準(zhǔn)備年夜飯的過程作文（通用18篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的準(zhǔn)備年夜飯的過程作文（通用18篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇1
過年的那天，街上真熱鬧，到處干干凈凈，家家門上都粘上了鮮紅的對聯(lián)，有的門口還掛著紅燈籠。來來往往的人都穿得整整齊齊，個(gè)個(gè)春風(fēng)滿面。男人們見了面，互相抱著說：“新年快樂�！迸藗円娏嗣婊ハ嗾f著吉慶的話：“二嬸，過年好呀�！薄巴醮髬�，今年可又長年輕了啊�！�
開始吃年夜飯了，姐姐先給大家一一斟滿酒，大聲叫著：“咱們干杯吧！”大家笑著站起來，姐姐連珠炮彈似的說：“祝媽媽快快樂樂，祝爸爸健康，祝妹妹學(xué)習(xí)進(jìn)步……”這一堆祝福，把大家樂的前俯后仰。媽媽不停的給我們夾菜。爸爸的臉喝的紅紅的。媽媽愉快的說：“不能再喝了，再喝關(guān)老爺會(huì)不高興。”在喝酒的時(shí)候，我意外發(fā)現(xiàn)我的表哥喝酒時(shí)在作弊，他小心翼翼的把酒給倒了，將事先準(zhǔn)備的礦泉水斟在水杯里，難怪說自己是千杯不醉。
過年讓流水一樣來來往往的行人，個(gè)個(gè)容光煥發(fā)；過年讓年老人的白發(fā)閃著銀光；過年讓年輕人雛風(fēng)如虎一樣活潑矯健。
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇2
“過年嘍！過年嘍！”今天是除夕，大街上到處充滿年味，到處充滿歡聲笑語。而我惦記的是令人垂涎三尺的年夜飯。
聽！“咔嚓咔嚓”，是外婆切菜的聲音；“乒乒乓乓”是爸爸炒菜的聲音。大家都在為年夜飯做準(zhǔn)備。
盼啊盼，五點(diǎn)半一過，一道道菜上了桌。第一道是我最愛的開胃菜——涼拌黑木耳。爸爸大概是餓了，一個(gè)勁兒地把黑木耳往嘴里送�？赡苁且�?yàn)槔苯贩诺锰嗟木壒�，爸爸被辣得連連喝水。他滑稽的模樣逗得我們哈哈大笑。
第二道菜——烤魚。這可是爸爸的拿手好菜！魚的諧音是“余”，寓意“年年有余”。烤魚色澤金黃，外酥里嫩。外婆把魚肉夾給了我，我把魚肉夾給了爸爸，爸爸把魚肉夾給媽媽，媽媽又把魚肉夾給了外公……繞了一圈，魚肉又回到了我的碗里，大家哈哈大笑。
第三道菜是年糕。年糕，年糕，年年高。我夾起一塊年糕，輕輕一咬，啊，真香！這樣又香又軟的年糕，我還是第一次吃到。我夾了一塊又一塊，越吃越愛吃。
既然是過年，春卷是必不可少的。我們的春卷是豆沙味的。我咬了一口。它的皮那么脆，它的餡那么可口！我一邊咬著春卷，一邊含糊不清地說著：“太好吃了！”其他人吃了，也對春卷贊不絕口。
年夜飯的菜說不完，年夜飯的美味寫不盡。那么多的菜，吃得我滿嘴是油。我們一家人在歡聲笑語中度過了幸福的年三十。
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇3
今天是大年三十，終于要過年了。家家戶戶都在忙碌著，吃一頓年夜飯。
除夕夜晚上，爸爸在廚房忙活著年夜飯，家里的其他人圍坐在桌子前等待著這頓大餐的到來。
其中我最貪吃，我早就忍不住了，聞到年夜飯的味道，我走進(jìn)廚房，去看看菜好了沒，準(zhǔn)備幫忙端菜。
好一會(huì)兒，爸爸大喊道：“吃飯了！”爆竹聲馬上響起來了，我高興地說：“過年了！”年夜飯終于做好了，大人們你忙我忙地去端菜，菜來了，首先映入我眼簾的菜是螃蟹，菜品豐富多樣，有綠的、紅的、白的，就像一幅美麗的圖畫，又可以欣賞又可以品嘗。后面又來了紅燒肉、酸酒鴨一些菜。
終于，菜都上完了，開始正式吃年夜飯，大人們都是要喝酒干杯的，小孩們則以王老吉代酒來干杯。第一杯是長輩對晚輩干，姐姐作為我們幾個(gè)最大的，代替我們幾個(gè)與長輩干杯，姐姐與爺爺干杯說：“爺爺，祝您福如東海、壽比南山！”第二杯是長輩與長輩之間進(jìn)行干杯，是對大人之間生活的寄托。到了第三杯，全家一起干杯，我高興地舉起王老吉與家人們干杯。喝酒儀式完了，就是好好地享受著美味的年夜飯。
