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炒雞蛋的作文350字(通用36篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的炒雞蛋的作文350字,僅供參考,大家一起來看看吧。
炒雞蛋的作文350字 篇1
有一天,媽媽很晚都沒有回來,我很餓,于是我決定自己給自己炒個雞蛋吃。
可是我并不會炒雞蛋呀!該怎么炒呢?我回想媽媽炒雞蛋時的樣子,“哦!對了!蔽遗氖指吲d地叫道,“應(yīng)該先打雞蛋!蔽覐谋淅锶〕隽艘粋雞蛋,在碗邊使勁地敲了一下,順著敲開的地方掰開蛋殼,讓蛋液流進碗里,然后拿起筷子迅速地攪拌起來,直到蛋清和蛋黃混為一體,才把第一步完成。接下來我給鍋里倒了一些油,把火打著,等油熱的有點冒煙,我就把攪拌好的'雞蛋倒進鍋里,只聽到“刺啦”一聲,蛋液在油鍋里迅速擴散并膨脹起來,我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開,攪拌了幾下,蛋炒好了。我發(fā)現(xiàn)鍋里飄了一層油泡泡,為什么呢?我把炒好的雞蛋倒到碗里,才發(fā)現(xiàn)原來是我的油倒的實在太多了的緣故。
吃著油膩膩的雞蛋,可我一點也不覺得難吃,因為這是我親手炒的雞蛋,我的心里甜滋滋的。
炒雞蛋的作文350字 篇2
“恩~味道還不錯嘛!蔽易钥涞。嘿嘿,原來是我在夸我炒的雞蛋好吃,這次,早上沒人燒早飯,我便炒了個雞蛋吃吃。
首先,我從冰箱里拿了兩個雞蛋,然后,把兩個雞蛋磕在碗里,撒了幾粒鹽,便攪了起來,“啪,啪,啪,筷子碰到碗便發(fā)出了這種聲音,弄好了雞蛋,我便開啟煤氣瓶,打開煤氣灶!稗Z”的一聲,火便“跳”了出來。接著,我倒入油,過了一會,我看到鍋子里的油噼里啪啦的濺了出來,我不管三七二十一,把雞蛋往鍋里一倒,唉呀媽呀,油“蹦”得更厲害了,我手忙腳亂的正準備去鏟雞蛋,突然,有油“蹦”到了我的手上,我疼得連鏟子都掉地上了。我連忙撿起鏟子,趕緊擦了擦,再往鍋里這么一弄,“呼,還算快了一步,還好還好。”我安心的說道。之后,我便把雞蛋放到了碗里,拿起筷子嘗了嘗,恩,味道真不錯。
哈哈,我“艱苦”的.炒雞蛋過程就這么結(jié)束了。
炒雞蛋的作文350字 篇3
周末,我在姥姥家做了一次小廚師,做的菜是—炒雞蛋,
早上,我迫不及待地跑進廚房,從冰箱里拿了四個雞蛋,從櫥柜里拿了一個碗,拿起一個雞蛋在碗邊打了起來,一氣打了四個雞蛋。接下來,我從櫥柜拿出一雙筷子攪起雞蛋,生的'雞蛋很粘,粘的筷子頭上都是蛋黃,姥爺被噪音吵醒了,他來到廚房問:“外孫女,在做炒雞蛋?”我忙得頭都不抬,只顧回答:“是的。”姥爺看著我忙的樣子,笑著說:“外孫女,用幫忙不?”我說:“你幫我切蔥花吧。”
姥爺切完蔥后,點起火再鍋里倒入油,不一會,油燒開了,我把攪得弄弄的雞蛋放入鍋中,翻炒了起來,又放點鹽,把切好的蔥花放了進去,炒了起來,不一會兒,香噴噴炒雞蛋上桌了。
看著家里人吃著香噴噴的炒雞蛋,我這小廚師很欣慰。
炒雞蛋的作文350字 篇4
某一天下午,家人們?nèi)疾辉诩,我的肚子很餓,想炒雞蛋吃。
我馬上跑到冰箱那里拿出兩個雞蛋,又從碗櫥那處兩個碗?墒,第一步打雞蛋就讓我吃了苦頭,我先磕開了一個小口,然后用手一扳,雞蛋倒是進了碗里,可是蛋殼也跟著進去了。
怎么回事呢?我仔細想起媽媽打雞蛋時的樣子。
終于,發(fā)現(xiàn)了問題:我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕扳開的,而是握住整個雞蛋扳開的',怪不得打不好。
打第二個雞蛋時,我模仿媽媽打雞蛋的方法,效果果真是好多了。然后我開始攪雞蛋,第一次攪弄得到處都是,兩個雞蛋攪完后只剩下了一半。當然,攪完后我沒有忘記加點鹽和蔥花,我往鍋里放了兩勺油,因為我太餓,還沒有等到油熱,我就把雞蛋倒進了鍋里,來回翻滾了幾下就出鍋了。雖然這盤炒雞蛋炒的味道遠不如媽媽做的好吃,又弄得我一身狼狽,手忙腳亂。
但這是我自己的勞動果實,我心里充滿了成就感,吃起來反而覺得非常香。
炒雞蛋的作文350字 篇5
哎呀,我好餓呀!我跑到廚房一看,媽媽正在燒我最喜歡吃的西紅柿炒蛋。我羨慕地看著媽媽,問她能不能教我這道菜,媽媽答應(yīng)了,把過程說了一遍,我專心致志地聽著,不愿意錯過任何一個重要的環(huán)節(jié)。
有一天,媽媽有事出門了,我打算給自己做一次西紅柿炒蛋。我按照媽媽說的步驟來做。先把西紅柿切成一片一片的。然后準備把兩個雞蛋打入碗里。我拿起一個雞蛋,一打,薄薄的蛋殼就碎了,我小心翼翼地把蛋殼打開,一些蛋液流了出來,可是,碎蛋殼也隨著蛋液流進了碗里。我泄了氣,把蛋殼一扔,賭氣地說:哎呀,這么麻煩,我不做了!爸爸見了,走過來,說:加油,寶貝,你可以的!聽到這句話,我又有了細心,于是把蛋殼一點一點的從蛋液里挑出來。之后,我又遇到了種種困難,比如下油鍋啊,放鹽啊,我不斷嘗試把它們一一解決了。
酸酸甜甜的`西紅柿炒蛋終于出鍋了,媽媽正好開門回家,她聞著香氣來到廚房,驚喜地看著我做的菜,一嘗,連聲夸我做得好吃呢!
我學(xué)會了西紅柿炒蛋,好開心呀!
