特別香!我暗下決心:以后我要多做一些力所能及的事情,為爸爸媽媽分擔家務。
包餃子五年級學生作文5
今天冬至,放學后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會,一碗面粉就變成了一個光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個不停,就說:“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準備菜!”
媽媽拿出一個大白蘿卜,把它洗個干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動,我費了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費了!
媽媽說:“沒有關系的,反正還要剁,只因為你的力氣小才會這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會媽媽把肉拿出來,我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個盆里,就開始使勁地往一個方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺得胳膊很酸,我不得不休息一會。
把餡拌好后,又拿出來和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個手不知道怎么配合,搟好了,可是是個長圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮太難了!
我們把餡放進皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天,過了這一天,白天就一天比一天長了,冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩溩印,F(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒有人管”的說法,是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!餃子的味道真好,自己動手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后,覺得胳膊有點酸!挺累的!
包餃子五年級學生作文6
生活昨天下午,力圖老師說明天舉辦一場比賽。同學們議論起來,這個說是寫大賽,那個說是拔河大賽,而我說是制作食物大賽,終于,等到今天,老師說是包餃子大賽,大家立刻高興起來。
力圖老師一聲令下,我們立刻收好東西,擺好白布,放好材料,同學們都準備大顯身手了,為了做得好看又好吃,力圖老師給我們看了七種包餃子的方法視頻。
這次,力圖老師說:“開始!贝蠹艺f干就干,拿起一塊餃子皮,放點餡,把餃子皮對折,按緊,一個普通的餃子就完成了,我組做葵花餃子。開始時,我們已經(jīng)做完一個。我們分工做著,楊笛雅拿餃子皮,我再放餡,陳宸再把一塊餃子皮放上去,最后的同學按緊,放進碗里。隨著一聲“停止”,我們立即停下,向老師匯報個數(shù),我們組十個,最多的是雄鷹高飛組,我們組第二。家長們拿餃子去煮,老師說:“第一輪結(jié)束,準備第二輪,每組至少包兩種餃子,時間四分鐘!蔽覀冋f:“五分鐘,老師,四分鐘好少!崩蠋煷饝鑫宸昼姡暗詈笠环昼娂议L可幫忙!蓖瑢W“耶!”起來。又開始了,我們還是分工合作,包了一個又一個,千奇百怪,搞笑極了!
忽然,我包錯了一個,包成了丸子,總算最后一分鐘了,家長們跑來加工,這個沒按緊,那個太多肉,家長們開始手忙腳亂起來,整個課堂充滿了笑聲和嘈雜聲,家長和孩子們又配合又默契,場面很溫馨。結(jié)束了,我們報了十八個,包了四種形狀,最后我組第一。老師說:“現(xiàn)在每組挑一名同學上臺,說你包餃子的感受!蔽医M只有我敢上,組員說:“加油,洪哥!加油,洪哥!”這樣鼓勵我,我就上臺了,我說:“包完后,我的感受是:包餃子很難,但我突然想到毛主席的名言:世上無難事,只要肯登攀。世界上沒有難的事,只要你肯去挑戰(zhàn),所有事都能做到。所以我按老師的方法去做,包得還不錯哦!”我發(fā)完言,同學們鼓起掌來。
接著,李老師和家長們說:“煮好了,開吃!蔽覀兞⒖滔赐晔郑煤猛肟辏蠋煼诛溩咏o我們。我們紛紛吃起來,同學們吃得很香,味道很不錯,都想吃多幾個。吃完,輪到家長吃,吃得津津有味。只有力圖老師沒吃,不知她心里是否流口水呢?
全部吃完了,我拿來垃圾桶,紛紛收拾著,把桌面,臺布等全部收好了。老師問:“今天你們收獲了什么?”很多人說吃的,而我說:“寫的靈感!苯又覀冃辛讼抡n禮,就高興地下課了。今天過得真開心!