我看中一個(gè)雞腿，先行一步，用筷子夾進(jìn)碗里，弟弟妹妹見我夾得快，也捺不住了，兩個(gè)人一起往碗里夾滿他們喜歡吃的菜。奶奶笑著說：“新的一年了，你們都長大一歲了，要更聽話了�！�
愉快的年夜飯吃完了，我們準(zhǔn)備去看煙花，看天上美麗的煙花對我們新的一年的祝福，這時(shí)的天上如海市蜃樓般明亮動(dòng)人，這些煙花點(diǎn)亮了新的一年。
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇4
已經(jīng)三年了，我和父母沒有回老家過年，每一年總是有些事情阻止我們回家過年，不是因?yàn)楦改讣影啵褪敲妹锰�，受不了老家的寒冷，終于今年，我們家推掉了所有的事情，回到了老家過年。
過年的時(shí)候最期待的就是年夜飯了，我想親人們也都這么覺得，回到老家的時(shí)候，我就看到爺爺奶奶忙忙碌碌地準(zhǔn)備晚飯，雖然才剛過正午，就看到爺爺奶奶洗菜切菜燉肉，一片年的跡象。我和妹妹也都是迫不及待地等著吃飯，雖然老家里特別冷，但是有了美食的誘惑，一切都是很美好的樣子。
終于到了晚上，一桌子年夜飯端了上來。只是那些飯菜并不像想象中那么可口誘人，妹妹好像也有同樣的想法。因?yàn)檫@桌子年夜飯里，只有很少的肉菜，大部分是素菜，唯一的肉菜可能就是煮的肉皮，以及蔬菜里的小肉片。但是這桌菜的數(shù)量還是很多的，我偷偷地觀察爸爸媽媽爺爺奶奶，他們都吃的挺開心的。剛開始我覺得這桌子菜并不是多么符合我的胃口，但是我看到了老家簡陋的房子，脫落的土坯，以及落寞的院子，還有爺爺奶奶忙忙碌碌的背影，我才知道這桌子菜是最好吃的一桌了，即使這桌菜都是普通的家常小菜，但是對于農(nóng)民的爺爺奶奶來說，這已經(jīng)是很好的宴席了。
最重要的其實(shí)不是年夜飯多么好吃，多么符合自己口味，而是家人們都圍在桌子前面，有說有笑，一起度過一個(gè)充滿回憶的年。這是我吃過的最好的飯菜了。
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇5
剛放了寒假，轉(zhuǎn)眼之間就到了大年三十，大家喜氣洋洋地過年了，運(yùn)河邊火樹銀花，大街小巷張燈結(jié)彩，家家戶戶掛紅燈籠、貼倒福，散發(fā)著一種祥和的氣氛。
我們一家和親戚朋友一起去了上味小海小鮮飯店吃年夜飯，我收到了許多祝福和火紅火紅的壓歲包。我看著那么多壓歲包興奮極了，偷偷地?cái)?shù)：“一百、二百、……一千�！蔽腋吲d地想：哈哈！我要發(fā)財(cái)了！
我媽媽訂了一個(gè)大包廂，大家坐下，媽媽開始點(diǎn)菜，不一會(huì)兒菜就上來了，有烤牛排、鴨舌頭、老鴨煲、燒大魚、大龍蝦、青菜等等美食，美味可口。大家大吃大喝、開心極了！因?yàn)槟翘焓浅�，媽媽也讓外公喝了半杯紅酒。吃了一半，舅公大聲說道：“發(fā)紅包了！發(fā)紅包了！”話音剛落下，所有人火速拿出手機(jī)，點(diǎn)開微信組了一個(gè)群，舅舅第一個(gè)發(fā)紅包，我馬上拿爸爸手機(jī)搶紅包，哇！我搶了16元。舅舅大吃一驚：“我才了發(fā)了18元，你就搶到16元！”接著舅公發(fā)了一個(gè)2019元的大紅包，一下子，“我搶到200元！”我大聲喊。后來我也陸陸續(xù)續(xù)代替我爸發(fā)了幾個(gè)66元的小紅包。那天正好也是我生日，大家也為我慶祝了生日，還唱起了生日歌，歌聲在包廂內(nèi)久久徘徊。我把蛋糕切了一塊塊分給大家。我今年的生日過得很開心，因?yàn)榧仁浅σ彩俏疑�，也是我爸爸的第三個(gè)本命年。
年三十就在這歡樂的氣氛中不知不覺地過去了，等待我們的是春天的到來�？矗桓睂β�(lián)說得好：“金豬報(bào)喜笑容好，淑氣催春祥意濃�！�
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇6
“噼里啪啦，噼里啪啦。”新年跟隨著鞭炮聲緩緩地走來了，背井離鄉(xiāng)的游子也紛紛地回到家鄉(xiāng)，與自己的家人團(tuán)聚。
今年春節(jié)，我們一家人都回到了瑞安湖嶺，和爺爺奶奶，還有親戚朋友們一起吃了一頓豐盛的午餐，那天，親戚們都要來爺爺奶奶家吃年夜飯，爸爸、叔叔、大姨都忙著做午餐，過了一會(huì)，親戚全都到齊了，大家紛紛送上自己帶的禮物，便入席了。
“開飯了！”大姨的聲音響起。我們一群小朋友們迫不及待地紛紛入坐，一眼望去，菜品繁多，有辣味十足的剁椒魚頭；有酸辣可口的酸菜魚；有香氣濃郁的燉羊肉；有脆而有嚼勁的海蜇；有需要勇氣才能吃的生醉螃蟹；還有各式各樣的海鮮與水果等等，還有好些十分可口的家常菜，一時(shí)間都說不完。
所有的人都開吃了，我一眼就鎖定了兩道菜肴：一是酸辣可口的酸菜魚，另一道是辣味十足的剁椒魚頭。為什么選擇這兩道菜呢？那是有原因的，因?yàn)槲覍钡牟穗�、食品、食物都情有�?dú)鐘啦！
吃完飯，我便與大表姐及二表姐上樓玩樸克，大表姐太厲害了，我與二表姐一次都沒有贏過。過了一會(huì)，媽媽也吃好上來了，媽媽看我與二表姐沒有贏過便一起玩，我們先是玩了斗地主，讓媽媽一人當(dāng)?shù)刂鳎覀內(nèi)斫忝靡黄鸲穻寢屢蝗�，我“毫無壓力”的勝利了媽媽地主，哈哈哈！終于！也僅此一次！接下來我們又玩了釣魚、大通等游戲，我依然失敗告終！
不過，天下哪有不散的宴席呀！到下午大家都陸陸續(xù)續(xù)的回家了，心中還真是不舍��！
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇7
春節(jié)有很多開心的事，但最開心的還是吃媽媽做的好吃的年夜飯。
看，桌子上有雞湯、紅燒肉、排骨、美味的雞腿、火紅的大閘蟹、蝦和誘人的水果沙拉，讓人垂涎三尺
我表哥的家人今天來我們家吃飯。有的大人陪房東玩，有的陪房東聊天。我正在吃一份誘人的水果沙拉，表哥盯著那雙像狗一樣的眼睛，找遍了桌子。突然表哥看到我在吃一個(gè)誘人的水果沙拉，忍不住流口水。我的臟手伸向水果沙拉。我啪的一聲按住了他的小手。這次射的有點(diǎn)重。他雖然沒哭，但表現(xiàn)出看家本領(lǐng)，假裝哭。我不吃這一套，心里想：小表妹，你怎么這么笨？你一滴眼淚都沒流，我還能看不見嗎？:我坐在那里等他哭，當(dāng)我表哥看到我根本不在乎他的時(shí)候，他就不哭了。
這時(shí)，我們聞到了烤雞的味道，同時(shí)把手伸向了雞腿。我抓住右大腿，表哥抓住左小腿。小表弟看到他手里拿著一只小雞腿，馬上就喊了一聲：我要吃大的！我板著臉問：為什么？我是客人。我是主人。我不屈服。表哥見我不屈服，就喊：“我比你小，我要長大。”。我的臉變得鐵青：你長大了，我就不長大了？另外，小的要聽大的。我堂弟頓時(shí)青筋暴起。想學(xué)漢語拼音，吃大的增強(qiáng)記憶力！我勃然大怒：我作業(yè)比你多，吃多了補(bǔ)身體。最后我媽又烤了一盤雞腿，消除了我和表姐之間的戰(zhàn)爭。
吃年夜飯真的很有意思！
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇8
一頓年夜飯，是家家戶戶都盼望了一年的，而一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，是一個(gè)好年的基礎(chǔ)。但今年的年夜飯，我卻吃得沒那么如意。
從小年開始，我就一直期待著年夜飯。奶奶的紅燒排骨，媽媽那金黃的雞湯，一直都是我期待的重點(diǎn)對象。
當(dāng)我得知年夜飯?jiān)陲埖瓿缘臅r(shí)候，不免有些失落。飯店里的菜雖然看起來光鮮亮麗，但總歸少了家的味道。