炒雞蛋的作文350字 篇6
一直以來,我想自己做一次菜。因為平時班上同學(xué)都說自己會做什么菜,而我不會,因此我很苦惱。那天,機會來了。
都快十二點了,爸爸媽媽還沒回來。我沒有像餓肚子一樣愁眉苦臉的,而是活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在沙場——廚房。我首先就看到了那紅彤彤的西紅柿,配什么呢?雞蛋吧!于是,我從冰箱里拿出兩個雞蛋。我把西紅柿往開水里一放,!不要以為我把碗摔壞了,是燙到我手了!好不容易燙好西紅柿,我趕快剝好皮。再就拿起刀,看那刀在陽光下一閃一閃的`,我心里就哆嗦。終于切好西紅柿,現(xiàn)在處理雞蛋。因為我是新手,所以我直接一掰,沒想到兩個雞蛋都流到碗外。我聳聳肩,只好從來。緊接著,我拿來了鍋,點了火,膽戰(zhàn)心驚地倒了油,刺啦一聲,!我又大叫一聲,緊張極了。但為了填肚子,我立刻倒入雞蛋,頓時鍋里綻開一朵大蛋花。我翻炒幾下,把蛋切成幾塊,再倒入西紅柿一起炒,最后放點鹽、醬油,就出鍋了。我覺得很漂亮,忍不住嘗了一口,啊,真好吃!
通過這次做菜,我明白了做什么事都要認真做。吃著自己做的菜,我覺得甜到了心窩!
炒雞蛋的作文350字 篇7
今天中午,媽媽說吃米飯,我最喜歡西紅柿炒雞蛋拌米飯。我央求媽媽讓我試一試。
我先拿來兩個西紅柿洗好,又拿來三個雞蛋。媽媽說:先打雞蛋。我輕輕用雞蛋敲一下碗邊,雞蛋太結(jié)實了,毫發(fā)無損。媽媽說我用力太小了,我就用力打一下雞蛋,由于用力過猛,蛋清和蛋黃不幸掉在灶臺上,媽媽告訴我用力要適當。哎呀!我真是眼高手低,連打個雞蛋都那么難。媽媽給我做了一遍,我終于把一個雞蛋打好了,又放入些蔥花和一丁點鹽。然后用筷子把蛋清和蛋黃按順時針攪拌,我飛了九牛二虎之力終于拌均勻了。接下來要切西紅柿,媽媽告訴我:要先把西紅柿一切兩半,再把西紅柿瓤向上,切成小塊兒,這樣西紅柿汁可以少一些流出來。我按照媽媽的`方法把西紅柿切好。
準備工作完畢,我打開了火,等鍋里的水蒸干倒入油,油有些冒煙時,把雞蛋倒進鍋里,用鍋鏟兒翻,一會兒,一股蛋香飄起來,再把西紅柿倒入鍋里,放入適量的鹽和十三香,再加入少許水,兩三分鐘就好了。
我把菜鏟入盤里,我嘗了嘗,呀!好燙!不過味道還不錯。媽媽吃著還夸我:不錯,不錯,味道不錯!
炒雞蛋的作文350字 篇8
假期里的一天,媽媽打來電話說有事不回家了,只剩下爸爸和我在家,午飯吃什么呢?
我對爸爸說:“我們吃炒雞蛋吧,還有饅頭!蔽曳浅O矚g吃炒雞蛋,以前都是看媽媽或爸爸做,早就想自己親自炒一回雞蛋了,把想法跟爸爸說后,爸爸竟同意了,還要給我作指導(dǎo),我興奮極了。
我趕緊拿出一只碗來,又從冰箱里拿出四個雞蛋,將雞蛋在碗沿兒上一磕,雞蛋裂了一個口,再雙手一掰,黃色的蛋黃和透明的蛋清就落到了碗里,打好雞蛋,再放些鹽在碗里面,用筷子順著一個方向攪拌,蛋黃和蛋清混在一起,最后變成了均勻的黃黃的糊狀,我又嘗了嘗咸淡,嗯,正好合適。
打好雞蛋后,我把炒鍋放在火上,打開火,往鍋里倒一些花生油,油熱了之后,我把攪勻的.雞蛋倒進鍋里,糊狀的液狀雞蛋鋪展開來,迅速鼓起一個個泡泡,又慢慢凝固,成了金黃色的雞蛋餅,雞蛋香味瞬間也飄散出來,啊,真香。翻炒了幾下,爸爸說:“好了,關(guān)火!”,隨后是起鍋、裝盤,……
端著自己炒的雞蛋,就像雞蛋香味誘人一樣,我的心里別提有多高興了!敖裉,我會炒雞蛋了”,我要把這個消息告訴媽媽,告訴我的家人,以后,我可以為他們炒雞蛋吃,我炒的雞蛋可香了!