包餃子五年級學生作文7
近來正值防疫時期,在家里正尋思新玩法。玩的都玩膩了,又不想學習,干脆下午飯包餃子玩吧。
餃子皮和餃子餡都歸媽媽準備。下午激動人心的時刻終于到了,媽媽從廚房端來一大碗餃子餡,連同餃子皮放在茶幾上,將手洗干凈,就來包餃子了。
這是我第一次包餃子,手一點兒也不靈活。我和所有初學者一樣,半晌才包出一個“四不像”。再看看媽媽,不急不慌,“刷刷”兩下,一排結(jié)構整齊劃一,大小絲毫不差的餃子就出現(xiàn)了。我的成品放在這整潔的“隊伍”當中顯得格格不入。
見到這種情形,我更起勁了。我拿起第二張餃子皮,托在手心,放上餡兒。不好,餡兒多了,我的餃子鼓囊囊的,根本合不攏。我連忙又舍去了一些餡兒,可惜,這次餡兒又少了,成了餛飩,肉少皮倒大,不中吃。我只好再添了點兒……就這樣,十分鐘過去,我的“軍隊”也編造出來了,結(jié)構一致,可惜就是“體型”上有些小毛病,餃子有大有小,“肚子”里的餡有多有少:我無法控制好餃子餡兒的量!
于是,關于這個問題,我就請教了媽媽:“媽媽,包餃子怎么才能做到每個餃子的餡兒多少相等?”“這個……給你還說不清!边@個回答還真含糊,于是我又問:“那您是怎么做到每個都那么合適的呢?”“熟能生巧唄!边@個回答真簡便。我看問不出什么,便一個人在那里琢磨。
熟能生巧?就像“賣油翁”一樣嗎?書本上賣油翁的故事我是看過的,那本領真叫一個絕。書上寫到:“(賣油翁)乃取一葫蘆置于地,徐以杓酌油而瀝之,自錢孔入,而錢不濕”我曾經(jīng)也嘗試過“以杓酌油而瀝之”用的是油壺,可手一抖,油就糟蹋了,可想而知,熟能生巧源自生活實踐。
我望了望眼前的餃子餡和餃子皮,心想:像賣油翁一樣嗎?可以試一試。于是,我又發(fā)動馬達,開始工作,像先前那樣,取一張餃子皮,托在手心上,倒上餡,或多或少,先試出一個合適的量,再仿造這一個,一個一個包下去。我自告奮勇地“奪取”了全部制造權,用更多的任務“演練”自己,想要達到“熟能生巧”的地步。
終于,在我歷練了百般艱辛后,我包出的餃子可以稱得上精品,先前控制不好餡的量的毛病在我身上一掃而光。現(xiàn)在的我,但凡上手,不用動腦筋思考,很熟練地就取好餡,包的好餃子,心中便美滋滋的。我漸漸懂得,萬事學而能熟,熟能生巧。
包餃子五年級學生作文8
小孩子們都喜歡過節(jié),因為在節(jié)日里,可以海吃海喝,小時候的我也不例外。給我印象最深的要屬兒時的春節(jié)。
記憶中小時候的春節(jié)總是一大家子十幾口人團聚在一起,喜氣洋洋。大年三十,家人們便把過年準備的好吃的好喝的拿出來享受。大家圍在客廳,一邊吃著瓜果一邊嘮家常。這一天,家中年紀最長的老人也是容光煥發(fā),享受子孫滿堂的天倫之樂。
到了下午四五點鐘,就該準備午飯了。奶奶和母親去和面為包餃子做準備。我總愛去廚房搗亂,這時候偏要嘗試和面。站在小板凳上剛剛能夠得到面盆,把小手塞進面糊糊里,也不懂什么技巧,只是一頓亂攪。母親瞧著廚房快被我掀了房頂,便接過手來,頑劣的面粉在母親手下瞬間變得乖巧,三下五除二就已然變成了一個大面團。而這時的我卻早已帶著沾滿面粉的手和臉不知道溜到哪里去了。
等和好了面,就開始包餃子了。這個時候大人們都要參與包餃子,因為全家十幾口,要包好多才會夠吃。大家有的站著有的坐著,總歸是擁擠地圍在了桌子邊上。家人里似乎個個都是做飯的好手:有的揉面,有的切段,有的搟皮,有的和餡,有的包餃子。大家都各司其職,說說笑笑,手里不停地擺放著包好的餃子,一會功夫便可以包出一大盤餃子。
那時,家里只有我一個小孩子,沒人玩,我就自找其樂。一會兒就溜到了廚房,然后擠到桌子旁邊,比葫蘆畫瓢,學著大人的樣子包餃子。先拿起一張搟得圓圓的餃子皮鋪在手心,用筷子在裝餡的大盆里撈出一小塊餡盛在餃子皮中心,把兩邊窩起來,用另一只手把兩邊的皮摁在一起,一只丑兮兮的餃子便落成了。那個時候,母親總是把我包的餃子揀出來,說誰包的誰吃。
胡鬧了一會兒,大人們便把沾了一身面粉的我轟出來了。于是我在院子里隨便溜達一會兒,餃子就煮熟了。幾個破了皮、露了餡的便是在其中濫竽充數(shù)的我的胡鬧餃子。拿起一個就吃,除了賣相不好,味道還蠻不錯的!
