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嘗鮮記作文700字
在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編收集整理的嘗鮮記作文700字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
春天到了，天氣變暖，萬物復(fù)蘇，各種春天特有的美味也都上市了。這不，媽媽今天買了一堆竹筍回來嘗鮮。
媽媽說，這種竹筍是在初春打雷時(shí)開始生長的，所以叫“雷筍”。哦？雷筍？據(jù)說那可是春天最鮮嫩的竹筍，還上了中央電視臺(tái)的《舌尖上的中國》的呢！我十分好奇，走進(jìn)廚房看一看這雷筍本尊。只見這著名的雷筍卻是一副灰頭土臉的樣子，黑褐色的外皮厚厚的，一層一層地包裹在筍子的外層，皮上還粘著許多干了的泥土，一點(diǎn)鮮嫩的感覺也沒看出來呀？我不禁疑惑，這臟兮兮的雷筍其貌不揚(yáng)啊，能好吃嗎？
媽媽仿佛看出了我的心思，說：“你別看它灰撲撲的，外皮上的泥土是為了最大程度的保鮮。等我做成菜了，你就知道它好不好吃了�！�
我按照媽媽的指點(diǎn)把竹筍的外皮“嘩啦啦”剝掉，看見里面的雷筍“真身”，哇！反差真大呀，外皮粗黑，里面倒是水靈靈的嫩黃色的，一掐就破，真是“表里不一”呀！看著這嫩嫩的竹筍，我似乎也能理解為什么國寶大熊貓那么喜歡吃竹筍了。
媽媽把所有的雷筍都剝皮，剖成兩半，再放入鍋里焯水。焯水后的雷筍被媽媽切成了薄片�？粗埸S的筍片，我忍不住好奇，拿起一片放到嘴里嘗了嘗，確實(shí)很嫩，但是味道淡淡的，只有一點(diǎn)兒清香味。這么清淡的竹筍能做成什么好吃的菜呢？只見媽媽在鍋里加入了切好的臘肉片翻炒了一下，就把青紅辣椒和筍片一起倒進(jìn)鍋里炒，不一會(huì)兒，炒成了一盤“雷筍炒臘肉”。
終于，電視上的名菜“雷筍炒臘肉”來到了我的餐桌上！看，臘肉棕紅，雷筍嫩黃，還有青紅椒的點(diǎn)綴，光看著配色就讓人垂涎欲滴呀。我趕緊嘗了一口，嗯！臘肉咸香讓人滿足，雷筍也就著臘肉的味道，顯得格外鮮甜脆嫩，果真是春天里的一口鮮呀！
這臘肉和雷筍搭配得恰到好處，臘肉因?yàn)槔坠S變得肥而不膩，雷筍則吸收了臘肉的咸香變得有滋有味。其實(shí)，生活的藝術(shù)就是搭配的藝術(shù)�。〔还苁鞘巢�、服裝，還是團(tuán)隊(duì)中人與人組合，只要搭配得當(dāng)，就可以相互成就，產(chǎn)生意外的驚喜呢！
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