炸麻花作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的炸麻花作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　按照大連的春節(jié)習(xí)俗，臘月二十九是走油的日子，這一天人們必定會(huì)抽出一整天的時(shí)間，來(lái)制作一些油炸的食品，讓家家戶戶的餐桌上都盛滿金燦燦的吉祥。而今年走油的日子，我體驗(yàn)了一把炸麻花。

　　這天，街上還有沒(méi)融化的稀稀落落的積雪，但年味確乎是越來(lái)越濃了。街邊很多家門口掛上了紅燈籠，有幾個(gè)小孩兒在啪啪的放著小鞭兒。商店、市場(chǎng)旁停滿了大大小小的貨車，都在加緊上年貨、鞭炮，人們也都在街巷之間穿梭，大包小包地拎著。我和媽媽緊了緊領(lǐng)口，冒著嚴(yán)寒，買來(lái)了面粉、白糖、黃油……回了家。

　　我們趕緊著手制作麻花，媽媽先往缽子里倒了一些面粉，然后把黃油切成碎，把它灑進(jìn)面里。然后拿出一個(gè)小碗，用勺子舀一些糖，少量多次加入水，調(diào)成糖水倒在面里，最后打入一個(gè)雞蛋，混合均勻，用手?jǐn)嚢枞喟�，只�?jiàn)面粉在媽媽的手下翻滾，很快就變成了白凈光滑的面團(tuán)。蓋好蓋子醒面，讓它變得更加柔軟，讓麻花的口感更好。

　　面醒好了。媽媽把面團(tuán)一分為二，把其中一塊放在面板上，然后拿出搟面杖，把面團(tuán)搟成面餅，用刀切成四份。然后取出其中一份，用刀切成細(xì)細(xì)的一條條。媽媽教我把這些面條的兩邊捏在一起，形成一個(gè)圈形。然后把面條展開(kāi)，翻成一個(gè)結(jié)，捏成花型，一個(gè)麻花就做好了，我學(xué)著媽媽的樣子，也做好了幾個(gè)，心中的成就感便油然而生。

　　一開(kāi)始進(jìn)行的很順利，我和媽媽有條不紊地捏著一個(gè)個(gè)麻花�？墒请S著時(shí)間的推移，那面團(tuán)已經(jīng)變得軟塌塌了，我做的也有些困難了，我每捏好一個(gè)麻花，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就又塌下去了。我有些灰心，但是轉(zhuǎn)念一想：既然前面已經(jīng)堅(jiān)持了，就算做的不好又怎么樣呢？所以，我便堅(jiān)持著把剩下的麻花做完了。

　　媽媽把麻花放進(jìn)鍋里去炸，麻花在金黃的熱油中跳躍，“吱——”的一聲，油和麻花在鍋中歌唱，由一個(gè)聲部轉(zhuǎn)入另一個(gè)聲部，一個(gè)個(gè)因沸騰而冒出的泡泡剛探出全身，就立刻炸開(kāi)了。陣陣香味鉆進(jìn)了我的鼻子，口水就不禁在嘴里打轉(zhuǎn)了。

　　麻花炸好了，裹著金黃的外衣躺在白色瓷盤里，我著急地把臉湊過(guò)去輕咬一口，香甜撲鼻，外酥里嫩，我感覺(jué)沒(méi)有比這更香的麻花了。雖然形狀不算太精致，但是這是我自己的勞動(dòng)成果。不僅讓我體驗(yàn)了民風(fēng)民俗，還讓我倍感成就。

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