我吃著香噴噴的餃子,這時候父親就該去放火鞭了,一大串長長的火鞭,要響一大會兒呢。吃完餃子我就出去撿炮,撿來的炮掰開用火點著玩,可爽了。我雖然是一個女娃娃,但是,男孩玩兒的我都玩兒過,甚至比有些男孩子還“野蠻”。
吃過餃子,玩一會兒,我就坐在床上,可不是睡,是聽母親講故事。母親說除夕夜要守歲,一夜不能睡,所以,母親就開始給我講她一個又一個老掉牙的大瞎話了。聽著聽著,也不知道啥時候就睡著了,等第二天早上醒來,母親又包好了餃子,等著我吃呢!
小時候的.春節(jié)雖然沒現(xiàn)在這么多好吃的,好玩的,但是卻充滿了樂趣。小時候的春節(jié)將是我最美好的回憶!
包餃子五年級學生作文9
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺間,時間又從縫隙里溜走了好多,春節(jié)又一次到來了。
從來都不愿動手的我,這次想要包餃子了,看媽媽包出的餃子又大又圓,滿不甘心的我嘟囔著說:“那我們來比比看誰包的餃子好?”我向媽媽下了戰(zhàn)書。媽媽毫不猶豫的地說:“行啊,我也正想見識一下你的手藝呢!
只見媽媽動作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個餃子就出現(xiàn)在我眼,媽媽的動作就像一個專業(yè)的廚師那么嫻熟。
看到媽媽包的那么好,心里不甘心:我一定能包的比媽媽好!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來,我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口,把它捏好。唉,我費了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來。呵!還挺著個大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了,這回可得吸取教訓了,我只放了一點點餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個典型的“癟三”。馬上要放棄的我,在想起媽媽略帶挑釁的眼神下,我拿起面皮,用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少,可皮還沒對齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個“丑小鴨”就“誕生”了。
對于這第三個餃子我還是比較滿意的,轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個面板,上面的餃子一個個圓潤飽,昂首挺胸地立在上面,和我包的簡直天差地別。
于是我下定決心,接下來千萬不能再出差錯了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
餃子包的差不多了,該下鍋煮啦,媽媽把餃子放下去,餃子就像跳水運動員,一個個跳下沸騰的水中,在水中翻騰著,過了一會兒,“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來,媽媽把他們邀舀進碗里,我吃的津津有味。
雖然這次比賽我輸了,但是對于萬年不動的我來說,學會了一項技能卻是無比喜悅。
包餃子五年級學生作文10
今天是星期六,今一大早,奶奶說要包餃子,讓我們到她家里去。我很高興,好幾天沒見奶奶了,我很想她。當然,餃子也是我的“心頭饞”。
我們趕到的時候,爺爺和奶奶己經(jīng)開始包上了。我們也趕緊加入了戰(zhàn)局。
爸爸會搟面皮,所以他就是這項任務的“主管”。我和媽媽包餃子,爺爺燒水,奶奶煮餃子。怎么樣,我把工作分的很仔細吧?我們一家接管戰(zhàn)場后還不該上鍋。閑下來的奶奶顯得有點不安,一生勤勞的奶奶很不習慣看著別人忙。但我看得到,奶奶的臉上更多的是幸福,這幾天奶奶一定也想我們了。
我的任務是包餡,可我對這個卻是個“二把刀”。而媽媽包的真的很好看,還都有花紋。我學著媽媽把面皮輕輕的放在手里,放了些餡兒。我也想像她那樣順利地將面皮邊緣沒有餡的地方捏緊?墒,這是個技術活。一開始我實在弄不好,有時餡放多了擠的滿手都是;有時,餡放少了包出來的餃子癟癟的。媽媽看見了,說:“別人吃餃子,你家吃皮!币患胰寺犃硕夹α似饋,弄得我怪不好意思的。
可我明明只加了一點餡,最后怎么還老是擠出來呢!后來終于不露餡了,但樣子一個個的還是很難看。與媽媽包的一比,我都忍不住想笑。媽媽對我說“包餃子,不要樣,來來回回捏三趟!下鍋不爛就是過好年!蔽抑浪桥挛也缓靡馑,其實我并沒有想放棄的意思。不會就學,不好就練嘛,哪有一入行就當師傅的!