炒雞蛋的作文350字 篇9
今天早上醒來的時候,我穿好衣服,看到媽媽還在睡覺。我沒叫醒她,餓得等媽媽起床做飯。這時,我已經(jīng)九歲了,我想到要學(xué)做飯。我來廚房不知道能做什么,炒什么菜,媽媽平時最喜歡炒雞蛋,你可以試試炒雞蛋!我先拿了四個雞蛋,學(xué)了媽媽的樣子,把雞蛋放到碗里,這時我有了問題。不知道放多少鹽才好。突然想起媽媽平時在炒雞蛋里放了一些鹽。我照例放了一點,勻和后放在一邊。往鍋里倒油沒多久,就聽到“咆哮”的聲音,原來油很熱,我趕緊把雞蛋倒進鍋里,繼續(xù)翻過來,把雞蛋打成一塊,倒進盤子里。這時我才松了一口氣,放入南德調(diào)味料和調(diào)味料,拌勻后倒在盤子里我把它們裝起來,放在桌子上,去叫醒媽媽。媽媽起床后看到餐桌上的食物,驚訝地問道!斑@是誰做的”“是我做的!”“我驕傲地說。”真的嗎?我的孩子長大了會做飯!“我聽到媽媽的稱贊,心里很高興。這頓飯我平時看媽媽做飯的時候?qū)W了一點,好像真的'是“處處留心做學(xué)問”。以后在學(xué)習(xí)和生活中,我要認真觀察,處處注意,學(xué)習(xí)更多的知識。
炒雞蛋的作文350字 篇10
今日早上醒來,我穿好衣服,見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她,餓著肚子等媽媽起來做飯。這時,我腦子里閃現(xiàn)一個念頭:我已經(jīng)九歲了,也該學(xué)做飯了。
我來到廚房,看看有什么東西可做的,炒什么菜呢媽媽平時最愛吃炒雞蛋,就做炒雞蛋吧!我先拿了四個雞蛋,學(xué)著媽媽的樣貌把雞蛋打入碗里,這時我遇到了麻煩:不明白放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點,攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里,沒多久,就聽見有“嗞嗞”的聲音,原先油熱了,我趕緊把雞蛋倒進鍋里,不停地翻著,并把雞蛋弄成一塊一塊的,倒入盤里,這時我才松了一口氣,放了南德調(diào)料和味精,攪勻后,倒進盤子里,一盤香噴噴炒雞蛋就做好了。
我就把它們盛了出來,端上桌,去叫醒媽媽起床。
媽媽起來看到桌子上的飯菜,驚奇地問:“這是誰做的”“我做的!”我自豪的說!罢娴膯嵛业暮⒆娱L大了,會做飯了!”我聽著媽媽的.夸獎心里美滋滋的。
這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學(xué)會的,看來真是“處處留心皆學(xué)問”啊!以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認真觀察、處處留心,學(xué)會更多的知識。
炒雞蛋的作文350字 篇11
暑假的一天,我閑著沒事干,這時我看見媽媽正在廚房里切菜,我想起教師說過:我們應(yīng)當多幫父母做家務(wù)活,來分擔父母的負擔。于是,我走過去看有什么我?guī)偷蒙厦Φ,我看見櫥柜里有幾個雞蛋,便對媽媽說:‘我來幫您炒雞蛋,您教我好嗎“媽媽同意了,我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個又大又圓的雞蛋,又拿出一個碗。然后,我按媽媽的'吩咐磕進碗里,又切了一些蔥花放進碗里,再撒上一些鹽,用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上,倒進菜油,只一小會兒,油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進去,我十分緊張,心怦怦直跳。我立刻把雞蛋倒進鍋里,雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再過了一會兒,這些小泡泡已迅速成了團團,并發(fā)出一中糊味,我忙用鍋鏟翻了翻,可是已經(jīng)晚了,鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉,安慰我說:’不要緊,之后來!
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來,我迫不及待地夾起一快雞蛋,。我忙大口吃起來,我覺得這次炒雞蛋最好吃,什么美味都比不上它。
炒雞蛋的作文350字 篇12
今天放學(xué)回家,我已經(jīng)餓得前胸貼后背了,但是媽媽還沒回來,于是,我決定自己炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花,又找來碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雞蛋像娃娃似的咧開了嘴,接著我用手把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清像個淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時針方向攪了起來,真到看見上面浮了一層均勻的.泡沫才停下來,最后把鹽和蔥花放進雞蛋里。
我把油倒進鍋里,打開火,等油冒煙了,再把雞蛋倒進去,只聽“哧啦”一聲,雞蛋四處開始起泡泡。這是,一股糊焦味撲鼻而來,原來我把火開的太大,加上我來不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
于是我重新拿了兩個雞蛋,吸取上次的教訓(xùn),控制好火和油溫,然后學(xué)這媽媽以前的樣子,等雞蛋熟了,我給它來了個一百八十度大翻身。當兩面顏色差不多黃金時,我的雞蛋出鍋了。
這時,媽媽剛好回來了,我連忙把炒好的雞蛋端起來,媽媽嘗了一口,說:“真香。”我聽了,心里真是比蜜還甜,立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來,那味道真香啊。
炒雞蛋的作文350字 篇13
炒雞蛋炒雞蛋,好吃的炒雞蛋,炒雞蛋炒雞蛋,美味的炒雞蛋,那么好吃的炒雞蛋是怎么做出來的?下面就讓我來介紹下吧!
今天放學(xué)回家后,我讓爺爺幫我做炒雞蛋,并且要觀看爺爺是怎么做的。結(jié)果我發(fā)現(xiàn)爺爺先拿出兩個新鮮的雞蛋和一個干凈的碗,然后拿出其中的一個輕輕地在碗邊敲了一下,蛋殼就裂開了一個縫,爺爺隨著裂縫的地方對準碗掰開,蛋清和蛋黃就迫不及待地流入碗中,爺爺又拿了一雙筷子,飛快地將它攪拌均勻,發(fā)出“叮叮當當”的響聲,然后撒上一勺鹽,接著他把煤氣打開,然后再把油倒入鍋里,爺爺有把手放在鍋的上方,感受著鍋中油的溫度,等油熟了后,再把剛才攪拌均勻的雞蛋小心地倒入鍋中,緊接著鍋里傳出“噼里啪啦”的響聲,等倒在鍋里的`蛋冒泡后,爺爺又用鏟子把它翻炒了一下,雞蛋熟了,披著一層金燦燦的外衣,隨后,爺爺又拿了一根蔥,然后切成蔥花,撒在剛炒好的炒雞蛋上,顯得更有食欲了。爺爺拿了一個盤子,小心翼翼地將它鏟入盤子中,呀!炒雞蛋做好了,竟然那么香!
我聞著味道,忍不住狼吞虎咽,并連聲說:“好吃好吃”,而爺爺卻笑瞇瞇地對我說:“慢點吃,沒人和你搶”。
怎么樣,現(xiàn)在你們知道炒雞蛋怎么做了嗎?