跟家人來到飯店時(shí)，已經(jīng)有不少人了。我們走到包間，菜已經(jīng)上了不少了。拜完年后，每個(gè)人都只顧著吃自己碗里的菜了。沒有了往常的歡聲笑語，也沒有了那濃濃的年味，這頓飯吃得格外苦澀�？纯窗职謰寢�，都在一旁玩著手機(jī)，就連爺爺奶奶也不像以前那樣健談了，都只是默默地坐在旁邊�？粗@死氣沉沉的飯桌，我?guī)状翁痤^，想打破這死一樣的寂靜，但我放棄了，又一次拿起了筷子。正當(dāng)我絕望的時(shí)候，爸爸站了起來，我興奮地望著他，希望他能說些什么，沒想到，他接到通知，要回單位。我目送著爸爸遠(yuǎn)去，也沒有說什么。后來，大家草草地吃完飯，就回家了。
路上，我回憶著從前，我們一家人坐在一起，其樂融融，爺爺奶奶一個(gè)接著一個(gè)地講故事；爸爸媽媽分享著社會(huì)上、工作中的趣事；而我，肯定是講學(xué)校的活動(dòng)了。我們一家人，吃著飽含著濃濃年味的飯菜，這應(yīng)該是天下最幸福的事了吧！
一頓年夜飯，是一家人忙碌了一年的收獲；而一頓在家吃的年夜飯，更是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻。家里的年夜飯，過年，我們不能沒有你！
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇9
今天我們?nèi)胰伺d致勃勃地聚在一起，迎接新年的到來。
一早起來我就看到爺爺在貼福字，但是我很奇怪，為什么福字要倒著貼呢？爺爺跟我講，福字倒著貼就表示福到了。我聽了之后覺得很有意義，然后跟著爺爺一起又貼了春聯(lián)。
每年的這個(gè)時(shí)候媽媽都會(huì)準(zhǔn)備很多好吃的，今年準(zhǔn)備吃餃子。我一早來到廚房，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)在開始包餃子了。在媽媽的手下不到一分鐘，一個(gè)精致小巧的餃子就包好了。我很感興趣，然后也想自己做餃子，但聽話的餃子到了我的手中，就變得調(diào)皮起來。過了幾分鐘，一個(gè)宛如丑小鴨般的餃子，就被我做好了。媽媽看到后笑了笑，并鼓勵(lì)了灰心的我。我虛心地向媽媽請教，媽媽也認(rèn)真地給我傳授包餃子的技巧。在我的不懈努力下，我的丑小鴨餃子變成了一個(gè)個(gè)美麗的小天鵝。媽媽夸獎(jiǎng)了我，我覺得很自豪。
終于到了吃飯的時(shí)候，一早聞到香味的我早就已經(jīng)饞的不行。媽媽把一道道的菜都端了上來，桌子上大都是我愛吃的菜肴。吃到一半時(shí)爺爺站了起來，祝全家人新年快樂，年夜飯的氣氛達(dá)到了高潮。最后吃的是餃子，媽媽向大家夸獎(jiǎng)了我做的餃子，我覺得很開心，但吃的更開心。
媽媽告訴我，年夜飯也叫團(tuán)圓飯，因?yàn)檫@頓飯是大年三十這天晚上，在外奔波的一家人聚在一起，一起高高興興的吃的一頓飯。我聽了之后覺得很有意義，并決定每年都要跟家人在一起過年。
對我來說這是最有意義的一頓年夜飯。
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇10
春節(jié)有許多快樂的事情，但是最快樂的事情是吃媽媽做的美味的年夜飯。
瞧，桌子上有雞湯、紅燒豬肉、排骨、美味的雞腿、紅色大閘蟹、小蝦和誘人的水果沙拉，讓人“垂涎三尺”
表哥的家人今天來我們家吃年夜飯。一些成年人玩“斗地主”和一些聊天。我正在吃一份誘人的水果沙拉，我的表弟用小狗一樣的眼睛看著桌子。突然，表哥看到我正在吃一份誘人的水果沙拉，不禁流口水，“小臟手”伸向水果沙拉。我“啪”地一聲，按住了他的小手。這次我拍得有點(diǎn)太用力了。雖然他沒有哭，但他展示了自己的專業(yè)知識，假裝哭了。我不想吃這個(gè)，心想:小表妹，你為什么這么笨？你沒有流淚，我還能看見嗎？我坐著等他哭出來。當(dāng)我表哥看到我不理他時(shí)，他立即停止了哭泣。