不一會兒,餃子就做好了。盡管我包的不好看,但那些都是我親手包的。我想,賣相不好看也誤不著吃著香。這一回我收獲很大,不但學會了包餃子,還知道了想要好看一點,還可以折花邊---只要把邊緣再往上捏一下,趕出一圈波紋來就可以了。
爺爺早就把水燒開了,奶奶過來把餃子下到鍋里,開始煮餃子了。奶奶說“蓋鍋煮皮,敞鍋煮餡,三滾餃子兩滾面。”熱騰騰的餃子出鍋了,一個個圓滾滾的白白胖胖的,還有一些不好看的―――那也許差不多可能就是我包的了。
準備好醋、香油、醬油。自己包的餃子吃起來就是不一樣,沾一點料,咬上一口,滿嘴流油,真叫一個香!因為是自己動手換來的,除了覺得香,更覺得心里美滋滋的。
下午回城的時候,奶奶還給我捎了一包,讓我晚上餾著吃,今天太幸福了!
包餃子五年級學生作文11
這個周末,外婆準備給我包餃子吃,以前都是外婆親自把餃子包好了煮熟了,我就只知道吃,偶爾我也會去看一看外婆包,可我從來沒有幫外婆包過。
今天,我決定從頭到尾跟著外婆學包餃子,親自體驗一下包餃子的全過程。外婆很高興,爽快地同意了。
首先:我們準備好了包餃子的食材,餃子餡和餃子皮。接著我拜外婆為師,看她包起餃子來:她先把雪白的餃子皮展開,平放在手上,接著她用左手拿住餃子皮,右手拿勺子舀了肉餡,把餡放在了餃子皮的中間。然后她沾了沾水,熟練地把餃子皮對折,把那軟乎乎的肉餡包在了里面。最后她飛快地用三個手指嫻熟地一捏。一眨眼,一個身穿雪白花邊裙,挺著大肚子的餃子姑娘就出現(xiàn)在了我的眼前。
看完外婆那行云流水的操作,我不禁暗暗得意:“嘻嘻,包餃子那么簡單,真的是小菜一碟!蔽移炔患按啬闷鹆孙溩悠,放了一點點肉餡,也沾了沾水,再小心翼翼地把餃子嚴絲合縫地捏出了小花邊。咦?怎么回事?我的餃子一放在盤子上,就像一個泄了氣的皮球一樣軟塌塌的。外婆一看我這個“泄氣”的餃子,耐心地說:“你的肉放得太少了,捏得也不夠用力,一下鍋,準散架!
聽了外婆的指點,我又開始包下一個餃子。我拿起了一塊餃子皮,放上了很多肉餡,在唯一是皮的地方沾上了水,用了力氣,包好了餃子。呀!我的餃子居然裂開了,像一個從戰(zhàn)場上戰(zhàn)斗回來的傷兵。沒辦法,我只好給它打上了一個不大不小的補丁。外婆笑著說:“你這餃子肉太多了,都脹開了,下次肉餡放少一點!
外婆講罷,我便又開始包下一個餃子。這次,我把外婆講的缺點都通通扔掉,在餃子中包上了不多也不少的餡。這次,一個完好無缺的將軍餃子完工了,真是讓我心花怒放。
最后,我和外婆把包好了的餃子一個個整齊地放在了蒸籠底,蓋上了蓋子。過了幾分鐘,外婆把蓋子打開。哇!一團團“仙氣”從蒸籠里探出頭來,我透過霧氣往蒸籠里看。瞧!一個個身穿百褶裙的小姐姐們和一個個威風凜凜的將軍們在蒸籠中坐成了幾排。這時,外婆把蒸籠抬到了餐桌上,我美滋滋地走過去,吃了一個餃子。哇!這餃子比我以前吃的都要好吃!
我第一次感受到了勞動的快樂,我以后也會多干一些力所能及的事情,讓我們一起努力吧!
包餃子五年級學生作文12
今天中午,奶奶對我說:“咱們中午吃餃子!蔽乙宦牼婉R上歡呼起來,因為我最愛吃餃子啦,特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。
可是奶奶又對我說:“你媽媽說啦,也要讓你體驗體驗做飯的辛苦,不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒有回來,你就得幫我包餃子!边@一下我可為難啦,我雖然是個小吃貨,但我不會包餃子呀。算了,為了能吃上餃子,豁出去了!