炒雞蛋的作文350字 篇14
我奶奶經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我很喜歡這道菜。我一直想學(xué)著做這道菜,正好趕上暑假,就讓奶奶教我做這道菜。
首先,奶奶讓我從冰箱里拿出西紅柿,洗凈切好,然后小心翼翼地把兩個雞蛋敲進一個干凈的小碗里,然后用筷子一遍又一遍地攪拌均勻。然后我點燃煤氣,把火調(diào)到最大,往鍋里倒了點油,鍋里飄了一縷煙,就表示油熱了。我趕緊把攪拌好的雞蛋放進鍋里煎,然后發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了?雞蛋煎成餅狀用了2分鐘左右,然后放在干凈的盤子里,再往鍋里放點油,把蔥花和西紅柿放進鍋里,開始翻炒。過了一會兒,我又把雞蛋放進鍋里,用鏟子把雞蛋切成塊,往鍋里倒了一點鹽和糖。我問奶奶:“為什么?”奶奶說:“為了不讓西紅柿變酸,吃起來很好吃!比缓笪夷棠套屛页床。我看到鍋里有金色的'雞蛋,紅色的西紅柿,白色和綠色的蔥花,真的很好拌。炒了幾分鐘,終于做好了。我把金色番茄炒雞蛋放在一個干凈的盤子里。
我拿著這盤美味的西紅柿炒雞蛋放在桌子上。過了一會兒,大家都吃光了。我的心很快樂,我感受到了成功的喜悅。
炒雞蛋的作文350字 篇15
每個人都有第一次經(jīng)歷,我也不例外。來聽聽我的第一個炒雞蛋。
我記得那是去年的一個下午,我放學(xué)回家。我拿出筆和本,正要做作業(yè)。突然我聞到了一股從廚房傳來的味道。我跑去看我媽媽正在準備一頓大餐。經(jīng)?吹礁改缸鲲,想試一試。我好奇地走過去問:“媽媽,你在干什么?”媽媽說:“我要煎蛋了。”“我也想要炒雞蛋!蔽覌屚饬,我就開始學(xué)炒雞蛋。
我媽告訴我怎么做,我就拿出一個碗,把三個雞蛋打到碗里,攪拌一下,放半勺鹽進去,攪拌一下,然后放蔥花,再攪拌一下,這樣攪拌均勻。攪拌后是最難的.一步:炒。炒雞蛋的時候,注意放多少油,注意溫度。炒不熟也炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里,開始炒雞蛋。媽媽幫我生火。我把油放在一個大勺子里。等油熱了,把攪拌好的蛋液放進去,用鏟子快速攪拌,蛋液慢慢膨脹起來,變成金黃色有彈性的雞蛋。然后關(guān)火端出去。
我把好吃的雞蛋端上桌,讓爸媽嘗嘗我親手煎的雞蛋。父親說:“好吃!第一次成功!”媽媽說:“嗯,味道不錯!蔽姨吲d了,我的心比蜂蜜還甜。我學(xué)會了一個技巧,以后還會繼續(xù)努力,炒出更好吃更好看的雞蛋。
炒雞蛋的作文350字 篇16
星期天中午,我突然想吃炒雞蛋,但是我爸媽不在家。我覺得:自己炒。我以前從未嘗過我的煎蛋。等我媽回來,告訴她是我做的。
是的,這是個好主意。照我說的做,我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先輕輕敲雞蛋,將蛋黃和蛋清倒入碗中,然后用筷子將雞蛋攪拌均勻。然后把鍋放在爐子上,打開煤氣,點火。然后往鍋里放點油,慢慢加熱?吹藉伬锏挠烷_始冒煙,我趕緊把雞蛋倒進鍋里。頓時,雞蛋發(fā)出了“咝咝”的聲音,我的鼻子里立刻聞到了炒雞蛋的味道。我關(guān)了火之后,耐心的'炒了一會兒,拿起鍋鏟把雞蛋翻過來,炒了一會兒。這時,一股誘人的雞蛋味撲鼻而來。雞蛋兩面都變成了金黃色,讓我口水直流。我關(guān)了火,迫不及待地把雞蛋鏟進碗里。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖,隱隱無味。我忘了放鹽,但是味道很好。
這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好,但也是我自己努力的結(jié)果,所以味道很好吃!以后我會征求媽媽的意見,炒出好吃的雞蛋!媽媽回來后,我告訴她我做了炒雞蛋。
炒雞蛋的作文350字 篇17
從小學(xué)四年級開始,有些周末,父母會把我一個人留在家里,告訴我,我已經(jīng)長大了,可以一個人呆在家里了。但是好幾次都是吃晚飯的時間,他們都沒有回來。因為不會做飯,只能餓著肚子等他們回來,或者先吃零食。
我心想,求人不如求人。要是我會做一些簡單的飯菜就好了!我把這個想法告訴了父母,他們很高興,主動提出教我烹飪技巧。
終于在一個周末的中午,我激動地拿出了必要的.材料,在媽媽的帶領(lǐng)下開始了今天的“實驗”。第一步是找到所有的材料。這一步真的很簡單,很快就能完成。第二步?jīng)]那么簡單。第一個雞蛋,我往碗里放了很多蛋殼,然后邊攪拌邊把蛋液撒在桌子上。西紅柿是圓的,什么都不會了。我很快就找到了解決辦法。蛋殼只需要輕輕一敲,就不會有碎渣了。西紅柿可以用刀左手切。第三步,等油熱了再炒雞蛋。雞蛋迅速冒泡變成金黃色,翻炒后倒出,再翻炒西紅柿洋蔥,然后加入所有食材,將炒雞蛋倒入鍋中,快速翻炒。我用勺子拿出一點,吹了吹,嘗了嘗。還不錯。端上盤子。一盤紅黃香番茄炒雞蛋成功了!我還做了米飯和炸土豆絲,一家三口的飯就這樣出來了!
我還有一個訣竅——烹飪。我覺得做什么都不容易。只有用心,動腦,才能成功!
炒雞蛋的作文350字 篇18
我們家里每天都是爸爸媽媽做飯,可是今天我想,我已經(jīng)長大了,也應(yīng)該自己做飯了。我要顯一顯身手,順便給爸爸媽媽一個驚喜。
我挑來挑去,先拿起一個大雞蛋,輕輕一磕,沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么小,想磕開我,沒門兒!”奶奶讓我用點力,我使勁一敲,“咔嚓”雞蛋破了一個洞,我掰開那個口,蛋清、蛋黃“嘶溜”滑進了碗里了。再加點少許鹽和雞精,用筷子把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻,我發(fā)現(xiàn)它們合體了,變成了淡黃色的雞蛋汁;接著我有條不紊地拿起一個平底鍋點火,火舌快樂地舔著鍋底。我在鍋里放入少量的油,過了一會,筷子放進油里冒小泡了,說明油燒熱了,然后我小心翼翼地把攪拌均勻的雞蛋汁倒進鍋里,只聽到“哧啦”的一聲響,雞蛋汁在鍋里不斷地鼓著泡泡脹大,小泡泡不斷地此起彼伏,慢慢地調(diào)皮的泡泡躲藏起來,一會兒就變成雞蛋餅,一股香噴噴的味道直撲鼻。我趕快拿鍋鏟不斷地翻炒著,把雞蛋餅變成了金黃色的'雞蛋花,炒均勻后最后裝盤。這道美味可口的炒雞蛋就做好了。
看著爸爸媽媽吃著我炒的雞蛋,那香甜、幸福的樣子,我心里美滋滋的。
炒雞蛋的作文350字 篇19
上綜合課的時候,老師突然講起明天要讓我們?nèi)W(xué)校的“廚房”練習(xí)炒雞蛋。我們聽了,心花怒放!連忙湊到一起議論誰會炒雞蛋,一陣嘰嘰喳喳過后,我們安靜下來,快下課時,同學(xué)們自覺地有條不紊地走出教室——生怕今天表現(xiàn)不好,明天不能去炒雞蛋,那就得不償失了。
第二天清早,我們蹦蹦跳跳地去學(xué)校的“廚房”。我先學(xué)著媽媽在家里做飯的樣子,帶上了圍裙。接著拿起一個雞蛋朝碗邊一磕,小心翼翼地把它打到碗里,朝一個方向用力地攪勻,打成雞蛋液。然后把油倒進鍋里,等油開了之后,把打好的雞蛋液倒進鍋里,只聽“咝啦”一聲,雞蛋液在鍋里散開了,突然一滴油“蹦”了出來,正好落在我的'手上,疼得我呲牙咧嘴,看來這個看著簡單的炒雞蛋還真不是那么容易,但為了不炒糊雞蛋,我也顧不上那么多了。我用勺子不斷地翻炒,不一會兒,雞蛋液就變成了一朵朵盛開的鮮黃的“小花”。最后,我往“小花”上灑了點鹽,把炒好的雞蛋盛到盤子里。我興奮地大喊一聲:“成功啦!”
