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媽媽教我怎樣烤蛋糕的作文-心愿作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編整理的媽媽教我怎樣烤蛋糕的作文-心愿作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
我的媽媽心靈手巧,擅長(zhǎng)廚藝,因?yàn)槲覑鄢蕴鹌,她還專門去學(xué)了烹飪技術(shù),現(xiàn)在已經(jīng)熟能生巧了,不管我想吃什么,比如小蛋糕、蛋撻、披薩、曲奇餅等等,做這些對(duì)于媽媽來說都是小菜一碟哦!
今天放學(xué),我和朋友打了一會(huì)球,覺得肚子餓了,吃點(diǎn)什么好呢?突然,我想起好久都沒有吃的水果蛋糕了,想起那美味不由得暗暗咽口水,于是跑回家就喊:“媽媽,我餓了,我想吃水果蛋糕了!”媽媽笑著答應(yīng)了。于是,我趕快就去院子里摘了許多新鮮的水果,還準(zhǔn)備了水晶一樣漂亮的彩色糖果,我也要參與制作過程,看看蛋糕是如何一點(diǎn)點(diǎn)被做好的,想來非常有意思。
還有哪些食物要加入美味的蛋糕家族呢?首先,我在媽媽的指揮下拿出了四個(gè)可愛的圓溜溜的雞蛋,然后,再準(zhǔn)備一些雪白的面粉,一定要是低筋的。自然,還少不了一包甜甜的牛奶,一些白砂糖,嘿,還有少量的食用油哦。等待各路美味的食材“大軍”都集中到廚房“大本營(yíng)”之后,一場(chǎng)完美的變化即將開啟!
我們往一個(gè)大盆里倒少許的食用油,在放入一些低筋面粉,如果想吃巧克力味還可以加一點(diǎn)可可粉,再倒上一包牛奶的四分之一,加上少量的白砂糖,沿著順時(shí)針方向攪拌均勻,一定要稍微多加一點(diǎn)水,才能把它調(diào)成柔軟的面糊。需要注意的是,一定要把面糊里藏著的沒沾到水的小顆粒弄碎。
現(xiàn)在我拿了一只碗,將四個(gè)雞蛋打開,小心翼翼地讓蛋清和蛋黃統(tǒng)統(tǒng)“分家”,只把蛋黃加入剛才調(diào)好的面糊里,等到把它碾成稀稀的面糊時(shí),我們開始打蛋清了。這要由媽媽來操作了:在晶瑩粘滑的蛋清液里,分三到四次加入白砂糖。啟用電動(dòng)打蛋器高速打發(fā),只見媽媽把打蛋器放進(jìn)蛋清里攪合起來,蛋清很快變得蓬松起來,越來越像是一朵白云了,我忍不住開心地拍起手來。打了約十分鐘后,蛋清搖身一變,成了奶油的模樣,看看,把它提起來已呈現(xiàn)出小尖角形狀,這樣就可以啦!
接下來,我們把美麗香甜的白面和奶油混合在一起,注意一定要充分混合攪拌五分鐘,現(xiàn)在它們又搖身一變,成了淺淺的棕色,看上去十分柔美誘人,讓人迫不及待地想咬上一口。媽媽笑著說:“哈,別急,馬上就要大功告成啦!讓我們來進(jìn)行烤制吧”我咽了下口水,把它們倒進(jìn)蛋糕模里,放入烤箱,用150°C的溫度烤上30分鐘。我坐在廚房里一邊等一邊看著書,很快,被書中的內(nèi)容吸引住了,突然,“!钡囊宦曧,原來是烤箱告訴我們,蛋糕要出爐啦!我開心地跳起來起迎接美味。
媽媽戴上手套,端出香氣四溢的蛋糕,把它倒扣在一個(gè)大盤子上。為了讓它更美味更漂亮,我只有忍住想立刻就吃的沖動(dòng),繼續(xù)“打扮”蛋糕。拿出雪白可愛的生奶油,分次加入白砂糖,打發(fā)起來,再將它加入裱花袋中。嘿,我最喜歡畫畫了,在蛋糕上畫真是別有一番風(fēng)味啊。我在上面擠了一圈圈螺旋,看起來非常可愛,再加點(diǎn)一些蘋果醬,做成“小森林”,拿草莓醬點(diǎn)綴在其間。等等,森林里當(dāng)然要有各種水果啦,于是,我把蘋果、葡萄、獼猴桃、火龍果等切成塊,精心“畫”在“森林”里,哇,真是秀色可餐啊!我還嫌不夠美,又“種”上大大小小的糖果作為“蘑菇”。這樣,美麗的“森林”水果蛋糕就做好啦。真是色香味俱全的美味啊,我欣賞了一會(huì)自己的杰作,終于忍不住撲上去——“啊嗚啊嗚”,大快朵頤起來了。
當(dāng)奶油的甜膩加上蛋糕的松軟,混合了水果的脆爽、糖果的甜蜜。吃上一口,我的味蕾都似乎在舌尖上跳起歡快的舞來。感覺心里流淌著無比的甜蜜!多么美好!尤其是自己動(dòng)手做出來的蛋糕,吃著更是感到無比的幸福!
我期待著媽媽下次為我烤奶香曲奇餅,那時(shí)候我要把曲奇餅帶到學(xué)校去,全班同學(xué)都能品嘗我媽媽的手藝,他們一定會(huì)贊不絕口的。
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