奶奶把搟面杖遞給我,讓我搟一個餃子皮。說完便把切好的面團放在了我面前,奶奶先給我示范了一下,把切好的面團壓成一個小圓餅,三下五除二就用搟面杖搟成一張面皮?粗棠虛{那么輕松,我頓時覺得也沒有那么難嘛,我這么聰明肯定不在話下。然后,我就照著奶奶的樣子搟起了面皮。可是看起來容易做起來難呀,由于我是第一次搟,用的力氣太大了,搟著搟著面皮就粘到了我的搟面杖上,好不容易把面皮給弄下來了,可是這回又粘案板上了。
這回我可生氣了,用手拍起面皮來。不過就在這時,我想起來啦,奶奶搟面皮都會在上面撒一層面。我也學著奶奶在案板上撒了一層面,然后再在上面搟面皮,這次面皮終于不粘到搟面杖上。就這樣我嘗試搟了兩三張,雖然動作很笨拙,但是終于我也可以搟出一張張面皮了。賣相上奶奶搟的是圓的,我搟的幾乎沒有哪兩張是相同的,但是我相信我會越搟越好的。
接著我便開始包餃子了。這包餃子可是個技術活,瞧,我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡,剛捏住了這邊那邊露餡啦,我又用力捏住那邊,這邊也開了。之后啊,我就索性把兩邊都捏住,這樣兩邊就都不出餡,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的肉餡弄了我一手,我只能趕緊拿來另一張面皮,把肚子補上,這才算是包好了一個校子。
我把餃子放到桌子上和奶奶比較,奶奶捏的餃子,像挺著肚子的將軍立在那,而我包的卻像瘦癟的乞丐無力地癱在那兒,似乎一陣風就能吹走它似的?粗野娘溩幽棠绦Φ弥辈黄鹧鼇,我也很受挫,站起來回到臥室生悶氣了。奶奶走過來說:“堅持就是勝利,奶奶教你!痹谀棠桃徊讲降闹笇挛乙舶脑絹碓胶昧。
我的餃子下好,雖然樣子不怎么好看,但是我吃著自己做的餃子,覺得格外香。
包餃子五年級學生作文13
為了豐富我們的校園生活,加強同學之間團結(jié)與交流,為我們的學習生活增加一頁美好的回憶。在班主任李老師的帶領下,我們班于20xx年1月19日舉行包餃子活動。
1月19日早上八點半,活動在三教室準時舉行,大家早早的就來到第三教室,準備大顯身手。在一番準備之后,我們的包餃子活動正式開始。
期間,同學們的熱情高漲。剁餡的同學在幾個連起來的案板上揮舞著菜刀,看那陣勢,像是很有經(jīng)驗;還有一些同學圍著助教老師在那邊炒雞蛋,大家一邊看一邊感嘆張助教的廚藝;還有一些同學圍著拌肉餡,隨著一陣陣的香味傳來,大家臉上露出了笑臉,對自己的勞動成果感到欣慰。在大家熱火朝天的準備中,我們的班長也把面和好了。
之后搟面皮、包餃子,隨著同學們的努力,一個個奇形怪狀的餃子出來了,有圓的、有長的、有月牙形的、還有小動物的形狀……千奇百怪,大家充分發(fā)揮了自己的想象力。不會包的向會包的學習,漸漸也能包出漂亮的餃子,大家都有說有笑,分享包餃子的經(jīng)驗,交流學習經(jīng)驗,場面十分熱鬧。有的同學還提議在餃子中包硬幣,如果誰吃到包有硬幣的餃子,那就代表著幸運,意見一提出來就得到大家的一致認可,說包就包大家紛紛掏自己兜里的硬幣,洗了洗開始包硬幣,一共包了五個有硬幣的餃子。硬幣剛包好,又有同學提議在餃子里面包辣椒,這樣誰吃到有辣椒的餃子就表演節(jié)目,其他同學猶豫了一下就開始包辣椒,在班主任的阻攔下,只包了兩個“辣椒水餃”。在輕松愉快的氣氛中,很快12斤面粉的餃子就被大家包完了。同學們看著自己的杰作,都開始照相。爭著吵著要和自己包的餃子合影留念,還說回家以后要向家長展示一下,說等到今年春節(jié)就可以幫家里包餃子了。
經(jīng)過大家不懈的努力,熱騰騰的餃子在大家的期待中出鍋啦!雖然大家都迫不及待的想嘗嘗自己的手藝,但是同學們惦記的還是敬愛的老師們,推選代表去給老師們送餃子。辦公室的老師們也對大家的手藝豎起大拇指!回來以后大家開始爭著搶著吃互相包的餃子,都期待著自己吃到“硬幣水餃”,給自己的蛇年帶來好運。大家一邊吃一邊交談,氣氛非;钴S,感受著集體的溫暖。