我的心情仿佛感染了外面的天氣,太陽妹妹升得老高,她笑瞇瞇地張開了嘴,好像在說:“讓我嘗嘗你的香噴噴的炒雞蛋吧。”
哈哈哈!今天太開心了!
炒雞蛋的作文350字 篇20
暑假的一天,我閑著沒事干,這時我看見媽媽正在廚房里切菜,我想起老師說過:我們應(yīng)該多幫父母做家務(wù)活,來分擔父母的負擔。于是,我走過去看有什么我?guī)偷蒙厦Φ模铱匆姍还窭镉袔讉雞蛋,便 對媽媽說:‘我來幫您炒雞蛋,您教我好嗎?“媽媽同意了,我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個又大又圓的.雞蛋,又拿出一個碗。然后,我按媽媽的吩咐磕進碗里,又切了一些蔥花放進碗里,再撒上一些鹽,用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上,倒進菜油,只一小會兒,油 鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進去,我非常緊張,心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進鍋里,雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再過了一會兒,這些小泡泡已迅速成了團團,并發(fā)出 一中糊味,我忙用鍋鏟翻了翻,可是已經(jīng)晚了,鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉,安慰我說:’不要緊,接著來 !
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來,我迫不及待地夾起一快雞蛋,。我忙大口吃起來,我覺得這次炒雞蛋最好吃,什么美味都比不上它。
這次我不僅吃到了美味雞蛋,更重要的是我學(xué)會了炒雞蛋。
炒雞蛋的作文350字 篇21
我從來不會做菜。早上正好吃粥,也沒有菜,媽媽就叫我去炒個蛋,可我不會,媽媽說:“試試看,凡事總有開始的'!睕]辦法,我只好去了。
我先拿了兩個大雞蛋,敲開一個小口,再把蛋殼掰開,蛋黃和蛋白就出來了。然后放了一點鹽,拿去給媽媽看,她說:“不夠,再放點!蔽矣只厝ザ喾帕艘稽c點,又拿去給媽媽看,這回她說夠了。我去放了點味精,媽媽說過味精可以少放一點。我拿了雙筷子,調(diào)蛋。過來一會,只見蛋黃,不見蛋白了,媽媽說這樣就好了。
開始炒。我爸把電磁爐打開,又把油煙機打開。我在鍋里放了一點油,等它燒開。過了一會會,我開始放蛋了。我小心翼翼將蛋液倒了進去,突然“嘩啦啦”的一聲,蛋差不多熟了。我想用木鏟把蛋翻一下,可怎么也翻不了,我看見蛋已經(jīng)有一點點焦了,便手忙腳亂地把蛋鏟來鏟去,終于,把蛋翻了過來。我繼續(xù)這樣翻來翻去,我看差不多了,就把插頭拔掉,把蛋倒進碗里。我品嘗了一下,味道不錯,拿給我媽媽嘗一下,她也說不錯。
我終于學(xué)會炒蛋了,我高興極了!
炒雞蛋的作文350字 篇22
今天中午放學(xué)回家,奶奶正在廚房炒菜。望著里外忙個不停的奶奶,我突發(fā)奇想:我也來炒一盤雞蛋。奶奶爽快地答應(yīng)了。
說干就干,我從冰箱里取出雞蛋,輕輕剝開蛋殼,把蛋倒在碗里,用筷子打勻。接著點燃煤氣爐,放上鍋,倒好油,然后轉(zhuǎn)身去切蔥花。這時候鍋里的油冒起了煙,我急得手忙腳亂,一手端起雞蛋,一手抓起蔥花,一股腦往鍋里倒。緊接著抓起鏟子去炒,可雞蛋一點也不聽我的話,我剛把它鏟起,它又一下子“溜”到鍋底,好像故意和我作對似的。一連試了好幾次都不成功,這可把我惹火了,我氣惱地把鏟子往鍋里一扔,恨不得把這些雞蛋全倒掉!皠e急,沉住氣,手要握緊鏟子,慢慢來,你一定能行!”奶奶在一旁鼓勵我。奶奶的一番話和她那充滿信任的目光,頓時讓我信心倍增。
于是我又重新拿起鏟子,在奶奶的指導(dǎo)下,把鏟子放平,握牢。終于成功地把雞蛋翻了過去,很快,一盤熱騰騰的炒雞蛋做好了。端到飯桌上,大家都稱贊好吃。奶奶在的一旁直夸我,稱我是“家庭小廚師”。
通過這次學(xué)炒雞蛋,讓我懂得了一個道理:有一份勞動,才會有一份收獲。只有經(jīng)過不懈的'努力,才能取得成功。品嘗著自己的勞動成果,我覺得今天的炒雞蛋特別的香!