這時(shí)，我們聞到烤雞的味道，伸手去拿雞腿。我抓住了右大腿，我的表弟抓住了左小腿。當(dāng)?shù)艿芸吹剿掷锬弥恢恍‰u腿時(shí)，他馬上喊道:“我想吃一只大雞腿！”我板著臉問，“為什么？”“我是客人�！薄拔沂侵魅恕！蔽覜]有讓步。當(dāng)我的表弟看到我沒有退縮，他喊道:“我比你年輕，我想長大�！蔽业哪樧兊描F青:“如果你長大了，我不會(huì)長大嗎？此外，小的應(yīng)該聽大的�！蔽业谋淼芰⒖瘫l(fā)出青筋，“我想學(xué)漢語拼音，吃大點(diǎn)來增強(qiáng)記憶力！”我暴跳如雷:“我的作業(yè)比你多，如果我吃得太多，我就得補(bǔ)補(bǔ)身體�！弊詈�，我媽媽又烤了一盤雞腿，消除了我和表哥之間的戰(zhàn)爭。
吃年夜飯真的很有趣！
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇11
題記：辭歲之風(fēng)自晉朝以來就很盛行。西晉《風(fēng)土志》說：“除夕夜，圍爐而坐，達(dá)旦不寐，謂之守歲�！�
辭年，就是在除夕吃豐盛的晚餐，俗話叫做“年夜飯”。大年三十，我們一大家子，回到爺爺家過年，吃年夜飯。
全家人在爺爺奶奶的指揮下，各自忙活起來。廚房里，三媽跟四媽準(zhǔn)備做飯。陽臺(tái)上，二媽跟媽媽摘菜、洗菜�？蛷d里，爸爸跟三爺、四爺打牌。大門外，小孩子們忙著貼春聯(lián)。二爺在跑里跑外地忙著拍照。房內(nèi)院外，每個(gè)角落都流淌著笑聲，洋溢著歡語。
“開飯了，開飯了”。我們隨著喊聲來到餐桌前，哇！飯菜太豐富了。葷菜，有肥而不膩的粉蒸肉、外焦內(nèi)脆的炸排骨。清蒸魚預(yù)示著年年有余，熱氣騰騰的火鍋，意味著來年紅紅火火。素菜，有綠綠的竹筍、黃黃的豆腐皮，紅紅蘿卜最受人喜愛，賺了個(gè)好彩頭。
大家紛紛圍桌而坐，我們先舉起酒杯，祝愿爺爺、奶奶身體健康、萬事如意。接著，我們又舉起酒杯，祝大伯們生意興隆，芝麻開花節(jié)節(jié)高。第三次，舉起酒杯，祝愿我們這些孩子們都能學(xué)習(xí)進(jìn)步。整個(gè)房間里充滿了濃濃的年味。菜的香，香得很濃烈；酒的香，香得讓人回味；火鍋的香，香得讓人有聯(lián)想。這些香味從火鍋的嘶嘶聲中飄出來，從孩子們口水中流出來，從一家人的交談中溢出來。
快樂的時(shí)光過得飛快。當(dāng)……當(dāng)……當(dāng)……，午夜的鐘聲傳來�！班栲枧九尽钡臒熁ǎ懥艘箍�。我們將“達(dá)旦不寐”，迎接著，新的一年的來到！
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇12
今年與往年有所不同，往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯，而今年經(jīng)大家表決后決定在家自己做，二姑說每個(gè)人都要露一手。我早早就開始準(zhǔn)備了。
大年三十下午，大家都興高采烈的來到我家，還沒停歇，大家就忙忙碌碌的開始做飯了。不一會(huì)兒，菜已經(jīng)擺滿了一桌，聞一聞，真是香氣撲鼻！有二姑調(diào)的香辣牛肉，有二姑夫調(diào)的皮凍，有大姑做的排骨蓮藕湯……看得我眼花繚亂。這上面唯獨(dú)沒有我做的菜，因?yàn)�，我的菜是要最后上的。隨著一聲“開飯啦”，我們都各就各位，開始吃年夜飯。大家做的菜真是不錯(cuò)，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我對大家說：“我要給你們露一手了！”因?yàn)榇蠹叶伎斐燥柫�，所以紛紛表示反對，但我并沒有受大家的影響，堅(jiān)持要做完這道菜。我先從冰箱里拿出生菜、黃瓜和紅蘿卜，再把它們洗干凈，然后把紅蘿卜和黃瓜切成一條一條的，接下來拿出一個(gè)盤子和一個(gè)玻璃杯，把生菜擺到盤子周圍，把杯子放到盤子中間，把黃瓜條和紅蘿卜條插在杯子里，最后再拿出兩個(gè)小碗，分別擠進(jìn)甜面醬和番茄醬，這道菜就做好了，我把它小心翼翼地端到桌子上�？粗约河H手做好的菜，心里非常自豪。大家看到新品種就問我叫什么名字？“筆架沙拉！”我答道。品嘗了我做的菜，大家稱贊道：“這飯后小菜很好吃！”我心里甜絲絲的。