活動后,大家都說這樣的活動很有意義,期待著下次有意義的班級活動。
包餃子五年級學生作文14
過年的習俗有很多:放鞭炮,包餃子,貼春聯(lián),發(fā)壓歲錢·····其中不可缺少的就是包餃子和貼春聯(lián)了。
除夕,奶奶在廚房里做餃子餡,我仔仔細細觀察了一番。奶奶先將豬肉剁成肉醬,再把芹菜切的碎碎的。最后把兩樣混在一起攪拌,加上鹽。就成了餃子餡。餃子皮也準備好了。我心想:“如果嘗到自己的勞動成果,肯定會十分快樂!庇谑,我跟奶奶說:“我也想包餃子!”奶奶立刻給我拿來一疊餃子皮。我模仿著其他大人包餃子的動作,先用指頭蘸點水把餃子的邊緣描一遍,再把陷包進去。這樣,一個小巧玲瓏的餃子就完成了。我學著做了一遍,結(jié)果,餃子餡把皮兒給撐破了。我又重新做了一遍。由于陷太少了。餃子干癟癟的。像一個彎背的老太婆,不能跟其它餃子相提并論。隨后,我一點一點地吸取教訓,餃子做的一個比一個好。很快就做好了,這盤餃子就像海上翻滾的白色波浪,里面有我的祝福。
餃子煮好了,我第一眼就認出了自己做的餃子,吃著自己做的餃子,就像在蜜罐里,感到無比的快樂。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:收獲自己的勞動成果,才是最快樂的。
包餃子五年級學生作文15
一大早,我們一家人就開始包起餃子來。
開始了,我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇,媽媽、姨媽搟餃子皮,爸爸切豬肉、白菜、韭菜和蘑菇,姨父則剁肉做肉餡。我和哥哥率先洗完菜,加入了媽媽的包餃子大軍。
一上餐桌,我就拿起一張餃子皮,攤在自己的掌心上。餃子皮又軟又滑,感覺就像托了一塊白玉盤似的。我先用勺子挖了一大勺肉餡,輕輕倒在餃子皮上,就那么雙手用力一按……!肉餡就像一只調(diào)皮的小蟲子,一下子就從左邊的縫隙跑了出來。“怎么會這樣?”我趕緊用力把左邊按緊。本以為餃子就這樣包好了,沒想到,左邊好是好了,可肉餡又跑到右邊去了!翱蓯海∧氵@討厭的餃子,怎么這么難包?”一氣之下,我就把不成樣子的餃子丟進了垃圾桶。
看我郁悶得不行,姨媽笑了:“你知道為什么會這樣嗎?是因為你的肉餡太多,其次是你太用力了。包餃子要用巧勁,雙手同時用力一按……”姨媽一邊講解,一邊示范給我看。三下兩下,在我手里怎么也不聽話的餃子皮就像聽話的乖寶寶,很快,一個元寶樣的餃子就出現(xiàn)在了姨媽手中!斑真是耶!”看完姨媽的示范,我迫不及待地嘗試起來。先拿起一塊餃子皮放在手上,再用勺子舀了少量的肉餡,接著把餃子皮對折,最后兩只手同時用力一按……“哈哈!我終于成功了!”高興之余,我不禁回頭又看了看自己的“戰(zhàn)果”。不看不打緊,一看我就不吱聲了。因為我的餃子包是包好了,但樣子實在難看:扁扁的,活像一個還沒上戰(zhàn)場就趴了下來的小兵。再看看姨媽包的餃子,個個挺著大肚子,像打了勝仗的大將軍。
我是這么容易認輸?shù)娜藛?我又包了一個。這次,肉餡比剛剛的多了些。可是,為什么我捏著捏著就整出個四不像呢?直把一旁的媽媽看得哈哈大笑:“包餃子要慢慢來,心急吃不了熱豆腐……”
我又拿起一個餃子皮,認真地包了起來。步驟還是一樣,只是我的肉餡把握到了度——不多也不少,手上的力度也剛剛好。功夫不負有心人,漸漸的,有些餃子的模樣了,就連旁邊的爸爸也夸我包的越來越好,媽媽則高興地親了我一下。
看來,不論做什么事,都要講究方法。只有運用正確的方法,再加上自身的努力,沒有什么事不能夠完成。這就是我今天包餃子的最大收獲。
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