炒雞蛋的作文350字 篇23
今天,爸爸教了我一門手藝——炒雞蛋。我從冰箱里拿出兩個雞蛋,讓爸爸先教我打蛋。只見爸爸把雞蛋輕輕地在碗沿敲了一下,彈殼凹進去了。爸爸把手放在凹進去的地方輕輕一掰,蛋殼“咔嚓”一聲破成兩半,蛋黃隨著蛋清滑了下去,看上去像個金黃的“小太陽”。
我也學(xué)著爸爸的樣子,把雞蛋在碗沿敲了好幾下,蛋殼才凹了進去。我把手放在凹進去的地方一掰,可雞蛋紋絲不動。我只好向爸爸求助。爸爸說:“你還沒有用力啊!”我只好咬緊牙用力一掰,一只“小太陽”誕生了。我用筷子把蛋黃夾碎,使勁來回地打,可是怎么也打不散。爸爸看見了說:“傻瓜,打得要快,這樣才能把蛋打成糊。”說完便熟練地打起來,我看著爸爸熟練的動作,又驚奇又羨慕。
接著,我在鍋里倒了一些花生油,等鍋里的油加熱后,把打好的雞蛋倒了進去,“吱”地一聲,雞蛋在油鍋里像發(fā)了酵似的變大了,一陣香味撲鼻而來,爸爸教我用鏟子把雞蛋翻炒幾下,等雞蛋變得金黃了,最后把它裝到盤子里。香噴噴的.炒雞蛋就做好了。我吃著自己炒的雞蛋,想:做一道菜也不容易呀!
炒雞蛋的作文350字 篇24
想必大家都嘗過老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧?今天媽媽準備好了這道菜的原料,我打算露上一白手,親自下廚挑戰(zhàn)西紅柿炒雞蛋。
走進廚房,學(xué)著媽媽平常做菜的模樣先打火,突然“嗖”的一聲,火苗不經(jīng)意間猛躥了上來,嚇了我一跳。“今天太陽打西邊出來了!眿寢屪哌^來沖我笑了笑。我昂起腦袋,“你可不要小看人呀!”雖然嘴上這么說,心里還是像揣了只小白兔子似的,估算了下時間,我拿起油瓶開始往鍋里倒油,該倒多少好呢?站在一旁的媽媽似乎看透了我的心思,“你倒吧,我說好,你就停。”接著,我用筷子把碗里的雞蛋快速均勻攪開,媽媽趁勢加了一點鹽和蔥花進去,告訴我這樣炒出來的雞蛋才好吃。油冒煙了,我就倒入蛋液,回憶著媽媽平常炒蛋的情景,快速認真地滑炒起來。
就剩下炒西紅柿的環(huán)節(jié)了,媽媽讓我往鍋里放比炒雞蛋時少一點的'油,油不冒煙就可以下西紅柿了,我炒著炒著,不想一時內(nèi)急,忍不住上WC等到我回來時,都有點糊味了,幸媽媽急時補位......
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做好還真不容易,平凡小事中竟也蘊含著那么多的學(xué)問。
炒雞蛋的作文350字 篇25
人生有很多第一:第一次學(xué)騎自行車,第一次炸魚,第一次說謊等等。今天,我想第一次介紹炒雞蛋。哈哈,有意思!
那天,我和妹妹放學(xué)回家。當我們進門時,我們看到?jīng)]有東西吃。突然想到一個主意,為什么不自己炒幾個雞蛋呢?哈!這是我展示才華的機會!
什么都不要做,別停下來!我先準備了油、鹽、盤子、碗、筷子和兩個雞蛋。然后,我把鍋放在爐子上,用大火加熱。然后,我把雞蛋放進碗里,用筷子快速攪拌。蛋液被我翻了個底朝天,很快就吐泡泡了。哈!可以開火!但是,我只關(guān)心炒雞蛋,不知道鍋是不是黑的'。突然,我像泄氣的氣球一樣坐在地板上。唉!我好像不會炒這個蛋。這時我想起了一句名言:“有志者事竟成!蔽艺J為:只要我克服困難,總結(jié)經(jīng)驗,我就一定會成功!
我又站起來洗鍋。這次我用小火加熱鍋,然后倒油。油燒開了,我趕緊把蛋液倒進去了。過一會兒,把雞蛋翻過來,!雞蛋變成金黃色。我在上面放了一點鹽,然后關(guān)火,把雞蛋鏟到盤子里。一陣香味撲面而來,讓我垂涎欲滴。哇!好香!我嘗了嘗,味道好極了!哈哈!你還流口水!
這是我第一個炒雞蛋!
炒雞蛋的作文350字 篇26
有一天,媽媽說中午要教我做飯,我高興極了。我問我媽“炒什么?”媽媽說:“炒你最愛吃的西紅柿炒雞蛋!”
中午,媽媽開始教我。媽媽說:“先拿一個西紅柿,放在熱水里,然后拿出來,待會剝下來!蔽疫x了一個大的紅番茄和一個大雞蛋。我用熱水燙了一會兒西紅柿,然后把它剝開。我媽媽告訴我用菜刀切西紅柿。我把西紅柿切成許多小塊,放在碗里。該打雞蛋了。我從碗柜里拿出一個碗,敲了敲碗邊上的一條小縫,用雙手把它掰了開來。雞蛋流入碗里。蛋白質(zhì)透明粘稠,蛋黃呈金黃色,像金幣一樣。我往碗里放了一點鹽,然后用一雙筷子攪拌,它變成了黃色的.液體。
準備做飯的時候,打開天然氣,準備把油倒進鍋里。我媽說:“等鍋里沒水滴了再倒油!甭爧寢尩脑,鍋里沒水滴的時候倒了點色拉油。過了一會兒,油熱了,我把蛋液倒進鍋里。蛋液快要凝固的時候,我翻了個身,發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅,就像金牌一樣。我用鍋鏟把它切成小塊,然后把準備好的西紅柿塊倒進鍋里,在鍋里煸制。過了一會兒,我在鍋里放了適量的味精和鹽,然后撒了一點洋蔥,就像一幅畫,太美了!
好看好吃嗎?我給了爸爸,爸爸說:“好吃!蔽也恍,我吃了一塊,!真的很好吃。
炒雞蛋的作文350字 篇27
今天,我向同學(xué)們推薦一道我的家傳秘菜“炒牛肉雞蛋卷”。說到牛肉雞蛋卷,大家可能就要發(fā)問了,它怎么做?好不好吃呢?有沒有營養(yǎng)?如果大家還不知道的話,那就聽我為您一一道來吧!
步驟一:去超市買材料:牛肉、雞蛋、蔥或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步驟二:準備工具:鍋、鏟子、刀。
材料和工具都準備好了就開始做吧!先把牛肉洗凈放在一邊,把雞蛋煮熟然后切成一片一片的`。在牛肉上劃一道口子,將雞蛋片放在牛肉的口子里。將少量的水放進芡粉里,把濕芡粉澆在牛肉表面。接下來把牛肉放在鍋里,向鍋里倒上少量的油,用文火煸炒大約三分鐘。在炒牛肉時,要用鏟子不停地翻轉(zhuǎn)牛肉,這樣,雞蛋的味道才能溶入牛肉里,因為表面勾過芡,使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分鐘后,把牛肉放進盤子里,用米皮將牛肉緊緊的包裹起來,最后往里面撒些蔥(可以根據(jù)您的口味撒入蔥或白砂糖),美味而又營養(yǎng)的“炒牛肉雞蛋卷”就大功告成了!