這個(gè)晚上我真高興，希望明年的年夜飯還在家里吃，我準(zhǔn)備再給大家露一小手！嘿嘿！
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇13
家鄉(xiāng)過年的習(xí)俗有很多，其中家人團(tuán)坐一起吃年夜飯是我家的習(xí)慣。
年夜飯通常是由姥姥主辦的。姥姥在年輕的時(shí)候是一位廚師，手藝遠(yuǎn)近聞名。退休后的姥姥變成了我的私人廚師。我喜歡姥姥做的餛飩、魚香肉絲、包子但我最喜歡的是姥姥包的餃子，尤其是在除夕時(shí)，原來就美味的餃子就更加可口了。
三十的下午三點(diǎn)左右，姥姥就開始在廚房里忙活了，我也不例外，緊跟在姥姥的左右，姥姥的一切活動(dòng)盡在我的眼里。先是把大塊大塊的豬肉拿出來解凍，又用嫻熟的手法，把一盆散沙似的面粉變成一塊完整光滑的面團(tuán)。我在一邊幫忙，一會(huì)兒往里面加點(diǎn)水，一會(huì)兒又撒上一把面粉。
和完面后，就開始醒面了。與此同時(shí)，姥姥開始剁肉，姥姥說用絞肉機(jī)絞出來的餡不好吃，只有親自剁餡兒才好吃。案板上的肉任人切割，由大塊變小塊，小塊變?nèi)饽�，姥姥剁完肉后麻利地將肉放進(jìn)盆里，又開始剁香菇、香菜、蔥花。姥姥的剁菜聲、我在旁邊玩水的聲音、爸爸和姥爺?shù)拈e聊聲相互交錯(cuò)，這些聲音構(gòu)成了一首和諧奇妙的曲子。
餃子餡準(zhǔn)備好了，全家人出動(dòng)了：姥姥給餡調(diào)味，媽媽搟餃子皮，爸爸負(fù)責(zé)包餃子，姥爺扒蒜調(diào)蒜泥，我一會(huì)兒接一些水放在鍋里，一會(huì)兒又?jǐn)?shù)數(shù)餃子個(gè)數(shù)，一會(huì)兒又幫爸爸包兩個(gè)餃子。
一陣忙碌后，餃子做好了。當(dāng)我嘗到玲瓏剔透的`餃子后，我不禁豎起大拇指：這頓全家人一起做的年夜飯真好吃！
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇14
“過年啰!”“過大年啰!”在孩子們的歡聲笑語中迎來了“雞”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉……家中充滿了節(jié)日的歡樂。
除夕之夜，我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦：金黃色的燒雞，紅紅的年糕，雪白的湯圓，米黃色的油炸蝦片，咖啡色的調(diào)味魚，……最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爺爺烹調(diào)的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，卷了起來，就像一朵朵綻開的花朵，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又美又好吃，真是太誘人了，就是吃上一口，也讓人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶黃澄澄的鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。
