煮掛面_550字
暑假里最愜意的事就是每天可以睡到自然醒,沒有媽媽的嘮叼和爸爸的吼。
今天醒來又已經(jīng)是快八點(diǎn)了,家里靜悄悄的,爸媽都去上班了。伸個(gè)懶腰,只聽見肚子在跟我強(qiáng)烈地抗議呢!
走進(jìn)廚房,好“整潔”。 昂菪摹钡陌謰屔兑矝]給我準(zhǔn)備。哎,說好了的,睡懶覺就不管吃。沒辦法只能“自救”!以前看媽媽面煮掛挺快的,應(yīng)該不難,試試吧!
拿出了鍋?zhàn)樱股狭怂,打開液化氣的開關(guān),接著點(diǎn)火,只見藍(lán)藍(lán)的`火苗從一個(gè)個(gè)小孔里躥出來,在鍋底邊歡快地跳躍著。這些可都難不倒我。
沒幾分鐘,從鍋蓋邊發(fā)出了“呼呼”的響聲,還直冒熱氣呢!原來水開了。我小心翼翼地掀開鍋蓋,開始下面。哎喲,手剛一伸到鍋上就被冒上來的熱氣給燙著了,連忙縮手從鍋邊下。
可是有好些個(gè)面卻粘在了鍋?zhàn)舆吷,只好拿筷子撥了下來,但有幾根焦了。算了,蓋上鍋蓋煮吧!趁著這空檔,我也學(xué)媽媽拿出了碗,倒上鮮醬油,舀上一小勺雞精,再滴上點(diǎn)橄欖油、麻油和辣椒油,攪拌均勻。呀,那邊的鍋蓋都快被掀翻啦!灶臺上都是面湯水了。趕緊掀掉鍋蓋,關(guān)掉開關(guān),拿了漏勺把面舀進(jìn)了碗里,又在面上撒上了點(diǎn)蔥花,我的第一碗面新鮮出爐了。
原本計(jì)劃還要煎個(gè)荷苞蛋的,但這一通忙實(shí)在有點(diǎn)累就把這一項(xiàng)給省略了。迫不及待地拌面,真香!挑了一筷放進(jìn)嘴里,味道跟媽媽的有得一拼嘛!只是這面沒有媽媽煮得那么軟,有點(diǎn)硬。事后才知道,下面后第一次煮開了應(yīng)該再加冷水再煮開的,反復(fù)幾次后,面才算真正地煮熟了。
不過我第一次煮面的經(jīng)歷還是挺像模像樣的,重點(diǎn)是味道不錯(cuò)。我想下次我肯定就不會搞得怎么狼狽了。
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