說到這里大家都明白該怎么做了吧!要想知道“炒牛肉雞蛋卷”是什么味道,不用擔心,歡迎大家來我家品嘗。
炒雞蛋的作文350字 篇28
每次在飯店里吃飯,我都觀察廚師叔叔們燒的各種美食,其中我特別留意炒雞蛋。
周末在家閑來沒事,我拉著媽媽說:“我想嘗試一下炒雞蛋”。媽媽很有耐心的說:“好的”。我立刻從冰箱里拿出三個大雞蛋。媽媽遞過來一個碗,讓我把兩個雞蛋互相碰撞一下。等碰出一個裂縫后,我把蛋黃和蛋清倒到碗里,用筷子使勁攪拌,一直攪到完全融合,再放一小勺鹽和一點點生抽。我問媽媽:“為什么要放生抽?”媽媽笑著說:“生抽是提鮮的,可以讓雞蛋變的更美味!
媽媽把燃氣打開,把鍋放在灶臺上,然后點火,把鍋燒的紅紅的。鍋燒紅后,倒入香油,就把打好的雞蛋倒入鍋里,不一會兒,雞蛋就鼓起來了。我連忙用鏟子把雞蛋翻炒一下,一轉(zhuǎn)眼的功夫,雞蛋就炒熟了。我把炒熟了的雞蛋放入最美麗的盤子里。
我迫不及待的'吃了一口,可真好吃!一股香甜的味道吃出來了,我吃了一口再一口根本停不下來,不一會兒就全部吃完了。
通過這次炒雞蛋,我懂得了自己親手做的才是最美味的。
炒雞蛋的作文350字 篇29
就在我十歲時,我自己動手,做了一盤炒雞蛋,不過嘗起來要比想象的好吃多了,想知道過程嗎?那就請聽我一一道來。
第一步,準備材料
我現(xiàn)在那個巨型怪物——冰箱的嘴里拿了一個西紅柿和兩個雞蛋,隨后我又把切菜板從墻上拿了下來,然后拿我的助手——水果刀同學(xué)。現(xiàn)在要切那個皮膚滑滑的西紅柿嘍!我用盡了九牛二虎之力,才把西紅柿切成八瓣,我甩了甩汗。好像還差了點什么,對了,還差蔥花。我又開始切蔥。費了半天勁,終于切完了。
第二步,炒菜
我先把油倒在平底鍋中,按開關(guān)鍵。發(fā)出嗞嗞的聲響了,我把雞蛋敲碎,天啊,有一塊雞蛋殼掉在了鍋里,我用筷子把雞蛋皮挑出來,我又手忙腳亂的`把西紅柿放入鍋中,過了五秒鐘,我又把蔥花放進去了,又放了一勺鹽。我用巨型鐵鏟把它來回地翻動,不一會就做好了,我把它盛進了盤子里。
第三步,品嘗
我用筷子夾了一口雞蛋,放到嘴里,還挺好吃的。之后爸爸下班后,我讓爸爸品嘗,爸爸說:“不錯啊,挺好吃,小司什么時候變這么厲害了!”聽了爸爸的話后,我激動萬分。
經(jīng)過這次炒菜,我學(xué)會了用心去做一件事。這次炒雞蛋真是太難忘了!
炒雞蛋的作文350字 篇30
星期天,我自己親手做了一道菜-----炒雞蛋。這還是我第一次自己做菜呢,我心里可真是既緊張又激動。
我從冰箱里拿出一個雞蛋,“啪”的一聲打碎在碗里。我先打開灶火,把油倒進鍋里。過了一會兒,只聽“噼哩啪啦”的油聲響了起來,我趕緊把打好的`雞蛋攪一攪,蛋清和蛋黃攪均勻了后就迫不及待地倒進了鍋里。雞蛋剛下鍋就叫了起來,“磁”的一聲把我嚇了一大跳,我連連往后退了兩步,只看見雞蛋在鍋里先是兩邊冒泡泡,接著,本來像水一樣稀的雞蛋黃就慢慢地凝固起來。我學(xué)著媽媽平時炒雞蛋的樣子,把它在鍋里翻了個身,可雞蛋卻好象和我作對似的,不管我怎樣翻它,它卻我行我素地重新又翻回來,就連鏟子都不耐煩了,不聽我指揮,這下我可急了,連忙請教爸爸。嘿,功夫不負有心人,在爸爸的指導(dǎo)下,我終于把雞蛋翻了過來。過了大概兩分鐘左右,雞蛋兩面都凝固了,并飄出了陣陣的香味,我便用鏟子把一大塊雞蛋給切碎,放上鹽,再把它盛進盤子里。
吃著我自己炒的雞蛋,再看看它金黃的外表、聞著它香噴噴的味道,我的心里就不禁樂滋滋的。
炒雞蛋的作文350字 篇31
大家吃過炒雞蛋嗎?我想你們一定吃過吧。我八歲的時候?qū)W會做的,你們第一次做過什么飯呢? 我第一次做飯的時候很是信心滿滿。一開始,我就對爸爸媽媽講;“爸爸媽媽,你們就等我的好消息吧!我一定、肯定、保證做的.非常好吃,因為炒雞蛋太好做了,你們就等著吧!”
之后我就跑進了廚房,不知怎么回事,一進廚房之后我就開始緊張,準備開始做的時候我有點亂了,是先放水,還是油、還是雞蛋。不,不對,應(yīng)該不放水的啊!然后,就開始亂放了,腦子里開始像糊涂面一樣。一分鐘過去了,鍋里開始冒煙,我趕快把火關(guān)掉,把煙給解決了。
開始第二次做,做之前我都清楚,做完之后,我把放鹽的事忘得一干二凈。媽媽開始說話了:“大寶,你已經(jīng)浪費四個雞蛋了!钡谌易龅暮苁浅晒,爸爸媽媽也很滿意。爸爸說:“女兒呀,看著凡事都很簡單,其實過程是復(fù)雜的,用心體驗中間的過程,你就會有收獲。”我點頭回答爸爸,記住了。
爸爸微笑著說:“這是我吃過最好吃的炒雞蛋,女兒真棒!” 爸爸的話,我會永遠記著,這時,又讓我想起了失敗是成功之母的這句名言,只有多嘗試,才會有收獲!