我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個(gè)“難題”——“嘉嘉，明天就是‘雞’年了!請你至少說出五個(gè)含有‘雞’字的成語，我就給你倒鮮橙汁�！薄昂�!‘聞雞起舞’‘雞毛蒜皮’‘雞犬不寧’……”可是我只說出三個(gè)，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、奶奶、媽媽，媽媽笑著輕聲地說：“‘雞飛蛋打’”爺爺瞇著眼說還有：“‘雞犬不驚’‘雞犬不留’。”奶奶也在我耳旁說了個(gè)“還有‘雞鳴狗盜’!”于是，我就大聲地一口氣又說了四個(gè)，爸爸樂呵呵地點(diǎn)頭說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，你還超出了兩個(gè)，有獎(jiǎng)!”說著給我倒了滿滿的一大杯鮮橙汁。
我站起來，高高地舉起杯子，先給長輩們拜年!我先祝爺爺奶奶：“健康長壽!雞(吉)祥如意!”再祝爸爸媽媽：“雞(吉)年，大吉大利!工作順利，做那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。
“開飯了!”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“爸爸，媽媽，祝您在雞年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長越健康�！卑职謰寢屢才e起杯子，說：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓�！蔽矣謥淼綘敔斈棠堂媲埃χf：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山!”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。
大年三十晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊!要是天天都是大年三十，那該多好啊!我知道這只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭取取得更好的成績!
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇15
天空中的爆竹聲越來越密，彌漫在空氣里的花香越來越濃，街道穿著新衣服快樂玩耍的孩子也越來越多，這些好像說明春節(jié)離我們越來越近。
今天是大年三十，早上我和奶奶．媽媽，爺爺還有爸爸一起做年夜飯。過年了一定要吃餃子，餃子是我們南方年夜飯必須有的美味，一家人圍在一起吃餃子，表示團(tuán)圓'幸福，來年發(fā)財(cái)。下午我們早早就開始包餃子，我不會(huì)包但是我想學(xué)，我就洗了手學(xué)包餃子，第一個(gè)我拿著餃子皮放了很多餡學(xué)著媽媽樣子用手一捏皮爛了，餃子餡還弄的滿手都是第二次我放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，餃子是包住了，就是像荷蘭豆，肚子扁扁的什么也沒有，看看奶奶和媽媽包的像大元寶，我覺得我包的餃子太難看，事情被爸爸看見了，爸爸說：“你應(yīng)該根據(jù)皮的大小放適當(dāng)?shù)娘溩羽W，我一連看了爸爸包了幾個(gè)餃子，心想我要試著捏一個(gè)，我又拿了一個(gè)按著爸爸的辦法包餃子，我慢慢包終于捏出一個(gè)像樣的餃子，我高興極了。
晚上，我們家的幾個(gè)大廚來做菜，有雞鴨魚肉個(gè)個(gè)齊全。該吃飯了，爸爸打開電視春節(jié)晚會(huì)開始了，我看著電視吃著自己包的餃子，心里別提有多高興。
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇16
咦？這是什么味道呀？好像是我每年都會(huì)吃的獅子頭耶！香濃的醬油味撲鼻而來，使我忍不住直流口水，原來是媽媽和外婆正在準(zhǔn)備年夜飯呢！