炒雞蛋的作文350字 篇32
今天放學(xué)回家,看到媽媽在打雞蛋。她拿起一個雞蛋,摸向碗里,又拉了一下蛋殼,蛋黃就掉進了碗里,移動得非常快,非常熟練。我遇到了羨慕,說:“媽媽,我也想打雞蛋!
一開始我想像我媽一樣打雞蛋。我拿了一個雞蛋,摸向碗里,把蛋殼拉了拉:“喂!”蛋黃掉在我的鞋子上了。我蹲下來,用手拿起蛋黃,手里拿著這個黏糊糊的東西,很生氣。我用力把蛋殼一扔,然后去洗手池洗手。但是我還是沒有放棄,就又拿了一個雞蛋,摸向了碗里。沒想到,心里的怒火太大了,蛋黃飛了出來,粘在白花花的墻上。我憋著氣,脫了蛋黃,用抹布擦了擦亮晶晶的墻,又洗手了。當時我心想,就一個雞蛋還能,難道我!
我靜下心來,又拿了一個雞蛋,輕輕地摸向碗里,又把蛋殼拉了出來。這一次,蛋黃終于掉到碗里了。我高興得跳了三尺高!
我趕緊把蛋黃打成蛋液,把油倒進鍋里。因為這是我第一次做飯,所以還是很緊張,害怕失敗。我把蛋液倒進鍋里,馬上放下碗,拿起蓋子當擋箭牌,用鍋鏟戳蛋液,把蓋子甩到鍋上。雞蛋在鍋里歡快地唱著,我靜了下來。
雞蛋炒好后,我用盡力氣把鍋提起來,把雞蛋倒進碗里。我吃了一個雞蛋。太好吃了!
果然自己煎的`雞蛋好吃!
炒雞蛋的作文350字 篇33
今天我要炒雞蛋!
首先,我從冰箱里拿出四個雞蛋。一個雞蛋代表一個家庭成員,四個雞蛋代表四個人的家庭團聚。
我往鍋里倒了點油,只聽見鍋在唱歌!或者!抓癢!我不能讓它生氣!不然它會用鍋里的油濺我一身!鍋里的氣泡消失后,我沿著碗敲了幾下雞蛋。雞蛋咔噠一聲裂開了。用我的手輕輕一點,蛋黃就像活魚一樣順著鍋沿滑了下去。當我舉起鍋鏟準備炒菜的時候,我發(fā)現(xiàn)我的手在發(fā)抖。于是我努力平復(fù)自己的情緒,控制自己的手。
炒了幾下,看到旁邊的調(diào)料,就拿了鹽和胡椒粉撒到雞蛋里。之后我就跑了,發(fā)現(xiàn)什么都沒發(fā)生。我走到鍋邊,拿起鍋鏟,炒了幾分鐘。我聽到輕微的抓撓聲,雞蛋都炸了!
我拿起旁邊的盤子,小心翼翼的把雞蛋裝好,叫媽媽爸爸哥哥來嘗嘗我剛炒的.雞蛋!
我拿起筷子嘗了嘗雞蛋。味道有點淡!我從廚房的調(diào)料里挑了一瓶醬油,蘸了點醬油雞蛋吃。味道好極了!我媽笑著對我說,‘你的煎蛋真好吃!’
我很開心!我為我的媽媽、爸爸和哥哥做了一頓美味的飯。
炒雞蛋的作文350字 篇34
今天,王老師布置了一項有意思的作業(yè),是體驗炒雞蛋,于是我在媽媽的指導(dǎo)下,開始炒雞蛋了。
首先,我小心翼翼地從冰箱里拿出一個雞蛋,把雞蛋湊近碗沿,輕輕一嗑,“咯”的一聲,雞蛋裂開了一條縫。接著我兩手拿著雞蛋,沿著裂縫輕輕一掰,“咔嚓”雞蛋裂成了兩半,晶瑩剔透的蛋清和金燦燦的蛋黃都乖乖地流進了碗里。這時再加入適量的鹽用筷子“嗒嗒嗒”地攪拌起來,不一會兒,蛋黃和蛋清就均勻的.混在一起了。
接下來要炒雞蛋了,我搬來一個小凳子,踩在上面,就剛好能夠著灶臺了。我先往鍋里倒了一點油,然后快速打火,微藍色的火焰一下子就竄了出來,不久便熊熊地燃燒起來,等油冒煙后,我慢慢地將雞蛋倒入鍋里,頓時鍋里“嚓啦”地響了起來,雞蛋像一朵美麗的蓮花盛開在鍋底,鍋里的油珠也活躍起來了,活像一個個活潑的小孩子在上躥下跳,有的甚至跳到了我的手上,還真疼呢。這時,媽媽說趕快翻炒,于是,我拿起鏟子翻炒起來,“叮叮當當”廚房里仿佛響起了美妙的交響曲。
終于炒好嘍,我迫不及待地把雞蛋鏟到碗里,拿起筷子讓媽媽嘗了一口,媽媽說味道真的不錯,聽了媽媽的夸獎,我的心里美滋滋的。
炒雞蛋的作文350字 篇35
這個星期老師讓我們體驗做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家,馬上準備了兩個雞蛋和個西紅柿,開始做了起來。我先把兩個雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻為止。我再拿來西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準備著。材料都準備完了。開始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤一下鍋,媽媽說:只要潤過油燒熱以后,雞蛋就不會粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的'雞蛋放進去。也潤一下,頓時鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過來,油潤過的地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過了一會蛋好了,把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進鍋里,過程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯。就是味道有點淡了些,媽媽說鹽應(yīng)該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬不能放味精,因為味精跟雞蛋有化學(xué)反應(yīng),不宜使用。
炒雞蛋的作文350字 篇36
星期天,我準備在媽媽的指導(dǎo)下,親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開始切,可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮,在砧板上滾來滾去,媽媽說:“你得用手摁住它呀!卑凑諎寢尩奶崾,我好不容易將西紅柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來我學(xué)著媽媽,將雞蛋在灶臺的邊緣上磕一下,兩手掰開蛋殼,將蛋清和蛋黃流進碗里,用筷子輕輕地攪拌。媽媽說:“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來的雞蛋才又嫩又好吃。”于是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。
準備工作做好了,開始炒菜。我將鍋放在灶臺上,打開燃氣灶,火苗呼呼地舔著鍋底,等鍋燒熱了,倒油。等油開始發(fā)出滋滋的聲音時,我將蛋液倒進鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來,再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來后,將炒好的'雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會兒,放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對我的勞動成果贊不絕口,我開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂而有意義的事情啊!
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