他們準(zhǔn)備了好久，終于要上桌了！在上桌之前，長輩們開始發(fā)紅包，我和其它小朋友都高興的跳了起來。首先上桌的是鮭魚，那鮮紅多汁的魚肉，加上油油的魚皮，又香又嫰，真想快點(diǎn)夾來吃；再來就是肥肥的香腸，排的整整齊齊，旁邊還參了一些大蒜呢！哇！大火鍋來了！里面有好多蔬菜，還有很多我喜歡吃的火鍋料。接著，我最期待的獅子頭終于出爐了！再加上壓軸好戲──炸年糕，熱騰騰的從鍋中一個(gè)一個(gè)倒了出來，大家都忍不住食指大動(dòng)。
開動(dòng)啰！我先將香腸一口咬下，又吃了些大蒜，接著又咬下從火鍋中舀出來的豬血糕，豆皮……等。當(dāng)我第一口咬下獅子頭時(shí)，里面的漿汁瞬間從嘴里涌出，真是幸福的滋味呀！全部吃完后，就是點(diǎn)心時(shí)間了。
大家都開始大口的吃起年糕，配著好喝的麥茶，加上好玩的撲克牌，度過這豐盛又愉快的夜晚。
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇17
今天是大年三十，人們要坐在一起吃年夜飯，放鞭炮，吃餃子或湯圓，看春晚，發(fā)壓歲錢。
我們一家人穿好節(jié)日的新裝，個(gè)個(gè)整裝待發(fā)。
來到奶奶家，一股香氣從廚房飄來，原來是我最愛吃的糖醋排骨。
這一次的年夜飯，又新增了一個(gè)伙伴——餃子。傳說，餃子的來源是一個(gè)叫“交子”的詞語所想出來的，表示著好運(yùn)連連的意思。要做餃子可不容易，那得要下功夫。
首先，我和媽媽用面粉做成面粉團(tuán)，爺爺和奶奶幫忙往面粉里加水，阿姨把五花肉切成肉泥，叔叔把把菜洗干凈，堂哥和堂姐去菜場買菜。大家的任務(wù)都分配好了，就熱火朝天地干起來。
年夜飯準(zhǔn)備好了，飯桌上擺起了各種各樣的菜：有香噴噴的紅燒大鯛魚，有軟軟的東北大米，有熱熱的湯……飯桌上的主角就數(shù)餃子了，我們有一個(gè)習(xí)慣：誰吃到了有硬幣的餃子，誰就會(huì)在今年財(cái)源滾滾。比賽開始了，大家都爭先恐后的搶起來，但是功夫不負(fù)有心人，我無意中吃到了那個(gè)硬幣，我贏了。
年夜飯過后，大家走到樓下，準(zhǔn)備好鞭炮，爺爺一點(diǎn)火，五彩繽紛的煙花就飛上了天空，多種多樣。
鞭炮過后，大家就一起看重播春晚，發(fā)壓歲錢。
啊，過年真有趣，我喜歡過年。
準(zhǔn)備年夜飯的過程作文 篇18
今天開始準(zhǔn)備年夜飯啦，列了一個(gè)清單，20道菜。
一邊寫一邊記一邊回憶，雖然都是家鄉(xiāng)的味道，卻沒想到我竟然至少會(huì)五、六十種菜肴，已經(jīng)具備有開中餐館的潛質(zhì)。
記得奶奶會(huì)各種美食，小時(shí)候，幾個(gè)弟弟都向她學(xué)會(huì)了各種廚藝，她卻從來不讓年少的我插手幫忙，偶爾只讓切切菜，說女孩子不要沾油煙味 。但是我喜歡在奶奶燒菜時(shí)陪她聊天，記得她每道菜肴的流程 。
幾十年過后，回家時(shí)，我好像還是什么都不會(huì)的嬌小姐，仍然受著父母的嬌寵兄弟的寬待。
事實(shí)是：長大后，除了學(xué)會(huì)燒飯，別的我一無所長。
成家后，夫家眾多的親朋好友，我家是聚會(huì)的中心。不會(huì)燒飯的我，拿出做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的精神，記住每個(gè)親友的口味，一點(diǎn)點(diǎn)嘗試，慢慢會(huì)燒各種菜肴，以至于后來用眼一看就可以精確到克和毫升，手就是秤，連菜市場的菜農(nóng)也佩服，我反而教他們怎樣估算斤兩，很多人成了我的朋友，有時(shí)秤就變成多余的了。
除夕之夜，正在準(zhǔn)備中，我列清單的同時(shí)，也終于明白知道時(shí)間都到哪兒去了。
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